منها ارتفاع ضغط الدم.. ما أضرار الإفراط في تناول الفسيخ والرنجة؟
تاريخ النشر: 9th, April 2024 GMT
أضرار تناول الفسيخ والرنجة.. يُقبل عدد كبير من الأشخاص على تناول الفسيخ والرنجة في أول يوم من عيد الفطر المبارك، فهي من مظاهر الاحتفال بالعيد، ولكن يجب الانتباه عند تناولها، لأنها تحتوي على كمية كبيرة من الأملاح وتسبب العديد من الأضرار الصحية للجسم، بسبب طريقة الحفظ الخاطئة التي قد تعرضك للإصابة بالتسمم.
وتقدم «الأسبوع» لمتابعيها، أضرار الإفراط في تناول الفسيخ والرنجة.
أضرار الإفراط في تناول الفسيخ والرنجة- ارتفاع مستويات ضغط الدم.
- انسداد الشرايين.
- اضطرابات الجهاز الهضمي.
- الإصابة بمرض البتيولزم.
- ترسب كميات كبيرة من الأملاح في الجسم.
- احتمالية إصابة الأطفال بالتسمم الغذائي.
- الإصابة بالإسهال لمدة يوم إلى ثلاثة أيام.
- الشعور بضيق في التنفس والاختناق.
- الشعور بآلام في المعدة والحرقان.
- إمكانية تعرض أصحاب الضغط العالي لنزيف في المخ والإصابة بجلطات القلب.
مخاطر تناول الفسيخ والرنجة على أصحاب الأمراض المزمنةحذرت وزارة الصحة والسكان مرضى الكلى من تناول الفسيخ والرنجة في عيد الفطر، وأكدت «الصحة» عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي «فيسبوك» أنه لا يمكن للذين يعانون من أمراض الكلى تناول الفسيخ أو الرنجة، وذلك، نظرًا لاحتواء هذه الأسماك على كمية كبيرة من الملح الذي يتسبب في تخزين المياه داخل الجسم.
وأشارت الوزارة إلى أن تخزين المياه داخل الجسم يتسبب في حدوث نهجان أو مشاكل في التنفس، ومن المحتمل أن يؤدي إلى أزمة قلبية.
ووجهت «الصحة» في مقطع فيديو سابق عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي «فيسبوك» بضرورة ابتعاد مرضى الضغط تمامًا عن تناول الرنجة والفسيخ، وذلك، لأنها تحتوي على نسبة عالية من الأملاح التي تعمل على ارتفاع ضغط الدم، وقال الدكتور باسم ظريف، استشاري أمراض القلب في معهد القلب القومي، خلال مقطع الفيديو إن مخاطر تناول الأسماك المملحة على مريض القلب قد تقود المريض إلى المستشفى، لكثرة كمية الأملاح المتواجدة بالأسماك، ما يسبب ارتفاع مفرط في ضغط الدم.
اقرأ أيضاًتبدأ من 65 جنيهًا.. أسعار الرنجة والفسيخ بمنافذ التموين
الرنجة والفسيخ.. كيف تفرق بين الأسماك الصالحة والفاسدة؟
بعد إعلان اول أيام العيد.. أسعار الرنجة والفسيخ في منافذ وزارة التموين
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الفسيخ الرنجة والفسيخ الفسيخ والرنجة الفسيخ و الرنجة تناول الفسیخ والرنجة الرنجة والفسیخ ضغط الدم
إقرأ أيضاً:
طريقة تحضير الكركدية وفوائده
يعد مشروب الكركدية من المشروبات الرئيسية على سفرة رمضان خاصةً لاحتوائه على فوائد صحية عديدة ، لذا نقدم لك في هذا التقرير فوائد الكركديه وطريقة تحضيره وفقا لموقع healthline
١-خفض ضغط الدم
أن تناول الكركديه بانتظام يساعد في خفض ضغط الدم المرتفع. ويعزى هذا التأثير إلى وجود مركبات في الكركديه تعمل على توسيع الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم.
٢-مضاد للأكسدة
يحتوي الكركديه على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من التلف الناتج عن الجذور الحرة، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل أمراض القلب والسرطان.
٣-تقليل الكوليسترول
يساعد الكركديه في تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
طريقة تحضير مشروب الكركديه
الكركديه البارد
يمكن نقع أزهار الكركديه المجففة في الماء البارد لعدة ساعات، ثم تصفية المشروب وشربه.
مكونات الكركديه البودرة:
- نصف كيلو كركديه جاف
- 4 كوب سكر
- برطمان زجاج
طريقة تحضير الكركديه البودرة:
- يطحن الكركديه في مطحنة الخلاط للحصول على القوام البودرة الناعم.
- يخلط الكركديه البودرة مع السكر.
- يحفظ الكركديه البودره في برطمان جاف نظيف ويترك للاستخدام.
طريقة استخدام الكركديه البودرة:
- يوضع 2 ملعقة من الكركديه البودرة على كوب ماء مغلي ويقلب جيداً ويشرب ساخن أو بارد حسب الرغبة ويمكن إضافة المزيد من السكر في الكوب عند التحضير.