حلوى السميد التركية، من أشهى وألذ أنواع الحلويات يعد تحضيرها من الأمور السهلة والبسيطة، كما تعد من ألذ أنواع الحلويات التي يتم تحضيرها خلال شهر رمضان الكريم فهي لها مذاق مميز وشكل رائع ومكوناتها سهلة وبسيطة، ونجد الأمهات يفضلون صنعها في البيت بدل من شرئها من محلات الحلواني بسعر غالي، وسوف نتعرف من خلال هذا المقال على طريقة عمل حلوى السميد التركية بالمنزل.

مكونات عمل حلوى السميد التركية


لتحضير الوصفة نحتاج إلي المقادير الآتية وهي كما يلي:-

كوب من الزبادي.
كوب من الزيت.
حبة من البيض.
كوب من السميد.
ملعقة صغيرة خميرة جافة.
رشة من الفانيليا.
٢ كوب من الدقيق.
٢ ملعقة كبيرة من جوز الهند.
للتزين جوز هند.
2 كوب من الشربات ثقيل القوام.
مكونات عمل حلوى السميد التركية


طريقة التحضير


لتحضير حلوى السميد التركية نتبع الخطوات الآتية:-

نحضر وعاء ونضع به الزبادي والزيت ثم نضيف البيضة ونخفق المكونات حتي يتجانس الخليط، ثم نضيف السميد ونقلب المكونات مع بعضها جيدًا.
نقوم بإضافة الفانيليا والخميرة للخليط ونعيد الخلط مرة ثانية، ثم نضيف كوب ونصف من الدقيق ونقلب المكونات بالملعقة.
ثم نضيف الكوب المتبقي من الدقيق تدريجيًا حتي نحصل على عجينة متماسكة.
نضيف جوز الهند ونعجن العجينة باليد حتي نحصل على قوام متماسك وناعم.


طريقة تشكيل حلوى السميد التركية


نقوم بفرد العجينة على كيس بلاستيك على شكل مربع أو مستطيل بسمك متوسط، ثم نرش وجه العجينة بالسميد حتي يساعد على سهولة الفرد، ثم تقطع العجينة على شكل مربعات صغيرة أو كرات متوسطة وتوضع في السميد حتي تتغطى به، ثم ترص داخل صينية مدهونة بالسمنة، ثم تغطى وتترك حتي تختمر لمدة نحو ساعة، ثم تخبز في فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة حتي تنضج وتأخذ اللون الذهبي، نخرجها من الفرن ثم تسقى بالشربات بالبارد وتترك لمدة ساعة حتي تتشرب الشربات ثم تزين بجوز الهند وتقدم بالهنا والشفاء.

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: سميد کوب من

إقرأ أيضاً:

روسيا.. هدف رائع على طريقة صلاح وحارس مرمى ليفربول (فيديو)

#سواليف

خرج #فريق_تسيسكا_موسكو بفوز ثمين من ملعب مضيفه أكرون “العنيد” (2-1) في #المباراة التي جمعتهما اليوم الأحد، ضمن منافسات الجولة 21 من #الدوري_الروسي الممتاز لكرة القدم.

أسيست أليسون لمحمد صلاح لا ينسى ???? pic.twitter.com/TDopinsxWM

— GOAL Arabia (@GoalAR) December 21, 2024

افتتح لاعب خط الوسط الروسي كيريل غليبوف التسجيل لفريق العاصمة موسكو في الدقيقة 36 من زمن الشوط الأول.

مقالات ذات صلة لامين جمال يخطف الأنظار خلال عرض سماكداون في برشلونة (فيديو) 2025/03/16

وضاعف المهاجم الفنزويلي ساؤول غواريرابا النتيجة للضيوف عند الدقيقة 59 بعد تمريرة رائعة من زميله حارس المرمى الروسي إيغور أكنفييف، على طريقة البرازيلي أليسون حارس مرمى فريق #ليفربول الإنجليزي وتمريراته الحاسمة وخاصة لزميله النجم المصري #محمد_صلاح.

في حين سجل اللاعب الروسي فلاديمير خوبولوف هدف أصحاب الأرض الوحيد بحلول الدقيقة 62 من زمن اللقاء.

وحقق فريق تسيسكا موسكو فوزه الثاني على التوالي، ليرفع رصيده إلى 38 نقطة ويحتل المركز السادس في جدول ترتيب الدوري.

بينما يشغل نادي أكرون من مدينة تولياتي، المرتبة التاسعة على سلم الترتيب.

مقالات مشابهة

  • أسعار صرف العملات الرئيسية مقابل الليرة التركية
  • طريقة عمل الحمام الكداب بمذاق لا يقاوم
  • مؤسسة إنسجام للتنمية تُدشن مشروع تعزيز أدوار المكونات الشبابية في التنمية المحلية بالعاصمة عدن
  • الزبيدي يهاجم المكونات الحضرمية ويعترف أن الصراع حول "النفط والنفوذ"
  • روسيا.. هدف رائع على طريقة صلاح وحارس مرمى ليفربول (فيديو)
  • لا حلول سريعة.. صيف بلا كهرباء ينتظر العراقيين
  • قبل العيد.. 3 طرق سريعة لتطويل الأظافر
  • بيراميدز يتفوق على إنبي بهدف رائع لـ مصطفى فتحي في الشوط الأول
  • يامال يتحدث عن مسيرته الكروية: الكل يبدأ من الصفر
  • خالد بن محمد بن زايد يترأس اجتماع مجلس الإمارات للجينوم ويؤكد أهمية البحوث بمجالات الطب الدقيق