2025-04-26@22:10:58 GMT
إجمالي نتائج البحث: 5700
«لـ کوب»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
تعتبر طريقة عمل السوبيا البودرة في المنزل من الوصفات السهلة والمضمونة، وغير المكلفة، وقد تغنيك عن شرائها.بدل ما تشتريه.. طريقة عمل الزبادي البيتي لـ نجلاء الشرشابيمن غير حرمان.. وصفات أكل الريجيم في رمضانوتعتمد طريقة عمل السوبيا البودرة على اللبن البودرة وجوز الهند والسكر، وإليكم طريقة تحضيرها خطوة بخطوة..طريقة عمل السوبيا البودرة في المنزلطريقة عمل السوبيا البودرة في المنزلالمكونات:1 كوب حليب بودرة½ كوب سكر بودرة (أو حسب الرغبة)½ كوب جوز هند مبشور ناعم1 ملعقة صغيرة فانيليا1 ملعقة كبيرة نشا4 أكواب ماء باردثلج (للتقديم)طريقة التحضير:ـ في الخلاط، ضعي الحليب البودرة، السكر البودرة، جوز الهند، الفانيليا، والنشا.ـ أضيفي الماء البارد واخلطي المكونات جيدًا حتى تذوب تمامًا.ـ صفي الخليط باستخدام مصفاة دقيقة أو قطعة شاش للتخلص من أي تكتلات جوز الهند.ـ ضعي السوبيا في...
إذا كنتِ ترغبين في إنقاص الوزن أو الحفاظ عليه خلال شهر رمضان، فهناك بعض الوصفات الصحية والخفيفة التي تساعد على الشبع بدون سعرات حرارية زائدة.فطار وسحور.. وصفات أكل سهلة في رمضانأفضل فواكه لإنقاص الوزن في رمضان.. وأنواع ممنوعة في الرجيمويمكن لهذه الوصفات الصحية، ان تستمتع بشعر رمضان دون زيادة في الوزن، وبدون حرمان أيضا، وإليكم وصفات أكل صحية للرجيم في رمضان..وصفات أكل الريجيم في رمضانوصفات أكل الريجيم في رمضانأولًا: الشوربة الصحيةشوربة العدس الصحيةالمكونات:1 كوب عدس أصفر1 بصلة مفرومة1 جزرة مقطعة2 فص ثوم مهروس1 ملعقة صغيرة كمون4 أكواب ماء أو مرق خالي الدسمملح وفلفل حسب الرغبةالطريقة:ـ اغسلي العدس جيدًا، ثم ضعيه مع البصل والجزر والثوم في قدر.ـ أضيفي الماء أو المرق واتركيه يغلي لمدة 20 دقيقة حتى تنضج المكونات.ـ اهرسي الشوربة...
إذا كنتِ تخططين لعزومة رمضانية، فقد تبحثين عن أكلات شهية وسهلة التحضير لتقديمها على الإفطار.فطار وسحور.. وصفات أكل سهلة في رمضانأفضل فواكه لإنقاص الوزن في رمضان.. وأنواع ممنوعة في الرجيمقائمة وصفات مميزة للإفطار، تجمع بين الأكلات التقليدية والعصرية لإرضاء جميع الأذواق.وصفات أكل لعزومة رمضانوصفات أكل لعزومة رمضانأولًا: الشوربة :شوربة كريمة الدجاج والمشرومالمكونات:1 صدر دجاج مقطع مكعبات صغيرة1 كوب مشروم مقطع2 كوب حليب1 كوب كريمة طهي2 ملعقة دقيق1 بصلة مفرومةملح، فلفل، جوزة الطيبالطريقة:ـ شوّحي البصل والدجاج في قليل من الزبدة حتى ينضج.ـ أضيفي المشروم وقلّبيه، ثم ضعي الدقيق وامزجي جيدًا.ـ اسكبي الحليب والكريمة، واتركي الخليط حتى يثقل قوامه.ـ قدميها ساخنة مع الخبز المحمص.ثانيًا: الأطباق الرئيسيةصينية البطاطس بالفراخ في الفرنالمكونات:4 قطع دجاج3 بطاطس مقطعة شرائح1 بصلة مفرومة1 كوب عصير طماطم1 ملعقة صغيرة...
بسكويت زبدة (مواقع) هل ترغب في تحضير حلوى لذيذة ومقرمشة في المنزل؟ إذاً لا بد أن تجرب طريقة عمل بسكويت الزبدة، التي تتميز بمذاقها الرائع وسهولة تحضيرها.إليك طريقة تحضيره بخطوات بسيطة تضمن لك بسكويتاً لذيذاً يناسب جميع المناسبات.اقرأ أيضاً طريقة سهلة لعمل القطائف على أصولها في المنزل.. حلى رمضاني لذيذ 27 فبراير، 2025 وداعا لرطوبة الحوائط: طرق مبتكرة وفعّالة لمنع انتقال الرطوبة من الأرض 26 فبراير، 2025 ـ المكونات:1 كوب زبدة (مبشورة أو في درجة حرارة الغرفة)1/2 كوب سكر بودرة2 كوب دقيق (مُنخول)1/2 ملعقة صغيرة فانيليا1/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودررشة ملح (اختياري) ـ طريقة التحضير:تحضير العجانة: في وعاء كبير، ضعي الزبدة والسكر البودرة، ثم استخدمي الخفاق الكهربائي أو العجانة لخلطهما جيداً حتى يصبح المزيج ناعماً وكريميًا.إضافة المكونات الجافة: أضيفي الفانيليا والبيكنج بودر...
نحتاج في شهر رمضان إلى وصفات سهلة وسريعة التحضير لتوفير الوقت والطاقة بعد يوم طويل من الصيام.وصفات أكل سهلة وسريعة لرمضانومن خلال هذه الوصفات السهلة والسريعة، يمكن تحضير إفطار وسحور شهي ومغذي بأقل مجهود خلال شهر رمضان، وإليكِ بعض الوصفات اللذيذة والمغذية للإفطار والسحور.لو بتعملها بطلها فورا.. احذر من تدخين السجائر بعد الصيام في رمضاناحرص عليها.. طبيب يكشف مشروبات طبيعية تحسن من وظائف الكبدـ شوربة العدس شوربة العدسالمكونات:1 كوب عدس أصفر1 بصلة مفرومة2 فص ثوم مهروس1 جزرة مقطعة1 ملعقة صغيرة كمون4 أكواب ماء أو مرق دجاجملح وفلفل حسب الرغبةالطريقة:ـ اغسلي العدس جيدًا، ثم ضعيه في قدر مع البصل، الجزر، والثوم.ـ أضيفي الماء أو المرق واتركيه يغلي لمدة 20 دقيقة حتى تنضج المكونات.ـ أضيفي الكمون والملح والفلفل، ثم اهرسي الشوربة بالخلاط حتى...
فيجب علينا دائماً التأكد من أن العناصر الغذائية التي نحصل عليها في الفترة ما بين وجبتي الإفطار والسحور ستعود بالنفع علينا وتمنحنا الطاقة الكافية التي ستعين أجسامنا على الصوم في اليوم التالي. وقد يعاني الكثير من الصائمين من عسر الهضم أو "الإمساك" والمشاكل الأخرى المتعلقة بالمعدة والقولون. لذا فإن اختيار الطعام الصحي والشراب المناسب من أهم الأشياء التي يجب أن نوليها جزءاً من اهتماماتنا خلال شهر رمضان. وبحسب ما يوصي به الأطباء وخبراء التغذية، فإن هناك بعض أنواع المشروبات، التي وصفها موقع "بولد سكاي" Boldsky المعني بالشؤون الصحية، بأنها من أفضل المشروبات التي تعود بالنفع على الصائمين، ويجب أن نحرص على تواجدها خلال وجبة الإفطار. والقائمة تشمل 7 مشروبات الماء الماء 1- الماء لا شيء يفوق كوب الماء على الإفطار،...
الصيام من شروق الشمس إلى غروبها ليس بالأمر الهين ، وعندما يتردد صدى أذان المغرب أخيرا، فأنت تريد أكثر من مجرد كوب من الماء للإنتعاش، ولكن قبل أن تصل إلى عصير محمل بالسكر أو مشروب طاقة ، ضع في اعتبارك هذا: لقد أمضى جسمك اليوم بأكمله في التخلص من السموم. أول شيء تستهلكه يجب أن يساعده على التعافي، وليس صدمته بارتفاع الأنسولين.فوائد بالجملة.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول الخيار على السحورفطارك عندنا.. طريقة عمل بيكاتا بالفراخ مع الأرز الأبيضمشروبات للحفاظ على صحتك في رمضان1- عصير الليمون عندما تصوم، يفقد جسمك الإلكتروليتات ، وومع ذلك ضع الليمون في نظامك الغذائي ، مما يحافظ على رطوبتك لفترة أطول، يساعدك تناول عصير الليمون الطازج مع لمسة من العسل ، ويجدد المعادن ويحافظ على الجفاف. 2- الحليب...
قدمت الشيف سارة عبد السلام، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل تارت الكنافة بالفواكة فهو من الحلويات الشهية التي تتناسب مع أجواء رمضان، فيمكنك تطبيقه في المنزل بأسهل الخطوات وبمذاق لا يقاوم.طريقة عمل فتة بالخل والثوم بمذاق لا يقاومفوائد بالجملة.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول الخيار على السحورمقادير تارت الكنافة بالفواكة٥٠٠ جم كنافة مفروكةشربات بارد٢٥٠ جم سمنةتشكيلة فواكه حسب الرغبةچيلي تلميعلعمل كريمة الفانيليانصف كوب سكرربع كوب نشا٢ ونصف كوب حليب٤ صفار بيضملعقة صغيرة سائل فانيليا٢ ملعقة كبيرة زبده باردهطريقة تحضير تارت الكنافة بالفواكة لعمل كريمة الڤانيليا تخلط كل المكونات معاً بعيداً عن النار مع استثناء الزبدة. عند تجانس المكونات تماماً ترفع على النار وتقلب بإستمرار في حركة دائرية حتى يغلي الخليط ويتكثف. ترفع الكريمة من على النار ويضاف لها...
فتة بالخل والثوم من الأطباق الرئيسية الشهية و اللذيذة التي يعشق تناولها الكثير من الأشخاص نظرا لمذاقها المختلف عن الأكلات والأطباق الأخرى.قدمت الشيف سارة عبد السلام، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل فتة بالخل والثوم، فيما يلي…فطارك عندنا.. طريقة عمل بيكاتا بالفراخ مع الأرز الأبيضدينا الشربيني تستعرض أناقتها في أحدث ظهورمقادير فتة بالخل والثومخبز بلديسمنةلسلق اللحمةكيلو لحمة موزه مقطعة مكعباتبصلة أرباع١ طماطم أرباعجزرة شرائحسمنة٢ ملعقة صغيرة سكر٤ حبة مستكة صحيحة٥ فص حبهان صحيح٤ ورق لوراملعقة كبيرة حبوب فلفل أبيضملعقة كبيرة حبوب فلفل اسودملحسمنةلعمل الأرز٤ كوب أرز مصري٢ كوب مرقة٢ كوب ماء ساخن٤ حبة مستكة صحيحة٤ فص حبهان صحيح٢ ورق لوراملحسمنةلعمل صلصة الخل والثوم١٠ فص ثوم مفروم٣ كوب عصير طماطمكوب مرقةنصف كوب خلملعقة كبيرة صلصةملعقة صغيرة سكر٢...
يشتهر شهر رمضان بالعزومات والأكلات المميزة والمختلفة، وتحتار كل سيدة ماذا تقدم على سفرة رمضان من الأكلات الشهية واللذيذة.وإليكم طريقة تحضير أشهى الأكلات لتقديمها على سفرة رمضان.طريقة عمل بيكاتا بالفراخلتحضير الصلصة ربع كوب من الخل الأبيضربع كوب مرق دجاجربع كوب عصير ليمون3 ملاعق كبيرة زبدة مكعباتفلفل أسود- لتغليف الدجاج 2 كوب دقيقصدر دجاج بدون عظمملح بابريكا4 معالق كبيرة زيت الزيتونبقدونس للتزينطريقة تحضير بيكاتا بالفراخضعي صدر الدجاج بين قطعتين من ورق الزبدة، ثم رفعيه بهراسه الثومتبلي الدجاج بالملح والفلفل والبابريكا، ثم ضعية في الدقيقفي طاسة بها زيت، ضعي قطع الدجاج لمدة دقيقة وقلبي حتى تتحمر.اتركي قطع الدجاج جانباً.لتحضير الصلصةفي نفس المقلاة، ذوبي الزبدة، وضيفي مرق الدجاج والخل وعصير الليمون الحامض.حركي الخليط جيداً ، ثم ضعي قطع الدجاج في الصلصة واتركيها على نار هادئة لمدة...
اذا كنت من محبي الاصناف المميزة نقدم لك اليوم صينية جلاش باللحمة المفرومة تعرفي علي اسرار الجلاش .المقادير رقائق جلاش (400 جرام)100 جرام زبدة مذابة أو 50 جرام زبدة مذابة مع كوب زيت ذرة مكونات الحشوة 250 جرام لحم مفروم بصلة مفرومة فرمًا ناعمًا أو مبشورة ربع كوب بقدونس مفروم (اختياري)نصف حبة جوزة الطيب مبشورة طازجة ملعقة بهارات لحم ملح وفلفل حسب الذوق ملعقة سمن أو زيت .طريقة عمل العصاج (الحشوة)فى إناء على النار ضعى السمن أو الزيت وأضيفى البصل، قلبى البصل قليلاً حتى يصبح أقرب للشفاف أضيفى اللحمة المفرومة وشوحيها مع البصل على النار حتى يتغير لونها بالكامل استمرى فى التقليب حتى تبدأ اللحمة المفرومة فى إخراج الماء منها أضيفى كوب من الماء للحمة المفرومة وأضيفى التوابل واتركيها على النار حتى تتشرب الماء وتنضج.مع اقتراب...
لإعداد سحور متكامل ولذيذ، يجب ان يكون متوازن بين البروتين، الكربوهيدرات، والدهون الصحية، وذلك حتى يمدك بالطاقة خلال ساعات الصيام.حضريها على الفطار .. طريقة عمل شوربة البصل الفرنسيةخطوة بخطوة.. وصفة الشيف فاطمة أبو حاتي لعمل الفول بالسجقويمكن في اليوم السابع من شهر رمضان تحضير سحور صحي ومتوازن مناسب للاطفال والكبار، وإليك القائمة المقترحة..سحور اليوم السابع من رمضانسحور اليوم السابع من رمضانطبق رئيسي: شكشوكة بالجبنة الفيتا2 بيضة1/2 كوب طماطم مقطعة1/4 كوب فلفل ألوان1 ملعقة زيت زيتون2 ملعقة جبنة فيتارشة زعتر وفلفل أسودطريقة التحضير:ـ سخني زيت الزيتون في طاسة، ثم أضيفي الطماطم والفلفل واتركيهم يتشوحوا.ـ أضيفي البيض بدون تقليب، وغطي الطاسة حتى ينضج.ـ أضيفي الجبنة الفيتا والزعتر، وقدميه مع عيش بلدي أو توست أسمر.طبق جانبي: زبادي بالعسل والمكسراتعلبة زبادي كامل الدسمملعقة صغيرة...
تعتبر طريقة تحضير أم علي بالرقاق من وصفات الحلويات العربية، ويمكن تحضيره بعد الإفطار في رمضان وتقديمه لعائلتك.حضريها على الفطار .. طريقة عمل شوربة البصل الفرنسيةخطوة بخطوة.. وصفة الشيف فاطمة أبو حاتي لعمل الفول بالسجقوقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة تحضير أم على بالرقاق من الحلويات العربية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لـ 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..طريقة تحضير أم على بالرقاق أم علىمكونات تحضير أم على بالرقاق:4 قطع رقاق ناشف (أو نصف كيلو جلاش)1 لتر لبن (حليب)1 كوب كريمة لبّاني (اختياري)1/2 كوب سكر1/2 كوب مكسرات (جوز هند، زبيب، لوز، بندق)1/2 كوب قشطة1 ملعقة صغيرة فانيليا1/2 ملعقة صغيرة قرفة (اختياري)طريقة تحضير أم على بالرقاق:ـ كسّري الرقاق إلى قطع متوسطة الحجم وضعيها...
إذا كنت تبحث عن اطعمة تزيد الوزن في رمضان بطريقة صحية، فعليك التركيز على الأكلات التي تحتوي على سعرات حرارية عالية، وفوائد غذائية جيدة.جدول لزيادة الوزن في رمضان جدول لزيادة الوزن في رمضانوجبة الإفطار:التمر بالحليب: وهما مصدر ممتاز للطاقة والسعرات الحرارية.الشوربة الكريميّة: ويمكن إضافة شوربة العدس بالكريمة أو شوربة الدجاج بالكريمة.الأرز أو المكرونة: ويمكن زيادة كمية الأرز أو المكرونة مع إضافة السمن أو الزبدة.اللحوم والدواجن: يجب أختيار الأجزاء الدسمة مثل الفخذة بدلاً من الصدر.السمبوسة أو الجلاش: المحشوة جبن كاملة الدسم أو باللحم مع إضافة سمن بلدي.بعد الإفطار:العصائر الطبيعية المركزة: قمر الدين، المانجو، الموز بالحليب، والأفوكادو.المكسرات: المضاف لها عسل أو تمر.الحلويات الشرقية: مثل الكنافة، البسبوسة، القطايف، والزلابية، ولكن يجب تناولها بكميات مناسبة كي تكون زيادة الوزن صحية.السحور:الخبز البلدي أو التوست الأسمر مع...
كيك قمر الدين من الحلويات الشهية و اللذيذة التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بمذاق شهي ولا يقاوم.قدمت الشيف منال العالم، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الإنستجرام، طريقة عمل كيك قمر الدين.5 أسباب تدفعك لتناول المكسرات والبذور في وجبة فطار رمضانسهلة وسريعة ومفيدة للصائم .. طريقة عمل شوربة المشروممقادير كيك قمر الدين2 ونصف كوب دقيق١ ملعقة كبيرة بيكنج باودرربع ملعقة صغيرة ملح٣ حبة كبيرة بيض١ ملعقة صغيرة فانيليا سائلةكوب و ربع سكر٤/٣ كوب زيت ذرة١ كوب شراب قمر الدين اوعصير مشمش٢ ملعقة كبيرة برش برتقالللتشريب:١ كوب شراب قمر الدين اوعصير مشمشربع كوب سكر١ ملعقة كبيرة برش برتقالللتزيين : مشمش مجفف، فستق حلبيطريقة تحضير كيك قمر الدين1. اذا كان شراب قمر الدين أو عصير المشمش ثقيل خففيه...
تعد القطايف من الحلويات الرمضانية التي ينتظرها الكثير من الأمهات التي تتميز بطعمها الرائع والشهي الذي يميزها عن غيرها من الحلويات، فبحثت الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل القطايف. وفي هذا الصدد، توفر «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة عمل القطايف، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: طريقة عمل القطايف المقادير 2 كوب دقيق 1 كوب سميد 4 كوب ماء دافئ 1 ملعقة صغيرة خميرة 1 ملعقة صغيرة باكينج باودر 2 ملعقة كبيرة سكر 2 ملعقة كبيرة نشاء الذرة رشة فانيليا رشة ملح طريقة تحضير القطايف طريقة تحضير القطايف -قومي بنخل الدقيق والسميد والنشا، وضيفي عليهم البيكنج بورد والفانيليا، وقلبيهم جيداً. - في كوب ماء ضيفي الخميرة والسكر وضعيها...
في واقعة صادمة هزت إحدى قرى الهند، أقدمت طالبة هندسة تبلغ من العمر 20 عاماً على محاولة قتل حبيبها باستخدام سم الفئران بعد أن قرر إنهاء علاقتهما بسبب معارضة عائلته. ووفقاً لموقع "News9" فإن الضحية الذي يبلغ من العمر 24 عاماً، يرقد حالياً في المستشفى بوضع صحي حرج، بعد أن تسبب التسمم في فشل كلوي جزئي. الرسائل الأخيرة كان الشاب يحب جارته التي تدرس في كلية الهندسة، لعدة سنوات إلا أن عائلته كانت معارضة بشدة لهذه العلاقة، معتبرة أن الثنائي بمثابة "شقيقين" تبعاً للتقاليد المحلية، ما دفعهم للضغط عليه لإنهاء العلاقة، وبعد تردد طويل، قرر الرضوخ لرغبة عائلته، وهو ما لم تستطع الفتاة تقبّله.بعد الانفصال، بدأت الفتاة في إرسال صور مروعة إلى حبيبها، تظهر فيها آثار جروح على معصميها، مهددة بالانتحار...
تعد الكنافة الكدابة من الأكلات الشهية التي يمكن تقديمها على السفرة الرمضانية لإضافة لمسة مميزة على السفرة.نعرض لكم طريقة عمل الكنافة الكدابة من خلال خطوات الشيف غادة جميل مقدمة برنامج اتفضلوا عندنا على قناة سي بي سي سفرة. مقادير الكنافة الكدابة كيس توست منزوع الأطراف 100 جرام زبدة مذابةللحشو : 2 كوب لبن 2 معلقة كبيرة نشا 4 مكعبات جبن كريمي ¼ كوب جبن موتزاريلا مبشور ½ معلقة كبيرة ماء ورد علبة قشطةللتزيين : شربات جاهز فستق مجروشطريقة عمل الكنافة الكدابة اخفقي التوست مع الزبدة في الكبة جيدا فى طاسة على النار اطهى مكونات الحشوة وقلبيها حتى يثقل القوام.ضعي طبقة من التوست في قالب بايركس وطبقة من الحشو ثم طبقة توست ويطهى في الفرن ورشي عليه الشربات وزينيهع بالفستق ويقدم باردا.
تعد الكنافة من الحلويات الأساسية لشهر رمضان لا تخلو من مائدة طعام رمضان، لذا نقدم لك طريقة جديدة لتحضير الكنافة لعام ٢٠٢٥، للشيف نجلاء الشرباشي. طريقه جديدة لعمل الكنافة .. المكونات:- نصف كيلو كنافة(مفرومة ناعم)- كوب زبدة أو سمنة مذابة- كوب سكر بودرة(اختياري)- **كوب جبنة موزاريلا أو قشطة (للحشوة، حسب الرغبة)- شربات (قطر) بارد: - 2 كوب سكر - 1 كوب ماء - عصير نصف ليمونة - فانيليا أو ماء زهر (اختياري) طريقة التحضير:تحضير الشربات (القطر):- في قدر على النار، نضيف السكر والماء ونتركه يغلي على نار متوسطة.- نضيف عصير الليمون ونتركه يغلي 10 دقائق، ثم نطفئ النار ونضيف الفانيليا أو ماء الزهر.- نتركه يبرد تمام تحضير الكنافة:- نفرم الكنافة أو نفركها باليد حتى تصبح ناعمة.- نضيف السمنة أو الزبدة الذائبة ونخلطها جيدًا مع...
طريقة عمل شوربة السي فود.. تعتبر شوربة السي فود من الأطباق المميزة على السفرة، إذ تحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن، كما يحتوي على نسبة عالية من البروتين، وتساعد على الشعور بالشبع والامتلاء لفترة طويلة. ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل شوربة سي فود، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنـــــــــــا. طريقة تحضير شوربة السي فود طريقة عمل شوربة سي فود المكونات: - 500 جرام من المأكولات البحرية «كابوريا، كلماري، بلح البحر، سمك». - بصلة مفرومة ناعمة. - 2 فص ثوم مفروم. - 2 حبة جزر مقطعة إلى شرائح رفيعة. - 2 كوب مرق سمك أو ماء. - كوب كريمة طهي. - ملعقة كبيرة زبدة. - ملعقة صغيرة عصير ليمون. -...
يُعتبر الخشاف من أشهر المشروبات الرمضانية التي تُستخدم لكسر الصيام قبل تناول وجبة الإفطار مع العائلة، ويُفضلها الصغار وكبار السن، حيث يُعتبر من إحدى العادات القديمة المحببة المتوارثة عبر الأجيال.والخشاف هو عبارة عن خليط من الفواكه المجففة (بلح- مشمش- خوخ أو برقوق- تين وزبيب) تم نقعها في عصير قمر الدين طوال الليل، ويتم إضافة المكسرات عليه أو قطع من الفاكهة الطازجة عند تقديمه.وإلى جانب طعمه المميز والمختلف، يمكن أن تقدم مكونات مشروب الخشاف عدة فوائد صحية منها وفقا لموقع هيلثى لاين..فوائد الخشاف الصحية والافطار عليها فى رمضان..1 غنية بالفيتامينات والمعادن، ومضادات الأكسدة التي تفيد صحة الجسم بشكل عام.2 يمكن أن يزيد هذا المشروب من العناصر الغذائية التي يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بالسمنة.3 بعض المكونات غنية بالألياف والبوتاسيوم وعناصر...
السلطة الخضراء تعد من أهم الأطباق بجانب الوجبات الرئيسية و خاصة المشويات واشتهر كوب ماء السلطة في بعض محلات الكبابجي و أصبحت من الأصناف الأساسية بجانب المشويات يطلبها البعض . و في التقرير التالي سنوضح طريقة عمل كوب ماء سلطة الحاتي كما يقدم في المطاعم الشهيرة:إليك طريقة عمل ماء السلطة في محلات المشويات: المكونات لماء السلطة - 1 كوب من الماء- 1/2 كوب من الخل- 1/4 كوب من عصير الليمون- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون- 1 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم- 1 ملعقة صغيرة من الملح- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود- 1/4 ملعقة صغيرة من الكركممكونات السلطة-خيار مقطع قطع صغيرة -طماطم مقطعة جوانح-بصل مقطع جوانح رقيقة -جرجير مقطع طريقة التحضير1. تحضير الخليط: قم بخلط الماء والخل وعصير الليمون في وعاء.2. إضافة الزيت والثوم: أضف...
تحاول الأمهات تقديم وصفات سهلة وسريعة للأولاد خلال الفطار والسحور، ويحرصن على التنويع في الوصفات المختلفة بأقل التكاليف، خاصة مع ارتفاع أسعار السلع والمنتجات، ومن الوصفات الخفيفة التي يمكنك تجربتها في رمضان هي طريقة عمل البانيه الكداب بمكونات سهلة من مطبخك. طريقة عمل البانيه الكدابالمكوناتبطاطس مسلوقة3 بيضاتكوب من البقسماطكوب من الدقيقملعقة كبيرة من البصل البودرنصف ملعقة من الفلفل الأسودربع معلقة من الكركمملحالطريقةقشري كمية البطاطس واغسليها جيدا وقطعيها شرائح.أضيفي لتر ماء و اسلقي البطاطس.بعد السلق اهرسي البطاطس جيدا.أضيفي التوابل والبيض للبطاطس وقلبيهم جيدا.شكلي البطاطس أصابع أو كرات على حسب اختيارك.يمكن تشكيلها قطع مثل البانيه.غلفيها بالدقيق والبقسماط واقليها في زيت غزير. طريقة عمل البانيه الكداب بدون لحومالمكوناتكيلو بطاطس.كوب دقيق ذرة.نصف كوب من النشا، ويمكن الاستغناء عنها، وزيادة كمية الدقيق.بقسماط كريسبي حار أو عادي.3 بيضات.نصف...
سفرة الرمضان المليئة بألذ أصناف الطعام من لحوم و أصناف آخرى، و تحتاج السفرة لتزيينها أيضا ببعض الحلوى ومنها انواع يمكن عملها في المنزل بكل سهولة لتكتمل السفرة بأشهى الحلوى التي يمكن تناولها بعد الإفطار و حتى السحور . و في التقرير التالي نوضح طريقة عمل الجلاش و الكنافة بالمكسرات لتقديمهما عقب تناول الإفطار :إليك طريقة عمل الجلاش بالمكسرات:المكونات-لفة من الجلاش الجاهز - 1/2 كوب من الزبدة المذوبة- 1/4 كوب من المكسرات المطحونة (اللوز أو الفستق أو الجوز)- 1/4 كوب من المكسرات الكاملة (اللوز أو الفستق أو الجوز)- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا- 1 ملعقة صغيرة من الباكينغ باودرو للتشريبة -كوبان من السكر.--كوب من الماء.-عصرة ليمون.-ملعقة كبيرة من عسل الجلوكوز أو العسل الأبيض.طريقة التحضيرحضري إناء ونضع فيه السكر والماء ونقلبهم جيدًا حتى يذوب...
تناول كوب من الكركديه الساقع على الإفطار في رمضان يمكن أن يكون له العديد من الفوائد الصحية التي تدعم جسمك بعد يوم طويل من الصيام. إليك أبرز الفوائد التي يمكن أن تحصل عليها عند تناول هذا المشروب المثلج، وفق “هيلث لاين”.1. ترطيب الجسم الكركديه يحتوي على نسبة عالية من الماء، مما يساعد في ترطيب الجسم بعد ساعات طويلة من الصيام. هذا يساهم في تعويض السوائل المفقودة ويمنع الجفاف، خاصة في الأيام الحارة. كما أن الكركديه الساقع يكون منعشًا جدًا ويعزز من الترطيب بشكل فعال.2. خفض ضغط الدم الكركديه معروف بقدرته على خفض ضغط الدم المرتفع بشكل طبيعي. يحتوي على مركبات تساعد في توسيع الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم. لذلك، يمكن أن يكون كوب من الكركديه الساقع خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين...
يعد الترمس من أطباق التسلية الرئيسية في شهر رمضان وفصل الشتاء، فهو من البقوليات الذي يحضر عن طريق السلق حتى ينضج ثم يقدم، ويتوفر الترمس بنوعين وهما الحلو والمر، وفيما يلي نقدم لكم طريقة تحضير الترمس:طريقة تحضير الترمسمقادير الترمس:كوب من الترمس.كوب من الملح.عصير ليمونة.كون "حسب الرغبة"بقدونس "حسب الرغبة"طريقة تحضير الترمسأولاً يغسل الترمس بشكل جيد.ثم يوضع الترمس في وعاء.ثم يغطى الترمس بالماء ويوضع معه نصف كوب من الملح ونضيف كمية من الليمون.ثم يوضع على النار من أجل السلق.لكن لا يترك على النار مدة طويلة، ويمكن اختبار حبة الترمس من وقت إلى آخر.وبعد التسوية ينزع الترمس من الماء المغلي والذي سيتحول لونه إلى أصفر.ثم يغسل الترمس بعد ذلك بماء من الصنبور.ثم يوضع الترمس في وعاء عميق به ماء ونصف كوب الملح المتبقي...
شهر رمضان لا يكتمل دون الحلويات الشرقية التي تمنح الطاقة بعد يوم طويل من الصيام. ومن بينها القطايف المحشية بالمكسرات، والقشطة، وفيما يلي سنقوم بذكر أسهل وصفات لعمل عجينة القطايف وحشواتها.أسهل طريقة لعمل عجينة القطايف في المنزلأسهل طريقة لعمل عجينة القطايف في المنزل المكونات:2 كوب دقيق1 ½ كوب ماء دافئ1 ملعقة كبيرة سكر1 ملعقة صغيرة خميرة فورية1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر½ ملعقة صغيرة ملحطريقة التحضير:ـ في وعاء، اخلطي الدقيق، السكر، الخميرة، البيكنج بودر، والملح.ـ أضيفي الماء الدافئ تدريجيًا، واخلطي جيدًا بالمضرب اليدوي أو في الخلاط حتى تحصلي على عجينة سائلة ومتجانسة.ـ غطي العجينة واتركيها تتخمر لمدة 30-45 دقيقة حتى تظهر فقاعات على الوجه.ـ سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، ثم اسكبي كمية صغيرة من العجينة باستخدام مغرفة صغيرة لتشكيل دوائر.ـ...
سفرة رمضان دوماً ما تكون مميزة بأشهى الأكلات والأصناف ، ومن أهم الأطباق على سفرة رمضان هو البط ، ومعروف بأنه الوجبة الأكثر شهرة في الصيام، وله العديد من طرق تحضيره بمذاقات شهية وتنال إعجاب ضيوفك . طريقة عمل البط بدون سلق من أسهل الطرق التي تلجأ لها الأمهات ، خاصة وأنها سريعة التحضير وتعطي طعم أقوى وألذ على سفرة رمضان .طريقة البط في الفرن بدون سلق المكوناتثمرة بصل وثمرة طماطم وحبة من الفلفل الأخضر5 من فصوص الثومملعقة صغيرة من كلا من الملح، الفلفل الأسود، الكمون، البابريكا، الزنجبيل ¼ ملعقة من القرفة صغيرةملعقة من الزيت النباتي ملعقة من عصير الليمونالخطوات :قومي بغسل البطة جيداً ونظفيهاضعيها في محلول النقع المكون من ماء وملح وليمون واتركيه لمدة نصف ساعةجهزي التتبيلة ، ضيفي البصل والطماطم والفلفل والبهارات...
حلويات رمضان2025.. تعتبر القطايف من أشهر الحلويات التي تقدم خلال شهر رمضان المبارك، ويفضل الكثيرون تناولها، لذا تبحث السيدات عن طريقة عمل القطايف في المنزل، لضمان جودتها ونظافتها. وفي السطور التالية، تقدم بوابة «الأسبوع»، طريقة عجينة القطايف في المنزل، بخطوات سهلة وبسيطة. طريقة عمل القطايف في المنزل طريقة عمل القطايف في المنزل المكونات: - 2 كوب دقيق. - 1 كوب سميد. - 4 كوب ماء دافئ. - 1 ملعقة صغيرة خميرة. - 1 ملعقة صغيرة باكينج باودر. - 2 ملعقة كبيرة سكر. - 2 ملعقة كبيرة نشاء الذرة. - رشة فانيليا. - رشة ملح. طريقة عمل القطايف في المنزل حشو القطايف بعد النضج يتم حشو كمية القطايف بالحشوات المفضلة مثل« مكسرات الزبيب وجوز الهند والفول السوداني-العجوة - القشطة - الجبن»....
تعتبر صوابع زينب واحدة من أشهر الحلويات الشرقية التي تتميز بمذاقها الرائع وقوامها المقرمش، وهي من الحلويات التقليدية التي تحظى بشعبية كبيرة في مصر وبلاد الشام. طريقة عمل صوابع زينبطريقة عمل صوابع زينبتتميز هذه الحلوى بمكوناتها البسيطة وطريقة تحضيرها السهلة التي تمنحك طعمًا لا يقاوم، للشيف مصطفى العمدة.مقادير صوابع زينب2 كوب دقيق1 كوب سميد (دقيق السيمولينا)¼ كوب زيت نباتي أو زبدة مذابةملعقة كبيرة سكرملعقة صغيرة خميرة فورية¼ ملعقة صغيرة ملحملعقة صغيرة يانسون مطحون (اختياري لإضافة نكهة)ملعقة صغيرة شمر مطحون (اختياري)¾ كوب ماء دافئ (حسب الحاجة للعجن)زيت للقليقطر (شربات) باردطريقة عمل صوابع زينبتحضير العجينة: في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع السميد والسكر والملح والخميرة واليانسون والشمر، إذا كنتِ تستخدمينها. امزجي المكونات جيدًا حتى تمتزج تمامًا.إضافة الدهون: أضيفي الزيت أو الزبدة المذابة إلى...
تعتبر كيكة التمر من أفضل أنواع الكيك الرمضانية والغنية بالفوائد الغذائية والمفيدة التي تمد الجسم بالطاقة لأنه يحتوي على الفيتامينات والمعادن، تعرف على طريقة عمل كيكة التمر الشهية خطوة بخطوة وقدميها بجانب القهوة العربية:مقادير كيكة التمر16 حبة من التمر يكون منزوعة البذر.ملعقة حجم كبير من البيكنج باودر.نصف كوب من الزيت.نصف كوب من سكر البودرة.كوب من الطحين.كوب من الماء المغلي.بيضتان.ملعقة حجم صغير من القرفة.ملعقة حجم صغير من الفانيلا.طريقة التحضيرأولاً ضع التمر في وعاء كبير وعميق مقاوم للحرارة وغطيه بالماء المغلي.ثم اترك التمر في وعاء مدة ساعة وقم بالتقليب من آن لآخر حتى يذوب التمر في الماء.ثم قم بإضافة البيض مع الزيت وخلاصة الفانيلا والقرفة في الخلاط.ثم قم بإضافة السكر بسرعة منخفضة ثم اخلطه جيداً.قم بإضافة التمر المنقوع مع الماء وقم بتقليبه...
تحب ربات البيوت في التنويع في وجبات السحور خلل شهر رمضان الكريم، وإذا كنتِ من محبي التغيير؛ نقدم لكِ طريقة عمل طاجن الفول بالبيض.مقادير طاجن الفول بالبيضكوب فول مدمس.ملح “حسب الحاجة”.فلفل أسود “حسب الحاجة”.2 ملعقة كبيرة سمن.1 كوب بصل مفروم.2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم.2 فلفل أخضر مقطع شرائح.1 كوب عصير طماطم.بيض “حسب الرغبة”.مكعب زبدة.½ كوب بقدونس مفروم.طريقة عمل طاجن الفول بالبيضاهرسي الفول جيدًا وتبّليه بكل من: رشة من الملح، والفلفل الأسودضعي السمن في قدر على النار ثم شوّحي البصل المفروم والثوم المفروم حتى يصفر لونهم.أضيفي شرائح الفلفل الأخضر على خليط البصل والثوم ثم اضيفي عصير الطماطم.اتركي المزيج على النار حتى يتسبك ثم اضيفي الفول.قلبي جميع المكوّنات وتبّلي هذا المزيج بالقليل من الملح والفلفل الأسود.أحضري طاجن فرن وضعي خليط الفول واكسري...
إذا كنت ترغب في فقدان 7 كيلوجرامات في الأسبوع الأول من رمضان، فأنت بحاجة إلى نظام غذائي صارم مع تمارين خفيفة لضمان فقدان الدهون بطريقة صحية. إليك برنامج ريجيم فعال ومناسب لرمضان: وجبة الإفطار1. كوب ماء دافئ + 3 تمرات2. شوربة خفيفة (شوربة خضار أو عدس بدون كريمة)3. قطعة بروتين مشوي (دجاج/سمك/لحم بدون دهون)4. 5 ملاعق أرز أو شريحة خبز أسمر5. طبق سلطة خضراء بعد التراويح (سناك خفيف)زبادي يوناني خالي الدسم أو حفنة مكسرات نيئةفاكهة مثل البرتقال أو التوت السحور1. بيض مسلوق أو جبن قريش2. شريحة خبز أسمر أو شوفان بالحليب3. كوب زبادي لايت مع ملعقة عسل نصائح لنجاح الرجيم في رمضان شرب الماء بكثرة بين الإفطار والسحور تقليل الملح والسكريات لمنع احتباس السوائل المشي 30 دقيقة يوميًا بعد التراويح تجنب المقليات والمشروبات الغازيةتقليل الكربوهيدرات وزيادة البروتين والألياف
تحتار ربات المنزل في تقديم مشروبات في رمضان وقد تختلف مشروبات رمضان من بلد الي أخري فقد تختلف مشروبات رمضان في السعودية عن مشروبات رمضان في مصرونقدم لكم أبرز المشروبات في رمضان مشروبات رمضان في السعودية تعد مشروبات رمضان من أساسيات الفطار علي السفرة إليك بعض أشهر المشروبات الرمضانية في السعودية:1. التمر هندي طبيعي مشروب تقليدي منعش، يحضر من منقوع التمر الهندي مع السكر والماء.2. قمر الدين يصنع من معجون المشمش المجفف، ويقدم بارداً بعد خلطه بالماء والسكر.3. السوبيا مشروب شعبي في الحجاز، يحضر من خبز الشعير أو الأرز المخمر مع السكر والقرفة.4. الخشاف خليط من التمر والمشمش المجفف والزبيب والمكسرات المنقوعة في الماء أو العصير.5. اللبن واللبن الرائب من المشروبات الأساسية التي تساعد على ترطيب الجسم وتحسين الهضم.6. عصير الفيمتو من المشروبات...
يعد الرقاق السوداني من الأكلات الشهية التى ذاع صيتها في السنوات الأخيرة بسبب مذاقها الشهي والمميز وبساطة المكونات.يبحث عدد كبير من الأشخاص عن طريقة عمل الرقاق السوداني بمذاق شهي بعد انتشاره في عدد كبير من الدول العربية خلال الفترة الأخيرة خاصة أن يشبه الكورن فليكس.الرقاق السودانييعد الرقاق السوداني من الأكلات الشهية والمميزة في المذاق لكن بعض الأشخاص لايعرفون كيفية عمل عجينته في المنزل لذا يقومون باستخدام الرقاق العادى في وصفاتهم وبالرغم من الحصول على مذاق طيب إلا أنه لن يكون بجمال الوصفات المستخدم فيها الرقاق السوداني الأصلي.نعرض لكم في هذا التقرير طريقة عمل الرقاق السوداني في البيت بنكهة مختلفة ومميزة واهم الوصفات المستخدم فيها لتقديمه بطرق مميزة.طريقة عمل عجينة الرقاق السودانينعرض لكم في السطور التالية طريقة عمل عجينة الرقاق السوداني...
تعتبر الكنافة من أشهر الحلويات الشرقية على سفرة شهر رمضان، حيث يفضل تناولها الكثيرون، لذا تتزايد معدلات البحث من قبل الكثير من الأمهات عن طريقة عمل الكنافة. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل الكنافة، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. طريقة عمل الكنافة طريقة عمل الكنافة المكونات - 250 جرام كنافة جافة - 1 كوب سكر - 1 كوب ماء - 1/2 كوب سميد - 1/4 كوب زبدة مذوبة الكنافة - 1 ملعقة صغيرة فانيليا - 1/2 ملعقة صغيرة قرفة - 1/4 ملعقة صغيرة جوزة طيب طريقة التحضير في وعاء كبير، يتم خلط الكنافة الجافة مع السكر. وفي وعاء منفصل، اخلط الماء مع السكر حتى يذوب السكر، ثم أضف السميد والزبدة المذوبة والفانيليا...
إذا كنت تحاولين تقديم سلاطات مختلفة علي الإفطار نقدم لك اليوم طريقة عمل سلاطة الكول سلو.مقادير عمل سلاطة الكرنب "كول سلو"٢/١ كوب مايونيز٣/١ كوب سكر بودرة٤/١ كوب حليب٢/١ ٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون٢/١ ١ ملعقة كبيرة خل٢/١ ملعقة صغيرة ملحرشة فلفل أسود٨ أكواب كرنب مقطع٤/١ كوب جزر٢ ملعقة كبيرة بصل مفرومطريقة عمل سلطة الملفوف "كول سلو"١- تأكدي أن الكرنب والجزر مقطعين إلى أحجام صغيرة.٢- في وعاء كبير، امزجي المايونيز مع السكر والحليب وعصير الليمون والخل والملح والفلفل حتى يتجانسوا جيدا.٣- اضيفي الكرنب والجزر والبصل إلى الخليط السابق.٤- غطي الوعاء لمدة ساعتين قبل التقديم، حتى يتشرب الصوص.بهذه الطريقة البسيطة تستطعين عمل سلطة الكرنب الشهية.طريقة عمل سلطة الكول سلو بدون مايونيزمقادير الكول سلو بدون مايونيز٤ ثمرات جزر مقشر ومبشور٢/١ ثمرة كرنب مبشورة١...
ورق العنب باللحمة المفرومة ، يعتبر ورق العنب من الأطباق المحببة لدى الكباروالصغار، ويتميز بأنه سهل التحضير ولذيذ الطعم .يقدم ورق العنب كطبقٍ رئيسيٍ أو كمقبلات ،ويمكن حشوه بالأرز أو اللحم المفروم.. اليوم اخترنا لكِ طريقة عمل ورق العنب باللحم المفروم فى خطواتٍ بسيطة للشيف احمد اسامة.المقاديرنصف كيلو ورق عنب2 ثمرة طماطم مقطعة شرائحمقادير الحشوةعصير نصف كيلو من طماطمربع كيلو لحم مفروم2 كوب أرز مغسولحزمة بقدونس مفرومةحزمة شبت مفرومةبصلتان متوسطة الحجم مفرومتانحزمة كزبرة مفرومةربع كوب عصير ليمون طازجفنجان زيت زيتون او اي نوعملحفلفل أسودبهارات لحمطريقة التحضيراغلى أوراق العنب في ماءٍ على نارٍعاليةٍ لمدة دقيقة كاملة ثم ارفعيها من على النارضعي الأوراق تحت الماء البارد ثم صفيها و ضعيها جانبًا. طريقة تحضير الحشوةفي وعاءٍ ضع الزيت و البصل علي النار و...
لا یخفی طبيب الأعشاب الإيراني ابن زاهد وابن سینا على احد بان مرض نفخ وقروح المعدة یعاني منها أکثر الناس وسبب هذا المرض هي الضغوط النفس، یعني عندما یکون الشخص عصبي وعليه ضغط نفسي یؤثر على جهاز الهظم، المعدة والامعاء. ویصاب هذا الجهاز بالنفخ اوالقرح واکثر المصابین یذهبون الى الاطباء ولکن الحبوب التی یأخذونها لا تشفيهم من هذا المرض الشخص، يقول الطبيب. المصاب بهذا المرض ربما یشعر بحالة من الحرارة الشدیده في الصدر والمعدة وهذا لا يشفى بالحبوب ولکن هنال طب اعشابی حتى لو یعادله المریض بالذهب ویشتریه لکن الفوز معه مع ان هذه الاعشاب موجوده ومتوفرة داخل عروق شجر السوس هي من اقوى واکبر علاج لنفخ المعدة او قروحها، ويمكن استعمالها بطريقتين: الأولى: ان تأخذ هذه الجذور وتطحنها ثم...
يعد الزبادي من الأكلات الرئيسية فى وجبة السحور خلال شهر رمضان الكريم بسبب قدرته الكبيرة على ترطيب الجسم، كما انه يقلل الأحساس بالعطش لذالك ينصح بتناوله فى السحور، لذا نقدم لك فوائد تناول الزبادى فى وجبة السحور وفقا لموقع هيلثى لاين..فوائد الزبادى على السحور..1يعمل على تقوية الجهاز المناعى والجهاز الهضمى .2 يرطب الجسم من الداخل ويحميه من الاصابة بالجفاف الذى يسببه قله شرب الماء وخاصة أثناء فترة الصيام .3 يمد الجسم بالطاقة والعديد من الفيتامينات فهو يحتوى على فيتامين ” K, A ,B12 ,B6 ,B5 , B3 ,B2 ,B1 ”4 يساعد على تهدئة الاعصاب ومحاربة الأرق .5 يساعد فى سلامة وحماية أجهزة الجسم .6 يساعد فى التخلص من الدهون المتراكمة فى منطقة البطن , كما انه يساعد على ح رق...
الكنافة من أشهر الحلويات على سفرة شهر رمضان طيلة الثلاثين يوما، فالكثير منا ينتظر شهر رمضان لتناول القطايف و الكنافة، فهي تضفي نوعا من الاحتفال بالشهر الكريم حينما يتم وضعها على مائدة الطعام عقب تناول الافطار. الكثير من النساء اللواتي يدخلن المطبخ لأول مرة يشعرون بالتوتر حينما يقومون بإعداد الطعام بسبب المكونات الكثيرة و الخطوات المتعددة و الخطأ الرواحد قد يتسبب في فشل الناتج النهائي . و إليك خطوات بسيطة لإعداد الكنافة في رمضان : المكونات- 250 جرام كنافة جافة- 1 كوب سكر- 1 كوب ماء- 1/2 كوب سميد- 1/4 كوب زبدة مذوبة- 1 ملعقة صغيرة فانيليا- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة- 1/4 ملعقة صغيرة جوزة طيب طريقة التحضير1. تحضير العجينة: في وعاء كبير، اخلط الكنافة الجافة مع السكر.2. تحضير الشربات: في وعاء منفصل، اخلط...
تحتاج أغلب النساء إلى معرفة أشهر انواع المقبلات التى يمكن تقديمها على السفرة فى رمضان بجانب الأطعمة الاساسية ، لذا نقدم لك فى هذا التقرير كل ما يمكنك تنفيذه لعمل المقبلات فى رمضان..أفكار بسيطة لتحضير مقبلات على سفرة رمضان..البطاطس المشوية بالفرنمقادير طريقة عمل مقبلات بطاطس مشوية بالفرنزيت زيتون750 جرام بطاطس مقطعةملعقة طعام ملحملعقة طعام خردلنصف كوب ماء ساخنربع كوب عصير حامض الليمونملعقة طعام من البهارطريقة عمل مقبلات بطاطس مشوية بالفرن:نضع ربع ملعقة زيت في صينية، ثم نرص قطع البطاطس والملح ونضعها بالفرن.- في وعاء نضع الخردل والليمون والماء، والزيت ونخلطهم.- نخرج الصينية من الفرن ونضع عليها خليط الخردل والبهار ثم نغلفها بورق الألومنيوم.- نضع البطاطس مرة أخري بالفرن حتي تنضج، ثم نقدمها بجانب الصوصات المفضلة لكم.مخلل البصل على سفرتك فى...
المشمشية أو مهلبية قمر الدين، تعد من أهم حلويات شهر رمضان الكريم والتى تعد من الحلويات قليلة السكر وذات فوائد كبيرة، على الجلد والشعر، لما بها من معادن وفيتامينات كثيرة، وتعطى الترطيب الذى يحتاجه الفرد طول فترة الصيام ، على طريقة الشيف سالي فؤاد التى قامت بنشرها على صفحتها على الفيسبوك.مقادير طريقة عملعمل مهلبية قمر الدين2 ملعقة كبيرة نشانصف كوب ماء بارد2 ورقة قمر الدين6 ملاعق كبيرة سكر1 ملعقة صغيرة فانيليامكسرات زبيب وبندق وفستق وجوز هند للتزييننصف كوب ماء آخر للنشاطريقة عمل مهلبية قمر الدين- انقعى ورقة قمر الدين فترة كبيرة، من الممكن أن تصل إلى يوم- قلبى قمر الدين بالمضرب حتى يندمج مع الماء ثم ضيفى السكر وقلبى جيداً حتى يذوب السكر تماماً- ضعى الخليط على نار هادئة- ثم...
اختيار أصناف سفرة رمضان من أصعب المهام على ربة المنزل، ولذلك نقدم لكي فطار اليوم الثاني في رمضان وهي مكرونة بالبشاميل وسمبوسة وشوربة شوفان بالدجاج وسلطة بطاطس. طريقه عمل المكرونه البشاميلالمكونات..5 ملاعق كبيرة من الدقيق5 ملاعق كبيرة من "السمن"1/2 كيلو مكرونة "قلم"1/4 كيلو من اللحم المفرومكوب من الشوربة او (ماء سلق المكرونه )ملحفلفل اسود بصللتر حليب ورق لورا حبهان مكعب مرقهطريقة عمل المكرونة بالبشاميل1- ضعي اللحمة المفرومة في مقلاه ساخنة علي النار بدون اضافه اي ماده دهنيه إلي أن ينضج اللحم ثم ضيفي البصل المفروم و التوابل و ملعقه من السمن او الزبده وملعقه من الصلصه (اختياري)ويقلب جيدا ثم يرفع من علي النار2-أما الخطوة التالية، قومى بوضع كمية من الماء فى وعاء واتركيه حتى يصل إلى الغليان، قومى بوضع المكرونة، ويفضل تقليبها من فترة...
يعد التين المجفف من أشهر الفواكه التى يتم تناولها خلال شهر رمضان خاصة في وجبة الإفطار.يحتوى التين المجفف على كم كبير من العناصر الغذائية المفيدة للصحة والجسم ويقوى المناعة ويمد الصائم بالطاقة ولكن لايعرف الكثير من الأشخاص طريقة تحضيره في المنزل بمذاق شهي.نعرض لكم في هذا التقرير طريقة عمل التين المجفف في رمضان سواء العصير أو الياميش بالإضافة إلى كيفية تحضير التين المجفف نفسه من الفاكهة الطازجة بتكلفة محدودة.طريقة عمل عصير التين المجففنعرض لكم طريقة عمل التين المجفف في رمضان كعصير طبيعي بمذاق شهي وخطوات سهلة.المكوناتلتر ماءكوب حليبكوب تين مجفف منقوعنصف كوب تمر منزوع النوىملعقتان كبيرتان عسلطريقة عمل التين المجففقطعي التمر والتين المجفف إلى قطع صغيرة ثم انقعيها في الماء الساخن لمدة نصف ساعة إلى ساعة حتى تصبح طرية.ضعي التمر...
تعد البسبوسة من الحلويات المحببة لدى الكثير ومن أكثر الوصفات التي تقدم في رمضان ونقدم لكي اليوم طريقة عمل البسبوسة المرملة المقادير ٣ أكواب من السميد الناعم.نصف كوب من الحليب ٣ كوب زبادى (ياغورت)ملعقة صغيرة من الفانيليا.ملعقة صغيرة بيكنج باودر.كوب من السمن المذاب. او الذبدة كوب من جوز الهند.مكسرات حسب الرغبة كوب من السكرسيرم الشرباتالطريقةاخلط السميد والبيكنج بودر معاً في وعاء جيداً.أضف السمن إلى ما سبق، وقلب الخليط جيداً، ثم ضع السكر والفانيليا، وقلب جيداً.ضع إلى ما سبق اللبن وجوز الهند، واخلط المزيج معاً.تصب البسبوسة في صينية مدهونة بالقليل من الطحينة.توضع الصينية في الفرن الساخن على درجة حرارة هادئة.تترك البسبوسة حتى تمام النضج والحصول على اللون الذهبي.تخرج من الفرن، وتصب السيرم (الشربات) البارد، وترش بجوز الهند وتزين بالمكسراتبالهنا والشفاطريقة عمل شربات البسبوسة الشربات (السيرب) هو...
أميرة خالد يُعد السحور من الوجبات الأساسية للصائمين خلال شهر رمضان، حيث يؤثر بشكل مباشر على مستوى الطاقة والقدرة على التحمل طوال النهار. وبينما تتعدد الخيارات الغذائية المناسبة للسحور، يظل كوب اللبن الدافئ من أكثر المشروبات فائدة لصحة الجسم، لما يقدمه من مزايا عديدة تعزز الطاقة، وتحسن الهضم، وتمنح شعورًا بالراحة خلال فترة الصيام. لكن ما الذي يحدث لجسمك عند تناول كوب من اللبن الدافئ في السحور؟ توضح د. سكينة جمال، خبيرة التغذية، التأثيرات الإيجابية التي يقدمها اللبن للصائم، والتي تشمل: 1. ترطيب الجسم وتقليل الشعور بالعطش يساعد اللبن على الحفاظ على ترطيب الجسم، خاصة خلال ساعات الصيام الطويلة، حيث يحتوي على نسبة عالية من الماء تساهم في تخزين السوائل لفترة أطول، مما يقلل من الشعور بالجفاف والعطش. ويساعد الماء...
تعتبر السوبيا من المشروبات الرمضانية الشهيرة، وتتميز بقوامها الكريمي ومذاقها الغني ويمكن تقديمها على الإفطار لتروي عطش الصائمين.جددي في سحور رمضان.. 7 طرق مختلفة لعمل الفول المدمسمن مطبخك.. أعشاب طبيعية تنظف المعدة والأمعاء وتفتت الحصواتوقدمت الشيف فاطمة أبو حاتي، طريقة عمل السوبيا بمذاق كريمي ولذيذ، ولتحضيرها بطريقة مميزة، إليكِ الوصفة الكاملة:طريقة عمل السوبيا بمذاق كريميطريقة عمل السوبيا بمذاق كريميالمكونات:1 كوب حليب بودرة1 كوب سكر1/2 كوب جوز هند مبشور ناعم4 أكواب ماء بارد1/2 كوب كريمة خفق (أو قشطة لمذاق كريمي أكثر)1 ملعقة صغيرة فانيليا1/2 ملعقة صغيرة قرفة (اختياري)طريقة تحضير السوبيا في المنزل:ـ في الخلاط، ضعي الحليب البودرة، السكر، جوز الهند، وكوب من الماء. اخلطي جيدًا حتى يتجانس الخليط.ـ صفي المزيج باستخدام مصفاة ناعمة للتخلص من أي شوائب جوز الهند، ثم أعيديه...
تعد السوبيا من أشهر المشروبات الرمضانية التي تقدم في البلاد العربية بسبب مذاقها الشهي واحتوائها على ماء جوز الهند الذي يعزز الشعور بالسعادة.نعرض لكم في هذا التقرير طريقه عمل مشروب الصوبيا من خلال خطوات الشيفت توتا مراد مقدمة برنامج عيش وملح على قناة سي بي سي سفرة.مقادير السوبيا لتر ماء او لبنكوب دقيق أرز كوب لبن باودر كوب سكر باودر كوب جوز هند نصف كوب كريم شانتيه خام فانيلياطريقة عمل السوبيا زى المحلات ضعي جميع المكونات في الكبة مع مقدار 4 – 5 ملاعق من بودرة السوبيا واخففيهم جيدا.يفضل استخدام لتر ماء عن اللبن ليصبح المذاق أشهى لان الوصفة بها لبن بودرة بكمية وفيرة.
إذا كان لديكِ أطفال يصومون شهر رمضان، فبالتأكيد أنت في حيرة من أمركِ وتفكرين في كيفية إعداد أطباق مختلفة للسحور الرمضاني مع كل يوم من أيام الشهر الكريم، ويزداد التحدي صعوبة مع أهمية أن تشبع الوجبة رغبات أطفالكِ، وتكون صحية، مشبعة، متكاملة وسريعة التحضير. وفي هذا التقرير نستعرض نصائح خبراء التغذية حول أفضل وجبات السحور الصحية والمتوازنة لأطفالك، وخاصة إذا كانوا صغارا يخوضون تجربة الصوم للمرة الأولى هذا العام كتعبير عن فرحتهم بالشهر الكريم أو لتقليد والديهم وإخوتهم الأكبر سنا والتعود على عادات وروحانيات الشهر الفضيل.اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2حتى لا تخسر عضلاتك.. 7 نصائح للتمرين في رمضانlist 2 of 2سحور صحي مشبع.. سر الصيام من دون عطش أو صداع أو خمولend of list سحور متكامل...
تعد حلويات رمضان من الأساسيات بعد تناول الإفطار، وتفضل العديد من السيدات تقديم الحلويات المتنوعة والمختلفة على السفرة بشكل يومي ، وخاصة في العزومات.فطارك عندنا .. محشي مشكل وبط متحمر والحلو.. كنافة بالمانجولن تتوقع .. هذه الأسباب وراء زيادة الوزن رغم الصيام في رمضان- حلويات رمضانية بالصور والمقادير طريقة عمل الكنافة بالقشطةمكونات الكنافة بالقشطة 500 جرام من الكنافة200 جرام من السمن المذاب1 كوب من القشطة (يمكن استخدام القشطة الجاهزة أو تحضيرها باستخدام الحليب)1/2 كوب من السكر1/2 كوب من الماء1 ملعقة صغيرة من ماء الزهر (اختياري)1/2 كوب من الفستق المجروش للتزيين (اختياري)طريقة تحضير الكنافة بالقشطة 1. تحضير الشربات في قدر على النار، ضعي السكر مع الماء واتركيه حتى يغلي.بمجرد أن يغلي المزيج، خففي الحرارة واتركيه لمدة 10 دقائق حتى يثقل.2. تحضير الكنافةسخني الفرن إلى درجة...
يشتهر شهر رمضان بالعزومات والأكلات المميزة والمختلفة، وتحتار كل سيدة ماذا تقدم على سفرة رمضان من الأكلات الشهية واللذيذة .وإليكم طريقة تحضير أشهى الأكلات لتقديمها على سفرة رمضان .لن تتوقع .. هذه الأسباب وراء زيادة الوزن رغم الصيام في رمضانأول يوم رمضان.. الإفراط في تناول المخللات يؤثر على صحتكطريقة عمل المحشي المشكل مقادير المحشي 2 كيلو كوسة2 كيلو باذنجان2 كيلو فلفل أخضر روميكيلو طماطم عصيركيلو ونص أرز1 كيلو بصل (مفروم ناعماً)2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلةملح وفلفل أسود حسب الرغبةربع كوب زيت زيتون1/2 ملعقة صغيرة سكرطريقة تحضير المحشي المشكل نظفي الكوسة والباذنجان والفلفل الأخضر، ثم قومي بتقشير الكوسة والباذنجان من الأطراف.قومي بحفر الخضار بعناية باستخدام ملعقة صغيرة، مع التأكد من عدم تمزيق القشرة.في وعاء، قومي بوضع الأرز المغسول جيداً.ضيفي البصل المفروم، عصير الطماطم، بهارات...
يُعتبر الخشاف من الأطباق الرمضانية الشهيرة التي تحتل مكانة خاصة على مائدة الإفطار في معظم البلدان العربية. هذا الطبق التقليدي، الذي يتنوع تحضيره حسب العادات والمكونات المتاحة، يُعد من الأطعمة التي تجمع بين الطعم الحلو والفوائد الصحية بفضل مكوناته الغنية مثل الفواكه المجففة والمكسرات.في رمضان، يتوق الكثيرون لتناول الخشاف بعد يوم طويل من الصيام، حيث يعد بمثابة مشروب منعش ومغذي، يساعد في تعويض الجسم عن السوائل والعناصر الغذائية التي فقدها طوال اليوم. ومن بين أفضل الطرق لتحضير الخشاف، هي الطريقة الصحيحة لإعداده بالمكسرات، التي تمنح الطبق طعماً غنياً وقيمة غذائية عالية.الخشاف تقدم الشيف سارة الحافظ طريقة عمل الخشاف المصري فى رمضان .مكونات الخشاف بالمكسراتالمكونات الأساسية:1 كوب من التمر المجفف (مفروم)1/2 كوب من المشمش المجفف (مفروم)1/4 كوب من الزبيب1/4 كوب من التين...
كل عام، تزداد ابتكارات الأطباق الرمضانية، ويعكس ذلك التطور المتزايد في المطبخ المصري والعربي بوجه عام. في رمضان هذا العام، أثار طبق الكنافة بالقلقاس، ضجة كبيرة بين رواد السوشيال ميديا، ليكون أحدث صيحة غذائية تشعل الأجواء على الإنترنت. بعد الأطباق الشهيرة مثل الكبدة والرنجة التي تحرص العائلات على تناولها في الإفطار، جاء دور الكنافة بالقلقاس لتثير فضول الكثيرين وتحظى بانتشار واسع بين محبي التجديد في المطبخ الرمضاني.الكنافة بالقلقاس: مزيج غير تقليدي يجمع بين الحلو والحادقالكنافة هي أحد أشهر الحلويات الرمضانية التي لا يخلو منها أي منزل في الشهر الكريم، لكن ماذا لو كان هناك طريقة جديدة لتحضير الكنافة باستخدام مكونات غير تقليدية؟ هذا ما فعله البعض هذا العام، حيث قاموا بابتكار "الكنافة بالقلقاس"، وهي وصفة تجمع بين المذاق الحلو للكنافة...
يعد السحور من أهم الوجبات التي يتناولها الصائمون في رمضان، وتلعب هذه الوجبة دورًا كبيرًا في تحديد مستوى الطاقة والتحمل خلال ساعات الصيام الطويلة. ومع تعدد الأطعمة والمشروبات التي يمكن تناولها في السحور، يظل كوب اللبن الدافئ أحد الخيارات المفضلة للكثيرين، لما له من فوائد صحية مذهلة تساعد على تعزيز الطاقة، الهضم، والراحة طوال اليوم.ماذا يحدث لجسمك عند تناول كوب من اللبن الدافئ في السحور قبل الصيام؟ لكن ماذا يحدث لجسمك عندما تتناول كوب من اللبن الدافئ في السحور قبل الصيام؟ دعنا نستعرض تأثير هذا المشروب المدهش على صحتك وكيفية استفادتك منه في رمضان، توضح ذلك الدكتورة سكينة جمال خبيرة التغذية فى تصريحات خاصة لصدى البلد.1. ترطيب الجسم وتعويض السوائل المفقودة:من أبرز فوائد اللبن الدافئ أنه يساعد على ترطيب الجسم بشكل فعال،...
يعتبر طبق الفول المدمس من الأطباق الأساسية على السحور، لأنه مشبع وغني بالبروتين والألياف التي تمنحكِ طاقة تدوم طوال اليوم.طرق مختلفة لتحضير الفول المدمس لسحور رمضانيمكن تجربة بعض هذه الطرق لتحضير طبق الفول المدمس، والإستمتاع بسحور مشبع وصحي، إليكِ طرق مختلفة ولذيذة لتحضيره :على السحور.. طريقة صحية لعمل البطاطس المحمرة المقرمشةقائمة أكلات لشهر رمضان 2025.. إفطار وسحور لـ 30 يومـ الفول بالزيت والليمون (الوصفة التقليدية)المكونات:1 كوب فول مدمس2 ملعقة كبيرة زيت زيتونعصير ليمونةرشة كمون وملحفلفل أسود حسب الرغبةطريقة التحضير:ـ اهرسي الفول قليلًا بالشوكة، ثم أضيفي الزيت والليمون والتوابل.ـ بقدم مع الخبز الأسمر والخضروات الطازجة.ـ الفول بالطماطم والبيضالمكونات:1 كوب فول مدمس1 طماطم مقطعة مكعبات صغيرة1 بيضة1 ملعقة كبيرة زيت زيتونملح، كمون، فلفل أسودطريقة التحضير:ـ سخني الزيت، ثم أضيفي الطماطم واتركيها تتسبك...
التيراميسو من الحلويات الإيطالية التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها مما يدفع العديد إلي شرائها من المحلات والأسواق، حيث قدمت الشيف فاطمة ابو حاتي، مقدمة برنامج العزومة على قنوات بانوراما - PNC Food، طريقة عمل التيراميسو في البيت.برج الحوت | حظك اليوم الجمعة 28 فبراير 2025.. تجنب القرارات الكبرىبرج الدلو | حظك اليوم الجمعة 28 فبراير 2025.. مستويات الطاقة مرتفعةمقادير التيراميسوباكيت بسكويت ليدي فينجر300جرام جبنة كريمي200جرام كريمة خفق حلويات1/3كوب سكر بودرنصف كوب كريم شانتي بودرنصف كوب حليب مثلج3ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان(للوجه)كاكاو خام دريمطريقة تحضير التيراميسو خلط الحليب مع القهوة سريعة الذوبان ثم نتركة جانبا ثم نحضر المضرب الكهربائي ونخفق الجبنة الكريمي ونضيف كريمة الخفق والكريم شانتي والسكر البودر مع الاستمرار في الخفق ثم نحضر قالب بايركس ثم نضع البسكوت واحده...
تعتبر طريقة عمل الكنافة بالمانجو من أشهى الحلويات الرمضانية التي تتميز بمذاقها اللذيذ وقوامها المقرمش مع نكهة المانجو المنعشة. جفاف وطعم معدني.. علامات بالفم تشير إلى الإصابة بجرثومة المعدة|تعرف عليهاأعراض حساسية الأنف الشديدة وطرق تجنبها.. والاختلاف بينها والبرد والإنفلونزاوقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل الكنافة بالمانجو، وبنفس مذاق الجاهز، وتحضيرها في اقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 أشخاص، وإليكم طريقة تحضيرها بسهولة..طريقة عمل الكنافة بالمانجوطريقة عمل الكنافة بالمانجومكونات طريقة عمل الكنافة بالمانجو:½ كيلو كنافة½ كوب سكر بودرة1 كوب زبدة مذابة2 كوب مانجو مقطع مكعبات2 كوب كريمة مخفوقة½ كوب شربات (قطر) باردمكونات الشربات (القطر):1 كوب سكر½ كوب ماء½ ملعقة صغيرة عصير ليمون½ ملعقة صغيرة فانيلياطريقة تحضير الشربات الكنافة بالمانجو:ـ في قدر على النار، ضعي السكر والماء واتركيه حتى الغليان.ـ...
تعتبر طريقة عمل الكشري الاسكندراني من الأكلات المصرية اللذيذة التي تتميز بسهولة تحضيرها، وهو يختلف عن الكشري العادي لأنه يعتمد على الأرز والعدس الأصفر ويُقدم مع البيض المسلوق. زي المحلات.. طريقة عمل الكنافة بالقشطة الكدابةبدون مجهود.. مشروبات تساعدك على حرق الدهون في الشتاءوقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل الكشري الإسكندراني وذلك بخطوات بسيطة وسهلة، ويمكن تحضيرها في اقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 اشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..طريقة عمل الكشري الاسكندراني طريقة عمل الكشري الاسكندراني مقادير طريقة عمل الكشري الاسكندراني:2 كوب أرز مصري مغسول ومصفى1 كوب عدس أصفر مغسول1 بصلة متوسطة مفرومة2 ملعقة كبيرة زيت2 كوب ماء مغليملح وفلفل أسود حسب الرغبةكمون مطحون (اختياري)بيض مسلوق للتقديمطريقة عمل الكشري الاسكندراني :ـ لتحضير العدس والأرز: في قدر على النار، ضعي...
يعد الجاتوه شاتوه من الحلويات الشهية المقدمة في أكبر المطاعم لذا ترغب النساء في تعلم أسرار تحضيره في المنزل.نعرض إليكم طريقة تحضير الجاتوه في المنزل من خلال خطوات الشيف سالي فؤاد في برنامجها حلو وحادق على قناة سي بي سي سفرة.مقادير الجاتوه شاتوهنصف كوب سكرنصف كوب لبنكوب زيتنصف كوب كاكاو خامكوب دقيق٢ بيضةفانيليارشة ملحمحسن كيك أو بيكنج باودرطريقة عمل الجاتوهاخلطي السكر واللبن والكاكاو الخام والفانيليا في وعاء الخلاط واخفقيهم جيدا حتى يمتزجوا تماما.أضيفي الزيت تدريجيا مع استمرار الخفق حتى يصبح الخليط أكثر كثافة ثم خذي كوبا منه وضعيه في الثلاجة لاستخدامه لاحقا في التزيين.أضيفي البيض والفانيليا إلى باقي الخليط في الخلاط ثم اخفقي حتى يتجانس تماما.انخلي الدقيق في وعاء آخر ثم أضيفي إليه البيكنج باودر ورشة الملح وقلبي جيدا ثم...
قطائف (يوتيوب) القطائف، تلك الحلوى الشهيرة التي تتميز بمذاقها اللذيذ والمحبب لدى الجميع، خاصة خلال شهر رمضان المبارك.تتميز القطائف بأنها خفيفة ولذيذة، ويمكن تحضيرها بخطوات بسيطة للغاية، سواء كانت محشوة بالقشطة أو المكسرات أو حتى الجبن. إليك طريقة سهلة لتحضير القطائف في المنزل.اقرأ أيضاً وداعا لرطوبة الحوائط: طرق مبتكرة وفعّالة لمنع انتقال الرطوبة من الأرض 26 فبراير، 2025 سر جمال شعرك: اكتشفي فوائد زيت جوز الهند السحرية للشعر 26 فبراير، 2025 المكونات:1 كوب دقيق1/4 كوب نشا1/2 ملعقة صغيرة خميرة فورية1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر1 1/2 كوب ماء دافئ1 ملعقة كبيرة سكر1/4 ملعقة صغيرة ملحزيت للقلي للحشو (اختياري):قشطة، أو مكسرات (فستق، لوز، جوز)، أو جبنة (موزاريلا أو عكاوي) للتغطية:شيرة (قطر) طريقة التحضير:إعداد العجينة:في وعاء عميق، ضعي الدقيق، النشا، الخميرة، البيكنج بودر، السكر، والملح.أضيفي الماء الدافئ...
قدم الشيف محمد عمر عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة عمل الحواوشي لعزومات رمضان. المكونات لطريقة عمل الحواوشي: للعجينة:- 4 أكواب دقيق- 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية- 1 ملعقة صغيرة سكر- 1/2 ملعقة صغيرة ملح- 1/4 كوب زيت نباتي- 1-1.5 كوب ماء دافئ (حسب الحاجة) للحشوة:- 500 جرام لحم مفروم- 1 بصلة كبيرة مفرومة ناعماً- 2 فص ثوم مهروس- 1/2 كوب بقدونس مفروم- 1 ملعقة صغيرة ملح- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود- 1 ملعقة صغيرة كمون- 1/2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة (اختياري)- 1 فلفل حار مفروم (اختياري)الطريقة1. تحضير العجينة: - في وعاء، اخلط الدقيق مع الخميرة والسكر والملح. - أضف الزيت وامزجهم جيدًا. - أضف الماء تدريجياً واعجن حتى تحصل على عجينة ناعمة ومطاطية. - غطِ العجينة واتركها في مكان...
قدم الشيف محمد عمر عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الإجتماعي فيسبوك ،طريقة عمل عجينة قطايف فى المنزل من وصفات رمضان. المقادير..2 كوب دقيق1 كوب سميد4 كوب ماء دافئ1 ملعقة صغيرة خميرة1 ملعقة صغيرة باكينج باودر2 ملعقة كبيرة سكر2 ملعقة كبيرة نشاء الذرةرشة فانيليارشة ملحالطريقة ..في وعاء ننخل الدقيق والسميد والنشاء والملح والباكينغ باودر والفانيليا ونقلبهم جيدانخلط الماء والخميرة والسكر في الخلاط الكهربائي جيدانضيف خليط الطحين الى الماء على دفعات مع الخلط المستمرنخلط المواد جيدا لمدة 5 دقائقنترك الخليط يرتاح نصف ساعةنبدأ بصب الخليط على مقلاة ساخنة بواسطة ابريق على شكل دوائر صغيرة الى متوسطة حسب الرغبة.ننتظر حتى تنضج بدون قلبها على الوجه الثاني.ثم توضع على فوطه وتغطى بفوطة أخرى حتى تنتهي الكمية
يعد الكاتشب من الإضافات المميزة التى يمكن وضعها على عدد كبير من الأكلات ولكن تكمن خطورة الجاهز فى احتواءه على مواد صناعية.نعرض لكم طريقة عمل الكاتشب البيتي من خلال خطوات الشيف غادة التلى مقدمة برنامج زعفران وفانيلا على قناة سي بي سي سفرة. مقادير الكاتشب البيتي: كوب صلصة ربع كوب خل ربع كوب سكر رشة قرفة ملعقة صغيرة بهارات 2 ملعقة كبار نشا ماء حسب الحاجةطريقة عمل الكاتشب البيتيفي بولة كبيرة قلبي الصلصة مع الخل والسكر والقرفة والبهارات على النار.تذوب النشا في الماء وتضاف وتخلط جيدا حتى تمام التجانس ويحفظ الكاتشب .
طريقة عمل الأرز المعمر المسكر وصفة تحرص على تحضيرها العديد من ربات البيوت لسهولة إعدادها خاصة خلال شهر رمضان المبارك، لتقديمها كوجبة حلوة بعد تناول الإفطار، إذ يعشقها الكبار والصغار لاحتوائها على العديد من العناصر الشهية التي تمد الجسم بالطاقة، خاصة خلال أيام الطقس البارد في فصل الشتاء الذي يتزامن مع استقبال الشهر الفضيل. طريقة عمل الأرز المعمر المسكر يمكن عمل الأرز المعمر المسكر في المنزل بخطوات بسيطة، حسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي، خلال برنامجها «على قد الإيد»، بقناة «سي بي سي سفرة». • المقادير - كوب أرز. - كوبان من اللبن. - ملح وسكر. - كوب كريمة لباني. - زبدة. خطوات تحضير الأرز المعمر المسكر لاتباع طريقة عمل الأرز المعمر المسكر في المنزل، في البداية، اسلقي الأرز مع كمية...
ما هي كمية الماء التي يجب على الصائم شربها في شهر رمضان يوميًا؟ سؤال قد يطرحه البعض خلال الشهر الفضيل، والماء من ضروريات الحياة التي يمتنع عنها الصائم في نهار الشهر، ويشكل نسبة 60-70 % من جسم الأنسان، وهو المكون الأساسي للجدل والعضلات والدماغ.حيث يحتوي الدم على كريات الدم الحمراء والبيضاء والصفائح الدموية، وهو الذي يساعد على نقل العصارات الغذائية إلى خلايا الجسم، وبالتالي يجب تعويضه وشربه خلال شهر رمضان ما بين الإفطار للسحور حتى لا يسبب نقص أو خلل في وظائف أعضاء الجسم.ما هي كمية الماء الواجب شربها يوميا في رمضان؟كمية الماء الواجب شربها يوميا في رمضان للنساء من 8 - 11 كوب من الماء تقريباً، أي ما يعادل 2.7 لتر من الماء وتكون موزعة على فترات من الإفطار...
ساعات تفصلنا عن أول افطار في رمضان وهو الشهر الذي يجمع الأحباب على طاولة الطعام وتقوم الأمهات بتحضير كل ما لذ و طاب.وأطباق القطايف في رمضان تعتبر من أهم وأشهى الأطباق التي ينتظرها الصغير والكبير في كل رمضان، حيث إن شهر رمضان معروف بالقطايف كحلوى أساسية على مائدة الطعام بعد تناول وجبة الإفطارو إليك طريقة عمل قطايف رمضان:المكونات- 2 كوب دقيق- 1/2 كوب سكر- 1/2 كوب ماء دافئ- 1/4 كوب زيت نباتي- 1/2 ملعقة صغيرة ملح- 1/4 ملعقة صغيرة خميرة- حشوة القطايف (يمكن استخدام المكسرات أو الجبن أو الكريمة)أما عن طريقة التحضير : 1. في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والسكر والملح.2. إضافة الماء الدافئ والزيت النباتي، و خلط حتى يتكون عجينة ملساء.3. تغطية العجينة بقطعة قماش نظيفة، واتركها في مكان دافئ...
تعتبر الكنافة بالقشطة الكدابة من الحلويات الشرقية اللذيذة، والتي يكثر تحضيرها في شهر رمضان، ويمكن الاستغناء عن شرائها وتحضيرها في المنزل مثل المحلات.حضريها في رمضان.. طريقة عمل لسان العصفور بالخضارعلى الفطور أو السحور.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول التين المجفف في شهر رمضان؟وقدمت الشيف نادية السيد طريقة عمل الكنافة بالقشطة الكدابة، ويمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة ونصف، وتكفي هه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..طريقة عمل الكنافة بالقشطة الكدابة طريقة عمل الكنافة بالقشطة الكدابةمقادير طريقة عمل الكنافة بالقشطة الكدابة:للكنافة:½ كيلو كنافة½ كوب سمنة مذابة3 ملاعق كبيرة سكر بودرةللقشطة الكدابة:2 كوب حليب2 ملعقة كبيرة نشا2 ملعقة كبيرة سميد (اختياري، يعطي قوامًا كريميًا)1 ملعقة كبيرة سكر½ ملعقة صغيرة فانيليا½ كوب قشطة (أو ملعقة كبيرة زبدة بعد...
تعتبر طريقة عمل حلوى السميد الشهية هي من وصفات المطبخ العربي، والتي وتتميز بمذاقها الشهي والقوام اللين الذي يناسب المناسبات والأوقات الخاصة.هيوفر معاكي.. طريقة عمل الزبادي في البيت لسحور رمضانوصفة الشيف نجلاء الشرشابي.. طريقة عمل حمام كداب في المنزلوقدمت الشيف نجلاء الشرشابي، طريقة عمل حلوى السميد، وهي الحلويات العربية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة ونصف، وتكفي هه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل.. طريقة عمل حلوى السميدطريقة عمل حلوى السميدمقادير طريقة عمل حلوى السميد:2 كوب سميد خشن1 كوب سكر1 كوب حليب½ كوب ماء½ كوب زبدة أو سمنة مذابة1 ملعقة صغيرة فانيليارشة ملحللتزيين: فستق حلبي مجروش أو جوز هند مبشور (اختياري)طريقة عمل حلوى السميد:ـ لتحضير الفرن والصينية: سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.ـ ادهني صينية الخبز بالزبدة...
يعد عصير الخروب من المشروبات الرمضانية الشهيرة التى يمكن تقديمها على مائدة الافطار حيث يجمع بين المذاق الشهي والقدرة العالية على الترطيب بجانب فوائده الصحية العديدة والتى يأتى فى مقدمتها علاج مشاكل الهضم والمعدة .نعرض لكم طريقة عمل عصير الخروب فى المنزل لشهر رمضان من خلال وصفة الشيف توتا مراد مقدمة برنامج عيش وملح على قناة سي بي سي سفرة.مقادير عصير الخروب:● نصف كيلو خروب● لتر ماء مغلي● كوب سكر● ربع كوب ماءطريقة تحضير الخروبضعي السكر في حلة صغيرة على النار مع ربع كوب من الماء وقلبي جيدا حتى يتكرمل السكر.أضيفي الخروب المطحون واستمري في التقليب قليلاأضيفي الماء المغلي واتركيه على النار حتى الغليان لمدة حوالي ربع ساعة حتى يتكون عصير الخروب.
تتفن ربات البيوت في إعداد الأطباق المختلفة من الحلويات، التي يفضلها الجميع خلال شهر رمضان المبارك ومن أبرزها كيك الرواني المحببة للكبار قبل الصغار، خاصة أنها خفيفة ولذيذة، ويمكن عملها بخطوات بسيطة في البيت مثل المحلات، لذا نقدم طريقة عمل الرواني زي المحلات. طريقة عمل الرواني زي المحلات تعد طريقة عمل الرواني زي المحلات من الوصفات المميزة بطعمها اللذيذ، خاصة أنها تجمع ما بين الكيكة والبسبوسة، فيختلط فيها دقيق السميد المخصص لعمل البسبوسة، مع الدقيق الأبيض المخصص لعمل الحلويات والمعجنات المختلفة، وهو ما يعطيها طعمًا محببًا للجميع. طريقة عمل الرواني زي المحلات، على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي، خلال برنامجها «على قد الإيد» المذاع على قناة «سي بي سي» سفرة. - كوب دقيق أبيض. - 3/4 كوب دقيق السميد. -...
يمكن أن يكون التهاب الحلق مزعج جدًا، خاصة مع الصيام أو تغيرات الطقس، لكن هناك علاجات طبيعية فعالة لتخفيفه بسرعة. وصفات طبيعية للتخلص من إلتهاب الحلق إذا استمر إلتهاب الحلق أكثر من 5 أيام أو صاحبه ارتفاع في الحرارة، وصعوبة في البلع، يفضل استشارة الطبيب.بمكونات طبيعية.. طريقة تنظيف كبائن الشاور بسهولةماذا يحدث عند تناول الطحينة مع التمر؟.. لن تتوقع الفوائد الصحيةكشف موقع “هيلث لاين” بأن هناك بعض الوصفات الطبيعية التي يمكنها أن تعالج إلتهاب الحلق، ومن أبرزها ما يلي :ـ العسل والليمون :اخلط ملعقة كبيرة عسل مع عصير نصف ليمونة في كوب ماء دافئ. اشربه مرتين يوميًا، لأنه مضاد للبكتيريا وملطف للحلق.ـ الغرغرة بالماء والملح :أضيف نصف ملعقة صغيرة ملح إلى كوب ماء دافئ، وقومي بعمل غرغرة بالها المحلول 3 مرات يوميًا؛...
تعد القطايف من أشهر حلويات رمضان، ويفضل الكثير من الأشخاص تناول القطايف بحشوات مميزة ومختلفة لذا نقدم لك في هذا التقرير طريقة عمل القطايف للشيف الشربينى.المُكوّنات لتحضير القطايف..كوب من الدّقيق.ربع كوب من السميد الناعم.نصف ملعقة صغيرة خميرة.نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر.رشّة ملح.ملعقة ونصف كبيرة سكر.كوبان إلّا ربع من الماء الدافئ.طريقة التّحضيرالقطايفتخلط المُكوّنات جيداً لتتكوّن لدينا عجينة سائلةوتترك مدّة ساعة وتُحرك مرة أو مرتين خلال الساعة.توضع مقلاة على النّار ومن المهم هنا أن يكون نوع المقلاة جيّد ولا يُسبّب الالتصاق.توضع كمية من عجينة القطايف السّائلة ولتكن الكمية ربع كوب في كلّ مرّة، ثمّ توضع في المقلاة وتُترك إلى أن يحمرّ من الأسفل قليلا،ًوللتأكد من نضجها يجب أن تظهر فقاعات على وجه قطعة القطايف، ثمّ تُرفع عن النار ونستمر هكذا إلى تنتهي...
مع اقتراب شهر رمضان المبارك، يبدأ الجميع في التحضير للأكلات التقليدية التي تزين السفرة الرمضانية، ومن أهم هذه الأكلات الفول المدمس، الذي يُعتبر الطبق الأساسي على مائدة السحور، ولكن، هل تساءلتِ يومًا عن سر نكهة الفول الذي يُباع في العربيات؟ السر يكمن في الدقة، تلك الخلطة السحرية التي تُضفي على الفول مذاقًا لا يُقاوم!طريقة تحضير دقة الفول مثل العربيات استعدادًا لشهر رمضان 2025 يقدم الشيف مصطفي العمدة الطريقة الأصلية لعمل دقة الفول مثل العربيات، بحيث تحصلين على نفس الطعم اللذيذ والغني الذي يُقدَّم في أشهر عربات الفول في مصر.أهمية دقة الفول في وجبة السحورطريقة تحضير دقة الفول مثل العربيات استعدادًا لشهر رمضان 2025 الدقة ليست مجرد إضافة، بل هي المكون الذي يُعزز نكهة الفول، ويجعله مشبعًا ولذيذًا، كما أنها تحتوي على مكونات...
تبحث السيدات عن وصفات لتظيف البوتجاز والدهون ولتحضير مكون سحري لتنظيف البوتجاز في ثوانٍ، يمكنك استخدام خليط بسيط لكنه فعال جدًا:المكونات:½ كوب بيكنج صودا (كربونات الصوديوم)¼ كوب خل أبيضملعقة صغيرة سائل تنظيف الأطباقماء دافئ (حسب الحاجة)طريقة الاستخدام:1. تحضير العجينة: اخلطي البيكنج صودا مع سائل التنظيف، ثم أضيفي الخل تدريجيًا حتى يتفاعل ويُكوّن رغوة.2. التطبيق: ضعي الخليط على سطح البوتجاز والمناطق المتسخة، واتركيه لمدة 5-10 دقائق.3. الفرك والمسح: استخدمي إسفنجة أو فرشاة لفرك البقع، ثم امسحيها بقطعة قماش مبللة بالماء الدافئ.4. التلميع النهائي: امسحي السطح بفوطة جافة لإعطاء لمعان ونظافة مثالية.هذا الخليط يزيل الدهون والاحتراقات بسهولة، ويترك البوتجاز لامعًا كالجديد!
تعد القطايف من الأصناف المحببة لكثير في رمضان ولذلك نقدم لكي اليوم طريقة عمل القطايف بالمهلبية..المكوناتللعجينة:2 كوب دقيق1½ كوب ماء دافئ1 ملعقة كبيرة سكر1 ملعقة صغيرة خميرة فورية½ ملعقة صغيرة بيكنج باودررشة ملحللمهلبية:2 كوب حليب3 ملاعق كبيرة نشا الذرة¼ كوب سكر1 ملعقة صغيرة ماء زهر أو فانيلياللقلي والتزيين:زيت نباتي للقليشربات (قطر)فستق مجروش أو جوز هند للتزيينطريقة التحضيرتحضير العجينة:في وعاء، اخلطي الماء الدافئ مع الخميرة والسكر واتركيها 10 دقائق حتى تتفاعل.في وعاء آخر، اخلطي الدقيق، البيكنج باودر، والملح.أضيفي خليط الخميرة إلى الدقيق وامزجي جيدًا حتى تحصلي على عجينة سائلة ومتجانسة.غطي الوعاء واتركي العجينة تتخمر لمدة 30-45 دقيقة حتى تظهر فقاعات على سطحها.تحضير المهلبية:في قدر على نار متوسطة، ضعي الحليب والسكر وحركي حتى يذوب السكر.ذوبي نشا الذرة في قليل من الماء البارد،...
مع اقتراب شهر رمضان، يسعى الكثيرون إلى خسارة بعض الوزن بسرعة، سواء للاستفادة القصوى من فوائد الصيام الصحية أو لتجنب زيادة الوزن خلال الشهر الفضيل.إذا كنت ترغب في التخلص من بضعة كيلوجرامات قبل بدء رمضان، فإليك خطة رجيم سريعة وفعالة لمدة أربعة أيام فقط، تساعدك على خسارة الوزن بسرعة وتحسين التمثيل الغذائي قبل الصيام، كشفت عنها الدكتورة هناء جميل استشارى الباطنة والغدة من خلال تصريحات خاصة لصدى البلد.لماذا رجيم الأربع أيام؟ رجيم الأربع أيام قبل رمضان:خطة سريعة لخسارة الوزن واستقبال الشهر برشاقةيساعدك على التخلص من الوزن الزائد بسرعة دون التأثير على صحتك.يهيئ جسمك للصيام، مما يقلل من الشعور بالتعب والجوع في الأيام الأولى من رمضان.يعمل على تنظيف الجسم من السموم، مما يمنحك طاقة ونشاطًا أكبر.يخفف من الانتفاخ ويساعد في تحسين عملية...
تعد الكنافة من أصناف رمضان المهمة إليك أسهل طريقة لعمل الكنافة بالمانجو بمكونات بسيطة وطريقة تحضير سريعة:المكونات:½ كيلو كنافة½ كوب زبدة مذابة2 ملعقة كبيرة سكر بودرة2 كوب مانجو مقطع مكعبات2 كوب كريمة مخفوقة (أو كريمة شانتيه)½ كوب شربات (قطر) خفيفطريقة التحضير:تحضير الكنافة:سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.قطّعي الكنافة إلى قطع صغيرة وافركيها جيدًا مع الزبدة والسكر البودرة.ضعيها في صينية، ووزعيها بالتساوي، ثم اخبزيها لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون، مع التقليب المستمر للحصول على قرمشة متساوية.تحضير الحشوة:اخفقي الكريمة حتى تصبح كثيفة.بعد أن تبرد الكنافة، قسّميها إلى نصفين.التجميع:ضعي نصف كمية الكنافة في طبق التقديم، ثم اسكبي نصف كمية الكريمة المخفوقة فوقها.وزعي طبقة من مكعبات المانجو.أضيفي النصف الآخر من الكنافة، ثم باقي الكريمة، وزيني بالمزيد من المانجو.اللمسات الأخيرة:اسكبي القليل...
خاص تفاعل رجل الأعمال عبدالله الراجحي، مالك سلسلة كافيهات “هاف مليون”، مع مقطع فيديو انتشر على مواقع التواصل الاجتماعي، ظهرت فيه فتاة تعيد تلوين كوب هاف مليون القديم باللون البنفسجي. وعلق الراجحي على الفيديو قائلاً: “ما شاء الله إبداع يا أروى على هذا الفن! لك مني هدية 50,000 ريال وكوب يوصلك لباب بيتك”. لاقى المقطع تفاعلًا واسعًا، حيث أشاد المتابعون بإبداع الفتاة في التصوير والتقديم، وعلق أحدهم قائلاً: “تستاهل الجائزة، وبيض الله وجهك يا أبو سعود، والله يبارك لك في مالك وحالك ومشاريعك”. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/02/فيديو-طولي-391.mp4 أقرأ أيضا مقيمة مصرية توجه رسالة لعبدالله الراجحي.. فيديو
المعمول هو مزيج من السميد مع أو بدون الطحين، يضاف اليه السمن أو الزبدة والمحلب والسكر الناعم والماء، تعتبر طريقة تحضير المعمول بالفستق والجوز من الوصفات اللذيذة والمميزة لتحضير واحدة من حلويات عيد الأضحى الشهيرة والمنتشرة في معظم الدول العربية، ويتم تحضيره بحشوات مختلفة لعل أشهرها الفستق والجوز، وفيما يلي طريقة عمل معمول العيد بالفستق والجوز:اقرأ ايضاًطريقة عمل المعمول السعوديالمقاديرمقادير عجينة المعمول1 ملعقة حجم كبير من الخميرة الخشنة1 ملعقة حجم كبير من السكر½ كوب ماء الزهر أو الورد1 كيلو جرام من السمن1 كيلوجرام دقيق5 كوب من السميد الناعم¼ كوب من السكر2 ملعقة حجم صغير محلب ناعم1 و ½ كوب ماء دافىءمقادير حشوة الفستق4-3 ملعقة حجم كبير ماء الزهر1 كيلوجرام تقريباً فستق حلبي مجروش2 ملعقة حجم كبير سكرمقادير حشوة الجوز4 كوب...
قدم الشيف وحيد كمال مقدم برنامج الفطاطري على قنوات بانوراما - PNC Food، طريقة عمل بانانا بريد في البيت خطوه بخطوه.بينها منتجات الألبان.. أطعمة وعناصر غذائية قد تزيد الالتهاباتمؤثرة ترفع دعوى إثبات نسب ضد إيلون ماسك: والد ابني.. وهذا الدليلمقادير بانانا بريد4 موز مهروس2كوب دقيق2بيضملعقة صغيرة بيكنج صوداملعقة صغيرة بيكنج بودرنصف كوب زبدة ذائبةربع كوب حليبربع كوب زباديملعقة صغيرة فانيلياكوب سكرطريقة تحضير بانانا بريدفي بولة نضع السكر والفانيليا ونقلب ثم نضيف الموز المهروس والزبادي والحليب والبيض ونقلب حتي يختفي البيض تماما ثم نضيف الزبدة وخليط من (الدقيق والبيكنج بودر والبيكنج صودا) ونقلب كل المكونات مع بعضها ثم في قالب كيك مبطن بالزبدة والدقيق نصب خليط الكيك وندخلها فرن مشتعل مسبقا على درجة حرارة ١٨٠ حتى تمام التسوية وتقدم وبالهنا والشفا.
قدمت الشيف فاطمة أبو حاتي مقدمة برنامج العزومة على قنوات بانوراما - PNC Food، طريقة عمل برجر البطاطس، من الأكلات الاقتصادية التي يمكنك إعدادها و تقديمها لأفراد أسرتك في المنزل.سلمى أبو ضيف تستعرض أناقتها على قارب بفستان عصري | شاهدأضرار خلط الشاي مع القهوة.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول كوب واحد؟ مقادير برجر البطاطسكيلو بطاطس مسلوقة2ملعقة كبيرة بقدونس مفرومكوب جبنة موتزاريلاملعقة صغيرة صلصةبيضةباكيت خلطة بانيه ماجيملحفلفل أسود(للتغليف)كوب دقيقكوب بقسماط مطحونباكيت خلطة بانيه ماجيبيضةربع كوب حليبطريقة تحضير برجر البطاطسنقوم بغسل البطاطس ثم نسلقها بقشرها، نتركها تبرد ونقشرها ونقوم بهرسها تخلط جميع المكونات مع بعضها وتشكل ب مكبس البرجر او بإستخدام غطاء برطمان نضع عليه كيس ثلاجة ونضع خليط البطاطس ثم نساوي كي يأخذ شكل البرجر ثم نحضر طبق ونضع به الدقيق وطبق أخر ونضع...
لا يتوقع الكثير أضرار خلط الشاي مع القهوة وهو ما يعرف لدى المصريين باسم مشروب السكلانس، فهو واحدًا من المشروبات الغريبة التي انتشرت في المقاهي، حيث يتم تحضيره بخلط القهوة مع الشاي في كوب واحد، ليمنح شاربَه جرعة مكثفة من الكافيين تساعده على السهر والتركيز.ورغم شعبيته الكبيرة، فإن التساؤلات لا تزال قائمة حول تأثير هذا المشروب على الصحة، وهل له فوائد أم أن أضرار خلط الشاي مع القهوة تفوق مزاياه؟ في هذا التقرير، نستعرض كل ما تحتاج معرفته عن مشروب السكلانس، وكيفية إعداده، وأبرز فوائده وأضراره.أضرار خلط الشاي مع القهوةما هو مشروب السكلانس؟السكلانس هو مشروب يجمع بين الشاي والقهوة في كوب واحد، ويُعرف بتأثيره القوي في منح النشاط والتركيز بسبب ارتفاع نسبة الكافيين فيه، لكنه ليس مشروبًا آمنًا تمامًا، حيث...
يعد البان كيك من الحلويات المميزة واللذيذة، ويمكن تحضير البان كيك بوصفات مميزة ومختلفة في المنزل، وإليك طريقة عمل بان كيك الفراولة بالخطوات.فوائد وأضرار الرضاعة الصناعية.. هل هي بديل يكافئ الطبيعية؟إنقاص الوزن.. فوائد غير متوقعة لتناول القرعمكونات بان كيك الفراولة1 كوب دقيق2 ملعقة كبيرة سكر1 ملعقة صغيرة بيكنج باودررشة ملح1 بيضة3/4 كوب حليب2 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة1 ملعقة صغيرة فانيلياللتغطية:1 كوب فراولة مقطعة إلى شرائح2 ملعقة كبيرة سكر (اختياري)كريمة خفق أو آيس كريم (اختياري)طريقة تحضير بان كيك الفراولةفي وعاء كبير، اخلط المكونات الجافة (الدقيق، السكر، البيكنج باودر، الملح).في وعاء آخر، اخفق البيضة ثم ضيفي الحليب والفانيليا والزبدة المذابة، امزج جيدًا.ضيفي المكونات السائلة إلى المكونات الجافة وامزج حتى تحصل على خليط ناعم. سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وضع قليلًا من...
تعتبر شوكولاتة دبي من الحلويات اللذيذة والمميزة التي تُقدم في دول الخليج، وتتميز بقوامها الناعم ومذاقها الغني.طرق علاج الثعلبة بالزيوت الطبيعية والدواء.. تعرف عليهالو مزاجك مش رايق .. 10 فواكه تقلل من الاكتئابويمكن تغليف شوكولاتة دبي وتقديمها كهدية أو الاحتفاظ بها في وعاء محكم الإغلاق داخل الثلاجة، وإليك طريقة تحضيرها في المنزل بسهولة:طريقة عمل شوكولاتة دبيطريقة عمل شوكولاتة دبيمكونات طريقة عمل شوكولاتة دبي:2 كوب حليب بودرة1 كوب سكر بودرة1 كوب كاكاو بودرة (يفضل النوع الفاخر)½ كوب زبدة مذابة½ كوب حليب مكثف محلى1 ملعقة صغيرة فانيليا½ ملعقة صغيرة ملح½ كوب مكسرات مجروشة (اختياري) مثل اللوز أو البندقطريقة تحضير طريقة عمل شوكولاتة دبي:ـ لتحميص الحليب البودرة: في مقلاة جافة على نار متوسطة، قومي بتحميص الحليب البودرة حتى يصبح لونه ذهبي فاتح، ثم...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تعد الكنافة من افضل الحلوي المرتبطة بقدوم شهر رمضان الكريم ،وتحرص جميع الأسر المصرية علي تحضيرها بمختلف أنواعها اوشرئها ،لذا نقدم لكم طريقة تحضيرهافي المنزل.المقادير لتحضير الكنافة بالمهلبيةالمكونات500 غرام كنافة.1/2 كوب سمنة مذابة.500 غرام حليب.1/2 كوب سكر.2 ملعقة كبيرة نشا.ملعقة كبيرة ماء ورد.مكونات الشربات1 و1/2 كوب ماء.3 أكواب سكر.ملعقة صغيرة عصير ليمون.الخطوات لتحضير الكنافة بالمهلبيةخطوات تحضير الشرباتأذب السكر في مقدار الماء واترك المكونات تغلي.أضف مقدار عصير الليمون إلى المكونات بعد أن تغلي تمامًا.اترك الشربات تغلي لبضع الوقت، ثم اتركها جانبًا حتى تبرد.خطوات عمل الكنافة بالمهلبيةأحضر قدر متوسط الحجم، وأضف الحليب والنشا، وأذب النشا جيدًا.ضع القدر على النار على درجة حرارة متوسطة، وأضف السكر للقدر، وقلبهما معًا جيدًا.استمر في التقليب حتى يغلي الحليب ويتماسك، وأضف ماء...
تعتبر الطحينة من الأطباق التي يفضل تناولها بجانب الكثير من الوجبات، وتتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل الطحينة في البيت. طريقة عمل الطحينة في البيت وتوفر «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص عمل الطحينة في المنزل، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: طريقة عمل الطحينة المقادير كوب من بذور السمسم كوب من زيت نباتي معلقة من الدقيق ملعقة صغيرة من الملح طريقة عمل الطحينة بالسمسم في المنزل طريقة عمل الطحينة حمصي بذور السمسم قبل وضعها على نار متوسطة إلى منخفضة مع التحريك باستمرار، حتى تأخذ لونًا ذهبيًا فاتحًا. ضعي بذور السمسم المحمصة في الخلاط حتى يتم ضربها وتفويتها. ضعى ملعقة الدقيق واضربيها جيدًا مع الخليط السابق. أضيفي الزيت وقلبي للحصول...
قدمت الشيف منال العالم، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الإنستجرام، طريقة عمل ارز بالعدس فهو من الأطباق الشهية و اللذيذة التي يمكنك تطبيقها في البيت.طرق علاج البشرة الباهتة قبل رمضانماذا يحدث لجسمك عند تناول القرصيا؟مقادير طريقة عمل أرز بالعدس1 كوب عدس بني1 كوب أرز امريكينصف كوب زيت زيتون1 حبة كبيرة بصل، مفروم4 فص ثوم مهروس2 حبة متوسطة جزر، مكعبات صغيرة1 ملعقة صغيرة بابريكا1 ملعقة صغيرة كركم1 ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة صغيرة كزبرةنصف ملعقة صغيرة قرفةنصف ملعقة صغيرة هيل2 ملعقة صغيرة ملحنصف ملعقة صغيرة فلفل اسود1 ملعقة صغيرة نعناع مجفف2 كوب مرق دجاجربع كوب بقدونس مفرومللتزيين : مكسراتطريقة تحضير أرز بالعدس.1 إنقعي العدس في ماء بارد لمدة نصف ساعة.2 في كسرولة ضعي العدس، اغمريه بالماء دعيه على نار متوسطة...
السوبيا والتمر والخروب، من المشروبات الرمضانية المميزة التي لا غنى لها على سفرة رمضان، وإليكم أسهل الطرق لتحضير مشروبات رمضان.قبل رمضان .. هل يؤثر الصيام على الرضاعة الطبيعية وصحة الأم والطفل؟طريقة عمل السوبيامكونات السوبيا1 كوب أرز (مغسول)4 أكواب ماء1/2 كوب جوز الهند المبشور1/2 كوب سكر (حسب الرغبة)1 ملعقة صغيرة فانيليا1 ملعقة صغيرة ماء ورد (اختياري)1/2 كوب حليب مكثف (اختياري للحصول على قوام كريمي)مكعبات ثلج (حسب الرغبة)طريقة عمل السوبيااغسلي الأرز جيدًا تحت الماء.ضعي الأرز في قدر مع 4 أكواب من الماء، واتركيه يغلي على نار متوسطة حتى ينضج الأرز ويصبح طريًا، بعد أن ينضج الأرز، اتركيه ليبرد.بعد أن يبرد الأرز، ضعيه في الخلاط مع ماء السلق (إذا أردتِ الحصول على سوبيا ثقيلة، يمكنك تصفية الماء، ولكن لا تفرطي في تصفيته إذا...
يوم الجمعة يوم عائلي، تجتمع فيه الأسرة بعد أسبوع طويل من التعب والانشغال بالعمل والحياة اليومية، وتحاول الأسرة القيام بالكثير من النشاطات المختلفة بشكل جماعي ومنها صناعة الحلويات الشهية والمتنوعة، وفي هذا المقال نقدم لكم طريقة عمل كلاج الجوز والتي تعتبر من الوصفات السهلة والمفيدة. كلاج الجوز مقادير كلاج الجوز مكونات شراب القطر كوب صغير من السكر. كوب إلا ربع من الماء. نصف كوب صغير من العسل. ملعقتان حجم كبيرتان من عصير الليمون. شريحة قشر البرتقال. مقادير عجينة الكلاج والحشوة 50 ورقة من عجينة الفيلو. 5 أكواب من الجوز المفروم. ملعقة حجم صغير من القرفة. كوب وربع من الزبدة الغير المملحة. ربع ملعقة حجم صغيرمن الهيل المطحون. طريقة التحضير كلاج الجوز قومي بإضافة الماء والسكر والعسل والليمون وقشر البرتقال...
مقابلات العمل قد تكون مرهقة، وأحيانًا لا يقتصر النجاح فيها على مجرد الإجابة عن الأسئلة المطروحة أثناء المقابلة، بل قد تتضمن اختبارات غير تقليدية مثل تحدي الملح والفلفل أو بعض الاختبارات التي يستخدمها بعض المديرين لتقييم المرشحين، مثل اختبار «النبيذ» الذي استخدمه ستيف جوبز، المؤسس المشارك الراحل لشركة أبل، عند إجراء المقابلات مع المرشحين، وحينها يُطلب من المتقدمين مرافقة مديري التوظيف في نزهة أو لشرب مشروب حتى يتم الكشف عن شخصياتهم الحقيقية. اختبار المياه السري وكشفت صحيفة «ديلي ميل» البريطانية عن تقنية أخرى أصبحت موضع نقاش على وسائل التواصل الاجتماعي، إذ طالب أحد المستخدمين على منصة Reddit، أن يُفصح مديرو التوظيف عن الاختبارات السرية التي أخضعوا لها المرشحين للوظائف دون علمهم، وتلقى المنشور مئات الردود من كل من مديري التوظيف والمتقدمين للوظائف، وكشف أحدهم...
البصارة من الأطباق الأقتصادية و الشهية التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها، فقدمت الشيف فاطمة أبو حاتي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل البصارة.صعود السلالم أم المشي .. أيهما يساعدك على إنقاص الوزن بشكل أسرع؟لمرضى القولون العصبي| اختبار دموي يساعد في تجنب العوامل المحفزة في نظامك الغذائيمقادير البصارة نصف كيلو فول مدشوش ومتنقي (مغسول ومنقوع ٦ساعات عالاقل)نصف كوب شبت نصف كوب كسبرة خضرانصف كوب بقدونسمعلقة كبيره ملوخيه ناشفةبصله كبيره متقطعه مكعبات كبيرةفصين ثومللتقلية٣معالق كبار سمنه بلديبصله كبيره متقطعه مكعبات صغيرهمعلقة كبيرة ثوم مفروممعلقة كبيره كسبرة ناشفهمعلقة كبيره دقيقللتقديم عيش بلدي مخلل مشكلجرجيرطريقة تحضير البصارة ينقي الفول ويغسل وينقع ليلة كامله او عالاقل ٦ساعاتيصفي ويشطف ويوضع في حله على النار مع تغطيته بالماء المغلي يترك يغلي وينزع الريم كلما ظهر ونهدي النار...
قدم الشيف محمد حامد، مقدم برنامج “المطعم” عبر قنوات بانوراما - PNC Food، طريقة عمل بروفيترول باسكيت، وهو من أطباق الحلويات التي لا يعرفها البعض ويتمتع بمذاق شهي ويمكنك عمله في البيت.لمرضى القولون.. كوب من الزبادى على السحور لهذه الاسبابتعرف على فوائد العرقسوس في شهر رمضانمقادير بروفيترول باسكيت نصف لتر حليب150 جرام زبدةملعقة صغيرة سكرنصف م ص ملح300 جرام دقيق6 بيضات2 باكو فانيليا(الحشوة)كوب ونصف باستري كريم3 أكواب حليبكوب كريم شانتي مخفوق(للوجه )فراولة فريشكيويسكربودرجيلي تلميع شفافطريقة التحضيرفي حله نضع الحليب يسخن ثم نضع الزبدة والدقيق ونخلطهم، ثم نضعها في العجان ونضع السكر و الملح و البيض والفانيليا بالتدريج ونتركها تبرد ونضعها في كيس حلواني ونشكل في صاجات وفورم تارت ونتركها في فرن حتى تستوي على درجه حرارة ١٧٠، ثم نضع باستري...
الفتوش التركي هو طبق جانبي يقدم بجانب الوجبات الرئيسية، ويعتبر الفتوش من السلطات المفضلة عند الكثير من الأشخاص، حيث يتم إعداده بأكثر من طريقة، لأنه يحتوي على العناصر الصحية مثل الخضراوات الغنية بالألياف والفيتامينات الصحية المفيدة لصحة الإنسان، وسنتحدث في هذا المقال عن طريقة عمل الفتوش التركي:اقرأ ايضاًطريقة عمل الفتوشطريقة عمل الفتوش التركيمقادير الفتوش التركيملعقتان من زيت الزيتون.حبتان من البندورة.حبتان من الخيار.كوب من أوراق البقدونس المفرومة.كوب من أوراق النعناع المفرومة.ربع كوب من البصل الأخضر المفروم.ربع كوب من الفلفل الأخضر المقطعخس مقطع إلى قطع صغيرة.ملعقة حجم صغير من الملح.3 فصوص من ثوم مهروسة.سماق مطحون "حسب الرغبة".رغيفان من الخبز العربي مقطعة لمكعبات أو شرائح.مقادير صوص الفتوش التركيملعقة حجم كبير من الخل.ملعقة حجم كبير من عصير الليمون.نصف كوب من زيت الزيتون.ملعقتان حجم كبير...
فوائد الزبادي لا حصر لها، فهو وجبة تساعد في تحسين الهضم ويزيد من شعور الشبع والامتلاء لذلك فهو من الأطعمة الأساسية في وجبة السحور.تعرف على فوائد البادى فى السحور خاصة لمرضى القولون ،وفقا لموقع هيلثى.. 1- يحسن من الهضم ومن حركة الأمعاء.2- تساعد البكتيريا الجيدة النشطة في اللبن على الحفاظ على صحة الأمعاء، ومساعدتها على التعامل مع بعض الظروف الصحيّة التي تصيبها كالإمساك، والإسهال، وسرطان القولون، وعدم تحمل اللاكتوز، ومرض التهاب الأمعاء3- يحارب لبن الزبادي الاكتئاب الذي قد يكون سبباً من أسباب الأرق وعدم القدرة على النوم، وذلك بسبب محتواه من بكتيريا البروبيوتك4- يمنع سرطان القولون5- يعزز جهاز المناعة6- يسهل الهضم
قدم الشيف محمد عمر عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة عمل الخشاف الرمضاني.طريقة عمل الخشاف الرمضاني اللذيذالمكونات:1 كوب تمر (مقطع)½ كوب تين مجفف (مقطع)½ كوب مشمش مجفف (مقطع)½ كوب قراصيا (منزوعة النواة)½ كوب زبيب½ كوب جوز هند مبشور¼ كوب لوز (مقشر ومقسم نصفين)¼ كوب بندق أو فستق (اختياري)4 أكواب ماء2 كوب عصير قمر الدين (أو عصير برتقال)2 ملعقة كبيرة عسل أو سكر (حسب الرغبة)1 ملعقة صغيرة ماء زهر أو ماء ورد (اختياري)طريقة التحضير:1. في وعاء كبير، ضعي التمر، التين، المشمش، القراصيا، الزبيب، وجوز الهند.2. أضيفي اللوز والبندق، ثم اسكبي فوقهم الماء الدافئ واتركيهم منقوعين لمدة 4-6 ساعات أو طوال الليل في الثلاجة.3. بعد النقع، أضيفي عصير قمر الدين أو عصير البرتقال، وقلبي جيدًا.4. أضيفي العسل أو السكر...
تُستخدم الحلبة منذ القدم لأغراض علاجية، وتتميز برائحتها المميزة، وتُستخدم بأشكال عديدة كمشروب أو مكمل غذائي، ومن فوائد الحلبة الصحية مايلي:1-تنظيم مستويات السكر في الدم: قد تساعد الحلبة في تحسين مستويات سكر الدم والكوليسترول لدى مرضى السكري، وفقًا لبعض الدراسات الحديثة.2-تحفيز إنتاج حليب الأم: تُستخدم الحلبة منذ قرون في الطب التقليدي لزيادة إدرار الحليب، والمساعدة في الرضاعة الطبيعية وتشير بعض الدراسات إلى فعاليتها.3-المساهمة في إنقاص الوزن: قد تقلل من الشهية وتعزز الشعور بالشبع بسبب محتواها العالي من الألياف.4-زيادة هرمون التستوستيرون وتحسين عدد الحيوانات المنوية: أظهرت بعض الدراسات تحسنًا في مستويات التستوستيرون وجودة الحيوانات المنوية لدى الرجال الذين تناولوا مستخلص الحلبة.5-تقليل الالتهابات: قد يكون للحلبة تأثير مضاد للالتهابات بفضل مضادات الأكسدة.6-تعزيز صحة القلب: قد تساعد في خفض ضغط الدم الانقباضي ومستويات...
قدم الشيف محمد جمال عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة تحضير البسبوسة لعزومات رمضان.طريقة تحضير البسبوسةمكونات ومقادير تحضير البسبوسة :- 2 كوب سميد بسبوسة.- نصف كوب سمنة.- نصف كوب زبادي.- 2 ملعقة كبيرة جوز هند ناعم ( اختياري ويمكن الاستغناء عنه ).- ملعقة كبيرة حليب بودر ( اختياري ويمكن الاستغناء عنه ).- ربع ملعقة صغيرة بكينج باودر.- يمكن إضافة أي نوع مكسرات علي الوجه حسب الرغبة.مكونات ومقادير تحضير الشربات :- 2 كوب ماء.- 2 كوب سكر / او كوب ونصف حسب الرغبة.- عصير نصف ليمونة.- ظرف فانيلا حبيبات / ثلثين ملعقة صغيرة فانيلا سائلة.- ملعقة كبيرة سمنة بلدي ( اختياري ويمكن الاستغناء عنها ).- يمكن إضافة أي نكهة مكسرات حسب الرغبة.
بدأ العد التنازلي لشهر رمضان المبارك وتستعد ربات المنازل لهذا الشهر، حيث تقوم بتجهيز ما يلزمها مثل السمبوسة لإضافتها لطاولة السفرة عند الإفطار لأنها تعتبر طبق مهم عند الإفطار بعد تناول الشوربة والفتوش، وهي من أشهر مقبلات وأكثرها رغبة من قبل الجميع. تعتبر السمبوسة من الأكلات الشهيّة جداً والخفيفة وهي مكوّنة من عجين رقيق ومقرمش، ويكون محشوّاً بعدّة خلطات منها البطاطا المسلوقة أو الخضار المسلوقة والمبهّرة، أو البصل واللحمة النّاعمة، أو الجبنة. طريقة عمل عجينة السمبوسة المنزلية مقادير عجينة السمبوسة المنزلية كوبان من الدقيق. ربع كوب كبير من زيت الذّرة. رشة فلفل أسود. رشة ملح. كوب ماء دافئ للعجن. طريقة تحضير عجينة السمبوسة المنزلية أولاً يضاف الماء الدافىء للدّقيق ويعجن ويضاف معه الملح، والفلفل الأسود، والزّيت حتى نحصل على...
ثمانية وكلاء للنائب العام يتلقون تدريبًا متقدمًا ضمن اتفاق تعاون دولي مع فرنسا