الفسيخ والرنجة.. حضور دائم على مائدة عيد الفطر
تاريخ النشر: 11th, April 2024 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
استبل المصريون عيد الفطر بكل فرحة وسرور، وتُعد فترة العيد في مصر لحظة استثنائية في العام، حيث تندمج الأجواء الروحانية والاحتفالات الاجتماعية معاً، ما يجعلها فرصة للاحتفاء بالتقاليد والعادات الغنية التي تميز هذه البلاد العريقة.
وتشتهر مصر بتقاليدها الغذائية الفريدة التي تحكي قصة تراثها الغني وتعبر عن تلاحم شعبها.
تعكس أسباب تفضيل المصريين لتناول الفسيخ والرنجة في عيد الفطر أبعادًا غنية، تتجاوز الجانب الغذائي لتشمل الجوانب الثقافية والاجتماعية والصحية. فمن خلال تناول هذه الأطباق، يعبر المصريون عن تمسكهم بتقاليد أجدادهم وحفاظهم على ذاكرة تاريخية تتجسد في طقوس العيد وأطعمته.
تعتبر الأسماك المملحة، وعلى رأسها الفسيخ والرنجة، خيارًا شائعًا لتناول الطعام في عيد الفطر، وذلك نظرًا لما تحمله من قيم غذائية وثقافية وروحية. ومن الجوانب الصحية، يعتبر تناول الفسيخ والرنجة في عيد الفطر فرصة لتجديد الجسم وتعويض العناصر الغذائية التي فقدها خلال فترة الصيام، وهو ما يعكس انسجاماً ما بين العادات الغذائية والتقاليد الثقافية في مصر.
مع نهاية شهر رمضان، تبدأ المطابخ المصرية بالازدحام والنشاط، حيث يتم تحضير هذه الأطباق الشهية بعناية فائقة، ويُعتبر تقديمها إلى الضيوف جزءًا من الكرم والضيافة المصرية التي تتسم بالدفء والمحبة.
ويضفي تناول الفسيخ والرنجة في عيد الفطر لمسةً خاصةً على الاحتفالات، حيث تتناغم النكهات الغنية مع الأجواء الاحتفالية، ما يجعل كل لقمة تُذكر بروح الفرح والانتماء لهذه الأرض العظيمة.
عيد الفطر في مصر ليس مجرد مناسبة دينية، بل هو فرصة للتلاقي والتواصل بين الأجيال، وتجديد الروابط الاجتماعية والعائلية، ولعل تناول الفسيخ والرنجة يعكس هذا التلاقي بين التقاليد القديمة والاحتفالات الحديثة، مما يجعلها لحظة تستحق التوثيق والتأمل في جماليتها وأهميتها في تاريخ وحاضر مصر العظيمة.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: عيد الفطر العيد الفسيخ الرنجة تناول الفسیخ والرنجة فی عید الفطر
إقرأ أيضاً:
«يظل بيننا كل الاحترام».. إيمان عبد الغني تعلن انفصالها عن ماجد سرور
إيمان عبد الغني.. انفصلت مطربة الأوبرا إيمان عبد الغني، بشكل رسمي، عن زوجها عازف القانون دكتور ماجد سرور، حسبما أعلنت عبر حسابها على مواقع التواصل الاجتماعي.
وقالت إيمان عبد الغني، عبر ستوري حسابها بموقع تبادل الصور والفيديوهات «إنستجرام»: «تم الانفصال الرسمي بيني والدكتور ماجد سرور، ويظل بيننا كل الاحترام والتقدير، ربنا يكتب لكل واحد فينا الخير»، دون أن تكشف عن سبب الانفصال.
طلاق إيمان عبد الغنيويذكر أن الفنانة إيمان عبد الغني تزوجت من دكتور ماجد سرور تزوجت في سن مبكر إذ كان عمرها 17 عامًا، وأنجبت منه 3 أبناء وهم «خالد، عمر، ماجد».
وأوضحت عبد المغني في لقاء تليفزيوني سابق إلى أنها كانت دائمًا ما تردد أنها لن تتزوج وستعيش للفن فقط، ولكن فجآة قررت الزواج والإنجاب وهو ما أرجعته إلى النصيب، مؤكدة أن أبناءها لهم آذان موسيقية، وبالتحديد ابنها الأكبر «خالد» يمتلك صوتًا جيدًا ويلعب على آلة الكامنجا، وكان دائمًا يذهب معها إلى البروفات في دار الأوبرا منذ نعومة أظافره.
«عاش مرارة موت الأبناء».. محطات صعبة من حياة حسن كامي في ذكرى ميلاده
فيفي عبده تعتذر عن حضور عزاء حسن يوسف ومصطفى فهمي لهذا السبب (فيديو)