السفارة الكورية تحتفل بنجاح اسبوع الطهي الكوري بعشاء لمنتسبي الدورة
تاريخ النشر: 29th, September 2023 GMT
احتفلت سفارة جمهورية كوريا بمملكة البحرين ولأسبوع كامل بفن الطهو الكوري وذلك في دورة كانت قد نظمتها السفارة لمجموعة متنوعة من عشاق صنع الطعام، والثقافة في مملكة البحرين.
وافتتحت دورة الطهو الكوري للعام 2023 ابوابها للبحرينيين والمقيمين سواءا لخوض تجربة في مهارات وفنون الطهو الكوري تحت ارشادات وتعليمات الشيف المخضرمة، جونغ انك يونغ والتي تزور مملكة البحرين لتقدم خبرتها الشيقة للضيوف والمشاركين.
وفي هذا العام فإن دروس تعلم الطهو الكوري يأتي في نسخته الرابعة من خلال برنامج السفارة الدوري لنشر ثقافة الطهي الكوري في المملكة واستحل «الكيمجي» الكوري شرف عنوان الدورة حيث استطاعت الشيف القديرة جونغ تقديم التقنية خلف هذا الطبق المشهور عالميا لصنع أفضل كيمجي باستخدام الخضار المحلية وناهيك عن عددا مختلفا من الوصفات التي يدخل الكيمجي في صنع اطباقها.
واستضافت الدورة ثلاثة مجموعات كان قد تم اختيارها بعناية كبيرة من الطهاة واعضاء السلك الدبلوماسي وايضا محبي الأكل عقب تسجيل كانت قد افتتحته السفارة من خلال مواقع التواصل الاجتماعي الخاصة بها. ونظمت السفارة في ختام الدورة حفل عشاء يوم الخميس الموافق 28 سبتمبر 2023 مستضيفا جميع المشاركين، واصدقاء السفارة المقربين في المطعم BIBA والذي تم افتتاحه حديثا في خليج البحرين
هذا وتم تنظيم دورة الطهي بتمويل من معهد ترويج الطعام الكوري و مجموعة الغالية التي تمتاز بسمعتها الرائدة في مجال الترفيه والضيافة في مملكة البحرين.
المصدر: صحيفة الأيام البحرينية
كلمات دلالية: فيروس كورونا فيروس كورونا فيروس كورونا
إقرأ أيضاً:
وزير الري يتابع تقييم اسبوع القاهرة السابع للمياه
عقد الدكتور هانى سويلم وزير الموارد المائية والرى، اجتماعا لمناقشة تقييم ما تحقق خلال فعاليات اسبوع القاهرة السابع للمياه ٢٠٢٤ ، وعرض الإطار العام لخطة العمل المقترحة لعقد فعاليات اسبوع القاهرة الثامن للمياه ٢٠٢٥ .
وخلال الاجتماع تم عرض عدد من المقترحات التى تهدف لتعزيز المشاركات من الأفراد والمنظمات فى فعاليات الاسبوع المختلفة مثل الجلسات وورش العمل والمسابقات والمعرض ، بهدف تعظيم الإستفادة من هذا المؤتمر الدولى الهام وإثراء النقاشات الجارية فى الجلسات ، وتحسين مستوى الأبحاث العلمية المقدمة من الباحثين والمتخصصين ، وتعزيز دور الشركات التى تقوم بعرض ابتكاراتها بالمعرض المقام ضمن فعاليات الإسبوع .
عناصر الاختلاف بين البحث المقدم
ووجه الدكتور سويلم بإضافة اثنين من العناصر للابحاث العلمية المقدمة فى المسابقات العلمية، بما يجعلها اكثر تميزا وفائدة بقيام الباحث بشرح عناصر الاختلاف بين البحث المقدم منه والطرق التقليدية المتبعة ، مشيرا إلى أنه يم عمل مقارنة مالية توضح الفارق بين تكلفة تنفيذ البحث الخاص به والطرق التقليدية المتبعة حاليا.
كما شددا على اهمية تبكير المواعيد الخاصة بالتقديم للمسابقات لإتاحة الفرصة للباحثين واللجنة العلمية للإسبوع للمزيد من البحث والدراسة .
ولفت إلى أن يجب بحث مقترحات لتطوير الجلسات العامة والجلسات رفيعة المستوى ، وتطوير مسار افريقي يقام بشكل سنوي خلال أسبوع القاهرة للمياه ، وتقديم المواعيد الزمنية المقررة لإعداد مسودة الورقة المفاهيمية للجلسات .
الاسراع بالترتيبات الخاصة بدعوات مديري الجلسات
وأكد على الاسراع بالترتيبات الخاصة بدعوات مديري الجلسات والمتحدثين في الجلسات العامة ورفيعة المستوى وكذلك الوزراء ورؤساء المنظمات والشخصيات العامة ، وأيضا تقديم مواعيد إصدار المطبوعات والتقارير والكتيب الخاصة بالاسبوع .
كما وجه الدكتور سويلم باستمرار تفعيل وتحديث المنصة الإلكترونية الخاصة باسبوع القاهرة للمياه ، والإنتهاء من عمل تطبيق للمنصة على التليفون المحمول لتسهيل الدخول على المنصة الإلكترونية، وبتفعيل نموذج تسجيل للشركات المشاركة بالمعرض على الصفحة الرسمية للأسبوع .
العجمة: المنتخب لن يفلح طالما الأندية أقوى منه .. فيديو