2024-10-03@15:35:58 GMT
إجمالي نتائج البحث: 4392
«لـ کوب»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
المارشميلو من الحلويات المحببة لدى الأطفال لاسيما عند إضافته على المشروبات الساخنة لإعطاء مذاق رائع، ومظهر يفتح الشهية، لكن كثيرًا ما تخشى الأمهات على أبنائهن من احتمالية احتواء المارشميلو على مواد حافظة ضارة بالصحة. ونستعرض في السطور التالية طريقة عمل مارشميلو في البيت بألوان مختلفة وبجودة الأنواع الجاهزة التي تباع في المحال، ودون إضافة أي مواد حافظة، وفقًا لوصفة الشيف أميرة شنب ببرنامج «أميرة في المطبخ» على قناة «cbc sofra». المقادير: ربع كوب سكر. نصف كوب نشا الذرة السائل. ملعقة صغيرة جيلاتين بودر. ربع كوب سكر بودرة. نصف ملعقة من الفانيليا. بياض بيضة. ملعقة ونصف كبيرة من الماء الساخن. طريقة عمل مارشميلو في البيت: في وعاء على النار تضاف نشا الذرة السائل، وتكون درجة الحرارة هادئة، ويوضع السكر ويقلب الخليط جيدًا، حتى تذوب...
المشبك من الحلويات الشرقية، التي تشهد إقبالًا كبيرًا من الصغار والكبار، ويمكن إعداده في المنزل بخطوات بسيطة، للحصول على نفس مذاق المحلات، بدلا من شرائه جاهزًا، ولكن ثمّة بعض النصائح التي يجب الانتباه إليها جيدًا، لنجاح الوصفة من أول مرة. طريقة عمل المشبك أوضحت الشيف نجلاء الشرشابي ببرنامج «على قد الإيد»، على قناة «cbc sofra»، طريقة عمل المشبك زي المحلات، في خطوات بسيطة. مقادير المشبك: كوب دقيق. ربع كوب نشا. ربع ملعقة صغيرة خميرة فورية. ربع ملعقة صغيرة سكر. ربع ملعقة صغيرة ملح. ربع كوب ماء دافئ. ربع كوب حليب دافئ. زيت نباتي للقلي. مقادير شربات المشبك: كوب سكر. نصف كوب ماء. نصف ملعقة صغيرة عصير ليمون. نصف ملعقة صغيرة فانيليا. طريقة عمل المشبك زي المحلات تبدأ الخطوة الأولى بتحضير...
يحتاج الكثير من الناس إلى القهوة لقضاء يوم حافل، لأن الكافيين يعمل كمنشط ولكن يوجد الآن دليل على أن كوبًا واحدًا فقط في اليوم من القهوة يمكن أن يؤدي إلى صحة الكلى. وجدت دراسة جديدة أن الأشخاص الذين شربوا أي كمية من القهوة يوميا كان لديهم خطر أقل بنسبة 15٪ للإصابة بإصابة الكلى الحادة (AKI). وتم العثور على الفرق الأكبر في أولئك الذين شربوا كوبين إلى ثلاثة أكواب يوميا - كان الخطر أقل بنسبة 15٪. تقول المعالجة إيرينا أندريفا، تعليقًا على الدراسة المخصصة لـ MedicForum: "القهوة هي واحدة من المشروبات الأكثر استهلاكًا في جميع أنحاء العالم، وقد وجد أن لها مجموعة واسعة من الفوائد الصحية". على الرغم من أن الاستهلاك المعتاد للقهوة يرتبط بانخفاض معدل الإصابة بأمراض الكلى المزمنة، إلا أنه لم...
المخبوزات من الأطعمة المنتشرة والمفضلة للكبار والصغار، ودائمًا ما تُبدع الأمهات في تحضيرها بوصفات متنوعة، خاصةً خلال فصل الصيف، وفي هذا الوقت يعزف الأطفال عن العديد من الأكلات، لتبدأ في حيرة اختيار الصفات الجديدة والسهلة والتي لا تحتاج إلى مجهود كبير والوقوف في المطبخ لوقت طويل، نقدم لكِ وصفة سهلة لطريقة عمل مادلين كيك الفرنسية، وذلك على خطى الشيف غادة التلي، في برنامجها «زعفران وفانيلا»، المعروض على قناة cbc sofra. مقادير مادلين كيك كوب دقيق 2 بيضة نصف كوب سكر ملعقة صغيرة من الفانيليا برش ليمون نصف ملعقة كبيرة من بيكنج بودر نصف كوب زبدة مذابة خطوات عمل مادلين كيك - الخطوة الأولى عمل مادلين كيك: في إناء عميق ضعي البيض والسكر في وعاء، واخفقي المكونات بشكل جيد بالمضرب الكهربائي، وأضيفي برش الليمون،...
سلطة المشروم بالأوراق الخضراء من السلطات المميزة، والتي يتحتوي على جميع العناصر الغذائية، من بروتين وفيتامينات ومعادن، مع نسبة من البروتين والكالسيوم، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. سلطة المشروم بالأوراق الخضراء طريقة عمل سلطة المشروم بالأوراق الخضراءالمقادير- مقادير الصلصة :الخردل : 3 ملاعق كبيرةالعسل : ملعقة كبيرةخل البلسمك : 3 ملاعق كبيرةزيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرةملح : حسب الرغبةفلفل أسود : حسب الرغبة- الجرجير : باقة- السبانخ : باقة (بيبي)- خس الآيسبرغ : 2 كوب (مقطع)- جبنة الحلوم : كوب (مقطعة مكعبات)- عين جمل : نصف كوب- المشروم : نصف كوب (مسلوق)طريقة التحضيراخفقي الخردل مع الخل البلسمي، ثم ذوبي العسل، وأضيفي الزيت تدريجياً مع الاستمرار بالخفق ثم أضيفي الملح والفلفل.افرمي جميع الورقيات الخضراء بحجم متوسط واخلطيهم في طبق.اخلطي الورقيات...
لازانيا السبانخ بالجبن وزيت الزيتون، من الوصفات اللذيذة والصحية التي يمكنك تحضيرها لمذاق شهي ولذيذ، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. طريقة عمل لازانيا السبانخالمقادير- عجينة اللازانيا : عبوة- السبانخ : 2 كوب (طازج)- جبن الريكوتا : كوب- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)- صلصة طماطم : 2 كوب- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- الثوم : فصّان (مهروس)- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)- خضار مشكلة : 3 اكواب (مجمدة)- ملح : نصف ملعقة صغيرة طريقة التحضيرقلبي الخضار المجمدة في مقلاة واسعة مع زيت الزيتون، والملح، والثوم، والبصل، حتى تطرى وضعيها جانباً.اخلطي البيضة مع جبن الريكوتا والسبانخ.وزعي القليل من صلصة الطماطم في طبق الفرن.وزعي اللازانيا لعمل طبقة.ضعي الخضار فوق اللازانيا ثم نصف كمية الجبن والبيض.ضعي طبقة أخرى من اللازانيا ثم الخضار ثم...
إذا كنتِ من محبىّ نكهة الشوكولاتة القوية والكاكاو جمعنا لكِ بين عشاق الشوكولاتة والقهوة المقادير اللازمة 200 جرام شوكولاتة مقطعة 2 كوب (256 جرام) دقيق لجميع الأغراض نصف كوب (50 جم) من مسحوق الكاكاو غير المحلى 1 ملعقة صغيرة صودا الخبز ½ ملعقة صغيرة ملح 1 1/2 كوب (300 جم) سكر بني فاتح 1 كوب (226 جم) زبدة غير مملحة طرية 4 بيضات كبيرة ملعقة كبيرة إسبرسو ملعقة صغيرة الفانيليا نصف كوب (180 جم) من اللبن الرائب لصوص الشوكولاتة 300 جرام شوكولاتة مقطعة 300 جرام كريمة ثقيلة طريقة العمل سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت حضري صينية خبز دائرية عن طريق رشها بالزيت والدقيق تقطع الشوكولاتة وتذوب في قدر على نار متوسطة منخفضة توضع جانبا لتبرد على درجة حرارة الغرفة...
الشعرية باللبن حلوى شعبية يحبها الكبار والصغار، لما تتميز به من مذاق لذيذ وفوائد صحية، ولما تحققه من شعور بالشبع والطاقة، لذا تبحث ربات البيوت على طريقة عمل الشعرية باللبن بطريقة سهلة وخطوات بسيطة، لإعدادها لأطفالها في وجبة العشاء. يُمكن للسيدات تحضير الشعرية باللبن في المنزل بخطوات بسيطة، في وقت لا يتعدى 15 دقيقة، بحسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي التي قدمتها خلال برنامجها «على قد الإيد»، المذاع على قناة «سي بي سي سفرة». طريقة عمل حلوى الشعرية باللبن المكونات: 1 كوب من الشعرية. مقدار كوب ونصف من اللبن. 1/4 كوب من السكر. 1 ملعقة صغيرة من القرفة. 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا. 1/4 كوب من المكسرات المفرومة حسب الرغبة: الجوز، الفستق، اللوز، الكاجو. مقدار ربع كوب من الزبيب. ...
يعتبر البيض مصدر رائع للبروتين ولكن إذا كان الشخص يبحث عن المزيد من مصادر الأخرى للبروتين بخلاف البيض، فربما يتفاجأ بعدد الخيارات المتاحة، خاصة إذا كان يتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا، وفقًا لما نشره موقع Eating Well.في هذا الشأن، تقول جوستن فيش، اختصاصية تغذية إنه من المفيد تضمين مجموعة متنوعة من البروتينات لصحة القلب، حيث توصلت إحدى الدراسات، إلى أن الأشخاص الذين قاموا بتضمين أربعة أنواع على الأقل من البروتين في نظامهم الغذائي كل أسبوع، تحديدا البيض واللحوم والحبوب الكاملة والبقوليات، كان لديهم انخفاض في خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم بنسبة 26%، مقارنة بأولئك الذين حصلوا على تنوع أقل.كما قالت إن البروتين هو أحد المغذيات الكبيرة التي تتكون من الأحماض الأمينية، لبناء العضلات والأنسجة، والحفاظ على الهرمونات، وصنع الإنزيمات اللازمة للهضم...
وصفة كيك بكريمة الموكا المقادير اللازمة للكيكة كوب دقيق لجميع الأغراض 1 كوب سكر 1/4 كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/2 كوب لبن 1/4 كوب زيت 1 بيضة كبيرة في درجة حرارة الغرفة 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا 1/2 كوب ماء ساخن لكريمة الموكا 200 جرام جبن كريمي في درجة حرارة الغرفة 3 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة في درجة حرارة الغرفة ملعقة كبيرة قهوة في درجة حرارة الغرفة أو باردة ملعقة صغيرة اسبريسو 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا 1 1/2 كوب سكر بودرة 1/4 كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى 1/8 ملعقة صغيرة ملح طريقة العمل الكيكة...
الفطيرة التركية الهشة من الوصفات اللذيذة التي يمكنك إعدادها لكسر الروتين وطهي وصفة مختلفة يحبها أفراد أسرتك، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها بالخطوات. الفطيرة التركيةطريقة عمل الفطيرة التركية الهشةالمقادير- لتحضير العجينة :دقيق : 250 جراماًحليب بودرة : ملعقة كبيرةملح : نصف ملعقة صغيرةسكر : نصف ملعقة كبيرةالخميرة الفورية : نصف ملعقة كبيرةالزيت النباتي : ملعقتان كبيرتان ونصفزبادي : نصف كوب (بما يعادل 55 غم)الماء : نصف كوب- لتحضير الحشوة :لحم مفروم : 500 غراماً (مطهي)زيتون أسود : كوب (شرائح)جبن موزاريلا : كوبجبن الشيدر : كوب (مبشور)الفطر : كوب (معلب ومقطع شرائح)- للتغليفة :البيض : 1 حبة (مخفوق)الخل : نصف ملعقة صغيرةحبّ البركة : حسب الحاجةالسمسم : حسب الرغبةجبن موزاريلا : نصف كوب طريقة التحضيرلتحضير العجينة: في وعاء، ضعي الدقيق مع السكر والخميرة،...
كيكة التمر.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل كيكة التمر في المنزل، حيث تعتبر الكيكة بمختلف أنواعها من أكثر الحلويات التي يعشقها الكبار والصغار خاصة على وجبة الفطور.طريقة عمل كيكة التمروتوفر «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل مل كيكة التمر في المنزل بمكونات غير مكلفة وخطةات سهلة، خلال السطور التالية:طريقة عمل كيكة التمرطريقة عمل كيكة التمر في المنزلالمقادير:- كوب إلا ربع من التمر بدون النوى.- 2 كوب من الدقيق الأبيض الفاخر.- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.- ملعقة إلا ربع صغيرة من القرفة «حسب الرغبة».- نصف ملعقة صغيرة من الملح.- رشة بسيطة من جوزة الطيب اختياري.- كوب إلا ربع من الزيت النباتي.- نصف كوب من السكر البني.- ربع كوب من عسل النحل.- 2 حبة من البيض متوسطة الحجم.- ملعقة صغيرة من...
فرابتشينو بارد من المشروبات المنعشة التي يحبها الكثير، فتساعد على ترطيب الجسم والشعور بالنشاط والتركيز، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره في المنزل على خطى المطاعم. فرابتشينوطريقة عمل فرابتشينو باردالمقادير- حليب : نصف كوب- ماء ساخن : نصف كوب- قهوة : 2 ملعقة صغيرة- صوص الكراميل الجاهز : حسب الرغبة- سكر : ملعقة كبيرة- مكعبات الثلج : حسب الحاجة- كريمة الخفق : ملعقة كبيرة (للتزيين) طريقة التحضيرلعمل فرابتشينو ..قومي بوضع القهوة في نصف كوب من الماء الساخن، واخفقيها جيداً بماكينة إعداد القهوة، ثم ضعي الكوب في الثلاجة حتى يبرد.اخلطى الحليب مع القهوة والثلج والسكر في الخلاط الكهربائي.ضعي مزيج الفرابتشينو في كوب التقديم وزيّنيه بالكريمة المخفوقة وصوص الكراميل وقدّميه. فوائد تناول القهوةتدعم صحة الكبدتحافظ القهوة على صحة الكبد وتحمي الجهاز الهضمى من الأمراض، تشير...
كيكة الأناناس.. تعتبر كيكة الأناناس من الوصفات الشهية والمحببة لدى الكثير من الكبار والصغار ويشتهر تحضيرها في الصيف، والأناناس من الفواكه المفيدة للغاية للجسم، حيث يحتوي على كم هائل من الفيتامينات والمعادن، الذي تقوي جهاز المناعة.كيكة الأناناسوتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل كيكة الأناناس في المنزل، خلال التقرير التالي:طريقة عمل كيكة الأناناسطريقة عمل كيكة الأناناس المقلوبةمقادير طريقة كيكة الأناناس المقلوبة:المكوّنات-كوب ونصف دقيق-كوب ونصف سكر-5 بيض-ملعقة كبيرة زيت-ملعقة صغيرة باكينج باودر-ربع ملعقة صغيرة خلّللتزيين:-ربع كوب سكر.-أناناس.-كرز.-جوز.طريقة عمل كيكة الأناناسطريقة التحضير:- ضعي السكر في القالب واحرقيه وغلفي القعر والجوانب جيداً، للتزيين.- صفي قطع الأناناس في القعر وعلى الأطراف.- ضعي في وسط كل قطعة أناناس حبّة كرز.- وزعي الجوز بين قطع الأناناس.- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.- في الخلاط الكهربائي،...
ينتظر عشاق المارد الأحمر، مباراة الأهلي والترجي في إياب نهائي دوري أبطال إفريقيا التي تنطلق اليوم في تمام الساعة الثامنة مساء، ويحتاج البعض إلى طقوس معينة للاستمتاع بالجلوس في المنزل ومنها وجود بعض التسالي وعلى رأسها الفشار بالنكهات المختلفة، وفيما يلي نستعرض أسرع طريقة لعمل الفشار بالكراميل في المنزل. خطوات بسيطة يمكن من خلالها معرفة طريقة عمل الفشار بالكراميل على خطى الشيف أميرة شنب، في برنامجها الذي يعرض على قناة «سي بي سي» سفرة، حيث جاءت المكونات كالتالي: ذرة فشار كوب زبدة كوب سكر بني رشة ملح ملعقة صغيرة بيكنج صودا ملعقة صغيرة فانيليا ثلث كوب شربات خفيف خطوات التحضير في البداية نوضع ذرة الفشار مع القليل من الماء أو الزبدة أو الزيت في حلة على النار. يترك حتى يصبح الفشار...
وصفة حلي سريع المقادير اللازمة 4 أكواب من الحليب 4 ملاعق كبيرة نشا باكيت فانيليا 200 مل كريمة ملعقة كبيرة زبدة كوب سكر نصف كوب ماء 2 ملاعق كبيرة قشدة 1 ملعقة صغيرة من البندق 3 ملاعق كبيرة سكر طريقة العمل نضع كوبًا من السكر في مقلاة ونسخنه حتى يذوب ويتكرمل عندما يذوب ويتكرمل نضيف نصف كوب من الماء الدافئ إليه ونتركه يغلي. قسمي الكراميل الذي أعددتيه في أكوابك نخلط البيض والسكر والنشا والحليب ونطبخها حتى تصل إلى قوام الكاسترد نضيف الفانيليا والقشدة والزبدة ونطبخها لمدة بضع دقائق أخرى صبي البودينج في الأكواب فوق الكراميل وضعيه في الثلاجة واتركيه يبرد ضعي البندق والسكر في مقلاة واخلطيهم على نار خفيفة حتى يذوب السكر ويتكرمل عندما يذوب السكر ويتكرمل اسكبيه على ورق...
وصفة عجين قطني هش تصلح للإستخدام في كافة المعجنات المقادير اللازمة كيلو دقيق نصف كوب حليب بودرة ملعقة كبيرة ملح 3 ملعقة كبيرة سكر 3 ملعقة كبيرة خميرة ربع كوب زيت ماء دافئ للعجن طريقة العمل يقلب الدقيق والملح معاً يقلب الخميرة والسكر والماء معاً حتي تتفاعل يمزج الاثنين معا ونعجن حتي نحصل علي عجين لا يلتصق باليد يدهن العجين بالزيت ويعجن حتي يصبح ناعم يغطي ويترك ليخمر ثم يشكل بحسب الرغبة او الطبق المُعد ويفرز لحين التسوية او الاستخدام
وصفة حساء كريمة الدجاج المقادير اللازمة نصف كوب زبدة غير مملحة 6 ملاعق كبيرة دقيق لجميع الأغراض كوب مرق دجاج كوب حليب أو نصف ونصف كوب كريمة 1 ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل نصف ملعقة صغيرة مسحوق بصل نصف ملعقة صغيرة مسحوق ثوم كوب دجاج مطبوخ ومقطع طريقة العمل تذوب الزبدة في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة اخفقيها في الدقيق حتى يصنع عجينة استمري في التقليب واتركيه يطهى لمدة دقيقة اخفقيه مع مرقة الدجاج والحليب حتى يصبح المزيج ناعمًا أضيفي الملح والفلفل ومسحوق البصل ومسحوق الثوم يقلب حتى يتجانس يغلى المزيج على نار خفيفة ويطهى حتى يتماسك لمدة 2-4 دقائق قلبي الدجاج معهم ارفعي القدر عن النار يقدم ساخن او دافئ
المثلجات والآيس كريم من الأشياء التي يحب الأشخاص تناولها في درجات الحرارة المرتفعة لأنها تمنحهم شعورًا بالانتعاش والترطيب، ما يجعلهم يقبلون على شرائها بنكهاتها المختلفة، إلا أنّ بعض ربات المنازل تبحث عن طرق تحويل العصائر الطبيعية إلى آيس كريم، خاصة بعد ظهور الآيس كريم رول، ونوضحها في السطور التالية. خطوات بسيطة يمكن اتباعها حتى تتمكن الأمهات من تحويل الفاكهة الطبيعية إلى آيس كريم على خظى الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها الذي يُعرض على قناة «سي بي سي سفرة»، إذ جاءت المقادير كالتالي: ½ كيلو مانجو مجمدة ½ كوب عسل جلوكوز 2 كوب كريم شانتي مخفوق لون طعام برتقالي طريقة تحضير آيس كريم المانجو في البداية، نخفق المانجو في الخلاط حتى تصبح ناعمة تمامًا نضيف الكريم شانتي واللون ونقلب نضع المزيج...
كيك التوت من الحلوي غير التقليدية التي يحبها لكثير من الأطفال والكبار، لما تتميز به من مذاق لذيذ شهي، ولإمكانية تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة، خاصة مع إقبال الصيف وظهور فاكهة التوت في الأسواق، لذا نستعرض في التقرير التالي طريقة عمل كيكة التوت. يُمكن لربة المنزل تحضير كيكة التوت في المنزل بخطوات بسيطة، في وقت لا يتعدى 20 دقيقة، بحسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي التي قدمتها خلال برنامجها «على قد الإيد»، المذاع على قناة «سي بي سي سفرة». طريقة عمل كيكة التوت مكونات كيكة التوت: كوب من التوت الأزرق. كوب من التوت الأحمر. ½ كوب سكر أبيض. ½ ملعقة صغيرة ملح. 3 أكواب دقيق أبيض منخول. 3 ملاعق صغيرة بيكنج بودر. 4 بيضات. 1 ملعقة صغيرة مسحوق فانيليا...
الشكلمة من الحلويات اللذيذة، التي يمكن إعدادها بطريقة بسيطة، و«بتكات» جديدة ويمكن الحصول على نفس مذاق المحلات، ولا تحتاج سوى مقادير قليلة ومتوفرة، لذا يبحث البعض عن طريقة عمل الشكلمة بجوز الهند. أوضحت الشيف نجلاء الشرشابي، ببرنامج «على قد الإيد»، على قناة cbc sofra، طريقة عمل الشكلمة بجوز الهند بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة. طريقة عمل الشكلمة بجوز الهند المقادير: كوب جوز هند مبشور. ربع كوب سكر. ملعقة صغيرة دقيق. عدد 2 بياض بيض صغير أو 1 بياض بيضة كبيرة. نصف ملعقة صغيرة فانيليا. كريز. عنب أحمر أو فراولة للتزيين. طريقة عمل الشكلمة بجوز الهند: في طبق عميق يمكن وضع ربع كوب سكر، وكوب جوز هند مبشور، وملعقة صغيرة دقيق، ويتم الخلط جيدًا. أما الخطوة الثانية في طبق يوضع 2 بياض بيض مع الفانيليا ويتم مزجهم جيدًا،...
لا تخلو مائدة الطعام من السلطة المفيدة لصحة الجسم والتي تحسن المناعة وتزيد من مستوى التركيز لدى الكبار والصغار، لذا تفضل الأمهات تحضيرها بطرق مختلفة ومكونات متنوعة. واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير طريقة عمل سلطة سيزر بالدجاج والتوست المحمص بخطوات سهلة وبسيطة. المقادير- فيليه دجاج : 1 صدر (مشوي مقطع شرائح)- خبز التوست : ربع كوب (مقطع مكعبات ومحمص)- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة- الخردل : 2 ملعقة صغيرة- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- الثوم : فص (مفروم)- خس روماني : 2 كوب (مفروم خشن)- جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور)طريقة التحضيرفي وعاء صغير عميق، اخلطي عصير الليمون مع الثوم المهروس، والخردل، والملح، والفلفل، وزيت الزيتون جيداً حتى تمتزج...
تحرص أغلب الأمهات على تحضير العديد من الأصناف الجديدة والمقتبسه من المطابخ العالمية لأفراد أسرتها حتى تضيف لهم روحًا من الأختلاف والتنوع بين الوجبات. ويشتهر المطبخ الصيني بالاكلات الشهية والمتنوعة وتعد وجبة الكانتون من أشهر الوجبات المحببة لدى الكبار والصغار.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير الكانتون بصدور الدجاج بخطوات سهلة وبسيطة. المقادير- مقادير الصوص :الكاتشاب : 4 ملاعق كبيرةالصويا صوص : 4 ملاعق كبيرةماء فاتر : كوبالنشاء : ملعقة كبيرة (ممزوج في كوب من الماء)سكر : ملعقة صغيرةالخل : ملعقة صغيرة- صدر الدجاج : 4 صدور (مخلي ومقطع قطع متوسط الحجم)- الجزر : 2 حبة (مقطع دوائر)- الفلفل الحلو : 5 حبات (أخضر وأصفر وأحمر / مقطع)- البصل : 1 حبة (مقطع)- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- بهار دجاج : ربع...
المخبوزات من الأطعمة المنتشرة والمفضلة للصغار والكبار، وتبدع الأمهات في تحضيرها بوصفات متنوعة، خاصةً في فصل الصيف، إذ يعزف الأطفال عن كثير من الأكلات، لتبدأ حيرة اختيار وصفات جديدة وسهلة لا تحتاج إلى مجهود كبير، لذا نقدم لكِ وصفة سهلة لعمل فطائر الشاي بمكونات بسيطة على خطى الشيف نجلاء الشرشابي، في برنامجها «على قد الإيد»، المعروض على قناة cbc sofra. مقادير فطائر الشاي نصف كيلو دقيق. ملعقة كبيرة سكر. معلقة كبيرة خميرة فورية. رشة بسيطة ملح أبيض. 1/3 كوب زيت. كوب ماء دافئ. نصف كوب لبن دافئ. ربع كوب سمسم. ملعقة كبيرة عسل أبيض. خطوات عمل فطائر الشاي - الخطوة الأولى لعمل فطائر الشاي، تبدأ بتخمير الخميرة قبل وضعها في العجينة في نصف كوب ماء دافئ، مع 2 ملعقة سكر، واتركيها حتي تختمر،...
الميلك شيك من المشروبات المنعشة والمغذية في فصل الصيف؛ كما أنه من المشروبات المفضلة للكبار والأطفال نظرًا لمذاقة اللذيذ وإمكانيه تحضيره بأكثر من نكهة في البيت، لذا نستعرض في التقرير التالي، طريقة عمل الميلك شيك بخطوات سهلة في المنزل. يُمكن للسيدات تحضير الميلك شيك في المنزل بخطوات بسيطة، في وقت لا يتعدى 10 دقائق، بحسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي التي قدمتها خلال برنامجها «على قد الإيد»، المذاع على قناة «سي بي سي سفرة». طريقة عمل الميلك شيك الأوريو المقادير: 1 كوب آيس كريم بنكهة الفانيليا أو الشوكولاتة. 1 كوب حليب سائل. 3 قطع بسكويت أوريو مطحون بشكل ناعم. لتزيين ميلك شيك الأوريو: كريمة مخفوقة. بسكويت أوريو. شوكولاته مذابة. طريقة تحضير الميلك شيك الأوريو ضعي كلًا من الآيس كريم الحليب وبسكويت الأوريو...
خلال موجات الحر والشمس الحارقة في فصل الصيف، يحاول البعض معرفة الأطعمة والمشروبات التي تساعده على تبريد جسمه، لمواجهة الطقس الحار الذي يسبب له مشكلات العصبية والقيء، وخلال السطور التالية، نستعرض مجموعة من البذور تساعدك على تبريد جسمك خلال فصل الصيف، وفقًا لما نشر في موقع «kwqc» البريطاني. توجد بعض المشروبات التي من الممكن أنّ تساعد في تبريد الجسم في النظام الغذائي وتحمي من ضربة الشمس، لكنها ليست باردة كما يعتقد البعض. عشبة الريحان ويقول الدكتور شادي عبد العال خبير التغذية العلاجية لـ«الوطن»، إنّ عشبة الريحان يمكن تناولها لخفض درجة حرارة الجسم وتبريد المعدة، ويكون من السهل تناولها عن طريق إضافتها لبعض العصائر المخفوقة خاصةً في الصباح. الحلبة من الأعشاب الغنية بالكثير من الخصائص الطبية كما أنها جيدة للأكل خلال فصل الصيف،...
عيش الكريب.. الكريب من الأكلات التي يعشقها الكثير من الأشخاص، و يتميز الكريب بمذاقه الشهي والمختلف عن الأكلات السريعة الأخرى مما يدفع العديد إلي شرائه من المحلات و المطاعم.طريقة عمل عيش الكريب زي المحلاتوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل عيش الكريب في المنزل زي المحلات، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات.مقادير الكريب- 2 كوب ونصف دقيق منخول.- 2 كوب ماء.- رشة ملح.- ملعقة صغيرة سكر.الكريبطريقة تحضير الكريب- قومي بخفق الدقيق والماء والملح والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي.- في حال لم يتوفر الخلاط يمكنك خفق مقادير الكريب الاقتصادي بالمضرب السلك.- استمري في الخفق حتى تختفي تكتلات الدقيق وتحصلي على عجينة سائلة.- يفضل تصفية عجينة الكريب لضمان التأكد من الوصول لقوام عجينة الكريب.طريقة عمل الكريب- ضعي...
الكريب من الأكلات التي يحبها الكثير، ويمكن تحضيره حلو وحادق، فإعتاد البعض حشوه بالشوكولاتة؛ للحصول على مذاق لذيذ، إلا أنه لا يحتوي على فوائد يحتاجها جسمك في اليوم، لذلك نقدم لك طريقة تحضيره بحشوة التمر، لمذاق شهي وفوائد أكبر. طريقة عمل كريب بالتمرالمقادير- معجون التمر : قالب - القرفة : 50 gr (المطحونة) - البيض : 4 حبات (مقادير عجينة الكريب) - الماء : كوب (مقادير عجينة الكريب) - حليب مركز محلى : كوب (مقادير عجينة الكريب) - سكر : ربع كوب (مقادير عجينة الكريب) - ملح : رشّة (مقادير عجينة الكريب) - الزيت النباتي : ملعقتان كبيرتان (مقادير عجينة الـ كريب ) - الزبدة : ملعقتان كبيرتان (طرية، مقادير عجينة الكريب) - دقيق : كوب ونصف (مقادير عجينة الكريب) - الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة، مقادير عجينة الـ كريب ) طريقة...
طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند، تُعتبر البسبوسة واحدة من أشهر الحلويات التي يفضلها الجميع، سواء كانوا كبارًا أم صغارًا، تتنوع أنواع البسبوسة، مثل البسبوسة بالقشطة، أو البسبوسة السادة، أو بسبوسة بالمكسرات، أو البسبوسة بجوز الهند، التي تعد من الأنواع الشهية للبسبوسة، والمميز في هذه الحلوى أنه يمكن تحضيرها بسهولة وسرعة، دون الحاجة إلى مجهود كبير، مما يجعل الأمهات يبحثن عن طرق متنوعة لتحضيرها في المنزل بدلًا من شرائها بأسعار مرتفعة من المحلات. طريقة عمل البسبوسة بجوز الهندتُعد البسبوسة واحدة من الحلويات الشهية التي تقدم عادة في المناسبات الخاصة، وتعتمد في صنعها على مزيج من جوز الهند، إليكم طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند بالخطوات التالية: المكوناتكوب من الطحين الأبيض النقي.كوب من السميد.كوب من جوز الهند المبشور.نصف كوب تقريبًا من الزبدة المذابة.نصف...
وصفة صلصة الجبنة الكاشكفال المقادير اللازمة كوب جبنة كاشكفال كوب جبنة موزاريلا 4 ملعقة كبيرة دقيق كوب ونصف حليب ملح وفلفل 4 مكعبات زبدة طريقة العمل تذوب الزبدة في قدر غير لاصق يضاف لها الدقيق ويقلب دقيقة ونصف يضاف لهم الحليب والملح والفلفل ويقلب حتي نحصل علي خليط كثيف يضاف له الجبن الموزاريلا والشيدر ونقلب حتي نحصل علي صوص جبن كثيف يرفع ويقدم ساخن
تعتبر مشروبات الهوت شوكلت من الأشهر والأكثر استمتاعًا في فصل الشتاء، ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل مما يساهم في توفير ثمنها والتمتع بنكهتها الشهية. ويتميز من بينها الهوت شوكلت بالمارشميلو، الذي يجمع بين نكهة الشوكولاتة الغنية وحلاوة المارشميلو، كما يعرض موقع "سي بي سفرة" طرقًا مختلفة لتحضيره.مكونات مشروب الهوت شوكلت بالمارشميلو- 3 ملاعق كبيرة كاكاو خام- 4 أكواب حليب كامل الدسم- 3 ملاعق كبيرة سكر أبيض- 1 ملعقة صغيرة فانيليا- مارشميلو حسب الرغبة للتزيينطريقة التحضير1. يُمزج الكاكاو والسكر الأبيض في كوب أو وعاء صغير.2. يُسخن الحليب في وعاء على النار حتى يبدأ بالغليان.3. يُضاف خليط الكاكاو والسكر إلى الحليب تدريجيًا مع التحريك المستمر.4. يُقلب المزيج جيدًا حتى يصبح متجانسًا ثم يُصب في أكواب التقديم.5. يُزين كل كوب بقطع المارشميلو ويُقدم...
كثيرًا ما تفضل الأمهات تحضير أغلب الحلويات في المنزل لتقديم أفضل مذاق لافراد أسرتهم وحتي توفر في ميزانيه المنزل المحدده لهن طوال أيام الشهر. اصنعي آيس كريم تشيز كيك التوت وواجهي حر الصيف لعشاق جوز الهند| اصنعي كب كيك صحي يقوي مناعتك ويحتل البرتقال مكانة خاصة بين الفواكه فهو طيب المذاق وكثير الفوائد وهذا ما يجعل الأمهات محبين لتحضير بعض الحلويات به لافراد أسرتهن.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير بسكويت البرتقال بالزبدة بخطوات سهلة وبسيطة يسهل تحضيره في المنزل بأقل المكونات.المقادير- دقيق : كوب- سكر : ربع كوب- ملح : رشّة- الزبدة : نصف كوب- البرتقال : 3 حبات (متوسط الحجم / مقشّر ومبشور)- خلاصة البرتقال : ملعقة صغيرةطريقة التحضيرفي وعاء محضرة الطعام، ضعي الدقيق والسكر والملح، واخلطي المكونات حتى تتجانس،...
سد الحنك من الحلوى الشعبية الشهيرة التي تحب الجدات وربات البيوت تحضيرها بكثرة؛ لما تتسم به من مذاق لذيذ ومشبع، وأيضًا لإمكانية عملها بخطوات سهلة ومكونات متوفرة في كل منزل، لذا يستعرض التقرير التالي طريقة عمل سد الحنك بجوز الهند. يُمكن لربة المنزل تحضير سد الحنك بجوز الهند بخطوات بسيطة، في وقت لا يتعدى 15 دقيقة في البيت، بحسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي، التي قدمتها خلال برنامجها «على قد الإيد»، عبر شاشة «سي بي سي سفرة». طريقة عمل سد الحنك بجوز الهند المقادير: كوب من الدقيق. كوب من الكريمة. كوب من السكر. 4 ملاعق كبيرة من الزبدة. 3 ملاعق كبيرة من جوز الهند المبشور. ملعقة صغيرة من الفانيلا. للتزيين: 3 ملاعق كبيرة من الفستق المجروش. 3 ملاعق...
منح صاحب السمو الشيخ محمد بن زايد آل نهيان، رئيس الدولة، «حفظه الله»، عدداً من المسؤولين الدوليين «وسام زايد الثاني» من الطبقة الأولى تقديراً لمساهماتهم في العمل المناخي العالمي، وجهودهم لتعزيز التوافق الدولي وإقرار «اتفاق الإمارات» التاريخي وتنفيذ خطة عمل رئاسة مؤتمر الأطراف «كوب 28»، ولكن غاب عن المراسم أحد أبرز المكرَّمين، وهو البروفيسور الراحل سليم الحق، الذي كانت أسرته حاضرة لتلقي وسامه. كان الدكتور سليم الحق رمزاً عالمياً للعمل المناخي، حيث بذل جهوداً استثنائية على مدار عقود لدعم الدول والمجتمعات محدودة الدخل الأكثر تضرراً من تداعيات تغير المناخ، وشارك في 27 مؤتمراً للأطراف، كما كان عضواً فعالاً في اللجنة الاستشارية لرئاسة «كوب 28» حتى وافته المنية عن 71 عاماً في 28 أكتوبر 2023، قبل انطلاق المؤتمر الذي استضافته الإمارات...
آيس كريم تشيز كيك التوت من الحلول السريعة التي يمكنك تحضيرها لمواجهة حر الصيف، فيشعرك بالانتعاش ويمدك بالترطيب المطلوب، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات. آيس كريم تشيز كيك التوتطريقة عمل آيس كريم تشيز كيك التوتالمقادير- بسكويت الشاي السادة : باكيت- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (طرية)- حليب مكثف محلى : عبوة- كريمة : مغلف (بودرة)- حليب : كوب- جبن كريمي : كوب- عصير الليمون : نصف حبة- الفانيليا : ربع ملعقة صغيرة- مربى التوت : 2 ملعقة كبيرة- التوت : نصف كوب (طازج) طريقة التحضيرقومي بتكسير البسكويت إلى فتات صغيرة الحجم وقلبيها مع الزبدة جيداً.اخفقي ظرف الكريمة مع الحليب البارد.اخفقي الحليب المكثف المحلى مع كوب من الكريمة، ثم أضيفي الجبن الكريمي، وعصير الليمون، والفانيليا، ثم اخفقي المكونات جيداً حتى يكثف...
كوكيز بحشوة الفراولة من الحلويات الشهية التي يمكنك تحضيرها في المنزل، كبديل للحلويات الجاهزة مجهولة الصناعة وتحتوي على المواد الحافظة الضارة للجسم، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها بالخطوات. كوكيز بحشوة الفراولة طريقة عمل كوكيز بحشوة الفراولةالمقادير- دقيق : 3 اكواب- لوز : 2 كوب (مطحون)- البيض : 2 حبة (مخفوق)- سكر : كوب ونصف- ملح : ملعقة صغيرة- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة- الفانيليا : ملعقة صغيرة- الزبدة : كوب- الفراولة : كوب (مقطعة / للحشوة)طريقة التحضيرفي محضرة الطعام، اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح المزيج كريمي وفاتح اللون.أضيفي البيض والفانيليا مع الاستمرار في الخفق.في وعاء آخر، اخلطي المكونات الجافة الطحين والبيكنج باودر، ثم أضيفي خليط الطحين لخليط الزبدة والبيض واخلطي حتى يتجانس المزيج.أضيفي الفراولة المقطعة واخلطي بواسطة الملعقة حتى تتجانس مع...
شارك وزير النقل والخدمات اللوجستية المهندس صالح بن ناصر الجاسر في اجتماع الطاولة المستديرة المقام على هامش أعمال مؤتمر تغير المناخ “كوب 28” بمدينة لايبزيج الألمانية، بحضور أصحاب المعالي والسعادة ممثلي الدول المشاركة. واستعرض الجاسر خلال الاجتماع أبرز جهود المملكة في تعزيز الاستدامة البيئية والمبادرات ذات الصلة، مثل مبادرة السعودية الخضراء، والمستجدات والتغيرات التي شهدها قطاع النقل والخدمات اللوجستية وفقًا لمستهدفات رؤية المملكة 2030.اقرأ أيضاًالمملكةالمملكة تتابع بقلقٍ بالغ ما تداولته وسائل الإعلام بشأن الطائرة المروحيّة المقلّة للرئيس الإيراني وتطرق معاليه لعدد من الأمثلة المطبقة لتقنيات النقل الحديثة في المملكة، التي تسهم في تحقيق مستهدفات الاستدامة البيئية. وبعد ختام الاجتماع تجول الجاسر، ويرافقه أصحاب المعالي والسعادة من الدول المشاركة، بالمعرض المصاحب للمؤتمر، مطلعًا على مستجدات قطاع النقل والخدمات اللوجستية، وفرص تعزيز...
المربى واحدة من أشهر الأكلات التي يحبها عديد من الأشخاص حول العالم خاصة الأطفال، إذ تتميز بكونها حلوى سريعة التحضير ومذاقها مميز، وترغب بعض ربات البيوت في معرفة وصفة جديدة لتقديم المربى لأطفالهن، لذلك نستعرض في السطور التالية، طريقة عمل مربى المشمش في البيت بسهولة وأقل التكاليف، وفقًا للشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها المُذاع على قناة «سي بي سي سفرة». مقادير عمل مربى المشمش - كيلو مشمش. - ربع معلقة صغيرة ملح ليمون. - جيلي أصفر. - نصف كيلو سكر. طريقة عمل مربى المشمش - يوضع السكر مع المشمش على النار حتى تمام التجانس. - نضيف ملح الليمون والجيلي. - نترك المكونات مع بعضها على النار حتى تتجانس. - تُرفع من على النار ثم تترك مرة أخرى حتى تبرد. - تحفظ...
حلوى مختلفة وجديدة ومبتكرة تحب أن تقدمها الأمهات إلى أسرتها، وهي كيكة قدرة قادر، فهي من الأطباق الفلسطينية الشهيرة والشهية، ويرجع سبب تسميتها بهذا الاسم إلى أنها تتكون من طبقتين واحدة من الكراميل والثانية الكريمة مع الكيكة، لذا نوضح طريقة عمل كيكة قدرة قادر في خطوات سهلة وبسيطة على خُطى وصفة الشيف أميرة شنب، التي قدمتها على شاشة قناة «سي بي سي سفرة» طريقة عمل كيكة قدرة قادر ولطريقة عمل كيطية قدرة قادر يجي توفير المقادير التالية: كوبان دقيق. بيضة. ثلاثة أرباع كوب سكر. نصف كوب سمن. كوب لبن. بيكنج بودر. ملعقة فانليا. ثلاثة ملاعق كاكاو. بشر برتقال. للكريمة: كوب لبن. برتقال. فانليا. كوب سكر. للكراميل: كوب سكر. ربع كوب ماء. طريقة عمل كيكة قدرة قادر اضربي اللبن والسكر في وعاء. ضيفي...
سلطة الفاصوليا البيضاء من السلطات الصحية الغنية بالفيتامينات كما تحتوي على نسبة عالية من البروتين، مما تكون الاختيار الأوفر مقارنةً باللحوم، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات.سلطةالفاصوليا البيضاءطريقة تحضير سلطة الفاصوليا البيضاءالمقادير- الفاصوليا البيضاء : كوب (مسلوقة)- البصل : 1 حبة (مفروم)- الثوم : فصان (مهروس)- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة- الكاري : نصف ملعقة صغيرة- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- مرق : كوب (خالي الدسم) طريقة التحضيرلعمل سلطة الفاصوليا البيضاء.. في وعاء على نار متوسطة ضعي زيت الزيتون، ويضاف إليه البصل والثوم ثم الفاصوليا.قومي بتقليب المكونات جيدا، ثم تُتبل بالملح، والفلفل الأسود، والكاري.أضيفي كوب المرق، واتركي الخليط على نار هادئة لمدة حوالي 20 دقيقة.اسكبي الفاصوليا بطبق تقديم، وقدميها ساخنة. فوائد تناول الفاصوليا1. تعد منخفضة المؤشر الغلايسيميالمؤشر...
إذا كنتَ من عشاق الحلويات اللذيذة وترغب في استمتاع بنكهة السينابون الشهيرة في المحلات التجارية، فمن الممكن تحقيق هذا في منزلك بسهولة. إليك طريقة صنع السينابون بالقرفة بنكهتها الرائعة ولذَّة طعمها المميزة.مقادير عمل السينابونيمكن إعداد السينابون عن طريق المكونات التالية: كوب حليب دافئ.نصف ملعقة كبيرة من الخميرة.4 معالق سكر.5 أكواب دقيق.بيضة.2 ملعقة زبدة.نصف ملعقة ملح.مكونات الحشو: 7 ملاعق كبيرة زبدة – ربع كوب سكر مطحون – ملعقة كبيرة قرفة مطحونة.مكونات كريمة التزيين: 4 ملاعق كبيرة زبدة – كوب مسحوق السكر – نصف ملعقة فانيليا- جبن كريمي. طريقة صنع سينابونيمكن صنع السينابون عن طريق الخطوات التالية:إضافة كوب من الحليب الدافئ مع نصف ملعقة خميرة، وخلطهم سويًا.ثم إضافة نصف كوب دقيق.ووضع 2 ملعقة كبيرة سكر.خفق الخليط ثم تغطيته وتركه حتى يختمر.ثم خفق بيضة...
كوكيز جوز الهند من الحلويات المفضلة لكثير من الأشخاص، لما يتسم به من مذاق شهي ولذيذ، ويمكن تناوله في الصباح مع كوب الشاي أو النسكافيه أو ما بين الوجبات. ويستعرض التقرير التالي طريقة عمل كوكيز جوز الهند بخطوات سهلة ومكونات بسيطة في البيت في وقت لا يتعدى الـ20 دقيقة. طريقة عمل كوكيز جوز الهند تقدم الشيف نجلاء الشرشابي، طريقة عمل كوكيز جوز الهند خلال برنامجها «على قد الإيد»، عبر شاشة «سي بي سي سفرة»، كالتالي: مقادير كوكيز جوز الهند: ½ كوب زبد فى حرارة الغرفة. 1 كوب سكر ناعم. 1 بيضة كبيرة الحجم. ½ ملعقة صغيرة فانيليا سائلة. 2 كوب دقيق. 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر. رشة ملح. 1 ¼ كوب جوز هند ناعم. سكر عادى للتزيين. ...
فطائر الطاسة المحشية، أكلة سريعة يعشقها الكبار والصغار، خاصة أنها سريعة التحضير وسهلة المكونات، لذلك تلجأ ربات البيوت إلى إعدادها رغبة في إدخال السعادة على قلوب أطفالهن، وفيما يلي نستعرض طريقة عمل فطائر الطاسة بحشوة البطاطس المهروسة، في دقائق. تحضير فطائر الطاسة قدمت الشيف أحلام السيد، عبر صفحتها الشخصية على موقع التواصل الاجتماعي «فيسبوك»، مكونات تحضير فطائر الطاسة بحشوة البطاطس المهروسة، التي يمكن تحضيرها في دقائق وبمكونات منزلية بسيطة. - 2 كوب ونصف من الدقيق. - 2 كوب ونصف من المياه الدافئة. - ربع كوب زيت. - رشة من الملح. حشوة الفطائر داخل إناء فارغ يتم خلط المكونات أولا الدقيق والمياه ثم الزيت والملح، حتى نحصل على القوام المناسب «عجينة الكريب»، وعلى طاسة متوسطة الحجم نضع كمية قليلة من...
فطيرة السجق.. تعد فطيرة السجق من الأكلات المحببة لدي البعض، لأنها تعتبر من الأكلات السريعة والشهية عند البعض ويفضلها الكثير من الصغار والكبار.فطيرة السجق بخطوات سهلةالمكونات-كيلو دقيق جميع الاستخدامات-2 ملعقة كبيرة سكر-ذرة ملح-2 كوب ونصف ماء-فلفل الوان مقطع مكعبات صغيرة-زيتون أسود-سجق مسلوق-ميكس جبن شيدر ورومي ومونزاريلا-نص كوب زبدة-نص كوب زيتفطبرة السجقطريقة عمل فطيرة السجقسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت).قم بفتح عجينة البيتزا وقطعها إلى قطع متساوية بحجم ملائم للفطيرة.قم بوضع قليل من صلصة البيتزا أو الطماطم على كل قطعة عجينة وامزجها بشكل متساوٍ.ضع قطعة من السجق على الجزء المركزي من كل قطعة عجينة.إذا كنت تفضل إضافة البصل، قم برش كمية صغيرة من البصل المفروم فوق السجق.رش الجبن المبشور فوق السجق والبصل.فطيرة السجقإذا كنت ترغب في...
سلطة المكرونة الإيطالية.. تعتبر سلطة المكرونة من أشهى الأطباق التي يفضلها الكثير من الصغار والكبار ويمكن تقديمها لأطفالك وتحضيرها في دقائق معدودة بمذاق لا يقاوم، وهى من أطباق المطبخ الإيطالي.طريقة عمل سلطة المكرونة الإيطاليةيستعرض «الأسبوع» لمتابعيه كل ما يخص «طريقة عمل سلطة المكرونة الإيطالية»، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم.المكونات سلطة المكرونة الإيطالية-250 جراما من المكرونة.-1/2 كوب من الطماطم مقطعة إلى نصفين.-1/2 كوب من الخيار المقطع إلى شرائح رقيقة.-1/2 كوب من الفلفل الأحمر المقطع إلى شرائح رقيقة.-1/4 كوب من الزيتون الأسود المقطع إلى حلقات.-1/4 كوب من الجبن المبشور.-2 ملاعق كبيرة من صلصة البستو الإيطالية.-2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج.-2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.-ملح وفلفل أسود حسب الذوق.سلطة المكرونة الإيطاليةطريقة عمل سلطة المكرونة الإيطالية:-إغلي الماء...
فيليه الدجاج مع البروكلي من الوصفات الصحية اللذيذة التي يمكنك إعدادها لغذاء شهي يشعرك بالشبع فترة طويلة ويمدك بالفيتامينات التي يحتاجها جسمك، كما يتميز بسعراته الحرارية المنخفضة، لذا يمكنك عملها إذا كنت تتابع نظام صحي لخسارة الوزن، وفيما يلي نقدم لك طريقة التحضير. طريقة عمل فيليه الدجاج مع البروكليالمقادير- للدجاج :صدر الدجاج : 2 صدرالخل : ربع فنجان صغيرالثوم : ملعقة كبيرة (مهروس)بودرة الزنجبيل : ملعقة صغيرةملح : رشّةالصويا صوص : ملعقة كبيرة (لايت)زيت السمسم : 2 ملعقة كبيرة- المشروم : كوب (طازج ومقطع)- البروكولي : 2 كوب (مقطع ومسلوق)- ماء ساخن : كوب- مرق دجاج : 2 مكعب (لايت)- الصويا صوص : ربع كوب (لايت)- العسل : ملعقة كبيرة ونصف- الشطة : ملعقة صغيرة (سائلة)- النشاء : ملعقتان صغيرتان ونصف...
كم مرة مددت يدك لالتقاط وعاء الزبادي من الثلاجة، ولاحظت مياها متجمعة تميل للاصفرار، فسارعت بسكبها في الحوض على اعتبارها سوائل زائدة تكونت بفعل التكثيف والتبريد؟! بحسب الدكتور البريطاني كاران راجان، فإن هذا السائل العائم على سطح الزبادي ليس مجرد ماء، بل هو مليء بالعناصر الغذائية الأساسية الرائعة لصحتنا.اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2مدير فاو الإقليمي للجزيرة نت: السودان سلة غذاء العالم على شفا مجاعةمدير فاو الإقليمي للجزيرة نت: ...list 2 of 2“متلازمة الأرز المقلي”.. هل يمكن أن تؤدي إلى الوفاة؟“متلازمة الأرز المقلي”.. هل ...end of list ويتكون "مصل اللبن" تلقائيا أثناء عملية صُنع الزبادي عن طريق إضافة البكتيريا إلى الحليب الساخن، ثم فصل خثارة الحليب الصلبة عن مصل اللبن السائل الذي يتبقى بعض منه ضمن كتلة...
حصل النائب محمد الجبلاوي عضو لجنة الطاقة والبيئة بمجلس النواب، علي موافقة وزارة المالية علي سداد وتسوية مبلغ 30 مليون جنية للشركة القابضة لمياه الشرب والصرف الصحي يخصص لشركة مياه الشرب والصرف الصحى بقنا وذلك لدعم فرق تحلية المياه للاستهلاك المنزلي نظرا للبعد الاجتماعي للمواطنين الذين يستفيدون بهذه الخدمة .وكان النائب الجبلاوي قد تقدم بطلب الي الجهات المختصة يطالب فيه تدبير مبلغ 823 مليون جنية كدعم اضافي للشركة لما تواجهه من صعوبات ومعوقات في سبيل تقديم خدمة ذات جودة عالية لتوفير كوب ماء نظيف والتخلص الأمن من الصرف الصحي .وأشار الجبلاوي خلال تصريحات له أن المواطن القناوي من حقه يحصل علي مياه نظيفة صالحة للشرب وهو ابسط حقوقه ، مشيرا إلي أن كوب المياه الذي كان يتناوله القناوي كان ملىء...
شرائح اللحم بالعسل من الوصفات الشهية التي يمكنك إعدادها على سفرة الغذاء، فتتميز بمذاق طيب يحبه الجميع، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها على خطى المطاعم.شرائح اللحم بالعسلطريقة عمل شرائح اللحم بالعسلالمقادير- اللحم : 5 شرائح- الفلفل الأحمر : 3 حبات (طازج)- فلفل أخضر حار : 1 حبة- العسل : ربع كوب (أبيض)- الخل الأبيض : ربع كوب- الماء : ربع كوب- الثوم : فص- طماطم : 3 حبات- ملح : نصف ملعقة صغيرة- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة- بقدونس : ربع كوب (طازج) طريقة التحضيرلتحضير التتبيلة:في وعاء الخلاط الكهربائي ضعي الفلفل الأحمر، والفلفل الأخضر الحار، والعسل الأبيض، والخل الأبيض، والماء، والثوم، والطماطم، الملح. اخلطي المكونات جيداً حتى تصبح ناعمة القوام.في وعاء عميق، ضعي شرائح اللحم، ثم صبّي مزيج التتبيلة فوقها...
تعتبر أصابع التمر بالسمسم من المخبوزات الناعمة التي تحتوي على قيمة غذائية عالية مفيدة لصحة الجسم، وهي من المخبوزات الهشه التي تتميز بقوامها الدائب الذي يجذب الناس لتناولها، وكثير من الناس يفضلون تناولها وقت العصاري وعلى وجبة الفطار مع كوب من الشاي الساخن الذي يعطي لها طعم رائع، وسوف نتعرف من خلال موقع الفجر الإخباري، على طريقة عمل أصابع التمر بالسمسم بخطوات بسيطة بالمنزل. مكونات عمل أصابع التمر بالسمسمتتكون أصابع التمر بالسمسم من بعض المكونات البسيطة التي سوف نتعرف عليها وهي كالتالي: –3 أكواب من الدقيق الأبيض.كوب من الزيت النباتي.نصف كوب من الماء الدافئ.3 ملاعق كبيرة من السكر.ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية الجافة.ملعقة كبيرة من ماء الزهر.رشه من الملح.500 جرام من التمر منزوع النوى.2 ملعقة كبيرة زبدة.نصف ملعقة صغيرة قرفة.ملعقة...
البسكويت المالح بالجبنة والزعتر من أجمل المخبوزات سريعة التحضير ومكوناتها متوفرة بالمنزل تجعلك تقومي بإعدادها بكل سهولة، وهي من المخبوزات التي تقدم مع الشاي على وجبة الفطار، ونجد الأمهات يقومون بإعداده وتقديمه كوجبة غذائية متكاملة بدل من شراء المخبوزات التي تباع بسعر غالي، وسوف نتعرف من خلال موقع الفجر الإخباري، على طريقة عمل البسكويت المالح بالجبنة والزعتر بخطوات بسيطة بالمنزل. مكونات عمل البسكويت المالح بالجبنة والزعتريتكون البسكويت من بعض البسيطة سوف نتعرف عليها وهي كالتالي:-كوب ونصف من الدقيق الأبيض.200 جرام من الزبدة الطرية.ربع كوب من النشا.رشه ملح.رشه فلفل.نصف كوب جبنة رومي مبشور.نصف كوب جبنة شيدر مبشور.ملعقة صغيرة بابريكا.2 ملعقة صغيرة زعتر.للوجهملعقة كبيرة حبة البركة.ملعقة كبيرة سمسم. طريقة التحضيرسوف نتعرف على طريقة تحضير بسكويت المالح بالجبنة والزعتر بخطوات بسيطة بالمنزل:-نحضر العجان...
تفضل الأمهات تحضير أشهى الوصفات الغذائية لأفراد أسرتها على مائدة الغداء لتقدم لهم وجبة صحية مفيدة لهم.وتأتي الكفته في مقدمة الوصفات المحببة لدى الكبار والصغار لمذاقها الطيب والشهي والمفضله للأمهات لسهولة تحضيرها.اليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير كفتة البطاطس بالدجاج بخطوات سهلة وسريعة.المقادير- للتغليفة :بقسماط : كوب (مطحون)البيض : كوب (مخفوق)الدقيق الأبيض : كوب- صدر الدجاج : 1 صدر (مسلوق)- البطاطس : 2 حبة (مسلوقة ومهروسة)- بقدونس : حسب الرغبة (مفروم)- الثوم : فص (مهروس)- البصل : 1 حبة (صغير ومفروم)- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبةطريقة التحضيرفي محضرة الطعام، اخلطي صدر الدجاج مع البصل، والثوم، والبقدونس، والكزبرة الطازجة جيداً.تبلي الخليط بالملح والفلفل.أضيفي البطاطس واخلطي مرة أخرى حتى تحصلي على قوام عجينة الكفتة.شكلي كفتة البطاطس بالدجاج على هيئة...
شوربة الدجاج بالفريك والكرفس من الوصفات السريعة التي يمكنك تحضيرها عن الشعور بالجوع، فتتميز بمذاق شهي ولذيذ، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها. شوربة الدجاج بالفريك والكرفسطريقة عمل شوربة الدجاج بالفريك والكرفسالمقادير- صدر الدجاج : 200 جم (مقطع قطع صغيرة)- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة ونصف- مرق دجاج : 2 كوب- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة- البصل : 1 حبة (مفروم)- روزماري : ملعقة صغيرة- الجزر : ربع كوب (مقطع قطع صغيرة)- الكرفس : ربع كوب (مفروم)- الفريك : نصف كوب (منقوعة)- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)- فلفل أسود : رشّة- ملح : حسب الرغبة- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة طريقة التحضيرفي قدر على النار، ضعي الزيت والزبدة واتركيهم حتى تذوب الزبدة، ثم أضيفي صدر الدجاج المقطع وقلبيه حتى يتغير لونه.أضيفي...
سلطة بطاطس بالخضار والمايونيز من السلطات الشهيرة التي يحبها الكثير واشتهر بها بعض المطاعم، فتتميز بمذاق شهي وتحتوي على العديد من الفيتامينات والكالسيوم الهام للجسم، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. سلطة بطاطس بالخضار والمايونيطريقة عمل سلطة بطاطس بالخضار والمايونيزالمقادير- البازيلاء : كوب- الجزر : كوب (مقطع مكعبات)- البطاطس : كوب (مقطعة مكعبات)- المايونيز : كوب- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّةطريقة التحضيرفي قدر من الماء، اسلقي الخضار لمدة 5 دقائق.صفي الخضار واغسليها بالماء البارد.ضعي الخضار في وعاء، ثم أضيفي إليها المايونيز.نكهي بالملح والفلفل الأسود.اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.أدخلي السلطة إلى الثلاجة ثم قدميها باردة.فوائد تناول البطاطسالتأثير على مستويات الكوليسترول تحتوي الأنواع المختلفة من البطاطس، على العديد من العناصر الغذائية ذات الفوائد الصحية، فحوالي نصف الألياف الموجودة في البطاطا الحلوة...
سلطة المكرونة الإيطالية.. تبحث الكثير من السيدات التي تفضل التجديد في أنواع الطعام على المائدة، عن طريقة عمل سلطة المكرونة الإيطالية، حيث تعتبر المكرونة بكل أنواعها من أكثر الأكلات التي يعشقها الكبار والصغار.سلطة المكرونة الإيطاليةتقدم «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل سلطة المكرونة الإيطالية، بخطوات سهلة ومكونات بسيطة، خلاال التقرير التالي:طريقة عمل سلطة المكرونة الإيطاليةطريقة عمل سلطة المكرونة الإيطاليةالمكونات:- 2 كوب مكرونة إسباجيتى.- 1 كوب سلامي مقطع إلى شرائح.- 1و 1/2 كوب طماطم مقطعة.- 3/4 كوب زيتون أسود شرائح.- 1كوب فلفل أصفر حلو مقطع.- 1 كوب فلفل رومي برتقالي مقطع.- 1/2 كوب بصل أحمر مقطع شرائح.- 1/2 خيارة مقطعة إلى أرباع.- 1 كوب جبنة موزاريلا مقطعة لمكعبات.- ربع كوب من جبنة البارميزان المبشور.- 2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم.- 1/2 كوب...
البان كيك.. يعتبر البان كيك من الوصفات اللذيذة والشهية التي يفضلها الكثير، ويمكن تحضيرها كوجبة إفطار سريع، لأنه يتميز بخفة المذاق، كما أنه يمد الجسم بالطاقة التي يلزمها في بداية اليوم.طريقة عمل بان كيك الشوفان والعسليوفر «الأسبوع»، لزواره ومتابعيه طريقة عمل بان كيك الشوفان والعسل، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم.طريقة عمل البان كيكمكونات البان كيك الشوفان والعسل:½ ملعقة كبيرة خل⅓ كوب حليب¼ كوب دقيق¼ كوب شوفان كامل1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا½ ملعقة صغيرة فانيليا1 بيض1 ملعقة كبيرة عسل أسود1 مكعب زبدة1 موز مقطع شرائح للتزيينطريقة عمل ألبان كيكطريقة التحضير بان كيك الشوفان والعسل_ نخلط في وعاء: الخل مع الحليب ونتركهم جانبًا لمدة 5 دقائق._ نخلط في محضر الطعام: الدقيق، الشوفان، البيكنج...
شوربة الكرنب تمثل حلًا سحريًا لفقدان الوزن، إذ استخدمها بعض المشاهير في خسارة وزنهم، بدلًا من تناول الأدوية أو اللجوء إلى إجراء الجراحة، كونها فعّالة في رفع معدل الحرق، وهناك بعض الخطوات البسيطة لإعدادها. أوضحت الشيف ساندرا مكاري في برنامج «بالهنا والشفا» على قناة «CBC Sofra» طريقة سهلة وبسيطة لعمل شوربة الكرنب. المقادير: نصف رأس كرنب مكعبات صغيرة. كوب بروكلي مقطع قطع صغيرة. كوب فاصوليا خضراء مقطعة وسط. كوب كوسة حلقات. كوب عيدان كرفس مقطع مكعبات صغيرة. كوب بصل أبيض أو أصفر مقطع مكعبات صغيرة. كوب جزر مقطع مكعبات صغيرة. قرن فلفل أخضر مقطع مكعبات صغيرة. 3 فصوص ثوم مفروم. 4 أكواب مرق دجاج. 2 كوب مكعبات طماطم. ملعقة صغيرة أوريجانو. ملعقة صغيرة كاري بودر. معلقة صغيرة كمون. ملعقة صغيرة...
وصفة وربات البقلاوة مع حشو الكريمة المقادير اللازمة 10 ورقات جلاش 2 كوب كريمة 3 ملعقة كبيرة نشا عسل سمن مذاب نصف كوب سكر ملعقة ماء ورد طريقة العمل يدهن الجلاش سمن يذوب النشا مع الكريمة يرفع علي النار مع اضافه السكر له يحرك حتي نحصل علي خليط كثيف يرفع من علي النار ثم يضاف له ماء الورد يترك ليبرد تفرد 4 طبقات جلاش مع دهن كل طبقة سمن توضع حشوة الكريمة بالمنتصف ثم يغطي باربع طبقات جلاش مدهونة كل طبقة سمن تقطع وتوضع في الفرن بعد ان تدهن سمن وتترك حتي تصبح ذهبية اللون تخرج وتسقي بالعسل ثم تقدم
وصفة أرز مقلي من المطبخ الآسيوي المقادير اللازمة نصف كوب جزر صغير مقطع نصف كوب بازلاء خضراء مجمدة نصف كوب ذرة حلوة 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي 1 فص ثوم مفروم أو حسب (اختياري) 2 بيض كبير 3 أكواب متبقية من الأرز الأبيض المطبوخ 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا أو أكثر 2 ملاعق صغيرة زيت السمسم أو حسب الرغبة طريقة العمل ضعي الجزر في قدر صغير وغطيه بالماء يغلى المزيج على نار هادئة ويطهى لمدة 3 إلى 5 دقائق سخني مقلاة على نار عالية يسكب الزيت ثم يضاف الجزر والبازلاء والذرة والثوم واطهيه لمدة 30 ثانية أضيفي البيض وقلبي بسرعة لخلط البيض مع الخضار يقلب معهم الأرز المطبوخ أضيفي صلصة الصويا وقلبي الأرز حتى يتغطى رشي عليها زيت السمسم وقلبي...
وصفة لتحضير البسبوسة في صينية الكب كيك المقادير اللازمة 1/4 كوب زيت 2 كوب زبادي 2 كوب سميد 1 كوب سكر 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 ملعقة صغيرة بيكينج بودر مقادير الشربات 2 كوب سكر 1 كوب مياه عصير 1 ليمونة طريقة العمل توضع جميع المقادير في اناء وتخلط جيدا بملعقة توضع في قوالب مافن بها ورق كب كيك وتزين بحسب الرغبة تترك في فرن متوسط الحرارة 200 درجة حتي تصبح ذهبية اللون تخرج من الفرن وتسقي بالشربات طريقة عمل الشربات توضع جميع المكونات علي النار لمدة 20 دقيقة
مع ارتفاع درجات الحرارة تفضل الأمهات دائمًا معرفة وصفات ومشروبات باردة، لتقديمها لعائلتها طوال الوقت، ويعد الآيس كوفي من أساسيات فصل الصيف، ولأن الكثير من ربات البيوت قد لا يمتلكن مضربًا أو أدوات كافية لعمله، نستعرض خلال التقرير التالي طريقة عمل آيس كوفي بالكراميل على خطى الشيف نجلاء الشرشابي، في برنامجها «على قد الإيد» المذاع على قناة «سي بي سي سفرة». مقادير طريقة عمل آيس كوفي بالكراميل كوب حليب مثلج كوب ماء مغلي ملعقتان كبيرة قهوة 3 ملاعق كبيرة صوص كراميل سكر «حسب الرغبة» مكعبات ثلج للتزيين: كريمة بودر صوص كراميل طريقة عمل آيس كوفي بالكراميل - الخطوة الأولى لطريقة عمل آيس كوفي بالكراميل: في البداية قومي بخفق اللبن المثلج مع كريمة البودرة حتى يظهر فوم. - الخطوة الثانية لعمل آيس كوفي بالكراميل:...
المخللات طبق مهم بجوار أصناف الأكل المختلفة، فيعتبره كثيرون فاتح للشهية، ويرغب البعض في إعداده بالمنزل، خاصةً الخيار، بدلا من شرائه جاهز، لذا نستعرض طريقة تخليل الخيار مثل المحلات على خطى الشيف نجلاء الشرشابي، خلال برنامجها «على قد الإيد» عبر قناة «سي بي سي سفرة». طريقة تخليل الخيار مثل المحلات المقادير الأساسية في طريقة تخليل الخيار مثل المحلات: نص كيلو جرام من الخيار الصغير. 4 فصوص ثوم. كوب ماء. ملعقة كبيرة ونصف ملح. ورقة لوري مجففة. ملعقة صغيرة من الشبت الأخضر الطازج. نص ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار المجفف. كوب واحد من الخل. برطمان. طريقة تخليل الخيار مثل المحلات الخطوة الأولى لبدء طريقة تخليل الخيار مثل المحلات: غسل الخيار تحت الماء البارد للتأكد من نظافته، مع إزالة الأجزاء غير القابلة للأكل...
الجيلي من الحلويات السهلة السريعة، التي يمكن إعدادها في دقائق، ولا تحتاج إلى مكونات عديدة، ويمكن تقديمها كتحلية بعد تناول الطعام أو للضيوف، وأوضحت الشيف نجلاء الشرشابي، طريقة عمل الجيلي بالجيلاتين في خطوات بسيطة. طريقة عمل الجيلي بالجيلاتين المقادير: 2 لتر من المياه. باكت من الجيلي. 3 ملاعق جيلاتين بودرة، ويعتبر مكون أساسي في طريقة عمل الجيلي بالجيلاتين. كوب ونصف سكر. 2 كوب ماء بارد يحتوي على مكعبات ثلج. فواكه مشكلة حسب الرغبة وحسب المتوفر في المنزل. طريقة عمل الجيلي بالجيلاتين بالخطوات في وعاء توضع المياه وترفع على النار المتوسطة، وتترك حتى تصل المياه إلى مرحلة الغليان، ثم يضاف بباكت الجيلي البودر بأي طعم، والأفضل إضافة جيلي بطعم الفراولة، لأنه من النكهات المحببة لدى الكثيرين، يتم التقليب جيدًا حتى...
عجة الخضار واحدة من الأطباق المفضلة لدى الكثيرين، يُقبلون على تناولها في أوقات مختلفة؛ فهي وجبة سهلة التحضير، وغنية بالعناصر الغذائية، إلى جانب مذاقها اللذيذ، كما أنها خيار مثالي لتناول إفطار صحي أو عشاء خفيف. طريقة عمل عجة الخضار في المنزل ونستعرض في السطور التالية طريقة عمل عجة الخضار في المنزل بخطوات بسيطة، من خلال توضيح المكونات بالمقادير المحددة، والخطوات التي يجب اتباعها عند التحضير، حسب تقرير عرضته قناة «CBC سفرة»: مكونات طبق عجة الخضار ويمكن عمل عجة الخضار في المنزل من خلال توفير مجموعة من المكونات بمقادير محددة، كالتالي: 3 بيضات. 1/4 كوب حليب. 1/4 كوب بقدونس مفروم. 1/4 كوب بصل أخضر مفروم. 1/2 فلفل أخضر مقطع مكعبات. 1/2 فلفل أحمر مقطع مكعبات. 1/4 كوب جبن شيدر مبشور. ملح...
كيك التوت.. تعتبر كيك التوت من الحلوي التي يفضلها الكثير من الأطفال والكبار، فتعتبر كيكة التوت من الحلوى اللذيذة وسهلة التحضير، تتميز بنكهة التوت الغنية وقوامها الإسفنجي.طريقة عمل كيك التوت:المكونات:-2 كوب دقيق.-كوب سكر.-ملعقة كبيرة بيكنج باودر.-نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز.-1/2 ملعقة صغيرة ملح.-كوب حليب.-نصف كوب زيت نباتي.-2 بيضة.-ملعقة صغيرة من الفانيليا.-2 كوب توت مجمد أو طازج.-نصف كوب سكر.-3 ملاعق نشا.-ربع كوب من عصير الليمون.طريقة تحضير كيك التوتطريقة التحضير:-سخّن الفرن إلى 180 درجة مئوية.-ثم حضري وعاء كبير، واخفقي الدقيق والسكر والبيكنج باودر وصودا الخبز والملح معًا.-حضري وعاء آخر، واخفقي الحليب والزيت والبيض والفانيليا معًا.-ضيفي مزيج السوائل إلى مزيج الدقيق واخفقى حتى تمتزج المكونات.-وفي وعاء آخر صغير، اخلطي التوت والسكر والنشا وعصير الليمون معًا.-ثم صبي نصف خليط العجينة في قالب كيك...
سم قاتل.. وضع جرعة مميتة في ”كوب عصير” لسياسي بارز معارض للحوثيين بصنعاء وهكذا كانت النهاية
دهون البطن تعد هاجسا يؤرق العديد من الرجال والسيدات، فهي من أكثر المشاكل شيوعًا، ويجد الكثيرون صعوبة في التخلص منها، خاصةً عندما يكون باقي الجسم متناسق، ويرغبون في تجربة أنظمة غذائية صحية للتخلص منها، إذ توجد بعض المشروبات والخضروات التي يكون لها مفعول السحر عند المواظبة عليها، وفقًا لما نشر في موقع «Fitness». عصير يخلصك من دهون البطن وخلال التقرير التالي نستعرض عصير من مكونات طبيعية وموجودة في المنزل، كما أنها مليئة بالمكونات المغذية، وتعمل على تعزيز الشبع، وعناصر خضراء تساعد فقدان الوزن وإذابة دهون البطن، لأنه ملئ بالألياف والبروتين ومضادات الأكسدة، ويمد الجسم بالعناصر الغذائية، وذلك وفق لما نشر موقع في «eat this not that» المهتم بالشؤون الصحية. عصير الخضروات يحتوي على عدة مكونات بها عناصر غذائية يحتاجها الجسم...
الكيك من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين، وتعتبر كيكة البطاطا من ألذ وأشهى أنواعها، لما تتسم به من قوام هش ومذاق مُميز، إضافة إلى غناها بالعناصر الغذائية المفيدة، خاصة أن البطاطا الحلوة مصدرا جيدا للألياف والفيتامينات والمعادن، وفقًا لموقع «ويب ميد» الطبي. ويستعرض التقرير التالي طريقة عمل كيك البطاطا الهشة بخطوات سهلة في المنزل. ويُمكن لربة المنزل تحضير كيك البطاطا بخطوات بسيطة في وقت لا يتعدى 20 دقيقة في البيت، حسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي، التي قدمتها خلال برنامجها «على قد الإيد»، عبر شاشة «سي بي سي سفرة». طريقة عمل كيك البطاطا الهشة المقادير 1 كوب بطاطا مسلوقة ومهروسة. 1 ونصف كوب دقيق. كوب سكر. ½ كوب زيت. 3 بيضات. فانيليا. 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر. 1 ملعقة كبيرة قهوة...
كتب- عمر صبري: قالت الدكتورة رانيا أحمد بسيونى، باحث بقسم التغذية وعلوم الأطعمة معهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية، المركز القومى للبحوث، إن فترة امتحانات الثانوية العامة هى الفترة الأكثر ضغوطا لكل الأسر المصرية. وأكدت بسيوني، خلال مقالة علمية، أنه تتأثر صحة طالب الثانوية العامة سلبا بسبب كثرة الضغوطات والتوتر سواء بقلة أو تشتت التركيز وقد يمتد التأثير إلى بعض التقلبات في الشهية وعسر الهضم وأيضا قد ينخفض وزن بعض الطلاب أو يزداد وزن البعض بسبب قلة اقبالهم على تناول الطعام أو زيادة الإقبال على تناول الطعام للتخلص من التوتر. وأشارت إلى أن التغذية السليمة تحافظ على التركيز وتعزيز الذاكرة وكذلك هناك بعض الأطعمة التى تقلل من التوتر والقلق مع الحفاظ على الصحة الجسدية للطالب وعدم تعرضه للإصابة ببعض الأمراض الفيروسية....
أكثر ما يسعد الأطفال، هو تناول الحلوى بأنواعها المختلفة، إلا أن الكيكة الهشة «نايتي» لها مذاق خاص بالنسبة لهم، فالحصول عليها يعد مكافأة، لذلك تسعى ربات البيوت إلى إعدادها في المنزل بمكونات سهلة وبسيطة، رغبة في إدخال السعادة على قلوب أطفالهن. طريقة عمل النايتي للأطفال الشيف ميرا مصطفى، نشرت عبر حسابها الشخصي على منصة التواصل الاجتماعي «فيسبوك»، طريقة عمل نايتي الشيكولاتة للأطفال، في غضون دقائق بمكونات سهلة وبسيطة وجميعها في المنزل كما يلي: - بيضة. - معلقة صغيرة من الفانيليا. - 2 معلقة من الكاكاو. - كوب إلا ربع سكر. - نصف كوب ماء. - نصف كوب زيت. - 2 كوب ونربع دقيق. - معلقة بيكنج بودر. - يمكن إضافة الماء على حسب الرغبة في الحصول على القوام المناسب....
في العالم المثالي لكل عشاق الحلويات والمأكولات اللذيذة، يعتبر الجاتو واحدًا من أبرز المحطات التي لا تُفوَّت. ومن بين أسرار تحضيره، يأتي دور الخلاط ليُضفي السحر والسهولة على تجربة صنعه. إذا كنتِ تبحثين عن طريقة سريعة ولذيذة لتحضير جاتو رائع، فلا شك أن استخدام الخلاط سيكون رفيقك المثالي.المكونات2 كوب دقيق منخولمعلقتان كبيرة من النشاملعقة ونص بيكينج بودررشة ملح2 كوب حليب2 كوب سكر نص كوب كاكاو كوب ونص زيت4 بيضاتملعقة صغيرة فانيلا خطوات تحضير وصفة الجاتوه بالخلاط:في البداية، نقوم بوضع كوب الزيت وكوب اللبن في الخلاط، ثم نضيف السكر البودرة.بعد ذلك، نضيف نصف كوب من الكاكاو الخام ونقوم بخلط المكونات جيدًا حتى تمتزج.خلال الخلط وقبل أن يثقل قوام الخليط، نضع الصوص في كوب آخر.نضيف البيضتين والفانيليا إلى الجزء الباقي من الخليط، ونقوم بخلطهم...
الجاتوه من الحلويات الخفيفة المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، نظرا لمذاقها اللذيذ، لذلك تحرص العديد من الأمهات على تحضيره بكميات كبيرة خاصة في المناسبات والأعياد، ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير طريقة يمكن من خلالها تحضير 24 قطعة جاتوه من خلال كوبين من الدقيق. خطوات بسيطة يمكن من خلالها تحضير الجاتوه في المنزل، باستخدام 2 كوب دقيق فقط، حيث جاءت المكونات كالتالي: 2 كوب دقيق منخول معلقتان كبيرة من النشا ملعقة ونص بيكينج بودر رشة ملح 2 كوب حليب 2 كوب سكر نص كوب كاكاو كوب ونص زيت 4 بيضات ملعقة صغيرة فانيلا خطوات التحضير في البداية نمزج الدقيق و النشا والبيكنج بودر والملح في وعاء زجاجي ونتركها على جانبا في وعاء أخر نضع الحيب والسكر والكاكاو والزيت نضيفه...
في ظل الأجواء الحارة، يلجأ الغالبية إلى المشروبات الباردة، التي يمكن تناولها للتغلب على ارتفاع درجات الحرارة، من بينها عصير الكاجو باللبن، التي يمكن تجهيزها بخطوات سهلة وبسيطة. طريقة عمل ميلك تشيك الكاجو باللبن يحتاج تحضير ميلك تشيك الكاجو باللبن، مجموعة من المكونات البسيطة، التي لا يمكن الاستغناء عنها مطلقًا، للتغلب على حرارة الجو، ونقدمها بوصفة الشيف حسن. نصف كوب كبير كاجو بدون ملح مطحون. قطعة كيك. كوب لبن. 10 مكعبات ثلج مجروش. سكر للتحلية. 2 كوب زبادي. طريقة تحضر ميلك تشيك الكاجو باللبن يحضر خلاط وتوضع فيه المكونات السائلة في البداية. يضرب ذلك الخليط جيدًا. يضاف إليه تدريجيًا الكاجو، ومن ثم يضرب مرة أخرى. يزود الخليط بالكيك ومن ثم الزبادي. توضع جميع المكونات في أطباق التقديم أو الأكواب....
ميني كرواسون بالشوكولاتة من المعجنات اللذيذة التي يحبها الصغار والكبار أيضًا، لذا نقدم لك طريقة تحضيرها في المنزل؛ لتناولها في أي وقت عن الشعور بالجوع المفاجيء، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها. ميني كرواسون بالشوكولاتةطريقة عمل ميني كرواسون بالشوكولاتةالمقادير- دقيق : 2 كوب- الماء : ربع كوب- حليب : ربع كوب- سكر : 2 ملعقة كبيرة- ملح : ملعقة صغيرة- الخميرة الفورية : ملعقة صغيرة- الزبدة : ملعقة كبيرة ونصف (بدرجة حرارة الغرفة)- الزبدة : نصف كوب (باردة)- صفار البيض : 1 حبة (مخفوق)- الشوكولاتة : حسب الحاجة (مقطّعة لمكعبات صغيرة)- بودرة القرفة : 2 ملعقة صغيرة (ناعمة) ميني كرواسون بالشوكولاتةطريقة التحضيرضعي الدقيق، والماء، والحليب، والسكر، والملح، والخميرة، والزبدة بحرارة الغرفة في وعاء.اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة ناعمة.غلّفي العجينة بورق...
عصير قصب (مواقع) تعتبر عصائر القصب من بين المشروبات الصيفية المغذية التي تحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم.ورغم أن الكثيرون قد لا يدركون فوائدها الكبيرة للقلب والدماغ.اقرأ أيضاً علامة إن وجدتها على البطيخ يجب أن تتخلص منه فوراً.. سم قاتل 15 مايو، 2024 الإمارات تتخلى عن عيدروس الزبيدي في الجنوب.. بسبب حميد الأحمر 15 مايو، 2024وبدورها، أوضحت الدكتورة شيماء فكري، أخصائية التغذية العلاجية وعضو الجمعية المصرية للتغذية العلاجية EASHTN، ن شرب عصير القصب يُساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم، ما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.إلى جانب ذلك، يحتوي عصير القصب على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والألياف، التي تسهم في تحسين صحة الأوعية الدموية والحفاظ على سلامة القلب.ويلعب البوتاسيوم الذي يتمتع به عصير القصب...
كمبوت الخوخ من الحلوى الأساسية التي يحب تناولها الكثير من الناس، كما أنه يستخدم لتزيين الحلوى والتورتة أو كشراب مُحلى، ويمكن صنعه في المنزل باستخدام مقادير بسيطة وبطريقة سهلة وسريعة، ونقدم لكم طريقة عمل كمبوت الخوخ، بمختلف الطرق على خُطى شيفات قناة «سي بي سي سفرة». مقادير عمل كمبوت الخوخ كيلو خوخ. نصف كوب سكر. نصف ليمونة. كوب ماء. خطوات عمل كمبوت الخوخ أزيلي النواه من الخوخ. قطعي الخوخ. ضعي الخوخ مع السكر على النار. ضيفي الليمون إلى الماء. اتركي الخليط ليغلى قليلًا. اتركي ليبرد لمدة ساعة إلى ساعتين. احفظي بالثلاجة بعد ذلك. طريقة عمل كمبوت الخوخ زي المحلات المقادير على خُطى الشيف أميرة شنب: كيلو من الخوخ. كوبان من الماء. نصف ملعقة من القرفة. ملعقتان من عصير الليمون....
الكمبودي من أشهر المقبلات العالمية والسريعة، وتُعرف بمذاقها اللذيذ والمميز، ويمكن عملها بالدجاج أو اللحم البقري مع الزنجبيل والبصل، وتتميز بسهولة تحضيرها وقلة تكلفتها، لذا ترغب بعض ربات البيوت في تجربتها، لذا نستعرض في التقرير التالي، طريقة عمل الكمبودي في البيت، وفقاً لموقع «just food». طريقة عمل الكمبودي المقادير: - لحم بقري مفروم. - كوب ونصف من الطحين. - نصف ملعقة صغيرة كزبرة. - نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. - 2 ملعقة صغيرة ملح. - كوب ونصف من الماء. - بيضتان. - بقسماط. - كوب ونصف زيت. - فلفل أخضر. - بصلة. طريقة تحضير الكمبودي في المنزل - نقطع البصل والفلفل إلى شرائح رفيعة. - نسخن الزيت في مقلاه. - نضيف البصل وننتظر حتى يذبل. - نضيف اللحم ثم نقلب حتى ينضج. - في وعاء عميق، يوضع الطحين...
الاستغناء عن السكر في النظام الغذائي الذي يتبعه البعض إما للتخسيس أو بسبب حالات مرضية، لا يعني الحرمان تماما من كل أصناف الحلويات، فلحسن الحظ يمكن تحضير عدة أطباق شهية منها دون الحاجة إلى السكر لإكسابها ذلك المذاق المميز، وفي السطور التالية نستعرض طرق تحضير بعض الحلويات التي لا يدخل في مكوناتها السكر. حلويات دون سكر توجد الكثير من البدائل الصحية للسكر مثل العسل وبعض الفواكه ذات التركيزات العالية من «الفركتوز» ويمكن الاستفادة منها في صنع عدة أصناف من الحلويات، فبحسب موقع «eating well» يمكن إعداد الحلويات التالية دون الحاجة إلى السكر: 1. كوكيز الشوفان النباتي لا تحتاج هذه الحلوى غير ساعة وربع حتى تكون جاهزة للتناول بعدما تخرج بشكلها الجذاب وقوامها الطري الذي يمكن الحصول عليه من هذه...
سلطة الحمص بالكاري من السلطات اللذيذة التي يمكنك إعدادها كطبق جانبي مع الرئيسي؛ ليضيف مذاق شهي ويساعد على الشبع بسرعة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات. طريقة عمل سلطة الحمص بالكاريالمقادير- حمص : كوب ونصف (مسلوق)- الثوم : فصّان (مفروم)- الطحينية : 2 ملعقة كبيرة- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة- الكاري : ملعقة كبيرة- الماء : نصف كوب- ملح : ملعقة صغيرة طريقة التحضيرضعي جميع المكونات في محضرة الطعام، مع ربع كوب ماء ونصف ملعقة صغيرة ملح.اخفقي المكونات حتى يصبح المزيج ناعم القوام.أضيفي باقي كمية الماء، واستمري بالخفق حتى يصبح متماسك، واضبطي المزيج بإضافة المزيد من الملح إذا لزم الأمر.ضعي الحمص في طبق وغطيه، ثم أدخليه للثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم. فوائد تناول الحمصالحمص مفيد للبكتيريا النافعةيتوافر في الحمص مادة البريبايوتكس،...
تفكر الأمهات في إعداد حلويات باردة وخفيفة لا تجعلها تقضي وقتا طويلا في المطبخ خلال فصل الصيف، ومن ضمن تلك الوصفات الجيلي لأنه من الحلوى الخفيفة التي يحبها الكثيرون لمذاقها اللذيذ والانتعاش والترطيب الذي يسببه للجسم، وخلال السطور التالية نستعرض طريقة عمل جيلي الفراولة الجاهز بمكونات بسيطة على خطى الشيف نجلاء الشرشابي، في برنامجها «على قد الإيد»، المعروض على قناة «cbc sofra». مكونات عمل الجيلي بالفرار 2 كوب كبير فراولة طازجة. 2 ملعقة كبيرة نشا ذرة كوب كبير ماء بارد. باكيت جيلي معلب بنكهة الفراولة. كوب ماء مغلي. طريقة عمل جيلي الفراولة الجاهز - وتتمثل الخطوة الأولى في طريقة عمل جيلي الفراولة الجاهز في وضع كيس الجيلي المعلب في إناء وحريكه مع الماء المغلي حتى تتجانس المكونات، وقومي بغسل الفراولة جيدًا وقطعيها لشرائح صغيرة....
مع زيادة درجات الحرارة، تسعى ربات البيوت لمعرفة طريقة لعمل الأيس كريم في البيت، الأمر ليس صعبًا، إذ يمكن معرفة أكثر من 5 أطعمة رائعة وغريبة، دون الحاجة إلى حليب مكثف، أوماكينة أيس كريم؛ ومع تطبيق أول وصفة تأتي البقية تباعًا على خطى الطريقة الأولى، والتقرير التالي يعرض لك الخطوات والنكهات المميزة للآيس كريم البيتي وفق الشيف نجلاء الشرشابي، وموقع «indianhealthyrecipes» المتخصص في تحضير الحلويات. طريقة لعمل الأيس كريم في البيت كوب جوز هند كوب حليب ربع كوب سكر ربع كوب سميد طريقة تحضير الآيس كريم بعد خلط المكونات السابقة، قومي بإضافة كوب من الكريمة البودرة ونصف كوب من الحليب في الخلاط. بعد ضرب المكونات مع بعض ضعيها في الفريزر، لتحضير قوام الأيس كريم في البيت. يضاف ملعقة كبيرة من...
المخبوزات من الأطعمة المنتشرة والمحبوبة، وتبدع الأمهات يوميًا في تحضير وصفات جديدة منها، خاصةً خلال فصل الصيف، الذي يعزف فيه الأطفال عن عديد من الأكلات، وتبدأ الحيرة في اختيار وصفات جديدة وسهلة لا تكلف الكثير من المجهود. وخلال السطور التالية، نُقدّم لكِ وصفة سهلة لعمل المناقيش بالزعتر، بمكونات بسيطة على خطى الشيف نجلاء الشرشابي، في برنامجها «على قد الإيد»، المعروض على قناة cbc sofra. مقادير تحضير المناقيش بالزعتر 2 كوب من الدقيق الأبيض. كوب كبير من الماء الدافئ. ملعقة كبيرة خميرة الفورية. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة كبيرة سكر. كوب زيت زيتون . نصف كوب زيت نباتي. 5 ملاعق زعتر. خطوات عمل المناقيش بالزعتر - الخطوة الأولى لعمل المناقيش ضعي كمية الدقيق في إناء عميق وضيفي عليها الملح والزيت، ثم أخطلي المكونات...
إليك طريقة عمل قرص العجوة، هذه الوجبة الشهية التي تُعتبر خيارًا رائعًا كسناك بين الوجبات أو كحلوى خفيفة جانبية. تتميز هذه الأقراص بطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها، كما يمكنك تحضيرها بطرق مختلفة حسب الاختيار. إليك الطريقة:المكونات:كيلوغرام من الطحين الأبيض.كأسان من السمنة المذابة.ملعقة كبيرة من السكر الأبيض.ملعقة كبيرة من السمسم المحمّص.ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.ملعقتان كبيرتان من الماء.نصف كيلوغرام من عجوة التمر المفرومة ناعمًا.رشّة ملح.ملعقة صغيرة من اليانسون المطحون.ملعقة صغيرة من الشمّر المطحون.كأس من الحليب السائل.نصف كأس من المكسرات المحمّصة (اختياري). طريقة التحضير:قم بوضع العجوة ونصف كمية السمنة المذابة في طنجرة على النار وقلبها جيدًا، ثم اترك الخليط جانبًا.في وعاء، قم بخلط الخميرة، والسكر، والسمسم المحمّص، والماء، ثم أضف السمنة المتبقية، والملح، والحليب، بالإضافة إلى الطحين للحصول على عجينة متماسكة.غطِّ العجينة بكيس...
مشكلة الملابس السوداء الباهتة تعتبر أمرًا صعبًا يواجهه الكثير من ربات البيوت عند الغسيل، وتعد عملية إزالة البهتان وإعادة اللون الأساسي للثياب مهمة بالغة الصعوبة، لكن ما لا تعرفه العديد من السيدات أنه يمكن تجنب هذه المشكلة باستخدام معلقة واحدة ممزوجة بخلطة سحرية تمنع بهتان الملابس. لإعادة اللون مرة أخرى: يمكن إعادة اللون للثياب عن طريق وضع ربع كوب من الشاي الأخضر، وربع ملعقة صغيرة من الملح ومسحوق الفحم الأسود، ونصف ملعقة صغيرة من القهوة، وربع كوب من الخل وبيكربونات الصوديوم، فيعمل هذا الخليط على إعادة اللون الأساسي للثياب، ونقدم لكم الطريقة كما نشرتها «سبوتينك» عن مجلة «foodndtv» المتخصصة في الصحة: ربع كوب من الشاي الأخضر. ربع ملعقة من الملح. فحم أسود مطحون. نصف ملعقة قهوة. ربع كوب خل. بيكربونات...
يعزز الزنك إنتاج الكيراتين وهو مكون صحي لشعرك وخلال فصل الصيف، يؤدي العرق والتعرض لأشعة الشمس إلى استنزاف العناصر الغذائية مثل الزنك الضروري للحفاظ على صحة شعرك، لذا ينصح الأطباء بالأطعمة الغنية بالزنك لنمو الشعر عن طريق تعزيز بصيلات الشعر الصحية ومنع تساقط الشعر، وفيما يلي أبرزها وفقًا لموقع هيلث سايت.تعزيز نمو الشعرأطعمة غنية بالزنك لتعزيز نمو الشعرالمكسرات والبذورالاستهلاك المنتظم للمكسرات والبذور باعتدال يقدم العديد من الفوائد الصحية، فحفنة من المكسرات والكاجو والصنوبر واللوز وبذور الشيا وبذور عباد الشمس وبذور اليقطين تمنحك الدهون الصحية الأساسية والفيتامينات والمعادن مثل الزنك، والتي تعزز صحة شعرك وبشرتك .الفاكهةفي حين أن بعض الفواكه لا تحتوي على الزنك إلا أن هناك بعض الفواكه المليئة به بجانب المعادن الأخرى،حيث يعتبر التمر مصدرًا ممتازًا لتناول الزنك والوجبات...
سويسرا – طور العلماء جهازا يمكنه سحب عينات الدم عن طريق استخدام إبر دقيقة وكوب شفط بدلا من الإبرة الكبيرة، وهو اختراع مستوحى من ديدان العلق. ونظرا لأن العديد من الأفراد يشعرون بعدم الراحة عند رؤية الإبر تخترق أذرعهم للحصول على عينات الدم، قد يلجأ الأطباء إلى مناطق، مثل وخز طرف الإصبع أو شحمة الأذن للحصول على الدم. ومع ذلك، فإن هذه الطريقة لا توفر كمية كافية من الدم لإجراء الاختبارات التشخيصية. ولذلك، يقترح الجهاز الجديد حلا لأخذ عينات دم بشكل يعمل وفقا لمبدأ العلقة، وهي طريقة أقل غزوا من الإبرة ويسهل التعامل معها. ويقول العلماء في المعهد الاتحادي السويسري للتقانة في زيورخ (ETH Zurich)، الذين ابتكروا الجهاز، إنه يمكن استخدامه حتى دون تدريب طبي. وأشار الفريق في بيان له...
فيلية الدجاج مع المشروم والبروكلي وصفة غريبة على البعض؛ لكنها من أكثر الوجبات الغنية بالمغذيات في فترة الرجيم، يمكنك تجهيزها لأطفالك إذا كانوا لا يتناولون الدجاج أو لا يفضلون البروكلي والخضروات، بخطوات بسيطة ومُكونات لذيذة تعرفي على أسرار وتكات الفيلية بالخضروات المغذية وفق موقع «allrecipes» البريطاني المتخصص في الطبخ. المقادير: كوب مشروم طازج ومقطع. 2 صدر دجاج. كوبان من البروكولي مقطع ومسلوق. كوب ماء ساخن. مكعبان مرق دجاج. ملعقة كبيرة ونصف من العسل. ملعقة صغيرة من الشطة. ملعقتان صغيرتان ونصف نشا مذاب. 2 ملعقة كبيرة زيت السمسم. ملعقة كبيرة الصويا صوص. طريقة التحضير: لعمل فيلية الدجاج مع المشروم والبروكلي؛ أولًا في وعاء، تبّلي صدور الدجاج بالخل، والصويا صوص، والملح، والثوم، والزنجبيل، واتركيه لحوالي 30 دقيقة. في إناء على النار، سخني...
يعد الفشار واحدًا من أكثر المسليات شيوعًا في العالم بسبب سهولة إعداده في المنزل، وتنمو حجمه بشكل كبير عندما ينضج. بفضل تنوع النكهات التي يمكن إضافتها، يعد الفشار بالكراميل من الأكثر شهرة، والذي يعتبره البعض صعب التحضير، مما يجعلهم يفضلون شراؤه جاهزًا. ولكن في هذه الوصفة، سنعرض كيفية تحضير الفشار بالكراميل بسهولة في المنزل، فتابعونا. مقادير الفشار بالكراميل المقادير بسيطة وهي:نصف كوب من ذرة الفشار.ربع كوب من أحد أنواع الزيوت النباتية (مثل زيت الذرة).رشه قرفة مطحونة.رشه ملح.ربع كوب سكر.ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. طريقة تحضير الفشار بالكراميل طريقة التحضير بسيطةفي البداية أذيبي الزبدة واتركيها جانبًا.ضعي الزيت في قدر عميق وضعيه على نار عالية حتى يسخن الزيت ثم بعدها أضيفي الفشار.أخفضي حرارة النار من متوسطة إلى هادئة وغطي القدر حتى يحافظ على الحرارة...
فطائر الكرواسون بحشوة الجبنة من بين ألذ وأشهى الأكلات السريعة المفضلة لدى الأطفال. يتميز بمذاقه الرائع وقوامه الهش والخفيف، ويقوم الكثير من السيدات بتحضيره في المنزل بدلًا من شرائه بأسعار مرتفعة من المخابز. يتميز بشكله الجميل والحشوات المتنوعة مثل الجبنة والشوكولاتة والمربى، مما يمنحه مذاقًا رائعًا. سنتعرف من خلال موقع الفجر الإخباري على طريقة تحضير فطائر الكرواسون اللذيذة بحشوة الجبنة بخطوات بسيطة في المنزل. مكونات عمل الكرواسون بحشوة الجبنةيتكون الكرواسون من بعض المكونات البسيطة سوف نتعرف عليها وهي كالتالي:-8 أكواب من الدقيق الأبيض.ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية الجافة.كوب من الزيت النباتي.٣ ملاعق صغيرة من السكر.ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.ملعقة ونصف صغيره ملح.كوب حليب سائل دافئ.كوب ماء دافئ.٣٠٠ جرام من الجبنة الكريم.الحشوجبنة بيضاءلدهن الوجه٢ صفار بيض.سمسم وحبة البركة. طريقة التحضيرسوف نتعرف...
تحرص الأمهات على تحضير أصناف عديدة من الأطباق على مائدة الغداء لتضيف روحًا من الاختلاف بين الوجبات وتقدم لهم وجبة غذائية متكاملة.وكثيرًا ما تعتمد الأمهات على الخضروات الطبيعية لتضيفها الى الوجبات المتنوعة لفوائدها المتعددة. ويحتوى البروكلي على فوائد عديدة أبرزها، تزويد الجسم بالألياف الضرورية لصحة الجهاز الهضمي. تزويد الجسم بالحديد والنحاس، والزنك، والكالسيوم، والمغنيسيوم. تزويد الجسم بفيتامين سي، وفيتامين ب، وفيتامين أ، وفيتامين هـ. تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير فيليه الدجاج مع البروكلي والفطر للرجيم بخطوات سهلة وبسيطة.المقادير- للدجاج :صدر الدجاج : 2 صدرالخل : ربع فنجان صغيرالثوم : ملعقة كبيرة (مهروس)بودرة الزنجبيل : ملعقة صغيرةملح : رشّةالصويا صوص : ملعقة كبيرة (لايت)زيت السمسم : 2 ملعقة كبيرة- الفطر : كوب (طازج ومقطع)- البروكولي : 2...
يحتاج البعض تناول شيء سريع يمده بالطاقة المطلوبة والشعور بالنشاط والحيوية وكرات الفول السوداني بـ جوز الهند من الوصفات السريعة والشهية التي يمكنك تحضيرها في المنزل، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها.كرات الطاقة بالفول السوداني وجوز الهندطريقة عمل كرات الطاقة بالفول السوداني وجوز الهندالمقادير- الشوفان : كوب- العسل : ثلث كوب- زبدة الفول السوداني : نصف كوب- الشوكولاتة : نصف كوب (حبوب / داكنة)- الفانيليا : ملعقة صغيرة- حبوب الشيا : ملعقة صغيرة- جوز الهند : ثلثان الكوب (رقائق محمصة)- بذور الكتان : نصف كوب (مطحونة) طريقة التحضيرفي وعاء عميق، اخلطي الشوفان مع العسل، وزبدة الفول السوداني، وحبوب الشوكولاتة، والفانيليا، وبذور الشيا، وبذور الكتان، ورقائق جوز الهند المحمّص، حتى تتجانس المكونات تماماً.اصنعي كرات متساوية ومتوسطة الحجم من الخليط، وضعيها على صينية.ضعي...
كيكة الكرز بالكريمة من الحلويات الشهية التي يمكنك إعدادها في أعياد الميلاد، فتنميز بمذاقها اللذيذ وقوامها الخفيف، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها. كيكة الكرز بالكريمةطريقة عمل كيكة الكرز بالكريمةالمقادير- لتحضير الكيك :البيض : 3 حباتسكر : نصف كوبدقيق : نصف كوبالفانيليا : مغلفبيكنج بودر : ملعقة صغيرة- لتسقية الكيك :حليب : كوب- لتحضير طبقة الكريمة :الشوكولاتة البيضاء : 160 غراماًكريمة : 400 مل (سائلة)سكر البودرة : ملعقة كبيرة- لتحضير صوص الكرز :النشاء : 2 ملعقة كبيرةكرز : نصف كيلوسكر : 5 ملاعق كبيرةالماء : كوب وربع طريقة التحضيراغسلي الكرز ثم ضعيه في كيس بالفريزر حتى يجمد.ضعي البيض والسكر في وعاء ثم اخفقيهم بالخفاقة حتى يمتزجوا معاً.أضيفي الدقيق، والفانيليا، والبيكنج باودر ثم اخفقي جيداً.ضعي ورق الزبدة في قالب دائري ثم اسكبي فيه...
خلال فصل الصيف تبدأ الأمهات في اكتشاف وصفات جديدة، تتناسب مع ارتفاع درجات الحرارة، ومن أكثر الوصفات التي تهم ربات المنازل، طريقة عمل الآيس كريم، وترغب في تحضيرة برفقة أطفالها في المنزل بدلًا من شرائه جاهز لسهولته ومكوناته البسيطة، لذا نقدم خلال السطور التالية طريقة عمل آيس كريم البطيخ على خطى الشيف نجلاء الشرشابي، التي قدمتها خلال برنامجها «على قد الإيد»، عبر شاشة «سي بي سي سفرة». مقادير عمل آيس كريم البطيخ 3 أكواب قطع بطيخ مجمد. ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة. 2 كوب كريم شانتي. كوب من الحليب خالي الدسم. عسل أبيض أو حليب مكثف. لون طعام أحمر. طريقة عمل آيس كريم البطيخ - الخطوة الأولى لعمل آيس كريم البطيخ، ضعي البطيخ المجمد في الخلاط الكهربائي واضربيه حتى يكون سائل تمامًا....
طريقة عمل بلح الشام.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل بلح الشام باعتباره من أبرز أنواع الحلوى الشرقية، التي تقدم في المناسبات المختلفة، فضلا عن طعمها اللذيذ، وقرمشتها المميزة.طريقة عمل بلح الشامويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في التقرير التالي، طريقة عمل بلح الشام في المنزل، وذلك وفقا لخدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنـــــــــــــــا.طريقة عمل بلح الشاممكونات عمل بلح الشام- كوب دقيق.- كوب إلا ربع ماء.- 2 ملعقة كبيرة زيت.- 3 بيضات متوسطة.- ملعقة كبيرة نشا ذرة.- نصف ملعقة صغيرة فانيليا.- ربع ملعقة صغيرة ملح.- شربات للتحلية.الشرباتمكونات عمل الشربات- 2 كوب من السكر.- كوب من الماء.- نصف ليمونة.- رشة فانيليا.خطوات تحضير بلح الشامطريقة تحضير بلح الشامنحضر وعاء، ونمزج فيه الدقيق مع الماء والزيت حتى نحصل على عجينة...
صدور الدجاج بالبروكلي من الأكلات الصحية التي يمكنك إعدادها لوجبة الغذاء، فتساعدك على الشبع، دون إدخال سعرات حرارية عالية، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها بالخطوات. طريقة عمل صدور دجاج بالبروكليالمقادير- للدجاج :صدر الدجاج : 2 صدرالخل : ربع فنجان صغيرالثوم : ملعقة كبيرة (مهروس)بودرة الزنجبيل : ملعقة صغيرةملح : رشةالصويا صوص : ملعقة كبيرة (لايت)زيت السمسم : 2 ملعقة كبيرة- المشروم : كوب (طازج ومقطع)- البروكولي : 2 كوب (مقطع ومسلوق)- ماء ساخن : كوب- مرق دجاج : 2 مكعب (لايت)- الصويا صوص : ربع كوب (لايت)- العسل : ملعقة كبيرة ونصف- الشطة : ملعقة صغيرة (سائلة)- النشاء : ملعقتان صغيرتان ونصف (مذاب بنصف كوب ماء) طريقة التحضيرفي وعاء، تبّلي الدجاج بالخل، والصويا صوص، والملح، والثوم، والزنجبيل، واتركيه لحوالي 30 دقيقة.في...
الكرواسون بالشيكولاتة، المعروف أيضًا باسم «pain au chocolat» أو«chocolatine» في بعض المناطق، هو نوع من المعجنات الفرنسية المصنوعة من عجين لف رقاقي محشو بالشوكولاتة، ويتميز بشكله الهلالي وقشرته الذهبية المقرمشة وطبقات العجين الرقيقة داخله، ويعتبر من الأكلات المفضلة للكبار والصغار، لذا يبحث البعض عن طريقة عمل الكرواسون بالشيكولاتة بأبسط الإمكانيات. طريقة عمل الكرواسون بالشيكولاتة وتوضح الشيف نجلاء الشرشابي عبر فضائية «CBC سفرة» طريقة عمل الكرواسون بالشيكولاتة من خلال تحضير المكونات الآتية: للعجينة: - 3 كوب دقيق. - رشة ملح. - ملعقة كبيرة سكر. - ¼ كوب زبدة. - ملعقة كبيرة خميرة فورية. - ½ كوب زبدة للفرد. - لبن للعجن. - للحشو: شوكولاتة كريمي. - للوجه: بيضة، ولبن، وفانيليا. طريقة تحضير الكرواسون بالشيكولاتة - تخلط المكونات الجافة معًا. - يضاف البيض ويقلب حتى يتجانس القوام ويتشكل عجين. - يترك...
كوكوستار كيك مقدمة بطريقة مبتكرة ولذيذة المقادير اللازمة للكيك 2 بيض 1 ملعقة صغيرة سكر ملعقة صغيرة من الحليب كوب دقيق 2 ملاعق كبيرة كاكاو 1 ظرف فانيليا كيس من مسحوق الخبز لكريمة جوز الهند كوب حليب جوز هند كوبين جوز هند 3 ملعقة كبيرة نشا الذرة المذوب في ربع كوب حليب بارد سكر حسب الرغبة طريقة العمل كريمة جوز الهند ااولاً يرفع حليب جوز الهند وجوز الهند علي النار والسكر بعد أن يغلي يضاف لهم خليط النشا ونستمر في التحريك حتي نحصل علي خليط قشدي كثيف الكيك يبطن قالب مافن بورق كب كيك يخفق البيض والسكر حتى يتحول إلى اللون الأبيض بعد إضافة الحليب يخفق جيداً ينخل الدقيق والكاكاو والفانيليا والبيكنج باودر ونضيفهم إلى الخليط اخفقي حتى تمتزج المكونات...
تحلم العديد من الفتيات بالحصول على شعر طويل وقوي، دون اللجوء إلى الزيوت والكريمات التي تضر بالشعر على المدى البعيد، لذا هناك مكون طبيعي يمكن استخدامه بشكل مستمر، ولا يحتاج أي تكاليف، ويساعد في علاج تلف الشعر وتقويته وتطويله مثل الهنود، وينصح بالمواظبة عليه واستخدامه كروتين دائم في العناية به. أوضح موقع style أن مياه الأرز من الأسرار، التي تؤدي إلى شعر طويل وصحي، لذا يجب الحرص على استخدامها، بدلا من الزيوت أو الكريمات باهظة الثمن. المقادير للحصول على مياه الأرز: 2 كوب من المياه. كوب من الأرز مغسول. طرق للحصول على مياه الأرز هناك عدة طرق للحصول على مياه الأرز والاستفادة بها في تطويل الشعر، منها التخمير إذ يفضل بوضع كوب الأرز في برطمان محكم الغلق، ووضع كوب من...
بلح الشام من الحلويات الشرقية اللذيذة، التي يعشقها الصغار والكبار، ويمكن إعدادها في المنزل في وقت بسيط، ولا يشترط استخدام البيض، بل ثمة بعض المكونات البسيطة للحصول على نفس نتيجة الجاهز، بحسب الشيف نجلاء الشرشابي، في برنامج «على قد الإيد» بقناة «cbc sofra». المقادير: 2 كوب من الدقيق ويفضل نخله عدة مرات. كوب ونصف ماء. ربع كوب عصير برتقال حسب الرغبة. 2 باكو فانيليا. ربع كوب زيت نباتي. ملعقة كبيرة من النشا لتعطي قرمشة لذيذة لبلح الشام. رشة ملح بسيطة. زيت بارد للقلي. شربات تقيل أو متوسط، ويمكن استخدام عسل نحل. لعمل الكريمة: 2 باكو كريم شانتيه بودر، أو يمكن استخدام الكريمة السائلة. كوب ونصف حليب مثلج، أو يستبدل بالمياه المثلجة. ملعقة صغيرة فانيليا سائلة أو باكت فانيليا بودرة. طريقة...
فقدان 250 مهاجراً بعد غرق 3 قوارب في جيبوتي ونيجيريا