هتخس وتتدفى.. مشروبات يجب تناولها في فصل الشتاء
تاريخ النشر: 30th, December 2024 GMT
يحتاج فصل الشتاء إلي تناول العديد من المشروبات التي تمحنك الشعور بالدفئ و تعزيز راحتك وصحتك أيضا، فيبحث البعض عن المشروبات الصحية التي تساعد على التدفئة ولا تزيد من الوزن في نفس الوقت.
هناك العديد من المشروبات الشتوية الصحية قليلة السعرات الحرارية، نعرضها لكم فيما يلي.
1. الكاكاو الساخن
الكاكاو الساخن ليس فقط لذيذًا بل يحتوي على مضادات أكسدة وفلافونويدات تحسن المزاج وتعزز الدورة الدموية.
طريقة التحضير:
سخّن كوبًا من الحليب أو الحليب النباتي (مثل حليب اللوز).
أضف ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام (غير المحلى).
يمكنك إضافة قليل من العسل أو ستيفيا حسب الذوق.
امزج جيدًا حتى يذوب الكاكاو.
-الشاي الأخضر بالزنجبيل
الفوائد: الزنجبيل معروف بقدرته على تحسين الدورة الدموية ومكافحة البرد، كما أن الشاي الأخضر يحتوي على مضادات أكسدة تدعم المناعة.
طريقة التحضير:
ضع شريحة صغيرة من الزنجبيل الطازج في كوب من الماء المغلي.
أضف كيسًا من الشاي الأخضر أو أوراقه.
اتركه لبضع دقائق ثم اشربه دافئًا.
-مشروب القرفة والكمون
الفوائد: القرفة تمنحك شعورًا بالدفء كما أنها تحسن عملية الهضم، بينما يساعد الكمون في تحسين التمثيل الغذائي.
طريقة التحضير:
ضع نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة وملعقة صغيرة من الكمون في كوب من الماء المغلي.
يمكنك إضافة قليل من العسل أو الليمون حسب الذوق.
امزج جيدًا واستمتع بمشروب دافئ.
-شاي الليمون والعسل
الفوائد: هذا المشروب يعمل على تقوية جهاز المناعة بفضل فيتامين C الموجود في الليمون، كما أن العسل يعمل كمهدئ ويساعد على ترطيب الحلق.
طريقة التحضير:
سخّن كوبًا من الماء وأضف إليه عصير نصف ليمونة.
أضف ملعقة صغيرة من العسل.
امزج جيدًا وتناول المشروب دافئًا.
-مشروب الكركم (الحليب الذهبي)
الفوائد: الكركم يحتوي على مادة الكركمين التي تتمتع بخصائص مضادة للالتهابات وفعّالة في تقوية المناعة.
طريقة التحضير:
سخّن كوبًا من الحليب (يمكنك استخدام الحليب النباتي).
أضف نصف ملعقة صغيرة من الكركم المطحون، رشة من الفلفل الأسود (لزيادة امتصاص الكركم)، وقليل من العسل.
امزج جيدًا حتى يصبح المشروب دافئًا ومتجانسًا.
-الميرمية
الفوائد: الميرمية يمكن أن تساعد في تهدئة الجسم وتقليل الالتهابات، كما تساعد في تدفئة الجسم.
طريقة التحضير:
ضع أوراق الميرمية المجففة في كوب من الماء المغلي.
اتركه لبضع دقائق ثم اشربه دافئًا.
-مشروب التفاح بالقرفة
الفوائد: التفاح يحتوي على فيتامينات ومعادن مفيدة للجسم، بينما تضيف القرفة نكهة دافئة وتساهم في تعزيز صحة الجهاز الهضمي.
طريقة التحضير:
سخّن كوبًا من عصير التفاح الطبيعي.
أضف عودًا من القرفة واتركه على نار هادئة لمدة 5-10 دقائق.
استمتع بمشروب دافئ ولذيذ.
المصدر: timesofindia
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الشتاء الكاكاو الساخن المزيد ملعقة صغیرة من یحتوی على من الماء من العسل دافئ ا
إقرأ أيضاً:
دراسة تكشف عن الحليب الحيواني الأكثر فائدة
أوضحت نتائج دراسة حديثة أجراها باحثون من جامعة إديث كوان في أستراليا أن بعض الأطعمة قد تحمل فوائد صحية كبيرة، مثل تقليل مخاطر الأمراض المزمنة وتعزيز صحة الجهاز الهضمي، ما يسلط الضوء على أهمية اختيار الغذاء المناسب لصحة أفضل.
ووفقا للدراسة، فإن حليب الجمل قد يكون بديلا أفضل لحليب الأبقار بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا والحساسية.
وقال الباحثون إن حليب الجمل يحتوي على جزيئات بروتينية قصيرة نشطة أكثر بشكل طبيعي مقارنة بحليب الأبقار.
وعلى الرغم من أن العلماء كانوا يعرفون أن حليب الجمل يمكن أن يكون أقل تسببا في الحساسية مقارنة بحليب الأبقار، فإن الدراسة الجديدة، التي نُشرت في Food Chemistry، تؤكد أنه يملك أيضا قدرة أعلى على إنتاج جزيئات تتمتع بخصائص مضادة للبكتيريا ومضادة لارتفاع ضغط الدم.
وتشير الأبحاث إلى أن هذه المركبات النشطة يمكن أن تعوق بشكل انتقائي بعض العوامل الممرضة.
وبالتالي، فإن حليب الجمل يخلق بيئة صحية في الأمعاء ومن المحتمل أن يساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب في المستقبل. ومع ذلك، تحتاج فعالية هذه الجزيئات النشطة في حليب الجمل إلى مزيد من الاختبارات.
وتؤكد الدراسة نتائج سابقة تشير إلى أن حليب الجمل يخلو من البروتين المسبب للحساسية الرئيسي في حليب الأبقار، وهو لاكتوغلوبين بيتا ( β-lactoglobulin) أو اختصارا β-Lg، وبالتالي يوفر بديلا صحيا لحليب الأبقار لأولئك الذين يعانون من حساسية لاكتوغلوبين بيتا.
ويقول الباحثون: "الدراسة الفريدة لتوصيف البروتينات المسببة للحساسية في حليب الجمل والأبقار أظهرت أن حليب الجمل يحتمل أن يكون أقل تسببا في الحساسية نظرا لعدم وجود لاكتوغلوبين بيتا".
ووجدت الدراسة أن مستوى اللاكتوز في حليب الجمل أيضا أقل مقارنة بحليب الأبقار، حيث يحتوي حليب الأبقار عادة على نحو 85-87% ماء، و3.8-5.5% دهون، و2.9-3.5% بروتين، و4.6% لاكتوز.
أما حليب الجمل فيحتوي على نسبة ماء أعلى قليلا تتراوح بين 87-90%، ومحتوى بروتين يتراوح بين 2.15 و4.90%، ودهون تتراوح بين 1.2 إلى 4.5%، ولاكتوز بنسبة تتراوح بين 3.5-4.5%.
ويقول الباحثون إن النتائج الأخيرة قد تؤدي إلى تطوير منتجات ألبان "غنية بالعناصر الغذائية".
وحاليا، يأتي 81% من الحليب الذي يستهلك في جميع أنحاء العالم من الأبقار، بينما تمثل الجمال المصدر الخامس بعد الجاموس والماعز والأغنام.
وتشكل الجمال نحو 0.4% فقط من الإنتاج العالمي للحليب، ويركز إنتاجها في الغالب في مناطق قاحلة من العالم بما في ذلك الشرق الأوسط. ومع ذلك، يمكن لبعض المناطق شبه الجافة مثل أستراليا، زيادة الإنتاج والاستهلاك أيضا.
في الدقيقة 70 | بيراميدز يصعب موقف الزمالك ويحرز الهدف الثالث