اليونسكو تعتمد مبادرة هيئة فنون الطهي
تاريخ النشر: 13th, November 2023 GMT
أعلنت منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة (اليونسكو)، اعتماد مبادرة هيئة فنون الطهي "أطلس الأغذية الدولي والمنصة الرقمية لصون الأساليب الغذائية وتعزيزها ونقلها إلى أجيال الغد" والتي ستُطلق بشكلٍ رسمي خلال النسخة الـ18 من مؤتمر صوْن التراث الثقافي غير المادي المُقام في بوتسوانا في ديسمبر المقبل.
وتستهدف المبادرة الحِفاظ على التراث الثقافي، وصوْنه وتوثيقه، لضمان انتقاله بين الأجيال بشكلٍ مستدام، انطلاقًا من أهمية التراث الثقافي في حياة المجتمعات المحلية كونه يجسّد جذورها التاريخية، ويعكس التنوع الثقافي بين أطيافها المختلفة.
وتأتي المبادرة نتيجةً للعمل المشترك بين وزارة الثقافة، والصندوق السعودي لدى اليونسكو، وهيئة فنون الطهي، لتعميم تجربة المملكة في حصر المأكولات التقليدية، والعادات والممارسات ذات الصلة عبر بناء منصة رقمية بالتعاون مع اليونسكو تُعنى بتسجيل المأكولات التقليدية لدى المجتمعات المحلية للدول الأعضاء، بما يتوافق مع مبادئ ومعايير المنظمة الخاصة باتفاقية 2003 لصون التراث الثقافي غير المادي.
المصدر: صحيفة عاجل
كلمات دلالية: اليونسكو هيئة فنون الطهي أطلس التراث الثقافی
إقرأ أيضاً:
هيئة تطوير محمية الملك سلمان بن عبدالعزيز الملكية تقيم مبادرة لزراعة 6500 شتلة بمنطقة الجوف
المناطق_الجوف
أقامت هيئة تطوير محمية الملك سلمان بن عبدالعزيز الملكية مبادرة بيئية في منطقة الجوف، تهدف إلى زراعة 6500 شتلة من نباتات مختلفه منها نبات الروثة المحلي, بمشاركة 465 متطوعًا، وامتدت الفعالية ثلاثة أيام انطلقت بتاريخ 19 حتى 21 من شهر نوفمبر الجاري.
ونظمت هذه المبادرة بالتعاون مع إمارة المنطقة والإدارة العامة للتعليم بمنطقة الجوف، وتضمنت العديد من الأنشطة والفعاليات التثقيفية والتوعوية، مثل مشاهدة المحمية باستخدام تقنية الواقع الافتراضي والتعريف بأبرز النباتات البرية الموجودة داخل نطاق المحمية.
أخبار قد تهمك مكافحة المخدرات تقبض على شخص بمنطقة الجوف لترويجه مادتي الحشيش والإمفيتامين المخدرتين 16 نوفمبر 2024 - 5:47 مساءً تنفيذ حكم القتل تعزيرًا بجانيين في منطقة الجوف 12 نوفمبر 2024 - 3:27 مساءًوتأتي مثل هذه المبادرات انعكاسًا للخطط والإستراتيجيات التي تعمل عليها الهيئة، وحرصها على تنمية الغطاء النباتي واستعادة الموائل الطبيعية داخل أراضيها، ورفع وعي المجتمع المحلي وإشراك المتطوعين في البرامج والأنشطة البيئية.
تصعيد المهندسة ريهام عبدالفتاح لمنصب معاون رئيس الشركة القابضة للغازات للتخطيط والتنمية