أفضل طريقة لتناول الفسيخ في عيد الفطر.. نصائح مهمة حتى لا تصاب بالتسمم
تاريخ النشر: 10th, April 2024 GMT
في عيد الفطر المبارك يتناول آلاف الأشخاص الفسيخ والرنجة كعادة أصيلة من عادات الشعب المصري خلال العيد، لكن البعض لا يعرف الطريقة الصحيحة لتناول الفسيخ كي لا يصاب بمضاعفات من بينها التسمم.
وتقدم الدكتورة إيمان محمد، أخصائي التغذية العلاجية أفضل طريقة لتناول الفسيخ في عيد الفطر.
بحسب أخصائي التغذية العلاجية، لـ«الوطن»، هناك عدة نصائح مهمة يجب اتباعها إذا كنت ترغب في تناول الفسيخ، وبخاصة لبعض الفئات كالمصابين بأمراض مزمنة، فضلا عن توضيح أفضل طريقة لتناول الفسيخ في عيد الفطر، هي كالتالي:
- يجب عليك شراء الفسيخ من مكان موثوق منه.
- تأكد أن الفسيخ صالح للاستخدام وغير عفّن.
- عند شراء الفسيخ تأكد أنه غير مركون منذ فترة طويلة، كما يجب عليك التأكد من خواصه جيدا.
- قم بتقشير الفسيخ أولا، ثم اقطع رأس السمكة وذيلها.
- نظف أحشاء الفسيح قبل تناول وذلك حفاظا على صحتك.
- يمكن نقع الفسيخ في الماء لتقليل ملوحته.
- يجب ألا تتناول أكثر من 100 إلى 120 جراما من الفسيخ حتى لا تصاب بالتسمم الغذائي.
- يجب عصر الليمون على الفسيخ قبل تناوله لعدم نمو البكتيريا.
- يجب عليك تناول البصل الأخضر والخس مع الفسيخ، حيث يساعدان تساعد في تخلص الجسم من الملح.
- شرب الماء بكثرة لإخراج الأملاح بعد أكل الفسيخ.
- تجنب تناول الفسيخ مع البقوليات لعدم التسبب في انتفاخ في البطن.
الفئات الممنوعة من تناول الفسيخفئات يجب عليها ألا تتناول الفسيخ، بحسب الدكتور إيمان محمد وهي المصابين بمرض السكري وأمراض القلب، والحوامل، وكبار السن، فضلا عن من لديهم تاريخ مرض عائلي: «مش كل الناس ينفع تاكل فسيخ، مرضى السكر محظور عليهم تناوله، وكذلك كبار السن والحوامل ومن يعانون من ضعف المناعة، ومرضى الكلى، ويمكن أن يستبدلوا الفسيخ بالرنجة والسردين لأنهما أقل ضررا، وكمان لازم الجميع يلتزم بالكميات المسموح بيها حتى لا يصابون بالتسمم».
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: تناول الفسيخ في عيد الفطر الفسيخ تناول الفسيخ
إقرأ أيضاً:
باقي كام يوم؟.. موعد بدء شهر رمضان 2025
يبحث المسلمون، بشكل مشتمر عن موعد شهر رمضان 2025، حيث كشفت الحسابات الفلكية عن موعد أول أيام شهر رمضان 2025، وموعد إجازة عيد الفطر المبارك.
موعد شهر رمضان 2025وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص موعد شهر رمضان 2025، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
موعد شهر رمضان 2025ويأتي أول أيام شهر رمضان 2025، يوم السبت الموافق 1 مارس 2025، وفقًا للحسابات الفلكية، حيث يولد هلال شهر رمضان مباشرة بعد حدوث الاقتران في تمام الساعة الثانية والدقيقة 47 قبل الفجر بتوقيت القاهرة المحلي يوم الجمعة الموافق 28 فبراير 2025 «يوم الرؤية».
استطلاع هلال شهر رمضان 2025ويبقى الهلال الجديد في سماء مكة المكرمة لمدة 33 دقيقة، وفي القاهرة لمدة 37 دقيقة بعد غروب شمس ذلك اليوم يوم الرؤية، وفي باقي محافظات جمهورية مصر العربية يبقى الهلال الجديد في سمائها لمدد تتراوح بين «34-37 دقيقة».
موعد شهر رمضان 2025أما في العواصم والمدن العربية والإسلامية، فيكون الهلال الجديد بعد غروب شمس ذلك اليوم لمدد تتراوح بين «20- 44 دقيقة»، وبذلك تكون غرة شهر رمضان المعظم 1446هـ فلكياً يوم السبت 1مارس 2025 م.
موعد استطلاع هلال شهر رمضان 2025ومن المقرر أن تقوم دار الإفتاء المصرية، باستطلاع هلال شهر رمضان يوم 29 شعبان 1446 هـــ، المقبل، لتأكيد موعد شهر رمضان 2025، حيث يعد صوم رمضان أحد أركان الإسلام الخمسة، لقول الرسول صلّى الله عليه وسلّم: «بُنِيَ الإسْلامُ علَى خَمْسٍ، شَهادَةِ أنْ لا إلَهَ إلَّا اللَّهُ، وأنَّ مُحَمَّدًا عَبْدُهُ ورَسولُهُ، وإقامِ الصَّلاةِ، وإيتاءِ الزَّكاةِ، وحَجِّ البَيْتِ، وصَوْمِ رَمَضانَ».
موعد عيد الفطر في 2025وينتهي شهر رمضان ليبدأ بعده عيد الفطر المبارك، ووفقًا للحسابات الفلكية ينتهي شهر رمضان يوم 29 أو 30 مارس بحسب استطلاع رؤية الهلال، ومن المتوقع أن يصادف أولى أيام عيد الفطر، 30 أو 31 مارس 2025، ولا تقل إجازة عيد الفطر للطلاب والموظفين عن 3 أيام.
اقرأ أيضاًفلكيا.. أول أيام شهر رمضان 2025 وموعد إجازة عيد الفطر المبارك
فلكيا.. الموعد الرسمي لبدء شهر رمضان 2025
لتخفيف الأعباء عن المواطنين.. الغرفة التجارية بدمياط تفتتح معرض «أهلاً رمضان»
جنين ومخيمها.. سماع دوي انفجار كبير بمخيم جنين