اذهب للمستشفى فورا حال ظهور هذه الأعراض بعد تناول الفسيخ أو الرنجة

أعراض الفسيخ والرنجة.. تناول الكثير من المصريين خلال إجازة عيد الفطر المبارك الفسيخ والرنجة وغيرها من الأكلات من أنواع الأسماك المملحة، لكن تناول الأسماك المملحة قد يمثل خطورة صحية على بعض الأشخاص، قد تصل لحد التسمم والوفاة.

ويحتوي الفسيخ على مادة «البوتلينيوم توكسيم» ما يعني سموم البوتلينيوم، الناتجة عن عملية تصنيع الفسيخ التي غالبا ما تكون غير محكمة من حيث التمليح والتنظيف، ومن ثم فإن احتمالية حدوث تسمم حاضرة، وهو ما قد يؤدي إلى الوفاة.

وخلال التقرير، تستعرض «الأسبوع» أعراض التسمم الذي ينتج من الفسيخ والرنجة الفاسدة، والتي يجب عند ظهور أي علامة منها التوجه إلى أقرب وحدة سموم من محل الإقامة حتى لا تتفاقم المشكلة، ويتم عمل غسيل معدة فوري.

الأسماك المملحةأعراض تسمم الفسيخ والرنجة

وبمجرد ظهورها هذه العلامات بعد تناول الرنجة أو الفسيخ، يجب التعامل معها فورا بالتوجه إلى المستشفى أو الطبيب الخاص، أو حتى محادثة الصيدلي، فترك الأمر وإهماله قد يكون له عواقب وخيمة، وهي:

- زغللة في العين.

- جفاف في الحلق.

- الشعور بصعوبة في البلع والكلام.

- الإصابة بضعف في جميع عضلات وأجزاء الجسم.

- الإصابة بضيق في التنفس، بالإضافة إلى فشل في وظائف التنفس والضيق الشديد، وذلك لأنه يصيب الجهاز التنفسي بالشلل.

- ارتفاع درجة حرارة الجسم أو السخونة.

- القيء والشعور بالغثيان والآلام في منطقة البطن.

- التأثير على الجهاز العصبي.

- الإحساس بالدوار أو الدوخة.

- المغص وآلام المعدة

الأسماك المملحةأضرار الفسيخ

وكان الراحل الدكتور هاني الناظر، استشاري الأمراض الجلدية، قد سبق وأن حذر من تناول الفسيخ مبينًا أضراره، وذلك على صفحته الرسمية على «فيس بوك»، مؤكدًا أن تناول الفسيخ لا تتوقف أضراره على الجهاز الهضمي فحسب، ولكنها قد تؤثر على الأشخاص الذين يعانون من الحساسية الجلدية، حيث يكونون أكثر عرضة عند تناوله، لذا وجب الانتباه من تناول الفسيخ والرنجة بعد الصيام نظرا لما له من مخاطر كثيرة.

الإسعافات الأولية عند التسمم

1- إذا كان المصاب ما زال على وعي، فقم بإعطائه كوبا من الحليب المثلج أو «الساقع».

2- احرص على بقاء جسم المصاب رطبا، حيث إن المشروبات مثل عصير الفاكهة ومياه جوز الهند يمكنها استعادة الكربوهيدرات والمساعدة في مواجهة أعراض التسمم.

3- بعد تناول العصير، يجب إبعاد المصاب تماما عن تناول الكافيين والذي قد يهيج الجهاز الهضمي، أما تهدئته فتكون من خلال مشروبات الأعشاب المهدئة مثل البابونج، النعناع.

في حالة عدم تحسن المُصاب، يجب استدعاء الإسعاف ونقل المريض إلى المستشفى على الفور.

اقرأ أيضاًقبل شم النسيم 2024.. طرق إزالة رائحة الفسيخ والرنجة من اليدين والفم

نصائح هامة عند تناول الفسيخ والرنجة.. أبرزها تجنب المشروبات الغازية

المصدر: الأسبوع