تحذيرات من تناول الفسيخ والرنجة في أول أيام عيد الفطر المبارك
تاريخ النشر: 9th, April 2024 GMT
بعد شهر الصيام ومع عزوف الكثيرين عن تناول الأسماك المُملحة حتى لا يتعرضون للشعور بالعطش الحاد خلال ساعات الصيام، اعتاد كثير من المصريين على تناول الأسماك المُملحة، وعلى رأسها الرنجة والفسيخ والملوحة والسردين، خلال أيام عيد الفطر، الأمر الذي يجعلها إحدى الطقوس السنوية التي ترافق هذه المناسبة.
قبل ساعات من عيد الفطر المبارك .. زحام شديد على محلات الفسيخ بالإسكندرية «أغلى من اللحمة يا فسيخ»
وبالرغم من زيادة الطلب على الفسيخ والرنجة في أول أيام عيد الفطر المبارك، نظراً لإعتبارهم من الأكلات الشعبية المفضلة لدى المواطنين، لكن يجب الانتباه عند تناولهم لاحتوائهم على كمية كبيرة من الأملاح مما يسبب العديد من الأضرار الصحية للجسم.
أضرار الإفراط في تناول الفسيخويسبب الإفراض في تناول الفسيخ العديد من الأضرار، منها ترسب كميات كبيرة من الأملاح في الجسم، واحتمالية إصابة الأطفال بالتسمم الغذائي، والإصابة بالإسهال لمدة يوم إلى ثلاثة أيام، والشعور بضيق في التنفس والاختناق، والشعور بآلام في المعدة والحرقان، وإمكانية تعرض أصحاب الضغط العالي لنزيف في المخ والإصابة بجلطات القلب.
وعند تناول الرنجة والفسيخ خاصًة على الريق يتم حبس الماء بداخل أنسجة الجسم، بدئًا من أول قطرة تتناولها، نتيجة كمية الأملاح الكبيرة بوجبة الرنجة والفسيخ، ما يؤدي إلى تورم القدمين واليدين، بجانب زيادة دوران حجم البطن.
نصائح لتناول الفسيخ والرنجة بأمانويجب تناول الفسيخ والرنجة بكميات معتدلة، مع ضرورة تناولهم مع البطاطس والخضروات الورقية خاصًة البقدونس، وشرب الكثير من الماء بعد الأكل، مع الحرص على تناول طبق من الفاكهة بعد الوجبة، مثل الموز والكنتالوب، وتجنب تناول الرنجة إذا كنت تعاني من أمراض القلب أو الضغط أو الكلى.
ويعتبر وضع خل التفاح والليمون على الرنجة والفسيخ قبل تناولهما، يقلل أي بكتيريا موجودة داخل المعدة بعد تناوله، بالإضافة إلى تناول المشروبات الساخنة، مثل الشاي الأخضر والكركديه واليانسون، لتنظيف المعدة من السموم والفضلات.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الفسيخ الرنجة عيد الفطر الرنجة والفسیخ الفسیخ والرنجة تناول الفسیخ عید الفطر
إقرأ أيضاً:
فوائد اليانسون في علاج مشاكل الهضم
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
تؤثر مشكلات الهضم بشكل كبير على الصحة العامة، حيث تعيق اضطرابات الجهاز الهضمي امتصاص العناصر الغذائية الضرورية للجسم، مما يؤدي إلى ضعف المناعة والتعب المستمر وشحوب البشرة، كما أن مشكلات مثل الانتفاخ والحموضة والإمساك قد تؤثر على جودة النوم والمزاج، وتُسبب الشعور بالانزعاج والقلق، وقد ترتبط اضطرابات الهضم في حالات مزمنة، بأمراض أكثر تعقيدًا مثل فقر الدم أو نقص الفيتامينات، لذلك يُعد الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي أمرًا أساسيًا لعمل باقي أجهزة الجسم بكفاءة، ويعتمد ذلك على التغذية المتوازنة والنشاط البدني والتقليل من التوتر اليومي.
وقد أصبح اللجوء إلى الأنظمة الصحية والأعشاب الطبيعية خيارًا مثاليًا للوقاية والعلاج، فهذه الأنظمة تعتمد على تناول الأغذية الطازجة والمتوازنة، وتُعزز وظائف الجسم بشكل طبيعي دون آثار جانبية، كما تلعب الأعشاب دورًا فعالًا في دعم الجهاز الهضمي وتنشيط المناعة وتنقية الجسم من السموم، بفضل ما تحتويه من مركّبات طبيعية مفيدة.
ويُعتبر اليانسون من أبرز الأعشاب الطبيعية المستخدمة منذ القدم في علاج اضطرابات الجهاز الهضمي، لما يتمتع به من خصائص مهدئة ومضادة للتقلصات، حيث يساعد في تخفيف الانتفاخ وطرد الغازات وتهدئة تقلصات المعدة والأمعاء، كما يُسهم في تحسين عملية الهضم بعد الوجبات الثقيلة، لما يحتويه من زيوت طيارة مثل الأنيثول، التي تعزز حركة الأمعاء وتُخفف من التهابات الجهاز الهضمي، ويمكن تناول اليانسون مغليًا كشراب دافئ أو إضافته إلى بعض الأطعمة لتحسين الهضم، ويُعد خيارًا طبيعيًا وآمنًا لمعالجة مشكلات المعدة البسيطة، خاصة عند استخدامه بانتظام كجزء من نمط حياة صحي ومتوازن.
شجرة اليانسون فوائد اليانسون لعلاج اضطرابات الجهاز الهضمي1- طرد الغازات والتقليل من الانتفاخ
يُعد اليانسون من الأعشاب الفعالة في التخلص من الغازات الزائدة في الأمعاء، مما يساعد على تقليل الشعور بالانتفاخ والضغط في البطن، حيث يُنصح بتناوله بعد الوجبات الدسمة لتخفيف الانزعاج الهضمي.
2- تهدئة تقلصات المعدة والأمعاء
يحتوي اليانسون على مركّبات طبيعية تعمل كمضادات للتشنجات، مما يساهم في تهدئة تقلصات المعدة والأمعاء، خاصة لدى من يعانون من القولون العصبي أو التوتر الهضمي.
3- تعزيز عملية الهضم
يساعد اليانسون في تنشيط إفرازات المعدة وتحفيز حركة الأمعاء، ما يسرّع من عملية الهضم ويقلل من الشعور بالثقل بعد تناول الطعام.
4- تخفيف الحموضة والحرقة
يساعد اليانسون على توازن أحماض المعدة، ما يُسهم في تخفيف الإحساس بالحموضة والحرقة، خاصة عند تناوله دافئًا قبل النوم.
5- تهدئة القولون العصبي
يلعب اليانسون دورًا مهمًا بفضل خصائصه المهدئة، في تهدئة أعراض القولون العصبي مثل التقلصات والغازات والإسهال، مما يجعله علاجًا طبيعيًا مفضلًا لكثير من المرضى.
النفط يرتفع 1% بعد تكهنات إجراء محادثات أمريكية - صينية