2025-03-19@15:56:09 GMT
إجمالي نتائج البحث: 148
«تناول الفسیخ»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
نصائح مهمة عند تناول الفسيخ والرنجة.. قامت هيئة الدواء المصرية بتقديم بعض من النصائح والإرشادات التي يجب اتباعها عند تناول الفسيخ أو الرنجة أثناء أجازة عيد الفطر المبارك وذلك للحرص على صحة وسلامة المواطنين.وتستعرض «الأسبوع» لمتابعيها وقرائها في التقرير التالي، بعض النصائح المهمة التي يجب مراعاتها عند تناول الفسيخ والرنجة وفقًا لهيئة الدواء المصرية، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات على مدار الساعة ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنــــــــــــــــــــا.نصائح عند تناول الفسيخ والرنجةنصائح هيئة الدواء المصرية عند تناول الفسيخ والرنجةوتقدم هيئة الدواء الدواء المصرية بعض النصائح والإرشادات التي يجب اتباعها عند تناول المواطنين الفسيخ أو الرنجة بمناسبة عيد الفطر المبارك 2024، وجاءت النصائح على النحو التالي:1- تناول الكثير من الماء قبل تناول الفسيخ والرنجة.2- وضع خل التفاح...
الفسيخ من أشهر الأطباق العربية، التي تُقدم بشكل خاص في مصر والدول العربية خلال المناسبات والأعياد، إذ يُصنع الفسيخ عادة عن طريق تمليح سمك البوري ثم تخميره في الشمس لعدة أسابيع، وعلى الرغم من مذاقه الذي يفضله الكثيرون، إلا أنّه قد يودي بحياة البعض بسبب طريقه تحضيره، لذا من الضروري معرفة أعراض التسمم الممباري التي تظهر بعد تناوله. أعراض التسمم الممباري الناتجة عن تناول الفسيخ ومنذ أول أيام عيد الفطر المبارك، تحذر وزارة الصحة المصرية من تناول الأسماك المُملحة والابتعاد عنها تمامًا حتى المُعد منها منزليًا، خاصة أنّه لا توجد طريقة تضمن سلامة هذه الأسماك وخلوها من البكتيريا اللاهوائية، وأوضحت أعراض التسمم الممباري الناتج عن تناول الفسيخ. وأوضحت وزارة الصحة أنّ طريقة إعداد الفسيخ تعتمد بالأساس على توفير بيئة لا...
قدمت هيئة الدواء المصرية بعض النصائح والإرشادات التي يجب اتباعها عند تناول الفسيخ أوالرنجة:١- تناول الكثير من الماء قبل تناول الفسيخ والرنجة.٢- وضع خل التفاح والليمون على الرنجة والفسيخ قبل تناولهما؛ وذلك لقتل أي بكتيريا موجودة داخل المعدة بعد تناوله.٣- تناول كمية كبيرة من الخضروات الورقية، مثل الخس والجرجير والبقدونس والكرفس.٤- تناول النشويات المعقدة، مثل الخبز البني.٥- تجنب تناول المشروبات الغازية.٦- تناول المشروبات الساخنة، مثل الشاي الأخضر والكركديه والينسون؛ لتطهير المعدة من السموم والفضلات.٧-تجنب تناول الوجبات الدسمة في اليوم التالي.
قدمت هيئة الدواء المصرية، بعض النصائح والإرشادات عند تناول الفسيخ أو الرنجة، وذلك في إطار الحرص على صحة وسلامة المواطنين للنهوض بالصحة العامة والبعد عن السلوكيات الخاطئة.وخلال السطور التالية، يرصد موقع «الأسبوع» لمتابعيه نصائح تناول الفسيخ والرنجة، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.نصائح مهمة عند تناول الفسيخ أو الرنجةجاءت نصائح هيئة الدولاء لتناول الفسيخ والرنجة الآتي:1- تناول الكثير من الماء قبل تناول الفسيخ والرنجة.2- وضع خل التفاح والليمون على الرنجة والفسيخ قبل تناولهما، وذلك لقتل أي بكتيريا موجودة داخل المعدة بعد تناوله.نصائح تناول الفسيخ والرنجة3- تناول كمية كبيرة من الخضروات الورقية، مثل الخس والجرجير والبقدونس والكرفس.4- تناول النشويات المعقدة، مثل الخبز البني.5- تجنب تناول المشروبات الغازية.6- تناول المشروبات الساخنة، مثل الشاي الأخضر والكركديه والينسون، لتطهير المعدة من...
قدمت هيئة الدواء المصرية مجموعة من النصائح المهمة عند تناول الفسيخ أو الرنجة، في إطار الحرص على صحة وسلامة المواطنين والعمل على تحقيق أهداف التنمية المستدامة 2030 للنهوض بالصحة العامة والبعد عن السلوكيات الخاطئة. نصائح تناول الرنجة والفسيخ جاءت النصائح والإرشادات التي يجب اتباعها عند تناول الفسيخ أو الرنجة: - اشرب الكثير من الماء قبل تناول الفسيخ والرنجة. - وضع خل التفاح والليمون على الرنجة والفسيخ قبل تناولهما وذلك لقتل أي بكتيريا موجودة داخل المعدة بعد تناوله. - تناول كمية كبيرة من الخضروات الورقية، مثل الخس والجرجير والبقدونس والكرفس. - تناول النشويات المعقدة مثل الخبز البني. - تجنب المشروبات الغازية. - تناول المشروبات الساخنة، مثل الشاي الأخضر والكركديه والينسون لتطهير المعدة من السموم والفضلات. - تجنب تناول الوجبات الدسمة في...
اصيب 6 اشخاص بحالة تسمم اثر تناول الفسيخ والاسماك المملوحة والسردين خلال ايام اول وثانى ايام عيد الفطر المبارك بالاسكندرية كان قد استقبل مركز السموم في جامعة الإسكندرية، 6 حالات اشتباه إصابة بتسمم، بسبب تناول الرنجة والفسيخ والأسماك المملحة والسردين، كشفت الدكتورة أسماء البنا، المشرف العام على مركز السموم في جامعة الإسكندرية، إنه تم إعطاء الحالات الإسعافات الأولية للمصابين حتى استقرت حالتهم، وذلك بعد شكواهم من أعراض مغص كلوى، فيما لم تحصل أي حالة على مصل مضاد للسموم نظراً لعدم الحاجة إليه.اوضحت الدكتورة البناء ان قد أعلنت مديرية الصحة عن توافر مصل التسمم الممباري وهو يستخدم في حالات التسمم الغذائي وخاصة التسمم الناتج عن تناول الفسيخ والرنجة الفاسدة، وأكدت أن المصل متوافر بالمجان في جميع المنشآت الطبية التابعة لوزارة الصحة، ومراكز السموم التابعة للمستشفيات...
الحديث عن أضرار الإفراط في تناول الفسيخ والرنجة أمر رُبما قُتل بحثًا، خاصة وإنها تعد وجبة أساسية على مائدة الطعام منذ اليوم الأول من عيد الفطر المبارك، وقد تستمر العديد من الأسر في تناول الأسماك المملحة حى نهاية العيد رغم خطورتها على الصحة، وبشكل مُبالغ فيه قد يعرضها للإصابة بالعديد من الأمراض. الإصابة بمرض البتيوليزم أكدت هيئة الدواء المصرية إنه بعد الإفراط في تناول الفسيخ والرنجة من الممكن أن يصاب الشخص بمرض البتيوليزم الذي يحدث بسبب التسمم من الفسيخ، ويهاجم الأعصاب وينتج عنه ازدواج الرؤية وصعوبة الكلام وضعف الأطراف العليا للجسم، وقد يصيب عضلات الجهاز التنفسي، ويحدث هذا المرض نتيجة الطريقة الخاطئة في حفظ الأسماك المملحة التي تؤدي إلى نشاط معين من البكتيريا. ما هو مرض البتيوليزم؟ ومرض البتيوليزم هو المتسبب في حدوث...
يقبل الكثير من الأشخاص على وجبة الفسيخ والرنجة في أيام عيد الفطر المبارك، ولكن يجب على بعض الفئات الابتعاد عن تناولها نهائيًا حتى لا يصابون بكوارث صحية. فوائد لن تتوقعها .. ماذا يحدث بالجسم عند تناول البسكويت في الإفطار ؟ دراسة تكشف عن دواء للسمنة لعلاج مرض خطير .. اعرف التفاصيل الممنوعون من تناول الفسيخ والرنجة 1- مرضى الضغط العالىتناول الفسيخ والرنجة والأملاح عموماً يسبب لهم زيادة نسبة الماء فى الجسم، مما يسبب زيادة ضغط الدم ، وظهور أعراض مثل مشاكل فى الرؤية، ألم فى الصدر، الش عور بالتعب، عدم انتظام ضربات القلب، صداع، صعوبة فى التنفس وغيرها من الأعراض المعروفة.2- مرضى تقرحات المعدةكما ان تناول الرنجة قد تسبب مضاعفات كبيرة لأصحاب تقرحات المعدة، أو احتشاء فى عضلة القلب،...
اعتاد المصريون تناول الفسيخ والرنجة في الأعياد وشم النسيم، ومع ذلك، فإن أضرار الإفراط في تناول الفسيخ والرنجة عديدة.ومن جانبها حذرت هيئة الدواء المصرية من تناول أو الإفراط في تناولها.وأعلنت الهيئة عن بعض أضرار تناول الفسيخ والرنجة وهي:• ارتفاع مستويات ضغط الدم: يحتوي الفسيخ والرنجة على كميات كبيرة من الأملاح التي تؤثر على مستويات الضغط في الدم.• اضطرابات الجهاز الهضمي: ينتج عن تناول الأسماك المملحة الشعور بالانتفاخ واضطرابات المعدة والحموضة التي تتطور وتصبح نزلة معوية حادة.• الإصابة بمرض البتيوليزم: وهذا المرض يهاجم الأعصاب، وينتج عنه ازدواج الرؤية، وصعوبة الكلام وضعف الأطراف العليا للجسم، وقد يصيب عضلات الجهاز التنفسي، ويحدث هذا المرض نتيجة الطريقة الخاطئة في حفظ الأسماك المملحة التي تؤدي إلى نشاط معين من البكتريا.وأكدت الهيئة على ضرورة عدم الإفراط...
أعراض التسمم الممباري.. حذرت وزارة الصحة من الإفراط في تناول الفسيخ والرنجة، لتجنب الإصابة بـ التسمم الممباري خلال أيام عيد الفطر المبارك.أعراض التسمم الممباريأعراض التسمم الممباريأوضحت وزارة الصحة في بيان لها، أعراض التسمم الممباري والتي جاءت كالتالي:1- زغللة بالعين.2- صعوبة في البلع.3- ضيق في التنفس.4- جفاف الحلق والحنجرة وصعوبة بالنطق.5- الدوار وضعف العضلات.أعراض التسمم الممبارينصائح الوزارة عند ظهور أعراض التسمم الممباريوأكدت وزارة الصحة أنه عند ظهور أعراض التسمم الممباري، يجب الذهاب لأقرب مستشفى حكومي لتلقي المصل المضاد للتسمم مجانًا.مصل التسمم الممباريأضرار الإفراط في تناول الفسيخ والرنجةأوضحت هيئة الدواء المصرية أضرار الإفراط في تناول الفسيخ والرنجة، والتي تشمل الآتي:1- ارتفاع مستويات ضغط الدم: يحتوي الفسيخ والرنجة على كميات كبيرة من الأملاح التي تؤثر على مستويات الضغط في الدم.2- اضطرابات الجهاز الهضمي:...
قالت هيئة الدواء المصرية إن المصريين اعتادوا علي تناول الفسيخ والرنجة في الأعياد وشم النسيم، ومع ذلك فإن أضرار الإفراط في تناول الفسيخ والرنجة عديدة؛ لذا لا بد من تجنبها أو عدم الإفراط في تناولها، وتشمل بعض أضرار تناول الفسيخ والرنجة ما يلي:• ارتفاع مستويات ضغط الدم: يحتوي الفسيخ والرنجة على كميات كبيرة من الأملاح التي تؤثر على مستويات الضغط في الدم.• اضطرابات الجهاز الهضمي: ينتج عن تناول الأسماك المملحة الشعور بالانتفاخ واضطرابات المعدة والحموضة التي تتطور وتصبح نزلة معوية حادة. • الإصابة بمرض البتيوليزم: وهذا المرض يهاجم الأعصاب، وينتج عنه ازدواج الرؤية، وصعوبة الكلام وضعف الأطراف العليا للجسم، وقد يصيب عضلات الجهاز التنفسي، ويحدث هذا المرض نتيجة الطريقة الخاطئة في حفظ الأسماك المملحة التي تؤدي إلى نشاط معين من...
الفسيخ هو نوع من أنواع الأسماك المملحة المعروفة في المطبخ المصري وبعض المطابخ العربية الأخرى. يتم إعداد الفسيخ عن طريق تخمير سمك البوري مع ملح الطعام لفترة طويلة، ثم يتم تجفيفه وتخزينه. القيمة الغذائية للفسيخيُعتبر الفسيخ غنيًا بالبروتينات والدهون الأساسية، ويُعتقد أنه له قيمة غذائية عالية. يتم تناول الفسيخ عادة خلال احتفالات شم النسيم في مصر، وهو يُقدم مع البصل المخلل والطماطم والخبز. يتميز الفسيخ بطعمه المميز ورائحته القوية، ويُعتبر من الأطعمة التقليدية المحببة لدى الكثيرين في المنطقة. "بكام كيلو الفسيخ" أسعار الأسماك المملحة..أكلات عيد الفطر 2024 عيد الفطر هو إحدى الاحتفالات الدينية الهامة في الإسلام، ويأتي بعد شهر رمضان المبارك، حيث يتم الصيام طوال شهر رمضان وينتهي بعيد الفطر. في مصر، يعتبر تناول الفسيخ جزءًا من تقاليد احتفالات عيد الفطر المبارك.تقاليد تناول...
يفرط الكثير من أكل الكعك والبسكويت والبيتي فور وغيرها من مخبوزات العيد خلال وجبة الإفطار في عيد الفطر المبارك، وتناول والفسيخ والرنجة على الغذاء، وبعد الإفراط في تناول الكنافة والقطائف في شهر رمضان، مما يتسبب في زيادة وزن الجسم، مما يؤدي إلى السمنة، لذا، يبحث الكثير عن بعض الوسائل لخسارة الوزن بطريقة سريعة وصحية.وتستعرض «الأسبوع»، بعض النصائح لخسارة الوزن بعد عيد الفطر.طرق لخسارة الوزنمشروب الليمونيساعد تناول مشروب الليمون، في الصباح على التخلص من السموم في الجسم، وإنقاص الوزن الزائد، وذلك عبر تناول كوب من الماء الدافئ مع عصر نصف ليمونة طازجة، أو تناول مشروب الزنجبيل من خلال تحضير كوب من الماء الفاتر مع ملعقة صغيرة من معجون الزنجبيل على معدة فارغة.الشوفانوجبة الإفطارابدأ اليوم بوجبة من الشوفان، لأن الشوفان يحتوي على...
يصاب الكثير بعد وجبة الفسيخ والرنجة بالحموضة والارتجاع التي تحتاج إلى هضم ويعد تناول الماء الذي يخفف من عصارة الجهاز الهضمي أو يتداخل مع عملية الهضم أمرا ضروريا سواء كان شرب الماء أثناء الوجبة أو بعدها يساعد في عملية الهضم. كما يمكنك الاعتماد على مشروبات طبيعية لهضم الفسيخ والرنجة وهي :مشروب بذور الشمرمشروب مسحوق الزنجبيل حضري مشروب بذور الكزبرةمشروب مسحوق النعناع خطوات عمل مشروب الجهاز الهضمي بعد الوجبة:تحمص بذور الشمر وتتناول مع الماء الساخن تناول مشروب النعناع الساخن بعد وجبة الرنجةالكزبرة تغلي وتصفي ويشرب كوب بعد الغداء
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق استبل المصريون عيد الفطر بكل فرحة وسرور، وتُعد فترة العيد في مصر لحظة استثنائية في العام، حيث تندمج الأجواء الروحانية والاحتفالات الاجتماعية معاً، ما يجعلها فرصة للاحتفاء بالتقاليد والعادات الغنية التي تميز هذه البلاد العريقة.وتشتهر مصر بتقاليدها الغذائية الفريدة التي تحكي قصة تراثها الغني وتعبر عن تلاحم شعبها. ومن بين هذه التقاليد الغذائية، تبرز أطباق الفطور التي تُعد جزءاً لا يتجزأ من احتفالات العيد، وتضمن قائمة هذه الأطباق الشهية «الفسيخ والرنجة» التي تتصدر قوائم الطعام خلال فترة العيد.تعكس أسباب تفضيل المصريين لتناول الفسيخ والرنجة في عيد الفطر أبعادًا غنية، تتجاوز الجانب الغذائي لتشمل الجوانب الثقافية والاجتماعية والصحية. فمن خلال تناول هذه الأطباق، يعبر المصريون عن تمسكهم بتقاليد أجدادهم وحفاظهم على ذاكرة تاريخية تتجسد في طقوس...
أكل الفسيخ والرنجة من العادات الغذائية الشهيرة لكثير من المواطنين خلال عيد الفطر المبارك، لكن الإفراط في تناولهما يؤدي إلى مشكلات صحية، منها التسبب في الحموضة، لذا نقدم 7 طرق للتخلص نهائيا من الحموضة الناتجة عن التناول الأسماك المدخنة. ويوضح الدكتور محمد الحوفي، أستاذ علوم التغذية بجامعة عين شمس، خلال حديثه مع «الوطن»، بعض الطرق للتخلص من الحموضة الناتجة عن تناول الفسيخ والرنجة، مثل شرب عصير البرتقال والليمون بالنعناع والشاي الأخضر. 7 طرق للتخلص نهائيا من الحموضة 1- الليمون بالنعناع عصير الليمون بالنعناع ضمن 7 طرق للتخلص نهائيا من الحموضة، إذ يحتوي على ألياف غذائية مهمة لعملية الهضم، ما يسهم في تسهيل هضم الرنجة والفسيخ بعد تناولها، وزيادة نشاط الجسم، بالإضافة إلى الشعور بالانتعاش وإزالة رائحة الفم السيئة. 2- عصير البرتقال تحتوي عصير...
أكدت وزارة الصحة والسكان، أن مصل التسمم الممباري متوفر بالمجان في جميع المنشآت الطبية التابعة للوزارة طوال أيام عيد الفطر المبارك، موضحة أنه توجد أرقام الطوارىء في حالة حدوث تسمم من الأغذية وهي 16474 و137، لافتة إلى أن الرنجة والفسيخ قد تهدد سلامة الصحة خاصةً إذا كنت مريض كلى. نصائح مهمة بشأن تناول الرنجة والفسيخ قدّمت وزارة الصحة، مجموعة من النصائح المهمة بشأن تناول الفسيخ والرنجة، خاصة في عيد الفطر المبارك، كالتالي: - ضرورة عدم الإسراف في تناول الرنجة والفسيخ. - حال تناول الفسيخ والرنجة لا بد من تناول الخضروات والفاكهة. - تناول المشروبات الساخنة وأهمها الشاي الأخضر عند تناول الرنجة. - على المواطنين البعد عن تناول رأس وعظام وأحشاء الأسماك والرنجة. - الرأس والعظام الخاصة بالرنجة أماكن لتركز السموم. -...
دائمًا ما ترتبط الأعياد مع المصريين بتناول الفسيخ والرنجة والأسماك المملحة، والتي تُعد خصيصًا للمواطنين ويقبل عليها البعض لتناولها بجانب الليمون والبصل الأخضر، في حين أنّ هناك 5 فئات يحذر عليهم تناول الفسيخ والرنجة في عيد الفطر لما قد تسببه من مضاعفات خطيرة على الصحة. تحذير من تناول الفسيخ والرنجة في عيد الفطر لـ5 فئات ووجهت الدكتورة نورا حسب الله أخصائي التغذية العلاجية ومدربة الصحة المتكاملة لـ5 فئات تحذيرا من تناول الفسيخ والرنجة في عيد الفطر، على النحو التالي: - مرضى الكبد والكلى: نتيجة لزيادة الأملاح في الفسيخ والرنجة والتي تؤثر على عمل الكلى. - مرضى الضغط: إذ يؤدي تناول الفسيخ والرنجة والأملاح إلى ارتفاع نسبة الماء في الجسم، مما يسبب زيادة ضغط الدم. - مرضى القلب: حتى لا تؤدي زيادة الأملاح...
مع استقبال اليوم الأول من عيد الفطر المبارك، تستعد طاولات العديد من المنازل المصرية، لاستقبال أطباق الفسيخ والرنجة، ووداع الأكلات الدسمة التي ارتبطت بشهررمضان، وتعد أطباق أطباق الفسيخ والرنجة، وجبة أساسية لدى المصريين، لكنها رغم مذاقها المختلف، تكون محذورة لدى فئات كثيرة، وعلى رأسها السيدات الحوامل، ويجرى التساؤل ماذا يحدث للحوامل عند تناول الفسيخ والرنجة؟. ماذا يحدث للحوامل عند تناول الفسيخ والرنجة؟ الدكتور عمرو حسن، استشاري أمراض النساء والتوليد، أجاب على السؤال، محذرا من تناول الفسيخ والرنجة للحوامل، بسبب نسبة الأملاح العالية التي تحتويها هذه الأسماك، والتي تتسبب في تسمم الحوامل، فضلًا عن احتباس المياه والملح في الجسم، وارتفاع ضغط الدم. وشدد «حسن» خلال حديثه لـ«الوطن» بضرورة امتناع الحوامل عن تناول الفسيخ والرنجة، لأنها تتسبب في مشكلات صحية على رأسها، تورمات...
مع حلول عيد الفطر المبارك الذي يعقب 30 يومًا من الصيام عن الطعام وخاصة الأكلة المحببة للمصريين «الفسيخ والرنجة»، يفكر البعض في طريقة لتناولهما دون الشعور بالتعب الشديد في اليوم الذي يليه، إذ يمكن التخلص من هذه المشكلة من خلال مجموعة من المشروبات المختلفة تقلل من حدة الرنجة والفسيخ، وتقلل الحمو والحرقان الذي تسببه تلك المأكولات في المعدة وقتها. وبحسب الدكتور محمد الحوفي، أستاذ علوم التغذية بجامعة عين شمس، فإنّ هناك بعض المشروبات التي تخلصك من الحموضة والحرقان التي تعقب تناول الفسيخ والرنجة تتمثل في الآتي: ليمون بالنعناع يحسن عصير الليمون بالنعناع من عمل الجهاز الهضمي، لاحتوائه على ألياف غذائية مهمة لعملية الهضم، وهو ما يساعد في هضم الرنجة والفسيخ بعد تناولها، كما يساعد ذلك المشروب على زيادة نشاط الجسم،...
انتهى شهر رمضان الكريم، وبدأت الاحتفالات بعيد الفطر المبارك، وأثناء رمضان اعتاد الجسم على الصيام وتناول الوجبة الرئيسية بعد المغرب، وقد يعاني البعض في العودة مرة أخرى نظام حياتهم القديم.ويبحث العديد عن النظام العذائي الصحي والطرق السليمة التي يجب اتباعها بعد انتهاء شهر رمضان، لأن من المهم العودة تدريجيًا إلى النظام الغذائي العادي بعد رمضان، وعدم المبالغة والإسراف في تناول الطعام من حيث الكمية أو النوع.نصائح لإفطار صحي في أول يوم العيدوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص نصائح لإفطار صحي في أول يوم العيد وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنــــــــــا.نصائح لإفطار صحي في أول يوم العيدإفطار صحي في أول يوم العيدهناك العديد من النصائح التي يجب اتباعها، للحصول على التغذية...
نصائح تقلل من أضرار الأسماك المملحة.. يُعد تناول السمك المملح خاصة «الرنجة والفسيخ، الملوحة» تقليدا قديما مرتبطا بأعياد الفطر في عدة دول عربية، ويحرص الكثيرون على تناوله كجزء من موائد العيد، ولكن تناول كميات كبيرة منه قد تلحق ضررا بالصحة، لارتفاع نسبة الأملاح بها.نصائح تقلل من أضرار الأسماك المملحةيستعرض «الأسبوع» لزواره ومتابعيه بعض النصائح التي تقلل من أضرار الأسماك المملحة، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم.نصائح تقلل من أضرار الأسماك المملحة-تناول كمية كبيرة من الماء.- تناول الكركدية والبقدونس يساعد على إدرار البول.- تناول الشاي الأخضر مع النعناع أو الزعتر أو القرفة.- لا تكثر من تناول الفسيخ، وينصح بتناول 150 جراما.- إضافة الليمون وتناول الخس والخيار والجرجير، وذلك لتجنب الإصابة بحموضة المعدة.- تناول البقدونس والبرتقال والموز...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- تُعد الأسماك المملحة، مثل الفسيخ والرنجة، من الأطباق الشهيرة التي تُزيِّن موائد المصريين خلال عيد الفطر. ولعيدٍ فطر صحي هذا العام، شاركت الصفحة الرسمية لوزارة الصحة والسكان المصرية عبر مواقع التواصل الاجتماعي مجموعة من التوصيات ترتبط بهذه الأطباق المحبوبة.ونصحت الوزارة بالتقليل من تناول الأسماك المملحة بشكلٍ عام. وفي حال تناول هذه الأطباق، يجب على المرء أخذ الحيطة، والانتباه لعلامات تدل على إعدادها بشكلٍ سيء، وفقًا لما ذكرته وزارة الصحة والسكان المصرية عبر منصة "إكس" (تويتر سابقًا).علامات تدل على عدم تحضير الفسيخ والرنجة بشكلٍ جيد:لحم الأسماك مهترئ صدور روائح غريبة من الأسماكجسم السمكة غائر بمجرد الضغط عليه بخفّةخروج بعض الإفرازات من الأسماك خاصةً من الرأس أو الخياشيمويجدر بالذكر أنّ هناك فئات ممنوعة من استهلاك هذه الأطباق، ومنهم...
انتهي شهر رمضان الكريم و تحتفل الأمة الإسلامية اليوم بعيد الفطر المبارك بعد ٣٠ يوم صيام و أعتياد الجسم على تناول الوجبة الرئيسية بعد المغرب مما يجعل العديد يبحث عن النظام العذائي الصحي والطرق السليمة التي يجب اتبعاها بعد انتهاء شهر رمضان . من المهم العودة تدريجيًا إلى النظام الغذائي العادي بعد رمضان، وعدم المبالغة والإسراف في تناول الطعام من حيث الكمية أو النوع. في أول يوم العيد.. تحذير شديد من تناول الفسيخ جمال شعبان يفجر مفاجأة عن فوائد تناول الترمس| تفاصيل هناك العديد من النصائح التي تساهم في الحصول على التغذية السليمة بعد رمضان وخلال أيام العيد، وكان أبرزها:-تغير أوقات الوجبات الرئيسة، لكي تصبح قريبة من مواعيد الفطار والسحور ثم تبدأ تدريجيا للمواعيد المعتادة.-تناول وجبة إفطار خفيفه في...
يحرص الكثير من الأشخاص على تناول الفسيخ في أول يوم من الاحتفال بعيد الفطر المبارك، وقد يتناول البعض كميات كبيرة تؤثر على صحتهم بالسلب وتؤدي إلي العديد من المشاكل الصحية. وكان حذر الراحل الدكتور هاني الناظر، رئيس المركز القومي للبحوث سابقا واستشاري الجلدية والحساسية، قبل وفاته من تناول الفسيخ نظرا لتأثيره السلبي على الجسم. جمال شعبان يفجر مفاجأة عن فوائد تناول الترمس| تفاصيل تحذير عاجل من وضع الكركدية على البشرة.. بعد انتشاره على السوشيال ميديا وكشف الناظر في منشور سابق عبر حسابه الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، عن أضرار الفسيخ الوخيمة. المشاكل الصحية التي قد يسببها أكل الفسيخ :١- التهاب موضعي حول الفم وفي الشفاه ويصاحبه إحساس بالحرقان والألم.٢- التهاب مؤلم في العينين يؤدي إلي احمرار وتورم الجفون.٣- حساسية...
في عيد الفطر المبارك يتناول آلاف الأشخاص الفسيخ والرنجة كعادة أصيلة من عادات الشعب المصري خلال العيد، لكن البعض لا يعرف الطريقة الصحيحة لتناول الفسيخ كي لا يصاب بمضاعفات من بينها التسمم. وتقدم الدكتورة إيمان محمد، أخصائي التغذية العلاجية أفضل طريقة لتناول الفسيخ في عيد الفطر. أفضل طريقة لتناول الفسيخ في عيد الفطر بحسب أخصائي التغذية العلاجية، لـ«الوطن»، هناك عدة نصائح مهمة يجب اتباعها إذا كنت ترغب في تناول الفسيخ، وبخاصة لبعض الفئات كالمصابين بأمراض مزمنة، فضلا عن توضيح أفضل طريقة لتناول الفسيخ في عيد الفطر، هي كالتالي: - يجب عليك شراء الفسيخ من مكان موثوق منه. - تأكد أن الفسيخ صالح للاستخدام وغير عفّن. - عند شراء الفسيخ تأكد أنه غير مركون منذ فترة طويلة، كما يجب عليك...
يقبل الكثير على تناول كميات كبيرة من الأسماك المملحة بكافة أنواعها "الرنجة، الفسيخ، الملوحة"، في عيد الفطر، ما قد يلحق ضررا بالصحة، لارتفاع نسبة الأملاح بها.ويمكن تقليل الأضرار عند تناول تلك الأسماك من خلال بعض النصائح:1- غسل الفسيخ والسردين بالخل المخفف مع عصير الليمون، لتقليل نسبة الملح به إزالة الرأس والأحشاء.2- إضافة الليمون وتناول الخس والخيار والجرجير، وذلك لتجنب الإصابة بحموضة المعدة.3- تناول البقدونس والبرتقال والموز والكنتالوب، فذلك يساعد على إخراج الملح الزائد من الجسم.4- تناول الكركدية والبقدونس يساعد على إدرار البول.5- تناول الشاى الأخضر مع النعناع أو الزعتر أو القرفة.6- لا تكثر من تناول الفسيخ، وينصح بتناول 150 جراما.7- تناول كمية كبيرة من الماء.8- ينصح بعدم تناول الفسيخ للحوامل والمرضعات ومرضى...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يقبل الكثير على تناول الأسماك المملحة مثل السردين والملوحة و الفسيخ كعادات غذائية وسلوكيات مرتبطة بعيد الفطر، ولذا يجب علينا أن نحذر من مدى إمكانية تواجد وتداول بعض أنواع من السردين والملوحة والفسيخ السيئة او منخفضة الجودة في الأسواق لتلبية احتياجات السوق والاستهلاك المتزايد خلال فترة العيد. وكشف الدكتور عاطف سعد عشيبة، أستاذ تكنولوجيا اللحوم والأسماك، ووكيل معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية عن عدة نصائح هامة عند شراء وتداول الفسيخ تتمثل في: 1- ضرورة شراء الفسيخ من مصادر موثوقة لضمان النظافة بقدر المستطاع لتجنب مصادر التلوث الغذائي.2- أن تكون عملية التمليح قد تمت في براميل خشبية وليس في صفائح مغلقة حتى لا تتوافر البيئة اللاهوائية التي تساعد علي تكاثر ميكروب الكلوستريديم بوتيولينم الخطير الذي يسبب التسمم الغذائي للإنسان.3ـ...
فئات ممنوعة من تناول الفسيخ والرنجة.. بعد انتهاء شهر رمضان المبارك، يستعد الكثير لتناول الفسيخ والرنجة بداية من صباح غدا الأربعاء «أول أيام عيد الفطر المبارك»، إلا أن هناك بعض الحالات يجب عليهم تجنب الأسماك المملحة، لما له من عواقب وخيمة تعرض حياتهم للخطر.وتقدم «الأسبوع» الفئات الممنوعة من تناول الفسيخ والرنجة، حتى لا يتعرضوا لمضاعفات خطيرة.الفئات الممنوعة من تناول الفسيخ والرنجةمرضى الضغطيجب على مرضى الضغط الابتعاد تمامًا عن تناول الرنجة والفسيخ، وذلك، لأنها تحتوي على نسبة عالية من الأملاح التي تعمل على ارتفاع ضغط الدم.الرنجةمرضى الكلىلا يمكن للذين يعانون من أمراض الكلى تناول الفسيخ أو الرنجة، وذلك، نظرًا لاحتواء هذه الأسماك على كمية كبيرة من الملح الذي يتسبب في تخزين المياه داخل الجسم، حيث يتسبب تخزين المياه داخل الجسم في...
أضرار تناول الفسيخ والرنجة.. يُقبل عدد كبير من الأشخاص على تناول الفسيخ والرنجة في أول يوم من عيد الفطر المبارك، فهي من مظاهر الاحتفال بالعيد، ولكن يجب الانتباه عند تناولها، لأنها تحتوي على كمية كبيرة من الأملاح وتسبب العديد من الأضرار الصحية للجسم، بسبب طريقة الحفظ الخاطئة التي قد تعرضك للإصابة بالتسمم.وتقدم «الأسبوع» لمتابعيها، أضرار الإفراط في تناول الفسيخ والرنجة.أضرار الإفراط في تناول الفسيخ والرنجة- ارتفاع مستويات ضغط الدم.- انسداد الشرايين.- اضطرابات الجهاز الهضمي.- الإصابة بمرض البتيولزم.البطارخ- ترسب كميات كبيرة من الأملاح في الجسم.- احتمالية إصابة الأطفال بالتسمم الغذائي.- الإصابة بالإسهال لمدة يوم إلى ثلاثة أيام.- الشعور بضيق في التنفس والاختناق.- الشعور بآلام في المعدة والحرقان.- إمكانية تعرض أصحاب الضغط العالي لنزيف في المخ والإصابة بجلطات القلب.مخاطر تناول الفسيخ والرنجة...
محافظة أسوان عروس المشاتى تتميز عن غيرها ببعض العادات والتقاليد الخاصة للاحتفال بعيد الفطر المبارك، حيث كثيرًا ما نجد أن العديد من أهالي أسوان لهم طقوس خاصة في هذا العيد.وفي سبيل التعرف على ذلك، قام "صدى البلد" بإجراء حوارات مع بعض الأهالي، حيث يقول عبده محمود إن فترة الأعياد تمتاز في أسوان بعادات خاصة ومميزة، حيث نجد أنه عقب صلاة العيد، يقوم المواطنون بزيارة بعضهم البعض لتقديم التهاني بالعيد، وهناك الكثير يقومون بالتوجه إلى المتنزهات والحدائق العامة للاحتفال بالعيد، حيث يأخذون معهم في تجمعات الفسيخ الأسواني المميز والبصل الأخضر والليمون، والبعض يفضل الشطة الحمراء عليه، ويفترشون الحدائق ويجلسون وسطها في جو يكسوه الفرحة والسعادة بالعيد. تكثيف أعمال الكنس والصيانة بمحليات أسوان لاستقبال عيد الفطر المبارك تعرف على موعد...
ترتبط أكلة الفسيخ والرنجة بمناسبتين شهيرتين في مصر، الأولى في شم النسيم، والثانية في عيد الفطر المبارك، وإن كانت الأسباب بالنسبة لتناول الفسيخ في شم النسيم معروفة، فإن أسباب تناول المصريين لهذه الأكلة في عيد الفطر ربما لا يعرفها البعض. تحذيرات من تناول الفسيخ والرنجة في أول أيام عيد الفطر المبارك قبل ساعات من عيد الفطر المبارك .. زحام شديد على محلات الفسيخ بالإسكندرية وعلى مدار شهر كامل لا يتوقف كثيرون عن تناول اللحوم سواء الحمراء أو البيضاء، إضافة إلى الأكلات الدسمة، ولهذا يفضلون كسر هذا النظام الغذائي في العيد بتناول الأسماك خاصة المملحة.ورغم ملوحة الفسيخ الشديدة، إلاّ أنه يمثًل طبق هام من الأطباق الأساسية في العيد، لكونه يعوض الصائمين عن السوائل التي فقدوها خلال شهر رمضان.تاريخ الفسيخ لدى المصريينيعتبر...
بعد شهر الصيام ومع عزوف الكثيرين عن تناول الأسماك المُملحة حتى لا يتعرضون للشعور بالعطش الحاد خلال ساعات الصيام، اعتاد كثير من المصريين على تناول الأسماك المُملحة، وعلى رأسها الرنجة والفسيخ والملوحة والسردين، خلال أيام عيد الفطر، الأمر الذي يجعلها إحدى الطقوس السنوية التي ترافق هذه المناسبة. قبل ساعات من عيد الفطر المبارك .. زحام شديد على محلات الفسيخ بالإسكندرية «أغلى من اللحمة يا فسيخ» وبالرغم من زيادة الطلب على الفسيخ والرنجة في أول أيام عيد الفطر المبارك، نظراً لإعتبارهم من الأكلات الشعبية المفضلة لدى المواطنين، لكن يجب الانتباه عند تناولهم لاحتوائهم على كمية كبيرة من الأملاح مما يسبب العديد من الأضرار الصحية للجسم.أضرار الإفراط في تناول الفسيخويسبب الإفراض في تناول الفسيخ العديد من الأضرار، منها ترسب كميات كبيرة من...
الفسيخ من الأطباق التقليدية المصرية التي تترأس مائدة إفطار أول أيام عيد الفطر المبارك، وهو عبارة عن سمك بوري مملح ومخمر في الشمس لعدة أسابيع، وعلى الرغم من مذاقه المالح الذي يفضله الكثيرون، ولكنه يمثل خطرا كبيرا على الصحة العامة، ويعمل على ارتفاع نسبة الصوديوم في الجسم بشكل مفاجئ، ويؤدي لمشكلات خطيرة تصل للتسمم في بعض الاحيان، لذا خلال السطور التالية يوضح الدكتور شادي عبد العال استشاري التغذية العلاجية 9 أعراض للإصابة بتسمم الفسيخ الإسعافات الأولية التي يجب اتباعها. أعراض الإصابة بتسمم الفسيخ في العيد يتسبب الفسيخ في الإصابة بالتسمم في بعض الحالات الناتجة عن سوء التخزين، وبحسب «عبدالعال»، أن ذلك يحدث بسبب عدم معرفة الأشخاص أنه فاسد بسبب كميات الملح الكبيرة التي توجد به، موضحًا أعراض التسمم التي تظهر...
الكثير من الأشخاص يقبلون على تناول الرنجة والفسيخ في عيد الفطر المبارك، وما لا يعرفونه أنه يجب تناول البصل والليمون معهما كعنصرين أساسيين، إذ أن تناولهما يقلل من خطورة الرنجة والفسيخ، فما فوائدهما؟ وما الكمية المحددة لتناولهما؟ وهل الإفراط فيهما له أضرار؟. ماذا يحدث للجسم عند تناول البصل والليمون مع الرنجة والفسيخ في العيد؟ البصل والليمون مصدران أساسيان لفيتامين C، وتناولهما مع الرنجة والفسيخ يقلل من البكتيريا ومن خطر الإصابة بالأمراض المختلفة، ووفقًا للدكتور محمد عفيفي، أستاذ علوم الأغذية، خلال حديثه لـ«الوطن»، أوضح أنهما عنصران أساسيان لإنتاج خلايا الدم التي تدفع عن الجسم الفيروسات. وأكد أنّ البصل والليمون مع الرنجة والفسيخ يزيد من مضادات الأكسدة في الجسم، ويساعد في عملية الهضم لما يحتوي على ألياف غذائية مفيدة، ويساعد في خفض مستويات الكوليسترول...
اكلات يجب تجنبها مع تناول الفسيخ والرنجة: توجيهات لوجبة صحية، عندما يأتي موسم الفسيخ والرنجة خلال احتفالات عيد الفطر المبارك، يجب أن يكون الحذر في اختيار الأطعمة التي يتناولها الشخص مع هذه الأطباق المميزة. ترصد بوابة الفجر الإلكترونية من خلال الفقرات السطور القادمة بعض الأكلات التي يجب تجنبها عند تناول الفسيخ والرنجة، ويأتي ذلك ضمن اهتمام البوابة بتوفير معلومات صحية هامة للقارئ وذلك بالتزامن مع بدئ موسم الفسيخ والرنجة بمناسبة عيد الفطر المبارك.اكلات يجب تجنبها مع تناول الفسيخ والرنجة "حافظ على صحتك"1. الأطعمة الغنية بالصوديوم: يجب تجنب الأطعمة المملحة والأطعمة المعلبة والمعالجة التي تحتوي على كميات كبيرة من الصوديوم، لأن ذلك قد يزيد من ارتفاع ضغط الدم ويزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.2. الأطعمة الدهنية: يُفضل تجنب الأطعمة الدهنية...
تناول الفسيخ ومرضى الكلى: ما الأضرار المحتملة؟، يعتبر الفسيخ من الأطعمة التي تحتاج إلى اهتمام خاص عند تناولها لدى الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى. فمرضى الكلى يجب أن يكونوا حذرين جدًا في اختيار أنواع الطعام التي يتناولونها، لأن بعض الأطعمة قد تؤثر سلبًا على صحتهم. تستعرض بوابة الفجر الإلكترونية من خلال الفقرات التالية كلماتريد معرفتة عن بعض الأضرار المحتملة لتناول الفسيخ لمرضى الكلى: تناول الفسيخ ومرضى الكلى: ما الأضرار المحتملة؟ "تعرف على التفاصيل"1. ارتفاع محتوى الصوديوم: الفسيخ يحتوي على كميات عالية من الصوديوم، وهو أمر يمكن أن يزيد من ارتفاع ضغط الدم لدى مرضى الكلى، وهو أمر يمكن أن يزيد من خطر تطور مضاعفات الكلى.2. ارتفاع محتوى البروتين: الفسيخ يحتوي أيضًا على كميات كبيرة من البروتين، والتي قد تكون...
قبل العيد.. تعرف على الفسيخ وأضراره "حقائق يجب معرفتها"، تناول الفسيخ، الذي يُعتبر من الأطعمة التقليدية في بعض المجتمعات خاصة في مصر خلال احتفالات عيد الفطر المبارك، قد يحمل مخاطر صحية يجب أخذها بعين الاعتبار. وتستعرض بوابة الفجر الإلكترونية من خلال الفقرات التالية بعض الأضرار المحتملة لتناول الفسيخ: قبل العيد.. تعرف على الفسيخ وأضراره "حقائق يجب معرفتها"1. التسمم الغذائي: يمكن أن يسبب الفسيخ التسمم الغذائي نتيجة لتلوثه بالبكتيريا الضارة مثل السالمونيلا أو الليستيريا نتيجة لسوء تخزينه أو عدم معالجته بشكل صحيح.2. المشاكل الهضمية: قد يعاني بعض الأشخاص من مشاكل هضمية مثل الإسهال أو الغثيان بعد تناول الفسيخ، ويعود ذلك غالبًا إلى صعوبة هضم بعض مكوناته أو تفاعلات جسدية.3. الحساسية والحساسية المتأخرة: قد يعاني بعض الأشخاص من ردود فعل تحسسية مثل الطفح...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يحتفل المسلمون بعيد الفطر المبارك ومن عادات وطقوس المصريين يتزايد الإقبال على تناول الحلوى والمعجنات من كعك وبسكويت.. أيضا تستهلك الأسرة المصرية كميات كبيرة من الأكلات المملحة مثل الفسيخ والرنجة والملوحة بالإضافة الي تناول المعجنات والتي تحتوى على كميات من السكريات والسعرات الحرارية الضارة علي الجسم والتالى يكون لها تأثير سيئ على اصحاب الأمراض المزمنة بصفة عامة، وعلي اصحاب امراض السكري والضغط والقلب بصفة خاصة. حيث إن القليل من هذه السكريات يكفي تماما.وتقول الدكتورة مروة شعير، أستاذ مساعد الأغذية الخاصة والتغذية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية في تصريح خاص "البوابة نيوز " عن أهم النصائح والارشادات في عيد الفطر المبارك هي أولا تناول تمرة وكوب ماء كالمعتاد في أوقات الصيام وبعد صلاة العيد نتناول إفطار صحي عادي...
قالت الدكتورة منال عز الدين، الباحثة بمعهد تكنولوجيا الأغذية، إن كحك العيد هو رمز البهجة والفرحة فضلًا عن وجود بعد الفوائد به، إذ يحتوي على الدقيق والسمن والسكر والمكسرات وبالتالي يعتبر مصدر للطاقة.وأضافت عز الدين، في تصريحها لـ"الوفد"، أن الكحك يحتوي على نسبة كبيرة من السعرات الحرارية لذا ينصح بعدم تناوله على معدة خالية لعدم رفع مؤشر السكريات بالجسم بشكل مفاجئ، مؤكدة على ضرورة تجنب تناول كميات كبيرة منه لعدم حدوث زيادة في الوزن واضطرابات في الهضم.ونصحت الباحثة بمعهد تكنولوجيا الأغذية، بتناول قطعة واحدة من كل نوع في الفترة بين الفطار والغداء حتى يكون هناك وقتًا كافيًا لحرق السعرات الحرارية، مشددة على تناول كميات كبيرة من المياه لأنها ترفع من كفاءة الحرق وتنشط الدورة الدموية. وحذرت أصحاب الأمراض المزمنة ومرضى الكبد...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق مع اقتراب موسم عيد الفطر المبارك، يتزايد الاهتمام بتناول الأطعمة التقليدية مثل الفسيخ والرنجة، التي تعد من الأطعمة الشهية المحببة لدى الكثيرين. ولكن، مع تناول هذه الأطعمة البحرية يأتي الحذر والتيقظ لتجنب المشاكل الصحية المحتملة. لذا، نقدم لكم 15 نصيحة لتناول الفسيخ والرنجة دون مشكلات:15 نصيحة لتناول الفسيخ والرنجة بأمان اشترِ من مصدر موثوق: تأكد من شراء الفسيخ والرنجة من متاجر موثوقة ومعتمدة لضمان جودة المنتج وسلامته.تخزينها بشكل صحي: احرص على تخزين الفسيخ والرنجة في درجة حرارة منخفضة بعيدًا عن درجة الحرارة الغرفية لمنع نمو البكتيريا.التأكد من الصلاحية: تحقق من تاريخ الإنتاج وتاريخ انتهاء الصلاحية قبل شراء الفسيخ والرنجة، وتجنب تناولها إذا كانت منتهية الصلاحية.غسلها جيدًا: قبل تناولها، اغسل الفسيخ والرنجة جيدًا بالماء النظيف للتخلص من الأوساخ...
عادًة ما يبدأ معظم المسلمون وجباتهم الغذائية أول أيام عيد الفطر المبارك بتناول أسماك الرنجة والفسيخ على معدة فارغة، ولكنها تمثل خطرا على الصحة العامة؛ إذ ترتفع نسبة الصوديوم في الجسم بشكل مفاجئ، ما يؤدي لمشكلات في وظائف الأجهزة الحيوية الأخرى، وقد تؤدي لأمراض خطيرة تنتهي بالوفاة. وبحسب ما ذكرته دكتور غادة الصايغ، أخصائية التغذية العلاجية، في تصريحات خاصة لـ «الوطن»، نقدم فيما يلي مخاطر تناول الفسيخ والرنجة على الريق. مخاطر الرنجة والفسيخ على معدة فارغة - التسمم الغذائي بحسب أخصائية التغذية العلاجية فإن تناول الرنجة أو الفسيخ على معدة فارغة قد يسبب «التسمم الغذائي»؛ إذ يحتوي هذا النوع من الأسماك على بكتيريا خطيرة للغاية تدعى «كروستريديا»، والتي يعمل دخولها للجسم وخاصًة على «الريق» إلى التسمم. - ارتفاع ضغط...
يحتفل المسلمون بـ عيد الفطر المبارك خلال أيام معدودة، ويعتبر تناول الأسماك المالحة من الفسيخ والرنجة والكعك طقوس أول أيام عيد الفطر المبارك لدى الكثير من الناس، وهو ما قد يسبب العديد من المشكلات الصحية لبعض الأفراد.ماذا يحدث لجسمك إذا تناولت الكحك بعد الفسيخ والرنجةلذا يستعرض موقع «الأسبوع» للقراء والمتابعين مضاعفات تناول الكحك بعد الفسيخ والرنجة أول يوم العيد، خلال السطور التالية:ماذا يحدث لجسمك عند تناول كعك العيد والفسيخ؟يؤدي الإفراط في تناول كعك العيد والفسيخ والرنجة معًا إلى العديد من المشاكل الصحية خاصة عند تناولهم عقب ساعات الصيام الطويلة في الصباح وبعد صلاة العيد مباشرة، فقد يصيب الجسم بالتلبك المعوي وعسر الهضم لاحتوائهم على الموالح والدهون والسكريات، وغيرها من مشاكل نعرضها خلال السطور التالية:- تناول الفسيخ والرنجة والكحك عقب صلاة...
تناول الأسماك المالحة من الفسيخ والرنجة والكعك طقوس أول أيام عيد الفطر المبارك لدى الكثير من الناس، إذ يفضل الكثيرون تناولهم بكثرة خلال أيام العيد وخاصةً عقب الصلاة، وهو ما قد يسبب العديد من المشكلات الصحية خاصةً لبعض الفئات، لما تمثله من أضرار صحية تعرض حياتهم للخطر. ماذا يحدث لجسمك عند تناول كعك العيد والفسيخ؟ الإفراط في تناول كعك العيد والفسيخ والرنجة معًا يؤدي إلى العديد من المشاكل الصحية في كل الأحوال، ولكن يزداد لمن يعاني من بعض الأمراض، وهو ما عبر عنه سيد حامد، أستاذ التغذية بالمعهد القومي للتغذية، خلال حديثه لـ«الوطن»، إذ أوضح أن تناولهم معًا عقب ساعات الصيام الطويلة في الصباح وبعد صلاة العيد مباشرة يصيب الجسم بالتلبك المعوي وعُسر الهضم لاحتوائهم على الموالح والدهون والسكريات. وأشار إلى وقوع مجموعة...
مع اقتراب نهاية شهر رمضان، يبدا الاستعداد لأول أيام عيد الفطر المبارك، وعيد الربيع، ويزداد الاهتمام بتناول الموالح مثل الفسيخ والرنجة؛ وقبل التسرع في شراء هذه الأطعمة؛ يجب التعرف على 10 علامات تشير إلى فساد الفسيخ، ما قد يؤدي للإصابة بالجلطات أو الوفاة والدخول للعناية المركزة، ونستعرض أبرز العلامات التحذيرية في السطور التالية. 10 علامات للفسيخ الفاسد وفي تصريحات تلفزيونية من خلال برنامجه عبر شاشة CBC سفرة تحدث الشيف شربيني عن 10علامات للفسيخ الفاسد كالتالي: سمكة الفسيخ الطازجة ذات لحم طري وقوام متماسك، لذلك راقب هذه العلامة في الفسيخ الفاسد. من علامات الفسيخ الفاسد أنه ليس مغلقًا تماما. ظهور فتحات وتشققات في اللحم. من علامات الفسيخ الفاسد أيضًا، أنك تلاحظ أن السمكة متحجرة القوام. سمكة الفسيخ غير صحيحة وكاملة....
وضعت الدكتورة منال عزالدينالباحث بمعهد تكنولوجيا الأغذية التابع لمركز البحوث الزراعية، روشتة طبية للحفاظ على الصحة خلال أيام عيد الفطر. إحالة 6 متهمين للمحاكمة الجنائية في قضية النصب والاحتيال وإهدار المال العام بوزارة الزراعة وجاءت تلك النصائح كالآتي:1-الاعتدال في الكميات المتناولة من الكحك والبسكويت والغريبة بحيث لا تزيد عن 3-4 قطع في اليوم.2- لا يجب تناول الكحك والبسكويت على معده خالية حتى لا يرتفع مؤشر السكر في الجسم بشكل مفاجئ، يفضل تناول الكحك والبسكويت بين الوجبات كما لا يفضل التناول ليلا.3- يراعى تناول المشروبات الصحية مثل الينسون والنعناع وعصير البرتقال والليمون والشاي الأخضر والكركديه والتمر هندي وتجنب شرب المياه الغازية لما تسببه من عسر هضم وارتفاع في مؤشر السكر في الجسم.4-يقبل الكثيرون على تناول الأسماك المملحة خلال أيام العيد دون الاخذ...
يعد الفسيخ والليمون من الأكلات المحببة لدى الملايين من المصريين، ويقبلون على شرائها خاصة في عيد شم النسيم، ويرغب البعض في تناول تلك الوجبة المفضلة في شهر رمضان، إلا أنه يخاف من الشعور بالعطش في أثناء الصيام، إذ إنّ الفسيخ معروف باحتوائه على نسبة أملاح عالية، ويجب عدم الإفراط في تناوله حتى لا يسبب أضرارًا صحية. ويمكن تناول الفسيخ مرة واحدة فقط خلال شهر رمضان الكريم، مع الحرص على عدم الإفراط فيه، ولمرضى الضغط والسكري أو ارتفاع الأملاح، يمكنهم تناول قطعة صغيرة فقط، مع الحرص على تناول بعض المأكولات والمشروبات التي تساعد على منع الشعور بالعطش في أثناء الصيام. كيفية أكل الفسيخ في رمضان دون عطش وبحسب موقع«هيلث لاين» البريطاني، يمكن تناول الأطعمة والمشروبات التالية بعد الفسيخ، لعدم الشعور بالعطش....
الفسيخ من الأكلات المصرية الموروثة والمعشوقة للملايين، ولكن لا يفضل تناول الأسماك المملحة، على الإفطار في شهر رمضان، لأنه يحتوي على نسبة عالية جدًا من الملح، تؤثر على صحة الجسم بشكل سلبي، خاصة مرضى الضغط والقلب. أوضح الدكتور محمد عفيفي أخصائي التغذية العلاجية لـ«الوطن»، أن لا يستحب تناول الفسيخ، على الإفطار في شهر رمضان، لاحتوائه على كمية كبيرة من الملح، تؤثر بشكل سلبي على صحة الإنسان، وتسبب العطش الشديد، طوال ساعات الصيام، لذا يفضل تناول الفسيخ قبل شهر رمضان أو بعده. الفسيخ ضار بصحة الإنسان يعد الفسيخ من الأسماك شديدة الملح، لذا ينصح مرضى الضغط بالابتعاد عنه، خاصة خلال شهر رمضان، لأنه يؤدي لزيادة الضغط، ويؤثر سلبيا على مرضى القلب. بشكل عام يمكن وضع بعض الإضافات على الفسيخ للتخفيف...
رئيس الوزراء يوجه بتكثيف الجولات الميدانية للوزراء بمختلف المشروعات