بعد شهر الصيام ومع عزوف الكثيرين عن تناول الأسماك المُملحة حتى لا يتعرضون للشعور بالعطش الحاد خلال ساعات الصيام، اعتاد كثير من المصريين على تناول الأسماك المُملحة، وعلى رأسها الرنجة والفسيخ والملوحة والسردين، خلال أيام عيد الفطر، الأمر الذي يجعلها إحدى الطقوس السنوية التي ترافق هذه المناسبة.

قبل ساعات من عيد الفطر المبارك .

. زحام شديد على محلات الفسيخ بالإسكندرية «أغلى من اللحمة يا فسيخ»

وبالرغم من زيادة الطلب على الفسيخ والرنجة في أول أيام عيد الفطر المبارك، نظراً لإعتبارهم من الأكلات الشعبية المفضلة لدى المواطنين، لكن يجب الانتباه عند تناولهم لاحتوائهم على كمية كبيرة من الأملاح مما يسبب العديد من الأضرار الصحية للجسم.

أضرار الإفراط في تناول الفسيخ

ويسبب الإفراض في تناول الفسيخ العديد من الأضرار، منها ترسب كميات كبيرة من الأملاح في الجسم، واحتمالية إصابة الأطفال بالتسمم الغذائي، والإصابة بالإسهال لمدة يوم إلى ثلاثة أيام، والشعور بضيق في التنفس والاختناق، والشعور بآلام في المعدة والحرقان، وإمكانية تعرض أصحاب الضغط العالي لنزيف في المخ والإصابة بجلطات القلب.

وعند تناول الرنجة والفسيخ خاصًة على الريق يتم حبس الماء بداخل أنسجة الجسم، بدئًا من أول قطرة تتناولها، نتيجة كمية الأملاح الكبيرة بوجبة الرنجة والفسيخ، ما يؤدي إلى تورم القدمين واليدين، بجانب زيادة دوران حجم البطن.

نصائح لتناول الفسيخ والرنجة بأمان

ويجب تناول الفسيخ والرنجة بكميات معتدلة، مع ضرورة تناولهم مع البطاطس والخضروات الورقية خاصًة البقدونس، وشرب الكثير من الماء بعد الأكل، مع الحرص على تناول طبق من الفاكهة بعد الوجبة، مثل الموز والكنتالوب، وتجنب تناول الرنجة إذا كنت تعاني من أمراض القلب أو الضغط أو الكلى.

ويعتبر وضع خل التفاح والليمون على الرنجة والفسيخ قبل تناولهما، يقلل أي بكتيريا موجودة داخل المعدة بعد تناوله، بالإضافة إلى تناول المشروبات الساخنة، مثل الشاي الأخضر والكركديه واليانسون، لتنظيف المعدة من السموم والفضلات.

 

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: الفسيخ الرنجة عيد الفطر الرنجة والفسیخ الفسیخ والرنجة تناول الفسیخ عید الفطر

إقرأ أيضاً:

عشرات المستوطنين يقتحمون المسجد الأقصى المبارك بحماية جيش العدو الصهيوني

الثورة نت/
اقتحم عشرات المستوطنين الصهاينة ، اليوم الخميس، باحات المسجد الأقصى المبارك في القدس المحتلة، تحت حماية جيش العدو الصهيوني .
وأفادت مصادر مقدسية، أن نحو 431 مستوطناً و 75 شرطياً صهيونياً اقتحموا المسجد الأقصى من باب المغاربة، ونفذوا جولات في ساحاته، وأدوا طقوسًا تلمودية.

وتزامنًا مع اقتحامات المستوطنين للمسجد الأقصى، تفرض سلطات العدو الصهيوني تشديدات أمنية في محيطه وعلى أبوابه وتعيق دخول المصلين إليه.
وصدرت دعوات عن رجال دين وهيئات مقدسية ونشطاء، لمزيد من الحشد وشد الرحال إلى المسجد، في ظل تصاعد اعتداءات المستوطنين واقتحاماتهم لساحات المسجد، وأدائهم الصلوات التلمودية.

مقالات مشابهة

  • ضبط وإعدام 2500 كجم من الفسيخ الغير صالح للإستهلاك الآدمى وإغلاق مكان المضبوطات
  • كم يومًا يتبقى على رمضان 2025؟.. أول أيام الشهر الكريم وموعد عيد الفطر
  • ضبط 2500 كيلو من الفسيخ غير الصالح للاستهلاك الآدمي فى أسوان
  • موعد أول أيام شهر رمضان 2025 وعيد الفطر المبارك
  • ماذا يحدث لجسمك عند تناول كوب شاي على الريق؟
  • عشرات المستوطنين الصهاينة يقتحمون المسجد الأقصى المبارك
  • عشرات المستوطنين يقتحمون المسجد الأقصى المبارك بحماية جيش العدو الصهيوني
  • فلكي يمني يكشف عن أول أيام شهر رمضان المبارك   
  • النمر: ارتجاع المرئ من أهم مضاعفات عملية قص المعدة
  • تناول فاكهة الموسم .. روشتة جلدية في أيام البرد الشديد