أيام قليلة ويستقبل الشعب المصري الاحتفال بيوم شم النسيم، إذ تكتظ الطاولات بأطباق الرنجة والفسيخ، الذي يعد طقسًا شائعًا لدي المصريون خلال الاحتفال بأعياد الربيع، وشم النسيم.

ورغم تحذيرات الأطباء من الإصراف في تناول الرنجة والفسيخ، إلا أن الكثير يفضل مذاقهما الشهي عن مشكلاتهما الصحية، خاصة لأصحاب الحمية الغذائية «الدايت».

طبيب يحذر من تناول الرنجة والفسيخ.. بتزود الوزن

وفي هذا الصدد، حذر استشاري التغذية العلاجية، محمد العربي، من الإسراف في تناول الرنجة والفسيخ، مؤكدًا أنهما يزيدا من الوزن، بسبب الاحتواء على نسب عالية من الأملاح، تزيد من الوزن، وتؤدي لاحتباس الماء، وهو ما يسمى بـ«السمنة المائية»

وقدم «العربي» خلال حديثه لـ«الوطن»، عدة نصائح عند تناول الفسيخ والرنجة، لتفادي مخاطرها. 

نصائح عند تناول الفسيخ والرنجة، لتفادي مخاطرها

- تناول من 150 جراما أو 200 فقط.

- لا بد من نقع سمكة الرنجة أو الفسيخ في مياه ساخنة لمدة خمس دقائق لامتصاص الأملاح التي تحتويها.

- احذر تناول الطحينة بجانب الرنجة، لأنها تحتوي على سعرات حرارية عالية.

- لا تتناول أكثر من ربع رغيف من الخبز البلدي أو رغيف سن، خلال وجبة الغداء وليس العشاء.

- تناول أكثر من 10 أكواب مياه على مدار اليوم، للتخلص من الأملاح الزائدة، وزيادة معدل الحرق.

- تناول خس وخيار وبصل للعمل على تقليل نسبة الملح المركزة في الوجبة.

- الاستغناء تمامًا عن المشروبات الغازية، واستبدالها بعصير ليمون.

- تناول الموز أو الكنتالوب أو البطيخ عقب وجبة الرنجة، مع شرب البقدونس اليانسون والشاي الأخضر والكركديه البارد لخفض نسبة الملح في الجسم.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: الرنجة والفسيخ استشاري تغذية الرنجة والفسیخ

إقرأ أيضاً:

فوائد صحية غير متوقعة.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول التوت الأسود؟

نشر الدكتور جمال شعبان استشاري أمراض القلب ورئيس معهد القلب سابقا على صفحته الشخصية بالفيسبوك منشورا عن التوت الأسود.

وكتب شعبان على صفحته "يمنع جلطات القلب ووقاية من تصلب الشرايين.

تابع شعبان أن موسم التوت قصير جدا مثل المشمش


فوائد التوت الأسود لصحة القلب

الوقاية من الجلطات وتصلب الشرايين:

خفض ضغط الدم:

تقليل الكوليسترول الضار:

تنشيط الدورة الدموية: يساعد التوت في تحسين تدفق الدم وتنشيط الدورة الدموية، مما يعزز من صحة القلب والأوعية الدموية.

فوائد إضافية للتوت الأسود

إلى جانب فوائده للقلب، يحتوي التوت الأسود على مضادات أكسدة قوية تساهم في الوقاية من بعض أنواع السرطان

مقالات مشابهة

  • فوائد صحية غير متوقعة.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول التوت الأسود؟
  • بعد الفسيخ والرنجة.. أطعمة تخلصك من الأملاح الزائدة بالجسم
  • ضمن سلسلة «صحتك في الربيع».. القومي للبحوث يحذر من مخاطر الفسيخ مجهول المصدر
  • نشرة المرأة والمنوعات: دليلك الصحي في شم النسيم من حماية أسنانك إلى خفض الكوليسترول وتناول الفسيخ بأمان
  • شم النسيم من الفراعنة إلى العصر الحديث.. طقوس الاحتفال وسر أكل الفسيخ والرنجة
  • هل تناول الرنجة والفسيخ في شم النسيم يرتبط ببعض المخاطر الصحية؟.. باحث يوضح
  • أستاذ علاج السموم يحذر من الإفراط في تناول الفسيخ والرنجة
  • بهي الدين مرسي: الإصابة بتسمم الفسيخ غير قابلة للعلاج
  • ماذا يحدث لجسمك عند تناول البطروخ المرمل؟
  • ماذا يحدث عند تناول الخس بعد الفسيخ في شم النسيم