ياسمين ناصر: من محترفة التسويق إلى فنانة الطهي
تاريخ النشر: 6th, September 2023 GMT
درست الشيف ياسمين ناصر, إدارة الأعمال والتسويق , وتمتلك من الخبرة ثلاثة عشر عاما في مجال الدعاية والإعلان وتولت منصب رئيس قسم خدمة العملاء ورئيس تنفيذي لتطوير الأعمال ضمن شركات عالمية , حققت الكثير من النجاحات على الصعيد العملي وبالرغم من ذلك اتبعت شغفها في مجال الطهي فالتحقت في واحدة من أهم أكاديميات الطهي الفرنسية لو كوردون بلو في لندن , وحصلت على شهادة مع مرتبة الشرف
الشيف ياسمين ناصر لم تكن كأي طفل آخر يحب اللعب واللهو , كانت تستمتع بمشاهدة والدتها وهي تطهو الطعام وكانت تقضي ساعات طويلة في المطبخ معها تحاول أن تتعلم منها مهارات جديدة مع الوقت كبرت وكبر معها الحلم , لتصبح اليوم ما هي عليه
لم يتوقف الحلم هنا , استمرت بالتواصل مع أكبر الطهاة في العالم الحائزين على نجمة ” ميشلين ” من بلاد مختلفة , إلى أن حصلت على دورات تدريبية وشهادات في فلورنس – إيطاليا – , بانكوك تايلند , برطانيا , لندن وغيرهم من الدول خلال مسيرتها المهنية ابتكرت الشيف ياسمين أطباق بإسمها , وأضافت لمساتها على الأطباق التقليدية والعالمية
“Signature Dishes”
بتطبيق أحدث تقنيات الطهي مع المعرفة والخبرة
تأتي الشيف ياسمين كشخصية مؤثرة في مجال الطهي والطبخ، حيث قامت بتغيير نظرة الجمهور إلى الطهي من خلال منصات التواصل الاجتماعي.
برنامج “مطبخ رؤيا” على شاشة قناة رؤيا أضاف بعدا جديدا لمشوارها المهني. من خلال البث المباشر الأسبوعي، قامت بتقديم وصفاتها ونصائحها للجمهور مباشرةً. هذا البرنامج قد ساهم في تعزيز تفاعلها مع جمهورها وتقديم المشورة والإلهام للمتابعين
أما برنامج “يلا نطبخ” الذي عُرض على قناة رؤيا في رمضان 2023، فقد شكل ثورة جديدة في مجال الطبخ، حيث استهدف جميع فئات المجتمع وخصوصا فئة الشباب وقدّم لهم طرقاً مبتكرة وممتعة لتحضير الوجبات. تميّز البرنامج بأسلوبه الشبابي والتعليمي، وكان له تأثير كبير على الجمهور، مما جعل الشيف ناصر مثالا للتجديد في مجال الطهي
باختصار، تمثل الشيف ياسمين ناصر مثالًا للشغف والتفاني في تحقيق الأحلام، ونجاحها في دمج خبرتها في مجال الأعمال مع شغفها في الطهي يعكس روح الإبداع والتطوير
تابعوا حسابات الشيف ياسمين على مواقع التواصل الاجتماعي
المصدر: صراحة نيوز
كلمات دلالية: اخبار الاردن الوفيات أقلام مال وأعمال عربي ودولي منوعات الشباب والرياضة علوم و تكنولوجيا منوعات منوعات اخبار الاردن الوفيات أقلام مال وأعمال عربي ودولي منوعات الشباب والرياضة اخبار الاردن الوفيات أقلام مال وأعمال عربي ودولي منوعات الشباب والرياضة علوم و تكنولوجيا منوعات منوعات منوعات منوعات اخبار الاردن الوفيات أقلام مال وأعمال عربي ودولي منوعات الشباب والرياضة فی مجال
إقرأ أيضاً:
لأول مرة على مستوى العالم .. قمة المليار متابع تجمع كافة منصات التواصل الاجتماعي في مكان واحد
تجمع النسخة الثالثة من قمة المليار متابع، أول قمة متخصصة بتشكيل اقتصاد صناعة المحتوى، والأكبر من نوعها عالمياً، ولأول مرة عالمياً، كبرى منصات التواصل الاجتماعي تحت سقف واحد، حيث تلتقي سناب شات، وإكس، ويوتيوب، وتيك توك، ولينكد إن، وشركة ميتا (فيسبوك، وإنستغرام، واتساب)، مع جمهور القمة لمناقشة مستقبل القطاع ودعم صناع المحتوى والمؤثرين للوصول إلى أوسع شريحة من الجمهور وتحقيق التأثير الإيجابي.
وخلال القمة، التي ينظمها المكتب الإعلامي لحكومة دولة الإمارات، وتستضيفها دولة الإمارات العربية المتحدة خلال الفترة من 11 إلى 13 يناير المقبل، في (أبراج الإمارات، ومركز دبي المالي العالمي، ومتحف المستقبل) بدبي، تحت شعار “المحتوى الهادف”، تعرض المنصات العالمية الكبرى رؤيتها لتطوير صناعة المحتوى الهادف، كما تسلط الضوء على مسيرتها في الارتقاء بالإعلام الجديد.
ويتبادل مسؤولو المنصات الاجتماعية والمؤثرون وصناع المحتوى، عبر جلسات حوارية وورش عمل تفاعلية، الأفكار حول مستقبل صناعة المحتوى وكيفية بناء محتوى مؤثر وحماية الملكية الفكرية ومكافحة المعلومات المضللة، إضافة إلى كيفية استخدام أدوات التحليل، وتقنيات الذكاء الاصطناعي، واستراتيجيات بناء المجتمعات الرقمية لدعم المحتوى وتقديم كل ما هو مفيد للبشرية.
(أدوات متقدمة لنقل المعرفة)
وتقدم شركة ميتا عبر (إنستغرام، واتساب، فيسبوك) أدوات متقدمة لنقل المعرفة، تساعد صناع المحتوى والمؤثرين على تقديم قصص ملهمة تسهم في بناء المجتمعات، وتعمل من خلال منصاتها على التقريب بين الشعوب وتبادل الآراء والمعارف، وتستقطب أصحاب الأفكار الإبداعية والمبتكرة ورواد الأعمال ومؤسسي المشروعات الناشئة.
وتشارك “ميتا”، خلال النسخة الثالثة، في ورشة تدريبية بعنوان “ميتا.. الانطباعات الأولى: تعرفوا على آخر التحديثات التي أطلقتها ميتا لتتميزوا خلال عام 2025” حيث تستهدف صانعي المحتوى المتميزين، الذين سيستفيدون من تجارب خبراء “ميتا”، ويكتشفون أحدث الأدوات والاستراتيجيات، إضافة إلى خلق المزيد من فرص التواصل بين صناع المحتوى المبدعين.
ويتحدث فارس عقاد خلال جلسة بعنوان “أطلق العنان لمستقبل الذكاء الاصطناعي باستخدام ميتا”، يتناول خلالها كيف يمكن لـ”ميتا” الكشف عن مستقبل الذكاء الاصطناعي وكيف يمكن للمبدعين الاستفادة من الذكاء الاصطناعي لتحسين محتواهم وتبسيط خطوات العمل للبقاء في الطليعة.
وإضافة إلى ذلك، تشارك “ميتا” في العديد من الورش التفاعلية والجلسات النقاشية، ومنها جلسة بعنوان “المبدعون من أجل الخير” يقدمها كريس بوير، وجلسة “كشف أسرار تحقيق الدخل من فيسبوك لصناع المحتوى” لعبد الرحمن السبكي، وورشة عمل بعنوان “تمكين العطاء: العمل الخيري وتأثيره على المجتمعات” لفرح مطالقة، وجلسة بعنوان “أهمية استراتيجية المحتوى” لدينا الشريف، و”صناعة المحتوى: كيف تبني هويتك الرقمية الفريدة” ويقدمها علي الحناوي.
(تعزيز التواصل بين المستخدمين)
وتوفر تيك توك خطاباً بصرياً يدعم صناعة المحتوى ويعزز التواصل بين المستخدمين، ويمنح رواد المنصة فرصة متابعة ملايين الفيديوهات القصيرة التي يقدمها صناع محتوى من مختلف الثقافات.
وتشارك تيك توك خلال فعاليات النسخة الثالثة من القمة في العديد من الجلسات الحوارية وورش العمل التفاعلية، ومنها ورشة بعنوان “تيك توك.. الدليل المثالي للمبتدئين” تشرح خلالها سارة المعز، خطوة بخطوة، كيفية إنشاء حساب على المنصة، ابتداءً من إعداد الملف التعريفي الخاص وحتى إنشاء أول فيديو سريع الانتشار.
وفي ورشة عمل أخرى تحمل عنوان “الإمكانيات اللامتناهية للبث المباشر عبر تيك توك”، يقدم محب مالك لصناع المحتوى دليلاً كاملاً للبث المباشر عبر المنصة، كما تشرح ياسمين سويلم في ورشة بعنوان “إتقان استخدام تيك توك للعلامات التجارية.. كشف أسرار الإبداع والتفاعل والنمو”، كيفية الاستفادة من الأدوات والاتجاهات الديناميكية لتيك توك من أجل تعزيز حضور العلامة التجارية على المنصة وبناء قنوات تواصل حقيقية بين العلامة التجارية والمتابعين وزيادة أعدادهم وتفاعلهم.
وفي ورشة بعنوان “تحقيق الدخل على تيك توك.. تحويل المشاهدات إلى إيرادات” يكشف يان كنعان الإستراتيجيات والأدوات اللازمة لتحقيق الربح على تيك توك.
(دعم الفيديوهات الإبداعية)
وتعمل يوتيوب على تحسين تجربة المستخدم، من خلال دعمها الدائم للفيديوهات الإبداعية، وتشارك المنصة بالعديد من الجلسات وورش العمل التفاعلية خلال فعاليات القمة، ومنها جلسة بعنوان “أساسيات يوتيوب: كشف إمكانيات المنصة” لياسمينا زعلوك، وجلسة “الجمهور والنمو – فهم خوارزميات يوتيوب” لكريم زوين، وورشة “تقديم البودكاست عبر منصة يوتيوب” لفيكتوريا بلينوفا، وورشة عمل “إتقان إعداد فيديوهات يوتيوب” تقدمها خلوق الياسين، وجلسة “تحقيق الدخل من يوتيوب والمبادئ التوجيهية لمجتمع المنصة” لرندة مرزقاوي، وجلسة “صانعو المحتوى: يوتيوب كمنصة متعددة الصيغ” ويشارك بها خلوق الياسين وعمر أبو الرب، وشريف نبيل، وجلسة “تفعيل القناة الخاصة بكم: كشف أهمية تمويل المتابعين” وتقدمها ياسمينا زعلوك.
(فرصة للحوار)
وتسعى منصة إكس، إلى دعم صناع المحتوى والمؤثرين والكتاب والمفكرين وغيرهم، ومنحهم فرصة للحوار والتواصل مع جمهور كبير بطرق مبتكرة، وتعمل إكس على حث مستخدميها لتقديم أفضل ما لديهم، وتشجيعهم على طرح خطاب ملهم يساعد على التقريب بين الشعوب، وتتبنى المنصة طرح خطاب مشوق وممتع بعيداً عن المعلومات الكاذبة والمضللة.
وتشارك جويل يزبك من منصة إكس في النسخة الثالثة من قمة المليار متابع بجلسة تحمل عنوان “منصة إكس لصناع المحتوى”، حيث يتعلم المشاركون خلالها كيفية استخدام المنصة بشكل فعال بما يتيح لهم توسيع قاعدة جمهورهم ويعزز التفاعل مع محتواهم ويساهم في تحقيق الإيرادات من خلاله.
(مجتمع معرفي)
وتشكل منصة لينكدإن مجتمعاً معرفياً يجمع ملايين المتخصصين من مختلف أنحاء العالم، ويدعم صناع المحتوى الذين يقدمون محتوى متخصصاً وذا قيمة مهنية، وتوفر المنصة فضاء مفتوحاً للنقاش وتبادل المعرفة بما يعزز التفاعل بين المحترفين، ويثري مواضيع العمل والتطوير المهني.
وتشارك المنصة في ورش عمل تفاعلية وجلسات نقاشية، ففي ورشة تدريبية بعنوان “توظيف منصة لينكدإن لعرض الأعمال الإبداعية” وتقدمها سلمى الطنطاوي، يتعلم المؤثرون المشاركون في الجلسة أبرز الوسائل للاستفادة من هذه المنصة في توسيع قاعدة جمهورهم وتطوير علامتهم التجارية، كما يتعرف المشاركون على أهم توجهات المحتوى المرئي ويستكشفون فرص التعاون مع “لينكدإن” للظهور على المنصة.
(قصص نجاح ملهمة)
وتستعرض “سناب شات” قصص النجاح الملهمة للمؤثرين ورحلتهم التي حققوا خلالها النجاح، وتبرز أهم الإنجازات التي قادتهم إلى نجاح وازدهار أعمالهم، وتكشف المنصة خلال مشاركتها في نقاشات قمة المليار متابع أسرار نجاح صناع المحتوى والمؤثرين وتشارك قصصهم مع جمهور كبير من المهتمين والحضور.وام
رسالة غير مرئية.. 5 أبراج أكثر عرضة للتفكير المفرط.. كيف يغير مسار حياتهم