طريقة عمل ترايفل كيك الفانيليا بالكريمة والخوخ
تاريخ النشر: 19th, December 2024 GMT
لمحبي الحلوي الخفيفة وسهلة وسريعة التحضير وصفة كيك رائعة
المقادير اللازمة
كيك فانيليا جاهز
2 كوب كريمة خفق
نصف كوب سكر بودرة
خوخ معلب مصفي مع الاحتفاظ بماء الخوخ المصفي
كرز وورق نعناع للتزيين
طريقة العمل
تخفق الكريمة والسكر حتي تتماسك
تفرم الكيكة في محضر الطعام
يقطع الخوخ مكعبات
نحضر اكواب التقديم
نضع طبقة من الكيك
تسقي بماء الخوخ
ثم طبقة من الخوخ
ثم طبقة من الكريمة
تكرر العملية حتي ملئ الاكواب
تترك بالثلاجة تبرد
تزين بالكرز وورق النعناع وتقدم
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل جوزية جوز الهند
لمحبي جوز الهند وصفة سهلة لتحضير حلوي من جوز الهند بنكهة كريمية مميزة
المقادير اللازمة
كيلو جوز هند خشن
عصير حبة ليمون
2 ملعقة كبيرة ماء ورد
2 كوب سكر
كوب ونصف ماء
4 ملاعق كبيرة عسل ذرة
2 ملعقة كبيرة سمنة (اختياري)
طريقة العمل
نحمر جوز الهند في السمن حتى يصبح ذهبي اللون ونتركه جانبا
نضع السكر مع الماء في حلة ونضعهم على النار حتى يذوب السكر قليلا
ثم نضيف له عصير الليمون وعسل الجلوكوز ونترك الخليط على النار حتى يصبح كراميل ذهبي فاتح بدرجة حرارة 124
نختبر الكراميل بوضع القليل منه في ماء ليتجمد ويصبح متماسك
ثم نضع خليط الكراميل على جوز الهند بالتدريج ونقلب حتى يغلفه تمامًا
ثم نفرد الخليط في صينية مدهونة زيت ونقطعه بالسكين ونترك ليبرد تمامًا
ثم يقدم