طبيب يحذر من تناول الطحينة بجانب الرنجة والفسيخ.. ماذا يحدث للجسم؟
تاريخ النشر: 2nd, May 2024 GMT
أيام قليلة ويستقبل الشعب المصري الاحتفال بيوم شم النسيم، إذ تكتظ الطاولات بأطباق الرنجة والفسيخ، الذي يعد طقسًا شائعًا لدي المصريون خلال الاحتفال بأعياد الربيع، وشم النسيم.
ورغم تحذيرات الأطباء من الإصراف في تناول الرنجة والفسيخ، إلا أن الكثير يفضل مذاقهما الشهي عن مشكلاتهما الصحية، خاصة لأصحاب الحمية الغذائية «الدايت».
وفي هذا الصدد، حذر استشاري التغذية العلاجية، محمد العربي، من الإسراف في تناول الرنجة والفسيخ، مؤكدًا أنهما يزيدا من الوزن، بسبب الاحتواء على نسب عالية من الأملاح، تزيد من الوزن، وتؤدي لاحتباس الماء، وهو ما يسمى بـ«السمنة المائية»
وقدم «العربي» خلال حديثه لـ«الوطن»، عدة نصائح عند تناول الفسيخ والرنجة، لتفادي مخاطرها.
- تناول من 150 جراما أو 200 فقط.
- لا بد من نقع سمكة الرنجة أو الفسيخ في مياه ساخنة لمدة خمس دقائق لامتصاص الأملاح التي تحتويها.
- احذر تناول الطحينة بجانب الرنجة، لأنها تحتوي على سعرات حرارية عالية.
- لا تتناول أكثر من ربع رغيف من الخبز البلدي أو رغيف سن، خلال وجبة الغداء وليس العشاء.
- تناول أكثر من 10 أكواب مياه على مدار اليوم، للتخلص من الأملاح الزائدة، وزيادة معدل الحرق.
- تناول خس وخيار وبصل للعمل على تقليل نسبة الملح المركزة في الوجبة.
- الاستغناء تمامًا عن المشروبات الغازية، واستبدالها بعصير ليمون.
- تناول الموز أو الكنتالوب أو البطيخ عقب وجبة الرنجة، مع شرب البقدونس اليانسون والشاي الأخضر والكركديه البارد لخفض نسبة الملح في الجسم.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الرنجة والفسيخ استشاري تغذية الرنجة والفسیخ
إقرأ أيضاً:
فوائد تناول التفاح لصحة الجسم والحفاظ على الوزن المثالي
التفاح من الفواكه الغنية بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة، ويشتهر بكونه جزءًا من النظام الغذائي الصحي، ويحتوي التفاح على الألياف، الفيتامينات، والمعادن التي تساهم في الحفاظ على صحة الجسم والوقاية من الأمراض، وفيما يلي سنتناول الفوائد الصحية للتفاح وكيف يمكن أن يساعد في الحفاظ على الوزن المثالي.
دعم الجهاز الهضمي:
التفاح يحتوي على نسبة عالية من الألياف، خاصة الألياف القابلة للذوبان، التي تساهم في تحسين الهضم وتعزيز صحة الأمعاء.
مساعدة في الحفاظ على الوزن المثالي:
التفاح منخفض السعرات الحرارية وغني بالماء والألياف، مما يعزز الشعور بالشبع ويساعد في التحكم في الوزن.
تحسين صحة القلب:
يحتوي التفاح على مضادات الأكسدة مثل الفلافونويد التي تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار وتحسين صحة القلب.
يعد التفاح خيارًا مثاليًا ضمن نظام غذائي صحي نظرًا لفوائده المتعددة، من تعزيز صحة الجهاز الهضمي إلى مساعدة في الحفاظ على الوزن المثالي. يمكن دمجه بسهولة في الوجبات اليومية والاستفادة من خصائصه الصحية المدهشة.
وكيل إمارة الرياض المساعد للحقوق يحضر حفل سفارة جمهورية اتحاد ميانمار بمناسبة اليوم الوطني لبلادها