منها ارتفاع ضغط الدم.. ما أضرار الإفراط في تناول الفسيخ والرنجة؟
تاريخ النشر: 9th, April 2024 GMT
أضرار تناول الفسيخ والرنجة.. يُقبل عدد كبير من الأشخاص على تناول الفسيخ والرنجة في أول يوم من عيد الفطر المبارك، فهي من مظاهر الاحتفال بالعيد، ولكن يجب الانتباه عند تناولها، لأنها تحتوي على كمية كبيرة من الأملاح وتسبب العديد من الأضرار الصحية للجسم، بسبب طريقة الحفظ الخاطئة التي قد تعرضك للإصابة بالتسمم.
وتقدم «الأسبوع» لمتابعيها، أضرار الإفراط في تناول الفسيخ والرنجة.
أضرار الإفراط في تناول الفسيخ والرنجة- ارتفاع مستويات ضغط الدم.
- انسداد الشرايين.
- اضطرابات الجهاز الهضمي.
- الإصابة بمرض البتيولزم.
البطارخ- ترسب كميات كبيرة من الأملاح في الجسم.
- احتمالية إصابة الأطفال بالتسمم الغذائي.
- الإصابة بالإسهال لمدة يوم إلى ثلاثة أيام.
- الشعور بضيق في التنفس والاختناق.
- الشعور بآلام في المعدة والحرقان.
- إمكانية تعرض أصحاب الضغط العالي لنزيف في المخ والإصابة بجلطات القلب.
مخاطر تناول الفسيخ والرنجة على أصحاب الأمراض المزمنةحذرت وزارة الصحة والسكان مرضى الكلى من تناول الفسيخ والرنجة في عيد الفطر، وأكدت «الصحة» عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي «فيسبوك» أنه لا يمكن للذين يعانون من أمراض الكلى تناول الفسيخ أو الرنجة، وذلك، نظرًا لاحتواء هذه الأسماك على كمية كبيرة من الملح الذي يتسبب في تخزين المياه داخل الجسم.
الرنجةوأشارت الوزارة إلى أن تخزين المياه داخل الجسم يتسبب في حدوث نهجان أو مشاكل في التنفس، ومن المحتمل أن يؤدي إلى أزمة قلبية.
ووجهت «الصحة» في مقطع فيديو سابق عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي «فيسبوك» بضرورة ابتعاد مرضى الضغط تمامًا عن تناول الرنجة والفسيخ، وذلك، لأنها تحتوي على نسبة عالية من الأملاح التي تعمل على ارتفاع ضغط الدم، وقال الدكتور باسم ظريف، استشاري أمراض القلب في معهد القلب القومي، خلال مقطع الفيديو إن مخاطر تناول الأسماك المملحة على مريض القلب قد تقود المريض إلى المستشفى، لكثرة كمية الأملاح المتواجدة بالأسماك، ما يسبب ارتفاع مفرط في ضغط الدم.
اقرأ أيضاًتبدأ من 65 جنيهًا.. أسعار الرنجة والفسيخ بمنافذ التموين
الرنجة والفسيخ.. كيف تفرق بين الأسماك الصالحة والفاسدة؟
بعد إعلان اول أيام العيد.. أسعار الرنجة والفسيخ في منافذ وزارة التموين
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الفسيخ الرنجة والفسيخ الفسيخ والرنجة الفسيخ و الرنجة تناول الفسیخ والرنجة الرنجة والفسیخ ضغط الدم
إقرأ أيضاً:
“البطاطس بريئة من تهمة الجلطة القلبية والدماغية!
يناير 30, 2025آخر تحديث: يناير 30, 2025
المستقلة/- في كشف علمي جديد، فند باحثون من مركز بريغهام للصحة النسائية في بوسطن الشائعات المتداولة حول تأثير استهلاك البطاطس على صحة القلب والأوعية الدموية. وأكدت الدراسة عدم وجود علاقة بين تناول البطاطس وحدوث الجلطات الدماغية أو احتشاء عضلة القلب، وهو ما يدحض المخاوف التي راجت لسنوات حول ارتباط هذا الغذاء الشعبي بالمشكلات الصحية القاتلة.
ووفقًا للباحثين، فإن تناول البطاطس – سواء كانت مسلوقة أو مقلية – لا يشكل عامل خطر مباشر للإصابة بهذه الأمراض، طالما لم يكن النظام الغذائي العام غنياً بالدهون المشبعة والسكريات. ومع ذلك، يشدد العلماء على أن طريقة الطهي تلعب دورًا في التأثير على صحة القلب، حيث يمكن للقلي العميق أن يرفع مخاطر الإصابة بأمراض القلب بسبب الدهون المهدرجة المستخدمة في بعض الزيوت.
ويفتح هذا الاكتشاف المجال أمام إعادة النظر في توصيات التغذية، خاصة أن البطاطس تعد مصدراً غنياً بالبوتاسيوم والألياف، ما يجعلها إضافة صحية إذا ما تم تناولها بشكل معتدل وبطرق طهي صحية. فهل يعيد هذا البحث الاعتبار للبطاطس بعد عقود من الاتهامات الصحية؟
وكيل إمارة الرياض المساعد للحقوق يحضر حفل سفارة جمهورية اتحاد ميانمار بمناسبة اليوم الوطني لبلادها