عضو شعبة الحلويات بالقاهرة: تكلفة تصنيع كيلو حلوى الجيلي بـ 130 جنيها
تاريخ النشر: 13th, January 2025 GMT
حلوى الجيلى هى واحدة من الحلوى الملونة والمميزة التى يرغب الأطفال والكبار تناولها ، طوال الوقت ، للشعور بالإستمتاع والشبع .. تلك الصناعة التى تدر بعوائد إقتصادية كبيرة ، نظراً لتزايد الإقبال عليها ، وهو ما يؤكد الأهمية القصوى التى توليها الدولة لملف توطين الصناعة وتوفير مستلزمات الإنتاج محلياً بما يعزز الإنتاجية بجودة عالية وأسعار تنافسية ، وتقليل الإعتماد على الإستيراد قدر الإمكان ، ما دعا إليه الرئيس "السيسي" مرارا وتكرارا ، فى كافة المحافل والمناسبات القومية ، مع تزايد المطالب برفع الجمارك بنسبة ٥٠٠% على كل المنتجات المستوردة .
حلوى الجلى المصرى
أوضح سيد العوام ، عضو شعبة مستلزمات الحلويات بالغرفة التجارية بالقاهرة ، أن حلوى الجلى المصرى تخضع إلى رقابة مستمرة من قبل وزارات الصحة والتموين وسلامة الغذاء الصحى أما عن المستورد فيخضع لمراحل عديدة أهمها التفتيش الصحى من الجمارك ثم يتم عرض المنتج المستورد فى السوق المصرى . مضيفا أن تكلفة تصنيع كيلو الجلى المصرى تصل إلى ١٣٠ جنيه .
الغرفة التجارية بالإسكندرية تستقبل سفير أرمينيا لدى القاهرة
وقال "عضو شعبة الحلويات القاهرة " فى تصريح خاص ل " الوفد ": أن أفضل أنواع الأطعمة هى الفواكة المصرح بها من طرف الجهات الصحية ووزارة التموين .
لافتاً إلى أن مراحل تصنيع حلوى الجلى من خلال الجلوكوز " سكر جلاتين بقري " ، نشأ الذرة ، النكهات الطبيعية المصرح بها من الدولة ، وأيضاً الألوان الغذائية المستخدمة فى تصنيع حلوى الجلى من أجود الأنواع الغذائية الصحية التى ثبت أنها امنة على صحة المصريين .
وأشار إلى أن هناك إقبال كثيف على شراء الجلى المصرى من الأطفال ، ويعتبر المنتج المصرى هو الأفضل من حيث الطعم والجودة عن المنتج الأجنبى ، فيتم إنتاجه من مكونات طبيعية مما يخلق سوق للتنافسية تميزه عن المستورد ، ويزداد الإنتاج والتصدير إلى السوق الأفريقى الواعد ، وهو ما تنادى به القيادة السياسية، منوهاً إلى أن عملية التجفيف التى تتم بعد التصنيع يشرف عليها متخصصون فى هذا المجال .
موضحاً أن هذه الصناعة تدر بعوائد إقتصادية تسمح بالتصدير إلى سوق أفريقيا ، وهو ما ينادى به مراراً وتكراراً الرئيس عبدالفتاح السيسي فى كل الإجتماعات والمحافل المحلية والدولية ، بما يحقق التنمية الإقتصادية المستهدفة أفريقيا وعربيا .
وناشد " عضو شعبة الحلويات بالغرفة التجارية القاهرة " الرئيس عبدالفتاح السيسي بضرورة وقف إستيراد أى سلعة لها بديل مصرى أو رفع الجمارك بنسبة ٥٠٠% على كل المنتجات المستوردة .
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: لغرفة التجارية عضو شعبة
إقرأ أيضاً:
ضبط 550 كيلو لانشون فاسد في دمياط
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
تمكنت إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم علي التفتيش علي الأسواق في دمياط من فرض رقابتها الصارمة لضمان سلامة الغذاء وحماية صحة المواطنين، من خلال تطبيق إجراءات حازمة ضد أي تلاعب، بناءً على توجيهات وزير الزراعة وتعليمات الدكتور ممتاز شاهين، رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية، ومدير عام الطب البيطري بدمياط الدكتور إيهاب شكري.
قامت الدكتورة دينا طلعت العيسوى، مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بالإشتراك مع الرقابة التموينية بضبط 550 كيلو من اللانشون و السلامي غير الصالح للاستهلاك الأدمي، والذي كان سيتم طرحه بالأسواق فى أحد المخازن.
هذا وقد تم ضبط مصنعات برجر و دواجن منتهية الصلاحية.
تم مصادرة المضبوطات، وتم إتخاذ الإجراءات القانونية للمخالفين وفي انتظار قرار النيابة.
وقد أوضح مدير مديرية التموين أن الحملات التفتيشية على المخابز أسفرت عن تحرير 70 محضرا و جاءت المخالفات مابين إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات والأوزان المقررة وتصرف ومواصفات وعدم وجود سجل زيارات وعدم الالتزام باشتراطات النظافة وكذلك عدم وجود شهادة صحية ومخالفات أخرى.
وفيما يخص الأسواق، فقد أسفرت حملات متابعة حركة السلع ومدى الالتزام بالأسعار والصلاحيات للسلع المعروضة عن تحرير ٥٣٦ محضرا لوجود مخالفات عدم اعلان عن أسعار السلع وعدم وجود شهادة صحية وغش تجاري وبيع لحوم مكشوفة وعدم إعلان عن مخزن وسجل تجاري والعمل بدون ترخيص وبيع لحوم مكشوفة وغاز وبيع سلع مجهولة المصدر، كما تم سحب 3 عينات غذائية وغير غذائية و ١٥ عينة من الدقيق و القمح للتأكد من مطابقتهم للمواصفات.
وأشار البيان الصادر عن مديرية التموين والتجارة الداخلية بدمياط، أن إجمالي عدد المحاضر التي تم تحريرها خلال تلك الفترة، قد بلغت ١١٠٧ محاضر، من بينها ١٦٤ محضرا لعدد من المخابز، لقيامهم بمخالفات تعلقت بإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات والأوزان المقررة وتوقف عن الإنتاج وضرب وهمي.