صحيفة اليوم:
2025-04-06@17:35:42 GMT

بالتفاصيل.. هيئة فنون الطهي تطلق حاضنة "كوّن"

تاريخ النشر: 31st, October 2023 GMT

بالتفاصيل.. هيئة فنون الطهي تطلق حاضنة 'كوّن'

أعلنت هيئة فنون الطهي اليوم عن انطلاق الدورة الثالثة من برنامج حاضنة فنون الطهي "كوّن"، الذي يستهدف الطُهاة المبتكرين والمبدعين في مجال الطهي وصناعة المأكولات والمشروبات في المملكة، ورائدات وروّاد الأعمال المبتكِرين، والمختصين بفنون الطهــي، لتعزيز وتطوير مهاراتهم، وخلق فرصٍ استثماريةٍ مميزة في المجال.

وتشمل الحاضنة ثلاثة برامج رئيسية، أولها "حاضنة كوّن لفنون الطهي" التي تتضمن ست دورات تدريبية مكثفة، بحيث يتم اختيار 50 مشتركاً في كل دورة لتأهيل 20 مشروعاً للمرحلة التالية التي تستمر لمدة ستة أشهر.

أخبار متعلقة "بر الشرقية" تطلق برنامج خاص بتعزيز الصحة النفسية للأيتامطقس المملكة اليوم.. تعرف على أماكن سقوط الأمطار وشدتهاأتربة مثارة على الشرقية والرياض.. طقس المملكة اليوم

أما الثاني فيتمثل في "تحدي الطهي" الذي يتنافس فيه على مدى 5 ساعات 8 طهاةٍ في تحدٍّ يتكرر مرتين سنوياً.

هيئة فنون الطهي تطلق الدورة الثالثة من حاضنة "كوّن" - واس

مختبر كوّن

بينما يأتي "مختبر كوّن" ثالث برامج الحاضنة، ويمتد التدريب فيه لمدة خمسة أيام متتالية على أساسيات بناء وتطوير المشاريع التجارية في هذا القطاع. وتشترط الهيئة للمشاركة في الحاضنة أن يكون المتقدمون سعوديين ومقيمين في المملكة، وألا تقل أعمارهم عن 21 عاماً، وأن يمتلكوا وصفة أو منتجاً مبتكراً في مجال فنون الطهي، حيث تُقدم لهم فرصة ثمينة في تعلّم تقنيات فنون الطهي المختلفة، وبناء قائمة طعام متكاملة لكل مشروع مشارك، والتعرف عملياً على المطابخ العالمية المختلفة.

إلى جانب توفير بيئة تنافسية تضم مجموعة من المواهب المحلية بفنون الطهي، وإتاحة الوصول إلى مطبخٍ تجريبيٍّ متكامل لتطوير الوصفات واختبارها، وبناء وتطوير مشروع تجاريٍّ متكامل، فضلاً عن توفير جلساتٍ استشاريةٍ وإرشاديةٍ متخصصة في ريادة الأعمال، وتنظيم تجربةٍ عملية مصغّرة لتشغيل مطعم واختبار الوصفات على أرض الواقع.

وتهدف هيئة فنون الطهي من خلال برنامج حاضنة "كوّن" إلى رفع مستوى الجودة في صناعة المأكولات والمشروبات في المملكة، وتوفير بيئة داعمة للابتكار وريادة الأعمال في هذا القطاع المهم، إضافةً إلى المساهمة في تعزيز مكانة المملكة بوصفها وجهةً رائدة في عالم فنون الطهي على الصعيدين المحلي والدولي.

المصدر: صحيفة اليوم

كلمات دلالية: واس الرياض هيئة فنون الطهي كون أخبار السعودية هیئة فنون الطهی ن الطهی

إقرأ أيضاً:

توقيت المملكة يعود غدا إلى GMT+1

أعلنت وزارة الانتقال الرقمي وإصلاح الإدارة أنه سيتم الرجوع إلى العمل بتوقيت (GMT+1) يوم غد الأحد.

وسيتم ذلك وفقا لبلاغ الوزارة، بإضافة ستين (60) دقيقة إلى الساعة القانونية للمملكة عند حلول الساعة الثانية صباحا من يوم الأحد 06 أبريل 2025، وذلك طبقا لمقتضيات المادة الثانية من المرسوم رقم 2.18.855 الصادر في 16 صفر 1440 (26 أكتوبر 2018) المتعلق بالساعة القانونية للمملكة، ولقرار رئيس الحكومة رقم 3.10.24 صادر في 12 من شعبان 1445 (22 فبراير 2024) بشأن تغيير الساعة القانونية للمملكة.

 

مقالات مشابهة

  • توقيت المملكة يعود غدا إلى GMT+1
  • هيئة الفنون البصرية تطلق غدًا “أسبوع فن الرياض”
  • فنون شعبية واستعراضات في احتفالات العيد بالظاهرة
  • الإثنين.. قصور الثقافة تطلق برنامجًا متنوعًا في قرى "حياة كريمة" بدمياط
  • هيئة البث العبرية: مصر قدمت مقترحا جديدا لصفقة غزة
  • بالتفاصيل.. تحذيرات أمريكية جديدة بشأن روسيا والصين
  • خلال 4 سنوات.. أكثر من 300 مدني ضحية مخلفات الحرب في ليبيا
  • توتّر في بلدة بقاعيّة بعد مقتل شابة.. إليكم بالتفاصيل ما حدث
  • دار الفتوى في طرابلس: لا يمكن أن نتبنى لائحة أو شخصية معينة والدار حاضنة للجميع
  • هيئة”حفرة حفرة”.. الطرق والجسور ومصارف المياه بولاية الخرطوم تشرع في صيانة وإعادة تأهيل الطرق الرئيسة