لماذا تزداد الرغبة في السكريات وقت المرض؟
تاريخ النشر: 25th, August 2023 GMT
انخفاض الشهية أثناء المرض أمر شائع، لكن على الرغم من ذلك، عندما يشتهي المريض بنزلة برد أو فيروس كورونا مثلاً وجبة خفيفة، غالباً ما يرغب في أطعمة سكرية أو غنية بالكربوهيدرات.
اندفاع السكر عند أكل الحلوى قصير الأجل ويزيد التعب خلال ساعة من الاستهلاك
يحدث ذلك في وقت يكون المريض فيه جالساً على الأريكة أو في الفراش طوال اليوم، ومع وجود أدلة على أن السكريات تعزز الالتهابات، ما يفاقم المرض.
وتفسيراً لذلك، تقترح الدكتورة هايلي أونيل من جامعة بوند الكندية، أن نشاط المناعة الزائد وقت المرض يؤدي إلى زيادة الأيض، والحاجة إلى مزيد من الطاقة، وفق موقع "ذا كونفيرسيشن".
كذلك يؤدي التوتر الحاد الخفيف أو الشديد، إلى شعور مشابه بالمرض، ويعزز ذلك هرموني الأدرينالين والكورتيزول، وينتج عنه تفضيل الأطعمة الغنية بالسكر والكربوهيدرات، التي تفعّل نظام المكافأة داخل الدماغ، فيقل التوتر.
كما تؤدي تغيرات الشم والتذوق، في حالة مثل عدوى كورونا أو الإنفلونزا إلى التأثير على الشهية واستهلاك الطاقة.
وتنصح أونيل بدعم المناعة وقت المرض بتناول كمية متوازنة من الفواكه والخضراوات والألياف والبروتين والكربوهيدرات قليلة السكر، لأن "اندفاع السكر" عند أكل الحلوى يكون قصير الأجل، ويزيد التعب خلال ساعة من الاستهلاك.
من ناحية أخرى، يثبّط المرض لفترة طويلة الشهية بسبب الغثيان والتعب وعدم الراحة، ويقلص المرضى المصابون بأمراض خطيرة من تناول الطعام ويتعرضون لخطر سوء التغذية، وهو ما يبطئ عمليات داخل الجسم، ويعد عاملاً سلبياً.
وقد يكون تناول السوائل مثل الماء أو الشاي أو المرق أكثر جاذبية وسهولة في التعامل مع اضطرابات الشهية وقت المرض من الأطعمة الصلبة.
المصدر: موقع 24
كلمات دلالية: التغير المناخي محاكمة ترامب أحداث السودان النيجر مانشستر سيتي الحرب الأوكرانية عام الاستدامة الملف النووي الإيراني
إقرأ أيضاً:
سعر السكر اليوم السبت 23-11-2024 في الأسواق والمحلات
شهد سعر السكر اليوم السبت 23-11-2024 في الأسواق المحلية، استقرار في الأسعار وفقا لبوابة الأسعار العالمية والمحلية التابعة لمجلس الوزراء، خاصة أنه يدخل ضمن السلع الغذائية الأساسية التي يستخدمها المواطنون بشكل يومي في المنازل، بجانب زيادة الطلب عليه في الكافيهات ومحلات بيع الحلوى.
سعر السكر اليوم في الأسواق المحليةوكشفت بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات بمجلس الوزراء عن سعر السكر اليوم السبت، كالتالي:
سعر السكر اليوم للمستهلكسجل سعر السكر اليوم السبت في الأسواق المختلفة للمستهلك 31.35 جنيه للكيلو الواحد «سعر البيع للمستهلك»، بينما سجل سعر كيلو السكر في المنافذ 35.20 جنيه وفقا لبوابة أسعار مجلس الوزراء.
أسعار السلع الغذائية الأساسية اليوماستعرضت بوابة الأسعار تفاصيل أسعار أبرز السلع الغذائية اليوم في الأسواق والمحلات، وجاءت كالتالي:
- بلغ متوسط سعر كيلو الأرز المعبأ: 32.45 جنيه.
- متوسط سعر كيلو الفول المعبأ: 52.53 جنيه.
- وصل متوسط سعر كيلو الدقيق المعبأ: 24.37 جنيه.
- متوسط سعر كيلو المكرونة المعبأ: 27.17 جنيه.
- متوسط سعر كيلو العدس الصحيح المعبأ: 62.87 جنيه.
- متوسط سعر كيلو المكرونة السائبة: 25.67 جنيه.
متوسط سعر كيلو زيت عباد الشمس وصل إلى 86 جنيه .