2025-04-26@16:33:39 GMT
إجمالي نتائج البحث: 5700
«لـ کوب»:
أعلنت إدارة الرئيس الأميركي دونالد ترامب، أمس الجمعة، إغلاق المكتب المعني بالدبلوماسية المناخية في وزارة الخارجية، مما يعني غياب أكبر اقتصاد في العالم عن مؤتمر الأطراف المقبل (كوب 30)، في خطوة جديدة تؤكد تراجع واشنطن عن التزاماتها البيئية الدولية. يأتي قرار الإغلاق بعد نحو 3 أشهر من إعلان ترامب انسحاب الولايات المتحدة من اتفاقية باريس للمناخ، في وقت تواجه فيه البشرية تحديات غير مسبوقة بسبب تغير المناخ. ويعد هذا المكتب، الذي كان مسؤولا عن تمثيل الولايات المتحدة في مفاوضات المناخ العالمية، أداة رئيسية في الدبلوماسية البيئية الأميركية منذ سنوات. وقال متحدث باسم وزارة الخارجية إن واشنطن "لن تشارك في الاتفاقيات والمبادرات الدولية التي لا تعكس قيم الولايات المتحدة"، مضيفا أن المكتب بات "غير ضروري"، في إشارة إلى انسحاب الإدارة الحالية...
تعتبر الفطائر من أكثر الأكلات التي يفضل العديد من المصريين تناولها، حيث يعشقها الكبار والصغار، لذا تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضيرها في المنزل. طريقة عمل فطيرة الطاسة وتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء كل ما يخص طريقة فطيرة الطاسة لـ ربات البيوت بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية: طريقة عمل فطيرة الطاسة طريقة عمل فطيرة الطاسة لـ ربات البيوت مكونات فطير الطاسة المشلتت - 3 أكواب وربع من الدقيق. - ربع كوب من الزيت. - كوب وربع من الماء. - نصف ملعقة صغيرة من الملح. - كوب زبدة للحشو. طريقة تحضير فطير الطاسة المشلتت: - نضع في وعاء كبير الدقيق، الملح والزيت ثم نضيف الماء بشكل تدريجي ونبدأ بالتقليب بملعقة خشبية. - ثم نرش على سطح الطاولة القليل...
تقود المملكة جهود 197 دولة من خلال رئاستها لمؤتمر الأطراف السادس عشر لاتفاقية الأمم المتحدة لمكافحة التصحر "كوب 16"، لحشد الجهود الدولية، وتعزيز دور المؤسسات المالية والقطاع الخاص العالمي في مكافحة تدهور الأراضي والتصحر والجفاف. googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1600588014572-0'); }); ويأتي ذلك من خلال مشاركتها في المنتدى العالمي للحلول المستدامة 2025م ChangeNOW المنعقد في باريس خلال الفترة من 24 إلى 26 أبريل الجاري.مكافحة التصحر "كوب 16"وأوضح وكيل وزارة البيئة والمياه والزراعة للبيئة رئيس الوفد المشارك في المنتدى العالمي للحلول المستدامة 2025م ChangeNOW الدكتور أسامة فقيها، أن المملكة تعمل على تعزيز الشراكة مع القطاع الخاص العالمي.أخبار متعلقة بسبب الحكومة الموازية.. الأمم المتحدة تحذر من خطر تفكك السودانسوسة.. الربيعة يؤكد أن المملكة منارة عالمية للعمل الإنسانيتأييد دولي لجهود المملكة في التحضير لمؤتمر تسوية القضية...
تعد المسخسخة من الحلويات اللشهية التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار، لمذاقها اللذيذ وتتميز بطبقاتها الناعمة والقشطة اللذيذة، ولذا تتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل المسخسخة بطريقة سهلة وبسيطة. طريقة عمل المسخسخة بخطوات بسيطة يستعرض «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل المسخسخة، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: طريقة عمل المسخسخة اللذيذة في منزلك بخطوات بسيطة المكونات 3 بيضات. كوب سكر. كوب زيت. كوب حليب. 2 كوب دقيق. ملعقة صغيرة بكينج بودر. رشة ملح. فانيليا. طريقة عمل القشطة: كوب حليب. نصف كوب نشا. كوب سكر. فانيليا. زبدة (اختياري). طريقة تحضير المسخسخة: في وعاء عميق، اخفقي البيض والسكر جيداً حتى يتضاعف حجم الخليط. ضيفي الزيت والحليب واخفقي مرة...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يُعرف المصريون بعشقهم العميق للحلويات، فهي جزء أصيل من الثقافة والوجدان الشعبي، بدءًا من "أم علي" و"الكنافة" و"البسبوسة" إلى "القطايف" و"الزلابية"، وتتميز الحلويات المصرية بتنوعها الكبير، واستخدام مكونات بسيطة كالسكر والسمن والمكسرات، لكنها تحمل طابعًا خاصًا يجعل مذاقها لا يُنسى.ويرتبط تناول الحلوى في مصر بالمناسبات الدينية والاجتماعية، مثل: رمضان، والمولد النبوي، والأفراح، حيث تُعبّر الحلوى عن الكرم والمشاركة والاحتفال بالحياة رغم تقلباتها، ويظهر عشق المصريين للحلوى أيضًا في طوابير محلات الحلوانية الشهيرة، التي تشهد ازدحامًا ملحوظًا مع كل موسم، حيث يتحول شراء الحلوى إلى طقس عائلي مبهج.وباتت العديد من ربات البيوت في مصر، يفضلن العودة إلى تحضير الحلويات منزليًا، كحل اقتصادي يحقق التوازن بين الطعم اللذيذ وتوفير النفقات، فبدلًا من شراء الكيلو بأسعار باهظة، تقوم...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تتصدر الكنافة المشهد في مائدة الحلويات المصرية، حتى باتت واحدة من أبرز مظاهر الفرح والدفء العائلي، فعشق المصريين للكنافة هو امتداد لعلاقة تاريخية وثقافية، اختلط فيها المذاق بالهوية والحنين، وعلى الرغم من أن كثيرين يظنون أن الكنافة حلوى مصرية خالصة، إلا أن أصولها تعود إلى بلاد الشام، حيث ظهرت لأول مرة في العصر الأموي، ويقال إنها قُدمت للخليفة معاوية بن أبي سفيان كطعام يسند به صيامه، ومن ثم انتقلت إلى مصر، ومنها إلى بقية العالم الإسلامي، لكنها تجذّرت بقوة في المطبخ المصري حتى باتت تُقدَّم بأشكال ونكهات لا تُحصى، وأصبحت رمزًا من رموز الحلويات المصرية.وتتنوع أشكال الكنافة في مصر بين الشعر واليدوية والمفرومة، ويتم تقديمها بالعديد من الحشوات مثل القشطة والمكسرات والمانجو والنوتيلا، لتُرضي جميع...
اذا كنتي ترغبين في تقديم حلويات سهلة وبسيطة نقدم لكي اليوم طريقة عمل تشيز كيك البسبوسةالمكوناتلعمل الطبقة الأولى:ظرفان من البسكويت.100 جرام من الزبدة، أي ما يعادل نصف القالب.كمية قليلة من الزيت.لعمل الطبقة الثانية:علبة زبادي على أن يكون حليباً بقرياً.نصف كوب من السكر.نصف كوب من الحليب البودرةأربعة حبات من جبنة الكيري.لعمل الطبقة الثالثة:علبة قشطة.ربع كوب من الحليب.ربع كوب من السكر.بيضة.نصف كوب من السميد.ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.طريقة التحضيرتذوب الزبدة والزيت مع بعضهما البعض في وعاء مناسب، ويطحن البسكويت جيداً، ويوضع مزيج الزبدة والزيت فوق البسكويت، حتى يتشربه بشكلٍ كامل، ثم يدهن طبق البايركس ببعض الزيت، ويُمد في طبق بايركس متناسق، وتضغط وترص جيداً. تخلط جميع مقادير الطبقة الثانية مع بعضها البعض جيداً، وتوضع فوق طبقة البسكويت. توضع...
الاستربس هو طبق شهي يتكون من شرائح دجاج مقلية ومقرمشة، وإليك طريقة سهلة لعمله في المنزل.المكونات:500 جرام صدر دجاج مقطع شرائح (ستربس)1 كوب لبن زبادي أو لبن رايب1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة1 ملعقة صغيرة بصل بودرة1 ملعقة صغيرة بابريكانصف ملعقة صغيرة فلفل أسودنصف ملعقة صغيرة ملحزيت للقليللتغليف:1 كوب دقيقنصف كوب نشا (اختياري للقرمشة)ملح وفلفل حسب الرغبةيمكن إضافة بهارات مثل البابريكا، ثوم بودرة، بصل بودرةاختياري: طبقة كريسبيكورن فليكس مطحون أو بقسماط خشن (للتغليف الخارجي)طريقة التحضير:1. تتبيل الدجاج:ضعي شرائح الدجاج في وعاء.أضيفي اللبن الزبادي، الثوم البودرة، البصل البودرة، البابريكا، الفلفل، والملح.اخلطي جيداً واتركيها تتبل في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل (كل ما زادت المدة كان أفضل).2. تحضير التغليفة:في وعاء آخر، امزجي الدقيق والنشا والبهارات.3. تغليف الدجاج:خذي قطعة من الدجاج، غلفيها بخليط الدقيق...
إذا كنت من محبي الأكلات المختلفة من الدجاج نقدم لك اليوم طريقة عمل بيكاتا الدجاج باستخدام صدور الدجاج:المكونات:نصف كيلو صدور دجاج مخلية ومقطعة شرائح رفيعةملح وفلفل أسود حسب الرغبة1/2 كوب دقيق (للتغليف)2 ملعقة كبيرة زبدة1 ملعقة كبيرة زيت زيتون2 فص ثوم مفروم1 كوب مرق دجاج1/2 كوب عصير ليمون طازج2 ملعقة كبيرة كابر (اختياري)2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم (للتزيين)الطريقة:تحضير الدجاج:تبّلي شرائح الدجاج بالملح والفلفل.غلّفيها بالدقيق، وتخلّصي من الزائد.التحمير:سخّني الزبدة والزيت في مقلاة على نار متوسطة.حمّري شرائح الدجاج حتى تكتسب لوناً ذهبياً من الجانبين (حوالي 3-4 دقائق لكل جانب)، ثم ارفعيها جانباً.تحضير الصوص:في نفس المقلاة، أضيفي الثوم وقلّبيه قليلاً.أضيفي عصير الليمون ومرق الدجاج، واتركي الخليط يغلي لدقائق.أضيفي الكابر إن كنتِ تستخدمينه.إعادة الدجاج:أعيدي شرائح الدجاج للمقلاة واتركيها على نار هادئة 5 دقائق حتى...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشفت الأمم المتحدة أن الأمين العام للمنظمة أنطونيو جوتيريش والرئيس البرازيلي لويس إيناسيو لولا دا سيلفا جمعا، خلال قمة افتراضية رفيعة المستوى اليوم /الأربعاء/، 17 من القادة الوطنيين من الاقتصادات الكبرى والدول الأكثر عرضة لتغير المناخ بهدف تسريع الطموح المناخي العالمي قبل مؤتمر الأطراف كوب 30، الذي ستستضيفه البرازيل.وجاء على الموقع الرسمي للأمم المتحدة أن الاجتماع كان جزءًا من استراتيجية تعبئة مشتركة "بأقصى سرعة" من قبل الزعيمين لتعزيز العمل العالمي بموجب اتفاق باريس وبناء زخم لخطط مناخية وطنية أقوى سيتم الإعلان عنها في عام 2025.وتضمنت الجلسة المغلقة التي استمرت ساعتين الصين والاتحاد الأوروبي والاتحاد الإفريقي ورابطة دول جنوب شرق آسيا والدول الجزرية الصغيرة النامية.ووصف جوتيريش الاجتماع بأنه أحد أكثر الاجتماعات تنوعًا للقادة الوطنيين، التي تركز...
تعد الفخدة الضاني من الأطباق المهمة التي تزين بها السيدات السفرة، لمذاقها الرائع والمختلف، فتساءلت الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل تتبيلة الفخدة بخطوات بسيطة. وتوفر «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة عمل الفخدة الضاني، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: طريقة تتبيلة الفخدة نصف كوب نعناع أخضر كوب بقدونس أخضر روزماري 3 ملاعق ملح 4 فصوص ثوم الفخدة الضاني ربع كوب زيت زيتون فلفل اسود زعتر 1 بصلة مفرومة 1 طماطم مفرومة الفخدة الضاني طريقة تحضير التتبيلة قومي بفرم البقدونس والنعناع واتركيهم جنبًا، ثم قومي بفرم الروزماري مع الملح والثوم، ثم اخلطي خليط النعناع والبقدونس مع الروزماري والثوم، قومي بإضافة زيت الزيتون، قومي بإضافة البصل والطماطم واخلطي المكونات...
رغم سهولة إعداد الكيكة؛ إلا أن الكثير من النساء ما زلن يبحثن عن طريقة عمل الكيكة ، فهي تعد من أهم المخبوزات المصرية التي يحبها الكبار والصغار، وتحرص الكثير من النساء على عمل الكيكة بشكل يومي خاصة في الإفطار. وخلال السطور التالية نستعرض لكم طريقة عمل الكيكة و أسرار نجاح الكيكة بخطوات سهلة وبسيطة.طريقة عمل الكيكة مقادير الكيكة : 3 بيضات2 كوب ونصف دقيقكوب إلا ربع سكركوب إلا ربع زيت كوب حليب2 كيس فانيليامعلقة كبيرة بيكنج باودر أو كيك شيفرشة ملحنصف ملعقة نشانصف ملعقة خلطريقة عمل الكيكةخطوات عمل الكيكة :في الخلاط، أضيفي البيض والفانيليا والخل واخفقي المكونات:بعد الخفق أضيفي السكر أضيفي الزيت واستمري في خفق المكونات لمدة دقيقتينفي وعاء خارجي يتم نخل الدقيق أضيفي عليه النشا وذرة ملح والبيكنج بادورأضيفي خليط السوائل على الدقيقأضيفي كوب الحليب الدافئ...
تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الكشري الحلة الواحدة، حيث تجد الكثير منهن صعوبة في طهي الكشري بالطريقة التقليدية، وذلك نظرا لاحتوائه على الكثير من من المكونات التي تحتاج كل منها إلى الطهى بمفردها، لذا تقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل كشري الحلة الواحدة بخطوات سهلة، خلال السطور التالية: طريقة عمل الكشري طريقة عمل كشري الحلة الواحدة بخطوات سهلة مكونات كشرى الحلة الواحدة: - 4 ملاعق كبيرة من الزيت - كوب من الشعرية - 2 كوب من الأرز - كوب وربع من العدس -كوب مكرونة - مكرونة السباجيتي - ملح - كمون مكونات صلصة الكشري - ثوم مفروم - كوب ونصف عصير طماطم - ملعقتين من الخل - فلفل أسود - كيس صلصة - ربع ملعقة صلصة طريقة...
تعد البسبوسة المرملة من أشهر الحلويات الشرقية اللذيذة والمحبوبة، وتتميز بكونها ناعمة، ويتسأل عدد كبير من ربات المنزل على طريقة عمل البسبوسة المرملة. طريقة عمل البسبوسة المرملة وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل البسبوسة المرملة وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. طريقة تحضير البسبوسة المرملة مكونات البسبوسة المرملة - 2 كوب سميد خشن. - 1 كوب سكر. - نصف كوب زبدة مذابة أو سمنة حسب الرغبة. - نصف كوب لبن أو زبادي. - 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر. - رشة ملح. - فانيليا. - ربع كوب من جوز هند «اختياري» مكونات الشربات - 1 كوب سكر. - كوب ماء. - عصرة ليمون. - فانيليا أو ماء ورد. شربات...
هل تبحث عن وصفة كوكاكولا سهلة بدلاً من الجاهز حتى تقديمها لضيوفك وعائلتك في الصيف بجانب شاورما الدجاج والبطاطس المقلية؟ تعرف اليوم معنا على طريقة عمل كوكاكولا في المنزل مثل الجاهزة تماماً سهل وسريع، بجانب كوب الشاي بالنعناع أو القهوة حسب رغبتك، لا تترددي وجربيها فوراً.طريقة عمل كوكاكولا في المنزل مثل الجاهزة تماماًمقادير الكوكاكولا:لتر من الماء.حبة من الليمون المعصور.قشر حبة من الليمون.حبتان من البرتقال المعصورقشر حبتين من البرتقال.3 أعواد من القرفة.ملعقتان حجم كبير من قشر البرتقال المر المجفف.ملعقتان حجم صغير من بذور الكزبرة.ربع كوب من الصوص البني.نصف ملعقة حجم صغير من الفانيليا.مياه غازية "حسب الحاجة".ربع ملعقة حجم صغير من جوزة الطيب المبشورة.900 غرام من السكر.طريقة تحضير الكوكاكولا:أولاً امزج الماء مع قشر الليمون وقشر البرتقال والقرفة وقشر البرتقال المر والكزبرة وجوزة...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق لا يزال سر الكيكة الهشة يشغل بال الكثير من السيدات، خاصة مع تكرار المحاولات التي تنتهي أحيانًا بنتائج غير مرضية، فالرغبة في تقديم كيكة ناجحة وناعمة تشمل الطعم والشكل والقوام والرائحة، ولهذا تتجه السيدات دومًا للبحث عن أسهل وأضمن الطرق التي تضمن نجاح الكيكة من أول مرة، ومن أبرز عوامل نجاح كيكة الشيكولاتة الهشة استخدام المكونات بدرجة حرارة الغرفة، وخفق البيض جيدًا، وإضافة البيكنج بودر بكمية مناسبة، كما أن نخل الدقيق قبل إضافته يمنع التكتلات، ويساعد في تحقيق القوام المثالي. تُعد الكيكة من الأطعمة الأساسية التي لا يكاد يخلو منها بيت مصري، فهي حاضرة على مائدة الإفطار، ورفيقة مثالية لأوقات الراحة أمام التلفزيون مع كوب من الشاي، فهي تجمع الكيكة بين الطعم البيتي الدافئ وسهولة...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تبحث كثيرات عن طريقة عمل البسبوسة في البيت ، حيث يُعرف المصريون بعشقهم الكبير للحلويات، حيث تُعد جزءًا لا يتجزأ من طقوسهم اليومية بعد تناول الوجبات الأساسية، خاصة الغداء، ولا يكتمل الشعور بالشبع لدى الكثيرين دون قطعة من البسبوسة أو لقيمات من الكنافة أو طبق أرز بالحليب، فأصبحت الحلويات عادة راسخة في البيوت والمطاعم والمقاهي، ومع تنوع الأصناف وتطور أساليب التحضير، باتت الحلويات أيضًا وسيلة للتعبير عن الكرم والضيافة، وعلامة مميزة في الموروث الثقافي المصري، الذي يجمع بين المذاق والتقاليد والعاطفة. وتعرف البسبوسة بمذاقها اللذيذ ورائحتها الذكية، وتحظى بمكانة خاصة على موائد المصريين، خصوصًا بعد الوجبات أو في المناسبات السعيدة، ويكمن سر عشق المصريين لها في بساطة مكوناتها وقدرتها على الجمع بين الحلاوة والحنين، وتختلف طرق...
يعد الايس كريم من أشهى الأطعمة التى يحبها الأطفال والكبار في فصل الصيف حيث أنه يستطيع ترطيب الجسم وتهدئة الشعور بالحر ويعزيز هرمون السعادة.نعرض لكم طريقة عمل الايس كريم في المنزل بمذاقات متنوعة من خلال وصفات أشهر الشيفات.طريقة ايس كريم القهوة للشيف أميرة شنبمقادير الايس كريم: 2 كوب كريمة مخفوقة كوب موز مجمد 4 معلقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان 4 معلقة كبيرة ماء مغليللتحلية: حليب محلى مكثفللتقديم: حبوب قهوة صوص كراميلطريقة عمل آيس كريم قهوةفي الكبة ضعي جميع المقادير وتخفق جيدا وادخليه في الفريزر في علبة مغلقة لحين الاستخدام.الايس كريم طريقة عمل آيس كريم البطيخ لنجلاء الشرشابي مقادير آيس كريم البطيخ 3 كوب بطيخ قطع بنجر مسلوق 1 ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة2 كوب كريم شانتي لون طعام أحمرطريقة عمل آيس كريم البطيخ لنجلاء الشرشابيضعي البطيخ والبنجر في الخلاط ثم ضيفي الجيلاتين المذاب في...
تعتبر العصائر الصيفية المنعشة التي يمكنك تحضيرها بكل سهولة، تتميز هذه العصائر بمذاق لذيذ وقيمته الغذائية عالية، حيث يوفر العديد من الفيتامينات والمعادن المفيدة، وهذه العصائر هي خيارًا رائعًا للحفاظ على نكهة الفاكهة الطازجة على مدار العام، يمكنك تجميد العصير وتقديمه مزينًا مما يجعله مشروبًا مثاليًا للاستمتاع به في أيام الصيف الحارة أو كمشروب صحي بجانب أي وجبة أو سناك، فيما يلي بعض من العصائر:اقرأ ايضاًفوائد عصير الطماطم للشعر4 وصفات عصائر سموثي صيفية منعشةعصير أفوكادو مع اللوزالمقادير:1 موزة1/4 كوب من حبات اللوز1 كوب حليبمكعبات من الثلج1 أفوكادوطريقة التحضير:أولاً يوضع الأفوكادو والموز والحليب واللوز وعسل النحل في الخلاط .ثم يُخلط حتى يصبح المزيج ناعماً .ثم تُضاف مكعبات الثلج وتخلط مجدداً حتى يثلج الخليط .وأخيراً، يُصب العصير في أكواب التقديم و يُقدم...
تعتبر المحمرة من أشهى المقبلات السورية السهلة والسريعة لمائدتك والمعروفة بكثرة والتي تقدم في المطاعم مع العديد من أصناف الغداء المختلفة خاصة الشيش طاووق والكباب المشوي، إليك اليوم طريقة المحمرة مثل المطاعم بأقل الخطوات والمكونات الاقتصادية، جربها بلا تردد:المكونات:1 كوب جوز مجروش "عين جمل"1 كوب بقسماط ناعم "كعك"½ كوب من زيت زيتون2 معلقة حجم كبير من دبس رمان6 حبات فلفل رومي أحمر مشويبصله صغيره مفرومه ناعمه2 معلقه حجم كبير من الطحينة2 معلقة حجم صغير من الكمون2 معلقة حجم صغير من الكزبرة المجففة2 معلقة حجم صغير من البابريكا1 معلقة حجم صغير من الفلفل الأحمر الحار1 معلقة حجم صغير من الملحللتزيين:1 معلقة حجم كبير جوز مجروش2 معلقة كبيرة زيت زيتونطريقة التحضير:أولاً أفرمي الفلفل الرومي في محضر الطعام.ثم أضف الجوز والبقسماط وطحينه المزيج...
طريقة عمل بسبوسة جوز الهند بدون فرن، بطريقة سهلة وبمكونات بسيطة، وبتطلع طرية ولذيذة جدًا، مناسبة لو مش عندك فرن أو بتحبي الوصفات السريعة طريقة عمل بسبوسة جوز الهند بدون فرن طريقة عمل بسبوسة جوز الهند بدون فرن المكونات1 كوب سميد يفضل خشن1 كوب جوز هند ناعم¾ كوب حليب سائل يمكن استبداله بحليب جوز الهند½ كوب سكر½ كوب زبادي ¼ كوب زيت نباتي1 ملعقة صغيرة فانيليا1 ملعقة صغيرة بيكنج بودررشة ملح بسيطةللشربات القطر1 كوب سكر½ كوب ماءعصرة ليمونفانيليا أو ماء زهر اختياريالطريقةأولاً: تحضير الشربات القطرفي قدر صغير على النار، اخلطي السكر والماء واتركيهم حتى الغليان. طريقة عمل بسبوسة جوز الهند بدون فرنأضيفي عصرة الليمون واتركيهم يغلو 5 دقائق حتى يثقل القوام.أغلقي النار واتركيه ليبرد تمامًا.ثانيًا: تحضير البسبوسةفي وعاء كبير، اخلطي السميد وجوز الهند والسكر والبيكنج...
يلجأ كثير من مرضى السكري إلى تناول الفواكه كبديل صحي عن الحلويات، لاحتوائها على الفركتوز، وهو نوع من السكر الطبيعي يُعدّ أقل ضررًا من السكر الأبيض. لكن من المهم أن نعرف أن ليست كل الفواكه مناسبة لمريض السكري، فبعض الأنواع قد تسبب ارتفاعًا سريعًا في مستوى السكر في الدم، خاصة عند تناولها بكميات كبيرة. فإن كنت مصابًا بالسكري، أو تعرف شخصًا يعاني منه، فمن الضروري معرفة الفواكه التي يُنصح بتجنّبها للحفاظ على توازن مستويات السكر في الدم. الفواكه التي يُنصح بتقليلها أو تجنّبها: -الفواكه الغنية بالسكر: مثل المانجو، الموز الناضج، التوت البري المجفف، الأناناس، الزبيب، والبطيخ. -الفواكه المجففة: تُركّز نسبة السكر عند تجفيف الفواكه، لذلك يجب الانتباه إلى الكمية، وقراءة القيم الغذائية على العبوة، وتجنّب الأصناف التي تحتوي على سكر مضاف. -الفواكه المعلبة: غالبًا ما تُحفظ...
قدم الشيف محمد عمر عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة عمل سلطة التونة بالبيض للاحتفال بشم النسيم. سلطة التونة بالبيض :-المقادير:1 علبة تونة2 بيضةنصف حزمة جرجير مقطعنصف رأس كابوتش مقطع3 ورقة كرنب بنفسجي مقطع1 حبة طماطم مقطعةنصف كوب ذرة صفراءنصف كوب زيتون أسود منزوع البذرعصير ليمونزيت زيتونملحكمونطريقة التحضير سلطة التونة بالبيض :يسلق البيض بالطريقة التقليدية، ثم يقشر ويقطع أرباع.توضع التونة في بولة ، ويضاف إليها عصير الليمون وزيت الزيتون، وتخلط جيدا، تتبل بالملح والكمون، وتخلط مرة أخرى.يضاف الجرجير والكابوتش والكرنب البنفسجي والطماطم والذرة والزيتون، وتخلط جيدا حتى تتجانس، توضع السلطة في بولة ، ويوضع البيض فوقها.
تعتبر كيكة الفسيخ من الوصفات الغريبة والجريئة والتي يمكن تحضيرها في شم النسيم، وتقديمها بشكل مختلف لعائلتك.الوقوع في حب الذكاء الاصطناعي وارد .. دراسة علمية تحذرانسداد شرايين الرقبة قد لا يستدعي تدخلا جراحيا .. دراسة تكشفوقدمت الشيف أمل البنا، في إطار التجديد في الأكلات، طريقة عمل كيكة الفسيخ، بخطوات سهلة وسريعة وهي وصفة تكفي لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل..طريقة عمل كيكة الفسيخطريقة عمل كيكة الفسيخمكونات طريقة عمل كيكة الفسيخ:2 فيليه فسيخ مخلي من الشوك والجلد ومقطع صغير2 كوب دقيق3 بيضاتنصف كوب زيتكوب زباديملعقة كبيرة بيكنج بودررشة فلفل أسودرشة كموننصف بصلة مبشورة2 ملعقة كبيرة شبت مفرومقرن فلفل أخضر حار (اختياري)طريقة عمل كيكة الفسيخطريقة عمل كيكة الفسيخ:ـ في بولة، نخلط البيض مع الزيت والزبادي والبصل المبشور جيدا حتي نحصل على قوام...
يعد جاتوه شاتوه من الحلويات المميزة والسريعة، ويمكن تحضير جاتوه شاتوه في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة.بحشوات مختلفة.. طريقة عمل الدوناتس للشيف فاطمة أبو حاتيبعد الفسيخ والرنجة.. هذه المشروبات تحميك من السموموإليكم طريقة عمل جاتوه شاتوه.مقادير جاتوه شاتوه2 بيضه1 كوب حليب1 كوب سكر1 كوب زيت1 ملعقة صغيرة فانيليا1 ملعقة كبيرة خل1 ملعقة كبيرة بيكينج بودر5 ملاعق كبيرة كاكاو خام كوب ونصف دقيقطريقة تحضير جاتوه شاتوه في الخلاط ضيفي الحليب والسكر والزيت والفانيليا والكاكاو، واضربي الخليط جيدا لمدة دقيقةخذي كوب من الخليط واتركيه جانبا ثم ضيفي على باقي خليط الكاكاو البيض والبيكينج بودر والخل، ونقوم بضربه مرة أخرى.في وعاء كبير ضعي خليط الكاكاو ثم ضيفي الدقيق ونقلب لمدة دقيقة نضع الخليط في صينية مدهونة زيت، وأدخليها فرن دافئ لمدة 35 دقيقة نزين الشاتوه بصوص...
عجينة القطايف الدايت.. تُعتبر القطايف من أكثر الحلويات شعبية التي يفضلها الكثير، وتتكوّن من عجينة رقيقة محشوة بالجوز، أو الفستق، أو الجبنة، فتساءل الكثير عن عجينة القطايف الدايت. وفي هذا الصدد، توفر «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص تحضير عجينة القطايف الدايت، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: مقادير تحضير القطايف نصف كوب ماء. نصف كوب سكر. 1 ملعقة صغيرة عصير الليمون. العجينة كوب وربع ماء الدافئ. ربع ملعقة صغيرة خميرة فورية. نصف ملعقة كبيرة سكر. كوب دقيق أو أقل بقليل. 1/8 كوب سميد ناعم. نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر. ربع ملعقة صغيرة ملح. زيت نباتي. طريقة عمل عجينة القطايف الحشوة 75 جرام جبن موزاريلا بعد نقعه بالماء، أو أي جبن...
يعتبر الحديد من العناصر الغذائية الضرورية التي يحتاجها جسم الأنسان حتى لا يتعرض للعديد من المشاكل الصحية مثل الأنيميا و الضعف العام الذي يصيب الجسم.على الرغم من أن لا يمكن للفاكهة أن تنافس اللحوم الحمراء أو البيض عندما يتعلق الأمر بمحتوى الحديد، ولكن بعض الفواكه تحتوي على المعدن الضروري للصحة.تقول أخصائية التغذية المسجلة ناتالي ريزو، طبيبة التغذية في مجلة TODAY: "الفواكه ليست بالضرورة مصدرًا جيدًا للحديد ، ولكن كل قطعة من الحديد تتناولها تساعدك على تلبية الكمية اليومية الموصى بها".هناك نوعان من الحديد في الطعام، الحديد الهيمي، الموجود في اللحوم، هو الشكل الأكثر توفرًا بيولوجيًا، أي أن الجسم يمتصه جيدًا، كما توضح ريزو، أما الحديد غير الهيمي، الموجود في النباتات، فيُمتص بشكل أقل.يحتاج الرجال إلى 8 مليجرام من الحديد يوميًا،...
تعد بيتزا الشوفان من أكثر الأطباق التي يفضلها الكثيرون ممن يتبعون نظاما صحيا، وذلك لغناها بالألياف وقلة السعرات الحرارية بها، وهذا ما يجعلها في الصفوف الأولى للاختيارات الصحية لربات البيوت. خطوات عمل بيتزا الشوفان وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص خطوات عمل بيتزا الشوفان، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. مقادير عمل بيتزا الشوفان وتتمثل مقادير عمل البيتزا، فيما يلي: أولا: للحشوة - صلصة البيتزا: 4 ملاعق كبيرة. - جبن موزاريلا: كوب «للدايت ومبشور». - زيتون أسود: نصف كوب «أو أخضر / شرائح». - الفلفل الملوّن: حسب الرغبة «مقطع شرائح». - البصل الأحمر: 1 حبة «شرائح». - صدر الدجاج: حسب الرغبة «مشوي ومقطع شرائح». - الشوفان: 2 كوب. - دقيق...
شمسان بوست / العربية.نت: خلص تقرير حديث إلى التوصية بالإكثار من تناول القهوة، وذلك خلافاً لكثير من الاعتقادات السائدة التي تتحدث عن وجود أضرار صحية لها، حيث وجد العلماء أن فوائدها أكثر بكثير، وفي مقدمة هذه الفوائد هي أنها تقي من الإصابة بمرض السرطان الذي يُعد أحد أبرز أسباب الوفاة في العالم. وقال تقرير نشره موقع “بي سايكولوجي توداي” الأميركي المختص بالأخبار العلمية إن السرطان هو ثاني أكثر أسباب الوفاة شيوعاً في العالم، بعد مرض نقص تروية القلب، مضيفاً أن “علم وبائيات السرطان يُعدّ معقداً، إذ يتأثر بعوامل خطر تتراوح بين الاستعدادات الوراثية وعوامل نمط الحياة القابلة للتعديل”. وأكد التقرير الذي اطلعت عليه “العربية.نت” أن العوامل الغذائية تُسهم في تعديل معدل الإصابة بالسرطان، حيث من المهم تناول...
قالب البطاطس بالرمان من الأكلات الشهية و اللذيذة التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص ولكن على الرغم من ذلك تتمتع بمذاق شهي و مختلف عن الأكلات الأخرى.قدمت الشيف منال العالم، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الالأنستجرام، طريقة عمل قالب البطاطس بالرمان في البيت، فيما يلي..مقرمش وبالفحم .. طريقة عمل الحواوشي في الفرنبأقل التكاليف .. طريقة عمل النودلز الكوريمقادير قالب البطاطس بالرمان 1 ملعقة صغيرة بصل بودرة1 ملعقة صغيرة ثوم بودرةنصف ملعقة صغيرة زنجبيل بودرةنصف ملعقة صغيرة فلفل اسود2 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة2 حبة كبيرة بطاطس مسلوق، مبروش2 قطعة كبيرة فيلية دجاج مسلوق مقطع2 حبة متوسطة جزر، مبروش4 حبة كبيرة بيض مسلوق، مفتت2 حبة كبيرة شمندر مسلوق، مبروش1 كوب جوز مجروش1 كوب ذرة...
تعد الكنافة من الحلويات المميزة واللذيذة التي يفضلها العديد من الأشخاص، ويمكن تحضير صينية الكنافة بمقادير بسيطة مثل المحلات وإليك طريقة تحضير الكنافة في المنزل بالخطوات ١٠ علاجات طبيعية للتغلب تساعد على صداع الصيفمقرمش وبالفحم .. طريقة عمل الحواوشي في الفرنمقادير الكنافة كيلو كنافةكوب كبير من السمن المذابربع كوب سكر2 كوب مكسرات حسب الرغبةمكونات الشربات2 كوب سكركوب من الماءعصير ليمونة كبيرةطريقة تحضير الكنافة احضري صينية مدهونه بالسمن بكمية كافية، ثم قومى بإشعال الفرن على درجة حرارة عالية.ادهني الكنافة بالسمن جيدًا، واقسميها على جزأين وقومى بوضع الجزء الأول فى الصينية، ثم قومى بوضع الحشو الذى ترغبين فيه .احضري الجزء الثانى من الكنافة وتأكدى من دهنه بالسمن بشكل جيد ثم ضعيه فوق طبقة الحشوضعى الكنافة فى الفرن على درجة حرارة 170 درجة لمدة نصف ساعة حتى...
يعد البوتاسيوم واحداً من أهم العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم حيث يلعب دوراً أساسياً في الحفاظ على السوائل وعلى سلامة الجهاز العصبي، ويتواجد في الدم.لذا نقدم لك هذا المقال عن كيفية علاج نقص البوتاسيوم بالأعشاب ونعرض معلومات موجزة عن مسببات هذه الحالة وأعراضها.أسباب نقص البوتاسيوم في الدممن المتوقع ظهور حالة من نقص البوتاسيوم في الدم في إحدى الحالات التالية:إتباع نظام غذائي غير متوازن ولا يضم كمية البوتاسيوم التي يحتاجها الجسم.تناول بعض الأدوية المدرة للبول ما يسبب طرح البوتاسيوم خارج الجسم عن طريق البول.انخفاض في مستوى المغنيسيوم في الدم، حيث أنه عنصر أساسي ومهم لمعالجة البوتاسيوم، وانخفاض نسبته يعني انخفاضاً في نسبة البوتاسيوم في الدم.خسارة السوائل من الجسم بشكل مفرط نتيجة الإسهال أو التعرق أو التقيؤ، وهنا يتم فقدان البوتاسيوم عن...
تعد البيكاتا بالمشروم من الوصفات التي تفضلها الكثير من السيدات لفوائد المشروم العديدة حيث يعمل على خفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم، بالإضافة إلى الوقاية من مخاطر الإصابة بأمراض الصدر والأوعية الدموية وتصلب الشرايين، فبحثت الكثير من السيدات عن طريقة عمل البيكاتا بالمشروم. طريقة عمل البيكاتا بالمشروم يوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه طريقة عمل البيكاتا بالمشروم، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال التقرير التالي: طريقة عمل البيكاتا باللحم المكونات -500 جرام لحم رقيق مقطع إلى شرائح. -1/2 كوب دقيق. -1 ملعقة صغيرة ملح. -1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود -ملعقة كبيرة زيت زيتون -2 ملعقة كبيرة زبدة -1/4 كوب عصير ليمون -1/4 كوب مرق لحم -1/4 كوب كريمة طهي -1/4 كوب بقدونس مفروم -200 جرام...
أميرة خالد يساعد المغنيسيوم على انقباض العضلات واسترخائها بشكل سليم، بما في ذلك عضلة القلب، كما يُعد عنصرًا أساسيًا في بناء العظام والأسنان وتقويتها. وتوصي الجهات الصحية بتناول 310–320 ملغ يوميًا للنساء، و400–420 ملغ يوميًا للرجال من هذا المعدن الحيوي. يمكن تلبية هذه الاحتياجات اليومية بشكل طبيعي من خلال النظام الغذائي، خاصةً عند التركيز على الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم. وفيما يلي أبرز الأطعنة التي تحتوي على الماغنسيوم بحسب ما نشرته صحيفة Times of India: 1. السبانخ يُعتبر من أغنى المصادر النباتية بالمغنيسيوم، حيث يحتوي كوب واحد من السبانخ المطبوخ على 157 ملغ من المغنيسيوم. كما يحتوي أيضًا على الحديد، فيتامين K، وحمض الفوليك. 2. بذور اليقطين توفر ملعقتان كبيرتان منها حوالي 150 ملغ من المغنيسيوم، إلى جانب الزنك، البروتين، وأحماض أوميغا-3...
قدم الشيف الشربينى عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل العيش الفينو. اسهل طريقة عمل عيش الفينو :المكونات:1 كيلو دقيق1 علبة زبادي صغيرة3ملاعق كبيرة سكر3ملاعق كبيره زيتمعلقه و نص كبيره خميرةنص معلقه صغيرة بيكنج بودررشة ملح2 كوب ماء دافئ للعجنربع كوب ماء دافئ لأختبار الخميرةلدهن وجه العجينه:1معلقة كبيرة لبن بودرة3 معالق ماءللتزين:سمسم و حبة البركةالطريقة لعمل عيش الفينو:1 نقوم باذابة الخميره في ربع كوب ماء دافئ + معلقة صغيره سكر و تترك حتى تتفاعل .2 نقوم بخلط المكونات الجافة معا : الدقيق و السكر و الملح و البيكنج باودر في وعاء ثم نضع الزيت و الخميره.3 ثم نضيف الماء الدافئ و نقوم باعجن حتى تصبح عجينه ناعمة و مرنه لمدة 8 او 10 دقائق .4 نضع العجينة في...
البنجر أو الشمندر، يتميز بلونه الأحمر ، ويمكن تناوله بعدة طرق، إما مع السلطة، أو كعنصر مساعد في الأطباق الرئيسية، أو على هيئة عصير. عصير البنجر يتميز بفوائد كثيرة، فهو مفيد لتخفيض ضغط الدم المرتفع، ويحسن من البناء العضلي للجسم، كما يساهم بشكل فعال في علاج فقر الدم.قدم الدكتور احمد صبرى اخصائى التغذية، عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، فوائد البنجر وطريقة عمله عصير مع البرتقال و الفراولة.مقادير عصير البنجر مع الفراولة والبرتقال..⅓ كوب بنجر، مسلوق ومقطع1 كوب فراولة½ 1 كوب عصير برتقالعسل، حسب الرغبةطريقة عصير البنجر مع الفراولة والبرتقال..في الخلاط الكهربائي، اخفقي البنجر مع عصير البرتقال، الفراولة والعسل على سرعة عالية حتى ينعم قوام العصير.اسكبي في كاسات التقديم وقدميه بارداً. فوائد البنجر عند إضافته على عصير الفراولة والبرتقال..1-يحتوي...
تعتبر الكيكة من أهم أطباق الحلويات على مائدة الاحتفالات والمناسبات والأعياد، ومن الصعب أن تجد في الاحتفال من لا يحب الكيكة سواء بين الكبار أو الأطفال، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضير عمل كيك موس الفانيليا والفراولة في المنزل. وتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل كيك موس الفانيليا والفراولة بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية: طريقة عمل كيك موس الفانيليا والفراولة طريقة عمل كيك موس الفانيليا والفراولة - كوب وربع من الدقيق. - نصف كوب من الحليب. - ربع كوب من السمنة أو الزبدة. - ربع كوب زيت. - كوب من السكر الأبيض. - ملعقة صغيرة فانيليا. - ملعقة صغيرة بيكينج بودر. - ذره من الملح. - 3 بيضات. - كوب من الكريم شانيته. - 2ملعقة كبيرة...
تعتبر الطحينة من المقبلات التي يحرص الكثير من المصريين على تناولها بجانب الوجبات الأساسية، فيمكن استخدامها في أطباق السلطات والمشاوي، مما يضفي عليها نكهة مميزة، لذا تتزايد معدلات البحث من قبل الكثير من الأمهات عن طريقة عمل الطحينة الخام في المنزل. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه طريقة عمل الطحينة الخام في المنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. طريقة عمل الطحينة الخام طريقة عمل الطحينة الخام في المنزل 1 كوب سمسم أبيض نيئ نصف كوب كبير زيت الذرة 1كوب كبير دقيق أبيض 1 ملعقة صغيرة ملح طريقة عمل الطحينة الخام طريقة تحضير الطحينة الخام - يتم تحضير طاسة على النار ثم وضع السمسم فيها، ويتم بتحميص السمسم، واتركيه حتي يبرد تمامًا. - نقوم بإحضار الكبة...
اذا كنتي تودين تقديم اكلات سهلة وغير مكلفة الفطار نقدم لكي طريقة عمل فطائر مقلية بالجبنة المقاديرالعجين:3 كوب دقيق1 كوب حليب دافئربع كوب زيت زيتونربع كوب زبادي1 معلقة كبيرة خميرة1 معلقة كبيرة سكر1 معلقة صغيرة ملحزيت للقليالحشو:1 كوب جبنة فيتاربع كوب بقدونس مفروم1 معلقة كبيرة نعناع مفرومخطوات التحضيريوضع الحليب في وعاء، ويضاف إليه الزبادي والزيت والسكر والخميرة والملح، وتخلط جيداً.يضاف الدقيق، وتخلط مرة أخرى حتى تتجانس.تعجن جميع المكونات جيداً حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة.يدهن وعاء غويط بقليل من الزيت، وتوضع فيه العجينة.تغطى العجينة، وتترك لمدة ساعة على الأقل حتى تختمر.تقسم العجين على هيئة كرات متساوية، وترص على سطح مرشوش بقليل من الدقيق.تترك العجينة لترتاح لمدة نصف ساعة، وفي تلك الأثناء نبدأ بتجهيز الحشوة.توضع الجبنة في بولة، ويضاف إليها البقدونس والنعناع،...
تعتبر السلطات أحد أهم الأطباق الجانبية التي يتم تقديمها في العزائم والوجبات الرئيسية، ويعد الباذنجان هو أحد أهم مكوّنات السلطات التي يمكن إعدادها بطرق متنوعة، لأنه يتمتع بنكهته اللذيذة والشهيّة، فيما يلي نقدم لكم طريقة تحضير سلطة الباذنجان والبطاطس سهلة التحضير:مقادير سلطة الباذنجان والبطاطس2 كوب من البطاطس المقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجمسماقربع كوب بقدونس مفروم ناعمعصير ليمون "حسب الرغبة "خبز محمصربع كوب من المايونيزفلفل مفروم "حسب الرغبة"ربع كوب من الطحينية2 كوب من الباذنجان يكون مقشر ومقطع إلى مكعبات4 فصوص من الثوم المهروسةطريقة تحضير سلطة الباذنجان والبطاطسأولاً ضع الباذنجان ورش عليه القليل من الملح في وعاء عميق.ثم اتركه قليلاً ثم نقليه حتى يتحمر مع التأكد جيداً من تنشيفه من الزيت.ثم قم بقلي البطاطس حتى تتحمر (مع التأكد من تنشيفها تماما من...
أميرة خالد إذا كنت تسعى لفقدان الوزن واتباع نمط حياة صحي، فإن البداية الصباحية المدروسة قد تُحدث فارقاً كبيراً، فالقرارات التي تتخذها في الساعات الأولى من اليوم تؤثر بشكل مباشر على طاقتك، شهيتك، وسلوكك الغذائي بقية اليوم. أوضحت أخصائية التغذية الأمريكية ميليسا ميتري لموقع EatingWell أن بناء روتين صباحي صحي هو المفتاح للحفاظ على العادات المفيدة، مما يعزز فرص فقدان الوزن ويُحسّن الصحة العامة، ومن أبرز العادات الصباحية: 1. الحصول على نوم كافٍ النوم الجيد لا ينعكس فقط على المزاج، بل يقلل الشهية ويقلل من الرغبة في تناول الأطعمة غير الصحية ويوصى بالنوم من 7 إلى 9 ساعات يومياً لتنظيم الهرمونات وتحسين التمثيل الغذائي. 2. شرب الماء عند الاستيقاظ شرب كوب ماء فور الاستيقاظ يساعد على تنشيط الجهاز الهضمي، ورفع...
تواصل عملية «الفارس الشهم 3» جهودها الكبيرة للتخفيف من معاناة السكان في قطاع غزة حيث واصلت تسيير صهاريج مياه صالحة للشرب إلى مراكز الإيواء في منطقة المواصي بمحافظة خان يونس. وهذا الدعم جزء من سلسلة المبادرات الإنسانية التي تنفذها دولة الإمارات وتهدف إلى توفير الاحتياجات الأساسية للفئات الأكثر تضرراً، لا سيما في مناطق النزوح المكتظة التي تعاني شُحّاً شديداً في المياه والخدمات الحيوية. وفي فيديو للعملية نشرته منصة «إكس»: أكد محمود الهمص، مدير دائرة التحلية بدائرة المياه، أن الدائرة بالتعاون مع «علمية الفارس الشهم 3» توزّع 500 كوب من المياه المحلّاة الصالحة للشرب يومياً على النازحين: 400 كوب في المنطقة الجنوبية على رفح وخان يونس و100 كوب في المنطقة الوسطى. وتأتي هذه الخطوة في ظل تفاقم أزمة المياه التي تهدد...
البوبا هي مشروب شاي اسيوي شهير يتميز بوجود كرات التابيوكا المطاطية (البوبا) في قاع الكوب وإليك طريقة عملها في المنزل:المكونات:لتحضير كرات البوبا:1 كوب كرات تابيوكا (متوفرة في المتاجر الآسيوية أو أونلاين)ماء للسلق2 ملعقة كبيرة سكر بني أو عسل (لإضفاء نكهة على الكرات)لتحضير الشاي بالحليب:2 كيس شاي أسود أو أخضر (حسب الرغبة)1 كوب ماء مغلي1/2 كوب حليب (عادي أو نباتي)سكر أو محلي حسب الرغبةثلج (اختياري)الخطوات:1. سلق كرات التابيوكا:1. اغلي ماء في قدر (حوالي 4 أكواب ماء لكل كوب كرات تابيوكا).2. أضيفي كرات البوبا واتركيها تغلي حتى تطفو (حوالي 5 دقائق).3. خففي الحرارة واتركيها تطهى لمدة 15–20 دقيقة حسب نوع التابيوكا.4. صفيها واغمسيها في ماء بارد لدقيقة، ثم انقليها إلى وعاء به سكر بني أو عسل واتركيها تتشرب النكهة.2. تحضير الشاي:1. انقعي...
الأرز المعمر الفلاحي الحلو والمالح على أصوله بطريقة الفلاحين اللذيذة بأبسط طريقة.ونقدم لكي الأرز المعمر على أصوله، المالح والحلو، بطريقة الجدات الفلاحين. الأرز المعمر المالح: المقادير:2 كوب أرز مصري مغسول ومُصفى3 كوب حليب أو (1.5 كوب حليب + 1.5 كوب شوربة)2 ملعقة كبيرة سمنة أو زبدة3 ملعقة كبيرة قشطة أو وش الحليب (بديلهم 2 ملعقة سمن)ملعقة كبيرة ممسوحة ملحنصف ملعقة صغيرة سكر الطريقة:في طاجن أو صينية مدهونة جيدا بالسمنة أو الزبدة، ضيفي الأرز، السمنة، الملح والسكر وقلّبيهم مع بعض.ضعي الحليب المغلي فوق الأرز وقلّبيه، واتركيه مغطى على جنب من نص ساعة لساعة كاملة حتي الأرز يتشرب.بعدها، ضعي القشطة على الوش دون تقلّيب.دخّليه فرن سخن تحت الشواية لحد ما يغلي وياخد لون دهبي شهي.بعدها، حطي الطاجن على أول رف في الفرن وسخني على حرارة...
يعد الكب كيك من الحلويات السهلة و اللذيذة التي يحبها الأطفال قبل الكبار لصغر حجمها وتناولها بسهولة، لذا نقدم لك في هذا التقرير طريقة عمل الكب كيك بالمقادير المظبوطة لتحضيره على طريقة الشيف سالي فؤاد.المقادير لتحضير كب كيك:كوب دقيق1/2 كوب سكر.1/4 كوب مسحوق الكاكاو «اختياري».1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.1/2 ملعقة صغيرة ملح.1/2 كوب حليب.1/4 كوب زيت نباتي.1 بيضة.1 ملعقة صغيرة فانيليا.طريقة عمل الكب كيك..سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.ادهني قوالب الكب كيك بالزبدة أو استخدمي قوالب ورقية.في وعاء كبير، اخفقي الدقيق والسكر ومسحوق الكاكاو «إن استخدمته» والبيكنج باودر والملح.في وعاء آخر، اخفقي الحليب والزيت والبيض والفانيليا.أضيفي خليط الحليب إلى خليط الدقيق واخلطيهم حتى يصبح المزيج متجانسًا.وزعي الخليط على قوالب الكب كيك حتى يصبح ثلثيها ممتلئًا.اخبزي الكب كيك لمدة من 20...
لا يستغنى الكثيرون عن تناول القهوة بشكل يومي، لكن في ظل ارتفاع درجات الحرارة يحتاج الجسم لتناول مشروبات طازجة باردة لإنعاشه وترطيبه في الصيف.إليك طريقة عمل القهوة المثلجة رخيصة وسهلة التحضير على طريقة الشيف سالي فؤاد. طريقة عمل قهوة مثلجة بالفانيلياالمقادير½ كوب سكر½ ملعقة صغيرة فانيليا سائلة1 كوب قهوة بدرجة حرارة الغرفة2 ملعقة كبيرة حليب أو كريمةمكعبات ثلجطريقة التحضير لعمل قهوة مثلجة بالفانيليا..لصنع قطر القهوة نخلط السكر مع 1 كوب ماء ونضعه في قدر متوسط على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يذوب السكر تماماً ثم نتركه جانباً حتى يبرد تماما.بعد أن يبرد المزيج جيداً نضيف الكريمة والفانيليا السائلة ونحرك ثم نتركه جانباً.ونوزع القهوة على أكواب التقديم ونضع الكثير من مكعبات الثلج فيها ونضيف قطر حسب الذوق.
يعد عصير اليقطين بالعسل مزيجاً صحياً بمكونات بسيطة، لجعل مشروبك غني بالمغذيات التي سوف تساعدك على زيادة الطاقة الخاصة بك، وخاصة مع وجبة الإفطار لتبدأ يوماً صحياً وخفيف كله نشاط وحيوية، فاليقطين هو ثمرة من عائلة القرع، تتميز بقشرتها البرتقالية الصلبة ذات أخاديد مميزة.مقادير عصير اليقطين:1/2 كوب من اليقطين بيوري1 موز يكون مجمد1/2 كوب من حليب اللوز غير المحلى أو الحليب المفضل لديك1/2 كوب زبادي يوناني أو زبادي خالي من الألبان للخيار النباتي1 ملعقة حجم كبير عسل أو شراب القيقب (اختياري)1/2 ملعقة حجم صغير توابل فطيرة اليقطين1/4 ملعقة حجم صغير من القرفة1/2 كوب مكعبات ثلج طريقة تحضير عصير اليقطين:أولاً ضع في الخلاط بيوري اليقطين والموز المجمد وحليب اللوز والزبادي اليوناني والعسل وفطيرة اليقطين والقرفة.ثم قم بمزج حتى يكون ناعمًا وكريميًا. مع...
الحواوشي من الأكلات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، لذا نقدم لك فى هذا التقرير طريقة عمل عجينة عيش الحواوشي و تتبيلته على طريقة الشيف الشربينى.طريقة عمل عجينة الحواوشي المقادير3 كوب دقيق2 عدد بيض1/2 كوب حليبرشة ملح1/2 كيلو لحم مفروم1 عدد بصل كبير الحجم ومبشور2 فص ثوم مهروسرشة فلفل أسودرشة بهارات مشكلة5 قرون فلفل أحمر حامي مفروم1 عدد طماطم مبشورة1/2 كوب طحينة1 كوب جبنة موتزاريلازيت للدهندقيق للفردخطوات التحضير الحواوشي..نضع البصل والتوم والفلفل والطماطم والتوابل المشكلة والطحينة على اللحم ونعجنهم كويس اوى ونركنهم فى الثلاجة ونجهز العجيننضع الدقيق ورشة ملح وبيضة ومعلقتين كبار زيت وماء للعجن ونعجن كويس اوى ونقطع العجين كور ونفردها بالنشابة على سطح مرشوش دقيق وناخد من الحشو ونفرد على العجين المفرود ونغطى كل رغيف بعجينة مفرودة ونقفل الاطراف كويسوندهن...
يعد البان كيك من المخبوزات المفضلة للعديد من الأشخاص، ويمكن تحضير البان كيك بخطوات بسيطة وسهلة في المنزل.وإليك طريقة عمل البان كيك بالخطواتطريقة عمل المجدرة | وجبة اقتصاديةطريقة عمل كشري الحلة الواحدةمكونات البان كيك1 كوب وربع دقيق1 كوب حليب1 ملعقة كبيرة خل1 ملعقة كبيره بيكينج بودر2 ملعقة كبيرة سكررشة صغيره ملح4 ملاعق كبار زبدةبيضةطريقة تحضير البان كيك أنخلي الدقيق والبيكينج بودر والملح معًا ويترك جانبا.في وعاء آخر أخفقي الحليب والبيض والزبدة على أن تكون المكونات بدرجة حرارة الغرفة، ضيفي المكونات السائلة إلى المكونات الجافة ويتم التقليب بشكل مستمر.ضعي طاسة غير لاصقة على نار متوسطة، وأدهني الطاسة بقليل من الزبدة ويوضع بها خليط بان كيك.قلبي البان كيك على الجهة الأخرى بمجرد ظهور الفقاقيع.تكرر نفس الخطوة مع باقي مقدار عجين البان كيك.ضعي البان...
تعد عجينة القطايف من أفضل المعجنات التي تحرص جميع السيدات على تحضيرها، فتعد القطايف من الحلويات التي يجب تواجدها على مائدة الإفطار مع اختلاف الحشوات وطرق تقديمها، وتساءلت الكثير من السيدات عن طريقة عمل عجينة القطايف. وتوفر«الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة عمل عجينة القطايف، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: - طريقة عمل عجينة القطايف مقادير عجينة القطايف 2 و نصف كوب دقيق ملعقة صغيرة خميرة فورية ملعقة صغيرة بيكنج بودر ملعقة صغيرة سكر 2 كوب ماء رشة ملح زيت للدهن الحشو جوز هند فول سوداني زبيب زيت للقلي شربات طريقة عمل عجينة القطايف في المنزل طريقة تحضير عجينة القطايف 1- في الخلاط أخلطي الدقيق والخميرة والبيكنج بودر والسكر...
يعد الكشري المصري واحد من أشهر الأطباق الشعبية في مصر، الذييفضله الجميع ويظل مطلب داخل جميع دول العالم سواء العربية أو الأوربية، إليك طريقة سهلة وسريعة لعمل الكشري المصري، للشيف حميدة عثمان.المكونات لعمل الكشري المصري طريقة سهلة وسريعة لعمل الكشري المصري..صور1 كوب عدس بني مغسول ومصفى1 كوب أرز مغسول1 كوب مكرونة قصيرة مثل المكرونة الشعرية أو الأسباجيتي المكسرة2 بصلة كبيرة مقطعة شرائح رفيعة2 ملعقة كبيرة زيت نباتي لقلي البصل3 فصوص ثوم مفرومين1 ملعقة صغيرة كمون1/2 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة1 ملعقة صغيرة ملح1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود1/4 كوب خل1/4 كوب صلصة طماطمعصير ليمونة اختياري، حسب الرغبة3 أكواب ماء للطهيطريقة عمل الكشري المصريطريقة سهلة وسريعة لعمل الكشري المصري..صور تحضير العدسفي وعاء على النار، ضعي العدس البني مع 3 أكواب ماء.اتركي العدس يغلي على نار...
يعتبر الكوكيز من الحلويات التي يعشها الكبار والصغار، لذلك تهتم الأمهات بالبحث عن خطوات وطريقة إعداده في المنزل. ويوفر «الأسبوع»، لمتابعيه كل ما يخص طريقة تحضير الكوكيز، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: مقادير تحضير الكوكيز كوب دقيق نصف معلقة بيكنج باودر نصف معلقة بيكنج صودا ثلث كوب كاكاو خام بيضة كوب سكر بني كوب سكر أبيض رشة فانيليا رشة ملح نصف كوب زبدة كوب شكولاتة قطع طريقة عمل كوكيز بالشوكولاتة طريقة تحضير الكوكيز - نخفق البيض مع الفانيليا والزبدة والسكر جيدا حتى تصبح تتجانس المكونات معا. - نخفق الدقيق مع البايكينج صودا والبايكينغ باودر، ثم نقلب جيدا حتى تمتزج المكونات. - نضيف خليط البيض إلى خليط الدقيق ونمزجهم معا، ثم...
الكشري أحد الاكلات المفضلة لدى الكثير، ولذلك نقدم لكي اليوم طريقة عمل كشري الحلة الواحدة بخطوات سهلة ونفس المذاق الرائع.مقادير كشري الحلة الواحدة كيس 400 جرام مكرونة صغيرة الحجم وآخر اسباجتي.ربع كيلو عدس بني منقوع لمدة 6 ساعات على الأقل.ربع كيلو حمص شام منقوع في ماء ليلة كاملة مع تغيير الماء من الحين والآخر.كوب شعرية وكوب أرز مغسول.عصير طماطم حوالي نصف كيلو 6 ثمرات بحجم وسط.ماء مغلي.مكعب مرقة “اختياري”.ملح وفلفل أسود وكمون مطحون.بصل مقطع حلقات رقيقة.رشة من الدقيق.ثمرة بصل أخرى مقطعة صغيراً أو مبشورة.زيت نباتي.طريقة عمل الكشري في حلة واحدةأولاً: نضع وعاء عميقاً به كمية مناسبة من الزيت، ننظر قليلاً حتى يسخن.نضيف الشعرية، ونقلب باستمرار حتى تحمر، ثم نضيف الأرز، ونقلب لمدة دقيقتين.نصفي العدس من الماء جيداً، ونضعه على الأرز والشعرية،...
فطيرة الطاسة من الوصفات السهلة والسريعة، وتتميز إنها سهلة ولاتحتاج للفرن. إليك طريقة بسيطة لعملها:المكونات:2 كوب دقيق1 ملعقة صغيرة سكرنصف ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر1 كوب لبن (أو ماء)2 ملعقة كبيرة زيت (أو زبدة)حشوة حسب الرغبة (جبنة، لحمة مفرومة، زعتر، شاورما، إلخ)الطريقة:تحضير العجينة:في وعاء، اخلطي الدقيق، السكر، الملح، والبيكنج بودر.أضيفي اللبن والزيت، وابدئي في العجن حتى تحصلي على عجينة طرية وناعمة.غطي العجينة واتركيها ترتاح لمدة 10-15 دقيقة.التشكيل والحشو:قسّمي العجينة إلى كرات متساوية.افردي كل كرة على شكل دائرة.ضعي الحشوة في نصف الدائرة واغلقيها على شكل نصف قمر واضغطي على الأطراف جيدًا بالشوكة أو اليد.الطهي في الطاسة:سخني طاسة غير لاصقة على نار متوسطة.ضعي الفطيرة واطبخيها على الجانبين حتى تحمر وتستوي (حوالي 3-5 دقائق لكل جانب).يمكنك دهنها بالزبدة أو الزيت أثناء...
تعتبر سلطة دجاج مشوي بالأفوكادو طبق جانبي يمكن إضافته إلى الكثير من الأطباق الرئيسية، إليك اليوم وصفة سلطة دجاج مشوي بالأفوكادو الشهية.سلطة دجاج مشوي بالأفوكادوفيما يلي طريقة عمل سلطة دجاج مشوي بالأفوكادو خطوة بخطوة، ويعتبر طبق طازج غني بالبروتين لوجبة صحية ومشبعة:مقادير سلطة دجاج مشوي بالأفوكادو:نصف ملعقة حجم صغير من رقائق الفلفل الحار "حسب الرغبة"صدر دجاج مشوي ومقطعكوبان من الخس الروماني أو خضار مشكلةنصف حبة من الأفوكادو مقطعة مكعباتنصف كوب من الطماطم الكرزية تكون مفرومةنصف ملعقة حجم صغير من الفلفل الأسودنصف ملعقة حجم صغيرة من مسحوق الثومنصف ملعقة حجم صغير من ملح البحرنصف كوب من الخيار يكون مقطعنصف كوب من الذرة المشويةملعقة حجم كبير من زيت الزيتونمقادير صلصة الأفوكادو:نصف حبة أفوكادوربع كوب من الزبادي اليونانيملعقة كبيرة من عصير الليمونفص ثوم...
هناك بعض الكوكتيلات الصيفية التى تقلل الشعور بالحر فى فصل الصيف من مكونات طبيعية تعطى الجسم الطاقة وترطبه.لذا نقدم لك فى هذا التقرير بعض المشروبات الصيفية لتقليل الشعور بالحر على طريقة الشيف ثريا الألفى.عصائر صيفية لتقليل الشعور بالحر ١-عصير النعناع والليمون الأخضر (اللايم)المكونات:2 لايم (ليمون أخضر)10 أوراق نعناع1 ملعقة كبيرة من العسل أو السكر1 كوب ماء باردمكعبات ثلجالطريقة:اعصري اللايم وضعي العصير في الخلاط.أضيفي أوراق النعناع والعسل (أو السكر) والماء.اخلطي حتى تتجانس المكونات.صفي العصير وقدميه مع مكعبات الثلج. ٢-شاي مثلج بالليمون واللافندر..المكونات: 4 أكياس شاي أخضر4 أكواب ماء مغلي1 ملعقة صغيرة من زهور اللافندر المجففة1/4 كوب من عصير الليمون1/4 كوب من العسلثلج حسب الرغبةطريقة التحضير:ضع أكياس الشاي وزهور اللافندر في الماء المغلي واتركها تنقع لمدة 5 دقائق.أزل أكياس الشاي وزهور اللافندر واترك الشاي يبرد.أضف...
تعد كيك البرتقال من الأطباق المميزة والشهيه التي يفضلها العديد، ويمكن تحضير كيك البرتقال بخطوات بسيطة في الخلاط.طريقة عمل آيس كريم في المنزل بمكونات طبيعيةفوائد خل التفاح.. أنقص وزنك بشكل صحيحمقادير كيك البرتقالكوب عصير برتقال نصف كوب زيتكوب سكر3 حبات بيضملعقة كبيرة فانيليا2 كوب دقيق (متعدد الإستعمالات)ملعقة كبيرة بيكنج بودررشة ملحطريقة تحضير كيك البرتقالسخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.ضعي عصير البرتقال، والزيت، والسكر، والبيض، والفانيليا في الخلاط الكهربائي، ثم اخلطي المكونات على سرعة عالية لحوالي 3 دقائق.في وعاء ، ضعي الدقيق مع البيكنج بودر والملح واخلطيهم جيدا، حتى تتداخل المكونات مع بعضها.ضيفي خليط الدقيق إلى الخلاط فوق مزيج البرتقال، ثم أعيدي الخلط على سرعة متوسطة حتى تحصلي على مزيج ناعم القوام.ضعي المزيج في قالب كيك مدهون بالزبدة.ضعي القالب في الفرن...
بعد انتهاء شهر رمضان وأيام العيد التي تكثر فيها الولائم الدسمة والحلويات، يبحث كثيرون عن وجبات خفيفة وسهلة التحضير تساعد على استعادة التوازن الغذائي، دون التخلي عن المذاق اللذيذ.خطوات بسيطة للتخلص من دهون الظهر.. نصائح فعّالة ومُجرّبةخطوة بخطوة .. طريقة عمل القرنبيط المقرمش بوصفة الشيف نادية السيدوتُعد المسقعة من الأطباق الاقتصادية والمفضلة لدى الكثير من الأسر المصرية، بفضل مكوناتها البسيطة وسهولة إعدادها، كما يمكن تقديمها كوجبة رئيسية مغذية بعد أيام العيد.طريقة تحضير المسقعة بمعلقة زيت واحدةطريقة تحضير المسقعة بمعلقة زيت واحدةالمكونات:2 حبة باذنجان كبير (مقطعة شرائح رفيعة)1 بصلة كبيرة مفرومة4 فصوص ثوم مفرومة1 فلفل أخضر و1 فلفل ألوان (مقطع شرائح)3 حبات طماطم مفرومةنصف كوب حمص مسلوق (لإضافة بروتين نباتي)ملعقة صغيرة كمونملعقة صغيرة فلفل أسودملح حسب الرغبة2 ملعقة بقدونس وشبت مفرومينملعقة...
تعتبر طريقة عمل القرنبيط المقرمش من وصفات المطبخ المصري، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، وسوف تنال هذه الوصفة إعجاب الأطفال والكبار.من المطبخ الإندونيسي .. طريقة عمل المكرونة بالذرة والدجاجعلامات تظهر على القدمين تنذر بالسكتة القلبية .. لا تتجاهلهاوقدمت الشيف نادية السيد، طريقة عمل القرنبيط، وهي من الأكلات المصرية التي يمكن تحضيرها في اقل من ساعة، وتكفي هه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..طريقة عمل القرنبيط المقرمشطريقة عمل القرنبيط المقرمشمكونات طريقة عمل القرنبيط المقرمش:1 رأس قرنبيط (متوسطة الحجم)، مقطعة وردات صغيرة2 بيضة1 كوب دقيق2 ملعقة كبيرة نشا½ كوب لبن2 فص ثوم مفرومملح وفلفل أسود1 ملعقة صغيرة كمون½ ملعقة صغيرة بابريكازيت للقليطريقة عمل القرنبيط المقرمشطريقة عمل القرنبيط المقرمش:ـ اسلقي القرنبيط: في ماء مغلي مملح، اسلقي...
يعد الكريب من الاكلات التي يعشقها كثيرين وتود ربات المنزل في تقديمه للاطفال بطريقة صحية ومضمونة.المكونات 2 عدد بيض1 كوب لبن1 كوب ماء1½ كوب دقيق½ ملعقة صغيرة معلقة صغيره ملح½ ملعقة صغيرة سكرمكونات الشيش طاووك½ كيلو شيش طاوك مخلي من الوراك1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم1 حبة ليمون عصير3 ملعقة كبيرة زبادي2 ملعقة كبيرة زيت2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم1 ملعقة صغيرة فلفل اسو1 ملعقة صغيرة بابريكا1 ملعقة صغيرة بهارات دجاج1 ملعقة كبيرة بصل بودر½ حبة بصل ابيض مكعبات كبيره1 حبة فلفل اخضرو حمرا مكعبات كبيرهحشو الكريب1 كوب جبن متزريلا1 حبة بطاطس محمره¼ كوب زيتون اسود شرائحكاتشبطريقة عمل الكريبفي وعاء نضع البيض و الملح و السكر و الفانيليا و التانج و نقلب ثم الحليب و المياه و نقلب ثم الدقيق و نقلب جيدا.في...
يعشق الكثير ساندوتش الشاورما السوري بالخبز الصاج المميز ولذلك نقدم لك طريقة عمل الشاورما السوري.مكونات: مقادير تتبيل 500 جرام من دجاج الشاورما :- 7 ملاعق طعام كبيرة من زيت الطعام.- ملعقة صغيرة ونصف ملح طعام.- ملعقة طعام صغيرة ببريكا.- ملعقة طعام صغيرة فلف اسود.- نصف ملعقة صغيرة زعتر او فلفل ابيض المفضل لك.- ربع ملعقة صغيرة جنزبيل.- عصير نصف ليمونة متوسطة.- فص ثوم مفروم ( ويمكن الاستغناء عنه علي حسب الرغبة ). مقادير تحضير الثومية السوري :- 2 كوب ماء او حليب.- كوب نشا.- كوب إضافي حليب او ماء.- علبة زبادي كبيرة / او 2 علبة صغيرة.- ثلث كوب زيت.- 2 ملعقة كبيرة هرمية مايونيز.- 2 ملعقة كبيرة ممسوحة ثوم مفروم (8 فصوص).- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون / او خل ابيض.-...
منذ القِدم، يُعتبر خل التفاح واحدًا من العلاجات المنزلية الموثوقة لمشكلة قشرة الرأس، بفضل خصائصه الطبيعية المضادة للبكتيريا والفطريات. فوائد إستخدام خل التفاح على الشعروعند استخدامه بشكل مخفف أو دمجه مع مكونات طبيعية أخرى، يتحوّل إلى حل فعّال وآمن للتخلص من القشرة وتحسين صحة فروة الرأس.الطماطم المخللة.. علاج طبيعي لآلام المفاصل والالتهابات المزمنةماذا يحدث لجسمك عند تناول ماء الزنجبيل لمدة أسبوع؟ورغم فعالية خل التفاح، يُفضل اختباره أولًا على جزء صغير من الفروة لتجنّب أي تهيج، خاصة لأصحاب البشرة الحساسة.وكشف موقع "تايمز أوف إنديا" عن أبرز فوائد إستخدام خل التفاح لمكافحة قشرة الرأس بفعالية، ومن أبرزها :غسول خل التفاح للشعرـ غسول خل التفاح للشعر:يُعد من أبسط وأفضل الاستخدامات، إذ يمكن تحضير محلول شطف للشعر بمزج كوب من الماء مع ملعقتين كبيرتين من...
يمكنك الحصول على كميات جيدة من المغنيسيوم في العديد من الأطعمة الصحية، وبشكل عام، ينصح أخصائيو التغذية بتناول الأطعمة الكاملة بدلًا من الأطعمة المصنعة، وخاصةً المكسرات والبذور والخضراوات الورقية الداكنة والبقوليات.3 نصائح هامة لتهيئة الأطفال للمدارس بعد إجازة العيدلن تصدق .. 3 أطعمة تساعدك على نوم هادئوفيما يلي بعض الأطعمة التي تحتوي على أعلى مستويات المغنيسيوم لكل حصة- الكينوارغم استخدامها غالبًا كحبوب، إلا أن الكينوا تُعتبر من الناحية التقنية بذورًا، وبالتالي فهي غنية بالعناصر الغذائية أكثر بقليل من طبق الأرز العادي ، فإلى جانب الألياف والدهون الصحية والبروتينات التي تتوقعها من البذور، يحتوي كوب من الكينوا المطبوخة على 118 مليغرامًا من المغنيسيوم.- بذور الشيابذور الشيا غنية بالألياف والبروتين ، كما أن أونصة واحدة من هذه البذور الصغيرة ستمنحك 111 مليغرامًا...
قدمت الشيف ثريا الألفى عبر صفحتها الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك 4 مشروبات صحية لرفع المناعة غنية بفتامين سي .٤ وصفات لعصائر صحية منعشة ولذيذة ..مشروبات صحيه لرفع المناعة غنية بفيتامين سي 1- عصير الفراولة والبرتقال ..المكونات :١ موزة¼ كوب عصير برتقال½ كوب فراولة طازجة١ ملعقة كبيرة زبادي يونانى١ ملعقة عسل نحل١ كوب حليب ( اختار النوع المناسب لنظامك الغذائى)2-عصير الجريب فروت والمانجو ..المكونات:١ موزة½ جريب فروت١ كوب مانجو١ ملعقة كبيرة زبادي١ ملعقة عسل نحل١ كوب حليب ( النوع المناسب لنظامك الغذائى)3- عصير الجزر والأناناس..المكونات:½ كوب جزر¼ كوب أناناس١ موزة¼ كوب عصير برتقال١ ملعقة كبيرة عسل١ كوب حليب لوز ( النوع المناسب لنظامك الغذائى)5- عصير الأناناس والمانجو..المكونات:١ موزة½ كوب أناناس½ كوب مانجو١ ملعقة كبيرة زبادي١ ملعقة كبيرة عسل١ كوب حليب...
كيك فادج شوكولاتة من الحلويات المفضلة للعديد من الأشخاص، ويمكن تحضير كيك فادج شوكولاتة بطريقة مميزة وبسيطة في المنزل.. وإليك طريقة تحضير كيك فادج شوكولاته.مختلف وسريع.. طريقة عمل كشري بالعدس الأصفرمخاطر .. ماذا يحدث لجسمك عند تناول الحلويات والمعجنات ليلاً؟مكونات كيك فادج الشوكولاته كوب ونصف دقيق2 ملعقة كبيرة بكينج بودر1 ملعقة صغيرة بكينج صودا3 بيضفانيلياملعقة خلنصف كوب سكرنصف كوب ماء ساخننصف كوب كاكاو خامنصف كوب وملعقة كبيرة زيتطريقة تحضير كيك فادج الشكولاتةأنخلي الدقيق مع البيكينج بودر والبيكينج صودا جيدا، ثم أخلطي الزيت مع الكاكاو ويترك جانبا.في الخلاط اضربي البيض والفانيليا والسكر والخل، ثم ضعي الكاكاو بالزيت للخليطضيفي القليل الماء، واخلطي السوائل مع خليط الدقيق.في صينية مناسبة بطنيها بالقليل من الزيت والدقيق، صبي الخليط وادخليها فرن ساخن على 160 لمدة 35 دقيقة.وانتظري...
يعد الكشري من الأكلات المفضلة للعديد من الأشخاص، ويمكن تحضير الكشري بالعدس الأصفر في المنزل بطريقة سهلة وسريعة وغير مكلفة.وإليكم طريقة عمل الكشري الأصفر .لضمان بقائها طازجة.. أفضل طرق حفظ الكعك والبسكويت والبيتي فورالفول السوداني.. تسالي العيد اللذيذة بفوائد صحية متعددةمكونات الكشري الأصفر 1 كوب أرز مغسول 2 كوب عدس أصفر ملح حسب الرغبة كمون زيت6 بيضات مسلوقة 4 حبات بطاطس تحمير فلفل أخضرزيت للقليطريقة تحضير الكشري بالعدس الأصفر أخلطي الأرز والعدس معاً فى إناء ثم أغسليهم جيداً للتخلص من النشا الموجودة فى الأرز.ضعي خليط الأرز والعدس على النار ولكن لابد من إضافة مياه عليه حتى تغطيه وتعلوه بمقدار 1 سم فقط.ضيفي ملعقة من الزيت والملح على الأرز والعدس، واتركيهم على النار حتى تجف الماء وينضج العدس والأرزقدمي الأرز والعدس مع البيض المسلوق والبطاطس المقلية.
طريقة بسيطة لعمل أم علي في المنزل، تعتبر أم على من أشهر الحلويات لدى المصريين فهي سريعة التحضير، وذات مذاق محبب لدى الكثير وتعتبر من أجود الأصناف التي يمكن لربة المنزل إعدادها فى المنزل.طريقة بسيطة لعمل أم علي في المنزلطريقة بسيطة لعمل أم علي في المنزلكما تعتبر "أم علي" من الحلويات الشرقية الأصيلة يعشقها الجميع، وتتميز بطعمها الكريمي ومكوناتها المتواجدة فى كل منزل وبطريقة سهلة التحضير، للشيف ناني حفظي.المكونات لعمل أم علي فى المنزل 1 عبوة جلاش أو 5 قطع كرواسون أو بقايا باتيه2 كوب حليب½ كوب كريمة سائلة (اختياري)½ كوب سكر½ كوب مكسرات مشكلة (لوز، فستق، جوز هند، زبيب)½ ملعقة صغيرة قرفة (حسب الرغبة)2 ملعقة كبيرة زبدةفانيلياطريقة بسيطة لعمل أم علي في المنزلطريقة بسيطة لعمل أم علي في المنزلتحضير المكونات...
بالتزامن مع الاحتفال بعيد الفطر 2025، يبرز طبق الفتة كأحد الأطباق التقليدية العريقة في المطبخ العربي، وله جذور تاريخية تمتد لعدة قرون، ويعود أصل هذا الطبق إلى الفراعنة حيث كان يحضر من قطع الخبز المجفف المغموس في مرق اللحم. طريقة عمل الفتة وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص خطوات عمل طبق الفتة، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. مكونات طبق الفتة - لحم (الكمية حسب الرغبة وعدد أفراد الأسرة) - ورق لورا - فص حبهان - فص قرنفل - بصلة - فلفل أسود - 3 أكواب أرز مصري - فص مستكة - ملح - 2 كوب عصير طماطم - ملعقة ثوم مفروم - ربع كوب خل - ملعقة كبيرة كزبرة...
تحرص الكثير من الأسر المصرية على تناول الرنجة خلال أيام عيد الفطر خاصة بعد الخروج من صيام شهر كامل، لذا تبحث بعض الأمهات عن طرق مختلفة لتقديمها ومن بين هذه الطرق هو تحضير سلطة الرنجة. وخلال السطور التالية، يقدم "الأسبوع" لمتابعيه وزواره، طريقة عمل سلطة الرنجة في البيت، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع عل تقديمها لزواره. طريقة تحضير سلطة الرنجة طريقة عمل سلطة الرنجة كيلو رنجة طماطم متوسطة مقطعة. فلفل أخضر مقطع. بصلة متوسطة. بصل أخضر. ثوم مفروم. رمان. طريقة تحضير سلطة الرنجة نصف كوب طحينة. 3 ملاعق كبيرة خل أبيض. خمسة ملاعق كبيرة زيت. ملعقة صغيرة كمون. نصف ملعقة صغيرة شطة. نصف ملعقة فلفل أسود. نصف كوب زبادي. ربع كوب شبت مقطع. ربع كوب بقدونس مقطع. أربعة ملاعق...
يعد عمل شاي الكرك من مفضلات الكثير وخصوصا في عيد الفطر لتناوله مع اللكحك والبستي فور .وهو لايختلف عن الشاي بلبن ولكن الطريقة مختلفة وعليها اضافات وطعمه جميل.المقاديرمج كبير ماء (300 ملل)2 معلقة صغيرة شاى3 معالق صغيرة سكر أو حسب الرغبة6 فصوص حبهان (هيل)4 عيدان قرنفلعود قرفة صغير (اختياري)كوب حليب (200 ملل).طريقة التحضير:- نحط مج كبير من الماء (300 ملل) في براد الشاي أو كنكة ونحطه على النار.- نضيف معلقتين شاي صغيرين، و3 معالق صغيرة سكر أو حسب الرغبة، ونقلب كويس.- نحط الحبهان ونقلب كويس.- نضيف القرنفل والقرفة ونسيب الشاى يغلي على نار هادية جدًا لمدة 5 دقائق.- نضيف كوب الحليب ونسيبه يغلي غلوة واحدة على النار.نصفي الشاى ونقدمه وبالف هنا
تعد الرنجة من أشهر اكلات عيد الفطر المبارك حيث أنها تتمتع بمذاق شهي وطيب.نعرض لكم طريقة عمل الرنجة بوصفتين مختلفتين في عيد الفطر.الرنجة بالجرجير والرماننعرض لكم طريقة عمل الرنجة من خلال خطوات غادة التلىالمقادير● 4 بنجر مسلوق● 2 كوب جرجير● كوب رمان● 1/2 شبت مفروم● 1/4 كوب بصل أخضر مفرومللصوص :● 1/2 كوب زيتون● 2 فص ثوم مفروم● ملح وفلفل● ملعقة صغيرة سماق● ملعقة صغيرة دبس رمان● ملعقة صغيرة عسل● 4 ملعقة كبيرة عصير ليمونطريقة تحضير سلطة البنجر والجرجيرتخلط جميع المقادير وتقدم.الرنجة بالبصلنعرض لكم طريقة عمل الرنجة بالبصل من خلال خطوات نورا الساداتمقادير● بنجر مسلوق● بصل أحمر جوليان● خل● ثوم مفروم● ملح● زيت زيتون● فلفل أسود● عصير ليمون● سكر● خس بلدي للتقديمطريقة عمل سلطة بنجر بالبصلقلبي زيت الزيتون مع عصير...
تبحث الكثير من ربات البيوت بالوقت الحالي عن أسرع طريقة لعمل الكحك في المنزل وفي نفس الوقت يكون مذاقه جيد وخطوات تحضيره سهلة ولذلك قدمت الشيف نجلاء الشربيني أسرع وأسهل طريقة لتحضير الكحك .مقادير أسرع طريقة كحك :1 كيلو دقيق3 كوب سمنكوب إلا ربع لبن دافئ2 ملعقة كبيرة سمسمملعقة كبيرة خميرة فوريةنصف كوب سكر بودر1 كوب ماءملعقة كبيرة ريحة كحكرشة ملحملبنأما عن خطوات التحضير فهي :- في وعاء كبير قومي بوضع الدقيق والسكر والخميرة والسمسم ورائحة الكحك والملح ونقلب جيدا .ثم ذوبي السمن على النار، وضيفي إلى خليط الدقيق، ونقلب جيدا حتى يتماسك الخليط. وبعدها ضعي الماء واللبن الدافئ، ونعجن جيدا حتى تتجانس المكونات ونحصل على عجين متماسكة ولينة وسهلة التشكيل.- قسمي العجين دوائر صغير، ونقوم بتشكيلها بمناقيش الكحك أو قوالب الكحك، وحشو بعض الوحدات...
ترغب الكثير من السيدات عيد الفطر التخلص من الوزن الزائد بسرعة والحصول على جسم رشيق وبطن مشدود للاستمتاع بلبس العيد والتخلص من الكيلوجرامات الزائدة، ويعتمد الريجيم بشكل أساسي على البروتينات والألياف مع التقليل من النشويات والسكريات.اقرأ ايضاًمعمول عيد الفطر بالجوزرجيم عيد الفطرومع اتباع رجيم عيد الفطر يمكنك إنقاص الوزن 6 كيلوجرامات خلال ثلاث أيام:رجيم عيد الفطرعند الاستيقاظحبة تمر2 كوب ماء فاترمع إضافة نصف ليمونة "حسب الرغبة"رجيم عيد الفطر عند الإفطار1 كوب من الشاي أو القهوة4/1 كوب لبن خالي الدسم أو 2 ملعقة كريمر 1 كعكة أو 2 بيتى فور قليلة السكرأو2 توست1 جبنة أو تيركيملعقة مربى (باقي أيام الأسبوع بعد العيد)السناك: "بعد ساعتين" 1 نوع فاكهة "حسب المتوفر" مثل تفاحة أو برتقالة أو موزة. رجيم عيد الفطر عند الغذاءقطعة بروتين مشوي أي نوع في حجم 120 جرام (نصف...
تعتبر المكرونة من الأطباق سريعة التحضير وتتميز بسهولتها وطعمها الشهي، والتي تحضر بطرق عديدة وتقدم كوجبة شهية ومشبعة ومتكاملة، إليك اليوم طريقة عمل مكرونة البرجر بالجبنة بأقل التكاليف:طريقة عمل مكرونة البرجر بالجبنةمقادير مكرونة البرجر بالجبنة:300 جرام مكرونة " نوع المكرونة حسب الرغبة"300 جرام من اللحمة المفرومة1 بصلة حجم صغير مفرومة2 فص توم مفروم1 معلقة حجم كبير من الزيتنصف كوب من الكاتشب1 معلقة حجم صغير من الخردل "ماسترد"نصف كوب من الشوربةملح وفلفل "حسب الرغبة"مقادير الجبنة:1 كوب من جبنة الشيدر المبشورةنصف كوب من جبنة موزاريلا مبشورةنصف كوب كريمة طهي أو لبنطريقة التحضير:سلق المكرونة:أولاً قم بتسخين الماء وضع عليه الملح وقليل من زيت الزيتون حتى لا تلتصق ببعضها وقم بسلق المكرونة حتى تستوي.ثم قم بتصفية المكرونة واحتفظ بها في كوب من مياه السلق.طريقة...
سمك بالمسطردة والعسل من الأطباق الرئيسية التي يمكنك تقديمها لضيوفك أو أفراد أسرتك على مائدة عيد الفطر المبارك.قدمت الشيف غادة التلي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل سمك بالمسطردة والعسل في البيت.أمينة شلباية تثير الجدل بشأن تقاليد أكل الرنجة.. وتكشف اتيكيت تناولهاتحذير.. تورم القدمين إنذار مبكر لـ 7 أمراض خطيرةمقادير سمك بالمسطردة والعسل٤ شريحة سمك٢ ملعقة كبيرة عسل٢ ملعقة كبيرة مسطردةملح و فلفلملعقة صغيرة بابريكاللوجهنصف كوب بانكوربع كوب بقدونس١ كوب بيكانربع كوب جبن فيتانصف كوب كرانبيري٤ فص ثوم مفروم٢ ملعقة كبيرة زبدةأرز أبيض للتقديمطريقة تحضير سمك بالمسطردة والعسلنخلط العسل مع المسطردة، ملح، فلفل وبابريكا وندهن بها شرائح السمكفي الكبة نضع البيكان مع الكرانبيري، الثوم، زبدة، بقدونس ونطحنهم قليلا ثم نضيف البانكو و نخلطهم و نضع طبقة...
يعد البيتيفور من الحلويات الأساسية فى عيد الفطر والتى يفضل تناولها لمذاقه الجيد، لذا نقدم لك في هذا التقرير طريقة تحضير البيتبفور على طريقة الشيف الشربينى. طريقة عمل البيتيفور:المكونات- 2 كوب دقيق- 1/2 كوب سكر- 1/2 كوب زبدة ذائبة- 1/2 كوب حليب- 2 بيضات- 1 ملعقة صغيرة فانيليا- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر- ملح حسب الرغبة- زبدة لدهن الصينيةطريقة التحضير لعمل البيتفور ..1. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.2. دهني صينية بالزبدة واتركيها جانباً.3. في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح.4. في وعاء آخر، اخلطي الحليب والبيض والفانيليا والزبدة الذائبة.5. اسكبي الخليط السائل في الخليط الجاف واخلطي حتى يتكون عجينة ملساء.6. اسكبي العجينة في الصينية المدهونة بالزبدة.7. اخبزي البيتيفور في الفرن لمدة 25-30 دقيقة، أو حتى يصبح...
المعمول بالسميد من أهم حلويات العيد، وتختلف حشوات المعمول بالسميد ومنها حشوة التمر أو الجوز أو الفستق الحلبي، اخترنا لكِ طريقة عمل المعمول بالسميد بحشوة التمر جرّبيها في عيد الفطر وقدّميها في أول أيام العيد مع القهوة العربية.طريقة عمل المعمول بالسميد والزبدةمقادير العجينة :2 كوب من السميد.كوب من الدقيق.كوب زبدة غير مملحة مذابة.½ كوب من الحليب الدافئ.6 ملاعق حجم كبير من السكر.¼ ملعقة حجم صغير من البيكنج بودر.ملعقة حجم صغير من الفانيليا.طريقة عمل العجينة:أولاً قم بإحضار وعاء حجم كبير.ثم أضف السميد والدقيق إليهم واخلطهما معًا مدّة دقيقة تقريباً.ثم أضف الزبدة، واخلطها جيداً مع الدقيق والسميد جيدًا.ثم أضف الحليب والبيكنج بودر والفانيليا والسكر.ثم امزج المقادير معًا بسرعة منخفضة، وغطّها بغلاف بلاستيكي.ثم ضعها في الثلاجة تقريباً من 20-60 دقيقة.طريقة عمل المعمول بالسميد...
يعد الكحك السوري من المخبوزات المفضلة للعديد من الأشخاص، وفي عيد الفطر تفضل السيدات تقديم الكحك بطرق مختلفة ومتنوعة .وإليكم طريقة عمل الكحك السوري بالخطوات .ماذا يحدث للجسم عند تناول العدس مرتين في الأسبوع؟ماذا يحدث للجسم عند تناول قشر الكيوي؟مكونات الكحك السوري3 كوب دقيق. كوب سميد ناعم. كوب إلا ربع سكر. كوب إلا ربع حليب دافئكوب إلا ربع سمن بلدي 2 ملعقة كبيرة سمسمملعقة كبيرة شمرملعقة كبيرة محلب مطحونملعقة كبيرة يانسونملعقة كبيرة حبة البركةملعقة صغيرة خميرة فوريةنصف ملعقة صغيرة بيكنج باودررشة ملحطريقة عمل الكحك السوري سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.في وعاء كبير، ضعي ربع كوب من الحليب، ثم ضيفي الخميرة وملعقة كبيرة من السكر، وقلبي جيدًا، بعد ذلك غطي الوعاء، واتركيه في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة.ضعي الدقيق والسميد وباقي السكر والسمسم...
تعد البيتزا من الأكلات المفضلة للعديد من الأشخاص، ويمكن تحضير البيتزا في المنزل بخطوات سهلة وسريعة .قبل العيد.. طريقة عمل البيتيفور بالخطواتطريقة عمل الغريبة في البيت أحلى من الجاهزمكونات البيتزا1 ملعقة كبيرة سكر2 ملعقة كبيرة خميرة فورية5 كوب دقيق2 كوب ماء دافىء للعجن أو حسب الحاجة2 ملعقة كبيرة حليب بودرةنصف كوب زيت زيتونطريقة عمل البيتزا أخلطي 3 كوب من الدقيق مع الماء الدافىء، السكر والخميرة والحليب بالملعقة أو الخلاط، ثم اتركي المكونات ترتاح لمدة 10 دقائقضيفي باقي أكواب الدقيق وزيت الزيتون، بعد ذلك يتم تشكيل العجين لقطع صغيرة، ويتم وضع الحشو المفضل لديك سواء من الجبن، الزيتون، الفلفل أو أي مكونات، وتدخل للفرن على الفور لتكون جاهزة .
تعتبر طريقة عمل المعمول بالتمر من وصفات التي يتم تحضيرها قبل عيد الفطر، وهي من الوصفات اللذيذة التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. بابا غنوج وبطاطس بالثوم.. أطباق سحور يوم 28 من رمضاناحذر.. عدم شرب الماء بين الإفطار والسحور يصيبك بمشكلات صحية خطيرةوقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل المعمول بالتمر بخطوات سهلة وسريعة في اقل من ساعة ونصف، وتكفي هه الوصفة لحوالي 6 أشخاص، وٱليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..طريقة عمل المعمول بالتمرطريقة عمل المعمول بالتمرمقادير طريقة عمل المعمول بالتمر:للعجين:3 أكواب دقيقكوب زبدة بدرجة حرارة الغرفةربع كوب سكر بودرةنصف كوب لبن دافئملعقة صغيرة بيكنج بودرملعقة صغيرة فانيلياللحشوة:كوب تمر معجونملعقة صغيرة قرفة (اختياري)ملعقة صغيرة زبدةطريقة عمل المعمول بالتمرطريقة تحضير المعمول بالتمر:ـ لتحضير الحشوة: في طاسة على النار، ضعي التمر مع الزبدة وقلّبيه...
تعد كيك البرتقال من المخبوزات التي يفضلها العديد من الأشخاص، ويمكن تحضير كيك البرتقال في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة.طريقة عمل الغريبة في البيت أحلى من الجاهزاحذر.. نقص فيتامين b12 يصيبك بمرض خطيروإليكم طريقة تحضير كيك البرتقالمكونات كيك البرتقال3 كوب دقيقكيس بكينج بودر3 بيض2 كيس فانيليا كوب ونصف سكرنصف كوب زبدة ونصف كوب زيتكوب عصير برتقالطريقة تحضير كيك البرتقال أخلطي الدقيق مع البكينج بودر في الخلاط مع البيض و السكر و الفانيليا .ضعي الزبدة مع عصير البرتقال وأخلطي المكونات جيداً.ضيفي الدقيق إلى السوائل بطريقة تدريجية حتى يختفي الدقيق.في صينية مدهونة سمن ومبطن بالدقيق، صبي الخليط ثم حضري فرن ساخن على 180 لمدة 35 دقيقة.عندما يبرد الكيك ثم تزينها بصوص البرتقال.
يتناول الكثير الفسيخ والرنجة في العيد، ولكن إذا كنت ترغبين في استبدال الرنجة بالسوشي في العيد، يمكنكِ تحضير السوشي بطريقة سهلة في المنزل والاستمتاع به كبديل مميز.. إليكِ الطريقة:المكونات:2 كوب أرز سوشي2 كوب ماء¼ كوب خل أرز1 ملعقة كبيرة سكر½ ملعقة صغيرة ملحشرائح سمك سلمون مدخن أو تونة (أو أي نوع مفضل)أعشاب بحرية (نوري)خيار مقطع شرائح رفيعةأفوكادو مقطع شرائحجبن كريمي (اختياري)صلصة صويا، وسابي، وزنجبيل مخلل للتقديمطريقة التحضير:تحضير الأرز:اغسلي الأرز جيدًا حتى يصبح الماء صافيًا، ثم صفيه واتركيه جانبًا لمدة 10 دقائق.ضعي الأرز في قدر مع الماء واغليه، ثم غطيه واتركيه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.بعد ذلك، اتركيه مغطى لمدة 10 دقائق أخرى.تحضير خليط التتبيلة:في وعاء صغير، امزجي خل الأرز مع السكر والملح حتى يذوب تمامًا.أضيفي الخليط إلى الأرز وقلّبيه...
تسالي العيد من الأشياء التي لا غنى عنها خلال الاحتفالات، وتشمل المكسرات، الفشار، الحمص المحمص، التسالي الحلوة والمملحة. إليك بعض الوصفات السهلة لتحضير تسالي العيد في المنزل:1. المكسرات المحمصة بالبهاراتالمكونات:كوب لوزكوب كاجوكوب فستق2 ملعقة كبيرة زيت زيتونملعقة صغيرة ملحنصف ملعقة صغيرة بابريكانصف ملعقة صغيرة كموننصف ملعقة صغيرة فلفل أسودطريقة التحضير:سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.في وعاء، اخلطي المكسرات مع الزيت والتوابل جيدًا.ضعيها في صينية فرن وافرديها بالتساوي.حمصيها لمدة 10-15 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون، مع التقليب كل 5 دقائق.اتركيها تبرد وقدميها.2. حمص مقرمش بالفرنالمكونات:كوب حمص مسلوق ومجفف جيدًاملعقة كبيرة زيت زيتوننصف ملعقة صغيرة ملحنصف ملعقة صغيرة بابريكانصف ملعقة صغيرة ثوم بودرةطريقة التحضير:سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.اخلطي الحمص مع الزيت والتوابل.ضعيه في صينية فرن وافرديه.حمّصيه لمدة 20-25 دقيقة حتى يصبح مقرمشًا.قدميه...
تعد القراقيش من أشهر المخبوزات التي ترتبط بعيد الفطر خاصة أن خطوات تحضيرها سهلة.نعرض لكم طريقة عمل القراقيش السادة وبالعجوة وذلك من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابي مقدمة برنامج على قد الايد على قناة سي بي سي سفرة.طريقة عمل القراقيش مقادير القراقيش3 كوب دقيق¼ كوب سمنة¼ كوب زيترشة ملحماء للعجن1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر1 ملعقة صغيرة خميرة فورية¼ كوب سكرطريقة عمل القراقيش السادةضعي السمنة و الزيت والملح والخميرة والسكر في الكبة أو الخلاط واخفقيهم جيدااحضري وعاء آخر وضعي فيه الدقيق والبيكينج باودر وقلبيهم ثم ضعي خليط السمن وقلبي ثم ضعي الماء ويعجن جيداتترك القراقيش لتخمر ثم تشكل وتترك لتخمر مرة أخرى ثم ادخليها في الفرن حتى تمام الطهيوتحفظ في مكان جاف وتقدم القراقيش عند الحاجة. طريقة عمل القراقيش بالعجوةمقادير القراقيش كيلو دقيق½ كوب...
يحتار أصحاب الدايت بين تحضير بعض الأطباق الصحية الطازجة المليئة طبق بالبروتين لوجبة صحية.لذا نقدم لك في هذا التقرير، طريقة تحضير سلطة الدجاج المشوي والأفوكادو لشيف نجلاء الشرباشي:طريقة سلطة الدجاج المشوي والأفوكادو .. المكونات:1 صدر دجاج مشوي، مقطع2 كوب خس أو خضار مشكلة½ حبة أفوكادو، مقطعة إلى مكعبات½ كوب طماطم كرزية، مقطعة½ كوب خيار، مقطع إلى شرائح½ كوب ذرة مشوية1 ملعقة كبيرة زيت زيتون½ ملعقة صغيرة فلفل أسود½ ملعقة صغيرة مسحوق ثوم½ ملعقة صغيرة ملح البحر½ ملعقة صغيرة رقائق فلفل حار (اختياري)لتتبيلة الأفوكادو:½ حبة أفوكادو¼ كوب زبادي يوناني1 ملعقة كبيرة عصير ليمون1 فص ثوم مفروم2 ملعقة كبيرة زيت زيتون½ ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة فلفل أسود التحضير خطوة بخطوة.. شواء الدجاج:تبلي الدجاج بالملح والفلفل الأسود ومسحوق الثوم.شويها لمدة 5-6 دقائق لكل جانب حتى...
يتزامن قدوم شهر رمضان 2025 مع بداية شهر آذار/مارس، لذا يكثر البحث عن أفضل المشروبات الرمضانية يمكن تقديمها على موائد الإفطار وحتى وقت السحور؛ للمساعدة على ترطيب الجسم وتعويض نقص السوائل خلال ساعات النهار، إذ يمكن إعداد مجموعة متنوعة من العصائر، وأهمها ما يلي:مشروبات رمضان 2025 بجميع أنواعهاعصير قمر الدينيعتبر عصير قمر الدين من أهم عصائر رمضان وأشهرها، وهو مصنوع من المشمش المجفف، وفيما يلي طريقة تحضيره:المقاديرلتر ونصف من الماء البارد.نصف كيلوغرام من شرائح قمر الدين.ملعقة حجم كبير من ماء الورد.ملعقة حجم كبير من ماء الزهر.كوبان من الماء.كوبان من الثلج.طريقة التحضيرتقطع شرائح قمر الدين إلى قطع صغيرة باستخدام سكين حادة.توضع شرائح قمر الدين في قدر متوسطة.يضاف السكر والماء إلى شرائح قمر الدين.يوضع القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر لمدة...
قراقيش بالعجوة من المعجنات الشهيةواللذيذة التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في البيت بدلا من شرائها من المحلات.قدمت الشيف آلاء الجبالي، مقدمة برنامج سنة أول طبخ على قناة بانوراما فود، طريقة عمل قراقيش بالعجوة.طريقة تحضير سلطة تاكو سبع طبقاتمقادير قراقيش بالعجوةكيلو دقيق40جرام خميرة بيرة2ملعقة كبيرة سكرملعقة صغيرة بيكنج بودر2ملعقة كبيرة سمسم محمصملعقة كبيرة شمر مطحونملعقة كبيرة يانسون مطحونرشة ملحكوب ونصف سمنةنصف كوب زيتنصف كوب حليبربع كوب ماء(الحشوة)عجوة طريةزبدة طريقة التحضير قراقيش بالعجوةلعمل العجوة:تقلب العجوة مع الزبدة.لعمل العجينة:تذوب السمنة مع الزيت على النار وترفع.يقلب الحليب الدافئ مع الخميرة وتغطى.تحمص التوابل على النار.في العجان او بولة نضع الدقيق والبيكنج بودر ورشة ملح والتوابل وتقلب ثم نضع خليط الحليب والخميرة ويقلب ونضيف السمنة وتعجن جيداً حتى تلم العجينة ثم تغطى وتترك تختمر.تقسم العجينة بالطول...
يقدم لكم موقع البوابة طريقة سهلة ولذيذة لتحضير أسرع حلى بخطوات ومقادير بسيطة موجودة في كل مطبخ، طبق خطوات إعداد حلى الطبقات بالجيلي والكاسترد وقدم لضيوفك حلى رائع ومميز بجانب كوب القهوة الأمريكية أو الشاي.حلى الطبقات بالجيلي والكاستردمقادير الطبقة الأولى :بسكويت سادةحليبمقادير الطبقة الثانية: ٤ أكواب حليب السائل 3 ملعقة حجم كبير سكر ٥ ملعقة حجم كبير من الكاسترد ملعقة حجم صغير من الفانيلامقادير الطبقة الثالثة:فراولة "حسب الرغبة" ٢ باكت جيلي ٢ كوب ماء مغلي كوب من الماء الباردطريقة التحضير:أولاً ضع في وعاء عميق الحليب ثم يُغمس به البسكويت.ثم يُرص في صينية بايريكس حتى يُصبح لدينا طبقتين من البسكويت.ثم نحضر في وعاء الطبقة الثانية وذلك بوضع الحليب والسكر والكاسترد والفانيلا والتقليب جيداً على البارد.ثم توضع على النار حتى يثقل القوام.ثم توضع على طبقة البسكويت وتُترك حتى تبرد...
تعتبر سلطة الباباغنوج من السلطات المحببة لكثير من المصريين لذا نعرض لك طريقة عمل سلطة البابا غنوج لشيف نجلاء الشرباشي. سلطة بابا غنوج بالطحينة..المكونات:باذنجان رومى أسود- ½ كوب طحينة- ملعقة كبيرة ممسوحة ثوم مفروم- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون- ملعقة صغيرة ممسوحة شطة- ملعقة صغيرة فلفل أسودملعقة صغيرة ملح او أكثر حسب الرغبة- عصير ليمونة- ربع كوب خل- ربع كوب ماء- بقدونس مفرومطريقة عمل سلطة البابا غنوجقومى بشواء الباذنجان الرومى من خلال وضعه دون تقطيعه على الشبكة فى الفرن.- بعد أن تصبح القشرة الخارجية له لينة "طرية" يتم عمل اختبار بالسكينة للتأكد من تمام السواء.- بعد التأكد من نضج الباذنجان نتركه حتى يبرد تماماً، ثم يتم تقشيره وضربه فى "الكبة".- نحضر كافة المكونات التى سبق ذكرها فى المقادير ونخلطهم جميعاً جيداً...
تتمتع سلطة التاكو النابضة بالحياة والنكهة بطبقات من المكونات اللذيذة، مما يجعلها مثالية للحفلات، أو وعشاء عائلي ،لذا قدمت الشيف ثريا الوالى عبر صفحتها الشخصية على الفيسبوك.المكونات:1 علبة فاصوليا مقلي أو 1 رطل لحم بقري مفروم (مطبوخ ومتبل) 1 كوب كريم حامض 1 كوب صلصة 1 كوب جبنة شيدر مقطعة 1 كوب خس مقطّع 1/2 كوب من الطماطم المقطعة 1/2 كوب زيتون أسود مقطع 1/4 كوب بصل أخضر مفروم 1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم ملح وفلفل أسود حسب المذاق رقائق التورتيلا (للتقديم) طريقة تحضير سلطة التاكو.. إعداد الطبقات:في وعاء صغير، اخلط الكريمة الحامضة مع الكمون المطحون، الثوم بودرة، الملح، والفلفل الأسود حسب الطعم. ضع جانباً. تجميع السلطة:الطبقة 1: انشر الفاصوليا المقلية (أو اللحم البقري المطبوخ) بالتساوي في أسفل طبق 9×13 بوصة أو طبق تقديم مماثل الحجم.الطبقة 2: انشر...
كنافة بالبسبوسة (مواقع) إذا كنتِ تبحثين عن طريقة سهلة ولذيذة لتحضير كنافة بالبسبوسة في المنزل، إليكِ الوصفة التالية التي تجمع بين طعم الكنافة المميز والبسبوسة الرائعة بكل سهولة ودون عناء. اقرأ أيضاً طريقة تحضير البيتي فور الهش بمذاق شهي وبمكونات بسيطة: سر النجاح من أول مرة 26 مارس، 2025 طريقة تحضير بسكويت الزبدة اللذيذ في 15 دقيقة فقط: أسرار المحلات بين يديك 26 مارس، 2025المكونات:للبسبوسة:500 جرام سميد1 كوب حليب1 كوب سكر180 مل سمنة20 جرام جوز هند للكنافة:250 جرام كنافة1/4 كوب سكر بودرة1/2 كوب سمنة للشربات:1 كوب ماء1 كوب سكرعصرة ليمون للحشو:كريم شانتيهمكسرات مجروشةكراميلشوكولاتة مذابة طريقة التحضير:تحضير البسبوسة:اخلطي السميد مع السكر وجوز الهند في وعاء.أضيفي الحليب والسمنة وامزجي جيداً.ضعي الخليط في صينية مبطنة بورق الزبدة، ثم أدخليها للفرن حتى تصبح ذهبية. تحضير الشربات:اغلي الماء والسكر على النار...
بيتي فور (مواقع) هل ترغبين في تحضير بيتي فور هش ولذيذ في المنزل؟. إليكِ الطريقة المثالية التي ستمكنك من تحضير هذا الحلى الشهي بأقل وقت وبمكونات اقتصادية ومتوفرة في كل بيت.من خلال السطور التالية، سنكشف لكِ أسرار تحضير البيتي فور الناجح الذي سيبهرك مذاقه من أول قضمة.اقرأ أيضاً طريقة تحضير بسكويت الزبدة اللذيذ في 15 دقيقة فقط: أسرار المحلات بين يديك 26 مارس، 2025 5 أسرار مذهلة للحفاظ على رقبة مشدودة وخالية من التجاعيد 21 مارس، 2025 المقادير:2 كوب دقيق متعدد الاستخدامات1 ملعقة صغيرة فانيليا1 ملعقة صغيرة بشر برتقالنصف كوب سكر بودرة1 كوب زبدة (درجة حرارة الغرفة)2 بيض طريقة التحضير:في وعاء كبير، اخفقي الزبدة مع السكر حتى تصبح المكونات ناعمة وكريمية.أضيفي البيض والفانيليا وبشر البرتقال، واخفقي جيدًا باستخدام المضرب الكهربائي.أضيفي الدقيق تدريجيًا...
بسكويت زبدة (مواقع) هل ترغب في تحضير بسكويت زبدة لذيذ مثل المحلات، لكن في وقت قصير وبمكونات بسيطة؟.اليوم نقدم لك طريقة سريعة وسهلة لتحضير هذا البسكويت الشهي في منزلك، مع أسرار نجاحه التي تضمن لك نتائج رائعة في كل مرة. إليك الطريقة:اقرأ أيضاً 5 أسرار مذهلة للحفاظ على رقبة مشدودة وخالية من التجاعيد 21 مارس، 2025 وداعا للبقع العنيدة: 5 حيل ذكية لتنظيف الملابس البيضاء بسهولة 21 مارس، 2025 المكونات:250 جرام زبدة غير مملحة (كوب + ملعقة كبيرة) بدرجة حرارة الغرفة1 كوب سكر بودرة1 ملعقة صغيرة فانيليا (8 جرام)1 باكت بيكنج بودر (10 جرام)نصف كوب نشا3 أكواب دقيق فاخر3 صفار بيض بدرجة حرارة الغرفة طريقة التحضير:في طبق عميق، اخلطي الزبدة مع السكر جيدًا باليد حتى تصبح المكونات ناعمة وكريمية.أضيفي صفار البيض والفانيليا،...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق من عادات وطقوس المصريين اعداد وتجهيز البيتي فور في نهاية شهر رمضان، وتفضل الكثير من ربات البيوت عمل البيتي فور في البيت احتفالا بعيد الفطر المبارك بدلا من الشراء من المحلات ، بالإضافة إلى التجمعات العائلية وسط الأهل والجيران البيتي فور في الأصل من أطباق الحلويات الفرنسية ، وعادة ما يؤكل البيتي فور مع وجبات الفطار أو الوجبات الخفيفة ويقدم مع الشاي.المقادير 2 كوب دقيق1/2 كوب سمنة نباتية أو زبدة1/2 كوب سكر1/4 كوب حليب بودرة1 بيضة1 ملعقة صغيرة فانيليا1 ملعقة صغيرة بيكنج بودرقطع صغيرة من اللوز أو الفستق للتزيين الخطواتتجهيز وعاء كبير، ووضع السمنة أو الزبدة مع السكر وخلطهم حتى يصبح الخليط ناعم ومتجانس .- اضافة البيض وخفقه ودمجه تماما مع الخليط.- أضيفي الحليب البودرة وفانيليا واخلطيها جيدا...
أكدت الدكتورة يكاتيريتا كاشوخ، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، أن مشروب الكاكاو ليس مجرد مشروب شهي، بل يعد مصدراً غنياً بالعناصر الغذائية المفيدة للصحة.وأوضحت أن مسحوق الكاكاو الطبيعي عالي الجودة يحتوي على مجموعة من المعادن الضرورية للجسم، مثل الحديد، الكالسيوم، المغنيسيوم، الفوسفور، والبوتاسيوم، بالإضافة إلى السيلينيوم، الزنك، حمض الفوليك، وفيتامينات E وB5 وB12، التي تساهم في تعزيز صحة القلب، وتقوية العظام، وتحسين مظهر البشرة والشعر. كما يعد الكاكاو مصدراً للدهون المتعددة غير المشبعة المفيدة للصحة.وأشارت إلى أن الكاكاو يحتوي على مركبات البوليفينول، التي تمتلك خصائص مضادة للأكسدة، وتساعد في حماية الخلايا من الجذور الحرة، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطانات، بالإضافة إلى دورها في تقليل الالتهابات وتخفيض مستوى الكوليسترول.لكنها حذرت من أن المعالجة الحرارية تقلل من الفوائد...
طريقة عمل السابليه.. تفصلنا أيام قليلة عن استقبال عيد الفطر المبارك، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل السابلية، فهو يعتبر من حلوى العيد الذي يعشقها الكبار والصغار، وذلك لطعمه المميز. ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل السابليه، بخطوات، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنـــــــــا. طريقة عمل السابليه طريقة عمل السابليه - المكونات: - 3 أكواب دقيق. - كوب زبد. -نصف كوب سكر بودر. بيضة. - ملعقة صغيرة فانيليا سائلة. - رشة صغيرة من الملح. - 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام. - كاكاو مكونات التزيين - صوص كراميل. - مربى مشمش بيورية. -شيكولاتة قابلة للدهن. - إسبرنكلز. - مكسرات مجروشة. - كريز مسكر. - شيكولاتة خام ذائبة. - شيكولاتة بيضاء...
خاص دفع صانع المحتوى البريطاني كارمي سيليتو ما يقارب 350 دولاراً أمريكياً لفنجان واحد من القهوة في أحد المقاهي الفاخرة بلندن. ورغم توقعه تجربة استثنائية، إلا أن النتيجة كانت مخيبة للآمال، وفق ما صرّح به في مقطع فيديو نشره عبر الإنترنت. وأثناء تجول سيليتو، البالغ من العمر 26 عامًا، في لندن صادف بالصدفة مقهى فاخر يقدم أنواعاً نادرة من القهوة، وبينما كان يتوقع سعراً مرتفعاً لبعض المشروبات، صُدم عندما رأى في القائمة قهوة “تيبيكا ناتشورال” اليابانية بسعر 265 جنيهاً إسترلينياً (حوالي 350 دولاراً أمريكياً بعد احتساب الرسوم). وتعتبر هذه القهوة المصنوعة من حبوب “تيبيكا”، وهي نوع نادر من حبوب أرابيكا اليابانية، واحدة من أغلى أنواع القهوة المتاحة في بريطانيا، فيما رغم السعر الباهظ، قرر سيليتو تجربة القهوة، لكن المفاجأة كانت...
كوب القهوة مشروب أساسي لعشاقها خلال رمضان، فمنهم من يتناولها بعد وجبة الإفطار، في حين يفضلها البعض قبل النوم أو حتى بعد وجبة السحور، لكن هل تعرف ما يحدث لجسمك عند شرب كوب يوميا في شهر الصيام؟. وبحسب موقع هيلث لاين، يعتمد الأمر على توقيت شرب القهوة في رمضان، فإذا تناولتها بعد وجبة الإفطار، فقد تسبب حمض المعدة، ما يؤدي للشعور بالحرقة. أما إذا تناول الشخص القهوة على السحور، فقد تؤدي إلى الجفاف خلال ساعات الصيام في النهار، لأنها مدرة للبول. وبالتالي فإن الوقت الأفضل لشرب القهوة بعد الإفطار بساعتين، لتحصد فوائدها، والتي تتمثل في: حماية الجسم من الجذور الحرة ومنع تلف الخلايا، بفضل محتواها من مضادات الأكسدة. يمكن للقهوة أن تساعد على فقدان الوزن عن طريق تسريع عملية التمثيل...
تعتبر طريقة عمل السابلية من وصفات الحلويات التي يرتبط تحضيرها في عيد الفطر، ويقدم السابلية مع الكحك والبسكويت بجانب كوب الشاي.خطوة بخطوة.. طريقة عمل المبكبكة بالسجق للشيف علاء الشربينياقتصادي وكريمي.. طريقة تحضير صوص البستاشيو بدون فستق وقدمت الشيف نادية السيد، طريقة عمل السابلية، وهي وصفة لذيذة وسهلة يمكن تحضيرها في اقل من ساعتين، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..طريقة عمل السابليةطريقة عمل السابليةمقادير السابلية:2 كوب دقيق½ كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة½ كوب سكر بودرة منخول1 بيضة½ ملعقة صغيرة فانيليا½ ملعقة صغيرة بيكنج بودررشة ملحمربى أو شوكولاتة (للحشو)طريقة تحضير السابلية:ـ تحضير العجينة: في وعاء، اخفقي الزبدة مع السكر البودرة جيدًا حتى يصبح الخليط كريمي وهش.ـ أضيفي البيضة والفانيليا واستمري في الخفق حتى تمتزج جيدًا.ـ إضافة المكونات الجافة: في وعاء آخر، اخلطي الدقيق...
ايام قليلة وينتهي شهر رمضان ونبدأ الاحتفال بعيد الفطر وقد بدأت ربات البيوت في البحث عن طرق متنوعة لعمل البسكويت ، ويعد بسكويت البرتقال من أشهر أنواع البسكويت التي يفضلها ربات البيوت حيث أن مذاقها مميز ويحبها الكبار والأطفال ..وقد قدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة مختلفة لعمل البسكويت بالبرتقال وفي نفس الوقت غير مكلفةمقادير بسكويت البرتقال3 كوب دقيقبيضةباكو فانيليانصف كوب سمنةنصف كوب عصير برتقالكوب سكر بودرةملعقة كبيرة بشر برتقالملعقة صغيرة بيكنج بودررشة ملحلون طعام برتقاليطريقة عمل بسكويت البرتقالفي البداية نقوم بخلط السكر البودرة مع السمنة* تخلط البيضة مع الفانيليا وبشر البرتقال* وبعدها يخلط الدقيق والبيكنج بودر والملح* يضاف خليط الدقيق وعصير البرتقال ولون الطعام* * تقلب كل العجينة جيدا * * يقطع البسكويت ويوضع فى الصينية* يدخل فى الفرن حتى تمام...
ثمانية وكلاء للنائب العام يتلقون تدريبًا متقدمًا ضمن اتفاق تعاون دولي مع فرنسا