مصدران أساسيان لفيتامين سي.. هل يقلل البصل والليمون من خطورة الفسيخ والرنجة؟
تاريخ النشر: 9th, April 2024 GMT
الكثير من الأشخاص يقبلون على تناول الرنجة والفسيخ في عيد الفطر المبارك، وما لا يعرفونه أنه يجب تناول البصل والليمون معهما كعنصرين أساسيين، إذ أن تناولهما يقلل من خطورة الرنجة والفسيخ، فما فوائدهما؟ وما الكمية المحددة لتناولهما؟ وهل الإفراط فيهما له أضرار؟.
ماذا يحدث للجسم عند تناول البصل والليمون مع الرنجة والفسيخ في العيد؟البصل والليمون مصدران أساسيان لفيتامين C، وتناولهما مع الرنجة والفسيخ يقلل من البكتيريا ومن خطر الإصابة بالأمراض المختلفة، ووفقًا للدكتور محمد عفيفي، أستاذ علوم الأغذية، خلال حديثه لـ«الوطن»، أوضح أنهما عنصران أساسيان لإنتاج خلايا الدم التي تدفع عن الجسم الفيروسات.
وأكد أنّ البصل والليمون مع الرنجة والفسيخ يزيد من مضادات الأكسدة في الجسم، ويساعد في عملية الهضم لما يحتوي على ألياف غذائية مفيدة، ويساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الجسم، ويعمل على تعزيز العناصر الغذائية مع منع الإصابة بأمراض من الممكن أن تنتج عن الرنجة والفسيخ مثل الإمساك والقولون العصبي.
وأوضح أنّ البصل له العديد من الفوائد عند تناوله مع الرنجة والفسيخ، تتمثل في التالي:
يساعد تناول البصل والليمون مع الرنجة والفسيخ في تعزيز مناعة الجسم. يعززا من صحة القلب والأوعية الدموية، إذ أنهما يحتويا على مادة السليلوز، المطهرة للمعدة وللجهاز الهضمي. يساعدا على قتل البكتيريا والطفيليات، فهو يقي من الإصابة بالأمراض. البصل مفيد لمن يعانون من ارتفاع الكوليسترول في الدم. البصل والليمون يقللان من الدهون في الرنجة والفسيخ، لما يحتويا على الألياف وفيتامين أ وفيتامين ك والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم.اقرأ أيضًا: ماذا يحدث لجسمك إذا تناولت الكحك بعد الفسيخ والرنجة أول يوم العيد؟
الكمية المحددة لتناول البصل مع الرنجة والفسيختناول البصل والليمون يعمل على التحكم في نسبة السكر في الدم، ولكن لا يجب الإفراط فيهما سواء في تناولهما مع الأكلات المختلفة أو مع الرنجة والفسيخ، حتى لا يتسببا في حدوث انتفاخات وحموضة في المعدة، ولعدم حدوث أي مضاعفات تضر بالجسم، والافراط فيهما يسبب التالي:
يبطئ البصل تخثر الدم، مما قد يزيد من خطر النزيف. قد يساهم تناول البصل والليمون في خفض أو رفع نسبة السكر في الدم، إذا تم الافراط فيهما. يمكن أن يسببا الحساسية لبعض الأشخاص المصابين باضطرابات الجهاز المناعي. تناول البصل والليمون بشكل مفرط يعملان على اضطراب المعدة.المصدر: الوطن
إقرأ أيضاً:
5 علامات تشير إلى أنك على وشك الإصابة بالجلطة الدماغية المميتة
صورة تعبيرية (مواقع)
معلوم أن الجلطة الدماغية، أو السكتة الدماغية، هي حالة طبية طارئة تحدث عندما ينقطع تدفق الدم إلى جزء من الدماغ، مما يؤدي إلى موت خلايا الدماغ.
كما يمكن أن تسبب الجلطة الدماغية إعاقات دائمة أو حتى الوفاة، ولكن يمكن الوقاية منها وعلاجها إذا تم اكتشافها مبكرًا.
اقرأ أيضاً الريال اليمني ينهي تعاملات الأسبوع بسعر صرف جديد أمام العملات الأجنبية.. آخر تحديث 31 أكتوبر، 2024 مهتم يجري فحص سكر الدم بعد ساعتين من تناول التونة.. نتيجة غير متوقعة! 31 أكتوبر، 2024
أليكم أهم 5 أعراض تنذر بحدوث جلطة دماغية:
تنميل أو ضعف مفاجئ:
خاصة في الوجه، الذراع، أو الساق، وخاصة في جانب واحد من الجسم.
ارتباك مفاجئ أو صعوبة في التحدث أو الفهم:
قد تلاحظ صعوبة في التعبير عن أفكارك أو فهم ما يقوله الآخرون.
مشاكل مفاجئة في الرؤية:
قد تشمل الرؤية المزدوجة أو فقدان الرؤية في عين واحدة أو كلتا العينين.
دوخة مفاجئة أو فقدان التوازن:
قد تواجه صعوبة في المشي أو الحفاظ على توازنك.
صداع شديد مفاجئ:
قد يكون أسوأ صداع واجهته في حياتك ولا يوجد له تفسير واضح.
ـ ماذا تفعل إذا لاحظت هذه الأعراض؟
اتصل بالطوارئ على الفور:
كل ثانية مهمة في حالة الجلطة الدماغية، لذا يجب طلب المساعدة الطبية الفورية.
لا تتجاهل الأعراض:
حتى لو اختفت الأعراض مؤقتًا، لا تتجاهلها واستشر الطبيب على الفور.
ـ ما أسباب وعوامل خطر الجلطة الدماغية؟:
ارتفاع ضغط الدم:
هو العامل الرئيسي للإصابة بالجلطة.
أمراض القلب:
مثل الرجفان الأذيني وأمراض الشرايين.
ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم:
يؤدي إلى تصلب الشرايين.
السكري:
يزيد من خطر الإصابة بالجلطة.
التدخين:
يضر الأوعية الدموية ويزيد من خطر الجلطة.
السمنة:
تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكر، مما يزيد من خطر الجلطة.
قلة النشاط البدني:
يزيد من خطر ارتفاع ضغط الدم والسمنة.
التاريخ العائلي:
إذا كان لديك تاريخ عائلي للإصابة بالجلطة، فأنت أكثر عرضة للإصابة بها.
ـ الوقاية من الجلطة الدماغية:
السيطرة على ضغط الدم والكوليسترول والسكر:
باتباع نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة بانتظام.
الإقلاع عن التدخين:
التدخين يضر الأوعية الدموية ويزيد من خطر الجلطة.
الحفاظ على وزن صحي:
السمنة تزيد من خطر الإصابة بالجلطة.
ممارسة الرياضة بانتظام:
تساعد الرياضة على خفض ضغط الدم وتحسين الدورة الدموية.
زيارة الطبيب بانتظام:
للكشف المبكر عن أي مشاكل صحية قد تزيد من خطر الإصابة بالجلطة.
موسكو: الاتحاد الأوروبي في طليعة الأطراف المعرقلة لعمل الصحفيين