أفضل الأطعمة في شم النسيم.. طرق آمنة لتناول الفسيخ والرنجة
تاريخ النشر: 26th, April 2024 GMT
عيد شم النسيم 2024.. تزامنا مع حلول فصل الربيع وانتهاء فصل الشتاء، واستعداد المواطنين المصريين للاحتفال بيوم شم النسيم، نعرض لكم في السطور التالية أكثر الأطعمة أمانا والنصائح الواجب فعلها للحصول على طعام آمن.
عيد شم النسيم 2024وتوفر الأسبوع لمتابعيها أهم المعلومات عن عيد شم النسيم 2024، وذلك من خلال خدمة متقدمة تتيحها لمتابعيها في جميع المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
لا ينصح بتناول الأكلات التقليدية في عيد شم النسيم كالفسيخ والرنجة والبيض الملوّن، ولكن إن كان لا بد منها، فيجب فعل الآتي لتأمين هذه الأكلات:
- شراء الفسيخ والرنجة من مصدر موثوق والتأكد من صلاحيتهما.
- تصنيع الفسيخ والرنجة فى المنزل.
- وضع الفسيخ والرنجه في الفريزر لمدة 24 ساعة كحد أدنى قبل الأكل.
- بعد إخراجهما من الفريزر يتم تركهما حتى يمكن تجهيزهما، ليتم وضعهما فى زيت زيتون وعصير ليمون مدة كافية، حيث إن يعمل على قتل أكبر قدر ممكن من الميكروبات الضارة.
- تسخين الرنجة قبل الأكل.
- عدم تناولها على معدة فارغة.
- ويفضل تناول الفسيخ والرنجة وقت الغداء، مع تناول كوب عصير برتقال طبيعى أو عصير ليمون قبل الأكل بنصف ساعة على الأقل، لتواجد الأحماض القادرة على قتل البكتيريا بهما.
- تناول خس وبقدونس وبصل مع الفسيخ والرنجة لاحتوائهما على مضادات الأكسدة التي تعمل على تقوية الجهاز المناعى.
- غسيل هذه الخضروات بشكل جيد.
- بعد الانتهاء من تناول الوجبة يجب شرب كوب عصير ليمون فريش.
-شرب كميات كبيرة من الماء للتخلص من السموم والأملاح العالقة بالجسم.
يذكر أن موعد شم النسيم 2024 سيكون، يوم الإثنين 6 مايو 2024، وهو أجازة رسمية لجميع العاملين في الدولة سواء القطاع العام أو القطاع الخاص.
اقرأ أيضاًوداعًا للكريمات الضارة.. 5 فوائد لغسل وجهك بالماء فقط
فوائد استبدال القهوة بـ الشاي الأخضر لمدة 30 يوما.. أهمها إنقاص الوزن
فوائد تقشير البشرة للنساء.. تساعد في تقليل التجاعيد وتقضي على البثور
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: عيد شم النسيم الفسيخ والرنجة موعد شم النسيم 2024 شم النسيم 2024 عيد شم النسيم 2024 الفسیخ والرنجة عید شم النسیم شم النسیم 2024
إقرأ أيضاً:
يسبب ارتفاع ضغط الدم.. استشاري تغذية يحذر من تناول الفسيخ خلال العيد| فيديو
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
أكد الدكتور بهاء الدين ناجي، استشاري التغذية العلاجية، أن تناول الفسيخ والرنجة بعد شهر رمضان قد يكون ضارًا للجهاز الهضمي، خاصة مع تعوّد المعدة على نظام غذائي مختلف خلال الصيام.
وقال بهاء الدين ناجي خلال مداخلة هاتفية مع الإعلاميين أحمد دياب ونهاد سمير، خلال برنامج «صباح البلد»، عبر قناة «صدى البلد»: «المشكلة الرئيسية تكمن في ارتفاع نسبة الأملاح في هذه الأطعمة، مما قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم واحتباس السوائل في الجسم».
وشدد بهاء الدين ناجي على أن الاستهلاك المعتدل هو الحل الأمثل، مشيرًا إلى أن الكمية المناسبة لا يجب أن تتجاوز ربع كيلو للفرد في اليوم معلقا: تناول أكثر من ربع كيلو فسيخ خطر.
ونصح من يتناولون الأسماك المملحة بضرورة الإكثار من شرب المياه وتناول الفاكهة الغنية بالبوتاسيوم، مثل البرتقال والموز، لتقليل تأثير الصوديوم في الجسم.
وشدد على أهمية تجنب تناول الفسيخ والرنجة المعروضة في الشوارع، واختيار الأنواع المحفوظة في أماكن مبردة بشكل جيد، مؤكدًا أن التوازن الغذائي ضروري للحفاظ على الصحة بعد رمضان.