طريقة تحضير الفطيرة الإسبانية بالبيستو
تاريخ النشر: 26th, December 2024 GMT
تحتل الفطائر مكانة خاصة بين الوجبات السريعة خاصة في ليالي الشتاء الباردة وهذا ما يدفع الامهات الى تحضيره بين حين لآخر.
وفي السطور التالية نقدم لكٍ طريقة تحضير الفطيرة الإسبانية بالبيستو على خطى المطاعم لتقدمي وجبه شهية لأفراد أسرتك.
المقادير
- للحشوة :
صلصة البيستو : نصف كوب (جاهزة)
جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
جبن البارميزان : نصف كوب (مبشور)
الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة إلى نصفين)
فلفل رومي : نصف كوب (مقطع شرائح)
زيتون أسود : ربع كوب (مقطع)
- دقيق : 2 كوب
- الخميرة الفورية : ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ربع كوب
- ماء دافئ : كوب
طريقة التحضير
في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والخميرة والملح.
أضيفي الزيت والماء الدافئ تدريجياً، واعجني المكونات حتى تتكون عجينة متماسكة وناعمة.
غطي الوعاء، واتركي العجينة ترتاح في مكان دافئ لمدة 60 دقيقة حتى يتضاعف حجمها.
سخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
افردي العجينة في صينية خبز مفروشة بورق الزبدة.
وزعي صلصة البيستو على العجينة بشكل متساوٍ.
أضيفي الطماطم والفلفل الرومي والزيتون.
وزعي جبن الموزاريلا والبارميزان على الوجه.
أدخلي الصينية للفرن لمدة 12-15 دقيقة أو حتى يذوب الجبن وتصبح العجينة ذهبية اللون.
أخرجي الفطيرة من الفرن وقطعيها وقدميها ساخنة
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: صلصة البيستو جبن موزاريلا جبن البارميزان الطماطم الكرزية فلفل رومي زيتون أسود دقيق الخميرة ملح زيت الزيتون
إقرأ أيضاً:
المحكمة الوطنية الإسبانية في قرار جديد: الظروف العائلية بالمغرب ليست سبباً كافياً للحصول على اللجوء
زنقة 20 | الرباط
رفضت المحكمة الوطنية الإسبانية في مدريد منح اللجوء لشاب مغربي في إسبانيا، وذلك في حكم قضائي جديد.
و بحسب وسائل إعلام إسبانية ، فإن الشاب المغربي الذي دخل إلى الأراضي الإسبانية عقب اقتحام سبتة في ماي 2021 ، ترك ورائه عائلة مفككة فقدت كل دخلها بسبب إغلاق معبر سبتة.
وقد رفضت المحكمة الوطنية، من خلال غرفة المنازعات الإدارية، محاولته الحصول على اللجوء أو البقاء في إسبانيا لأسباب إنسانية.
ويشير الحكم، الذي نقلت صحيفة “إل فارو دي سبتة” بعضا من تفاصيله ، إلى أنه لا يوجد دليل على وجود ضعف لدى مقدم طلب الإقامة في إسبانيا لأسباب إنسانية.
و أكد الحكم أنه لا يوجد في المغرب أي نزاع دولي أو داخلي من شأنه أن يسمح بتوفير الحماية.
وقال الشاب في إفادته إنه ليس لديه ديون أو قضايا عالقة في المغرب، و لم يتعرض لضغوط على أساس الجنس أو العرق أو الدين.
ورفضت المحكمة الوطنية طلبه باللجوء، مبررة، ذلك بعدم تقديمه أي أسباب كافية تبرر مغادرته المغرب بسبب اضطهاد سياسي او ديني يتطلب حمايته.
فريدة سيف النصر: الست لو عدت الـ 60 سنة من حقها تقلع الحجاب شرعًا