«فنون الطهي» تستعد لإطلاق حزمة فعاليات ثقافية خلال الربع الأخير من العام الجاري
تاريخ النشر: 18th, October 2023 GMT
تستعد هيئة فنون الطهي، لتنظيم حزمة من الفعاليات والمهرجانات الثقافية التي ستقام في الربع الأخير من العام الجاري 2023، للاحتفاء بالأطباق المحلية والعالمية، وتقديم تجارب ثقافية تعليمية وتثقيفية لجميع فئات المجتمع.
ودعت الهيئة الراغبين من الطهاة وأصحاب المنشآت ممن يرغبون في أن يكونوا جزءاً من هذه الفعاليات إلى التسجيل عبر الرابط التالي: https://engage.
وتشمل هذه الحزمة من الفعاليات مهرجان الوليمة للطعام السعودي في نسخته الثالثة، الذي سيُقام في الرياض خلال الفترة من 23 نوفمبر إلى 2 ديسمبر؛ لتحتفي من خلاله الهيئة بالتراث الوطني للأطعمة عبر تقديم تجارب ثقافية تعليمية وتثقيفية لجميع الفئات المجتمعية، وتسعى إلى أن يكون الأكبر من نوعه في الشرق الأوسط، ومرجعاً عالمياً للاحتفاء بتراث الطعام الوطني من خلال تحويله لمنصةٍ شاملةٍ تتضمن تجارب عائلية، وفرص لتعلّم أساليب خاصة ومثيرة للاهتمام من الطهاة المحليين والدوليين، والالتقاء بشخصيات رائدة في المجال، إلى جانب مجموعة واسعة من المطاعم لجميع شرائح منظومة الطهي السعودية.
كما سيقدم عروضاً ترفيهية متعددة الوسائط حول الطعام؛ لاستكشاف نكهات جديدة، ومسابقات الطهي، وبحث فرص المشاريع المتاحة للشركاء الدوليين مع المحليين، إلى جانب تصدير الأفكار المميزة من المملكة إلى العالم، والتعريف بثقافة وتاريخ المملكة ومنطقة الشرق الأوسط من خلال الطعام.
وستقام فعالية "شتانا" في مدينة الدرعية خلال شهر ديسمبر، والتي ستجمع بين تجارب الطهي المحلية الأصيلة لكل من المواطنين، والسيّاح، والأجانب في فئات مختلفة تثير اهتمام الناس وتحفزهم على استكشاف الثقافة، وتطلع هيئة فنون الطهي إلى أن يكون هذا الحدث مرجعًا ثقافيًا وتقليديًا لثقافة الصحراء عبر تقديم تجربة شاملة للجميع في قالبٍ تقليدي معين، وعروض تذوق للمهتمين، ودعم للمنتجين المحليين.
وتعتزم الهيئة بدعمٍ من برنامج جودة الحياة "أحد برامج تحقيق رؤية المملكة 2030" ثلاثة مهرجانات في كل من المنطقة الشرقية، ومنطقة مكة المكرمة، ومنطقة الرياض، التي ستبدأ من الرياض بمهرجان "ثقافة الطعام" في شهر نوفمبر، وهو مستوحى من المهرجانات التي تضم جولات تذوق الطعام والأنشطة العائلية والتجزئة، بحيث يشتمل المهرجان على مجموعة من أفضل أطعمة الشارع في العالم في مكانٍ واحد، ويقدم تجربة تذوق الأكل السعودي والعالمي، إلى جانب الأنشطة التفاعلية، وفعاليات الطهي، والفعاليات المخصصة للأطفال، وورش العمل وغيرها من الأنشطة التفاعلية، ومهرجان "المأكولات البحرية" في شهر ديسمبر بالخبر، والذي سيتناول المأكولات البحرية المتميزة بالمصيد المحلي، وسيقدم أركاناً للطهي الحي، ومنطقة مخصصة للأطفال وأنشطة أخرى بمشاركة محلية ودولية.
ويأتي المهرجان الثالث في جدة "مهرجان رامين والأنمي"، وهو عبارة عن فعالية تعرض وتقدم تجربة الطعام والمأكولات المرتبطة بأفلام وشخصيات الأنمي، ومن بينها الأونيغري، والرامين وغيرها من الأطباق التي تحظى بشعبية كبيرة جداً في شرق آسيا، ولها تأثير كبير في المجتمع السعودي منذ القدم وحتى الحاضر، وتطمح الهيئة إلى أن يكون هذا الحدث بمثابة مهرجان تفاعلي ومرجعًا للطعام المتأثر بالثقافة عبر دعوة الدول أو السفارات للمشاركة بالمأكولات العالمية مع تضمين المفاهيم المحلية السعودية.
المصدر: صحيفة عاجل
كلمات دلالية: هيئة فنون الطهي برامج ثقافية الطهاة
إقرأ أيضاً:
فيديو – الأمير ويليام يسخر من صلعته خلال ظهوره الأخير
متابعة بتجــرد: سخر الأمير ويليام من شعره الأصلع خلال نزهته الأخيرة في نادي “سبورتنغ كالسا” في ويلنهال، وهي بلدة صغيرة غرب ميدلاندز في إنكلترا، إذ كان تساقط شعره موضوعاً ساخناً لأكثر من عقد من الزمان.
وظهر أمير ويلز (42 عاماً) في مقطع فيديو عبر “إكس”، وهو يثني على الشعر الأحمر لإحدى المشجعات ، أثناء تحيته للجمهور، قائلاً: “انظري إلى شعرك، إنه رائع”.
ثم أطلق الأمير ويليام، الذي كان يرتدي معطفاً أزرق داكناً وسروالاً أسود، نكتة عن قصة شعره البسيطة، قائلاً: “أتمنى لو كان لدي شعر كهذا. أعلم، ليست لدي فرصة”.
وصَفَّفَ ويليام شعره في تسريحة الممشط الخفيف التي اشتهر بها. وبينما يبدو أنه قد أطال شعره قليلاً في السنوات السبع الماضية، إلا أن شعر وجهه يتلقى المعاملة نفسها. فهو لا يزال يرتدي لحيته الرمادية المشهورة التي ظهر بها للمرة الأولى في أيلول (سبتمبر) الماضي في هذا المقطع الجديد.
ليست هذه هي المرة الأولى التي يسخر فيها ويليام من شعره، إذ إنه لم يتوانَ عن السخرية من شعره الأصلع عندما ظهر على قناة “Sorted Food” البريطانية عبر يوتيوب عام 2023 للحديث عن حفل توزيع جوائز “Earthshot”.
وقال ويليام مازحاً عن انحسار خط شعره: “جائزة “Earthshot” هي مبادرة بدأتها منذ حوالى عامين حتى الآن، على رغم أنها كانت منذ حوالى أربع سنوات في طور الإعداد، كان لدي شعر عندما بدأت”، مما جعل المضيفين باري تايلور وجيمي سبافورد وبن إيبريل يضحكون.
“Look at your hair! It's fantastic. I wish I had hair like that, amazing.” ???? pic.twitter.com/DbcA1aHmhU
— anna (@tokkianami) March 11, 2025 main 2025-03-14Bitajarod
حكام الإمارات يعزون خادم الحرمين في وفاة الأميرة نورة بنت بندر بن محمد