خبير تغذية يحذر من الطهي في الأواني الألومنيوم
تاريخ النشر: 6th, November 2023 GMT
قال الدكتور مجدي نزيه خبير التغذية، إن التلوث بالمعادن سيجعل عددا كبيرا من القوى العالمية، ستصبح غير قادرة على الإنتاج، لذا هناك أمور يجب الانتباه إليها جيدًا، مثل الطهي في أواني الألومنيوم، بشرط وضع الطعام في أواني أخرى بعد الانتهاء من نضجه مباشرة، فطوال مدة الطهي يتحول الوسط الكيميائي الخاص بالطعام، من قلوي للحامضي.
وأضاف «نزيه» خلال حواره ببرنامج «الستات ميعرفوش يكدبوا»، على قناة cbc، أنه يفضل الطهي في أواني «الاستانلس والبيركس»، وبعض أواني الفخار القديم وليس الجديد، فكل ما يدخل في تركيبه إضافة كيميائية يعتبر كارثة.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الطهي أواني الطهي الفخار الطعام الطهی فی
إقرأ أيضاً:
البخيتي يحذر من التدخلات الخارجية وتأثيرها على مستقبل سوريا
يمانيون../
حذر عضو المكتب السياسي لأنصار الله، محمد البخيتي، من التدخلات الخارجية في الشأن السوري، مؤكداً أنها تعرقل العملية السياسية الداخلية في البلاد.
وأوضح البخيتي في تغريدة عبر حسابه على منصة “إكس”، أن هذه التدخلات تتعارض مع مبدأ تحمل المسؤولية، والذي يتطلب إتاحة الفرصة للسلطة الحالية بقيادة أحمد الشرع لإثبات أهليتها في إدارة الدولة.
وأضاف البخيتي أن مشاركة السعودية والإمارات في لجنة الاتصال بشأن سوريا ستمنح الولايات المتحدة فرصة لتدمير مستقبل البلاد، داعياً الأطراف الدولية إلى احترام سيادة سوريا ودعم الحلول الداخلية بدلاً من فرض أجندات خارجية.
بعملين صالحين فقط .. تُدخَل الجنة ويباعَد بينك وبين النار