كتب- أحمد جمعة:

قدمت هيئة الدواء المصرية، عددًا من النصائح والإرشادات التي يجب اتباعها عند تناول الفسيخ أو الرنجة، خاصة أن الكثيرين يرغبون في تناولها بعد انقضاء شهر رمضان الكريم.

وتشمل تلك النصائح:

١- تناول الكثير من الماء قبل تناول الفسيخ والرنجة.

٢- وضع خل التفاح والليمون على الرنجة والفسيخ قبل تناولهما؛ وذلك لقتل أي بكتيريا موجودة داخل المعدة بعد تناوله.

٣- تناول كمية كبيرة من الخضروات الورقية، مثل الخس والجرجير والبقدونس والكرفس.

٤- تناول النشويات المعقدة، مثل الخبز البني.

٥- تجنب تناول المشروبات الغازية.

٦- تناول المشروبات الساخنة، مثل الشاي الأخضر والكركديه والينسون؛ لتطهير المعدة من السموم والفضلات.

٧-تجنب تناول الوجبات الدسمة في اليوم التالي.

وسبق أن كشفت وزارة الصحة والسكان، عن علامات تدل على أن الفسيخ والرنجة يتم إعدادها بطريقة غير جيدة.

وبحسب منشور توعوي، تشمل تلك العلامات:

- جسم السمك مهترئ.

- تصدر منه روائح غريبة.

- جسم السمكة غائر بمجرد الضغط عليه ضغطة خفيفة.

- خروج بعض الإفرازات من جسم السمكة خاصة من الرأس أو الخياشيم.

كما حذرت وزارة الصحة من تناول الفسيخ أو الرنجة من أماكن مجهولة، موضحة أنها قد تسبب "التسمم الممباري" والذي يشمل أعراضه: زغللة العين، وازدواجية الرؤية، وارتخاء الجفون، وجفاف الحلق والحنجرة، ويتبعهم صعوبة في النطق، وصعوبة في البلع، والإحساس بالدوار، وضعف العضلات.

وقالت الوزارة إنه في إطار الجهود الاستباقية للوزارة، فإنه تم توفير مصل «البتيوليزم» الخاص بحالات التسمم الغذائي، حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.

ونصحت الوزارة المواطنين بتوخي الحذر الشديد عند تناول الأسماك المملحة والمدخنة، والتأكد من شرائها من المحال المعروفة والخاضعة للإشراف والرقابة الصحية، وعدم الإسراف في تناول هذه الأسماك، نظرَا لارتفاع نسبة ملوحتها التي قد تزيد عن 17% من وزن السمكة، مما يتسبب في أضرار جسيمة لمرضى الضغط والقلب والكلى والحوامل والأطفال، وتجنب تناول رأس وعظام وأحشاء الأسماك المملحة، نظرًا لتركيز السموم في هذه المناطق.

المصدر: مصراوي

كلمات دلالية: الهجوم الإيراني التصالح في مخالفات البناء الطقس أسعار الذهب سعر الدولار سعر الفائدة رأس الحكمة فانتازي طوفان الأقصى الحرب في السودان هيئة الدواء المصرية الفسيخ الرنجة المشروبات الغازية تناول الفسیخ

إقرأ أيضاً:

إزاي تبدأ من الصفر.. نصائح مهمة من أجل العمل كـ رائد أعمال

قدمت ندى حلمي، رائدة أعمال، طرق مهمة من أجل أن يكون الشخص رائد أعمال، قائلة: إنها بعد تخرجها بدأت بشركتها الخاصة، ثم نقلت إلي أن تكون حاضنة أعمال، معقبة "الشركة كانت ماشية كويس ولكن انتهيت وحسيت أني عايزة أساعد الناس الكبيرة لفتح شركات".

وأضافت "حلمي"، خلال حوارها ببرنامج "صباح البلد" المذاع عبر فضائية "صدي البلد"، تقديم الإعلامية نهاد سمير والإعلامي أحمد دياب، أن حاضنة الأعمال يقصد بها وضع كل التدريبات فى مجالات مختلفة مثل: التكنولوجيا والتسويق، موضحة: "لو عايز تكون رائد أعمال لو عندك فكرة أدرسها كويس أوى".

وتابعت "أبدأ بأقل إمكانيات ممكنة ولا تستهلك الكثير من المال كبداية، ومهما كانت فكرتك عبقرية يجب أن تشرح أن فكرتك علي الأقل بها إمكانيات وأنها تنجح ومتدورش على الإستثمار، انزل السوق الأول ووزع فكرتك".

مقالات مشابهة

  • إزاي تبدأ من الصفر.. نصائح مهمة من أجل العمل كـ رائد أعمال
  • فوائد تناول الأسماك لصحة الأطفال وتطورهم
  • طرق صحية لتناول البطاطس في الإفطار.. «تجنب مشكلات المعدة»
  • نصائح صحية بسيطة للاستمتاع بحياة أفضل
  • 3 أسرار لعدم زيادة الوزن في فصل الشتاء.. «احرص على اتباعها»
  • ارتجاع المريء.. مشروبات تساعد في علاجه
  • تجنب الإعلانات الوهمية.. نصائح مهمة من حماية المستهلك
  • «أبوظبي للدفاع المدني» تقدّم نصائح لرحلات التخييم
  • لصحة أفضل.. نصائح للسيطرة على شراهة الأكل وتجنب السمنة
  • 10 نصائح للحفاظ على صحتك خلال موجات الطقس البارد