وزيرة فرنسية تدعو إلى تعلم الطبخ لمكافحة تضخم أسعار الطعام
تاريخ النشر: 20th, September 2023 GMT
أثارت وزير الرئيس الفرنسي إيمانويل ماكرون جدلاً داخل فرنسا، بمقترحها الذي دعت من خلاله العائلات الفرنسية إلى مواجهة التضخم في البلاد، من خلال التخلي عن وجبات الطعام الجاهزة وتحضير وجباتها الخاصة.
وكانت وزيرة التجارة الفرنسية أوليفيا غريغوار دعت إلى إدخال دروس الطهي في المناهج المدرسية لتحسين صحة الأسرة وأوضاعهم المالية، فيما سمته "تعليم الجدات" لمواجهة أزمة كلفة المعيشة.
وأثار تعليقها غضب الشعب الفرنسي، لاسيما اليساريين في البلاد الذين قارنوها بماري أنطوانيت وصوروها رمز لسلطة المتعجرفة المنفصلة من الشعب العادي.
وفيما رفضت غريغوار الانتقادات التي واجهتها، قالت إنها قدمت رسالة "عقلانية" تكون "جيدة للصحة وللمحفظة، وليس فقط في أوقات التضخم".
وتشير استطلاعات حديثة، وفق لما نقله تقرير "تايمز" البريطانية، إلى أن معظم الأسر الفرنسية ما زالت تطهو منتجات طازجة بانتظام، ولكن الأجيال الأصغر سناً يظهر رغبة متزايدة في تناول الوجبات السريعة واستهلاك خدمة توصيل الطعام إلى المنزل.
وقدمت غريغوار هذا المقترح أثناء مقابلتها مع لجنة من قراء جريدة "سود أويست"، وذلك بشكل خاص حول أسعار الطعام، التي ارتفعت بنسبة 11.2٪ الشهر الماضي مقارنة بأغسطس (آب) من العام السابق، مع ارتفاعها بشكل أسرع بكثير من التضخم بشكل عام، الذي كان بمعدل سنوي يبلغ 4.9٪.
وقالت: "علينا أن نتعلم من جديد كيف نطهو المنتجات لتجنب شراء الوجبات الجاهزة، التي تكلف أكثر"، يجب أن تعود دروس الطهي إلى المدارس.. هناك سؤال حقيقي حول تعليم الجدات حول الطهي اليومي الأساسي".
يذكر أن الطهي غائب تماماً عن المنهاج الوطني في فرنسا باستثناء طلاب السنة الأخيرة الراغبين في أن يصبحوا طهاة.
وكانت أسعار الخضروات المجمدة ارتفعت بنسبة 21.7٪ خلال العام الماضي، مقارنة بـ 13.2٪ للخضروات الطازجة، وزادت أسعار الوجبات الجاهزة بنسبة 12.7٪، مقارنة بـ 5٪ للدواجن، و 5.7٪ للبقر، و 1.7٪ للأسماك الطازجة.
وعلّق زعيم اليساريين جان لوك ميلينشون، بالقول: "إذا لم يكن هناك خبز، تناول الكعك"، في إشارة إلى التعليق الذي يُنسب على نطاق واسع -لكنه خاطئ- إلى الملكة ماري أنطوانيت في أوقات نقص الطعام قبل الثورة الفرنسية.
وقالت النائب آن ستامباخ في منشور على منصة إكس: "إذا كان الناس يتخطون إحدى وجباتهم، فليس ذلك لأنهم لا يعرفون كيف يطهون، ولكن لأنهم ليس لديهم شيء لطهيه".
واقتبس العديد من مستخدمي الإنترنت ميشيل كولوتشي، الكوميدي الفرنسي الراحل الذي اشتهر بلقبه كولوش، الذي قال إن النهج الفرنسي لمكافحة الفقر هو: "قول لنا ما تحتاج، وسنخبرك كيف تعيش من دونه".
وكان استطلاع للرأي أجري في 2020 أظهر أن 67٪ من الأسر تحضر وجباتها الخاصة يومياً، وتطهو 42٪ منهم خضروات وفواكه طازجة يومياً، و 32٪ يطهون كل يومين.
المصدر: أخبارنا
إقرأ أيضاً:
أسعار العملات المشفرة مقابل الدولار
ما سعر عملة بيتكوين بالدولار اليوم؟
تعرضت أسعار البيتكوين خلال تعاملات اليوم الإثنين 21 أبريل/ نيسان 2025 لارتفاع بنسبة 2.43% إلى 87.262 ألف دولار، وذلك عند الساعة الـ 9 صباحا بتوقيت أبوظبي.
وارتفعت القيمة السوقية للعملة المشفرة الأكثر شهرة في العالم إلى مستوى 1.73 تريليون دولار.
في حين هبط حجم التداولات على بيتكوين إلى 23.71 مليار دولار خلال الساعات الـ24 الأخيرة .
لا سيما في الأيام الـ7 الأخيرة، أضافت عملة بيتكوين نحو 3.16% إلى قيمتها.
ما أسعار العملات المشفرة اليوم بالدولار؟تصاعدت أسعار عملة إيثيريوم Ethereum ETH بنسبة 1.25% اليوم إلى 1.634 دولار دولار.
وإرتفع سعر عملة بينانس كوين Binance coin BNB بنسبة 1.26% عند 602 دولارا.
كما زادت أسعار عملة كاردانو Cardano بنسبة 1.04 % ليبلغ 0.6383 دولار.
وارتفع سعر عملة ريبل XRP بنسبة 1.36% ليسجل 2.1115 دولار.
بجانب صعود أسعار عملة دوغكوين DOGE بنسبة 0.80% لتصل إلى 0.160199 دولار.
للمزيد من أهم الأخبار:
عائلات الأسرى الإسرائيليين تقف على حدود غزة وتناشد ترامب | البوابة
كلمات دالة:بيتكوينسعر عملة بيتكوينأسعار العملات المشفرةأسعار عملة إيثيريومعملة بينانس كوينأسعار عملة كاردانوسعر عملة ريبلأسعار عملة دوغكوين
© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)
اشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن