2025-02-01@22:02:53 GMT
إجمالي نتائج البحث: 198

«على طعم»:

    يعد السمك البلطي من الأكلات الشهية التي يعشقها الكثيرون وتوجد طرق عديدة لطهيه أبرزها صينية السمك بالزيت والليمون. ونعرض  طريقة عمل السمك بالزيت والليمون من خلال خطوات الشيف فاطمة الحاتى.مقادير السمك بالزيت والليمون 4 سمكات بلطينصف كوب خلنصف كوب عصير ليمونثمرة فلفل أخضر وأخرى أحمر حارثمرة فلفل رومي أخضر وأخرى أحمرملعقة كبيرة ثوم مفرومملعقة كبيرة كزبرة جافةملعقة صغيرة كمونملح حسب الرغبةنصف كوب زيتربع كوب عصير ليموننصف ملعقة صغيرة ملحملعقة صغيرة كمونطريقة عمل السمك بالزيت والليمون اغسلي السمك جيدًا تحت الماء الجاري حتى يصبح نظيفًا تمامًا، ثم صفيه جيدًا.استخدمي سكينًا حادًا لعمل شقوق مائلة على جانبي السمكة لضمان امتصاص التتبيلة جيدًا.ضعي الفلفل الرومي والحار مع الخل وعصير الليمون في محضر الطعام.أضيفي الثوم المفروم، الكزبرة الجافة، الكمون، والملح، ثم اخفقي الخليط حتى يصبح ناعمًا.قطعي ورق...
    تعتبر طريقة عمل كيكة الفانيليا من وصفات المطبخ العالمي، التي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، وتقديمها مع الشاي، أو القهوة على الفطور، أو بين الوجبات.طريقة عمل البسبوسة بدون فرن.. وصفة الشيف فاطمة أبو حاتياقل من نصف ساعة.. طريقة تحضير كفتة الحاتي للشيف نجلاء الشرشابيوقدمت الشيف نادية السيد طريقة عمل كيكة الفانيليا، وهي من الحلويات العالمية، ويمكن تحضيره في المنزل في اقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..طريقة عمل كيكة الفانيلياطريقة عمل كيكة الفانيليامقادير طريقة عمل كيكة الفانيليا:3 بيضاتكوب سكركوب حليب دافئنصف كوب زيت نباتيملعقة كبيرة فانيليا سائلة أو ملعقة صغيرة فانيليا بودرة2 كوب دقيقملعقة كبيرة بيكنج باودرطريقة عمل كيكة الفانيليا :ـ لتحضير الخليط: في الخلاط الكهربائي، ضعي البيض، السكر، الفانيليا،...
    يعد الحمام الكداب من أشهر الأكلات الجديدة التى ذاع صيتها في السنوات الماضية وأصبحت تقدم فى أشهر المطاعم وأفخمها بسبب مذاقها المميز وشكلها الجذاب.ويسمى الحمام الكداب بهذا الاسم لأنه فى الشكل يشبه الحمام العادى الذى نتناوله ولكنه فى الحقيقة مجهز من لحم الدجاج ولكنه يمتلك مذاقا مختلفا عن الفراخ التقليدية والحمام وهذا سر شهرته وانتشاره بين جميع الأعمار.نعرض لكم فى السطور التالية نعرض لكم طريقة عمل الحمام الكداب في المنزل وذلك من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابي مقدمة برنامج على قد الإيد المذاع على قناة سي بي سي سفرة.مقادير الحمام الكداب: أوراك دجاج فيليه أرز بصل مفروم حبهان فصوص ورق لوراصلصة طماطم ملح فلفل أسود زيت طهىطريقة عمل الحمام الكداب في حلة بها القليل من الزيت أو السمنة على النار شوحى البصل مع رشة الملح والفلفل الأسود وقلبيهم قليلا...
    الكنافة بالموز.. تنوعت أشكال الكنافة بين المانجا والفراولة والنوتيلا، وغيرها، ومؤخرًا انتشرت طريقة عمل الكنافة بالموز، والتي تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضيرها في المنزل. طريقة عمل الكنافة بالموز بالمنزل وتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل الكنافة بالموز بالمنزل بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية: الكنافة بالموز طريقة عمل الكنافة بالموز المقادير: - نصف كيلو من الكنافة - كوب إلا ربع زبدة - موز شرائح - كوب من شربات الكنافة بالموز طريقة التحضير: - تفرك الكنافة جيدا ثم توضع في وعاء عميق. - ثم تصب الزبدة الذائبة فوق الكنافة وتقلب جيدا حتى تمام المزج. - ندهن قالب الفرن بالزبدة جيدا ثم نضيف طبقة من الكنافة. - تٌضع الكنافة جيدا بالقالب ثم يضاف إليها طبقة من الموز. - ثم...
    كفتة الأرز  وجبة شعبية يحبها الكبار والصغار على حد سواء، خاصة الأطفال الذين يجدونها وجبة شهية ومليئة بالنكهات. تجمع هذه الوصفة بين القوام المثالي والطعم الغني، ما يجعلها خيارًا اقتصاديًا ومغذيًا للعائلات. إذا كنت تبحثين عن وجبة تُرضي أطفالك وفي نفس الوقت تناسب ميزانيتك، فإن كفتة الأرز الاختيار الأمثل.مكونات كفتة الأرز بكيلو رز وكيلو لحمةسر الطعم الذي يعشقه الأطفال وجبة إقتصادية بكيلو رز تكفي لأياملتحضير كفتة الأرز اللذيذة بطريقة اقتصادية تكفي لعائلة كبيرة، ستحتاجين إلى، للشيف سلمى الحافظ.1 كيلو أرز مصري (يفضل أن يكون مغسولاً جيدًا ومصفى تمامًا).1 كيلو لحم مفروم (يمكن خلط نصف الكمية من اللحم الأحمر ونصف من الدهن لتحسين الطعم).2 بصل كبير الحجم (مبشور ناعمًا).5 فصوص ثوم مفروم.½ كوب كزبرة خضراء مفرومة.½ كوب شبت مفروم.½ كوب بقدونس مفروم.1...
      نظمت مليشيات الحوثيين المصنفة إرهابياً مسيراً عسكرياً في عدد من مديريات محافظة الضالع جنوبي اليمن، تحت ما أسمته "قوات التعبئة"، وذلك في إطار إعلان النفير العام واستعراض القوة.  وقالت مصادر محلية لـ"مأرب برس" أن المليشيات أجبرت طلاب المدارس في مديريات الحشاء ودمت وجُبن على المشاركة في هذا المسير العسكري مستخدمة التهديد والترهيب لإرغام الطلاب وأولياء أمورهم.   وكشفت المصادر أن نسبة كبيرة من المشاركين كانوا أطفالاً دون سن الثامنة عشرة في خطوة تعكس استغلال المليشيات للمدارس لتحويلها إلى معسكرات تدريب.  وأضافت المصادر أن المليشيات لم تكتفِ بإجبار الأطفال على المسير العسكري، بل عمدت إلى تدريبهم على استخدام السلاح وتعليمهم الرماية مما يحول هذه المؤسسات التعليمية إلى بؤر عسكرية ويضع الأطفال في خطر مباشر ويهدد مستقبلهم. وتعد هذه الممارسات...
    #غزة_تدهش_العالم لغزة طعم النار ولا طعم لغيرها ولا لون ولا رائحة د. #عبدالله_البركات لغزة طعم النار والصبر والنصرِ/ورائحة الفسفور والمسك والزهرِ/وملمس اشلاء ومسمع صرخة/ولون دم الاطفال يجري الى البحر /وعزم الرجال الذاهبين الى العلا/وقد علموا ان المسير على الجمر/وقد خلفوا من خلفهم لخلافهم/وطلوا على التاريخ اطلالة الفجر/وما همهم ما همنا من صغائر//فقد شغلوا منذ الطفولة بالذكر/وما حفلوا بالنفط والمال والخنى/وما هرعوا للرقص والرجس والخمر/ولم يطلبوا منا سوى صون ظهرهم/فطعن ذوي القربى اشد من النحر/عليهم سلام الله ما افزع العدى/جفون وليد لم يزل ناعم الظفر/او انطفات عينا صغير ولم يَبُحْبآه انكسارٍ او يُرِ دمعة تجري/او انفقأت عينا مهاة لطالما /(جلبن الهوى من حيث تدري ولا تدري)/او انبترت ساقا فتاة صغيرة/تنُّ ولا تدري لماذا الذي يجري/او انصلمت اذنٌ...
    في عالم الفن والموسيقى، تتجلى روعة الإبداع في قدرة الصوت على مخاطبة الروح بلغة تتجاوز حدود السمع المجرد. هذا النص الأدبي الثري يأخذنا في رحلة فلسفية عميقة، يستكشف من خلالها العلاقة المتشابكة بين الموسيقى والحواس الخمس، مسلطا الضوء على الطبيعة الشمولية للتجربة الموسيقية. ومن خلال حوار خيالي بين شخصيات أدبية، يتعمق النص في مفهوم الذوق الموسيقي، متجاوزا الفهم التقليدي للاستماع ليشمل تفاعلا كاملا للحواس مع النغم. يمضي النص ليستعرض معايير الطرب الحقيقي والفن الأصيل، مؤكدا على أهمية التوازن في تلقي الفنون وتذوقها. وعبر لغة مجازية غنية وأسلوب سردي مشوق، يقدم الكاتب رؤية عميقة لماهية الموسيقى وتأثيرها على النفس البشرية، مستشهدا بأمثلة من التراث الموسيقي العربي. هذا النص لا يقتصر على كونه تأملا في الفن الموسيقي فحسب، بل يمتد ليكون دعوة...
    طريقة عمل الشيش طاووق، في قلب الوجبات السريعة، يعتبر الشيش طاوق من أشهر الأطباق التي تجمع بين النكهة الرائعة وسهولة التحضير. يمتاز الشيش طاووق بنكهته المميزة التي تأتي من تتبيلة اللبن الزبادي والبهارات الخاصة، بالإضافة إلى طريقة الطهي المشوية التي تضيف له مذاقًا غنيًا وعصريًا.طريقة عمل الشيش طاووقوسنتعرف على طريقة تحضير الشيش طاووق في المنزل بطريقة سهلة وصحية،للشيف سارة الحافظ.للغداء.. طريقة عمل الشيش طاووق بدون أسياخالمكونات لطريقة عمل الشيش طاووق500 جرام من صدر الدجاج المقطع إلى مكعبات متساوية1/2 كوب من اللبن الزبادي1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي1 ملعقة صغيرة من الثوم المهروس1 ملعقة صغيرة من البهارات المشوية1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود1 ملعقة صغيرة من الملح1/4 ملعقة صغيرة من الكمون (اختياري)أسياخ خشبية أو معدنية للشواء طريقة...
    تعد البطاطا من الأكلات الشتوية المميزة التي يفضلها العديد من الأشخاص، ويكمن الاختيار بين البطاطا المسلوقة أو المشوية في الأهداف الصحية والتفضيلات الشخصية. إليك الفرق بين البطاطا المشويه والمسلوقة وأيهما أفضل البطاطا المسلوقة:تحتوي على سعرات حرارية أقل مقارنة بالبطاطا المشوية إذا تم سلقها بدون إضافة الزيوت.لا يتم فقدان العناصر الغذائية مثل الفيتامينات (مثل فيتامين C) أثناء السلق.يمكن تناولها مع إضافات صحية مثل الأعشاب أو التوابل للحصول على نكهة غنية.البطاطا المشوية:تحتفظ بالقشرة التي تحتوي على ألياف غذائية، ما يجعلها خيارًا جيدًا للهضم وتعزيز الشبع.تمنح طعمًا مميزًا ونكهة مدخنة أو محمصة، ما يجعلها أكثر لذة لبعض الأشخاص.تحتوي على الدهون الصحية إذا تم تحميرها باستخدام زيت زيتون أو إضافات صحية.لذلك البطاطا المسلوقة هي الخيار الأفضل إذا كنت ترغب في تقليل السعرات الحرارية أو إذا كنت...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق اعرب الكاتب عمرو دنقل، الفائز بالمركز الثالث بجائزة طه حسين للرواية المنشورة، عن نادى القصة، عن سعادته الشديدة بالفوز والتكريم، مؤكدا ان التقدير المعنوى هام جدا للكاتب.وقال "دنقل" فى تصريحات خاصة لـ "البوابة نيوز"، إن  التواجد فى المجلس الأعلى للثقافة، وسط باقة من كبار المخرجين مثل محمد فاضل واحمد صقر، وعمرو عبد العزيز، فى حد ذاته تكريم كبير له.وطالب الكاتب الدولة بالاهتمام بمثل هذه الجوائز، والاكثار منها، لانها أكثر محبة للكاتب هو تكريمه من بلده، مشيرا ان مصر ثقافيًا على رأس الدول العربية ، ولها مكانتها الكبيرة.ووجه عمرو دنقل  الشكر للدولة المصرية على الاهتمام الثقافة، كما وجه الشكر للقائمين على جائزة طه حسين للرواية المنشورة. رحلة فرج فودة مصدر إلهاموعن رواية "فيلا القاضى" الفائزة بالمركز الثالث،...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كل عام وانتم بخير.. أيام معدودات ويحتفل العالم بوداع العام 2024 واستقبال العام الجديد 2025، أملين أن يكون عام خير ورخاء على البشرية جمعاء، وفي ظل أجواء الأزمة العالمية والاقليمية وما يصاحبها من الركود الاقتصادي مما منع الكثيرين من الاحتفال بهذه المناسبة، لكن كل هذه الضغوط تتحطم تأثيراتها السلبية على صخرة "جمهورية شبرا".. حيث يأبى أهلها إلا أن يحتفلوا بهذه الأيام السعيدة على طريقتهم الخاصة التي تعكس أبهى صور الوحدة الوطنية بين قطبي الأمة.فمع بدء الاحتفالات بأعياد السنة الجديدة.. تتعدد مظاهر الاستعداد لهذه المناسبة التي تحمل رسالة سلام للبشرية جمعاء.. وتتنافس دول العالم في إعداد أشجار الزينة العملاقة إلى جانب مجسمات لـ” سانتا كلوز” أو ” بابا نويل”، وتنفق أموال طائلة على تلك الاحتفالات لتخرج...
    رغم اقتراب الموسم الكروي الحالي من منتصفه ما زال هناك فريقان لم يخسرا أي مباراة في الدوريات المحلية الكبرى في القارة العجوز. ومن المقرر أن تنطلق الجولة الـ18 من الدوريين الإنجليزي والإيطالي يومي الخميس والسبت على التوالي، في وقت تقضي فيه أندية الدوري الإسباني عطلة أعياد الميلاد مع بقاء جولة واحدة على انتهاء الدور الأول وكذلك الحال في الدوريين الألماني والفرنسي بعد انقضاء 15 و17 جولة تواليا.اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2هل تبخرت أحلام السيتي في الدفاع عن لقب البريميرليغ؟list 2 of 2المباريات المتأخرة تُغضب ريال مدريدend of list ومن بين 96 فريقا هي قوام الدوريات الكبرى في أوروبا ذاقت جميعها مرارة الهزيمة باستثناء اثنين فقط هما باريس سان جيرمان في "الليغ1" ويوفنتوس في "الكالتشيو". وخاض فريق...
    تعتبر المسقعة الأورديحي من الأطباق الشهيرة في المطبخ الأردني، وهي تجمع بين المكونات البسيطة التي تشتهر بها المأكولات الشرق أوسطية، لتُنتج طبقًا غنيًا ومليئًا بالنكهات العميقة والمميزة. المسقعة الأرديحي تختلف قليلاً عن المسقعة المصرية أو الشامية، حيث تتميز باستخدام صلصة الطماطم الحارة والتوابل الأردنية الفريدة، ما يجعلها أحد الأطباق التي تثير شهيتك منذ أول لقمة.إذا كنت تبحث عن تجربة طعام استثنائية تنقلك إلى قلب المطبخ الأردني الأصيل، فما عليك سوى اتباع هذه الطريقة المميزة التي سأعرضها لك لتحضير المسقعة الأرديحية بطعم لا يُنسى.مكونات المسقعة الأرديحي3 حبات من الباذنجان الكبير (يفضل النوع البلدي)1 بصلة كبيرة، مفرومة ناعمًا4 فصوص ثوم مفرومة3 حبات طماطم كبيرة، مبشورة أو مفرومة ناعمة1 فلفل أخضر حار (اختياري، حسب الرغبة)1/2 كوب زيت زيتون (يمكن استخدام الزيت النباتي إذا...
    #آل_عمران من أرشيف الكاتب #أحمد_حسن_الزعبي نشر بتاريخ .. 20 / 8 / 2024 من أيقظني من وجعي؟..أنا عمران النائم على وسائد ضمائركم، أنا الشاهد المنسي من محاضركم، من أيقظني في مثل هذا الوقت المتأخر من التخاذل ليخبرني أن بيتي الجميل صار أنقاضا، ودمى القطن المسالمة نزفت بياضا؟من أيقظني في مثل هذا الوقت المتأخر من التآمر ليخبرني أنني بخير، وأن أمي حتماً ستكون بخير فقط عندما ينجحون في تخليص جديلتها من قضبان السقف المهدّم، وأن أبي سيكون بخير وهو يحمل نصف واجهة البيت على صدره وصامت مثلي لا يتألم؟ مقالات ذات صلة أسعار الذهب محليا اليوم الثلاثاء 2024/12/10 من أيقظني في مثل هذا الوقت المتأخر حسب توقيت شجني ليخبرني أن البحث جارٍ عن وطني؟! ما طعم الحياة...
    تعد القهوة من المشروبات المفضلة للعديد من الأشخاص، والكنكة هي الإناء المستخدم لتحضير القهوة التركية أو العربية، ويمكن أن تكون مصنوعة من مواد مختلفة مثل الفخار أو النحاس، لكل نوع من هذه المواد تأثيره الخاص على طعم القهوة:1. الكنكة الفخار:الفخار يحتفظ بالحرارة بشكل جيد، ولكنه بطيء في التفاعل مع الحرارة، مما يعني أن عملية تحضير القهوة قد تكون أبطأ ولكن أكثر ثباتاً.الفخار قد يؤثر بشكل بسيط على طعم القهوة، إذ يمكن أن يمتص بعض الزيوت الطبيعية في القهوة مع الوقت، مما يضيف طابعاً مميزاً قد يحبذه البعض.قد يكون للفخار تأثير قليل على طعم القهوة مقارنة بالنحاس، لأنه أقل تفاعلاً مع المكونات الكيميائية للقهوة.2. الكنكة النحاس:النحاس هو مادة موصلة جيدة للحرارة، مما يسمح بتوزيع الحرارة بسرعة ويمنح تحضير القهوة طعماً غنياً...
    تقدم الشيف سارة الحافظ طرقًا فعّالة لتخزين البامية والحفاظ على جودتها بعد انتهاء موسمها بشكل صحيح .1. اختيار البامية المناسبة للتخزينلتضمني تخزينًا ناجحًا، ابدأي باختيار قرون البامية الطازجة. احرصي على أن تكون خضراء زاهية وخالية من البقع السوداء أو التلف. يفضل اختيار القرون الصغيرة لأنها أكثر طراوة وأسهل في الطهي بعد التخزين.2. التحضير الأولي: غسل وتجفيف الباميةقبل التخزين، اغسلي البامية جيدًا تحت الماء الجاري لإزالة أي أوساخ أو مبيدات. بعد ذلك، جففيها تمامًا باستخدام منشفة قماشية نظيفة أو ورقية، لأن الرطوبة الزائدة قد تسبب العفن أثناء التخزين.3. طريقة التخزين في الفريزرتجميد البامية هو الطريقة الأكثر شيوعًا والأطول أمدًا للحفاظ عليها. اتبعي الخطوات التالية:التقطيع حسب الرغبة: قطّعي البامية إلى شرائح أو اتركيها كاملة حسب طريقة الطهي المفضلة لديك.التبييض (Blanching): قومي بغلي...
    صجت مواقع الواصل الاجتماعي قبل أيام، بقيام ملياردير صيني بشراء ما وصف بأنها “أغلى موزة في العالم”، بمبلغ 6.2 مليون دولار، وبعد شراء اللوحة قرر صاحبها “جاستن صن”، تذوق طعمها، وقال على مرأى ومسمع كاميرات وسائل الإعلام: “إنه ألذ بكثير من أنواع الموز الأخرى”. وقبل أيام، قالت صحيفة “نيويورك تايمز” الأمريكية، “إن رجل أعمال صيني اشترى عملا فنيا للفنان الإيطالي موريزيو كاتيلان بعنوان “كوميدي” يعود لعام 2019، وهو عبارة عن موزة معلقة على حائط”. وأضافت أن “الموزة تأتي بشريط لاصق وشهادة أصالة وتعليمات التثبيت لاستبدال الموزة- كلما تعفنت”، موضحة “أن المزايدة على الموزة انتهت في 5 دقائق، وكانت من نصيب رجل الأعمال الصيني المولد جاستن صن، بعدما تفوق على 6 منافسين آخرين، وبيعت الموزة بمبلغ 6.24 مليون دولار، وأحدث السعر...
    في خطوة ثورية قد تغيّر تجربة المشاهدة، نجح باحثون في هونغ كونغ في تطوير جهاز واقع افتراضي يتيح للمستخدمين تذوق الطعام مباشرة من خلال الشاشة، فإذا كنت من عشاق برامج الطهي، وتمنيت أن تتذوق طعم الأكل الذي تراه، فهذا الجهاز يحقق "أمنيتك". بفضل باحثين من جامعة مدينة هونغ كونغ، أصبح بالإمكان تجربة الإحساس بالطعم في العالم الافتراضي، حيث طوروا جهازاً على شكل "مصاصة" يمنح مرتدي جهاز الواقع الافتراضي تذوق طعم الأكل أثناء المشاهدة. وبحسب الباحثين، فإن الجهاز مصمم على شكل "مصاصة"، يُمكّن المستخدمين من استشعار نكهات مختلفة في بيئة افتراضية قابلة للتعديل، مما يفتح آفاقاً جديدة لبرامج الطهي والترفيه التفاعلي، وفقاً لـ"دايلي ميل". This “Lollipop” Brings Taste to Virtual Reality - Lickable devices could make for flavorful extended-reality...
    جدد الحبيب الأمين، وزير الثقافة الأسبق والمؤيد للمليشيات هجومه على من وصفهم بـ “المتمسحين بنعال الطغاة”، زاعماً أنهم لم يتذوقوا يوما طعم الحرية ولن ينعموا بحب الوطن. وقال الأمين، عبر حسابه على “منصة إكس:” من يتمسحون بنعال الطغاة من ملوك الفساد والاستعباد وجنرالات القمع والاستبداد والقهر لن يتذوقوا طعم الحرية ولن ينعموا يوماً بحب الوطن وغزل الأحرار”، على حد تعبيره. واختتم قائلاً:” ثورتنا هذه كاشفة”، على حد تعبيره. الوسومالحبيب بنعال الطغاة تذوق طعم الحرية
    اتهمت صحيفة "الأخبار" اللبنانية، المبعوث الأمريكي عاموس هوكشتاين بأنه يعمل كـ"فخ إسرائيلي" يستدرج لبنان إلى تهدئة مشروطة بينما تواصل إسرائيل عدوانها العسكري. ورأت الصحيفة المقربة من حزب الله، أن كل زيارة يقوم بها هوكشتاين إلى بيروت تُمهد لتصعيد عسكري إسرائيلي، معتبرة أن الرجل أصبح "طعما إسرائيليا بلعه لبنان مرة أخرى"، حيث أعقب مغادرته لبنان إلى "تل أبيب" ثم واشنطن، مجزرة جديدة نفذها الاحتلال الإسرائيلي بحي فتح الله في البسطة بالعاصمة بيروت، ما أدى إلى سقوط عشرات الضحايا بين شهداء وجرحى. وفي التفاصيل، ذكرت الصحيفة أن غارة بأربعة صواريخ خارقة للتحصينات استهدفت مبنى سكنيا في الحي المذكور، ما أسفر عن استشهاد 20 مدنيا وإصابة 66 آخرين، في حصيلة أولية. واعتبرت أن هذا العدوان جاء في سياق "رد إسرائيلي...
    اتهمت صحيفة "الأخبار" اللبنانية، المبعوث الأمريكي عاموس هوكشتين بأنه يعمل كـ"فخ إسرائيلي" يستدرج لبنان إلى تهدئة مشروطة بينما تواصل إسرائيل عدوانها العسكري. ورأت الصحيفة المقربة من حزب الله، أن كل زيارة يقوم بها هوكشتين إلى بيروت تُمهد لتصعيد عسكري إسرائيلي، معتبرة أن الرجل أصبح "طعما إسرائيليا بلعه لبنان مرة أخرى"، حيث أعقب مغادرته لبنان إلى "تل أبيب" ثم واشنطن، مجزرة جديدة نفذها الاحتلال الإسرائيلي بحي فتح الله في البسطة بالعاصمة بيروت، ما أدى إلى سقوط عشرات الضحايا بين شهداء وجرحى. وفي التفاصيل، ذكرت الصحيفة أن غارة بأربعة صواريخ خارقة للتحصينات استهدفت مبنى سكنيا في الحي المذكور، ما أسفر عن استشهاد 20 مدنيا وإصابة 66 آخرين، في حصيلة أولية. واعتبرت أن هذا العدوان جاء في سياق "رد إسرائيلي...
    اتهمت صحيفة "الأخبار" اللبنانية، المبعوث الأميركي عاموس هوكشتين بأنه يعمل كـ"فخ إسرائيلي" يستدرج لبنان إلى تهدئة مشروطة بينما تواصل إسرائيل عدوانها العسكري. ورأت الصحيفة المقربة من حزب الله، أن كل زيارة يقوم بها هوكشتين إلى بيروت تُمهد لتصعيد عسكري إسرائيلي، معتبرة أن الرجل أصبح "طعما إسرائيليا بلعه لبنان مرة أخرى"، حيث أعقب مغادرته لبنان إلى "تل أبيب" ثم واشنطن، مجزرة جديدة نفذها الاحتلال الإسرائيلي بحي فتح الله في البسطة بالعاصمة بيروت، ما أدى إلى سقوط عشرات الضحايا بين شهداء وجرحى. وفي التفاصيل، ذكرت الصحيفة أن غارة بأربعة صواريخ خارقة للتحصينات استهدفت مبنى سكنيا في الحي المذكور، ما أسفر عن استشهاد 20 مدنيا وإصابة 66 آخرين، في حصيلة أولية. واعتبرت أن هذا العدوان جاء في سياق "رد إسرائيلي...
    شهدت الجولة الثامنة من دوري أدنوك للمحترفين اعتلاء الشارقة صدارة الترتيب وفوز الجزيرة برباعية على عجمان، فيما تذوق دبا الحصن أول انتصار له في المسابقة. استمرت لعبة الكراسي الموسيقية بين المتنافسين على صدارة دوري أدنوك للمحترفين، بعدما انتزع الشارقة المركز الأول من شباب الأهلي بعد نهاية الجولة الثامنة من المسابقة، بينما حقق دبا الحصن أول انتصار له في البطولة. ???? للمرة الأولى في تاريخه بدوري المحترفين، لا يخسر المـ????ـلك في 15 مباراة متتالية على أرضه pic.twitter.com/tsxpBThJ8g — نادي الشارقة لكرة القدم (@SharjahFC) November 22, 2024 فيما يلي أبرز مقتطفات الجولة الثامنة: تبادل الكراسي فاز الشارقة 3-0 على النصر ليستغل تعادل شباب الأهلي السلبي مع كلباء بصورة مثالية. وتقدم الشارقة إلى الصدارة بعدما رفع رصيده إلى 21 نقطة متقدما...
    خاص في موقف طريف، انتشر مقطع أظهر شخصًا يقدم ليمونة لجمل، ليكون رد فعل الجمل مفاجئًا. وبعد أن تناول الجمل الليمونة وتذوق طعمها الحامض، ألقى بها على الفور على الأرض، في تصرف أثار المرح والدهشة وأظهر الفيديو الجمل وهو يتذوق الليمون لأول مرة، ثم يتراجع بشكل سريع ويلقيه بعيدًا، ما أثار ضحك الحاضرين وتعليقاتهم على رد فعل الجمل الذي بدا وكأنه يرفض الطعم الحامض للفاكهة. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2024/11/فيديو-طولي-161.mp4
    تشير الإحصائيات إلى أن 5 أندية فقط -من بين الفرق التي تنشط في الدوريات العشر الكبرى لكرة القدم في أوروبا- لم تتعرض للهزيمة قبل فترة التوقف الدولي في نوفمبر/تشرين الثاني خلال الموسم الجاري 2024-2025. وخلال الموسم الماضي، تمكن باير ليفركوزن بقيادة المدرب تشابي ألونسو من تحقيق الإنجاز الفريد المتمثل في الحفاظ على سجله خاليا من الهزائم خلال موسم كامل في الدوري.اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2موقف إنساني من البرتغالي فيرنانديز على متن طائرةlist 2 of 2ما قصة "قانون مكافحة ميسي" في باراغواي؟end of list وكان أرسنال الذي لا يقهر بقيادة أرسين فينغر هو آخر فريق حقق ذلك الإنجاز في إنجلترا موسم 2003-2004. وسابقا تمكن يوفنتوس من تحقيق هذا الإنجاز في الدوري الإيطالي موسم 2011-2012. وتاليا قائمة الأندية...
    يعد الخيار من أشهى أنواع الخضروات التى يحبها عدد كبير من الأشخاص ويتم تناول بجوار عدد كبير من الأطعمة خاصة الجبنة والطعمية والمقليات والساندوتشات السريعة.وذكر موقع “هيلث” أهم فوائد تناول الخيار للصحة والبشرة والتى تزداد فرص استفادة الإنسان منها كلما زادها. حل سحري لجوع الشتاء بدون زيادة الوزن .. إليك طريقة عمل تسالي مشبعة فوائد الكرنب.. يحمى من 7 أمراض أبرزها السرطان والقولون تعزيز صحة العظاميحتوي الخيار على فيتامين ك، وهو ضروري لصحة العظام و توفر ثمرة خيار واحدة بقشرها أكثر من 41% من الجرعة اليومية الموصى بها من فيتامين ك.هذا العنصر الغذائي ضروري لتكوين العظام كما أن عدم الحصول على ما يكفي منه قد يكون ضارًا بصحة العظام حيث يرتبط انخفاض مستويات فيتامين ك بهشاشة العظام وزيادة...
    شهدت قرية المساعيد بنجع أبو زقالي بمركز العسيرات جنوب محافظة سوهاج حالة من الجدل بسبب شكوى الأهالي من صعوبة تسجيل المواليد وتلقي التطعيمات في وحدة صحة الأسرة في المساعيد.ووفقًا للشكوى، أعرب الأهالي عن استيائهم من عدم قدرتهم على تسجيل المواليد حال تمت الولادة في عيادات خارجية، بالإضافة إلى مشكلات متعلقة بتلقي التطعيمات للأطفال.وفي ردٍ على هذه الشكاوى، صرح مصدر مسؤول بوزارة الصحة، في تصريحات خاصة لـ" صدى البلد"، إن وحدة صحة الأسرة في المساعيد تتبع الإدارة الصحية بجرجا وليست مستشفى عامًا أو مركزيًا.وتقوم الوحدة بتقديم كافة الخدمات الوقائية والرعاية الأولية، بما في ذلك التطعيمات الروتينية للأطفال، وليس لها أي دور في العمليات الجراحية أو عمليات الولادة بنوعيها.وأكد المسؤول أن تسجيل المواليد يتم طبقًا لمكان الولادة المسجل في إخطار الولادة، وذلك...
    مع ظهور مشروبات عديدة على مر العصور، ومحاولة اختراع نكهات من حين لآخر، تبقى القهوة والشاي هما المشروبان الأكثر شهرة في العالم، إلا أنه أحيانا يكون طعمهما سيئًا في يوم ثم جيدًا في اليوم التالي، فما السر؟ سبب طعم القهوة والشاي السيئ عندما تشرب فنجانًا من القهوة أو الشاي، لا يكون مناسبًا لك، يميل الناس إلى إلقاء اللوم على عبوة الشاي أو حبوب البن، ومع ذلك، قد يكون الأمر كله متعلقًا بشيء آخر تماما. «الماء المستخدم قد يكون السبب»، هكذا نقل موقع «ديلي إكسبريس»، رأي إحدى شركات فلترة المياه الأكثر شهرة في العالم، والتي أكدت أن جودة المياه التي تستخدمها لها تأثير كبير على المذاق.  سامانثا سكولز، مديرة مبيعات الشركة والخبيرة المعتمدة في مجال المياه، قالت للصحيفة البريطانية: «يتأثر طعم ورائحة...
    ماجد محمد علّق الناقد الرياضي أكرم طيري على مباراة الاتحاد والأهلي التي أقيمت مساء أمس الخميس ضمن منافسات الجولة 9 من دوري روشن للموسم 2024-2025. وقال طيري خلال لقائه على برنامج برا 18:” شكل فريق ⁧‫الأهلي‬⁩ داخل أرضية الملعب لا هوية، ولا طعم ولا لون ولا أشوف أي احد من نادي الأهلي يعمل لنجاح الفريق .” وأضاف:” مباراة أمس من أكثر المباريات اللي كان فيها جري وكل لاعب يسير براحته، ولك أن تتخيل أن الأهلي أضاف لاعب واحد من مباراة الموسم الماضي بينما الاتحاد أضاف 7 ومدرب.” https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2024/11/Z1T9CMJsQWfvQBvy.mp4
    أكد عمر جابر لاعب الفريق الأول لكرة القدم بنادي الزمالك على أهمية مباراة الأهلي في نهائي السوبر المحلي، وشدد على أنه يتمنى أن يحالف التوفيق فريقه في لقاء الغد من أجل حصد اللقب في بداية الموسم المحلي.وأضاف اللاعب قائلاً:" سنواجه فريق قوي ويضم لاعبين مميزين وهم المنافس التقليدي للزمالك، ويكون له طعم خاص".وأكد عمر جابر أنه أصبح جاهزاً للمشاركة في مباراة الأهلي المقبلة في نهائي السوبر المحلي، وفقاً لتأكيدات الجهاز الطبي للفريق.وتابع اللاعب قائلاً :" اللاعبون يفصلون أنفسهم عن أي أحداث خارجية ونتمنى أن يحالفنا التوفيق في لقاء الغد أمام الأهلي، لإسعاد جماهير الزمالك باللقب".ويستعد الفريق الأول لكرة القدم بنادي الزمالك لخوض مباراة الأهلي المقرر لها غداً الخميس باستاد محمد بن زايد في نهائي بطولة كأس السوبر المحلي .
    عاد أتلتيكو مدريد لتذوق طعم الانتصارات في "الليغا"، بفوزه الصعب على ضيفه ليغانيس 3-1، بعد أن كان متأخراً بهدف، في المواجهة المدريدية التي جمعت الفريقين اليوم الأحد، ضمن الجولة العاشرة. على ملعبه ميتروبوليتانو، ووسط أنصاره، وجد "الأتلتي" نفسه متأخراً في النتيجة بهدف حمل توقيع لاعب الوسط الكاميروني يفان نيو في الدقيقة 34، وهي النتيجة التي دخل بها الفريقان للاستراحة. ونجح رجال الأرجنتيني دييغو سيميوني في قلب الطاولة على ضيوفهم في غضون 11 دقيقة، وتحديداً بداية من الدقيقة 69 بهدف التعادل عن طريق الدولي النرويجي ألكسندر سورلوث، وهو ثاني أهدافه في الموسم منذ أن هز شباك فياريال في أغسطس (آب) الماضي. +3 ???? pic.twitter.com/gO20jddhNs — Atlético de Madrid (@Atleti) October 20, 2024 ثم في الدقيقة 81، واصل النجم الفرنسي...
     تشهد الأسواق حالة من الارتفاع الجنونى وغير المبرر فى أسعار اللحوم خاصة الحمراء، ما أدى إلى زيادة الإقبال على الدواجن والتى كانت تعتبر البروتين الأرخص والأقرب للبيوت، بعد أن خاصمت اللحوم الحمراء أغلب الموائد، إلا أن أسعار الدواجن أيضاً لحقت بها وتمادت فى الارتفاع حتى أصبحت صعبة المنال على الكثيرين.هذا الوضع انعكس على صناعة الدواجن نفسها والتى كانت واحدة من أهم الصناعات الوطنية فى مصر، حيث أدى ارتفاع الأسعار ومشكلة الأعلاف إلى تراجعها، حيث أدى ارتفاع أسعار الدواجن فى الفترة الأخيرة أدى إلى انخفاض القوة الشرائية للمستهلكين، بسبب غلاء المعيشة وارتفاع أسعار جميع السلع، بخلاف زيادة أسعار الخدمات الأساسية، مثل الكهرباء والمياه والمواصلات، ما دفع الأسر البسيطة إلى فرض حالة من التقشف فى شراء اللحوم والدواجن.كذلك أدى ارتفاع الأسعار إلى...
    كنت أحضر ثيابي للرحيل من المنزل، هل سأصبح نازحة؟ وما العيب في ذلك؟ كنت أفكر، على الأقل كان ضميري سيرتاح إذا ما سألني الله يومًا "ماذا قدمتم لغزة؟". مازحتني أختي وأنا أحضر الحقائب وأنا أفكر في جميع الناس الذين فاتتهم هذه الفرصة. اعلان تعلمت من أبي أن أحب صور كما تعلمت أي شيء آخر. ربما بدأ الأمر معي عندما كان يناديني على عجل وأنا طفلة لأرى مشهدًا تلفزيونيًا تظهر فيه المدينة البحرية جمالها بشكل خافت وسط أجمل مدن لبنان.غالبًا ما كان المنتجون يختارون في تقاريرهم لقطة جوية لصور يظهر فيها شاطئُها ونخيلها والكنائس والجوامع الملتصقة ببعضها. لكنني كنت أشعر أن ذلك المشهد أصبح كليشيه مستهلكا بشكل مفرط، لأننا ولأنها أكثر من ذلك بكثير. ثم حاولت أن أقنع نفسي لاحقًا أنهم كانوا...
    اليوم تكتمل سنة على العدوان الإجرامي على قطاع غزة، واثنتان وعشرون دولة عربية لم تحرك ساكنا، بعضها صامت، وأكثرها متآمر، وما كان ذلك ليكون لولا أن من يجلسون على كراسي الحكم، لا يزيدون عن كونهم دمى تحركهم أصابع الولايات المتحدة والكيان المحتل.. أليس من العار أن تتفرج 22 دولة عربية على قتل وإصابة عشرات الآلاف من الفلسطينيين، بينما تتحرك إيران لنصرتهم؟ 22 دولة يقال عنها "دول سنية" تتخلى عن إخوة الدين والدم والأرض والتاريخ والجغرافيا؟ أي عار يا أمة العرب؟ وأي جريمة ترتكبون في حق ما يجمعكم بالفلسطينيين؟! وليس هذا وحسب، بل إنهم يشمتون بموت القادة، ويفرحون بانتصار جيش الاحتلال المجرم على الأطفال والنساء!! 22 دولة عربية لا دم في وجوه قادتها، ولا مروءة ولا شرف ولا...
    حرض سامي الساعدي، أمين بحوث دار إفتاء المفتي المعزول الصادق الغرياني، على إنشاء المحكمة الدستورية في بنغازي، وقال إن من أراد أن يدرك خطورة إنشاء محكمة دستورية موازية في بنغازي، فليشاهد حوارية الليلة على قناة ليبيا الأحرار، وفق قوله. كتب قائلًا على حسابه بموقع فيسبوك اليوم “كارثة بكل معنى الكلمة، وعلى كل من ذاق طعم الحرية وعرف معنى حق التقاضي من أي مواطن ضد أي مسؤول في الدولة، وفقه معنى هيبة القضاء واستقلاليته وبعده عن الصراع السياسي، أن يقف بكل ما يستطيع من قوة وبأعلى صوت، ضد هذا العبث” وفق تعبيره. وتابع قائلًا “هذا ما دامت ليبيا واحدة، أما إذا انقسمت لا سمح الله فعندها ليختر كل واحد في أي إقليم سيعيش” على حد تعبيره.
    أعرب البرتغالي كريستيانو رونالدو، نجم نادي النصر السعودي لكرة القدم، عن سعادته بعدما سجل في المباراة التي فاز فيها فريقه على ضيفه الريان القطري بهدفين مقابل هدف، أمس الاثنين، على ستاد جامعة الملك سعود في الرياض، ضمن منافسات الجولة الثانية من منافسات مرحلة الدوري "منطقة الغرب" في دوري أبطال آسيا. وقال رونالدو في تصريحات نشرها الموقع الرسمي للاتحاد الآسيوي لكرة القدم، اليوم الثلاثاء: "كانت المباراة قوية وكنا نعلم ذلك، وكنا مستعدين لذلك، وقد استطعنا تحقيق الفوز.. ليس مهما بالنسبة لي الآن أن أكون أفضل لاعب أو أن أحقق جوائز، المهم بالنسبة لي حاليا أن استمتع وأكون مفيدا لفريقي ومنتخب بلادي". وأضاف: "من الجيد أن يسجل اللاعب، ولكن المهم بالنسبة لي الآن أن استمتع باللعب وأن انتصر، وكما قلت الأرقام لا...
    أكد مدرب نادي الزمالك، البرتغالي البرتغالي جوزيه غوميز، أن فوز فريقه بلقب السوبر الأفريقي جاء عن جدارة واستحقاق. قال جوزيه غوميز في المؤتمر الصحافي بعد المباراة: "الحمدلله على الفوز والتتويج بالسوبر الأفريقي، وتنظيم المباراة كان رائعاً، وأشكر القائمين على هذا التنظيم". وتابع: "حققنا بطولة مهمة للجمهور ولنادي الزمالك، وكانت هناك صعوبة في بعض الأحيان لحصد البطولات، والفوز على الأهلي له طعم وبريق خاص، وكان تركيز الفريق مليون في المئة من أجل تحقيق الفوز، ونجحنا في العودة بعد التأخر بهدف". ووجه المدرب الشكر للجميع على تحمل المسؤولية سواء لاعبين أو جهاز فني أو إدارة من خلال العمل الجاد، وأكد أن الأهلي قدم مباراة طيبة أمام الزمالك، ولكن فريقه كان الأفضل في كثير من أوقات المباراة. وأردف: "الفوز بالمباريات الكبيرة يكون عبر التفاصيل، وانتصار...
    تمكن الشباب من التغلب على الرستاق بهدفين مقابل هدف في المباراة التي جمعت الفريقين على المجمع الرياضي بالرستاق ضمن الجولة السادسة لدوري عمانتل، سجل أهداف الشباب عصام الصبحي في الدقيقة 34، وحاتم الروشدي في الدقيقة 54.جاء اللقاء في الشوط الأول حذرا للفريقين وكل منهما بحاجة كبيرة للنقاط الثلاث وخصوصا الشباب الذي لم يتذوق طعم الفوز ويملك نقطة وحيدة، والرستاق يملك انتصارا وحيدا وتعادل وخسر ثلاث مباريات وبدوره يريد نقاط الثلاث حتى يواصل المشوار، وسدد لاعب الرستاق عمار الشيادي كرة قوية من خارج المنطقة ذهبت خارج مرمى الشباب في الدقيقة 5، وفي الدقيقة 7 أضاع لاعب الرستاق عبدول فرصة سهلة أمام مرمى الشباب لم يحسن استغلالها وتمكن حارس الشباب من الإمساك بها مهدرا فرصة محققة كانت كفيلة بتقدم الرستاق، وكاد الشباب...
    القاهرة (د ب أ)شدد أحمد مصطفى زيزو، نجم فريق الزمالك المصري، على صعوبة مباراة فريقه ضد غريمه التقليدي الأهلي المصري في لقاء كأس السوبر الأفريقي لكرة القدم.ويلتقي الزمالك، الفائز بالنسخة الأخيرة لبطولة كأس الاتحاد الأفريقي «الكونفيدرالية الأفريقية»، مع الأهلي، المتوج بلقب دوري أبطال أفريقيا، يوم الجمعة المقبل، في مباراة السوبر الأفريقي على ملعب «المملكة أرينا» بالعاصمة السعودية الرياض.ويرى «زيزو» أن المواجهة ستكون قوية للغاية، لاسيما وأنها «ستجمع بين أكبر فريقين في القارة السمراء».وفي حوار أجراه مع الموقع الإلكتروني الرسمي للاتحاد الأفريقي لكرة القدم «كاف»، كشف زيزو أنه يستهدف التتويج بلقب كأس السوبر الأفريقي الثاني في مشواره الكروي مع الزمالك، كما أوضح أن شغف الجماهير بهذه المنافسة سيكون كبيراً، وهو ما يمنحه وزملاءه دفعة قوية.وقال زيزو «ستكون المباراة قوية للغاية، لأنها...
    شدد أحمد مصطفى زيزو، نجم فريق الزمالك المصري، على صعوبة مباراة فريقه ضد غريمه التقليدي الأهلي المصري في لقاء كأس السوبر الأفريقي لكرة القدم. ويلتقي الزمالك، الفائز بالنسخة الأخيرة لبطولة كأس الاتحاد الأفريقي (الكونفيدرالية الأفريقية)، مع الأهلي، المتوج بلقب دوري أبطال أفريقيا، يوم الجمعة المقبل، في مباراة السوبر الأفريقي على ملعب المملكة أرينا بالعاصمة السعودية الرياض. ويرى زيزو أن المواجهة ستكون قوية للغاية، لاسيما وأنها "ستجمع بين أكبر فريقين في القارة السمراء".وفي حوار أجراه مع الموقع الإلكتروني الرسمي للاتحاد الأفريقي لكرة القدم "كاف"، اليوم الثلاثاء، كشف زيزو أنه يستهدف التتويج بلقب كأس السوبر الأفريقي الثاني في مشواره الكروي مع الزمالك، كما أوضح أن شغف الجماهير بهذه المنافسة سيكون كبيراً، وهو ما يمنحه وزملائه دفعة قوية.وقال زيزو "ستكون المباراة...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق  المخللات من الأطعمة الشهية التي تحظى بشعبية كبيرة بين الناس، حيث يعتبرها البعض جزءًا أساسيًا من وجباتهم، لكن مع الإفراط في تناولها، يمكن أن تصبح هذه الأطعمة اللذيذة مصدرًا لمشاكل صحية خطيرة، وفي ظل حب الكثيرين للمخللات وتناولها بكميات كبيرة، تظهر الحاجة لمعرفة المخاطر الصحية المرتبطة بها وكيفية تناولها بشكل آمن للحفاظ على صحة الجسم.في هذا السياق، تؤكد الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة ورئيس قسم التغذية بمستشفيات جامعة القاهرة، أن المخللات تحتوي على نسب عالية من الأملاح، مما يشكل خطرًا على صحة الإنسان، محذرة من أن الإفراط في تناول هذه الأطعمة يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، وهو ما قد يكون له تأثيرات سلبية على صحة القلب والكلى، كما أن الأملاح الموجودة...
    نوضح لكم طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالتزامن مع موسم امتحانات آخر العام الدراسي حتى يتم تقديم الجاتوه شاتوه ضمن الحلوى المفضلة للجميع والتي لا يقاومها الكبير قبل الصغير.مقادير كيكة الشوكولاتةكوب دقيق متعدد الاستخدامات.كوب سكر ناعم.كوب زيت ذرة.كوب حليب خالي الدسم.نصف كوب بودرة كاكاو.2 بيضة.ذرة ملح.ملعقة بيكنج بودر.ملعقة فانيليا.طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالصوصفي وعاء الخلاط الكهربائي قومي بوضع الزيت مع الحليب والسكر وبودرة الكاكاو.أخفقي المكونات جيدا ثم انقصي منها مقدار كوب اتركيه في الثلاجة جانبا.ضعي البيض والفانيليا على باقي الخليط السابق من الحليب والزيت والكاكاو الموجود في الخلاط.اخفقي المكونات مرة أخرى حتى تتجانس كجزء أساسي في طريقة عمل كيكة الشوكولاته.ضعي الدقيق مع البيكنج بودر وذرة الملح في بولة عميقة وأضيفي له الخليط السابق.قلبي خليط كيكة الشوكولاته برفق حتى تتجانس وتحصلي على...
    ماجد محمد علق رئيس نادي الشباب، محمد المنجم، على الفوز الذي حققه الفريق الأول لكرة القدم بالفريق أمام القادسية، مؤكدًا أن فرحة الفوز ناقصة، بسبب نا حدث للاعب الفريق فهد المولد. وأكد المنجم خلال حديثه عقب المباراة، أنه يهدي هذا الفوز للمولد، متمنيًا له الشفاء العاجل، ومقدمًا شكره لكل من وقف مع اللاعب، سواء من القيادة، وسمو وزير الرياضة، واتحاد الكرة. وأشاد بأداء اللاعبين في المباراة، مؤكدًا أنهم قدموا مستويات رائعة، على الرغم من حالة الحزن التي يعيشون فيها بسبب ظروف فهد. وحقق الشباب فوزه على القادسية بهدف وحيد، أحرزه ماجد كنبه، في الدقيقة الـ 14 من عمر المباراة، على خلفية الجولة الثالثة من بطولة دوري روشن للمحترفين. وقررت إدارة نادي الشباب إدارج اسم المولد في قائمة المكافآت، بعد الفوز...
    الموصل (العراق) «أ ف ب»: على أنغام أغانٍ عراقية وعربية في مطعم افتُتح مؤخرا في الموصل، تتناول أميرة طه مع صديقاتها وبناتهنّ العشاء، ويستمتعن بواحدة من سهرات باتت تطبع الحياة الليلية في منطقة عانت طويلا من سيطرة الدواعش وتداعياتها.بعد سبع سنوات على إعلان السلطات العراقية «النصر» على تنظيم داعش الذي سيطر بين 2014 و2017 على أجزاء واسعة من شمال العراق وغربه، تكتظّ ليلا شوارع الموصل والمتنزّهات والمطاعم ومدينة ألعاب بالعائلات التي تذوق للمرة الأولى منذ سنوات طعم الاستقرار الأمني والحرية.وقالت طه (35 عاما) التي ارتدت ملابس زرقاء داكنة: «تغيّر كل شيء في الموصل. أصبحت هناك حرية وأمان واستقلالية، وباتت السهرات شائعة».وتشير ربّة المنزل إلى أن «الاستقرار الأمني» اليوم هو الذي أسهم في «انفتاح الناس وشعورهم بأنهم يريدون العيش في أجواء...
    قال ‏قائد الحرس الثوري الإيراني اللواء حسين سلامي، إن العدو سيلمس قريبا الانتقام من أعماله الشريرة كما سيتذوق الفلسطينيون طعم الانتصار.وتخوض المقاومة اشتباكات عنيفة في أكثر من نقطة، في محاولة للتصدي لقوات الاحتلال الإسرائيلي التي تعجز عن تحقيق الغزو البري.وقالت ‏حكومة الاحتلال الإسرائيلي، إنه لا اتفاق لوقف إطلاق النار في جنوب غزة والاتفاق يشمل إخراج أجانب مقابل إدخال مساعدات.ونفذ الاحتلال الإسرائيلي هجومًا على مدينة الحديدة باليمن، في عملية أطلق عليها اسم "اليد الطويلة".وجاءت هذه الغارات ردًا على مئات الهجمات التي تعرضت لها إسرائيل في الأشهر الأخيرة، بما في ذلك هجوم بطائرة مسيرة استهدف تل أبيب.وذكرت وسائل إعلام إسرائيلية وعالمية أن الهجوم نفذ بنحو 20 مقاتلة إسرائيلية.
    صرح القائد العام لقوات الحرس الثوري الإيراني، اللواء حسين سلامي، اليوم الاثنين، بأن "إسرائيل ستذوق طعم الانتقام المرير على أفعالها الشريرة"، وفقاً لما نقلته وكالة "تسنيم" الإيرانية. وأضاف قائد الحرس الثوري الإيراني: "متى وأين وكيف؟.. بالتأكيد سيتم القيام بذلك بشكل مختلف وسيتم حل هذا اللغز للجميع". وقال سلامي لوسائل إعلام إيرانية محلية إن "كابوس الرد الإيراني يهز ليلاً نهاراً العدو الذي بدأنا نرى ملامح نهايته"، مردفاً بالقول: "العدو سيذوق طعم الانتقام الإيراني، وسيدرك أنه لا يمكن له التلاعب بخطوطنا الحمر". وأكد السلامي أن إسرائيل "محاصرة من العراق واليمن ولبنان وكابوس ردنا يجعله يترقب ليلًا نهاراً". ولفت إلى أنه "لا ينبغي أن تعتقد إسرائيل الغاصبة وحلفاؤها بأنهم سيضربون ويهربون، بل يجب أن يعلموا أنهم سيتلقون الرد ولا يستطيعون الهروب.. سيأخذون...
    بدأت ناميبيا في ذبح أكثر من 700 حيوان بري من مختلف الأنواع، بما في ذلك أفراس النهر والفيلة والجواميس والحمير الوحشية، وذلك لتوفير الغذاء للسكان الذين يعانون من الجوع بسبب أسوأ موجة جفاف تشهدها البلاد منذ عقود، وفقًا لوزارة البيئة.وقد تم بالفعل ذبح حوالي 160 حيوانًا كجزء من هذا الإجراء الذي أعلنته الحكومة الأسبوع الماضي، والذي يهدف ليس فقط إلى توفير اللحوم لآلاف الأشخاص، بل أيضًا لتخفيف الضغط على الموارد الطبيعية والمراعي التي تأثرت بشدة بالجفاف.وقد أوكلت المهمة إلى صيادين محترفين لقتل 30 من أفراس النهر و83 فيلًا و60 جاموسًا و100 من حيوانات النو الأزرق و300 حمار وحشي و100 من حيوانات الإيلاند الشائع و50 إمبالا. تعيش معظم هذه الحيوانات في المتنزهات الوطنية المحمية في البلاد.وقال المتحدث باسم وزارة البيئة الناميبية،...
    الثوم واحد من أهم الخضروات لأنه يدخل في عمل جميع الطبخات، لكن له موسم محدد وبعده ينتهي موسم تخزينه، لذا ترغب جميع السيدات في حفظه في الفريزر أو الديب فريزر، لأطول فترة ممكنة والتي تصل لسنة كاملة، لكن ليتم حفظ الثوم بنفس الرائحة والطعم واللون كل تلك الفترة، توجد هناك أسرار لتخزينه وحفظه. خلال السطور التالية تستعرض «الوطن» سر تخزين الثوم الأخضر على خطى الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها على قد الإيد المعروض عبر شاشة «سي بي سي سفرة». سر تخزين الثوم الأخضر  تعتبر تلك الخطوات الأسهل التي يمكنك بها حفظ الثوم لأطول فترة ممكنة محتفظًا بنفس الطعم والرائحة. الخطوة الأولى: جهزي كمية كافية من الثوم، 4 كيلو وابدأي بتقشير رأس الثوم ثم قشري فصوص الثوم. الخطوة الثانية: افرمي الثوم بواسطة محضر الطعام الكبة أو...
    كوكيز العسل الأسود هي حلوى منزلية شهية ومقرمشة، تُصنع من دقيق القمح وتُزين بحبات الشيكولاتة، ويمكن إضافة القهوة إليها لتعطي طعمًا مميزًا، كما تتميز بلونها الداكن الغني ويضفي عليها العسل الأسود نكهة مميزة، لذا يحرص البعض على البحث عن طريقة عمل الكوكيز بالعسل الأسود لإعدادها في المنزل، خاصة أنّها محببة للصغار والأطفال. طريقة عمل الكوكيز بالعسل الأسود وتوضح قناة «CBC سفرة» طريقة عمل الكوكيز بالعسل الأسود على طريقة الشيف شربيني، والتي تتمثل في تحضير هذه المقادير واتباع الخطوات الآتية: المقادير: - بيضة. - فانيليا. - 3 كوب دقيق. - رشة ملح. - 1 كوب عسل أسود. - ½ كوب زبدة مذوبة. - ملعقة صغيرة بيكنج باودر. - شوكليت شبس للتقديم. طريقة تحضير الكوكيز بالعسل الأسود - تخلط كل المكونات معًا في العجانة. - تترك العجينة في الثلاجة ترتاح قليلًا. -...
    طريقة عمل عصير الدوم باللبن.. طعم ومذاق رائع.. يتهافت الجميع على تناول العصائر الطبيعية والمشروبات المثلجة طوال ساعات النهار في فصل الصيف، حيث تكسب تلك العصائر الجسم طاقة إضافية. ويعد عصير الدوم باللبن من العصائر الغنية بالقيم الغذائية المفيدة للجسم، إذ يعمل على حماية القلب والعقل، ويحسن من صحة الدماغ، ويمنع ارتفاع ضغط الدم، لاحتوائه على الفيتامينات ومضادات الأكسدة والكالسيوم الموجود في الحليب. مقادير عمل عصير الدوم باللبن في المنزليمكن تحضير عصير الدوم الطبيعي في المنزل بنفس المذاق الخاص بالعصير الجاهز من المحلات والكافيهات بالطعم اللذيذ المضبوط من خلال تجهيز المقادير التالية:- نصف كجم من الدوم المجروش.- كوب سكر أبيض ناعم.- لتر حليب سابق الغليان.- ماء مغلي. طريقة تحضير عصير المانجو بكل سهولة وسرعة طريقة تحضير عصير المانجو فى البيت بكل...
    البسطرمة هي واحدة من الأطعمة الشهية والمميزة التي تجمع بين النكهة الغنية والتقاليد القديمة في تحضير اللحوم، حيث تُعد البسطرمة من الأطباق التي تمثل جزءاً من التراث الغذائي في العديد من الثقافات، حيث تعود أصولها إلى طريقة حفظ اللحم وتعليبه بطريقة تقليدية، وفيما يلي نقدم لك طريقة إعداد البسطرمة في المنزل خطوة بخطوة، لتحصل على طعمها الرائع وجودتها العالية دون الحاجة للشراء من المتاجر. طريقة عمل البسطرمة في المنزلالمكونات:- 1 كيلو لحم بقرى (يفضل قطع من اللحم البقري المناسب للتنقيع، مثل الفخذ أو الكتف)- 4 ملاعق كبيرة من الملح- 2 ملعقة كبيرة من السكر- 2 ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود المطحون- 2 ملعقة كبيرة من الكزبرة المطحونة- 1 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم- 1 ملعقة صغيرة من البابريكا- 1 ملعقة صغيرة...
    أبدت البطلة الجزائرية إيمان خليف فخرها الكبير بإهداء الجزائر ميدالية ذهبية، متحدثة عن رد الاعتبار لنفسها بطريقتها الخاصة، مع تطرقها إلى علاقتها الخاصة مع النجم الجزائري يوسف بلايلي. وقالت البطلة الجزائرية، إيمان خليف خلال الندوة الصحفية عقب الفوز  “فخورة جدا بنفسي، الأولمبياد كان حلم بالنسبة لي، حضرت جيدا والجميع يشهد أني قمت بتحضيرات كبيرة في الولايات المتحدة الأمريكية”. كما أضافت في ردها على أعداء النجاح “أنا أنثى و درست وعشت أنثى و مارست الرياضة كأنثى، هناك أعداء النجاح، وأعداء النجاح زادوني من طعم التتويج، أمور قاموا بها تخل بالحياء و تمس كرامة الناس، الحمد لله أني تجاوزت تلك الفترة وعرفت كيفية نيل ميدالية الشرف”. وأردفت إيمان خليف في حديثها عن رئيس الجمهورية عبد المجيد تبون “رئيس الجمهورية المساند الأول و...
    جوائز وعروض تنتظر كل الناجحين في الثانوية العامة، بعد عام من الاجتهاد والمذاكرة الذي كُلل بالنجاح، تنهال عليهم الهبات، وعلى أمهاتهم اللائي صبرن وتحملن مشقة هذا الطريق، وما بينها زيارة بيت الله الحرام حتى عروض الملابس والطعام وغيرها من الأفكار، تنافس أصحاب تلك الشركات على رفع هرمون الفرح والسعادة في قلوب الناجحين وأولياء أمورهم. زيارة بيت الله الحرام، أحب هدية وصلت إلى قلب الطالب يوسف أبوغنام، ابن مدينة بيلا، بعدما حصول على المركز السادس مكرر على مستوى الجمهورية في الثانوية العامة 2024، شعبة «علمي رياضة»، بمجموع 403.5 درجة بنسبة 98.41%. هدايا الثانوية العامة  بعد إعلان نتيجة الثانوية العامة حرصت إحدى شركات السياحة في محافظة كفر الشيخ على تهنئة الطالب، هاتفياً، وأبلغوه بفوزه برحلة عُمرة بعد نجاحه بتفوق، ليبدأ المرحلة الجامعية...
    الحسكة-سانا استضافت خشبة المسرح في المركز الثقافي العربي بمدينة الحسكة العرض المسرحي الجديد “للفرح طعم آخر” الذي قدمته فرقة المسرح القومي بالمحافظة. العرض المخصص للأسرة وجاء انسيابياً مبسطاً اعتمد على اللوحات البصرية وأداء الممثلين، وكرس مجموعة من القيم الأخلاقية والتربوية والاجتماعية كالتعاون وحب الأرض وعدم التفرقة وبث روح التفاؤل والأمل لتجاوز الصعاب. كاتب نص العمل ومخرجه إسماعيل خلف أوضح لمراسل سانا أن العرض تميز بأسلوب سهل ليكون قريباً من شكله ومضمونه من عالم الأطفال وأرواحهم الجميلة، مشيراً إلى وجود جمهور كبير من أبناء الحسكة من الأطفال واليافعين متعطشاً دائماً للمسرح ومن هنا فإن المسرح القومي ومديرية المسارح والموسيقا تولي هذا النوع من العروض اهتماماً خاصاً. وبين المخرج خلف أن الأطفال يبحثون من خلال العروض المسرحية عن الفائدة والمتعة التي يتم...
    #سواليف أفادت Oddity Central أن #امرأة_فيتنامية أكدت أنها نامت آخرة مرة في حياتها قبل ثلاثين عاما. وتؤكد المرأة نغوين نروك مي كيم (49 سنة) بأن قلة النوم لم يكن لها أي تأثير على حياتها وصحتها. واعترفت بأنها علمت نفسها #السهر عندما كانت صغيرة، لأنها كانت مولعة بقراءة الكتب حتى وقت متأخر من الليل. واستمرت هذه العادة حتى سن البلوغ، عندما بدأت العمل كخياطة، حيث كثيرا ما كانت تجلس حتى الفجر لإكمال الطلبات. وتقول: “كنت أجلس كل ليلة أمام ماكينة #الخياطة الخاصة بي ولم أذهب إلى #النوم لأنني كنت أخشى عدم القدرة على إنجاز الطلبات”. مقالات ذات صلة في ذروة شهور الصيف الرياح القطبية تصل شمال المحيط الأطلسي والعواصف الأطلسية تتنشط 2024/08/03 وتوقفت نغوين في مرحلة ما عن الشعور...
      أكد أحمد سمير أبو العمايم، نجم نادي الزمالك السابق، أن مباراة القلعة البيضاء أمام نظيره فريق بروكسي قد غاب عنها الحماس بسبب الغياب الجماهيري.نجم الزمالك السابق: المباريات بلا طعم دون الحضور الجماهيري.. وغياب "الفار" أزمة  عاجل.. أول تعليق من جوميز بعد الفوز على بروكسي في كأس مصر عاجل.. الزمالك يتقدم على بروكسي بثلاثية في شوط أول مثير وأشار سمير في تصريحات تلفزيونية عبر برنامج "زملكاوي" على شاشة قناة الزمالك، إلى أن المباريات بلا طعم في ظل الغياب الجماهيري.وأردف:" غياب الفار في مباريات كأس مصر يُسبب أزمة كبيرة، كان هناك العديد من الحالات الجدلية في مباراة الزمالك وبروكسي".واختتم تصريحاته مشيدًا بمستوى الثنائي عبدالله السعيد وأحمد فتوح في مباراة بروكسي. 
    تعدّ البيتزا بالشيش طاووق من الأطباق الشهية التي تجمع بين لذة البيتزا الإيطالية وطعم الشيش طاووق الشهي، ويعتبر إعدادها في المنزل خيارًا رائعًا لمحبي البيتزا الذين يبحثون عن شيء مختلف ومشوق، وتجمع هذه الوصفة بين قطع الشيش طاووق المشوية بطريقة مثالية وبين الجبن الذائب والخضروات المنعشة، مما يجعلها وجبة مثالية لجميع أفراد الأسرة. طريقة عمل بيتزا بالشيش طاووقالمكونات:- عجينة بيتزا جاهزة أو يمكنك صنعها بنفسك- صدور شيش طاووق مقطعة إلى قطع صغيرة- صلصة البيتزا- جبن موتزاريلا مبشور- فلفل أخضر مقطع إلى شرائح رقيقة- فلفل أحمر مقطع إلى شرائح رقيقة- بصل أحمر مقطع إلى حلقات رقيقة- زيت زيتون- ملح وفلفل أسود حسب الذوق- أوراق الريحان الطازجة (اختياري للتزيين) طريقة التحضير 1. قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة ٢٠٠ درجة مئوية.   2. افرد عجينة البيتزا...
    يُعتبر الـ آيس كريم من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين حول العالم، وتتعدد نكهاته لتناسب جميع الأذواق، من بين النكهات الفريدة والمميزة التي تحظى بشعبية كبيرة في العالم العربي هي نكهة المستكة. آيس كريم مستكة تُعرف المستكة بفوائدها الصحية العديدة وطعمها الرائع الذي يضفي لمسة خاصة على الآيس كريم، وفي هذا التقرير، سنتعرف على طريقة عمل آيس كريم المستكة وفوائدها الصحية.فوائد المستكةالمستكة هي مادة راتنجية تستخرج من شجرة المستكة (Pistacia lentiscus) التي تنمو بشكل رئيسي في منطقة البحر الأبيض المتوسط، وخاصة في جزيرة خيوس اليونانية. تحتوي المستكة على العديد من المركبات الطبيعية المفيدة، ومن أبرز فوائدها:1. تحسين صحة الجهاز الهضمي: تساعد المستكة في تهدئة المعدة وتخفيف حموضتها، مما يساعد في علاج قرحة المعدة والتهابات الأمعاء.2. مضادة للالتهابات والبكتيريا: تحتوي المستكة على مواد مضادة...
    لا تخلو المطابخ من البهارات التي لا حصر لها، لكن بشكل خاص تعد بهارات الكفتة والحواوشي الأكثر استخدامًا في المطابخ الشرقية، لأن هذه التوابل يمكن استخدامها في العديد من الوجبات، بجانب مهمتها الأساسية في إعطاء طعم غير معتاد للأكلات. تقدم «الوطن» في السطور التالية، مقادير وطريقة عمل بهارات الكفتة والحواوشي بأسرار العطارين، بحسب الشيف فاطمة أبو حاتي. مقادير بهارات الحواوشي والكفتة والحواوشي: ملعقة صغيرة الحجم من الكزبرة الناشفة ملعقة من البابريكا. ملعقة من البهارات التالية: الفلفل الأسود، وحبهان، وورق لورا مفروم، وقرنفل مطحون، وقرفة مطحونة. الخطوات: امزج هذه التوابل جميعها معًا إلى أن تختلط بشكل تام. بعد ذلك نضع في إناء مغلق جيدًا ويتم وضعها في الثلاجة لحفظها إلى حين استخدامها. وعند استخدام هذه الخلطة، نضيف ملعقة منها كبيرة الحجم على خلطة...
    اتهم زوج مقاطعة لاكليد، زوجته بمحاولة تسميمه عن طريق رش المشروب الغازي الخاص به بمبيد الأعشاب. وتواجه ميشيل بيترز، البالغة من العمر 47 عامًا، تهمة رش المشروب الغازي الخاص بزوجها بمبيد الأعشاب، وذلك لعدم تقديره للاحتفالات التي خططت لها لعيد ميلاده الخمسين، وفقًا لوثائق قضائية حصلت عليها منظمة “Law & Crime”. ووُجهت إلى الزوجة تهمة الاعتداء من الدرجة الأولى واستخدام سلاح بشكل إجرامي، وتحتجز بدون كفالة في مركز احتجاز مقاطعة لاكليد، ومن المقرر أن تمثل أمام المحكمة في 2 يوليو.  و يعتقد زوج ميشيل أن زوجته سممته، حيث أوضح فى أفادته لمكتب عمدة المقاطعة، أن طعم مشروبه كان “غريبًا” و”غير مألوف”، وبدأ يشعر بالمرض بعد شربه بفترة قصيرة، وبعد أسبوعين، بدأت تظهر عليه أعراض مثل السعال بمخاط بني أو أصفر،...
    العيش المحمص يعد مكونًا أساسيًا في طبق الفتة، الذي يعد رمزًا للمطبخ المصري الأصيل، ولأن الفتة جزء أساسي من مائدة عيد الأضحى، فإن العيش المحمص يعد من الأساسيات التي يجب تجهيزها لتحضير طبق الفتة.وتستعرض «الأسبوع» كيفية تحضير العيش المحمص في المنزل.عيش الفتة المحمصمكونات عيش الفتةلتحضير العيش المحمص للفتة، نحتاج إلى المكونات التالية:- خبز بلدي مصري- زيت نباتي أو سمن بلدي- ملح- فلفل أسود «اختياري»- ثوم مهروس «اختياري»عيش الفتةخطوات التحضير- يُقطع الخبز البلدي إلى قطع صغيرة بحجم اللقمة، بحيث تكون متساوية الحجم لضمان تحميص متساوي.- تُسخن مقلاة عميقة على نار متوسطة، ويُضاف إليها الزيت النباتي أو السمن البلدي. يمكن استخدام زيت الزيتون لمذاق أغنى وصحي أكثر.- تُضاف قطع الخبز إلى المقلاة وتُقلَّب باستمرار لضمان تحميص متساوٍ ومنع الاحتراق. يمكن إضافة ملح...
    في كل عيد، تجتمع العائلة حول المائدة لتتبادل الفرح والسرور، ومن بين أشهى الأطباق التي تُعدّ في هذه المناسبة المميزة هي "رقاق باللحمة المفرومة"، فهي واحدة من الأطباق الشهية والمحببة لدى الكثيرين، حيث يجتمع طعم اللحمة المفرومة المتبلة برقة العجينة المقرمشة لتشكل مزيجًا لذيذًا لا يُقاوم، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير رقاق اللحمة المفرومة بطريقة سهلة ولذيذة، لتضيف إلى مائدتك لمسة من الفخامة والطعم الرائع، وتتميز هذه الوصفة ببساطتها وسرعة تحضيرها، مما يجعلها مثالية لتقديمها في أيام العيد والمناسبات الخاصة. رقاق باللحمة المفرومةطريقة عمل رقاق باللحمة المفرومةالمكونات:- 500 غرام لحمة مفرومة- بصلة متوسطة الحجم، مفرومة- 2 فصوص ثوم، مفرومة- ملعقة كبيرة زيت طهي- ملعقة صغيرة بهارات مشكلة- ملعقة صغيرة كمون- ملعقة صغيرة فلفل أسود- ملح حسب الذوق- عجينة الرقاق جاهزة طريقة...
    ماجد محمد وجه لاعب نادي الهلال والمنتخب السابق سامي الجابر رسالة إلى مدافع نادي الهلال علي البليهي بعد طرده في نهائي كأس خادم الحرمين الشريفين أمس والتي انتهت بفوز الهلال بركلات الترجيح: وغرد الجابر، عبر حسابه على منصة “أكس” : ” الف مبروك يا بطل .. الخطأ والانفعال في مثل هذه المناسبات و تحت هذا الضغط حدث و سيحدث من افضل نجوم العالم وانت احدهم، والحمد لله عدت على خير، حتى خطأك ياعلي اعطى البطولة طعم مختلف و رسم سيناريو مثير. كأنك تقول يا مدور الهين ترى الكايد احلى “. وأضاف الجابر :” اعتذارك للجماهير دليل ثقة و احترام وتقدير ، المدرج الفخم يفخر بك و بزملائك وما قدمتوه في هذا الموسم الاستثنائي “. وكان البليهي، قد غرد عبر حسابه...
    قال المخرج محمد فاضل، الحاصل على جائزة النيل فى مجال الفنون، إن «جائزة الدولة تعنى الكثير للمبدع، والحمد لله أنها مستمرة على مدار نحو 70 عاماً، رغم التغيرات التى تحدث من حولنا»، مؤكداً أن الإصرار على استمرارها شىء جميل وعظيم جداً سواء من المجلس الأعلى للثقافة أو الوزارة وبالنسبة للدولة المصرية نفسها. وأوضح «فاضل»، أن «الطرفين مستفيدان، سواء المبدع الحاصل على الجائزة أو مصر نفسها، فالدولة بهذه الجوائز تتباهى بأن عندها هؤلاء المثقفين والفنانين المصريين فى أجيال متتابعة وهى جوائز عليا وليست إعلامية، فجائزة الدولة لها وضع خاص، وأمام العالم وعبر وسائل التواصل والأخبار تحمل رسالة أن مصر تقدر مبدعيها». وأضاف: «نقابة المهن السينمائية هى التى رشحتنى للجائزة، فأنا عضو فيها من 50 سنة، والجائزة تتويج مسيرة، فقد حضرت مراحل...
    أكد الدكتور شاكر عرفات، مدير معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، أن هناك 5 آلاف عامل يعملون في مشروعات الزراعة بوادي الشيح، لافتا إلى أن هناك دراسة دقيقة لاستخدام الذرة الرفيعة مع القمح في إنتاج الخبز.تكلفة رغيف الخبز من الذرة الرفيعة أقل من القمحوتابع الدكتور شاكر عرفات خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامي أحمد موسى ببرنامج على مسئوليتي المذاع على قناة صدى البلد، أن المطاحن في مصر يمكن أن تطحن الذرة الرفيعة على مستوى الجمهورية، معلقا: تكلفة رغيف الخبز من الذرة الرفيعة أقل من تكلفة القمح.واستكمل قائلا: قمنا بعمل تجارب على المواطنين بواسطة عيش الذرة الرفيعة، ونتيجة التجارب مبشرة ولقيت قبولا من قبل المواطنين وخاصة مرضى السكر وأصحاب أمراض الجهاز الهضمي والأمعاء.خبز الذرة الرفيعةوقال مدير معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية: الولايات المتحدة واليابان والهند...
    كثير من الأطفال يشتهون رقائق الذرة «كورن فليكس» ويعتمدون عليها كوجبة غذائية أساسية في الإفطار أو العشاء. ولكن هل جميع أنواع الكورن فليكس مفيدة للأطفال؟ دعونا نتعرف على الإجابة من خلال رأي الخبراء. القيمة الغذائية للكورن فليكسقال الدكتور محمد عبدالفتاح، أستاذ تغذية الإنسان وتكنولوجيا الأغذية، إن الكورن فليكس هو عبارة عن دقيق الذرة، الذي يتشابه في قيمته الغذائية كثيرًا مع دقيق القمح. وأوضح أن كلا النوعين من الدقيق لا يُعدان مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والأملاح المعدنية، بل هما مصدر للطاقة فقط. تأثير مدخلات التصنيع على القيمة الغذائيةأضاف عبدالفتاح أن القيمة الغذائية للكورن فليكس تتحدد بناءً على مدخلات التصنيع. إذا دخل في تصنيع الكورن فليكس مكسبات طعم ولون صناعية، فهذا يكون ضارًا بصحة الأطفال. وأشار إلى أن الكورن فليكس بنكهة الفراولة أو الشيكولاتة أو...
    طريقة عمل البصل المخلل، من أشهر الوصفات التي تحرص السيدات على معرفة أسرارها، للحصول على بصل مخلل طعمه مثل المحلات، لتقديمه بجانب المأكولات المختلفة، إذ أنه من المخللات التي يحبها أفراد الأسرة وهو من أساسيات البيوت المصرية، ويمكن لربات المنازل إعداده بأكثر من وصفة بأقل الإمكانيات. طريقة عمل البصل المخلل مقادير البصل المخلل، على خُطى الشيف نجلاء الشرشابي، الذي قدمته على قناة «سي بي سي سفرة» في برنامجها «على قد الإيد»: بصل صغير. عصير ليمون.   ملح وكمون.   ورق لورا.   سكر. هريسة ثوم.   كرفس وكزبرة. خل.   طريقة عمل البصل المخلل ضعي الملح والثوم والكرفس والليمون والجزر والفلفل في الكبة وأفرميهم جيدا. ضيفي على الخليط المفروم الملح والسكر وهريسة الشطة والخل. قلبي كل الخليط معًا. قطعي كزبرة وضفيها على الخليط. ضعي الخليط على البصل وقلبيهم. ضعيهم...
    يمكنك الحصول على وجبة ممتازة من كباب الحلة مع البطاطس بكل سهولة، حيث يمكنك أن تحصل على وجبة طعام رائعة بسهولة تامة، حيث أنك ستحصل على وجبة خفيفة وجميلة ببساطة، سوف نتعرف على خطوات وطريقة عمل كباب الحلة بالبطاطس. مقادير عمل كباب حلة بالبطاطسملعقتان من الزيت النباتي كبار الحجم.2 ورقة غاز.نصف ملعقة صغيرة من الهيل.زيت للقلي.رشة خفيفة من الفلفل الأسود.2كوب من كريمة الطبخ.3فصوص من الثوم.2حبة من البصل كبيرتين الحجم.5حبات من البطاطس.كيلو من اللحم الطازج.نصف ملعقة من المستكة.رشة من الملح. طريقة اعداد كباب حلة بالبطاطسنغسل اللحمة بشكل جيد مع تقطيعها لقطع متوسطة الحجم.نقسر البصل ونغسله بشكل جيد ونقوم بتقطيع البصل قطع صغيرة.ونقوم بتقشير الثوم ونهرسه بشكل ناعم للغاية.ومن ثم نجهز طنجرة ونضع بها ملعقتين من الزيت.ونقوم بوضع ورق الغاز للزيت الساخن...
    طريقة عمل المعصوب الملكي، المعصوب الملكي هو وجبة فطور صحية ولذيذة، تجمع بين العديد من العناصر الغذائية المفيدة، حيث يتكون من مزيج الشوفان الغني بالألياف مع الموز والقشطة والعسل واللوز، ما يجعله خيار رائع لبدء يومك بطاقة وحيوية، لذلك سوف نقدم لكم طريقة عمل المعصوب الملكي في المنزل بأقل التكاليف. طريقة عمل المعصوب الملكيهذه الوجبة اللذيذة هي مزيج مثالي من الكربوهيدرات المعقدة والبروتينات والدهون الصحية، فهي تمنحك الشعور بالشبع لفترة أطول، وتزودك بالطاقة اللازمة لمواجهة نشاطات اليوم، لكن يجب الحذر من الإفراط في تناولها لاحتوائها على نسبة عالية من السكر الطبيعي من الموز والعسل. مكونات طريقة عمل المعصوب الملكيحبة موز واحدة كبيرة مهروسةملعقة واحدة من القشطة قليلة الدسمكوب واحد شوفانرشة قرفة مطحونة3/4 كوب من الحليب خالي الدسمملعقتان كبيرتان من العسل6...
    حلوى السميد التركية، من أشهى وألذ أنواع الحلويات يعد تحضيرها من الأمور السهلة والبسيطة، كما تعد من ألذ أنواع الحلويات التي يتم تحضيرها خلال شهر رمضان الكريم فهي لها مذاق مميز وشكل رائع ومكوناتها سهلة وبسيطة، ونجد الأمهات يفضلون صنعها في البيت بدل من شرئها من محلات الحلواني بسعر غالي، وسوف نتعرف من خلال هذا المقال على طريقة عمل حلوى السميد التركية بالمنزل. مكونات عمل حلوى السميد التركيةلتحضير الوصفة نحتاج إلي المقادير الآتية وهي كما يلي:-كوب من الزبادي.كوب من الزيت.حبة من البيض.كوب من السميد.ملعقة صغيرة خميرة جافة.رشة من الفانيليا.٢ كوب من الدقيق.٢ ملعقة كبيرة من جوز الهند.للتزين جوز هند.2 كوب من الشربات ثقيل القوام.مكونات عمل حلوى السميد التركية طريقة التحضيرلتحضير حلوى السميد التركية نتبع الخطوات الآتية:-نحضر وعاء ونضع به الزبادي...
    تعتبر طريقة عمل الكيك الاسفنجي من أكثر الوصفات التي يبحث عنها الكثيرون، حيث أن الكيك الاسفنجي خفيف وهش ويحبه الكبار والصغار، كما أنه يصلح للحشو والتزيين وتقديمه على هيئة تورته لأطفالك دون تكاليف إضافية وبكل سهولة، كل ما عليكي أن تتبعي الخطوات القادمة ونضمن لك كيكة اسفنجية ممتازة ورائعة وتبهر الجميع. طريقة عمل الكيك الاسفنجيلا تحتاجين إلى الكثير من المكونات من أجل عمل الكيك الاسفنجي، كل ما عليك أن توفري المكونات التالية:1 كوب من الدقيق.عدد 3 بيضات.1 كوب من السكر.1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.الآن اتبعي الخطوات التالية في طريقة عمل الكيك الاسفنجي:اخفي البيض والفانيليا مع السكر بشكل تدريجي باستخدام المضرب الكهربائي، واستمري في الخفق حتى يتحول قوام البيض والسكر إلى قوام أشبه بالكريمة.الآن عليك وضع الدقيق بالتدريج وقلبي الدقيق بملعقة...
    يعد الجمبري من الأكلات المحببة للأطفال، والكبار كما أن الجمبري لا غنى عنه في عزومات السمك، ولذلك يجب تجربة عمل طاجن الجمبري بالكريمة والجبنة الموتزريلا، فهي طريقة جديدة ستجعل طاجن الجمبري رائع وسيرغب كل من يتزوقه في التعرف على الطريقة، وهذا ما سنتعرف عليه من خلال مقالنا هذا، كما سنذكر كذلك طريقة تحضير الجمبري بالكريمة.طريقة عمل طاجن الجمبري بالكريمةيمكن عمل طاجن الجمبري بالكريمة اللذيذ، بكل سهولة سيحبه أولادك ويدمنوه، وفيما يلي سنوضح أهم مكوناته: المكوناتنصف كيلو من الجمبري المقشر.جبنة موتزريلا طبيعي.كرفس.بصل مفروم.ثوم مفروم.كريمة طبخ.بهارات سمك.اوريجانو.بابريكا.ملحكزبرة جافة.معلقتين كبيرتين من زيت الزيتون.فلفل. طريقة التحضيريمكن تحضير ألذ طاجن جمبري بالجبنة من خلال اتباع الخطوات التالية:في البداية نضع الطاسة على النار ثم نضع فيها معلقتين من الزيت وننتظر ليسخن.ثم نضع البصل المفروم والثوم المفروم...
    في ظل الارتفاع الملحوظ لدرجات الحرارة، يقبل البعض على شراء الآيس الكريم، الأمر الذي يكلفهم الكثير من النقود، مما يدفع السيدات إلى البحث عن طريقة عمل آيس كريم زي المحلات وبمكونات بسيطة وطبيعية في المنزل، وذلك عبر إضافة مكون واحد يجعل الطعم مميزًا ولا يقاوم، على خطى الشيف نجلاء الشرشابي. مقادير الآيس كريم  كوب لبن. 3 ملاعق كبيرة نشا. فانيليا أو النكهة التي ترغبين فيها 2 ملعقة كبيرة سكر. باكو كريم شانتيه. نصف كوب لبن. طريقة عمل آيس كريم زي المحلات في إناء يخلط اللبن والسكر والفانيليا وتقلب جيدًا على النار. يضاف إلى الخليط السابق النشا واللبن ويُقلب حتى يصبح القوام ثقيًلا. يخفق نصف كوب لبن مع باكو كريم شانتيه. يضاف إليه خليط اللبن والنشا تدريجيًا مع استمرار الخفق. يدخل الفريزر حتى...
    الحليب المكثف يستخدم في تحضير معظم الحلويات ومشروبات الفواكه؛ ويعطي مذاقا لذيذا؛ ولكن رغم ذلك فأن شراءه يكون مكلفا، لذلك يمكن للأمهات تحضيره في المنزل بخطوات سهلة وبمكونات بسيطة ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير طريقة عمل الحليب المكثف في المنزل. خطوات بسيطة يمكن من خلالها تحضير الحليب المكثف في المنزل على خطى الشيف أميرة شنب في برنامجها الذي يعرض على قناة سي بي سي سفرة والتي منها: المقادير  2 كوب لبن 3\4 كوب سكر 1 ملعقة صغيرة فانيليا رشة ملح طريقة التحضير   في البداية يرفع اللبن مع السكر على النار حتى ذوبان السكر  يتم ترك  اللبن مع السكر على نار هادئة لمدة 45 دقيقة حتى يصبح 300 ملل إضافة الفانيليا ورشة الملح طريقة عمل الحليب المكثف النباتي  ...
    توفي المعمّر السوري إسماعيل الزعيم الملقب بـ"أبو السباع" عن عمر ناهز الـ 95 عاما والذي عرف على مدار 4 عقود ساقيا للشاي والقهوة والتمر لزوار المسجد النبوي مجانا كصدقة جارية.وكان "أبو السباع" وجها مألوفا لدى أهالي وزوار المدينة المنورة بمبادرته الإنسانية المتمثلة بتوزيع الشاي والقهوة والتمر على ضيوف الرحمن والزائرين للمسجد النبوي مجاناً وكصدقة جارية.واعتاد الشيخ طوال العقود الأربع الماضية على الجلوس على كرسي بلاستيكي بالقرب من المسجد النبوي الشريف وقريبا من منزله، واضعا أمامه طاولة تحتوي على أطباق الحلوى والتمور بجانب الشاي والقهوة.وينحدر أبو السباع من مدينة حماة للإقامة في السعودية منذ أكثر من 50 عاما، وعرف خلال إقامته في المدينة المنورة بعمله الخيري وتوزيعه الشاي والقهوة والحليب والتمر على الحجاج والمعتمرين بشكل مجاني كل يوم ودون ملل أو...
    #سواليف غيب #الموت في #المدينة_المنورة المعمر السوري #إسماعيل_الزعيم الملقب بـ” #أبو_السباع ” عن عمر ناهز الـ 95 عاماً، وكان وجهاً مألوفاً لدى أهالي وزوار المدينة المنورة بمبادرته الإنسانية التي دأب على القيام بها طوال أربعة عقود سابقة، وهي توزيع #الشاي و #القهوة و #التمر على ضيوف الرحمن والزائرين للمسجد النبوي مجاناً وكصدقة جارية. وجاءت وفاة الحاج السوري إسماعيل الزعيم طبيعية نتيجة تقدمه بالعمر وصلي عليه مساء ، الثلاثاء، بالمسجد النبوي الشريف. وفاة الحاج اسماعيل الزعيم ابوالسباعوالذي اشتهر بتوزيع الشاي على الزوار وعلى اهل المدينة منذ اكثر من 40 عاماًرحمه الله رحمة واسعه pic.twitter.com/3WELEJ3yM0 مقالات ذات صلة تايم لابس لحظة اقتحام العاصفة سماء دبي / شاهد 2024/04/17 — قـريـبـاً فـي الـمـديـنـة (@soonmadinah) April 16, 2024 واعتاد الشيخ الذي ينتمي...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)—تداول نشطاء على مواقع التواصل الاجتماعي مقطع فيديو يظهر فيه قيام رجل بإطعام بعير عملة ورقية الأمر الذي اثار تفاعلا واستهجانا.  وزارة الداخلية السعودية أعادت نشر مقطع الفيديو "مموها" على صفحتها بمنصة سناب شات مؤكدة إلقاء القبض على من قام بذلك.وقالت الداخلية السعودية في بيانها: "قبضت شرطة منطقة الدوادمي بمنطقة الرياض على مواطن تعمد إتلاف العملة في محتوى مرئي وتوثيق ذلك ونشره، تم إيقافه واتخاذ الإجراءات النظامية بحقه وإحالته إلى النيابة العامة". ونشرت الداخلية صورة للشخص (ظهره دون الكشف عن وجهه) عقب إلقاء القبض عليه.
    تعتبر المكرونة بشكل عام بجميع أصنافها من أشهى وألذ المأكولات على الإطلاق ويفضلها فئة كبيرة من الأشخاص، كما أن المكرونة بالجمبري والكريمة الحارة تعتبر واحدة من أهم الأطباق الرئيسية التي يعشقها الكثير من الأفراد وذلك بسبب مذاقها الشهي الذي يميزها عن باقي الأكلات الأخرى، ومن خلال هذا المقال نوضح لكم طريقة تحضير المكرونة بالجمبري والكريمة الحارة بخطوات سهلة وبسيطة. مقادير وصفة المكرونة بالجمبري والكريمة الحارةيتم تحضير المكرونة بالجمبري من خلال عدة مكونات تتمثل في الآتي:1 مكرونة اسباجتي مسلوقة.½ من الجمبري المقشر متوسط الحجم.ملعقة صغيرة من البابريكا المدخنة.1 ملعقة صغيرة من الشطة المطحونة.بصلة صغيرة الحجم.4 فصوص ثوم.ملعقة كبيرة من بشر الليمون.3 أكواب من الكريمة.كوب من ماء سلق المكرونة.مكعب خضار.كوب واحد من الجبن البارميزان.¼ كوب من البقدونس المفروم.2 ملعقة كبيرة من جبنة...
    المايونيز والثومية من أكثر الصوصات المحبوبة لدى الكثيرين، ويصلح كلاهما ليوضع بجانب الكثير من الوجبات والأطباق، وحتى السندويتشات، وللأسف يباع كلاهما بأسعار مرتفعة ولهذا قررنا أن نوفر لك الوصفات الأساسية لتلك الصوصات الشهية لتعدها بالمنزل بكل سهولة ودون تكاليف مرتفعة، كل ما عليك أن تتبع الخطوات التي سنذكرها لك وستفاجئ بالطعم والقوام. طريقة عمل المايونيزلإعداد المايونيز تحتاج إلى عدد من المكونات الأساسية، وهي:ملعقة كبيرة من النشا.كوب من الماء.عدد 2 بيضه.عدد 2 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.ملعقة كبيرة من السكر.1 ملعقة صغيرة من الملح.كوب من الزيت النباتي.الآن كل ما عليك أن تضع الماء مع النشا على النار مع التقليب المستمر، حتى يمتزج الخليط ويصبح غليظ وبعدها قومي برفع الخليط من على النار وضعي كلًا من البيض، الخل، السكر، والملح عليه في...
    النجرسكو من الوصفات اللذيذة، التي يقبل عليها الصغار والكبار، وتشبه المكرونة البشاميل، لكن بحشوة الدجاج مع البشاميل الخفيف، وخلطة من التوابل المميزة، وثمة بعض الخطوات البسيطة، للحصول على نفس مذاق المطاعم الفاخرة. أوضحت الشيف أميرة شنب، ببرنامج «أميرة في المطبخ»، على قناة «cbc sofra»، طريقة سهلة لتحضير النجرسكو في خطوات بسيطة. مقادير النجرسكو مكرونة شرائط أو اسباجتي مسلوقة. مكعبات دجاج صغيرة نيئة أو مسلوقة. ثوم مفروم ناعم. بصل مبشور ناعم. فلفل رومي مفروم ناعم. ملح. فلفل أسود.  قرفة ناعمة أو عيدان. فصوص حبهان أو حبهان بودر. مستكة حسب الرغبة، ويمكن الاستغناء عنها. جوزة الطيب مطحونة، ويوضع منها رشة بسيطة جدًا، حتى لا تطغى على الطعم. دقيق. كريمة. لبن. جبنة موتزاريلا مبشورة. زيت نباتي ولا يفضل زيت زيتون في هذه الوصفة....
    آخر تحديث: 13 أبريل 2024 - 10:56 ص بغداد/ شبكة أخبار العراق-  كُتب للولائي رئيس الوزراء العراقي محمد شياع السوداني، مقالاً نشر في مجلة “فورين بوليسي” الامريكية، عشية بدء زيارته الاولى من نوعها الى البيت الابيض، عن رؤيته لطبيعة الشراكة الجديدة التي يريدها مع الولايات المتحدة، متحدثا عن الطريق الذي يقود الى التعاون المستدام بين بغداد وواشنطن.وجاء في المقال، انه “قبل عقدين من الزمن، ساعدت الولايات المتحدة الشعب العراقي على الإطاحة بالنظام الديكتاتوري لصدام حسين ووضع الأسس لنظام ديمقراطي، وهو ما ساعد العراقيين على تذوق طعم الحرية للمرة الاولى، فألغى القمع وسوء استخدام الموارد الذي كان سببا في المشاكل ليس لوطني فقط، وإنما أيضا للمنطقة على نطاق أوسع”.واضاف، إنه “منذ ذلك الحين، مرت العلاقات الامريكية- العراقية بمراحل صعود وهبوط، ومراحل من الاشتباك...
    الكرافس من الخضروات المهمة متعددة الاستخدام، فهو عنصر أساسي في إعداد طبق السلاطة، بينما من الممكن تناوله مع الجبن أو الخيار أو التونة أو غيرها من المأكولات، فضلا عن استخدامه في الطبخ أو العصير، وهو من الخضروات التي تتمتع بفترة صلاحية قصيرة، لكن هناك طريقة سحرية للحفاظ على الكرفس طازجا لسنة كاملة. طريقة سحرية للحفاظ على الكرفس طازجا لسنة كاملة صحيفة «إكسبرس» البريطانية، أكّدت أنّ هناك طريقة سحرية للحفاظ على الكرفس طازجا لسنة كاملة أو لعدة أسابيع، إذ يمكن شراء الكرفس كنبتة كاملة أو سيقان مشذبة، وطريقة تحزينه تعمل على إطالة عمر الكرفس حتى لا يرتخي، قم بتغيير طريقة تخزينه، بحسب ما صرح به «مايك كيتشن»، خبير الشؤون المنزلية والطبخ للصحيفة. طريقة تخزين الكرفس في الثلاجة خبير الطبخ أكد...
    رصد أحمد  بسيوني، مراسل صدى البلد من الإسكندرية ، احتفالات المواطنين بعيد الفطر المبارك في محافظة الإسكندرية. احتفالات مركز شباب نصر النوبة في أسوان بمناسبة عيد الفطر المبارك الجمهورية: احتفالات المصريين واستضافتهم لعائلات فلسطينية تؤكد مدى ما وصلت إليه مصر من أمن وأمان وأوضح أحمد بسيوني، خلال لقائه ،ببرنامج صباح البلد على قناة صدى البلد،: إسكندرية لها رونق ومذاق مختلف في العيد عن كل محافظات الجمهورية، والكورنيش يعتبر من أهم المعالم السياحية البارزة في المحافظة. وتابع: هناك زحام شديد على الكورنيش منذ بداية الاحتفالات بعيد الفطر المبارك، فضلا عن الاقبال الشديد على المتنزهات.
    يعد الفسيخ من الأكلات الشعبية المميزة في مصر، ويُقبل كثيرون على تناولها في عديد من الأوقات، لا سيما في صباح عيد الفطر المبارك، ويجتمع أفراد الأسرة حولها للاستمتاع بالطعم الرائع مع أخذ الاحتياطات اللازمة لتجنب الضرر الذي يحدث في بعض الحالات؛ ولأن البعض لا يجيدون تجهيز هذه الأكلة المميزة، نستعرض في السطور التالية أسرار تجهيز الفسيخ ليكون بطعم لذيذ وشهي. أسرار تمليح الفسيخ قبل توضيح أسرار تجهيز الفسيخ، يمكن الإشارة أولًا إلى أسرار التمليح، والتي تتم من خلال اتباع النصائح التالية، حسب توضيح الشيف أميرة شنب، ببرنامج «أميرة في المطبخ»، على قناة cbc sofra: 1- اختيار السمك المناسب:  يفضل استخدام سمك البوري الطازج ذو الحجم المتوسط. 2- التنظيف:  غسل السمك جيدًا لإزالة أي أوساخ أو شوائب. 3- التقطيع: تقطيع السمك...
    مهلبية البرتقال من الحلوى اللذيذة التي تتميز بالطعم المنعش المناسب لفصل الصيف، فضلًا عن فوائدها العديدة للجسم، نظرا لغنى البرتقال بالفيتامينات والمعادن المهمة التي تعمل على تقوية جهاز المناعة وحماية الجسم من الجراثيم والفيروسات، ويمكن تحضير مهلبية البرتقال بخطوات بسيطة في المنزل. يُمكن لربة المنزل تحضير حلوى مهلبية البرتقال بمكونات بسيطة في وقت لا يتعدى 30 دقيقة، حسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي، التي قدمتها خلال برنامجها «على قد الإيد»، عبر شاشة «سي بي سي سفرة».  مقادير عمل مهلبية البرتقال 4 أكواب من عصير البرتقال. ملعقة كبيرة من بشر البرتقال. نصف كوب من النشا.  1 كوب من السكر الخشن.  طريقة مهلبية البرتقال للشيف نجلاء الشرشابي  ضعى عصير البرتقال في حلة على النار وقلبيه بمعلقة خشبية مع حبيبات السكر حتى يذوب...
    يعد الكعك وكذلك البسكويت من مظاهر الاحتفال بعيد الفطر المبارك لهذا فإن مخبوزات العيد يكون لها طابع ومنزلة خاصة للمصريين، إذ أنهم يترقبون تناولها في آخر شهر رمضان الكريم لهذا ترتفع معدلات البحث حول كيفية طريقة عمل بسكويت العيد بالنشادر بأسهل المكونات وأسرع طريقة تحضير وفيما يلي سوف نرفقها لكم. طريقة عمل بسكويت العيد بالنشادرترغب ربات البيوت في التعرف على طريقة عمل بسكويت العيد بالنشادر، لهذا ففيما يلي تلك المكونات اللازمة لتحضيره:كيلو واحد من الدقيق.كوب وثلاث أرباع من السمنة.عدد ثلاثة أكواب من السكر البودرة.ملعقة ونصف من البيكنج بودر.بودرة النشادر “ملعقة صغيرة”.عدد 2 ملعقة كبيرة من الحليب.أربع حبات من البيض.فانيليا. خطوات تحضير بسكويت العيديمكنك إعداد أفضل بسكويت عيد بسهولة تامة باتباع الخطوات التالية:قومي بإحضار وعاء خشبي وضعي به كلًا من السكر...
    الكبدة الإسكندراني، لاشك تعد أشهى وأشهر الأكلات في الأعياد، وخصوصًا عيد الفطر، ومع قرب انتهاء شهر رمضان المبارك 1445 هجرية، يبحث كثيرين عن طريقة عمل الكبدة في المنزل.«الوطن» تقدم أسهل طريقة لعمل وتحضير الكبدة الإسكندراني في المنزل، في التقرير التالي.. مقادير الكبدة الاسكندراني تقدم الشيف نورهان القاضي، طريقة عمل الكبدة الإسكندراني، على النحو التالي: كبدة مقطعة شرائح صغيرة التتبيلة تتكون من: عصير ليمون. ثوم مفروم. كمون. ملح. كسبرة جافة خل للقلي فلفل حار شرائح. زيت غزير. للتقديم  يعصر الليمون  طريقة عمل كبدة إسكندراني نحضر الكبدة ونتبلها فى الليمون والثوم الملح والكمون والكزبرة الجافة والخل، لمدة ساعتين على الأقل. نشيلها من التتبيلة ونضيف لها شرائح الفلفل. نقليها فى الزيت الغزير حتى تمام النضج مقدار دقيقة أو اثنين. ننتشلها من الزيت، ونضعها في...
    في شهر رمضان، يأتي وقت السحور ليكون لقاءً يوميًا مع الطعام والشراب قبل بدء يومٍ جديد من الصيام. وبالتأكيد، فإن اختيار وجبة سحور صحية ومغذية يلعب دورًا حيويًا في الحفاظ على صحة الإنسان خلال هذا الشهر المبارك. إذا كنت تتطلع إلى تجربة طعم لا تنسى في سحورك، فإن تجميع الخبز والزيتون والبيض المسلوق والجبن الأبيض يمكن أن يكون الخيار الأمثل.مزيج من الطعم والفائدة الصحية:عندما تجمع بين الخبز والزيتون والبيض المسلوق والجبن الأبيض في وجبة سحورك، فإنك تحصل على مزيج مثالي من الطعم والفائدة الصحية. يوفر الخبز الكامل الألياف والكربوهيدرات الضرورية للطاقة، بينما يحتوي البيض على البروتينات التي تشبع الجسم لفترة طويلة وتساعد على بناء العضلات. أما الجبن الأبيض، فيمد الجسم بالكالسيوم الضروري لقوام العظام القوي. وزيت الزيتون يضيف لمسة من...
    تحتار الكثير من السيدات بشكل يومي حول تقديم وجبة مختلفة ولذيذة في طعمها إلى عائلتها في إفطار رمضان، يوجد العديد من الأكلات التي يمكن إعدادها، تعتبر شيش برك من أكثر الوصفات الشهية التي يمكن تحضيرها في أقل وقت بمكونات يوجد أغلبها لديكي، تلائم تقديمها في التجمعات العائلية والمناسبات السعيدة، خاصة إذا جاء إليك ضيوف بشكل مفاجئ، نظرا لكونها سريعة إعداد ولا تتطلب وقت كبير، تتكون من عجينة محشو باللحم المفروم، لذلك وفرنا لكم اليوم طريقة تحضير شيش برك بخطوات بسيطة وأقل التكلفة. طريقة تحضير شيش بركشيش برك ليست وصفة يمكن أن تقارن بالأكلات الأخرى، نظرا لأنها تتميز بطعمها الشهي ومذاقها الخاص، لا أحد يستطيع مقاومة طعمها ورائحتها الشهية، تكلفتها بسيطة للغاية مقارنة بتكلفة الأكلات الأخرى، أيضا تعتبر وجبة غذائية متكاملة...
    الكحك من أشهر حلويات العيد، ويفضل البعض شرائه جاهزًا بسبب اختلاف مذاقه عن الذي يجرى تحضيره في المنزل، ويرجع ذلك إلى إضافة «ريحة الكحك»، وهي عبارة عن خليط من مجموعة بهارات مميزة، يمكن إعداد كمية كبيرة منها، والاحتفاظ بها بدلًا من شرائها. الشيف نجلاء الشرشابي أوضحت في برنامج «على قد الإيد»، عبر شاشة cbc sofra، طريقة بسيطة لتحضير «ريحة الكحك»، إذ تعتبر سر محلات الكحك. مقادير «ريحة الكحك»: ملعقة كبيرة قرنفل مطحون، ويمكن الاستغناء عنه. ملعقة كبيرة حبهان مطحون، ويعتبر من البهارات الأساسية في «ريحة الكحك»، إذ يضيف مذاقًا مميزًا. ملعقة كبيرة محلب، وتعتبر أساسية في الوصفة. ملعقة كبيرة قرفة. ملعقة كبيرة فانيليا. رشة بسيطة من الكبيبة الصيني، لأن طعمها قوي، قد يطغى على الوصفة. ملعقة كبيرة زر ورد. طريقة...
    مأكولات عديدة ومتنوعة تحرص ربات المنازل على إعدادها لأسرهن وأطفالهن، وضرورة أنّ تشمل مائدة الطعام أي نوع من البروتين سواء اللحوم أو الدواجن أو الأسماك، لذا ترغب البعض في معرفة كيفية عمل التتبيلة الخاصة بالسمك المشوي مثل المحلات، وهو ما نوضحه في التقرير التالي وفق الشيف نجلاء الشرشابي. التتبيلة السرية للسمك المشوي تنصح الشيف نجلاء الشرشابي،  باستخدام المكونات التالية في التتبيلة السرية للسمك المشوي البلطي: 2 سمكة بلطي ثوم مفروم ملح كمون ناعم شطة ناعمة عصير ليمون كزبرة خضراء مفرومة فلفل أخضر حار مفروم ردة زيت دقة السمك المشوي ماء خل عصير ليمون ملح كمون ناعم شطة ناعمة فلفل أسود طريقة التحضير اخلطى مقادير التتبيلة وتبلي بها السمك من الخارج واحشى بها السمك من الداخل في الخطوة التالية، قلبي السمك...
    الفراخ المشوية من أشهى الأطباق الرئيسية التي تقدم على السفرة، وهو من الأطباق المناسبة للكثير من العزومات، كما يمكننا تحضير الدجاج المشوي بالعديد من الطرق المختلفة، ولكن تعد هذه الطريقة من الطرق السهلة والسريعة التي لا تستغرق وقت طويل، وهي من الوجبات التي تتميز بمذاقها الشهي الرائع الذي يجذب الناس إليها، ومن خلال موقع الفجر الإخباري، سوف نتعرف على طريقة عمل الفراخ المشوية بخطوات بسيطة وسهلة. مكونات عمل الفراخ المشويةلتحضير هذه الوجبة اللذيذة نحتاج إلي المكونات الأتية وهي كما يلي:-دجاجة أو إثنين حسب الرغبة.٣ حبات من البصل.ملعقة صغيرة ملح.ملعقة صغيرة فلفل أسود.٣ فصوص من الثوم المهروس.فلفل أخضر كبير الحجم.٢ كوب من عصير الطماطم.٥ ملاعق من الزيت النباتي.٢ ملعقة من الزبدة أو السمنة٤ ملاعق كبيرة من الزبادي.ملعقة من السمنة البلدي اختياري.رشة...
    مربى اللارينج هو من بين الحلويات الشهية والمغذية التي تعكس طابع الفصول الباردة وتقدم لمسة دافئة ولذيذة. إنها وصفة تقليدية تتميز بنكهتها الغنية وقوامها الكثيف، وتعتبر خيارًا رائعًا لتناولها على الخبز أو كحشوة للحلويات المختلفة. في هذا المقال، سنتعرف على طريقة تحضير مربى اللارينج بطريقة سهلة ولذيذة.المكونات:1 كيلوغرام من اللارينج الطازج800 غرام من السكر الأبيضعصير ليمونة واحدة1/2 كوب من الماءقرنفل مطحون حسب الرغبة طريقة التحضير:قبل بدء عملية التحضير، قم بتنظيف اللارينج جيدًا وقطعه إلى قطع صغيرة.في وعاء كبير، ضع اللارينج المقطع وأضف السكر وعصير الليمون.أضف الماء إلى الخليط وقم بتحريكه برفق حتى يذوب السكر.ضع الوعاء على نار متوسطة الحرارة واترك المزيج يغلي.بمجرد الغليان، قلل من الحرارة واترك المربى يغلي لمدة تتراوح بين 30 إلى 40 دقيقة، مع التحريك بين الحين...
    بسكويت العيد بالبرتقال: طعم الفرح والعيد في كل لقمة، بمجرد اقتراب عيد الفطر المبارك، يبدأ البحث عن أشهى الحلويات التي تضيف البهجة والسرور إلى المناسبة ومن بين هذه الحلويات اللذيذة والمحببة إلى الجميع هو بسكويت العيد بالبرتقال، الذي يجمع بين طعم البرتقال الرائع ومذاق البسكويت اللذيذ. إليك طريقة تحضير بسكويت العيد بالبرتقال بالمقادير الشهية:بسكويت العيد بالبرتقال: طعم الفرح والعيد في كل لقمةمقادير بسكويت العيد بالبرتقال:- 2 كوب دقيق- 1/2 كوب سكر- قشر برتقال مبشور (من حبة برتقالة واحدة)- 1/2 كوب زبدة طرية - بيضة واحدة- 1 ملعقة صغيرة فانيليا- 1/4 ملعقة صغيرة ملحطريقة التحضير:1. في وعاء كبير، امزجي الزبدة الطرية مع السكر حتى تحصلي على خليط كريمي.2. أضيفي البيضة وامزجي جيدًا حتى يتمازج الخليط.3. أضيفي قشر البرتقال المبشور والفانيليا وامزجي...
    أمام فرن بلدى مصنوع من الطين، تعلوه قطعة حديدية دائرية، يقف عليوة عبدالحميد، 37 عاماً، تصنع أنامله أجمل كنافة بلدى يمكن أن تتذوقها، فرغم التطور الهائل الذى شهدته صناعة الكنافة سواء عن طريق الأفران الصاح أو الآلية، إلا أن ابن محافظة المنيا لا يزال متمسكاً بأصل الصّنعة. «عليوة» قال لـ«الوطن»: «الكنافة البلدى اللى بتتعمل على الفرن الطين ليها مذاق ونكهة مختلفة عن الأفران الآلية، فيها روايح الزمن الجميل وريحة أجدادنا اللى كانوا بيتعبوا ويشقوا علشان لقمة عيشهم». قبل 30 عاماً، كان ابن محافظة المنيا يقف متفرجاً على أقدم صنايعية الكنافة البلدى، فى محافظته، فوقع فى غرام المهنة من اللحظات الأول، ليقرر أن تكون حِرفته رغم عدم عمل أى من أهله بها، وتابع: «كنت بروح مخصوص أقف جنب صنايعية الكنافة...