الإفراط في تناول الفسيخ والرنجة​ يتسبب في نزلة معوية وصعوبة الكلام.. هيئة الدواء تحذر

اعتاد المصريون تناول الفسيخ والرنجة في الأعياد وشم النسيم، ومع ذلك، فإن أضرار الإفراط في تناول الفسيخ والرنجة عديدة.

ومن جانبها حذرت هيئة الدواء المصرية من تناول أو الإفراط في تناولها.

وأعلنت الهيئة عن بعض أضرار تناول الفسيخ والرنجة وهي:

• ارتفاع مستويات ضغط الدم: يحتوي الفسيخ والرنجة على كميات كبيرة من الأملاح التي تؤثر على مستويات الضغط في الدم.

• اضطرابات الجهاز الهضمي: ينتج عن تناول الأسماك المملحة الشعور بالانتفاخ واضطرابات المعدة والحموضة التي تتطور وتصبح نزلة معوية حادة.

• الإصابة بمرض البتيوليزم: وهذا المرض يهاجم الأعصاب، وينتج عنه ازدواج الرؤية، وصعوبة الكلام وضعف الأطراف العليا للجسم، وقد يصيب عضلات الجهاز التنفسي، ويحدث هذا المرض نتيجة الطريقة الخاطئة في حفظ الأسماك المملحة التي تؤدي إلى نشاط معين من البكتريا.

وأكدت الهيئة على ضرورة عدم الإفراط في تناول الفسيخ والرنجة.

المصدر: الأسبوع