رحلة الشيف ياسمين ناصر

درست الشيف ياسمين ناصر، إدارة الأعمال والتسويق، وتمتلك من الخبرة ثلاثة عشر عاما في مجال الدعاية والإعلان وتولت منصب رئيس قسم خدمة العملاء ورئيس تنفيذي لتطوير الأعمال ضمن شركات عالمية  حققت الكثير من النجاحات على الصعيد العملي وبالرغم من ذلك اتبعت شغفها في مجال الطهي فالتحقت في واحدة من أهم أكاديميات الطهي الفرنسية لو كوردون بلو في لندن، وحصلت على شهادة مع مرتبة الشرف.

الشيف ياسمين ناصر لم تكن كأي طفل آخر يحب اللعب واللهو، كانت تستمتع بمشاهدة والدتها وهي تطهو الطعام وكانت تقضي ساعات طويلة في المطبخ معها تحاول أن تتعلم منها مهارات جديدة مع الوقت كبرت وكبر معها الحلم، لتصبح اليوم ما هي عليه.

اقرأ أيضاً : محامص كابولي: مكان لا يقاوم لعشاق الشوكولاتة والقهوة والمكسرات

لم يتوقف الحلم هنا، استمرت بالتواصل مع أكبر الطهاة في العالم الحائزين على نجمة " ميشلين " من بلاد مختلفة، إلى أن حصلت على دورات تدريبية وشهادات في فلورنسا في إيطاليا، بانكوك تايلاند، بريطانيا، لندن وغيرها من الدول.

خلال مسيرتها المهنية ابتكرت الشيف ياسمين أطباق باسمها، وأضافت لمساتها على الأطباق التقليدية والعالمية “Signature Dishes” بتطبيق أحدث تقنيات الطهي مع المعرفة والخبرة.

تأتي الشيف ياسمين كشخصية مؤثرة في مجال الطهي والطبخ، حيث قامت بتغيير نظرة الجمهور إلى الطهي من خلال منصات التواصل الاجتماعي، قامت بتقديم وصفات مبتكرة ومتنوعة على مدار فترة زمنية معينة، مما أدى إلى جذب اهتمام جمهور واسع من مختلف البلدان والثقافات. تمكنت من بناء جماهيرية قوية على وسائل التواصل الاجتماعي، وهذا ما ساهم في توسيع نطاق تأثيرها.

برنامج "مطبخ رؤيا" على شاشة قناة رؤيا أضاف بعدا جديدا لمشوارها المهني. من خلال البث المباشر الأسبوعي، قامت بتقديم وصفاتها ونصائحها للجمهور مباشرةً، هذا البرنامج قد ساهم في تعزيز تفاعلها مع جمهورها وتقديم المشورة والإلهام للمتابعين.

أما برنامج "يلا نطبخ" الذي عُرض على قناة رؤيا في رمضان 2023، فقد شكل ثورة جديدة في مجال الطبخ، حيث استهدف جميع فئات المجتمع وخصوصا فئة الشباب وقدّم لهم طرقاً مبتكرة وممتعة لتحضير الوجبات. تميّز البرنامج بأسلوبه الشبابي والتعليمي، وكان له تأثير كبير على الجمهور، مما جعل الشيف ناصر مثالا للتجديد في مجال الطهي.

المصدر: رؤيا الأخباري

كلمات دلالية: السيرة الذاتية فی مجال

إقرأ أيضاً:

وزيرة الصناعة تصل طهران للمشاركة في منتدى التعاون الاقتصادي الإيراني الأفريقي

وصلت وزيرة الصناعة محاسن على يعقوب الى العاصمة الإيرانية طهران مترأسة وفد السودان المشارك في منتدى التعاون الاقتصادي الإيراني الأفريقي والذي سيعقد في الفترة من 27 ابريل الحالي الى الثاني من مايو .وقالت وزير الصناعة في تصريح صحفي أن الزيارة تعد فرصة مهمة للوقوف على تطور إيران في َمجال الصناعة وتعد الزيارة فرصة للاستفادة من الإمكانات الصناعية الهائلة التي تمتلكها .واضافت انه سيتم خلال الزيارة التوقيع على عدد من الاتفاقيات في مجال التدريب ونقل الخبرات .و يضم الوفد السوداني المشارك في اعمال المنتدى عدد من مديري الشركات الحكومية ورجال الأعمال .الى ذلك ستبحث وزيرة الصناعة خلال الزيارة مع المسؤولين الإيرانيين التعاون في مجالات الصناعة والطاقة خاصة الصناعات الهندسية وصناعة السكر والأسمنت والصناعات الصغيرة .سونا إنضم لقناة النيلين على واتساب

مقالات مشابهة

  • شوبير عن ناصر ماهر: بيبقي عنده أزمة لما مش بيلعب أساسي
  • من الغسيل إلى الطهي.. 7 فوائد نفسية للأعمال المنزلية اليومية
  • خطوة بخطوة.. وصفة الشيف نجلاء الشرشابي لعمل مخبوزات بالكاكو والشوكولاتة
  • "أمن المنافذ" يضبط 63 قضية متنوعة خلال 24 ساعة
  • ننشر …جهود قطاع الأمن العام خلال يوم
  • وزيرة البيئة تبحث مع وفد الاتحاد الأوروبي سبل التعاون لتحقيق التحول الاخضر
  • وزير الإسكان يُتابع معدلات تسويق عدد من مشروعات هيئة المجتمعات العمرانية الجديدة
  • تسويق 50 طن تفاح من قبل الجمعية التعاونية بالسويداء
  • الزراعة بالقليوبية: الدولة قامت بتحديد سعر القمح بـ 2200 جنيه للأردب
  • وزيرة الصناعة تصل طهران للمشاركة في منتدى التعاون الاقتصادي الإيراني الأفريقي