أفضل الأطعمة في شم النسيم.. طرق آمنة لتناول الفسيخ والرنجة
تاريخ النشر: 26th, April 2024 GMT
عيد شم النسيم 2024.. تزامنا مع حلول فصل الربيع وانتهاء فصل الشتاء، واستعداد المواطنين المصريين للاحتفال بيوم شم النسيم، نعرض لكم في السطور التالية أكثر الأطعمة أمانا والنصائح الواجب فعلها للحصول على طعام آمن.
عيد شم النسيم 2024وتوفر الأسبوع لمتابعيها أهم المعلومات عن عيد شم النسيم 2024، وذلك من خلال خدمة متقدمة تتيحها لمتابعيها في جميع المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
شم النسيم 2024طريقة جعل أكلات شم النسيم أكثر أمانالا ينصح بتناول الأكلات التقليدية في عيد شم النسيم كالفسيخ والرنجة والبيض الملوّن، ولكن إن كان لا بد منها، فيجب فعل الآتي لتأمين هذه الأكلات:
- شراء الفسيخ والرنجة من مصدر موثوق والتأكد من صلاحيتهما.
- تصنيع الفسيخ والرنجة فى المنزل.
- وضع الفسيخ والرنجه في الفريزر لمدة 24 ساعة كحد أدنى قبل الأكل.
- بعد إخراجهما من الفريزر يتم تركهما حتى يمكن تجهيزهما، ليتم وضعهما فى زيت زيتون وعصير ليمون مدة كافية، حيث إن يعمل على قتل أكبر قدر ممكن من الميكروبات الضارة.
- تسخين الرنجة قبل الأكل.
الرنجة- عدم تناولها على معدة فارغة.
- ويفضل تناول الفسيخ والرنجة وقت الغداء، مع تناول كوب عصير برتقال طبيعى أو عصير ليمون قبل الأكل بنصف ساعة على الأقل، لتواجد الأحماض القادرة على قتل البكتيريا بهما.
- تناول خس وبقدونس وبصل مع الفسيخ والرنجة لاحتوائهما على مضادات الأكسدة التي تعمل على تقوية الجهاز المناعى.
- غسيل هذه الخضروات بشكل جيد.
- بعد الانتهاء من تناول الوجبة يجب شرب كوب عصير ليمون فريش.
-شرب كميات كبيرة من الماء للتخلص من السموم والأملاح العالقة بالجسم.
نصائح تناول الرنجة والفسيخموعد شم النسيم 2024يذكر أن موعد شم النسيم 2024 سيكون، يوم الإثنين 6 مايو 2024، وهو أجازة رسمية لجميع العاملين في الدولة سواء القطاع العام أو القطاع الخاص.
اقرأ أيضاًوداعًا للكريمات الضارة.. 5 فوائد لغسل وجهك بالماء فقط
فوائد استبدال القهوة بـ الشاي الأخضر لمدة 30 يوما.. أهمها إنقاص الوزن
فوائد تقشير البشرة للنساء.. تساعد في تقليل التجاعيد وتقضي على البثور
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: عيد شم النسيم الفسيخ والرنجة موعد شم النسيم 2024 شم النسيم 2024 عيد شم النسيم 2024 الفسیخ والرنجة عید شم النسیم شم النسیم 2024
إقرأ أيضاً:
للحصول على نوم هانئ.. أطعمة بـ”مفعول سحري
تشير أبحاث متزايدة إلى أن نوعية الطعام الذي نتناوله يوميًا، يمكن أن تكون العامل الأساسي للحصول على نوم هانئ وعميق.
ويؤكد الباحثون أن بعض الأطعمة تساهم في إنتاج مستويات مثلى من الهرمونات الضرورية للنوم الجيد، بينما تؤدي أطعمة أخرى إلى اضطراب تلك الهرمونات ورفع احتمالية الأرق أو الاستيقاظ المتكرر خلال الليل.
دراسات عديدة، بما في ذلك دراسة أجرتها كلية الطب بجامعة كولومبيا، وجدت أن الأنظمة الغذائية السائدة في الدول الغربية، تحتوي على نسب عالية من المواد المصنعة، مثل السكريات المضافة والكربوهيدرات المكررة، وكلها ترتبط بتقليل الوقت الذي يقضيه المرء في النوم العميق.
وعلى النقيض، فإن النظام الغذائي الذي يركز على النباتات والأطعمة الغنية بالألياف والدهون غير المشبعة، مثل الفواكه، الخضروات، المكسرات، الأسماك، وزيت الزيتون، يساهم في تحسين جودة النوم.
وتظهر الأبحاث أن الانتقال إلى مثل هذا النظام يمكن أن يحسن النوم في غضون أسبوعين فقط، وفقًا للدكتورة ماري-بيير سانت أونج، أستاذة الطب التغذوي ومديرة مركز أبحاث النوم والإيقاع الحيوي في جامعة كولومبيا.
وتوضح سانت أونج في كتابها” تناول طعامك بشكل أفضل، حتى تنام بشكل جيد” أن الأطعمة التي نتناولها تؤثر على النوم، بينما يؤثر النوم بدوره على خياراتنا الغذائية في اليوم التالي، حسب تقرير نشرته صحيفة “واشنطن بوست” الأميركية.
وترى الباحثة أنه عندما لا نحصل على قسط كافٍ من النوم، فإننا نشعر برغبة أكبر في تناول الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية مثل السكريات والدهون.
وفي المقابل، يؤدي النوم الجيد إلى تحسين قراراتنا الغذائية وزيادة النشاط البدني وتحسين المزاج.
الهرمونات الداعمة للنوم
لفهم كيفية تحسين النوم من خلال الطعام، يجب التركيز على هرموني “السيروتونين” و”الميلاتونين”، إذ يؤدي السيروتونين دورًا حيويًا في النوم العميق، بينما ينظم الميلاتونين الإيقاع اليومي للجسم ويساعد على الاستغراق في النوم.
والجسم ينتج هذين الهرمونين باستخدام حمض أميني يُسمى “التريبتوفان”، والذي نحصل عليه فقط من الطعام.
ويشير الباحثون إلى أن تناول أطعمة غنية بالتريبتوفان خلال اليوم، بجانب الأطعمة النباتية الغنية بالألياف والكربوهيدرات المعقدة، يعزز إنتاج السيروتونين والميلاتونين في الوقت المناسب.
كيف نحصل على المواد الداعمة للنوم؟
وفقًا لمراجعات علمية نشرتها”مجلة الجمعية الأميركية للتغذية”، فإن المواد الداعمة للنوم هي:
التريبتوفان: يوجد في اللحوم، والدواجن، والمأكولات البحرية (مثل السلمون والتونة)، والبيض، واللبن، وكذلك الأطعمة النباتية مثل التوفو، والعدس، والأرز البني، وبذور الشيا.
الميلاتونين: يتواجد في المنتجات الحيوانية مثل البيض والألبان، وكذلك في الفواكه والخضروات مثل الموز، والأناناس، والطماطم، والثوم.
السيروتونين: يمكن العثور عليه في الجوز، والأفوكادو، والسبانخ، والشوكولاتة الداكنة (التي تحتوي على 85 بالمئة كاكاو).
خطة غذائية
وتوصي سانت أونج بخطة غذائية بسيطة لتحسين النوم، تشمل:
الفطور: زبادي مع الشوفان والفواكه، أو عجة بالسلمون والسبانخ.
الغداء: سلطة بالتونة والحمص مع صلصة الزنجبيل والسمسم.
العشاء: سلمون مشوي مع الخضروات، أو معكرونة مصنوعة من الحمص مع الجوز وقطع البروكلي المشوي.
الحرة
إنضم لقناة النيلين على واتساب
جنين ومخيمها.. سماع دوي انفجار كبير بمخيم جنين