الحلويات الجزائرية تُتوج بالذهب في مسابقات Gastro Alanya
تاريخ النشر: 3rd, February 2025 GMT
حازت المشاركة الجزائرية الممثلة في منتسبي الجمعية الوطنية للأفناك الذهبية للسياحة والطهي خلال مسابقات مهرجان قاسترو الانيا “Gastro Alanya” بتركيا ، وبمشاركة 20 دولة، على عديد الميداليات والكؤوس.
وتحصلت الجزائر، على 3 ميداليات ذهبية في الحلويات الجزائرية التقليدية. وذهبية في التحليات وفضية في الطبخ، وكأسين في التحكيم الدولي.
ومن الحلويات التقليدية المتوجة بالذهب يوجد :مقروط اللوز وبقلاوة وهريسة، وفانيد، ونقاش، ودزيريات، وكعيكعات، وصامصة، وفاكية، وكفتة، وتشارك بأنواعه، ومخبز.
ومن التحليات شباح الصفرة بالفواكه بتقديم عصري، والرفيس لقسنطيني، واللحم الحلو مقدم بطريقة عصرية.
أما فيما يخص طبق قاسترو، فقد عادت الميدالية الفضية إلى طبق حوت عاصيمي جزائري.
كما تحصلت بناصر وسيلة رئيسة جمعية الافناك الذهبية للسياحة والطهي، على كأس التحكيم الدولي إلى جانب وسيلة سادات.
إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور
المصدر: النهار أونلاين
إقرأ أيضاً:
بعد وداع كأس الملك.. بيان ناري من الشباب ضد التحكيم
البلاد- جدة أصدر نادي الشباب بيانًا عبر حسابه الرسمي على منصة إكس، بعد الخسارة 2/3 أمام الاتحاد، مساء أمس الثلاثاء، في نصف نهائي كأس خادم الحرمين الشريفين. وقال الشباب في بيانه: “نعرب عن استيائنا من الظلم التحكيمي الصارخ الذي تعرض له الفريق في مباراة الاتحاد، الذي أسهم بشكل مباشر في خروج الفريق من بطولة كأس الملك”. وأضاف:” نطالب بإجابات شفافة من الاتحاد السعودي لكرة القدم، ومحاسبة المتسببين في هذا الإخفاق التحكيمي المتكرر؛ حفاظاً على حقوق النادي وعدالة تكافؤ الفرص بين الأندية”. وأوضح، أن الفريق بذل مجهوداً كبيراً على مدار الموسم سعياً لتحقيق هذا اللقب الغالي، وقدَّم الفريق مستويات فنية مميزة استحق معها أن يُعامل بعدالة من حكَم اللقاء داخل أرضية الملعب، وهو ما لم يتحقق للأسف في مباراة الاتحاد، نتيجة قرارات تحكيمية أثرت بشكل مباشر في مجريات المباراة ونتيجتها. وأشار البيان إلى أن إدارة النادي كانت قد تواصلت مسبقًا مع رئيس لجنة الحكام لمطالبته بتعيين حكم على قدر من الكفاءة لهذه المواجهة الحاسمة، إلا أن الرد جاء بعدم توفر حكم نخبة، وهو ما عدَّته الإدارة اعترافًا رسميًا بعدم توفير الطاقم التحكيمي المناسب لحجم اللقاء. وأكد أنه عند تسريب اسم الحكم المكلف بإدارة المباراة بادرت الإدارة بمخاطبة رئيس اللجنة مجددًا، مرفقة تقارير فنية موثقة توضح الأخطاء الجسيمة السابقة لهذا الحكم، محذرة من تكرارها في مباراة الاتحاد، إلا أن تلك التحذيرات قوبلت بعدم الاستجابة، مضيفاً: “إن ما حدث يضع علامات استفهام كبيرة حول آلية تعيين الحكام وإدارة المباريات المصيرية”.
أسعار الحديد والأسمنت اليوم في مصر