طبيب يحذر من تناول الطحينة بجانب الرنجة والفسيخ.. ماذا يحدث للجسم؟
تاريخ النشر: 2nd, May 2024 GMT
أيام قليلة ويستقبل الشعب المصري الاحتفال بيوم شم النسيم، إذ تكتظ الطاولات بأطباق الرنجة والفسيخ، الذي يعد طقسًا شائعًا لدي المصريون خلال الاحتفال بأعياد الربيع، وشم النسيم.
ورغم تحذيرات الأطباء من الإصراف في تناول الرنجة والفسيخ، إلا أن الكثير يفضل مذاقهما الشهي عن مشكلاتهما الصحية، خاصة لأصحاب الحمية الغذائية «الدايت».
وفي هذا الصدد، حذر استشاري التغذية العلاجية، محمد العربي، من الإسراف في تناول الرنجة والفسيخ، مؤكدًا أنهما يزيدا من الوزن، بسبب الاحتواء على نسب عالية من الأملاح، تزيد من الوزن، وتؤدي لاحتباس الماء، وهو ما يسمى بـ«السمنة المائية»
وقدم «العربي» خلال حديثه لـ«الوطن»، عدة نصائح عند تناول الفسيخ والرنجة، لتفادي مخاطرها.
- تناول من 150 جراما أو 200 فقط.
- لا بد من نقع سمكة الرنجة أو الفسيخ في مياه ساخنة لمدة خمس دقائق لامتصاص الأملاح التي تحتويها.
- احذر تناول الطحينة بجانب الرنجة، لأنها تحتوي على سعرات حرارية عالية.
- لا تتناول أكثر من ربع رغيف من الخبز البلدي أو رغيف سن، خلال وجبة الغداء وليس العشاء.
- تناول أكثر من 10 أكواب مياه على مدار اليوم، للتخلص من الأملاح الزائدة، وزيادة معدل الحرق.
- تناول خس وخيار وبصل للعمل على تقليل نسبة الملح المركزة في الوجبة.
- الاستغناء تمامًا عن المشروبات الغازية، واستبدالها بعصير ليمون.
- تناول الموز أو الكنتالوب أو البطيخ عقب وجبة الرنجة، مع شرب البقدونس اليانسون والشاي الأخضر والكركديه البارد لخفض نسبة الملح في الجسم.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الرنجة والفسيخ استشاري تغذية الرنجة والفسیخ
إقرأ أيضاً:
أول ليلة من رجب .. أوعى تضيع منك فلا تعلم ماذا يحدث فيها
أول ليلة من رجب، هناك ليلة قال عنها النبي صلى الله عليه وسلم أنها من أفضل الليالي.
أول ليلة من رجبتستقبل دار الإفتاء المصرية اليوم هلال شهر رجب وذلك بعد مغرب اليوم، فأوعى اليوم الأحد تعدي منك الليلة، فاليوم أول ليلة من الليالي التى تتحقق فيها الامنيات وتجاب فيها الدعوات وتفتح فيها السماء وهى أول ليلة فى شهر رجب".
فقال النبي صلى اللى عليه عليه وسلم خمس ليالي تجاب فيها الدعوات وتفتح فيها السماء من جملتها الليلة الأولى من شهر رجب.
حقيقة استجابة الدعاء فى أول ليلة من رجبقالت دار الإفتاء، إن الدعاء في أول ليلة من شهر رجب مستحبٌّ، فهي ليلة يستجاب فيها الدعاء.
واستشهدت الإفتاء في إجابتها عن سؤال: «هل الدعاء في أول شهر رجب مستجاب؟» بما ورد ذلك عن سلفنا الصالح؛ فعن عبد الله ابن عمر- رضي الله عنهما- قال: «خَمْسُ لَيَالٍ لَا يُرَدُّ فِيهِنَّ الدُّعَاءُ: لَيْلَةُ الْجُمُعَةِ، وَأَوَّلُ لَيْلَةٍ مِنْ رَجَبَ، وَلَيْلَةُ النِّصْفِ مِنْ شَعْبَانَ، وَلَيْلَةُ الْعِيدِ، وَلَيْلَةُ النَّحْرِ". رواه البيهقي في "شعب الإيمان».
وأكدت أن الأمر في الدعاء واسع؛ لعموم قول الله- تعالى-: «وَقَالَ رَبُّكُمُ ادْعُونِي أَسْتَجِبْ لَكُمْ» (غافر: 60)، وقال تعالى: «وَإِذَا سَأَلَكَ عِبَادِي عَنِّي فَإِنِّي قَرِيبٌ أُجِيبُ دَعْوَةَ الدَّاعِ إِذَا دَعَانِ» [البقرة: 186].
ونقلت قول الإمام الشافعي- رضي الله عنه- في كتابه "الأم" (1/ 264): «وَبَلَغَنَا أَنَّهُ كَانَ يُقَالُ: إنَّ الدُّعَاءَ يُسْتَجَابُ فِي خَمْسِ لَيَالٍ فِي لَيْلَةِ الْجُمُعَةِ، وَلَيْلَةِ الْأَضْحَى، وَلَيْلَةِ الْفِطْرِ، وَأَوَّلِ لَيْلَةٍ مِنْ رَجَبٍ، وَلَيْلَةِ النِّصْفِ مِنْ شَعْبَانَ».
فضل شهر رجبوردت آثار كثيرة في شهر رجب، فبعضها ضعيف وبعضها صحيح ولكن هى فى مجملها تدل على أفضلية هذا الشهر العظيم، فورد عن سيدنا عبد الله بن عمر أنه قال: "خمس ليالِ لا ترد فيهن الدعاء أول ليلة من رجب وليلة النصف من شعبان وليلة عيد الأضحى وليلة عيد الفطر وليلة الجمعة".
شهر رجب وشعبان هما بمثابة الاستعداد لشهر رمضان فمن يدرب نفسه على العبادات والذكر وقراءة القرآن، فعندما يأتي عليه رمضان فيكون مستعدا بأن يُحصل أكثر فى رمضان عكس الذي لا يكون غير مستعد.
حكمة الله عز وجل أنه جعل للأيام أسرار وأفضلية وبعض الليالي على بعض الليالي، لذلك قال رسول الله صلى الله عليه وسلم ((إن لربكم في أيام دهركم لنفحات ألا فتعرضوا لها)).
آخر إيرادات فيلم الهوى سلطان بالسينمات المصرية