لـ5 فئات.. تحذير من تناول الفسيخ والرنجة في عيد الفطر
تاريخ النشر: 10th, April 2024 GMT
دائمًا ما ترتبط الأعياد مع المصريين بتناول الفسيخ والرنجة والأسماك المملحة، والتي تُعد خصيصًا للمواطنين ويقبل عليها البعض لتناولها بجانب الليمون والبصل الأخضر، في حين أنّ هناك 5 فئات يحذر عليهم تناول الفسيخ والرنجة في عيد الفطر لما قد تسببه من مضاعفات خطيرة على الصحة.
تحذير من تناول الفسيخ والرنجة في عيد الفطر لـ5 فئاتووجهت الدكتورة نورا حسب الله أخصائي التغذية العلاجية ومدربة الصحة المتكاملة لـ5 فئات تحذيرا من تناول الفسيخ والرنجة في عيد الفطر، على النحو التالي:
- مرضى الكبد والكلى: نتيجة لزيادة الأملاح في الفسيخ والرنجة والتي تؤثر على عمل الكلى.
- مرضى الضغط: إذ يؤدي تناول الفسيخ والرنجة والأملاح إلى ارتفاع نسبة الماء في الجسم، مما يسبب زيادة ضغط الدم.
- مرضى القلب: حتى لا تؤدي زيادة الأملاح إلى ضعف عضلة القلب.
- الحوامل: إذ تعتبر المرأة الحامل أكثر عرضة للإصابة بالتسمم نتيجة الأملاح الزائدة في الفسيخ والرنجة.
وأضافت الدكتورة نورا حسب الله في حديثها لـ«الوطن»، أنّ هذه الفئات الـ5 المذكورة تمنع تمامًا من تناول الفسيخ والرنجة، خاصة أنّ الكميات القليلة تسبب ضررًا مثلها مثل الكميات الكبيرة، كما نصحت بضرورة تناول البقدونس والبرتقال والموز والكنتالوب والأكلات الغنية بعنصر البوتاسيوم بعد أكل الفسيخ، خاصة أنّها تعمل على إخراج الملح من الجسم، وحذرت من تناول المشروبات الغازية بكافة أنواعها بعد تناول الفسيخ والرنجة لأنها تجعل المعدة حمضية وتسبب سوء الهضم.
أعراض الإصابة بالتسمم من الفسيخوتحذر وزارة الصحة عبر صفحتها الرسمية من تناول الرنجة والفسيخ، خاصة لمرضى الكلى وأصحاب الأمراض المزمنة لما قد يسببه من الإصابة بالتسمم الممباري والذي تتمثل أعراضه في الآتي:
- زغللة بالعين.
- ازدواج الرؤية.
- جفاف الحلق والحنجرة ومن ثم صعوبة بالنطق.
- صعوبة في البلع.
- الدوار وضعف بالعضلات.
- ضيق في التنفس.
وفي حال ظهور هذه الأعراض يجب التوجه فورًا لأقرب مستشفى حكومي لتلقي مصل البتيوليزم بالمجان.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الفسيخ والرنجة عيد الفطر وزارة الصحة من تناول الفسیخ والرنجة تناول الفسیخ والرنجة فی
إقرأ أيضاً:
انتبه.. 3 أسباب وراء الشعور بالتخمة في رمضان
يبدو أن صحة الأمعاء ومشاكل الجهاز الهضمي مشكلة شائعة لدى الكثير من الناس هذه الأيام خاصة خلال شهر رمضان، يبدو أن الأشخاص يشكون كثيرا من الانتفاخ وآلام المعدة والجفاف والإمساك خاصة عند الصيام في رمضان.
تذكر أن بعض الانتفاخات طبيعية وهي طريقة يستجيب بها جسمك للطعام الذي تطعمه.
أسباب الانتفاخ1. الإفراط في تناول الطعام
اختر أطباقا أصغر ولا تفرط في تكديس طبقك بالطعام، امضغ طعامك ببطء، حاول التوقف عن تناول الطعام قبل 10-15 دقيقة من البدء في الامتلاء، يتلقى عقلك إشارة الامتلاء والشبع في وقت متأخر قبل أن تبدأ في الشعور بالشبع، يوصى بشدة بالتوقف عن تناول الطعام قبل أن تبدأ في الشعور بالانتفاخ.
2. الأكل بسرعة كبيرة
تناول الطعام ببطء قليلا في كل مرة وتأكد من تناول الطعام بالكامل في فمك قبل تناول اللقمة التالية، سيساعد ذلك في تحسين الهضم والشعور بالامتلاء في الوقت المناسب، تذكر أن الأمر يستغرق حوالي 20 دقيقة من الوقت الذي توقفت فيه عن الأكل ، لإرسال إشارة إلى عقلك بأنك ممتلئ.
3. المشروبات الغازية والكافيين
يؤدي شرب المشروبات الغازية مثل الصودا والمياه الفوارة والشعير والكائن إلى إنتاج المزيد من الغاز، عندما يتم احتجاز الكثير من الغازات في معدتك ، خاصة إذا كنت تشرب هذه المشروبات على معدة فارغة أو شبه ممتلئة ، فإن ذلك يسبب الانتفاخ والغازات الزائدة.
بدلا من الصودا والمشروبات السكرية الأخرى (الغازية) ، حاول شرب الماء العادي أو الشاي الساخن أو شاي الزنجبيل أو النعناع أو الشوكولاتة الساخنة، يمكن أن يكون حليب الجوز أو الحليب العادي رائعا أيضا، يمكن أن يقلل شرب شاي النعناع وشاي القمع وشاي الزنجبيل مع القرنفل من تراكم الغازات والشعور بعدم الراحة.
المصدر thenourishedmuslimah
لجنة حماية المعطيات: هجومات سيبرانية تستهدف مواقع حكومية مغربية