طريقة عمل البسبوسة المحشية بالقشطة العربي
تاريخ النشر: 18th, October 2024 GMT
تعتبر الحلويات الشرقية من أكثر الحلويات طلباً وذلك لسهولة تحضيرها ومذاقها الحلو
المقادير اللازمة
للبسبوسة
3 كوب سميد ناعم
3 عبوة زبادي
نصف كوب حليب
نصف كوب سمن
نصف كوب سيرب
كوب ونصف سكر أبيض
ملعقة صغيرة فانيليا
ربع كوب جوز هند
للقشطة العربي
2 كوب حليب
2 عبوة قشطة
4 ملعقة كبيرة نشا الذرة
للسيرب
2 كوب سكر
كوب ماء
عصير حبة ليمون
طريقة العمل
السيرب
تضاف المقادير بقدر علي النار لمدة 10 دقائق
ثم ترفع وتترك لتبرد
البسبوسة
يقلب السميد مع جوز الهند والفانيليا والسكر
يضاف له الزبادي ويفرك جيدا باليد حتي يتشرب السميد الزبادي
يضاف لهم الحليب والسيرب والسمن وتقلب 10 دقائق جيداً
في صينية مدهونة سمنة
يضاف نصف خليط البسبوسة
تترك قليلا دون ان تغطي حتي تتكون قشرة
ونقوم في تلك الاثناء بتحضير القشطة
القشطة
يقلب الحليب والسكر والنشا
يرفع علي النار مع استمرار التحريك حتي نحصل علي قوام كثيف
يرفع عن النار
تضاف له القشطة ويقلب جيدا حتي يتجانس
تصب القشطة بعد ان تبرد اعلي البسبوسة بالصينية
تغطي بنصف كمية البسبوسة الاخري
تخبز بفرن مسخن مسبقاً حتي تصبح ذهبية اللون
تخرج من الفرن وتسقي بالسيرب
ثم تترك لتبرد وتقدم
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
«السداسي العربي» يبحث مع ويتكوف خطة إعمار غزة.. ترامب يتراجع عن «التهجير»
البلاد- القاهرة، وكالات
قالت وزارة الخارجية المصرية إن وزراء خارجية السعودية ومصر وقطر والأردن ووزير الدولة بالخارجية الإماراتية وأمين سر اللجنة التنفيذية لمنظمة التحرير الفلسطينية اجتمعوا، أمس (الأربعاء)، مع المبعوث الأمريكي للشرق الأوسط ستيف ويتكوف في الدوحة.
وذكر بيان صادر عن الاجتماع أن الوزراء العرب “عرضوا خطة إعادة إعمار غزة التي أقرتها القمة العربية المنعقدة في القاهرة في 4 مارس 2025، كما اتفقوا مع المبعوث الأمريكي على مواصلة التشاور والتنسيق بشأنها كأساس لجهود إعادة إعمار القطاع”.
وأضاف البيان أن الوزراء العرب أكدوا “أهمية تثبيت وقف إطلاق النار في غزة والأراضي الفلسطينية المحتلة، مشددين على ضرورة إطلاق جهد حقيقي لتحقيق السلام العادل والشامل على أساس حل الدولتين”.
وتبنت القمة العربية الطارئة خطة اقترحتها مصر، وتحولت لخطة عربية جامعة، لإعادة إعمار قطاع غزة دون تهجير سكانه بتكلفة تصل إلى 53 مليار دولار.
يأتي هذا تزامنا مع تراجع الرئيس الأمريكي دونالد ترامب عن مواقفه السابقة، إذ قال، أمس، إنه “لا أحد يجبر سكان غزة على المغادرة”، في أحدث تعليق منه على خطته السابقة، التي كانت تقضي بتهجير نحو مليوني فلسطيني من القطاع المدمر، تمهيداً لإعادة الإعمار وإقامة ما وصفه بـ”ريفيرا الشرق الأوسط”.
وقال ترامب خلال لقاء صحافي مشترك مع رئيس وزراء أيرلندا: “لن يطرد أحد أحدًا من غزة”، في تراجع واضح عن مقترحه السابق، الذي واجه رفضًا عربيًا وعالميًا واسعًا، في مقابل ترحيب إسرائيلي.
من جانبه، قال رئيس وزراء أيرلندا مايكل مارتن عقب لقاء ترامب في البيت الأبيض “نريد الإفراج عن المحتجزين وتحقيق السلام في غزة”، كما دعا إلى ضرورة تثبيت وقف إطلاق النار، في ظل جهود الوساطة الدولية لخوض مباحثات المرحلة الثانية من اتفاق غزة.
إندريك يعوض غياب نيمار في قائمة منتخب البرازيل