2025-02-02@05:55:19 GMT
إجمالي نتائج البحث: 702
«ة الطهی»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
تستعد هيئة فنون الطهي، لتنظيم حزمة من الفعاليات والمهرجانات الثقافية التي ستقام في الربع الأخير من العام الجاري 2023، للاحتفاء بالأطباق المحلية والعالمية، وتقديم تجارب ثقافية تعليمية وتثقيفية لجميع فئات المجتمع.ودعت الهيئة الراغبين من الطهاة وأصحاب المنشآت ممن يرغبون في أن يكونوا جزءاً من هذه الفعاليات إلى التسجيل عبر الرابط التالي: https://engage.moc.gov.sa/reg_form/tracks/3743/newوتشمل هذه الحزمة من الفعاليات مهرجان الوليمة للطعام السعودي في نسخته الثالثة، الذي سيُقام في الرياض خلال الفترة من 23 نوفمبر إلى 2 ديسمبر؛ لتحتفي من خلاله الهيئة بالتراث الوطني للأطعمة عبر تقديم تجارب ثقافية تعليمية وتثقيفية لجميع الفئات المجتمعية، وتسعى إلى أن يكون الأكبر من نوعه في الشرق الأوسط، ومرجعاً عالمياً للاحتفاء بتراث الطعام الوطني من خلال تحويله لمنصةٍ شاملةٍ تتضمن تجارب عائلية، وفرص لتعلّم أساليب خاصة ومثيرة...
البلاد ــ الرياض تواصل هيئة فنون الطهي لقاءاتها مع المهتمين والمختصين بقطاع الطهي، بهدف المساهمة في تطوير القطاع محلياً وإقليمياً ودولياً، وتسليط الضوء على الإجراءات الميسرة لأعمال المختصين والمهتمين بالقطاع، وفي هذا السياق عقدت هيئة فنون الطهي، لقاءً افتراضياً مفتوحاً بعنوان «توجه مهرجان الوليمة السعودي»، بحضور عدد من المستثمرين في مجال فنون الطهي بالمملكة، للتعريف بالمهرجان وآلية المشاركة فيه، إلى جانب تحفيز المهتمين على المشاركة في الفعاليات والمهرجانات التي تنظمها الهيئة سنوياً، والاطلاع على الآراء والمقترحات بهذا الخصوص. وتضمن اللقاء شرحاً تعريفياً عن الأهداف الإستراتيجية لهيئة فنون الطهي، ورؤيتها في تمكين القطاع وخلق تجربة طعام عالمية المستوى للسكان المحليين والزوار من خلال برنامج سياحة الطعام في مناطق السعودية، كما تطرق إلى برنامج فعاليات فنون الطهي السعودية الرائدة، وبرنامج المشاركة...
يعد الشيف عبدالرحمن المحيلبي واحدًا من أبرز الشيفات الكويتيين الذين يتمتعون بشعبية واسعة في عالم الطهي. يتميز بإبداعه ومهاراته الفنية الرفيعة التي تجعل من تجربة تناول الطعام متعة حقيقية للحواس.من خلال تجربته الغنية في المطبخ وخبرته العميقة في تحضير الأطباق الفاخرة، يقدم الشيف عبدالرحمن المحيلبي مزيجًا مثاليًا من النكهات التقليدية واللمسات الحديثة. يتميز بتقديم أطباق متقنة تجمع بين التقاليد الغذائية الكويتية والابتكارات العصرية. من خلال مشاركته الدائمة لوصفاته وتجاربه في الطهي، يسعى الشيف عبدالرحمن المحيلبي إلى تعزيز الوعي بالمأكولات الكويتية والعربية في مختلف أنحاء العالم.يُعتبر مصدرًا للإلهام والتشجيع للمهتمين بالطهي وتحضير الطعام على مختلف المستويات. بفضل ابتكاراته ومساهماته المستمرة في عالم الطهي، يعتبر الشيف عبدالرحمن المحيلبي رمزًا للتميز والابتكار في المجال الغذائي. يتوقع منه المزيد من الإبداع والنجاح في المستقبل.
يعتبر الشيف عزيز المطوع واحدًا من أبرز الشيفات السعوديين الذين يعشقون الطهي ويقدمون أطباقًا مبتكرة ومتميزة. بفضل شغفه بالطهي وإلمامه العميق بالمطبخ السعودي والعالمي، استطاع أن يحقق شهرة واسعة في مجال الطهي. يتميز الشيف عزيز بموهبته الفنية في تقديم الأطباق وإعدادها بأسلوب مبتكر ومتقن، مما يجعل تجربة تناول الطعام تجربة فريدة ومثيرة للحواس. يسعى دائمًا إلى دمج المكونات التقليدية مع اللمسات الحديثة لتحقيق توازن مثالي من النكهات والمذاقات. من خلال مشاركته المستمرة لوصفاته وتقنياته في الطهي، يسعى الشيف عزيز المطوع إلى تعزيز الوعي بالمطبخ السعودي والترويج للثقافة الغذائية الغنية في المملكة. يعتبره الكثيرون مصدرًا للإلهام والتحفيز للاستمتاع بالطهي واكتشاف نكهات جديدة ومبتكرة.نظرًا لشغفه وموهبته في فن الطهي، يتوقع أن يواصل الشيف عزيز المطوع إبهار الجمهور بمزيد من الأطباق الفريدة والمميزة في...
المناطق_واسعقدت هيئة فنون الطهي، لقاءً افتراضياً مفتوحاً بعنوان “توجه مهرجان الوليمة السعودي”، بحضور عدد من المستثمرين في مجال فنون الطهي بالمملكة، للتعريف بالمهرجان وآلية المشاركة فيه، إلى جانب تحفيز المهتمين على المشاركة في الفعاليات والمهرجانات التي تنظمها الهيئة سنوياً، والاطلاع على الآراء والمقترحات بهذا الخصوص. أخبار قد تهمك رئيس الطيران المدني: إعلان ولي العهد إطلاق المخطط العام لمطار أبها الدولي مواكب لما تشهده المملكة من تطور في مختلف المجالات 12 أكتوبر 2023 - 4:47 مساءً نيابة عن وزير الخارجية.. وكيل الوزارة للشؤون الدولية المتعددة يوقع اتفاقية مقر بين حكومة المملكة ومكتب برنامج الأمم المتحدة للمستوطنات البشرية “موئل” 12 أكتوبر 2023 - 4:44 مساءًوتضمن اللقاء شرحاً تعريفياً عن الأهداف الإستراتيجية لهيئة فنون الطهي، ورؤيتها في تمكين القطاع وخلق تجربة طعام عالمية المستوى...
المناطق_الرياضشدد المشاركون في جلسات أسبوع المناخ في الرياض، أمس (الثلاثاء)، على ضرورة الوصول إلى انبعاثات كربونية صفرية، وهو ما يتماشى مع مستهدفات رؤية المملكة 2030.وأعلن برنامج استدامة الطلب على البترول التابع لوزارة الطاقة، بالتعاون مع وزارتي الاتصالات وتقنية المعلومات، والصحة، عن مبادرة «تمكين أفريقيا»، لتوفير حلول الطاقة النظيفة والاتصال والصحة الإلكترونية والتعليم الإلكتروني.أخبار قد تهمك “الصحة العالمية”: حمى الضنك ستهدد أمريكا وجنوب أوروبا وأفريقيا هذا العقد 6 أكتوبر 2023 - 2:16 مساءً شاهد.. رئيس مجموعة فاغنر يلمح لوجوده بأفريقيا 22 أغسطس 2023 - 1:54 صباحًاوتبنت المبادرة حلول الطهي النظيف لتوفير الغذاء، الذي يُعد عنصراً رئيساً في مبادرة الشرق الأوسط الأخضر، كما أن المبادرة التي ستمكن المجتمعات في جميع أنحاء أفريقيا، تُمثل خطوة مهمة في تعزيز التنمية المستدامة وتحسين حياة الملايين...
الرياض – مباشر: أعلن برنامج استدامة الطلب على البترول، بالتعاون مع وزارة الاتصالات وتقنية المعلومات، ووزارة الصحة عن مبادرة "تمكين إفريقيا"؛ لتوفير حلول الطاقة النظيفة والاتصال والصحة الإلكترونية والتعليم الإلكتروني. وتبني مبادرة "تمكين إفريقيا"، بحسب بيان لوزارة الطاقة السعودية؛ على مبادرة حلول الطهي النظيف لتوفير الغذاء، الذي يُعتبر عنصرا رئيسا في مبادرة الشرق الأوسط الأخضر، كما أن المبادرة التي ستمكن المجتمعات في جميع أنحاء إفريقيا، تُمثل خطوة مهمة في تعزيز التنمية المستدامة وتحسين حياة الملايين. وأوضح برنامج استدامة الطلب على البترول، أن المبادرة بقيادة البرنامج ووزارة الاتصالات وتقنية المعلومات ووزارة الصحة، تمول مواقد الطهي الكهربائية، وتقدم أيضا حلول الاتصال الأساسية، ومنصات التعليم الإلكتروني، وخدمات الصحة الإلكترونية للمناطق الريفية في إفريقيا. وأشار البرنامج، إلى أن هذا يؤكد الجهد التعاوني بين المؤسسات...
أبوظبي (الاتحاد)تستعد أبوظبي لحدث هو الأول من نوعه عالمياً، باستضافة مقدم البرامج الشهير والمخرج السينمائي النجم العالمي ستيف هارفي ضمن مهرجان «أوبن فاير للمأكولات». ويستمد المهرجان إلهامه من شغف هارفي العميق بفنون الطهي على النار ليقدم للضيوف تجربة تذوق لا تضاهى. ينطلق المهرجان يومي 24 - 25 فبراير 2024، في تلال أبوظبي بحلبة مرسى ياس، مما يعزز مشهد المأكولات الغني بتقاليد وفنون الشوي على النار في أبوظبي.ويعِد المهرجان بنسخته الأولى ضيوفه من سكان الإمارات بتجربة رائعة مفعمة بنكهات شهية من مطابخ عالمية للاحتفاء بفنون الطهي وإيقاظ مختلف الحواس. ويقدم مجموعة من مسابقات الطهي والجلسات الحوارية وعروض الموسيقى، ما يتيح الاستمتاع بتجربة لا مثيل لها، إلى جانب التعرف على تقاليد الطهي المتنوعة للعديد من الثقافات، وسط حفلات الشواء التي تمثّل العنصر...
كشفت دراسة دنماركية حديثة أن الأدخنة الناتجة من حرق الشموع والأبخرة الناتجة عن الطهي يمكن أن تصيب الإنسان بالربو ..وأظهرت الدراسة، التي نشرت في مجلة Particle and Fiber Toxicology، في مدى تأثير ملوثات الهواء في المنزل على الحالة، حيث يتعرض حوالي 36 شخصًا مصابًا بالربو، تتراوح أعمارهم بين 18 و25 عامًا، للانبعاثات الناتجة عن الطهي، والانبعاثات الناتجة عن الشموع والهواء النظيف في المختبر.وأشارت الدكتورة كارين روزنكيلد لورسن، من جامعة آرهوس الدنماركية صاحبة الدراسة أن استنشاق الهواء الملوث يمكن أن يجعل الاشخاص المصابين بالربو في حالة خطيرة، حيث أن الأبخرة الناتجة عن الطهي وحرق الشموع، يمكن أن تؤدي إلى آثار صحية ضارة، مثل التهيج والالتهاب لدى الأفراد المصابين بالربو الخفيف، ومن بين أمور أخرى، وجود مؤشرات لـ تلف الحمض النووي وعلامات...
زيت طبخ (مواقع) يمكن إصلاح هذا الموضوع بكل سهولة دون عناء. إذا كنتم تبحثون عن طرق مضمونة للتخلص من كمية الزيت الزائدة في الطعام بخطوات سهلة وبسيطة إليكم هذه الطرق.كما يمكن أن تفسد كمية الزيت الزائدة في الاطعمة طعمها وقوامها أيضاً. لذلك لا بد من البحث عن طرق فعّالة تسمح لكم بالتخلص منها وتناول أطباقكم بطريقة صحية أكثر.اقرأ أيضاً طريقة طبيعية سهلة للقضاء على بق الفراش بشكل نهائي ومن دون مبيدات.. جربيها 5 أكتوبر، 2023 اعملي أقوى كيراتين لفرد الشعر المجعد وتحويله إلى حرير بسرعة فائقة.. بملعقة مايونيز 5 أكتوبر، 2023 ـ كيفية إزالة كمية الزيت الزائدة في الصلصات:أسهل طريقة لإزالة الزيت الزائد من أي صلصة محضرة في المنزل هي وضعها في الثلاجة لمدة ساعة.بعدها قوموا بتسخين الصلصة على النار قليلاً...
تُشارك هيئة فنون الطهي في مؤتمر سياحة الطهي لمنظمة السياحة العالمية " Back to the roots" الذي سيقام خلال الفترة من 5 إلى 7 أكتوبر المقبل في مدينة سان سباستيان بمملكة إسبانيا. وتستهدف المشاركة إبراز ونشر ثقافة فن الطهي السعودي دولياً، وتمكين الطهاة السعوديين من الالتقاء بأشهر الطهاة العالميين لتبادل الخبرات.أخبار متعلقة "الصقور والصيد السعودي الدولي".. نافذةٌ حيةٌ على التراث والتقاليد التاريخيةوزارة الثقافة.. أهم القطاعات المشمولة بزيادة "دعم التوظيف"تجربة ثقافية ثرية.. مهرجان القهوة السعودية في الرياضمشاركة بالقهوة والتمرتتمثل مشاركة الهيئة في جناحٍ تفاعلي مخصص للقهوة السعودية، يتضمن تعريفاً بها كونها عنصراً ثقافياً يرتبط ارتباطاً وثيقاً بالهوية السعودية ماضياً وحاضراً، وتقديمها بوصفها موروثاً ثقافياً ورمزاً للكرم والضيافة، من خلال تسليط الضوء على زراعتها وتحميصها بمختلف درجات التحميص بحسب مناطق المملكة، ونكهاتها التي...
أعلنت أدنوك اليوم الثلاثاء، حصول مصفاتها في الرويس على الشهادة الدولية للاستدامة والكربون لإنتاج وقود الطيران المستدام، لتكون أول شركة في الشرق الأوسط تحصل على هذا التقدير الدولي المميز. وبحصولها على هذه الشهادة ستتمكن أدنوك من تزويد شركات الطيران الدولية في مطار أبوظبي الدولي بالوقود المستدام الذي ينتج من زيوت الطهي المستعملة بعد مزجها بوقود الطائرات في مصفاة الرويس.ومن المتوقع توفير أول كمية من الوقود المستدام لرحلة طائرة دريملاينر 787-10 من أبوظبي إلى باريس، في وقت لاحق من هذا الشهر. بديل مناسب ويُنتج وقود الطيران المستدام من مواد أولية منخفضة الانبعاثات مثل زيوت الطهي، ويماثل إلى حد كبير في تركيبته الكيماوية وقود الطائرات التقليدي، ما يجعله بديلاً مناسباً.ويمثل وقود الطيران المستدام أحد أكثر الحلول فعالية لخفض الانبعاثات في الطيران، وتعمل أدنوك...
الوطن|متابعات قال مدير إدارة الشؤون الاقتصادية بالمجلس البلدي سرت حسن عون الله وصول أربعةشاحنات محملة بعدد (1960) من أسطوانات غاز الطهي لتوزيعها على محطات بيع الغازبالبلدية. وأضاف إن البلدية شهدت خلال الأسبوعين الماضيين نقصاً حاداً في غاز الطهي الأمر الذيأدى لارتفاع سعره في السوق الموازية إلى (40) ديناراً للأسطوانة. وأكد أن المجلس البلدي سيعمل على توفير أسطوانات غاز الطهي للمواطنين بشكل مستمرلتفادي حدوث نقص في مادة تعد من الاحتياجات الأساسية التي تمس الحياة اليوميةللمواطنين. الوسومبلدية سرت شاحنات غاز طهي ليبيا
صراحة نيوز- يعتبر الزنجبيل جزءًا لا يتجزأ من المطبخ العالمي والطب التقليدي لعدة قرون، سواء تم استخدامه لنكهته القوية، أو مذاقه في الطهي، أو لخصائصه الطبية.وهناك نوعان أساسيان من الزنجبيل، هما الجاف والطازج، ويقدمان سمات مميزة عندما يتعلق الأمر بالاستخدام والتغذية والفوائد الصحية، كما جاء في تقرير نشرته صحيفة Times of India. زنجبيل طازج عندما يتعلق الأمر بالزنجبيل الطازج، فهو معروف بطعمه اللاذع ونكهته الحلوة قليلاً، وغالبًا ما يستخدم كمكون أساسي في عدد لا يحصى من الأطباق في جميع أنحاء العالم.وعندما يتعلق الأمر بتحضيرات الطهي، يستخدم الزنجبيل الطازج في الغالب لصنع مجموعة متنوعة من البطاطس المقلية والكاري والحساء والمخللات، حيث يضفي على الأطباق رائحة وطعمًا مميزين. الزنجبيل الجاف يُعرف الشكل المجفف من الزنجبيل شعبيًا باسم “سونث” باللغة الهندية وغالبًا ما...
احتفلت سفارة جمهورية كوريا بمملكة البحرين ولأسبوع كامل بفن الطهو الكوري وذلك في دورة كانت قد نظمتها السفارة لمجموعة متنوعة من عشاق صنع الطعام، والثقافة في مملكة البحرين. وافتتحت دورة الطهو الكوري للعام 2023 ابوابها للبحرينيين والمقيمين سواءا لخوض تجربة في مهارات وفنون الطهو الكوري تحت ارشادات وتعليمات الشيف المخضرمة، جونغ انك يونغ والتي تزور مملكة البحرين لتقدم خبرتها الشيقة للضيوف والمشاركين. وفي هذا العام فإن دروس تعلم الطهو الكوري يأتي في نسخته الرابعة من خلال برنامج السفارة الدوري لنشر ثقافة الطهي الكوري في المملكة واستحل «الكيمجي» الكوري شرف عنوان الدورة حيث استطاعت الشيف القديرة جونغ تقديم التقنية خلف هذا الطبق المشهور عالميا لصنع أفضل كيمجي باستخدام الخضار المحلية وناهيك عن عددا مختلفا من الوصفات التي...
أطلقت هيئة فنون الطهي - اليوم - مهرجان القهوة السعودية 2023، الذي يُقدّم لزوّارهِ تجربةً ثقافية ثريّة عبر مجموعة متنوعة من البرامج التي تستعرض مدى تقدم صناعة القهوة في المملكة، ودورها المحوري في الثقافة السعودية على مرّ العصور بوصفها رمزًا للضيافة والحفاوة والتقاليد الأصيلة، وذلك مقابل مركز الملك عبد الله المالي بالرياض.وعاش زوار المهرجان في يومه الأول تجربةً ممتعة عبر ثلاث مناطق رئيسية، بدأت من منطقة "فنجال الضيف" التي ضمت ثلاثة أركان، أولها "رحلة شجرة البُن" والتي تعرض عبر شاشات الواقع المعزز مسيرة القهوة من المزرعة إلى الفنجال، مع إبراز القيمة الثقافية والاقتصادية للقهوة السعودية، ويأتي الركن الثاني "أهل الدِّلال" للتعريف بشذى وعبَق القهوة السعودية ونكهاتها المختلفة في تجربةٍ استثنائية تعرض أنواع القهوة السعودية حسب المناطق: الشمالية، والجنوبية، والغربية، والشرقية،...
أعلنت وكالة «أكشن لابز» للتسويق عن انضمام الشيف البحرينية العالمية «تاله بشمي» إلى فعالية «الشيف الاستثنائي» المقامة ضمن إطار موسم الطهي العالمي بأبوظبي والتي تنظمها هيئة أبو ظبي للسياحة والثقافة، حيث تتعاون لأول مرة تاله بشمي الحائزة على لقب أفضل طاهٍ في الشرق الأوسط وشمال إفريقيا بـ 50Best ، و مطعم «هاكاسان» العالمي الحائز على نجمة ميشلان في مجال الطهي، وهو تعاون فريد من نوعه يدل على تفوق المطبخ البحريني على المستوى الدولي. وتشارك الشيف تاله بشمي في هذه الفعالية التي تتضمن أيضاً نخبة من أفضل المواهب العالمية في مجال الطهي، وسوف تحظى بظهور عالمي نظراً لاهتمام عدد كبير من المشتغلين في قطاع الضيافة والسياحة والطعام حول العالم لهذا الحدث، كما يشكل انضمام بشمي بالتعاون مع وكالة «أكشن لابز» ايضاً...
إعداد: عزيزة نايت سي بها تابِع 2 دقائق في حلقة اليوم من برنامج "ضيف ومسيرة"، تستضيف عزيزة نايت سي بها الشيف خديجة بن سديرة. تراوحت مسيرة هذه الأخيرة بين مهنية التدريس والابتكار في فنون الطهي. خديجة بن سديرة تجسد الشغف والتفاني في عالم النكهات والأطباق، حيث أبدعت في تقديم أشهى الأطعمة وابتكرت وصفات فريدة. سنستمع إلى قصتها ونتعرف على رحلتها المثيرة في عالم الطهي وكيف أثّرت التجربة الشخصية والثقافية في تشكيل شخصيتها المتميزة كشيف مبدعة. إعلان ولدت الشيف خديجة بن سديرة في مدينة فاس المغربية بتاريخ 3 يوليو 1952، وهي مدينة تعتبر واحدة من أهم المراكز التي تتميز بالأطباق التقليدية الغنية بالنكهات والتقاليد الشهيرة.تربّت خديجة بن سديرة في بيئة عائلية محبة للطهي، حيث كانت تعتبر النساء في ثقافتها...
أثارت سيدة سويسرية الكثير من الجدل عبر مقطع فيديو ظهرت فيه أثناء قيامها بموقف غير متوقع حيث طلبت من موظفي المطعم القيام بحركة اعتبرها البعض تعد غريبة إلا أنهم وصفوها بموقف يعبر عن طيبتها .أثارت السيدة الجدل بقيامها بطلب تناول طبق من السلطعون وذلك بسعر 210 دولار وذلك من مطعم Gente di Mare للمأكولات البحرية، ثم قامت بأسقاطه في البحر قبل أن يتمكن الطهاة من القيام بطهيه. مقطع فيديو لأب يحمل رضيعه يثير جدل وتعاطف رواد السوشيال ميديا.. شاهد أمام كلية للبنات.. مقطع فيديو لمواطن ينام فوق الرصيف لسبب غير متوقع بالسعودية وقال أصحاب المطعم، لوسائل الإعلام المحلية ، إن المرأة قد داعبت هذا النوع من القشريات بلطف وذلك قبل قيامها بإطلاق سراحها وهو ما قد ظهر...
الظفرة في 22 سبتمبر / وام / يقدم ركن الطبخ الدولي في مهرجان ومزاد ليوا للتمور، مسابقة دولية للطبخ يشارك بها طهاة من كبرى الفنادق والمطاعم في دولة الإمارات ودول مجلس التعاون الخليجي، بالإضافة إلى 8 ورش لتعليم زوار المهرجان إعداد أطباق صحية من زيت الزيتون والتمر بطرق سهلة ومبتكرة وجاذبة لجميع الفئات العمرية.ويشهد ركن الطبخ الدولي خلال فترة المهرجان حتى 30 سبتمبر الجاري، تنظيم 8 ورش تعليمية تقدمها الأكاديمية الملكية لفنون الطهي، وتتضمن بشكل يومي عروض طبخ حية أمام الجمهور وفقرات تفاعلية، وإعداد أطباق صحية مميزة ومشاركة الجمهور بها، كما يقدم الركن دروسا في الطهي مقدمة للأطفال بمشاركة صغار الطهاة الإماراتيين.وأوضح الشيف محمد الزبيدي، رئيس قسم الحلويات في الأكاديمية الملكية لفنون الطهي، أن الفقرات التفاعلية لزوار المهرجان تقدم في...
ورق عنب (مواقع) ورق العنب من أكثر المقبلات التي تقدم على مائدة الطعام؟ إن كنت تعانين من تفكك ورق العنب أثناء الطهي. إليك هذه الحيل السهلة والبسيطة. اقرأ أيضاً بدون ماء ساخن.. طريقة مبتكرة لتذويب اللحوم المجمدة خلال دقائق 20 سبتمبر، 2023 طرق طبيعية فعالة لطرد البعوض من المنزل بشكل نهائي.. جربيها 19 سبتمبر، 2023– حشي الجانب الصحيح من ورق العنب:معلوم أن ورق العنب يتميز بجانبين، واحد خشن والثاني ناعم. يُنصح بوضع الأرز على الجانب الخشن ليلتصق جيداً ما يمنع خروج الأرز من ورق العنب وبالتالي تفكك هذا الأخير. – كمية الحشوة:كم يجب عليك حشي ورق العنب بمقدار ملعقة صغيرة من الحشوة تقريباً، إذ في حال حشيّت ورق العنب بكمية مبالغ بها ستتفكك أوراق العنب. – طريقة لف ورق العنب:كما أن من أبرز...
أثارت وزير الرئيس الفرنسي إيمانويل ماكرون جدلاً داخل فرنسا، بمقترحها الذي دعت من خلاله العائلات الفرنسية إلى مواجهة التضخم في البلاد، من خلال التخلي عن وجبات الطعام الجاهزة وتحضير وجباتها الخاصة.وكانت وزيرة التجارة الفرنسية أوليفيا غريغوار دعت إلى إدخال دروس الطهي في المناهج المدرسية لتحسين صحة الأسرة وأوضاعهم المالية، فيما سمته "تعليم الجدات" لمواجهة أزمة كلفة المعيشة.وأثار تعليقها غضب الشعب الفرنسي، لاسيما اليساريين في البلاد الذين قارنوها بماري أنطوانيت وصوروها رمز لسلطة المتعجرفة المنفصلة من الشعب العادي.وفيما رفضت غريغوار الانتقادات التي واجهتها، قالت إنها قدمت رسالة "عقلانية" تكون "جيدة للصحة وللمحفظة، وليس فقط في أوقات التضخم".وتشير استطلاعات حديثة، وفق لما نقله تقرير "تايمز" البريطانية، إلى أن معظم الأسر الفرنسية ما زالت تطهو منتجات طازجة بانتظام، ولكن الأجيال الأصغر سناً يظهر...
أثارت وزير الرئيس الفرنسي إيمانويل ماكرون جدلاً داخل فرنسا، بمقترحها الذي دعت من خلاله العائلات الفرنسية إلى مواجهة التضخم في البلاد، من خلال التخلي عن وجبات الطعام الجاهزة وتحضير وجباتها الخاصة. وكانت وزيرة التجارة الفرنسية أوليفيا غريغوار دعت إلى إدخال دروس الطهي في المناهج المدرسية لتحسين صحة الأسرة وأوضاعهم المالية، فيما سمته "تعليم الجدات" لمواجهة أزمة كلفة المعيشة. وأثار تعليقها غضب الشعب الفرنسي، لاسيما اليساريين في البلاد الذين قارنوها بماري أنطوانيت وصوروها رمز لسلطة المتعجرفة المنفصلة من الشعب العادي. وفيما رفضت غريغوار الانتقادات التي واجهتها، قالت إنها قدمت رسالة "عقلانية" تكون "جيدة للصحة وللمحفظة، وليس فقط في أوقات التضخم". وتشير استطلاعات حديثة، وفق لما نقله تقرير "تايمز" البريطانية، إلى أن معظم الأسر الفرنسية ما زالت تطهو منتجات طازجة...
صراحة نيوز- برعاية معالي وزير السياحة والآثار السيد مكرم القيسي استضافت كلية فنون الطهي والضيافة بجامعة عمان الأهلية مسابقة طهي اللحوم الأمريكية الخاصة بالشباب والتي تنظمها جمعية مصدري اللحوم الامريكية بالتعاون مع جمعية الطهاة الأردنيين.وقد شارك بالمسابقة 24 مشاركا من مختلف الكليات المتخصصة والمراكز التدريبية وقطاع الضيافة الذين تلقوا تدريبا مسبقا عن طهي اللحوم وحصلوا على شهادات مشاركة، تأهل منهم 6 متسابقين للمرحلة النهائية، علما بأن هذه المسابقة تعقد في كل من مصر ولبنان والأردن وتهدف الى تطوير مهارات الشباب في الطهي ومساعدتهم لبناء مستقبل مزدهر في مجال الضيافة وفنون الطهي.وفي الختام سلم معالي الوزير ورئيس جامعة عمان الأهلية الاستاذ الدكتور ساري حمدان الميداليات والجوائز المالية للفائزين.كما قدّم الاستاذ الدكتور ساري حمدان درع الجامعة التذكاري تكريما لمعالي الوزير تقديرا لجهوده...
تحتضن اسطنبول المعرض الدولي للفنادق والمطاعم والمقاهي ومعدات وتقنيات المعجنات حيث يعد هذا المعرض واحداً من أكبر المعارض في صناعة الطهي العالمية والمطابخ الصناعية.من المقرر أن يُقام المعرض خلال الفترة من 20 إلى 24 سبتمبر ويهدف إلى جمع صناعة الطهي العالمية وتوفير فرص لمشاركة الخبرات والتعاون في هذا المجال.ووفقًا لبيان صادر عن جمعية الصناعيين ورجال الأعمال في مجال المطابخ الصناعية ومعدات الغسيل والخدمات وتقديم الطعام (TUSİD)، فإن القطاع يهدف إلى إغلاق عام 2023 بصادرات تصل إلى 2.8 مليار دولار وتحقيق مكانة تركيا كواحدة من أفضل الدول في العالم في مجال صناعة المطابخ الصناعية.سيجذب هذا المعرض أعدادا كبيرة من وفود المشتريات والزوار من الخارج، حيث يتوقع حضور أكثر من ألفي مشتري من أكثر من 100 دولة وسيكون هذا المعرض نقطة التقاء...
#سواليف يحذر #الأطباء من الاحتفاظ بالأواني #المخدوشة واستمرار #الطبخ فيها لما لذلك من ضرر على الصحة وارتفاع خطر الإصابة بالسرطان. وقالت الطبيبة بونام ديساي: ” #الأواني التي يتم تصنيعها لتكون مقاومة لالتصاق #الطعام أثناء الطهي، يتم طلاؤها بمواد مقاومة للحرارة وضد الالتصاق ومعروفة باسم “المواد الكيميائية إلى الأبد”. وبمجرد تناولها، يمكن أن تبقى هذه المواد في جسمك لفترات طويلة من الزمن، وفي بعض الأحيان يتم التخلص منها ببطء عن طريق البول. مقالات ذات صلة المادة السوداء على البصل هل هي فطريات خطرة ؟ 2023/09/15 وأضافت ديساي: تسبب تلك المواد اختلالات في الغدد الصماء، ويمكن أن تسبب خللاً في #الهرمونات، ومشاكل في #الخصوبة، بل وتزيد من خطر الإصابة بالسرطان”. وربط باحثون في جامعة جنوب كاليفورنيا في السابق...
محل أرني يدخل قائمة أفضل 150 مكانًا لتذوق أشهى الحلويات في العالم دخل محل أرني المرتبة 42 ضمن قائمة أفضل 150 مكانًا لتذوق أشهى الحلويات في العالم، ليكون الأردن الوحيد ضمن الدول العربية الذي يدخل اللائحة. اقرأ أيضاً : "روبوت" يطهو الدجاج بمطعم في كوريا الجنوبية - فيديو وتمكنت حلوى "باشت دو بليم" تصدر القائمة، التي رصدتها منصة "تيست أطلس" المتخصصة بالطعام حول العالم. كما دخلت حلوى البقلاوة التركية اللائحة بالمرتبة الثانية. كنافة بالجبنة أو المكسرات؟ وتعد الكنافة حلوى تقليدية تصنع من عجين "الشعيرية" يُغمس في شراب السكر " القطر"، وغالبًا يُضاف إليها طبقة من الجبن أو المكسرات، وتُنكَّه بماء الورد. ويتوافد السكان بالأردن والسياح على محلات الحلويات للاستمتاع بالكنافة في غالب المناسبات والتجمعات، ليتم تقديمها دافئة وطازجة من الفرن....
في ظل استمرار الارتفاع الملحوظ لتكاليف المعيشة وزيادة معدلات التضخم الذي يضرب مناطق كثيرة من العالم يبحث معظم الناس عن طرق لتقليل الإنفاق وتوفير المال، خصوصا في ما يتعلق بالطعام الذي يشغل حيزا كبيرا من اهتمام الإنسان ويعد بندا أساسيا في نفقاته اليومية بعد أن أصبحت محلات المواد الغذائية أحد الأماكن الرئيسية الأكثر تكلفة في السنوات الأخيرة. وهنا تأتي أهمية التركيز على المطبخ لوقف تحوله إلى ثقب أسود يبتلع النصيب الأكبر من إنفاق الأسرة بسبب أخطاء تؤدي إلى خسارة المال في مرحلة التسوق لشراء الاحتياجات، أو إهدار المزيد من المال في مرحلة التخزين والطهي والإكثار من التالف والبقايا. وخبراء الطهي أفضل وجهة لمعرفة أهم الطرق العملية للسيطرة على المطبخ وضبط الإنفاق على بند الطعام لتوفير ولو القليل من المال، بدءا...
كشف عماد المهدي، الخبير الأثري، أن المصريين القدماء ابتكروا مادة خاصة تشبه الصابون، مكونة من بعض الزيوت النباتية والحيوانية إلى بعض الأملاح القلوية، التي كونت مادة تساهم في التخلص من بقع أواني الطهي والملابس وغيرها من الأغراض الأخرى. وللتعرف على تفاصيل المادة التي استخدمها المصريون القدماء في تنظيف وغسل أواني الطهي، يمكن الضغط هنــــــــــــــــــا:
أعلنت شركة سامسونج للإلكترونيات عن إطلاق تطبيق Samsung Food، المنصّة المدعومة بالذكاء الاصطناعي والمخصصة لتحضير الوجبات والوصفات.ويتوفر Samsung Food في 104 دولة حول العالم بثماني لغات، ويقدّم تجارب طعام شاملة مع أكثر من 160 ألف وصفة متاحة، إلى جانب توجيه المستخدمين نحو اكتشاف أطباق جديدة والتخطيط لوجبات مخصّصة، وطلب مكوّنات الطعام عبر الإنترنت. تُتيح المنصة للمستخدمين إمكانيّة التحكم في أجهزة الطهي، مع تزويدهم بإرشادات شاملة لطهي الطعام، بالإضافة إلى السماح لهم بمشاركة وصفاتهم المفضّلة عبر وسائل التواصل الاجتماعي.وبناءً على تشكيلة سامسونج الواسعة من أجهزة الطهي وخدمات الطعام؛ توظّف منصة Samsung Food تقنيات الذكاء الاصطناعي لتجاوز القدرات الحالية، وتوفير منصة طعام تلبّي كافة احتياجات ومتطلبات مستخدميها وتنسجم تماماً مع أنماط حياتهم المتغيّرة. وقد اعتمدت Samsung Food على قاعدة البيانات الشاملة الخاصة...
استمتع في تجربة استثنائية بتناول المقبلات الشهية واللحوم المستوردة من الولايات المتحدة ومجموعة متنوعة من الأطباق الجانبية المثيرة. الرياض : البلاد اغمر نفسك في تجربة طهي لا تُنسى في فندق فور سيزونز الرياض في مركز المملكة مع ليالي الباربكيو الأمريكية. احتفل بنكهات ممتعة وتقاليد طهي رائعة تثير حاسة تذوقك، تعد ليالي الباربكيو الأمريكية تجربة مميزة بكل معانيها للضيوف. تماشيًا مع التزام فور سيزونز بتجاوز التوقعات، تم إعداد قائمة ليالي الباربكيو الأمريكية بعناية فائقة من قبل فريق الطهي الموهوب لدينا، تحت إشراف كبير الطهاة التنفيذي لوكاس جلانفيل. يستمد فريقنا إلهامه من تقاليد الباربكيو المتنوعة في جميع أنحاء الولايات المتحدة، حيث يقوم فريقنا بتوريد المكونات في ذروة نضارتها ونتيجة لذلك ينشئ تناغم رائع بين النكهات الأصيلة والعروض الفنية التي تنتهي بتجربة...
درست الشيف ياسمين ناصر, إدارة الأعمال والتسويق , وتمتلك من الخبرة ثلاثة عشر عاما في مجال الدعاية والإعلان وتولت منصب رئيس قسم خدمة العملاء ورئيس تنفيذي لتطوير الأعمال ضمن شركات عالمية , حققت الكثير من النجاحات على الصعيد العملي وبالرغم من ذلك اتبعت شغفها في مجال الطهي فالتحقت في واحدة من أهم أكاديميات الطهي الفرنسية لو كوردون بلو في لندن , وحصلت على شهادة مع مرتبة الشرف الشيف ياسمين ناصر لم تكن كأي طفل آخر يحب اللعب واللهو , كانت تستمتع بمشاهدة والدتها وهي تطهو الطعام وكانت تقضي ساعات طويلة في المطبخ معها تحاول أن تتعلم منها مهارات جديدة مع الوقت كبرت وكبر معها الحلم , لتصبح اليوم ما هي عليه لم يتوقف الحلم هنا , استمرت بالتواصل مع أكبر...
أقدم شخص بمنطقة قصر بن غشير على قتل زوجته عن طريق الاعتداء عليها بواسطة أسطوانة غاز الطهي، حتى فارقت الحياة متأثرة بجراحها التي على إثرها نقلت جثة هامدة إلى مصحة العافية. وذكرت مديرية أمن النواحي، أن مركز شرطة غرب قصر بن غشير تلقىةبلاغا أمس الثلاثاء من المواطن “م.ا.ا.أ” الذي أكد تعرض السيدة. “ع.ع.ا” للاعتداء عليها بالضرب بواسطة أسطوانة غاز الطهي من قبل زوجها المدعو “ع.ا.ا.أ” مما تسبب في وفاتها. وأضافت المديرية أنه تم نقل المجني عليها إلى مصحة العافية وبانتقال مأمور الضبط القضائي إلى المصحة تبين بأن المذكورة قد فارقت الحياة. وتابعت، أنه تم الانتقال إلى مكان حدوث الواقعة وأخد الإجراءات القانونية وضبط الفاعل في نفس الوقت وبالتحقيق معه اعترف بما نسب اليه وكيفية قيامه بالجريمة واتخدت الإجراءات القانونية بالمركز...
سمك مقلي (مواقع) في بعض الأحيان يتم ثني العديد من طهاة المنزل عن طهي الأسماك بسبب الرائحة الزيتية اللامعة التي تملأ مطابخهم بعد ذلك.غير أنه و لحسن الحظ، فإن العديد من طرق طهي الأسماك تتجاهل الرائحة دون التضحية بأي من النكهة أو القيمة الغذائية.اقرأ أيضاً لتحضير عصير التفاح في البيت بدون عصّارة ولا مكبس.. إليك هذه الخُدعة 6 سبتمبر، 2023 حيلة جهنمية لمنع انتشار رائحة القلي في البيت دون الحاجة إلى شفاط 5 سبتمبر، 2023 *استخدام الخبز:يعتبر خبز السمك بديلاً جيداً عن قليه في المقلاة، والذي يميل إلى إطلاق الروائح الكريهة.قومي بوضع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في طبق زجاجي للخبز وضعي فيليه السمك فوقه.أما في حال كنت تريدين أن تنضج سمكتك جيداً، فاخبزيها على حرارة 425 درجة فهرنهايت لمدة 10...
تعقد منظمة السياحة العالمية، المنتدي العالمي لسياحة فن الطهو بمدينة سان سباستيان الإسبانية خلال الفترة من 5 إلى 7 أكتوبر المقبل.تلقت غرفة المنشآت الفندقية، خطابا من محمد عامر رئيس قطاع المنشآت والمحال والأنشطة السياحية بوزارة السياحة والآثار، بشأن توصية السفير خالد ثروت مستشار الوزير للعلاقات الدولية حول أهمية المشاركة بالمنتدى لما له من تأثير قوي على الترويج السياحي للأطعمة المصرية، والمطبخ الشرقي، بجانب التعرف على الجديد في هذا المجال دوليا.وينظم مركز الباسك العالمي للطهي، على هامش المنتدى، وبالتعاون مع المنظمة العالمية للسياحة حدث هام باسم culinary plaza، والذي يتضمن الجمع بين 10 منصات دولية، تعمل كنقطة التقاء للخبراء الدوليين والحاضرين في المنتدى، وسيكون لكل دولة جناح ليتاح لها الفرصة للكشف عن هويتها الخاصة في الطهي.ودعت الوزارة لإتاحة المنصة الإلكترونية الخاصة...
افتتح مقهى فوغ كافيه الدوحة أبوابه في 26 أغسطس 2023؛بموجب اتفاقية ترخيص بين مالك العلامة التجارية "كوندي ناست" و"فوت بزنس سيرفيسز". يقع فوغ كافيه في مول بلاس فندوم الفخم في لوسيل، مركز تجاري مترف وجديد، ورائد في منطقة دول مجلس التعاون الخليجي. يستضيف هذا المعلم المستوحى من الطراز الباريسي بعضاً من أكبر متاجر التجزئة الراقية في العالم بالإضافة إلى الفنادق والمطاعم الفاخرة. وباعتباره أحدث إضافة إلى مشهد الطهي المحلي في الدوحة، سيقدم فوغ كافيه وجبات الطعام المتوسطية الحديثة مع لمسة عربية طوال اليوم، بالإضافة إلى مجموعة من المعجنات محلية الصنع والقهوة المتخصصة. تم تصميم المقهى باللون الأخضر المعدني والأصفر الخفيف مع البلاط العربي والثريات الشبكية المميزة، ويتميز بصور فوتوغرافية أيقونية ومميزة من الأرشيف العالمي لمجلة فوغ بالتعاون مع فوغ أرابيا،...
سبتمبر 5, 2023آخر تحديث: سبتمبر 5, 2023 المستقلة/- قد يؤدي الطهي باستخدام أوان غير لاصقة تالفة إلى إطلاق ملايين الجزيئات البلاستيكية الدقيقة والنانوية الضارة، وفقا لبحث جديد. واستخدمت الدراسة مجاهر خاصة تسمح باكتشاف معدل الجزيئات البلاستيكية التي تنبعث من المقالي التالفة أثناء الطهي. ووجد العلماء أن الطلاءات المخدوشة غير اللاصقة يمكن أن تطلق حوالي 2.3 مليون من اللدائن الدقيقة (جزيئات يقل قطرها عن 5 مم) واللدائن النانوية (جزيئات يقل قطرها عن 1 ميكرومتر). ويقول الدكتور تشينج فانغ، من جامعة نيوكاسل: “قد يتم إطلاق آلاف إلى ملايين من اللدائن الدقيقة واللدائن النانوية أثناء الطهي في المقلاة المخدوشة”. ما مدى القلق الذي يجب أن نشعر به؟ منذ اختراعها في عام 1954، يستخدم الناس في جميع أنحاء العالم المقالي غير اللاصقة. متانتها وسطحها...
قد يؤدي الطهي باستخدام أوان غير لاصقة تالفة إلى إطلاق ملايين الجزيئات البلاستيكية الدقيقة والنانوية الضارة، وفقا لبحث جديد. واستخدمت الدراسة مجاهر خاصة تسمح باكتشاف معدل الجزيئات البلاستيكية التي تنبعث من المقالي التالفة أثناء الطهي.ووجد العلماء أن الطلاءات المخدوشة غير اللاصقة يمكن أن تطلق حوالي 2.3 مليون من اللدائن الدقيقة (جزيئات يقل قطرها عن 5 مم) واللدائن النانوية (جزيئات يقل قطرها عن 1 ميكرومتر).ويقول الدكتور تشينج فانغ، من جامعة نيوكاسل: "قد يتم إطلاق آلاف إلى ملايين من اللدائن الدقيقة واللدائن النانوية أثناء الطهي في المقلاة المخدوشة".ما مدى القلق الذي يجب أن نشعر به؟منذ اختراعها في عام 1954، يستخدم الناس في جميع أنحاء العالم المقالي غير اللاصقة.متانتها وسطحها الخالي من الاحتكاك، يجعلها سهلة الاستخدام والتنظيف، فيما صار نصف أواني الطهي المباعة اليوم...
يدشن مركز الإنماء الاجتماعي- نماء - التابع للمؤسسة القطرية للعمل الاجتماعي بوزارة التنمية الاجتماعية والأسرة، اليوم، برنامج تطوير المشاريع الغذائية للعام الحالي 2023. ويستغرق تنفيذ البرنامج شهرا كاملا، بالتعاون مع أكاديمية الطهي - إحدى المؤسسات الرائدة في تدريب فنون الطهي بدولة قطر. ويأتي البرنامج في إطار جهود المركز المتواصلة لتعزيز قدرات المشاريع المنزلية والشركات الجديدة متناهية الصغر وريادة الأعمال، ويتضمن هذا العام عدة محطات منوعة تجمع بين التدريب الميداني والحرفي، ويضم زيارات ميدانية لمصانع الأغذية في قطر وورش عمل في التسويق والتغليف والتعبئة وحفظ الأغذية وطرق التصنيع، بالاضافة الى ورش متخصصة في فن صناعة الشكولاتة بمستوياتها الأساسية والمتقدمة، يعقب ذلك عمليات التقييم والتحقق من النتائج المرجوة. وكان المركز قد عقد لقاء تعريفيا لأصحاب المشاريع المستهدفين بالبرنامج في اكاديمية الطهي، جرى...
تشارك هيئة فنون الطهي السعودية في النسخة السادسة من مهرجان "أقورا"، الذي يقام في القرية العالمية لفنون الطهي في العاصمة الفرنسية باريس خلال الفترة من 7 إلى 10 سبتمبر الجاري.وتسعى الهيئة من خلال هذه المشاركة إلى إبراز التنوع الثقافي الكبير في ثقافة فنون الطهي السعودي، ونشرها دوليًا.وخصصت الهيئة 4 مناطق في المهرجان، وهي:منصة المتجر لعرض وبيع المنتجات الغذائية السعودية، مثل التمور، والكليجة، ودبس السكر.منصة الطهي الحي لأشهر الأطباق السعودية، مثل المطبق، واللقيمات، والمندي، والقرصان، والجريش.منطقة مشروبات الموكتيل لتقديم المشروبات بمكونات سعودية تراثية.منطقة تقديم القهوة السعودية والتمروتعد هذه المشاركة الثانية لهيئة فنون الطهي في هذا المهرجان. وتعكس حرص وزارة الثقافة على تعزيز التبادل الثقافي الدولي، وإبراز التراث الثقافي الغني للمملكة.ويذكر أن مهرجان "أقورا" واحدًا من أهم المهرجانات السنوية التي تحتفي بفنون...
كشفت منى البنا، مؤسسة الرئيس التنفيذي لأكاديمية منى بيتي لفنون الطهي، عن تفاصيل تدريبها لدور أحمد فهمي بسفاح الجيزة.وأوضحت "البنا"، خلال لقائها برنامج "الستات" المذاع على شاشة النهار، أن المخرج هادي الباجوري والفنان أحمد فهمي أرادوا أن يظهر السفاح بأنه بارع و مٌتمرس بالطهي، معقبة: "أحمد ممسكش سكينة قبل كده و لا دخل المطبخ و بيكره الطبخ جدا". شاطر و سريع التعلموأضافت "البنا"، أنها قامت بمساعدته من خلال تعليمه أساسيات الطهي، موضحة أن أحمد فهمي شاطر جدا و لم يأخذ وقتا بالتعلم و أنه شخص سريع التعلم.وتابعت، أنها قامت بتعليمه الأساسيات و كان يقوم بالتدرب عليها بباقي الأوقات، منوهة إلى أنها لم تكن تعلم القصة الحقيقية للمسلسل.
المناطق_متابعاتأعلنت رابطة الدوري الإسباني لكرة القدم تأجيل مباراة أتليتيكو مدريد مع إشبيلية اليوم الأحد بسبب المخاطر الكبيرة المحتملة من سقوط أمطار غزيرة في مدريد. أخبار قد تهمك بحث علمي بجامعة الملك خالد حول ضوابط استبدال الورك لدى مرضى فقر الدم المنجلي 3 سبتمبر 2023 - 5:32 مساءً وزير العدل يزور الهيئة الوطنية للأمن السيبراني 3 سبتمبر 2023 - 5:30 مساءًوقالت الرابطة في بيان اليوم الأحد “في ظل ظروف الطقس الاستثنائية في مدريد.. فقد قرر رئيس الاتحاد الإسباني ووزير الرياضة ورئيس أتليتيكو مدريد ورئيس إشبيلية تأجيل المباراة”، وأضافت الرابطة “سيتحدد الموعد الجديد في وقت لاحق قريبا”. وأصدرت سلطات الأرصاد الجوية تحذيرا من الطقس السيء في عدة مناطق منها مدريد. وطالب لويس مارتينيز ألميديا رئيس بلدية مدريد المقيمين بالبقاء في منازلهم لأن المدينة تتوقع “هطول...
المناطق_واستُشارك هيئة فنون الطهي في النسخة السادسة من مهرجان “أقورا”، الذي سيقام في القرية العالمية لفنون الطهي في العاصمة الفرنسية باريس خلال الفترة من 7 إلى 10 سبتمبر الحالي، لتُظهر من خلال هذه المشاركة التنوع الثقافي الكبير في ثقافة فنون الطهي السعودي، وتُسهم في نشرها دوليًا. أخبار قد تهمك هيئة فنون الطهي تنظم لقاءً للتعريف برُخَص فنون الطهي 30 أغسطس 2023 - 6:16 مساءً هيئة فنون الطهي وشبكة سلو فود العالمية يُنهيان المرحلة الأولى من مشروع “سلو فود السعودية” 30 أغسطس 2023 - 2:51 مساءًوخصصت الهيئة 4 مناطق في المهرجان، وهي: منصة المتجر لعرض وبيع المنتجات الغذائية التي عُرفت بها المملكة مثل التمور، والكليجة، ودبس السكر وغيرها، ومنصة الطهي الحي لأشهر الأطباق السعودية مثل المطبق، واللقيمات، والمندي، والقرصان، والطبق الوطني الجريش،...
دبي في 31 أغسطس /وام/ يعد مشهد المأكولات وفنون الطهي في إمارة دبي، ركيزة محورية لتحقيق مزيد من الزخم المتسارع لقطاع السياحة؛ إذ حظي هذا القطاع، من خلال ما يقدمه من تجارب استثنائية ومتنوعة إلى جانب وجود مطاعم عالمية وطهاة مشهورين، بإشادات واسعة وحصد جوائز عالمية، ما عزز مكانة دبي كمركز عالمي لفنون الطهي؛ حيث يمكن للمطاعم في الإمارة أن تتوقع مستقبلًا مزدهراً مع المزيد من التقدير العالمي وفي ظل تطور مفاهيم الطعام.وكشف تصنيف أفضل 50 مطعماً في العالم الصادر في شهر يونيو الماضي، عن تألق دبي التي حجز مطعمان فيها مكانهما ضمن قائمة التصنيف؛ إذ حصل مطعم "تريسيند ستوديو" المعروف بمطبخه وإبداعاته المبتكرة في الأطباق الهندية على المرتبة 11 إلى جانب فوزه بلقب أفضل مطعم في الشرق الأوسط وإفريقيا...
المناطق_واسقبضت المديرية العامة لمكافحة المخدرات على (5) مواطنين لترويجهم مادة الحشيش المخدر وأقراصًا خاضعة لتنظيم التداول الطبي، وضبط بحوزتهم سلاحان ناريان وذخيرة حية، وجرى إيقافهم واتخاذ الإجراءات النظامية بحقهم، وإحالتهم إلى النيابة العامة. وتهيب الجهات الأمنية بالإبلاغ عن كل ما يتوافر من معلومات لدى المواطنين والمقيمين عن أي نشاطات ذات صلة بتهريب أو ترويج المخدرات، وذلك من خلال الاتصال بالأرقام (911) في مناطق مكة المكرمة والرياض والشرقية و(999) في بقية مناطق المملكة، ورقم بلاغات المديرية العامة لمكافحة المخدرات (995)، وعبر البريد الإلكتروني [email protected]، وستعالج جميع البلاغات بسرية تامة.30 أغسطس 2023 - 6:19 مساءً شاركها فيسبوك تويتر لينكدإن ماسنجر ماسنجر طباعة أقرأ التالي أبرز المواد30 أغسطس 2023 - 6:16 مساءًهيئة فنون الطهي تنظم لقاءً للتعريف برُخَص فنون الطهي أبرز المواد30 أغسطس 2023...
المناطق_واسعقدت هيئة فنون الطهي لقاءً عن بعد بعنوان “تعرّف على رُخَص فنون الطهي” بحضور مُمارِسي القطاع والمختصين فيه؛ للتعريف بالرُّخَص والتصاريح المتعلقة بنشاطات الهيئة المتاحة على منصة التراخيص الثقافية “أبدع”، والتي تمكّن الممارسين من مزاولة أعمالهم الثقافية. واستُهل اللقاء باستعراض عدة محاور أبرزها التعريف بالرخص والتصاريح المتعلقة بنشاط الهيئة، والمتاحة على منصة التراخيص الثقافية “أبدع”، لتمكّن الممارسين من مزاولة أعمالهم الثقافية، عبر عدة تصاريح، منها رخصة “خبير القهوة السعودية”، التي تسمح لحاملها بتقديم تجربة القهوة السعودية في الفعاليات الثقافية المختلفة، شريطة أن تكون لديه الخبرة الكافية، مع تقديم عرض حي؛ للتأكد من مدى استيعابه للتجربة، إضافة لرخصة “ساقي الماء”، والذي يشترط فيه أن يملك الخبرة النظرية والعملية في التراث الثقافي المتمثل بالمياه المعدنية والينابيع. وواصل اللقاء تعريفه بالتراخيص مثل: “خدمة تسجيل وتصنيف...
المناطق_واسقدّمت هيئة فنون الطهي وشبكة سلو فود الإيطالية النتائج الملموسة الأولى لمشروع تكوين “سلو فود السعودية”، الذي يروّج لتراث الطهي الغني في المملكة العربية السعودية وتنوّعه البيولوجي، كما يروّج لمنتجي الأغذية والطهاة والحِرفيين الذين يحفظون تراث الطهي عبر تسجيل الأطعمة المحلية في قوائمهم وعرضها في أسواقهم، ويطمح المشروع إلى حماية التنوع البيولوجي المحلي، وتسليط الضوء على أهمية المنتجات التقليدية. وأعربت الرئيس التنفيذي لهيئة فنون الطهي ميادة بدر عن سعادتها بإنجاز المرحلة الأولى من التعاون مع شبكة سلو فود العالمية “Slow Food International” بنجاح، وكذلك بمشاركة فريق المشروع من الهيئة في هذه الرحلة التي عززت من خبراتهم في استكشاف التنوع الثقافي والإنتاجي للمملكة. وقالت : “إن شبكة سلو فود تُعد حركةً عالمية تعمل لضمان الغذاء الجيد والنظيف والعادل للجميع، والدفاعِ عن التنوع الثقافي...
قدمت هيئة فنون الطهي، وشبكة سلو فود الإيطالية، النتائج الملموسة الأولى لمشروع تكوين "سلو فود السعودية"، الذي يروّج لتراث الطهي الغني في المملكة العربية السعودية وتنوّعه البيولوجي، كما يروّج لمنتجي الأغذية والطهاة والحِرفيين الذين يحفظون تراث الطهي عبر تسجيل الأطعمة المحلية في قوائمهم وعرضها في أسواقهم، ويطمح المشروع إلى حماية التنوع البيولوجي المحلي، وتسليط الضوء على أهمية المنتجات التقليدية. وأعربت الرئيس التنفيذي لهيئة فنون الطهي ميادة بدر عن سعادتها بإنجاز المرحلة الأولى من التعاون مع شبكة سلو فود العالمية "Slow Food International" بنجاح، وكذلك بمشاركة فريق المشروع من الهيئة في هذه الرحلة التي عززت من خبراتهم في استكشاف التنوع الثقافي والإنتاجي للمملكة. وقالت إن شبكة سلو فود تُعد حركةً عالمية تعمل لضمان الغذاء الجيد والنظيف والعادل للجميع، والدفاعِ عن التنوع...
«شيفات الخير» مبادرة أسسها مجموعة من الطهاة المعروفين بمحافظة الدقهلية وخارجها، لتدريب الراغبين في تعلم فن الطهي بالمجان، بالإضافة لتنظيم فعاليات متنوعة لتوزيع الوجبات والحلوى والألعاب بالمجان على الأطفال بالمستشفيات. مبادرة شيفات الخير في مدينة المنصورة الشيف ياسر شاكر، مؤسس مبادرة شيفات الخير بمحافظة الدقهلية، قال في حديثه لـ«الوطن»، إنه كان يسعى من جمع الطهاة في الدقهلية وخارجها لتعليم كل ما أراد معرفة فن الطهي بكل أشكاله، سواء الوجبات أو الحلويات أو المعجنات والمخبوزات، «المبادرة وجدت تفاعلا كبيرا وواسعا، ومن بعدها فكرت في توجيه المبادرة للأعمال الخيرية المختلفة، ونستهدف المستشفيات لبث الأمل والبهجة بين المرضى». «شيفات الخير» في مستشفى الأطفال بجامعة المنصورة وأضاف أن أول تجربة لـ«شيفات الخير» كانت في مستشفى الأطفال بجامعة المنصورة، لأنها مخصصة للأطفال، وتعالج المرضى من 7...
قال الدكتور المهندس ماهر عزيز، استشاري الطاقة والبيئة والمناخ، إنّ زيوت الطعام المستعملة كزيوت عباد الشمس والذرة والصويا والقلي و زيت الزيتون، تُعد بمثابة كنز لا يمكن إهداره، إذ يمكن إعادة تدويرها واستخدامها كوقود حيوي آمن يمنع حدوث أضرار صحية وبيئية، لانخفاض نسبة الانبعاثات أوالغازات دفيئة، ولكن لابد استعماله من خلال متخصصين كشركات البترول وإنتاج الطاقة. إعادة تدوير الزيوت المستعملة وأوضح استشاري الطاقة والبيئة في حديثه لـ«الوطن»، أنّ إعادة استخدام وتدوير الزيوت المستعملة لابد من خلال شركات البترول، التي تقوم بجمعها وإعادة استخدامها بكميات محددة وبطريقة علمية ومدروسة، لصناعة الشحوم والوقود وبعض مكونات الطاقة في البترول والبنزين والمازوت والسولار، كما أنه مكونًا رئيسًا للديزل الحيوي، لافتا إلى أنّ الوقود المنتج من زيت الطهي المستعمل به كثافة كربونية أقل بكثير مقارنة بالديزل التقليدي....
فى خطوة لدعم الإجراءات والممارسات التى من شأنها تجنّب التأثيرات السلبية للانبعاثات التى تسبّب تلوث الهواء المحيط، سواء الداخلى أو الخارجى، تعاونت وزارة البيئة مع المركز الدولى لأبحاث الهواء النظيف التابع لـ«جامعة سورى الإنجليزية»، لنشر وترجمة «الدليل الإرشادى الخاص بتلوث الهواء الداخلى وإجراءات التخفيف من التعرّض لانبعاثات الطهى فى مطابخ المنازل»، الصادر عن المركز. ووجّهت وزيرة البيئة الدكتورة ياسمين فؤاد بالعمل على التنسيق مع الجهات المعنية بالتشييد والبناء كوزارة الإسكان ومراكز بحوث البناء وغيرها، ووضع المواصفات القياسية لهم من خلال الهيئة المصرية العامة للمواصفات والجودة، لوضع كود موحّد للتصميم يراعى التخفيف من التعرّض لانبعاثات الطهى فى المطابخ، ووضع المواصفات القياسية الخاصة بمتطلبات خفض تلوث الهواء الداخلى، وذلك بهدف وضع إطار تنفيذى يبدأ من وضع المواصفات القياسية، وصولاً للتنفيذ على أرض...
قطعت أجهزة المطبخ الحديثة شوطًا طويلاً في السنوات الأخيرة، حيث أصبح بامكانها أن تجعل الطهي أكثر سهولة ومتعة من أي وقت مضى.ونظرًا لأن مطبخك هو أحد أكثر الغرف حيوية في منزلك، فيعد بمثابة قلب كل تجمع واحتفال بالعطلات، وغالبًا ما تفتخر المطابخ الحديثة بأجهزة مصممة بشكل صريح لتبسيط الطهي وإعداده علي اكمل وجه بكل سهولة و امان.لذلك دعونا نخلق جوًا من الرقي في مطبخك من خلال التعرف على أجهزة المطبخ الأكثر تطورا التي عليك اقتناؤها، لتقوم بتسهيل القيام بالعديد من الوظائف.أجهزة المطبخ الأكثر تطورا في السنوات الأخيرةقلاية هوائية: عبارة عن فرن متعدد الاستخدامات يتيح للمستخدمين تحميص الطعام وقليه بالهواء وتجفيفه، يحتوي على نظام الحمل الحراري الفائق، مما يقلل من وقت الطهي بنسبة تصل إلى 30٪، بالإضافة إلى وظائف متعددة للطهي...
تسعى هيئة فنون الطهي في المملكة العربية السعودية لجعل المملكة مثالًا لأصالة فنون الطهي، وبوابة تنطلق منها طاقات العمل والإبداع، حيث يشكل الطعام محورًا هامًا في ثقافات الشعوب وتاريخها. هيئة فنون الطهي في المملكة العربية السعودية تأسست هيئة فنون الطهي في المملكة العربية السعودية في عام 2020م، بهدف الإشراف على تنمية قطاع فنون الطهي والنهوض بمقوماته، ووضع الآليات والضوابط ذات الصلة به، وتكون الهيئة فيه جهة مرجعية وفعالة، وتعمل هيئة فنون الطهي في المملكة العربية السعودية على التعريف بالأطباق السعودية محليًا وعالميًا، والفخر بتراث فنون الطهي والمواهب في المملكة، ويقع مقر هيئة فنون الطهي في مدينة الرياض. رؤية هيئة فنون الطهي في المملكة العربية السعودية تقوم رؤية هيئة فنون الطهي في المملكة العربية السعودية على ترسيخ ثقافة فنون الطهي السعودي، وتحويل المملكة العربية...
قال مجدى نزيه، خبير تغذية، إن درجة الحرارة الخاصة بالمنطقة العربية تفرض علينا أسلوب معين من الطعام منه السلق والشوي، وتعتبر تلك هي طرق الطهي الأساسية منذ أجدادنا الفراعنة. «نزيه»: طريقة الطهي بالقلي تعتبر جريمة بحق النفس أضاف «نزيه»، خلال مداخلة هاتفية مع برنامج «السفيرة عزيزة» المذاع عبر فضائية «dmc»: تعتبر طريقة الطهي بالقلي لا تناسب درجة الحرارة الخاصة بنا إنما تناسب الغرب ومن الزيوت المفيدة للقلي هو زيت الزيتون، مشيرًا إلى أن من أفضل الأطعمة المفيدة للصحة هي البطاطس البوريه إذ يمكن إضافة الثوم إليها والليمون والبقدونس المفروم ويعتبر كل ذلك من الأطعمة المفيدة. قلي الطعام يكوّن موادا مسرطنة بالجسم تابع أن من الطرق البديلة للقلي بزيت الزيتون مثل: وجبة صدور الفراخ إذ يمكن تحميرها مع بصل وثوم...
ورق عنب (مواقع) يعد ورق العنب من أكثر المقبلات التي تقدم على مائدة الطعام؟ إن كنت تعانين من تفكك ورق العنب أثناء الطهي.إليك هذه الحيل السهلة والبسيطة.اقرأ أيضاً هذا ما يكشفه الرقم الأخير من من عام ميلادك عن شخصيتك وأسرارها.. بدقة كبيرة 25 أغسطس، 2023 توقعات الأبراج ليوم السبت 26 أغسطس 2023.. أبراج ستجني أموالا طائلة 25 أغسطس، 2023– حشي الجانب الصحيح من ورق العنب:ورق العنب يتميز بجانبين، واحد خشن والثاني ناعم. يُنصح بوضع الأرز على الجانب الخشن ليلتصق جيداً ما يمنع خروج الأرز من ورق العنب وبالتالي تفكك هذا الأخير. – كمية الحشوة:يجب عليك حشي ورق العنب بمقدار ملعقة صغيرة من الحشوة تقريباً، إذ في حال حشيّت ورق العنب بكمية مبالغ بها ستتفكك أوراق العنب. – طريقة لف ورق العنب:إن من...
مسلسل سفاح الجيزة الحلقة 3 الثالثة كاملة - يترقب عشاق المسلسلات القصيرة ذات الطابع المثير والمشوق بفارغ الصبر عرض مسلسل "سفاح الجيزة"، الذي انطلقت أول حلقاته في يوم الجمعة، الموافق 25 أغسطس 2023. وتقدم لكم وكالة سوا الإخبارية في السطور التالية حول مسلسل سفاح الجيزة الحلقة 3 الثالثة كاملة ، تزامناً مع إعلان حلقته . لمشاهدة مسلسل سفاح الجيزة الحلقة 3 الثالثة إضغط هنا قصة مسلسل سفاح الجيزة مسلسل سفاح الجيزة الحلقة 1 الأولى - يستند مسلسل "سفاح الجيزة" إلى قصة حقيقية وقعت في محافظة الجيزة في عام 2021، حيث أثارت هذه القضية جدلاً واسعاً في الرأي العام. وقد أدت تلك الواقعة إلى صدور حكم بالإعدام ضد الشخص المسؤول عن تلك الأعمال الجريمة. وتدور أحداثه حول شخصية قذافي فراج عبد العاطي المعروف إعلامياً...
مسلسل سفاح الجيزة الحلقة 1 الأولى كاملة - ينتظر محبو المسلسلات القصيرة التي تنتج طابع التشويق والإثارة عرض مسلسل سفاح الجيزة ، والتي بدأت أولى حلقاته اليوم الجمعة 25 أغسطس 2023. وتقدم لكم وكالة سوا الإخبارية في السطور التالية حول مشاهدة مسلسل سفاح الجيزة الحلقة 1 الأولى كاملة. لمشاهدة مسلسل سفاح الجيزة الحلقة 1 الأولى إضغط هنا قصة مسلسل سفاح الجيزة مسلسل سفاح الجيزة الحلقة 1 الأولى - يستند مسلسل "سفاح الجيزة" إلى قصة حقيقية وقعت في محافظة الجيزة في عام 2021، حيث أثارت هذه القضية جدلاً واسعاً في الرأي العام. وقد أدت تلك الواقعة إلى صدور حكم بالإعدام ضد الشخص المسؤول عن تلك الأعمال الجريمة. وتدور أحداثه حول شخصية قذافي فراج عبد العاطي المعروف إعلامياً بلقب " سفاح الجيزة" والقائم عليه دور...
#سواليف بالتعاون مع هيئة تنشيط السياحة ، وبهدف تنشيط قطاع السياحة في الأردن ،استضافت جامعة عمان الأهلية وفدا من الطهاة والمؤثرين المختصين في الطعام من عدة دول عربية (لبنان، مصر، الكويت، تونس، سوريا، فلسطين، العراق والجزائر)، بحضور ضيفة الشرف التي تُعِدّ أشهر المأكولات الأردنية التراثية الحاجة ميسر الحياري (أم عمر) ، وبحضور: الشيف محمد اسبيته ، الشيف عمر أبو لبدة ، الشيف مروى الشافعي ، الشيف حيدر فخري، الشيف أسماء البحر ، الشيف علي ، الشيف أميرة ، الشيف وليد ،محمد سلهب ، نور تتان، أحمد يونس، ملك شومان ، فجر حيات، عبدالرحمن الأستاذ، الشيف بلال الطرودي. حيث تضمنت الزيارة التركيز على الضيافة وتنوع الأطباق في الأردن، وقام الوفد بمرافقة السيد أمين العارضة في جولة استطلاعية بكلية...
بدأت صباح اليوم الاثنين الموافق 21 أغسطس 2023 تنفيذ أعمال العمرة السنوية لوحدة تعبئة اسطوانات غاز الطهي المنزلي الدوارة رقم ((2)) بمستودع الزاوية النفطي من قبل وحدة صيانة معدات الغاز حسب الخطة السنوية المعتمدة لصيانة المعدات التشغيلية بمستودعات الشركة والتي تهدف الي زيادة العمر التشغيلي للمعدات و تفادياً لأي اعطال مفاجئة و غير متوقعة. يأتي ذلك في إطار الأهمية التى يوليها مجلس الإدارة بشركة البريقة لتسويق النفط بكافة المواقع التشغيلية خاصة فيما يتعلق بوحدات تعبئة غاز الطهي المنزلي ومنصات تعبئة والوقود، وحرصاً على تحسين كفاءة العملية الإنتاجية.
المناطق_واستنظم هيئة فنون الطهي مساء الأحد المقبل لقاءً مفتوحاً عبر الاتصال المرئي بعنوان “تعرّف على رُخَص فنون الطهي”, بمشاركة مُمارِسي القطاع والمختصين فيه، للتعريف بالرخص والتصاريح المتعلقة بنشاط الهيئة المتاحة على منصة التراخيص الثقافية “أبدع”، التي تمكّن الممارسين من مزاولة أعمالهم الثقافية. وسيتناول اللقاء محاورَ متعددة، أبرزها التعريف بالرخص والتصاريح المتعلقة بنشاط الهيئة المتاحة على منصة التراخيص الثقافية “أبدع”، التي تمكّن الممارسين من مزاولة أعمالهم الثقافية، ومن تلك الرُّخَص رخصة “خبير القهوة السعودية”، ورخصة “ساقي الماء”، ورخصة “خدمة تسجيل وتصنيف المطاعم التراثية”، ورخصة “المأكولات الشعبية”، ورخصة “الموافقات وتفعيل البرامج التدريبية”. ويأتي تنظيم هذا اللقاء ضمن سلسلة من اللقاءات الدورية التي تعقدها هيئة فنون الطهي، كقناةٍ اتصالية مع مجتمع الطهي بالمملكة؛ لتعريفهم بكل ما يرتبط بهذا المجال، والاستماع إلى أفكارهم ومقترحاتهم التي تسهم...
دبي في 16 أغسطس / وام / أثبتت "الضيافة من مركز دبي التجاري العالمي" مرة أخرى براعتها في فنون الطهي وخدماتها التي تجلّت في أدائها المتميز في النصف الأول من عام 2023 والذي شهد تقديم خدماتها لـ 653,815 ضيفاً في 1,166 مناسبة تضمنت حفلات زفاف لكبار الشخصيات. وحققت "الضيافة" نمواً لافتاً بنسبة 32% في النصف الأول مقارنة بالفترة ذاتها من عام 2022.. فيما حصد القطاع العديد من الميداليات والأوسمة الرفيعة ضمن مسابقة "صالون كولينير الإمارات" لفنون الطهي 2023. يأتي هذا النجاح ليؤكد السمعة المرموقة لمركز دبي التجاري العالمي كمزود مفضل لمختلف خدمات الضيافة وحلول تنظيم المناسبات. ويمتد مطبخ "الضيافة من مركز دبي التجاري العالمي" على مساحة 3,650 متراً مربعاً، ويتبنى حلولاً ذكية وتقنيات متطورة لضمان إعداد المأكولات...
لحم أحمر (مواقع) تستطيعين سيدتي العزيزة استخدام العديد من الحيل الذكية لتسريع استواء اللحوم، ومن أهم هذه الحيل:ـ ترك اللحم للوصول إلى درجة الحرارة الغرفة:اقرأ أيضاً تعرف على حظوظك وتوقعات الأبراج ليوم الأحد 13 أغسطس 2023.. أبراج محظوظة ماليا 12 أغسطس، 2023 جوارديولا يزف بشرى سارة لمشجعي مانشستر سيتي قبل مباراة الافتتاح في الدوري الانجليزي 11 أغسطس، 2023ينصح بترك اللحم لبضعة ساعات للوصول إلى درجة حرارة الغرفة قبل الطهي، لأنه سيتم طهيه بشكل أسرع وأكثر تساوي. ـ ضرب اللحم:كما يمكن ضرب اللحم بالمطرقة الخاصة بالشواء أو بالسكين، لتقليل سماكة اللحم وتساعد على تسريع عملية الطهي. ـ استخدام الحرارة العالية:كذلك، يمكن استخدام الحرارة العالية لتسريع عملية الطهي، ولكن يجب مراقبة اللحم باستمرار لتجنب جفافه. ـ استخدام الصلصات الحمضية:يمكن استخدام الصلصات الحمضية، مثل الليمون والخل،...
دعت المديرية العامة للدفاع المدني، المواطنين والمقيمين، إلى الحذر واتخاذ إجراءات السلامة في حال اشتعال زيت الطهي. وشددت على ضرورة عدم لمس الوعاء المشتعل وعدم استخدام المياه لمحاولة إطفاء الزيت المشتعل، وإغلاق مصدر الغاز. وأشارت إلى أهمية تغطية الوعاء المشتعل بغطاء معدني لحجب الهواء أو قطعة قماش مبللة. ودعت المديرية إلى الاتصال بالرقم (911) في مناطق مكة المكرمة والرياض والشرقية و (998) في بقية مناطق المملكة في حال استمرار اشتعال.
المناطق_واسدعت المديرية العامة للدفاع المدني، المواطنين والمقيمين، إلى الحذر واتخاذ إجراءات السلامة في حال اشتعال زيت الطهي، مع ضرورة عدم لمس الوعاء المشتعل وعدم استخدام المياه لمحاولة إطفاء الزيت المشتعل، وإغلاق مصدر الغاز.وأشار “الدفاع المدني” إلى أهمية تغطية الوعاء المشتعل بغطاء معدني لحجب الهواء أو قطعة قماش مبللة، داعيًا إلى الاتصال بالرقم (911) في مناطق مكة المكرمة والرياض والشرقية و(998) في بقية مناطق المملكة في حال استمرار اشتعال النيران.
دعت المديرية العامة للدفاع المدني، المواطنين والمقيمين، إلى الحذر واتخاذ إجراءات السلامة في حال اشتعال زيت الطهي، مع تجنب لمس الوعاء المشتعل وعدم استخدام المياه لمحاولة للإطفاء، والتأكد من إغلاق مصدر الغاز. وأشار "الدفاع المدني" إلى أهمية تغطية الوعاء المشتعل بغطاء معدني أو قطعة قماش مبللة لحجب الهواء، داعيًا إلى الاتصال بالرقم 911 في مناطق مكة المكرمة والرياض والشرقية و998 في بقية مناطق المملكة في حال استمرار اشتعال النيران.أخبار متعلقة الخبر.. إخماد حريق في مستودع بحي التعاونأهم نصائح الدفاع المدني لمكافحة الحرائق المنزليةنصائح الدفاع المدني للحفاظ على الأطفال ضد الحريقترك مقلاة الزيت على مواقد الطهي دون متابعة قد يسبب حرائق #الوقاية_أمان pic.twitter.com/2YVYcpsg6j— الدفاع المدني السعودي (@SaudiDCD) April 12, 2022حماية الأطفال من الحرائقشدَّدت المديرية العامة للدفاع المدني، على أهمية المحافظة على سلامة...
دعت المديرية العامة للدفاع المدني، المواطنين والمقيمين، إلى الحذر واتخاذ إجراءات السلامة في حال اشتعال زيت الطهي، مع تجنب لمس الوعاء المشتعل وعدم استخدام المياه لمحاولة للإطفاء، والتأكد من إغلاق مصدر الغاز. وأشار "الدفاع المدني" إلى أهمية تغطية الوعاء المشتعل بغطاء معدني أو قطعة قماش مبللة لحجب الهواء، داعيًا إلى الاتصال بالرقم 911 في مناطق مكة المكرمة والرياض والشرقية و998 في بقية مناطق المملكة في حال استمرار اشتعال النيران.أخبار متعلقة شاهد.. لحظات تحبس الأنفاس.. "مدني الرياض" ينقذ شخصًا من حريق منزليإجلاء 140 شخصًا.. الحرائق تلتهم الغابات في كتالونيالتجنب الحرائق.. نصائح مهمة أثناء التنزه في الغاباتترك مقلاة الزيت على مواقد الطهي دون متابعة قد يسبب حرائق #الوقاية_أمان pic.twitter.com/2YVYcpsg6j— الدفاع المدني السعودي (@SaudiDCD) April 12, 2022حماية الأطفال من الحرائقشدَّدت المديرية العامة للدفاع المدني،...
دعت المديرية العامة للدفاع المدني، المواطنين والمقيمين، إلى الحذر واتخاذ إجراءات السلامة في حال اشتعال زيت الطهي، مع ضرورة عدم لمس الوعاء المشتعل وعدم استخدام المياه لمحاولة إطفاء الزيت المشتعل، وإغلاق مصدر الغاز.وأشار "الدفاع المدني" إلى أهمية تغطية الوعاء المشتعل بغطاء معدني لحجب الهواء أو قطعة قماش مبللة، داعيًا إلى الاتصال بالرقم (911) في مناطق مكة المكرمة والرياض والشرقية و(998) في بقية مناطق المملكة في حال استمرار اشتعال النيران.
يعاني البعض من صعوبة مضغ اللحم؛ بسبب عدم تسويتها جيدًا رغم تركها وقت كافي على النار، مما يترتب عليه تراكم قطع من اللحم داخل الأسنان، ويؤدي ذلك إلى إلتهاب اللثة، لذلك نقدم لك خطوات تسوية اللحم بشكل جيد .الطريقة الصحيحة لتسوية اللحم بشكل جيدقطع اللحوم الجيدةاختيار قطعة اللحم المناسبة لها دور مهم للغاية في نضجه بسرعة، فكلما كانت قطع اللحم من حيوان صغير العمر والحجم، يكون نضجه أسرع وأسهل، بعكس تلك التي تكون من حيوانات كبيرة، ويمكننا معرفة جودة اللحم من حجمها ولونها، فاللون الأحمر أو الوردي يدل على جودة عالية، وكلما كان لون القطعة داكناً أكثر كلما قلت جودة اللحم كما أن نعومة اللحم تدل على جودتها أيضاً. تقطيع اللحمتقطيع اللحم له علاقة كبيرة بمدة تسويتها، فكلما قطعت شرائح لحم...
دبي-الوطن أعلنت شركة سويتش فوودز، الشركة الناشئة المتخصصة بالتكنولوجيا الغذائية وإنتاج اللحوم من المصادر النباتيةعن توفر مجموعة من منتجاتها المبتكرة في متاجر التجزئة وعلى منصات المأكولات الإلكترونية الكبرى في دولة الإمارات، حيث يستطيع العملاء حالياً استكشاف تشكيلة منتجات العلامة المميزة في متاجر كارفور وأورجانيك فود كافيه وجرانديوس وجيان وتعاونية الإتحاد وتعاونية الشارقة والمايا وأبيلا، بالإضافة إلى سبينس، الذي بدأ بتوفير هذه المنتجات مؤخراً. كما يمكن طلب منتجات العلامة المميزة عبر الإنترنت وبسرعة مميزة من خلال المنصات الإلكترونية الرئيسية مثل طلبات، وكريم، وكيبسون، ونون. توفر هذه المنصات والمتاجر، التي يتجاوز عددها 100 متجر، المنتشرة في مختلف أنحاء دولة الإمارات تجربة مريحة وسريعة وسلسة، حيث تتيح للعملاء فرصة التعرف على تشكيلة متنوعة من منتجات العلامة من بدائل اللحوم الطبيعية الصحية، والمغذية، والخالية...
صراحة نيوز – عيّن فندق الريتز – كارلتون، عمّان، مؤخراً الشيف صدقي ندّاف شيفاً تنفيذياً جديداً لديه، ليضفي بُعداً جديداً من التميز ونكهة خاصة لتجارب الطهي والطعام الفاخرة التي يقدمها الفندق. وقد جاء تعيين الشيف ندّاف ليتولى قيادة كافة فرق العمل المعنية في مختلف مرافق الفندق؛ لما يتمتع به من خبرة كبيرة في عالم الطهي وفنونه، وذلك تعزيزاً للمستوى العالمي الراقي لتجارب الضيافة والطعام والخدمة المقدمة في كافة أرجاء الفندق في كل الأوقات.ويمتلك الشيف ندّاف الذي اكتشف شغفه بالطهي منذ الصغر، خبرة كبيرة ومسيرة مهنية طويلة تقارب في عمرها العقدين، استهلها من الأردن؛ حيث شغل العديد من المناصب الرئيسة لدى عدة مؤسسات فندقية مرموقة في العاصمة عمّان، متمكناً معها من تطوير مسار وظيفي وعملي استثنائي، أهله لتكريس خلاصة معارفه ومهاراته...
أقام مركز التنمية الاجتماعية بالقطيف، اليوم الأحد، لقاءً تعريفيًا، بمبادرات أكاديمية ”زادك“ للطهي، بهدف تطوير مهارات الراغبين في المشاركة، واستقطاب مستفيدي الجمعيات الخيرية والأسر المنتجة وتدريبهم على فنون الطهي العالمي. وقالت مسؤول الإعلام والعلاقات العامة بمركز التنمية الاجتماعية بمحافظة القطيف حليمة درويش، إن المبادرة لديها عدة مستويات تهتم بفنون الطهي السعودي أيضاً.أخبار متعلقة لجذب مزيد من السياح.. منح تأشيرة الزيارة إلكترونيًا لمواطني 8 دول جديدةبرنامج "جدير".. التخصصات المطلوبة وطريقة التقديمصندوق تنمية الموارد البشريةمن جهتها، قالت عميدة الأكاديمية السعودية لفن طهي ”زادك“، أماني الإبراهيم: إن اللقاء التعريفي لبرنامج الأكاديمية مدعوم من صندوق تنمية الموارد البشرية، بهدف استقطاب مستفيدي الجمعيات الخيرية من الأسر المنتجة.عدد من المشاركين في ”زادك“ للطهي- اليوموأوضحت أن المنهج في الأكاديمية سويسري، ويعتبر الأول في سويسرا، ويحتل المركز الثامن عالميا.وأشارت...
شاهد المقال التالي من صحافة مصر عن البيئة تتبنى دليل التخفيف من التعرض لانبعاثات الطهي، 06 55 م الثلاثاء 01 أغسطس 2023 كتب محمد نصار أكدت الدكتورة ياسمين فؤاد وزيرة البيئة، سعي الوزارة لدعم كافة الإجراءات .،بحسب ما نشر مصراوي، تستمر تغطيتنا حيث نتابع معكم تفاصيل ومعلومات البيئة تتبنى دليل التخفيف من التعرض لانبعاثات الطهي، حيث يهتم الكثير بهذا الموضوع والان إلى التفاصيل فتابعونا. البيئة تتبنى دليل التخفيف من التعرض لانبعاثات الطهي 06:55 م الثلاثاء 01 أغسطس 2023 كتب- محمد نصار: أكدت الدكتورة ياسمين فؤاد وزيرة البيئة، سعي الوزارة لدعم كافة الإجراءات والممارسات الجيدة التي من شأنها تجنب التأثيرات السلبية للإنبعاثات والتي تسبب تلوث الهواء المحيط سواء الداخلي أو الخارجي. ووفق بيان، تم التعاون بين وزارة البيئة والمركز...
أكدت الدكتورة ياسمين فؤاد، وزيرة البيئة، على سعى الوزارة لدعم كل الإجراءات والممارسات الجيدة التي من شأنها تجنب التأثيرات السلبية للانبعاثات، والتي تسبب تلوث الهواء المحيط سواء الداخلي أو الخارجي، وفي هذا الصدد فقد تم التعاون بين وزارة البيئة والمركز الدولي لأبحاث الهواء النظيف التابع لجامعة سوري الإنجليزية، بشأن الدليل الإرشادي الخاص بتلوث الهواء الداخلي وإجراءات التخفيف من التعرض لانبعاثات الطهي في مطابخ المنازل. أخبار متعلقة خطة حكومية لمواجهة نوبات تلوث الهواء الحادة وزارة البيئة تضع خطة لمواجهة السحابة السوداء ونوبات تلوث الهواء الحادة لمنع تلوث الهواء.. لجنة بيئية لمتابعة تفريغ 28 ألف طن فحم بميناء سفاجا لأول مرة.. محكمة فرنسية تأمر الدولة بتعويض ضحايا تلوث الهواء وأوضحت وزيرة البيئة أن الدليل يتضمن عدد...
منوعات الاسبوع، وزارة البيئة تصدر دليل لانبعاثات الطهي،أكدت الدكتورة ياسمين فؤاد وزيرة البيئة، على سعى الوزارة لدعم كافة الإجراءات .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر وزارة البيئة تصدر دليل لانبعاثات الطهي، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. وزارة البيئة تصدر دليل لانبعاثات الطهي أكدت الدكتورة ياسمين فؤاد وزيرة البيئة، على سعى الوزارة لدعم كافة الإجراءات والممارسات الجيدة التى من شأنها تجنب التأثيرات السلبية للانبعاثات، والتي تسبب تلوث الهواء المحيط سواء الداخلي أو الخارجي، وفي هذا الصدد تم التعاون بين وزارة البيئة والمركز الدولي لأبحاث الهواء النظيف التابع لجامعة سوري الإنجليزية، بشأن الدليل الإرشادي الخاص بتلوث الهواء الداخلي واجراءات التخفيف من التعرض لانبعاثات الطهي...
حياتنا، زيت يدخل معظم البيوت ويستخدم في الطهي لكنه يدمر الأمعاء!،وطن 8211; حذرت دراسة جديدة من أنّ زيت فول الصويا، الذي يستخدم في الطهي وهو شائع .،عبر صحافة الصحافة العربية، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر زيت يدخل معظم البيوت ويستخدم في الطهي لكنه يدمر الأمعاء!، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. زيت يدخل معظم البيوت ويستخدم في الطهي لكنه يدمر... وطن – حذرت دراسة جديدة من أنّ زيت فول الصويا، الذي يستخدم في الطهي وهو شائع الإستهلاك يمكن أن يدمر أمعاءك، وقد يؤدي إلى مرض التهاب الأمعاء. تم ربط الاستهلاك العالي لزيت فول الصويا بالعديد من المشكلات الصحية، بما في ذلك السمنة ومرض السكري واحتمال...
شاهد المقال التالي من صحافة السعودية عن يوم ترفيهي لأطفال مرضى بالسرطان طهاة صغار في أكاديمية زادك، شارك عدد من الأطفال المرضى بالسرطان في برنامج الطهي الذي نظمته الأكاديمية السعودية لفن الطهي زادك بالتعاون مع جمعية سند الخيرية، في .،بحسب ما نشر صحيفة اليوم، تستمر تغطيتنا حيث نتابع معكم تفاصيل ومعلومات يوم ترفيهي لأطفال مرضى بالسرطان.. طهاة صغار في أكاديمية "زادك"، حيث يهتم الكثير بهذا الموضوع والان إلى التفاصيل فتابعونا. يوم ترفيهي لأطفال مرضى بالسرطان.. طهاة صغار في... شارك عدد من الأطفال المرضى بالسرطان في برنامج الطهي الذي نظمته الأكاديمية السعودية لفن الطهي "زادك" بالتعاون مع جمعية سند الخيرية، في يوم ترفيهي يهدف لدعمهم معنويا حتى يستطيعوا تجاوز المرض ضمن إطار الشراكة المجتمعية بين الجهتين. والتقى الأطفال بعدد...
منوعات، خدع عبقرية للتخلص من الزيت الزائد في الطعام أثناء الطهي لا تفوتك،قد يُفسد قلي الاطعمة أكثر من اللزوم وتعرضها لكمية كبيرة من الزيت أي طبق يتم .،عبر صحافة اليمن، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر خدع عبقرية للتخلص من الزيت الزائد في الطعام أثناء الطهي.. لا تفوتك، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. خدع عبقرية للتخلص من الزيت الزائد في الطعام أثناء... قد يُفسد قلي الاطعمة أكثر من اللزوم وتعرضها لكمية كبيرة من الزيت أي طبق يتم تحضيره. إلا أنه يمكن إصلاح هذا الموضوع بكل سهولة دون عناء.إذا كنتم تبحثون عن طرق مضمونة للتخلص من كمية الزيت الزائدة في الطعام بخطوات سهلة وبسيطة إليكم هذه...
المرأة والمنوعات، 4 حيل تجعل مطبخك نظيفًا أثناء الطهي توفر وقتك ومجهودك،المطبخ من الأماكن التي يجب الحرص على جعله نظيفا طيلة الوقت، ولكن قد تجد ربة المنزل .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر 4 حيل تجعل مطبخك نظيفًا أثناء الطهي.. توفر وقتك ومجهودك، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. 4 حيل تجعل مطبخك نظيفًا أثناء الطهي.. توفر وقتك ومجهودك المطبخ من الأماكن التي يجب الحرص على جعله نظيفا طيلة الوقت، ولكن قد تجد ربة المنزل صعوبة في جعل المطبخ نظيف خاصة عند إعداد الطعام، فهى تحاول الأسراع لإعداد الطعام للأسرة مما يجعلها تتغاضى عن نظافته حتى تنتهى من وضع الطعام على النار ثم...
لندن-راي اليوم الليمون الأسود، المعروف أيضًا باسم “اللومي” في بعض الثقافات، يُستخدم بكثافة في مختلف المطابخ الهندية والإيرانية، وآخرى عربية أيضًا. يُمنح الأطعمة نكهة مميزة ورائحة عطرة عند استخدامه، وهو ما جعله ينال شهرة واسعة. بالإضافة إلى ذلك، يتمتع الليمون الأسود بقيمة غذائية عالية بفضل محتواه من الفيتامينات والمعادن المتنوعة. ومن الممكن أن يستغل البعض هذه القيمة الغذائية العالية من خلال غلي ثماره أو بذوره وشربها، ما يزيد من فوائدها الصحية. يعتبر الليمون الأسود إضافة مثالية للطهي وتحضير الأطباق المختلفة، مما يجعله اختيارًا شائعًا بين الطهاة والمحترفين وحتى المبتدئين في عالم الطهي. تجدر الإشارة إلى أن شهرة الليمون الأسود تتزايد باستمرار، حيث يتمتع بميزات فريدة تجعله خيارًا مفضلًا لإضفاء النكهة المميزة على الأطعمة وإبراز قيمته الغذائية العالية. قد يكون مستقبل...
شاهد المقال التالي من صحافة السودان عن ولاية سودانية تسمح بالإستيراد التجاري لـ غاز الطهي، 160; أعلن مدير الإدارة العامة للمواد البترولية بولاية الجزيرة ــ وسط السودان ــ حسن أحمد سليمان عن السماح لبعض الشركات الخاصة لإستيراد غاز .،بحسب ما نشر صحيفة التغيير، تستمر تغطيتنا حيث نتابع معكم تفاصيل ومعلومات ولاية سودانية تسمح بالإستيراد التجاري لـ «غاز الطهي»، حيث يهتم الكثير بهذا الموضوع والان إلى التفاصيل فتابعونا. ولاية سودانية تسمح بالإستيراد التجاري لـ «غاز الطهي» أعلن مدير الإدارة العامة للمواد البترولية بولاية الجزيرة ــ وسط السودان ــ حسن أحمد سليمان عن السماح لبعض الشركات الخاصة لإستيراد غاز الطبخ التجاري لمواجهة أزمة شح الغاز التي تضرب البلاد. الخرطوم ــ التغيير ويشهد السودان منذ إندلاع الحرب بين الجيش و...
ناس وخدمات، أساسيات لازم تعرفيها عند اختيار زيت الطهى تعرفي عليها،نقطة الدخان وفي حالة الطهي على نار عالية ، ضع في اعتبارك الزيوت التي .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر أساسيات لازم تعرفيها عند اختيار زيت الطهى.. تعرفي عليها، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. أساسيات لازم تعرفيها عند اختيار زيت الطهى.. تعرفي عليها نقطة الدخان وفي حالة الطهي على نار عالية ، ضع في اعتبارك الزيوت التي تحتوي على نقاط تدخين أعلى ، مثل زيت الأفوكادو أو زيت الفول السوداني. تكوين الدهون تحتوي زيوت الطبخ على كميات متفاوتة من الدهون الغذائية : غير المشبعة المتعددة ، والأحادية غير المشبعة ، والمشبعة....
صحة وطب، مش كلها تتحمل الحرارة العالية أساسيات لازم تعرفيها عند اختيار زيت الطهى،عند اختيار زيت الطهي، سوف تحتاجين إلى التفكير في نقطة احتراقه وما إذا كان مكررًا أم .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر مش كلها تتحمل الحرارة العالية.. أساسيات لازم تعرفيها عند اختيار زيت الطهى، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. مش كلها تتحمل الحرارة العالية.. أساسيات لازم تعرفيها... عند اختيار زيت الطهي، سوف تحتاجين إلى التفكير في نقطة احتراقه وما إذا كان مكررًا أم غير مكرر، قد تكون بعض الدهون، مثل الدهون المتعددة غير المشبعة ، غير مستقرة وغير صحية عند تسخينها وقد تؤدى إلى الإصابة بالأمراض، وإليك أفضل أنواع...
sayidaty، خطوات التنظيف الفعالة لأواني الطهي والمقالي المحترقة،من أجل تحسين مظهر الأواني والمقالي المحترقة والتنظيف، بفعالية، تُتبع الخطوات الآتية، .،عبر صحافة السعودية، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر خطوات التنظيف الفعالة لأواني الطهي والمقالي المحترقة، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. خطوات التنظيف الفعالة لأواني الطهي والمقالي المحترقة من أجل تحسين مظهر الأواني والمقالي المحترقة والتنظيف، بفعالية، تُتبع الخطوات الآتية، باستخدام مسحوق صودا الخبز، من دون الإغفال عن العناية بحوض الجلي بعد ذلك.كيفية العناية بالأواني المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ المحترقة؟طريقة فعالة متبعة في تنظيف الآنية المحترقة (الصورة من shutterstock)تستهل خطوات التنظيف بالانتظار حتّى تبرد الآنية أو المقلاة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ (الستاينلس ستيل)، المحترقة،...
شاهد المقال التالي من صحافة فلسطين عن تسرب غاز بمستشفى غزة الأوروبي، تسرب غاز بمستشفى غزة الأوروبي 2023 Jul,19أعلنت وزارة الصحة في قطاع غزة، مساء اليوم، عن nbsp;حدوث تسريب في أحد خزانات غاز الطهي بمستشفى .،بحسب ما نشر سما الإخبارية، تستمر تغطيتنا حيث نتابع معكم تفاصيل ومعلومات تسرب غاز بمستشفى غزة الأوروبي، حيث يهتم الكثير بهذا الموضوع والان إلى التفاصيل فتابعونا. تسرب غاز بمستشفى غزة الأوروبي تسرب غاز بمستشفى غزة الأوروبي 2023 Jul,19أعلنت وزارة الصحة في قطاع غزة، مساء اليوم، عن حدوث تسريب في أحد خزانات غاز الطهي بمستشفى غزة الاوروبي. وأشارت إلى أن الطواقم الفنية في وزارة الصحة والدفاع المدني تقوم باجراءاتها لانهاء المشكلة.
منوعات، لقتل راحة الثوم في اليدين والفم خلال ثوان جربوا هذه الطريقة،معلوم أنه لا يمكن الاستغناء عن الثوم أثناء الطهي لأنه يضفي نكهة فريدة لا تضاهى على .،عبر صحافة اليمن، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر لقتل راحة الثوم في اليدين والفم خلال ثوان.. جربوا هذه الطريقة، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. لقتل راحة الثوم في اليدين والفم خلال ثوان.. جربوا... معلوم أنه لا يمكن الاستغناء عن الثوم أثناء الطهي لأنه يضفي نكهة فريدة لا تضاهى على الأطباق. كما أنه يحتوي على العديد من الخصائص منها أنه مطهر قوي للجسم، ويمنع أمراض القلب والشرايين، ويقلل من تراكم الدهون في الجسم. وبالنسبة إلى مشكلة الثوم عند...
منوعات، نيجيري يفقد بصره لتسجيل رقم قياسي في موسوعة غينيس،الأربعاء 19 يوليو 2023 16 00فقد شاب نيجيري بصره بشكل جزئي، أثناء محاولته .،عبر صحافة الإمارات، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر نيجيري يفقد بصره لتسجيل رقم قياسي في موسوعة غينيس، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. نيجيري يفقد بصره لتسجيل رقم قياسي في موسوعة غينيس الأربعاء 19 يوليو 2023 / 16:00 فقد شاب نيجيري بصره بشكل جزئي، أثناء محاولته تحقيق رقم قياسي، ودخول موسوعة غينيس العالمية. وعلى مدار أسبوع كامل، لم يهدأ النيجيري تيمبو إيبيري، عن البكاء والصراخ طيلة الـ7 أيام، فكانت العواقب وخيمة، إذ أصيب بصداع شديد وتورم في العين والوجه، وعمى جزئي لمدة 45...
منوعات، طريقة مبتكرة لمنع القرنبيط من التفتت أثناء طهيه تستحق التجربة،تعاني معظم ربات البيوت من تفتت القرنبيط أثناء الطهي، ويبحثن عن حلول لهذه .،عبر صحافة اليمن، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر طريقة مبتكرة لمنع القرنبيط من التفتت أثناء طهيه.. تستحق التجربة، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. طريقة مبتكرة لمنع القرنبيط من التفتت أثناء طهيه..... تعاني معظم ربات البيوت من تفتت القرنبيط أثناء الطهي، ويبحثن عن حلول لهذه المشكلة. ويعد القرنبيط من الخضروات الحساسة جدًا عند تناوله في الطهي. لذلك، من خلال السطور التالية في هذه المقالة، سوف نراجع الطريقة الصحيحة لطهي القرنبيط وأسرار عدم كسرها. ـ تبخير القرنبيط: نقوم بتقطيع القرنبيط إلى قطع ونضعه...
منوعات، منها معجون الاسنان مواد منزلية رهيبة للتخلص من رائحة السمك عند الطهي في دقائق،لا شك أن تناول الأسماك عدة مرات أسبوعياً عادة غذائية مفيدة، ولكن رائحة السمك غير .،عبر صحافة اليمن، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر منها معجون الاسنان.. مواد منزلية رهيبة للتخلص من رائحة السمك عند الطهي في دقائق، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. منها معجون الاسنان.. مواد منزلية رهيبة للتخلص من... لا شك أن تناول الأسماك عدة مرات أسبوعياً عادة غذائية مفيدة، ولكن رائحة السمك غير المحببة والتي تظل عالقة باليدين، حتى بعد غسلهما عدة مرات بالماء والصابون أمر مزعج. وهذا قد لا يشجعك على تناول السمك بالقدر الكافي، خاصة عند...
sayidaty، هيئة فنون الطهي تُطلق الدورة الثانية من برنامج كوّن،أطلقت هيئة فنون الطهي اليوم الدورة الثانية من برنامج حاضنة فنون الطهي كوّن لتنمية .،عبر صحافة السعودية، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر هيئة فنون الطهي تُطلق الدورة الثانية من برنامج "كوّن"، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. هيئة فنون الطهي تُطلق الدورة الثانية من برنامج "كوّن" أطلقت هيئة فنون الطهي اليوم الدورة الثانية من برنامج حاضنة فنون الطهي "كوّن" لتنمية القدرات في مجال الطهي، عبر برامج متكاملة تُقدّم الدعم للطهاة المبتكرين والموهوبين، وروّاد الأعمال الممارسين في قطاع المأكولات والمشروبات. حاضنة فنون الطهي "كوّن" تشتمل حاضنة فنون الطهي "كوّن" على ثلاثة برامج رئيسية؛ أولها: "حاضنة كوّن لفنون...
شاهد المقال التالي من صحافة السعودية عن البيئة والزراعة 30 ألف زائر لمهرجان خيرات الباحة، قال المهندس فهد بن مفتاح الزهراني، مدير عام فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة الباحة، إن عدد زوار مهرجان خيرات الباحة، والمقام بمتنزه .،بحسب ما نشر صحيفة الوئام، تستمر تغطيتنا حيث نتابع معكم تفاصيل ومعلومات البيئة والزراعة: 30 ألف زائر لمهرجان خيرات الباحة، حيث يهتم الكثير بهذا الموضوع والان إلى التفاصيل فتابعونا. البيئة والزراعة: 30 ألف زائر لمهرجان خيرات الباحة قال المهندس فهد بن مفتاح الزهراني، مدير عام فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة الباحة، إن عدد زوار مهرجان خيرات الباحة، والمقام بمتنزه رغدان وصل إلى أكثر من 30 ألف زائر من داخل المنطقة وخارجها. .. “استثمر في السعودية” تختتم جولة ترويجية...
متفرقات، 11 استخداما لـ ملح الطعام ليس من بينها الطهي،11 استخداما لـ ملح الطعام ليس من بينها الطهي منها تنظيف الأواني .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر 11 استخداما لـ«ملح الطعام».. ليس من بينها الطهي، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. 11 استخداما لـ«ملح الطعام».. ليس من بينها الطهي 11 استخداما لـ«ملح الطعام».. ليس من بينها الطهي منها تنظيف الأواني.. 11استخدامًا مفاجئًا للملح الكثير من ربات البيوت لا يعرفن أن لملح الطعام، استخدامات عدة بعيدا عن كونه أهم عنصر في المطبخ. الملح يعتبر أحد أهم المعادن للبقاء على قيد الحياة، ويعمل كالسحر في بعض الأعمال اليومية المفاجئة، و هي كما يلي وفقا «لتايمز أوف إنديا»...
منوعات، للتخلص من زفرة الدجاج خلال ثوانٍ معدودة إليكِ هذه الحيلة المبتكرة،معلوم أن زفيرة الدجاج أو الزفيرة هي عبارة عن طبقة رقيقة من الدهون التي تغطي الدجاج .،عبر صحافة اليمن، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر للتخلص من زفرة الدجاج خلال ثوانٍ معدودة.. إليكِ هذه الحيلة المبتكرة، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. للتخلص من زفرة الدجاج خلال ثوانٍ معدودة.. إليكِ هذه... معلوم أن زفيرة الدجاج أو الزفيرة هي عبارة عن طبقة رقيقة من الدهون التي تغطي الدجاج وتسبب طعماً غير مرغوب فيه عند الطهي. ومن خلال الآتي سوف نعرفك سيدتي العزيزة على بعض الحيل السهلة والبسيطة التي يمكن استخدامها للتخلص من زفرة الجاج: ـ استخدام...
قدمت وزارة الصحة والسكان عدة نصائح لتقليل الدهون أثناء طهي الطعام بهدف الوقاية من زيادة الوزن. أخبار متعلقة «للحماية من زيادة الوزن والأمراض».. الصحة توضح 5 قواعد مهمة لتقليل الدهون أثناء طهي الطعام فرق طبية خارجية بمول (بنفسج 1و2) وندوات بصحة دهشور ضمن ١٠٠ يوم صحة بـ٦ أكتوبر بالتزامن مع اليوم العالمي للسكان.. وزير الصحة يستعرض جهود الدولة للارتقاء بجودة حياة المواطنين وجائت نصائح «الصحة» خلال منشور توعوي، قدمته خلال صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي «فيس بوك»، اليوم الأربعاء، كالآتي: 1. تسوية الطعام بالبخار أو السلق بدلًا من القلي. 2. استبدل الزبدة والسمن بالدهون غير المشبعة مثل زيت الذرة وعباد الشمس وفول الصويا. 3. تناول منتجات الألبان قليلة الدسم. 4. تناول اللحوم خالية من الدهون...
منوعات، لو عندك ضيوف والوقت ضيق إليكِ 10 حيل ذكية تجعل اللحم يستوي في نصف الوقت،ما قد لا تعرفه هو أنه يمكن استخدام العديد من الحيل الذكية لتسريع استواء اللحوم، ومن .،عبر صحافة اليمن، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر لو عندك ضيوف والوقت ضيق.. إليكِ 10 حيل ذكية تجعل اللحم يستوي في نصف الوقت، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. لو عندك ضيوف والوقت ضيق.. إليكِ 10 حيل ذكية تجعل... ما قد لا تعرفه هو أنه يمكن استخدام العديد من الحيل الذكية لتسريع استواء اللحوم، ومن أهم هذه الحيل: ـ ترك اللحم للوصول إلى درجة الحرارة الغرفة: ينصح بترك اللحم لبضعة ساعات للوصول إلى درجة...
افتتح المركز الثقافي الكوري، اليوم الثلاثاء، دورة أكاديمية الطهي لمدة 4 أسابيع بهدف نشر ثقافة الطعام الكوري «هانسيك»، ومن بين 600 متقدم، تم قبول 120 شخصًا للمشاركة في الدورة التي تشرف عليها الطاهية الكورية هونج سنج هي. أخبار متعلقة كوريا الشمالية تحذر واشنطن بسبب طائرات التجسس.. ومخاوف من «الغواصة النووية» كوريا الجنوبية تنفي ادعاء «الشمالية» بانتهاك طائرة استطلاع أمريكية لمجالها الجوي كوريا الشمالية تحذر أمريكا بإسقاط طائرات تجسس بعد انتهاك مجالها الجوي وذكر المركز أن المشاركين سيقومون في الدورة بالتعرف على ثقافة تناول الطعام وتجربة إعداد الأصناف الكورية التقليدية التي تشتهر بها كل منطقة في كوريا الجنوبية مثل بولوجوجي وكيمباب وسوجيبي، وكيميتشي، ويخطط المركز أيضًا لتنظيم مسابقة للمشاركين بعد انتهاء الدورة يتم فيها ابتكار وصفات جديدة...
شاهد المقال التالي من صحافة الإمارات عن شرطة دبي تطلق مبادرة فنون الطهي لنزلاء المؤسسة العقابية، أطلق مجلس الشرطة الاستشاري لخدمة المجتمع في شرطة دبي، اليوم، مبادرة الطهي لنزلاء المؤسسات العقابية، وذلك بهدف تدريب More .،بحسب ما نشر الإمارات اليوم، تستمر تغطيتنا حيث نتابع معكم تفاصيل ومعلومات شرطة دبي تطلق مبادرة فنون الطهي لنزلاء المؤسسة العقابية، حيث يهتم الكثير بهذا الموضوع والان إلى التفاصيل فتابعونا. شرطة دبي تطلق مبادرة فنون الطهي لنزلاء المؤسسة... أطلق مجلس الشرطة الاستشاري لخدمة المجتمع في شرطة دبي، اليوم، مبادرة الطهي لنزلاء المؤسسات العقابية، وذلك بهدف تدريب More...
اتصال هاتفي بين وزير الخارجية والهجرة ووزير خارجية الكويت