10 علامات تكشف الفسيخ الفاسد.. احذر السمكة المنتفخة
تاريخ النشر: 6th, April 2024 GMT
مع اقتراب نهاية شهر رمضان، يبدا الاستعداد لأول أيام عيد الفطر المبارك، وعيد الربيع، ويزداد الاهتمام بتناول الموالح مثل الفسيخ والرنجة؛ وقبل التسرع في شراء هذه الأطعمة؛ يجب التعرف على 10 علامات تشير إلى فساد الفسيخ، ما قد يؤدي للإصابة بالجلطات أو الوفاة والدخول للعناية المركزة، ونستعرض أبرز العلامات التحذيرية في السطور التالية.
وفي تصريحات تلفزيونية من خلال برنامجه عبر شاشة CBC سفرة تحدث الشيف شربيني عن 10علامات للفسيخ الفاسد كالتالي:
سمكة الفسيخ الطازجة ذات لحم طري وقوام متماسك، لذلك راقب هذه العلامة في الفسيخ الفاسد. من علامات الفسيخ الفاسد أنه ليس مغلقًا تماما. ظهور فتحات وتشققات في اللحم.وللتسمم الناتج عن تناول الفسيخ الفاسد علامات كشفتها وزارة الصحة والسكان، وهي جفاف الحلق والحنجرة ومن ثم صعوبة بالنطق، كما أنه في حالة ظهور هذه الأعراض يجب التوجه فورًا لأقرب مستشفى حكومي لتلقي العلاج.
تحذير من الإفراط في تناول الفسيخ في العيدكانت وزارة الصحة والسكان قد حذرت في فيديو عبر الصفحة الرسمية لها، من الإفراط في تناول الفسيخ أو تناوله لفئات معينة، وهم مرضى الضغط، حيث يؤدي الملح إلى ارتفاع ضغط الدم، ويتسبب ذلك في مكوثهم بالعناية المركزة وقد يسبب أيضًا تناول الفسسيخ هبوط في عضلة القلب.
المصدر: الوطن
إقرأ أيضاً:
طبيب يحدد علامات آلام البطن التي تتطلب المساعدة
حدد طبيب الجهاز الهضمي إيفجيني بيلوسوف علامات آلام البطن التي تتطلب مساعدة عاجلة، مشيرًا إلى أن خطورة مثل هذا الألم تتحدد حسب طبيعته والأمراض المصاحبة له.
4 علامات تدل على آلام البطن
الألم الناتج عن التهاب الزائدة الدودية
وعلى وجه الخصوص، وصف الطبيب آلام البطن التي تحدث أثناء تطور التهاب الزائدة الدودية بأنها خطيرة وفقا لبيلوسوف في حالتها، يتركز الانزعاج في البداية في المنطقة المحيطة بالسرة.
في حالة التهاب الزائدة الدودية، يحدث الألم أولاً حول السرة ثم ينتقل إلى الزاوية اليمنى السفلية من البطن وأوضح الأخصائي في محادثة مع RIAMO: " إذا توقف فجأة، فقد يشير ذلك إلى تمزق معوي يتطلب عناية طبية فورية" .
ألم مع التهاب البنكرياس
أوضح بيلوسوف أن مكان توطينه يصبح الجزء العلوي من البطن في بعض الأحيان مع العودة إلى الخلفبالإضافة إلى ذلك، قد يحدث جفاف الفم والغثيان والقيء وأكد طبيب الجهاز الهضمي أن كل هذه الأعراض تتطلب استشارة الطبيب.
الألم الناتج عن المغص المعوي
وفقًا للطبيب، يمكن أن يكون حادًا ومتشنجًا، ويتم الشعور به بالقرب من السرة. بالإضافة إلى ذلك، يحدث الضعف والقشعريرة.
الألم الناتج عن أمراض الكلى
في حالة الالتهاب وخروج الحصوات، يشعر المريض بألم في أسفل الظهر وأسفل الظهر والعجان كما يتم الشعور بالحمى والرغبة المتكررة في التبول.
وشدد الأخصائي على أنه إذا استمر الألم أكثر من ست ساعات، وكان مصحوبا بغثيان أو حمى أو نزيف، فيجب طلب المساعدة.
200 موقوف في الضاحية الجنوبية