قبل شم النسيم.. أعرف ازاي تفرق ما بين الفسيخ الفاسد والصالح| فيديو
تاريخ النشر: 2nd, May 2024 GMT
يقبل المواطنون على تناول وجبة الفسيخ والرنجة، في موسم شم النسيم، ورصدت عدسة صدى البلد نصائح هامة لمراعاتها عند شرائه من الاسواق.
وأشارت واحدة من تجار الفسيخ، الى ان هناك أنواع سمك متعددة يتم تمليحها، ويجب توافر علامات لتدل على جودة الفسيخ، منها تخليلها في صناديق خشبية، والسمك الطازج، ومدة التخليل.
الممنوعون من تناول الفسيخ والرنجة1- مرضى الضغط العالى
تناول الفسيخ والرنجة والأملاح عموماً يسبب لهم زيادة نسبة الماء فى الجسم، مما يسبب زيادة ضغط الدم ، وظهور أعراض مثل مشاكل فى الرؤية، ألم فى الصدر، الش عور بالتعب، عدم انتظام ضربات القلب، صداع، صعوبة فى التنفس وغيرها من الأعراض المعروفة.
2- مرضى تقرحات المعدة
كما ان تناول الرنجة قد تسبب مضاعفات كبيرة لأصحاب تقرحات المعدة، أو احتشاء فى عضلة القلب، وهبوط الدورة الدموية، وأصحاب الحساسية من الأسماك فجميعهم ممنوعون تماما من تناول الأسماك المملحة.ونحذر من تناول الفسيخ للأشخاص الذين يمثل لهم خطراً على صحتهم، وهم الأطفال دون الثالثة، والحوامل والمرضعات، ومرضى القلب والكبد والكلى وقرحة المعدة.
3- مرضى فشل عضلة القلب
يسبب تناول الأملاح زيادة نسبة الماء فى الجسم، مما يسبب زيادة العبء على القلب.
4- مرضى تليف الكبد
من ضمن قائمة الممنوعين من تناول الأملاح، لأن ذلك يسبب فشل الكبد والدخول فى غيبوبة كبدية.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الفسيخ والرنجة تناول الفسيخ والرنجة قبل شم النسيم موسم شم النسيم وجبة الفسيخ من تناول
إقرأ أيضاً:
نصائح فعّالة لتجنب حموضة المعدة في رمضان.. تعرف إليها
صورة تعبيرية (مواقع)
تعتبر حموضة المعدة من أكثر المشاكل التي يعاني منها الصائمون خلال شهر رمضان، خاصة مع تغيير العادات الغذائية وزيادة تناول الأطعمة الثقيلة والدهنية بعد الإفطار.
حموضة المعدة قد تتسبب في شعور مزعج للغاية، ولكن هناك عدة نصائح يمكن اتباعها لتجنب هذه المشكلة خلال الشهر الكريم.
اقرأ أيضاً جفاف الفم في رمضان: طرق سحرية للتغلب على المشكلة نهائياً 8 مارس، 2025 وداعا لانتفاخ البطن في رمضان: نصائح فعّالة للتخلص من المشكلة المزعجة 8 مارس، 2025تجنب الأطعمة الحارة والدهنية: تعد الأطعمة الحارة والدهنية من أبرز مسببات حموضة المعدة، لذا يُفضل تجنب تناول المأكولات الغنية بالبهارات أو المقليات خلال وجبتي الإفطار والسحور.
كما يُنصح بتقليل الأطعمة التي تحتوي على مستويات عالية من الدهون، مثل الأطعمة المقلية واللحوم الدهنية، لأنها تزيد من إفراز حمض المعدة.
تناول وجبات صغيرة ومتعددة: بدلاً من تناول وجبة كبيرة دفعة واحدة، من الأفضل تناول وجبات صغيرة ومتعددة على مدار فترة الإفطار.
يمكن تناول وجبة خفيفة بعد الإفطار ومن ثم تناول طعام آخر بعد فترة من الزمن، مما يساعد على تجنب الضغط على المعدة ويقلل من حدوث الحموضة.
تجنب الأطعمة الحمضية: الأطعمة الحمضية مثل الطماطم والعصائر الحمضية يمكن أن تزيد من الشعور بالحموضة.
لذلك، يُفضل الابتعاد عن تناول هذه الأطعمة أثناء الإفطار أو السحور، والاعتماد على الأطعمة الأقل حموضة.
تناول الأطعمة التي تهدئ المعدة: تناول الأطعمة التي تساعد في تهدئة المعدة يمكن أن يقلل من حموضة المعدة.
مثل اللبن الزبادي، الذي يحتوي على البروبيوتيك المفيد للمعدة، وكذلك الموز الذي يعتبر من الفواكه التي تساعد في توازن حمض المعدة.
الابتعاد عن شرب السوائل بكميات كبيرة فور الإفطار: من الأخطاء الشائعة التي قد تسبب حموضة المعدة شرب كميات كبيرة من السوائل مباشرة بعد الإفطار.
يُفضل شرب السوائل بشكل معتدل على مدار الفترة بعد الإفطار لتجنب امتلاء المعدة بشكل مفاجئ وزيادة إفراز الحمض.
لا تستلقي مباشرة بعد الأكل: من العادات التي قد تؤدي إلى تفاقم حموضة المعدة الاستلقاء مباشرة بعد تناول الطعام.
يجب الانتظار حوالي ساعة على الأقل قبل الاستلقاء أو النوم لتجنب رجوع الأحماض إلى المريء.
تقليل الكافيين والمشروبات الغازية: المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل القهوة والشاي والمشروبات الغازية يمكن أن تزيد من حموضة المعدة.
لذلك يُنصح بتقليل استهلاك هذه المشروبات خصوصاً في فترة السحور والإفطار.
ممارسة النشاط الخفيف بعد الإفطار: ممارسة النشاط البدني الخفيف بعد الإفطار، مثل المشي، يساعد في تحفيز عملية الهضم ويساهم في تقليل الشعور بالحموضة.
باتباع هذه النصائح، يمكن تجنب حموضة المعدة خلال شهر رمضان والاستمتاع بالصيام دون أي إزعاج، مما يسهم في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي طوال الشهر الكريم.
العيداني يرد قرار مجلس البصرة ويؤكد مباشرته برئاسة الاستثمار