2024-11-20@14:24:35 GMT
إجمالي نتائج البحث: 4754
«لـ کوب»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
بودينج الكراميل والمكسرات هو حلوى لذيذة ومثالية لمن يحبون الجمع بين نكهة الكراميل الغنية وقوام المكسرات المقرمش، ويعتبر هذا النوع من البودينج خيارًا رائعًا كتحلية بعد وجبة دسمة، حيث يوفر مزيجًا رائعًا من النكهات والقوام، وخلال السطور التالية سنستعرض كيفية تحضير بودينج الكراميل والمكسرات خطوة بخطوة لضمان الحصول على نتيجة مبهرة وشهية. طريقة عمل بودينج الكراميل والمكسراتالمكونات:-للكراميل: - 1 كوب سكر - 2 ملعقة كبيرة زبدة - 1/2 كوب كريمة خفق - للبودينج: - 2 كوب حليب - 1/2 كوب سكر - 1/4 كوب نشاء ذرة - 2 بيض - 1 ملعقة صغيرة فانيليا - للتزيين: - 1/2 كوب مكسرات مفرومة (مثل الجوز أو اللوز) التحضير:1. تحضير الكراميل: - في مقلاة على نار متوسطة، قومي بإذابة السكر حتى يصبح ذهبي اللون. لا تقومي بتحريكه...
مارشميلو بالفراولة هو حلوى لذيذة ومحبوبة تقدم لمسة منعشة للحلويات التقليدية، تتميز هذه الحلوى بقوامها الطري والمطاطي ونكهتها الفريدة التي تجمع بين حلاوة المارشميلو وطعم الفراولة المنعش، يمكن تحضير مارشميلو بالفراولة بسهولة في المنزل، وهو خيار رائع لمناسبة خاصة أو كوجبة خفيفة لذيذة. طريقة عمل مارشميلو بالفراولةالمكونات:- 2 كوب من السكر- 1/2 كوب من الماء- 1/4 كوب من شراب الذرة- 1/4 ملعقة صغيرة من الملح- 1/4 كوب من الجيلاتين (حوالي 3 ملاعق كبيرة)- 1/2 كوب من الماء البارد- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفراولة- ملون طعام أحمر (اختياري)- سكر بودرة ونشا للتغليف طريقة التحضير1. تحضير الجيلاتين:في وعاء صغير، اخلط الجيلاتين مع الماء البارد واتركه لمدة 5 دقائق حتى يتجمد. 2. إعداد الشراب:في قدر على نار متوسطة، اخلط السكر، الماء، شراب الذرة، والملح....
يفضل الكبار والصغار تناول الأكلات التي تحضر بالدجاج اللذيذ فضلًا عن فوائده المتعددة المفيدة لصحة الجسم والمناعة.ومن أبرز فوائد تناول الدجاج احتوائه على السيلينيوم والمعادن الأساسية التي تُساهم في الأداء الأيضي فهو جيد للغدة الدرقية والتمثيل الغذائي، إضافةً إلى أنه يحتوي فيتامين ب6 الذي يُحافظ على الأوعية الدموية صحية ومستويات طاقة مرتفعة وعلى التمثيل الغذائي وحرق السعرات الحرارية مما سوف يساعدك في الحفاظ على وزن صحي.ويسهل تحضير الدجاج بأكثر من طريقة طيبة ومختلفة تنال إعجاب افراد الأسرة وتجعلهم يفضلون تناولها في المنزل عن المطاعم.واليوم نقدم لك دجاج بالزبدة على الطريقة الهندية بمكونات متعددة يسهل تحضيرها في المنزل. المقادير- صدر الدجاج : 4 صدور (فيليه مقطع مكعبات صغيرة)- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة- معجون الزنجبيل : ملعقة صغيرة ونصف- بودرة الكاري : ملعقة صغيرة ونصف- بهارات المسالا...
تناول كوب من الماء الدافئ بالملح قد يبدو عادة غريبة، لكنه يقدم فوائد صحية متعددة وفقًا للخبراء. فيما يلي نظرة على الفوائد والتفاصيل المتعلقة بهذه الممارسة.فوائد الماء الدافئ بالملح1. تنظيم توازن السوائل في الجسم الملح يساعد في تنظيم توازن السوائل في الجسم عن طريق تحفيز إنتاج الأنزيمات الهضمية وحمض المعدة، مما يعزز الهضم وامتصاص العناصر الغذائية. ولكن، يجب استشارة الطبيب للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في المعدة مثل القرح الهضمية.2. إنقاص الوزن يمكن أن يساهم تناول الماء الدافئ بالملح في تقليل الوزن عن طريق منع تراكم الدهون وتقليل الشهية.3. تطهير الجهاز الهضمي يساعد في تطهير الجهاز الهضمي وإزالة السموم من الجسم، مما يحسن صحة الجهاز الهضمي بشكل عام.4. ترطيب الجسم يساهم في ترطيب الجسم، مما يعزز مستويات الطاقة ويقلل من التعب.5. الحفاظ...
مع اقتراب المولد النبوي الشريف، يسعى البعض إلى إعداد حلويات المولد في المنزل، بدلا من شرائها بمبالغ كبيرة، ومنها رول قمر الدين بجوز الهند، الذي لا يتطلب سوى مقادير بسيطة، للحصول على نفس مذاق وجودة الجاهز، بالإضافة الى إمكانية وضع نكهات مفضلة. أوضحت الشيف توتا مراد في برنامج «عيش وملح» على قناة cbc sofra، طريقة عمل رول قمر الدين بجوز الهند، بمناسبة المولد النبوي الشريف، إذ يتميز بأنواع عديدة من الحلويات، التي تناسب كافة الأذواق. المقادير: 2 لفة قمر الدين بأي طعم سواء المشمش أو الخوخ. 3 كوب جوز هند مبشور ناعم. نصف كوب كريمة. كوب شوكولاتة بيضاء مذابة سواء في الميكرويف أو على حمام مائي. زبيب. الفول السوداني. خطوات عمل رول قمر الدين بجوز الهند في وعاء على النار...
تناول كوب من الماء الدافئ بالملح يوميًا عادة غريبة وغير مألوفة للكثيرين، لكن تُعدّ هذه الممارسة صحية بطريقة كبيرة، خاصةً أنّها تعالج الكثير من الأمراض، ولديها الكثير من الفوائد المٌميزة والصحية، فماذا يحدث عند شرب كوب من الماء الدافئ بالملح يوميًا؟ فوائد تناول كوب من الماء الدافئ بالملح تناول كوب من الماء الدافئ بالملح يوميًا عادة صحية مٌفيدة للجسم، وبحسب صحيفة «تايمز أوف إنديا»، فإنه له دورًا رئيسيًا في تنظيم توازن السوائل في الجسم، وفي هذا الشأن تحدث الدكتور عمر ناجي، أخصائي التغذية العلاجية، أن ذلك بسبب أن الملح يعمل على إنتاج الأنزيمات الهضمية وحمض المعدة، لكن من المٌستحسن استشارة طبيب لأن هناك فئات ممنوعة من الملح مثل المصابون بالقرح الهضمية. فوائد الماء الدافئ بالملح تعددت الفوائد الصحية، بحسب «ناجي»، فإنها...
تعد سلطة الدجاج بالخضار من الأطباق الصحية والمغذية التي تلائم محبي الطعام الخفيف والمغذي في الوقت نفسه. فهي تجمع بين البروتينات الموجودة في الدجاج والخضروات المتنوعة الغنية بالفيتامينات والمعادن، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للوجبات اليومية أو كوجبة سريعة وخفيفة بعد يوم طويل، وفيما يلي نقدم لك طريقة سهلة لتحضير سلطة الدجاج بالخضار بخطوات بسيطة. طريقة عمل سلطة الدجاج بالخسالمكونات:- 2 صدر دجاج مشوي أو مسلوق- 1 كوب من الخس المقطع- 1 كوب من الخيار المقطع- 1 كوب من الطماطم الكرزية المقطعة- 1 جزرة مبشورة- 1 حبة فلفل ألوان مقطعة شرائح- نصف كوب من الذرة المسلوقة- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون- عصير ليمونة واحدة- ملح وفلفل حسب الرغبة الطريقة:1. نبدأ بتقطيع صدور الدجاج المشوية أو المسلوقة إلى شرائح رفيعة.2. في وعاء كبير، نضع...
حذرت الدكتورة بسمة يسري، متخصصة فى التغذية العلاجية، من استبدال السكر العادي بسكر الفاكهة أو العسل، لافتا إلى أن سكر الفركتوز يسبب مشاكل صحية خطيرة، وليس بديلا صحيا للسكر العادى.وقالت، خلال حوار مع الإعلامية إيمان رياض، ببرنامج "من القلب للقلب"، المذاع على فضائية "mbcmasr2"، اليوم الاثنين: "من غير المتوقع أن السكر الموجود في الفاكهة يمكن أن يكون له تأثيرات سلبية على الوزن، السكر الطبيعي في الفاكهة، المعروف بالفركتوز، يُعالج في الكبد، وعند استهلاكه بكميات كبيرة، يمكن أن يتحول إلى دهون، الدراسات أظهرت أن استهلاك كميات كبيرة من الفاكهة، خاصةً في شكل عصائر، يمكن أن يسهم في زيادة الوزن، العصائر تفتقر إلى الألياف الموجودة في الفاكهة الكاملة، ما يؤدي إلى امتصاص أسرع للسكر ويزيد من خطر تراكم الدهون حول الأعضاء الداخلية،...
طريقة عمل التورتة الإسفنجية.. تصلح التورتة الإسفنجية لكثير من المناسبات المختلفة، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عملها في المنزل لضمان جودتها. التورتة الإسفنجية وتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل الكيكة الإسفنجية بخطوات سهلة ومكونات غير مكلفة، خلال السطور التالية: طريقة عمل تورتة الإسفنجية طريقة عمل التورتة الإسفنجية في المنزل المكونات: - 4 بيضات. - 1 كوب سكر. - 1 كوب دقيق. - 1/2 كوب زيت نباتي. - 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر. - 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا. للتزين: - ثلث كوب عصير بنكهة الفانيلا. - كوب من العنب البري. - شرائح فراولة. - علبة من الفواكه المعلبة البارد طريقة عمل تورتة طريقة تحضير التورتة الإسفنجية: 1- قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، وضعي في...
طاجن لسان العصفور هو واحد من الأطباق الشهية التي تتميز بنكهتها الغنية وقوامها الممتع، يُعتبر لسان العصفور من أنواع المكرونة الصغيرة التي تُستخدم في إعداد أطباق متنوعة، ويعتبر الطاجن وسيلة رائعة لتقديم هذا النوع من المكرونة بطريقة لذيذة وشهية، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير طاجن لسان عصفور بطريقة بسيطة وسهلة، بحيث يمكن تحضيره في المنزل وتقديمه كوجبة غداء أو عشاء مميزة. طاجن لسان عصفورطريقة عمل طاجن لسان عصفورالمكونات:- 1 كوب لسان عصفور.- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي.- 1 بصلة كبيرة، مفرومة ناعماً.- 2 فص ثوم، مفروم.- 1 ثمرة طماطم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة.- 1/2 كوب لحم مفروم (اختياري).- 2 كوب مرق دجاج أو لحم.- 1/2 كوب جبن مبشور (مثل الجبنة الشيدر أو الموزاريلا).- ملح وفلفل أسود حسب الذوق.- 1/2 ملعقة...
الملبن الأحمر.. تفصلنا أيام قليلة عن الاحتفال بالمولد النبوي، لذا تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة عمل الملبن الأحمر في المنزل، حيث يحبه الأطفال بسبب لونه المميز، فضلًا عن مذاقه اللذيذ. الملبن الأحمر وتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل الملبن الأحمر في المنزل بخطوات سهلة ومكونات غير مكلفة، خلال التقرير التالي: طريقة عمل الملبن الأحمر طريقة عمل الملبن الأحمر في المنزل المكونات: - 3 كوب سكر. - 1 نصف كوب ماء لون أحمر غذائي. - نصف كوب نشا. - 2 كوب بندق محمص. - 2 و نصف ملعقة كبيرة جيلاتين. - 1 ملعقة كبيرة ماء ورد نصف. - ملعقة صغيرة ملح ليمون. - نشا لتقطيع وفرد الملبن. طريقة عمل الملبن الأحمر في المنزل طريقة عمل الملبن الأحمر في المنزل...
يحتاج متبعو النظام الغذائي إلى تناول حلويات المولد، ولو بقدر بسيط، ومنها الحمصية البيضاء، التي يمكن إعدادها في المنزل بطريقة تناسبهم، بنفس المذاق والجودة بل أفضل، بدلا من شرائها جاهزة بمبالغ كبيرة، بحسب الشيف غادة التلي، ببرنامج «زعفران وفانيلا»، على قناة cbc sofra. المقادير: 4 أكواب من حمص المحمص بدرجة وسط، حتى لا يفقد مذاقه. سكر دايت ناعم الحبيبات، ويفضل اختيار جودة جيدة، لأنها ستفرق في الطعم والجودة. 2 كوب مياه، ويمكن احتياج كمية أكبر. 2 ملعقة كبيرة زيت نوع جيد. 2 ملعقة كبيرة جيلاتين بودر، ويفضل اختيار نوع جيد. ملعقة عصير ليمون. الخطوات: يوضع السكر في وعاء على نار هادئة، مع 2 كوب من المياه، ويترك حتى يُذاب السكر تماما، ثم تضاف ملعقة كبيرة من عصير الليمون و2 ملعقة...
تعتبر البصارة من الأطباق المصرية الأصيلة التي تجمع بين التاريخ العريق والقيمة الغذائية العالية وسهولة التحضير، حيث إنها وجبة متكاملة تغذي الجسم والعقل، لذا تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل البصارة في المنزل. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل البصارة، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. طريقة عمل البصارة طريقة عمل البصارة المقادير 2 كوب فول مدشوش «جاف بدون قشر» 6 كوب ماء 1 بصل متوسط مقطع ½ كوب كزبرة خضراء مقطع 2 فص ثوم 1 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 1 ملعقة صغيرة نعناع جاف أو ¼ كوب نعناع طازج ملح وفلفل 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي ½ كوب...
تعتمد الكمية التي تحتاجها بالضبط من الماء يوميًا على مجموعة مختلفة من العوامل، بما في ذلك عمرك ومستوى نشاطك وكمية التعرق وحالتك الصحية، بالإضافة إلى الأدوية التي تتناولها فبعض الأدوية تسبب الجفاف.وبحسب مجلة "ذا تايم"، فإن إحدى القواعد الأساسية لمعرفة أنك لا تحصل على ما يكفي من الماء، هي عندما تشعر بجفاف الفم ويكون لون البول غامق بجانب الإصابة بالصداع والدوار، ويمكن للأشخاص الذين يعانون من الجفاف - وهو أمر شائع بين كبار السن - أن يصابوا بتغير الحالة العقلية وانخفاض ضغط الدم وفشل الكلى ومضاعفات أخرى قد تتطلب دخول المستشفى. من ناحية أخرى، يرتبط الترطيب الجيد بتحسن الحالة المزاجية والإدراك ، فضلاً عن الأداء البدني الأمثل، ويمكن أن يساعد في إنقاص الوزن، وتخفيف حدة الإمساك المزمن. وأشارت مايا فيلر، أخصائية التغذية المسجلة بالولايات...
وصفة سهلة وسريعة ومميزة لتحضير حلي الهبة كيك جوز الهند البرازلية الباردة في الفويل أو ورق القصدير أو الألمونيوم المقادير اللازمة 4 بيضات 2 كوب دقيق كوب سكر نصف كوب من الحليب ملعقة صغيرة فانيليا ½ ملعقة كبيرة من البيكنج باودر لتسقية الكيك 2 كوب حليب عبوة حليب مكثف محلي كوب كريمة للتغليف جوز الهند المبشور ورق ألمونيوم أو ورق فويل طريقة العمل يخفق البيض حتى يصبح يتضاعف حجمه أضيفي السكر والفانيليا واستمري بالخفق حتي يذوب السكر بالكامل ضعي الدقيق والحليب والبيكينج بودر واخفقي تسكب العجينة في طبق خبز مدهون بالزبدة تخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة 40 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون نخرجها من الفرن ونتركها لتبرد ثم نقطعها إلى مربعات التسقية في وعاء اخلطي الحليب والحليب المكثف...
وصفة مربعات كيك جوز الهند الغنية بالشوكولاتة المقادير اللازمة 3 حبات بيض كوب سكر ملعقة صغيرة بيكينج بودر ملعقة صغيرة فانيليا نصف كوب جوز هند كوب ونصف دقيق نصف كوب زيت للتسقية والتغليف 2 ملعقة كبيرة كاكاو غامق 2 كوب حليب عبوة حليب مكثف محلي كوبين جوز هند مبشور ورق قصدير طريقة العمل في الخلاط يخفق البيض والسكر والفانيليا والزيت حتي يتضاعف حجم الخليط يصب في طبق ويضاف له الدقيق والبيكينج بودر ويقلب برفق يصب الخليط في بايركس مدهون زبدة يخبز في فرن 170 درجة لمدة 40-45 دقيقة تخرج الكيكة وتقطع مربعات متوسطة وتترك لتبرد في وعاء يقلب الكاكاو والحليب والحليب المكثف المحلي تغمس مربعات الكيك في خليط الحليب بالكاكاو ثم تغطي من كل الجوانب بجوز الهند تغلف كل قطعة...
يعد جوز الهند مصدراً للدهون الصحية حيث يحتوي على البروتين والألياف وكذلك بعض المعادن الأساسية مثل الحديد والنحاس المقادير اللازمة 3 حبات بيض كوب ونصف دقيق ملعقة كبيرة بيكينج بودر ملعقة صغيرة فانيليا كوب سكر نصف كوب جوز الهند المبشور نصف كوب زبدة عبوة زبادي للشيرة 2 كوب سكر كوب ماء عصير ليمونة جوز هند مبشور للوجه طريقة العمل في الخلاط يخفق البيض والسكر والفانيليا والزبادي حتي يتضاعف حجمه يصب الخليط في طبق يضاف له جوز الهند والدقيق والزبدة ويقلب حتي تتداخل المكونات وتتجانس تصب الخليط في صينية مدهونة زبدة تخبز في الفرن علي حرارة 180 لمدة 45 دقيقة او حتي تصبح ذهبية اللون في تلك الاثناء يحضر الشيرة يوضع السكر والماء والليمون في قدر علي نار مدة 10 دقائق...
يعد ساندوتش الكبدة من الأكلات الشعبية المفضلة للكثير من الأشخاص وتعد الكبدة مفيدة جدًا للأطفال في أعمار مختلفة وتعتبر من الوجبات السريعة والسهلة في التحضير والمكونات بسيطة وسوف نتعرف في هذا المقال على طريقة تحضير ساندوتش كبدة الفراخ بالبصل بمكونات سهلة واقتصادية.طريقة عمل الكبدة على أصولهيتم تحضير مكونات سهلة وبسيطة لعمل ساندوتش الكبدة ومن هذه المكونات ما يلي:ربع كوب من الدقيق الأبيض المنخول.نصف كيلو من كبد الفراخ.ربع كوب من زيت الزيتون.ملعقة كبيرة من الزعتر الأخضر المفروم.عشرون جرامًا من الزبدة.ربع كوب من الخل البلسمك.نصف علبة من الطماطم الكرزة مقطعة أربع أجزاء.نصف حبة من البصل الأحمر مقطعة ناعم.نصف كوب من البقدونس المفروم.عدد من الخبز حسب الحاجة.طريقة التحضيرلكي يتم عمل ساندوتش الكبدة بالبصل بطعم ومذاق لذيذ يتم إتباع الخطوات الآتية في التحضير:نحضر كيس...
طريقة عمل الملبن في المنزل.. بالتزامن مع قرب الاحتفال بالمولد النبوي الشريف، تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الملبن في المنزل، فهو يعد من أشهر حلويات المولد التي يعشقها الكبار والصغار. طريقة عمل الملبن وتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء كل ما يخص طريقة عمل ملبن المكسرات بالمنزل بمكونات بسيطة وغير مكلفة، خلال التقرير التالي: الملبن طريقة عمل ملبن المكسرات بالمنزل المكونات: - كوب ونصف سكر ناعم. - كوب وربع ماء. -3 ملاعق كبيرة نشا. - 3 ملاعق كبيرة بودر جيلاتين. - لون طعام أحمر أو اللون المفضل «كالأصفر أو الأخضر». - ماء ورد. - أنواع المكسرات المفضلة. طريقة عمل الملبن بالمكسرات طريقة تحضير ملبن المكسرات بالمنزل: - قومي بإذابة السكر في الماء على نار هادئة. ثم نقلب الجيلاتين في...
مع اقتراب الاحتفال بالمولد النبوي الشريف، تهتم ربات البيوت بطرق عمل أشهر أنواع حلاوة المولد، كاللوزية والفولية والسمسمية، التي يحبها الكبار والأطفال، لتناولها في الاحتفال بتلك الذكرى العطرة، ونستعرض في التقرير التالي طريقة عمل اللوزية بخطوات سهلة في المنزل. وتعتمد طريقة عمل اللوزية، وهي من أشهر قطع حلاوة المولد، على مقادير بسيطة في المنزل وبتكلفة أقل من المحلات، حسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي في برنامج «على قد الإيد» المعروض على قناة «سي بي سي سفرة». مقادير عمل اللوزية 2 كوب (400 جم) لوز غير مملح. ½ كوب (100 جم) سكر. ¼ كوب (60 مل) ماء. ¼ كوب (50 جم) عسل الجلوكوز. ½ ثمرة ليمون. طريقة تحضير اللوزية ضعي السكر والماء والعسل على نار متوسطة، وقلبي حتى يذوب السكر. اعصري...
يستعد طلاب المدارس لقرب العام الدراسي الجديد، بعد إجازة طويلة، وبطبيعية الحال تبدأ الأمهات في البحث عن وجبات صحية لإعدادها لأبنائها، ليتناولها خلال اليوم الدراسي، وفي نفس الوقت تشبعهم وتمدهم بالطاقة لساعات طويلة، وتساعدهم على التركيز والاستيعاب، من بينها الكيك. ونستعرض طرق مبتكرة وصحية لتجهيز وصفات كيكة خفيفة ولذيذة في اللانش بوكس وليس مجرد وجبة، على خطى الشيف غادة التلي في برنامجها «زعفران وفانيلا» على قناة «سي بي سي سفرة». كيك شوفان صحي كوب دقيق شوفان ربع كوب لبن خالي الدسم 4 ملاعق عسل أبيض 2 بيضة معلقه كبيرة بيكنج بودر 2 نقطه فانيليا سائلة رشه قرفة ربع كوب زيت ربع كوب فواكه مجففة (حسب الرغبة). - الخطوة الأولى احضري بولة وضعي فيها البيض والفانيليا ونضربهم جيدًا، وبعدها قومي بإضافة المكونات السائلة «اللبن والزيت ورشه القرفة والعسل»؛ ونخفقهم...
مع اقتراب الاحتفال بالمولد النبوي الشريف، تهتم ربات البيوت بطرق عمل أشهر أنواع حلاوة المولد، كالملبن والفولية والسمسمية، التي يحبها الكبار والأطفال، لتناولها في الاحتفال بتلك الذكرى العطرة، ونستعرض في التقرير التالي طريقة عمل الملبن الأحمر بالفول السوداني بخطوات سهلة في المنزل. وتعتمد طريقة على الملبن الأحمر بالسوداني، على مقادير بسيطة في المنزل وبتكلفة أقل من المحلات، حسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي في برنامج «على قد الإيد» المعروض على قناة «سي بي سي سفرة». مقادير عمل الملبن الأحمر بالسوداني 2 كوب من الماء. 2 كوب إلا ربع من السكر الأبيض. 1/3 كوب من عسل الجلوكوز. كوب من النشا. ¼ ملعقة صغيرة من ملح الليمون. رشة صغيرة من لون الطعام الأحمر. ملعقة كبيرة من ماء الورد. ¼ كوب من الفول السوداني....
طريقة عمل المهلبية بالقشطة.. غير مكلفة يتميز طبق الحلوى هذا بسهولة وسرعة تحضيره إذ يستغرق تحضيره ما يقارب 20 دقيقة فقط وتعد المهلبية أشهر حلوى في الوطن العربي، لذيذة المذاق ومن أول الأطباق الحلوة المصنوعة في الإحتفالات. ما هي مكونات المهلبية؟ وكيف تُصنع؟مهلبية بالقشطةطريقة عمل المهلبية بالقشطة.. غير مكلفة المكونات المطلوبة:6 أكواب حليب سائل.علبة قشطة.6 ملعقة كبيرة نشا.1 ملعقة صغيرة مستكة مطحونة.كريمة بودرة.1 ملعقة كبيرة ماء الزهر.1 كوب سكر.فستق حلبي حسب الرغبة.طريقة التحضيرطريقة عمل المهلبية بالقشطة.. غير مكلفة يوضع السكر والنشا والحليب داخل قدر على حرارة متوسطة.تضاف القشطة إلى المزيج ويتم تقليبها حتى تختلط مع المكونات.بعد ذلك، تضاف المستكة والبودرة وماء الزهر مع التحريك المستمر حتى الغليان ويصبح المزيج كريميًا.تسكب المهلبية بالقشطة في كاسات التقديم وتوضع داخل الثلاجة لمدة 3 ساعات قبل...
طريقة عمل أصابع الدجاج المقلية اللذيذه.. طريقة اقتصادية تعد أكلة الدجاج من الاكلات المفضلة لدى العديد من الناس خاصة في وجبة الغداء لاحتوائها على البروتين لذلك نقدم لكم كيفية عملها بطريقة صحية وسهله مكوّنات خليط الطحينملعقة صغيرة من البابريكا (الفلفل الحلو)، الكزبرة، الكركم والملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل. كوب من الطحين.مكوّنات خليط البيض:ربع كوب من الحليب.نصف ملعقة صغيرة من الملح.بياض ثلاث بيضات كبيرة. رشة صغيرة من الفلفل الأسود.مكوّنات خليط الكورن فليكسربع كوب من الجبن البارميزان أو جبن الرومي المبروش.نصف كوب من جبن التشيدر المبروش.كوبان من الكورن فلكس.مكوّنات صلصة الكريمة الحامضةملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا والخل بالسميك.ملعقة كبيرة من البصل الأخضر المفروم الناعم ومخلل الخيار الناعم جدًا.نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة.نصف كوب من الكاتشب والكريمة الحامضة.فص من الثوم المهروس الناعم.طريقة...
الـ سموذي هو مشروب منعش وصحي يمكن تحضيره بأنواع مختلفة من الفواكه والخضروات، وإذا كنت تبحث عن تجربة جديدة وصحية، فإن سموذي الكركديه هو الخيار المثالي.الكركديه ليس فقط لذيذًا، بل يمتاز بفوائده الصحية العديدة، مثل تعزيز صحة القلب وتحسين الهضم، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير سموذي الكركديه بخطوات بسيطة وسريعة، لنتمتع بمشروب منعش وفوائد صحية في كل رشفة. طريقة عمل سموذي الكركديهالمكونات:- 1 كوب من مشروب الكركديه المبرد (يمكن تحضيره من أزهار الكركديه المجففة)- 1 موزة ناضجة- 1 كوب توت مشكل (توت بري، توت أزرق، توت أحمر)- 1 ملعقة كبيرة عسل (اختياري)- نصف كوب زبادي (يمكن استبداله بالحليب أو اللبن النباتي)- مكعبات ثلج (اختياري) طريقة التحضير:1. تحضير مشروب الكركديه: - قم بغلي 2 كوب ماء وأضف إليها 2 ملعقة كبيرة من...
يُعتبر محشي ورق العنب من الأطباق التقليدية التي تجمع بين النكهة الرائعة والقيمة الغذائية العالية. يمكن أن يكون هذا الطبق خيارًا مثاليًا للذين يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا، خاصة عندما يتم تحضيره باستخدام مكونات مفيدة مثل زيت الزيتون، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير محشي ورق عنب بزيت الزيتون بطريقة تناسب الديت وتُحافظ على الطعم الرائع والفوائد الصحية. طريقة عمل محشي ورق عنب بزيت الزيتون للدايتالمكونات:- 1 كيلو ورق عنب طازج، مغسول ومنقوع في ماء مالح- 1 كوب أرز مصري، مغسول ومصفى- 1 بصلة كبيرة، مفرومة ناعماً- 2 طماطم كبيرة، مبشورة- 1/2 كوب زيت زيتون- 1/2 كوب عصير ليمون- 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة- 1 ملعقة صغيرة كمون- ملح وفلفل حسب الذوق- 1/2 كوب بقدونس مفروم- 1/2 كوب شبت مفروم- 1/2 كوب...
يُعد صوص الكراميل من أشهر الإضافات التي تضفي لمسة من الحلاوة والجمال على مختلف أنواع الحلويات، سواء كانت كيك، آيس كريم، أو فطائر. يتميز صوص الكراميل بمذاقه الغني وقوامه السلس الذي يجعله مناسباً للتزيين وإضافة نكهة لذيذة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير صوص الكراميل في المنزل بمكونات بسيطة وخطوات سهلة للحصول على صوص مثالي لتزيين الحلويات. صوص الكراميلطريقة عمل صوص الكراميل لتزيين الحلوياتالمكونات:- 1 كوب سكر- 1/4 كوب ماء- 1/2 كوب كريمة خفق- 2 ملعقة كبيرة زبدة- 1 ملعقة صغيرة فانيليا- رشة ملح (اختياري لتعزيز النكهة) طريقة التحضير1. إذابة السكر: - في قدر عميق على نار متوسطة، ضع السكر والماء. قلّب برفق حتى يذوب السكر تمامًا ويبدأ في التحول إلى لون ذهبي. 2. تحويل السكر إلى كراميل: - اترك المزيج يغلي دون...
تُعد شوربة الذرة من الأطباق الشهية والمغذية التي يمكن أن تكون إضافة مثالية لأي وجبة. بفضل طعمها الحلو وقوامها الكريمي، تُعتبر شوربة الذرة خيارًا ممتازًا للتدفئة في الأيام الباردة أو كوجبة خفيفة صحية، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير شوربة الذرة بمكونات بسيطة وسهلة، لتستمتع بطبق لذيذ وغني بالنكهات. طريقة عمل شوربة الذرةالمكونات:- 2 كوب حبات ذرة طازجة أو مجمدة- 1 بصلة صغيرة، مفرومة ناعماً- 2 فصوص ثوم، مفرومة- 2 كوب مرق دجاج أو مرق خضروات- 1 كوب حليب أو كريمة (يمكن استبدالهما بالحليب الخالي من الدسم لنسخة أخف)- 2 ملعقة كبيرة زبدة أو زيت زيتون- 1 ملعقة صغيرة ملح- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود- 1/4 ملعقة صغيرة بابريكا (اختياري)- 2 ملعقة كبيرة دقيق (اختياري، لزيادة كثافة الشوربة) طريقة التحضير1. تحضير المكونات: ...
المكسرات تحسن صحة الشرايين وتقلل الالتهاب المرتبطة بأمراض القلب كما تناول الموز معها يحافظ على صحة القلب حيث يعزز صحة القلب من خلال المحافظة على انتظام ضربات القلب والسيطرة على ارتفاع ضغط الدم المقادير اللازمة 1 كوب (250 جرام) من الموز الناضج المهروس 2 موزة متوسطة إلى كبيرة الحجم 1 1/4 كوب (250 جرام) سكر بني فاتح 1/2 كوب (120 مل) من الزيت النباتي 3 بيضات كبيرة بدرجة حرارة الغرفة 3/4 كوب (170 جرام) من الزبادي اليوناني 1 ملعقة كبيرة من الفانيليا 2 1/2 كوب (300 جرام) من الدقيق متعدد الأغراض مقسم إلى أجزاء متساوية 1 ملعقة كبيرة من البيكنج بودر 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة 2 كوب من...
البلوبيري أو التوت الأزرق من الفواكه الغنية جدًا بمضادات الأكسدة التي تجعل الجسم قادرًا على محاربة الأمراض كالسرطانات والعدوى بمختلف أشكالها المقادير اللازمة كوب ونصف بسكويت مطحون 100 جرام زبدة مذوبة 2 كوب بلوبيري 400 جرام جبن كريمي نصف كوب سكر بودرة كوب كريمة خفق صوص بلوبيري او مربي توت أزرق للوجه طريقة عمل يقلب البسكويت والزبدة حتي تتجانس تفرد في صينية تشيز كيك تخفق الكريمة والسكر حتي تتماسك تخفق الجبنة حتي تنعم تضاف لها كوبين البلوبيري وتقلب ثم يقلب المزيج مع الكريمة جيداً يصب الخليط اعلي البسكويت تترك بالثلاجة حتي تتماسك تماماً ثم تخرج وتغطي بمربي او صوص البلوبيري وتقدم باردة
تارت المربي من الحلويات المميزة التي تقدم إما في قالب كبير مقطع أو يمكن تحضيرها في قوالب ميني المقادير اللازمة 3 كوب دقيق كوب ونصف زبدة باردة مكعبات نصف كوب ماء مثلج ربع ملعقة صغيرة ملح حبة بيض 1 جرام فانيليا مربي للحشو طريقة العمل يفتت الدقيق والزبدة مع الملح حتي نحصل علي قوام رملي يضاف البيض ويقلب دون الافراط بالعجن يضاف نصف كمية المياه ونقلب حتي نحصل علي عجين لا يلتصق باليد تترك بعد ان تغطي بالثلاجة 30 دقيقة تخرج وتفرد علي سطح مرشوش دقيق توضع في قوالب الميني تارت نقوم بعل ثقوب بها بإستخدام شوكة ثم نضع ورق زبدة وقليل من الحبوب تخبز علي حرارة 200 لمدة 12 دقيقة تخرج ونرفع الحبوب وورق الزبدة او ورق الميني مافن...
ما رأيك في تحضير وصفة منعشة غنية بنكهة الليمون المقادير اللازمة 300 مل من الكريمة (1 ¼ كوب) 500 جرام من جبن ماسكاربوني ⅓ كوب سكر ناعم جدًا ( 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا قشر حبة ليمون 28 بسكويت أصابع الست ½ كوب عصير ليمون 1 كوب من مربى الليمون طريقة العمل في وعاء متوسط اخفقي الكريمة بمضرب كهربائي حتى تصل إلى مرحلة ناعمة في وعاء منفصل اخفقي الجبنة والسكر والفانيليا حتى تبدأ في التكاثف وتصل أيضًا إلى مرحلة ناعمة قومي بخلط قشر الليمون معهم قم بطي ⅓ من الكريمة المخفوقة في خليط الجبن بلطف حتى لا يخرج الهواء كرري ذلك مرتين أخريين حتى تمتزج المكونات بالكامل اغمسي كل بسكويتة في العصير رصيها في قالب مربع قومي بتغطية البسكويت بنصف...
تُعد حلوى النوجا من الحلويات التقليدية المحبوبة التي ترتبط بمناسبات عديدة، وخاصةً في المولد النبوي الشريف، وتجمع النوجا بين الطعم الحلو وقوامها الناعم، وتزداد لذة عند إضافة الشوكولاتة إليها. تعتبر هذه الحلوى خيارًا مميزًا لمحبي الحلويات الشرقية بلمسة عصرية، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير حلوى النوجا بالشوكولاتة بشكل سهل وممتع لتقديمها خلال مناسبات حلوى المولد. طريقة عمل حلوى النوجا بالشوكولاتةالمكونات:- 2 كوب سكر- 1/2 كوب ماء- 1/4 كوب عسل جلوكوز- 2 بياض بيض- 1 كوب مكسرات (لوز، فستق، أو بندق)- 1 ملعقة صغيرة فانيليا- 200 جرام شوكولاتة داكنة مذابة (للتزيين أو الخلط)- رشة ملح (اختياري) طريقة التحضير1. تحضير الشراب السكري: - في قدر على نار متوسطة، أضف السكر، الماء، وعسل الجلوكوز. اترك الخليط ليغلي حتى يصل إلى درجة حرارة 150 مئوية (يمكن...
الوصول لقوام رشيق وجسد صحي، لا يمكن أن يحدث دون زيادة الكتلة العضلية والتخلص من الدهون، وهو ما يجعل الجسم في حاجة دائمة للبروتين الذي يساعد للوصول للقوام المطلوب. واحتياج الجسم من البروتين يختلف بناءً على عدة عوامل، منها العمر، الوزن، النشاط البدني، والحالة الصحية، ولكن يُشاع بين الكثير أن البروتين متوافر فقط باللحوم والدجاج، وهو غير صحيح، إذ يمكن الاعتماد عليه من عدة طرق أخرى. تعرف على وصفة مليانة بروتين بدون دجاج أو لحمة ووفقًا للدكتور محمد العربي، استشاري التغذية العلاجية، يعد خبز الجبنة القريش من الأطعمة الشهية والمغذية التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، والتي تقضي حاجك من البروتين الذي يحتاجه جسمك، بدون دجاج أو لحوم، إذ يعتمد هذا النوع من الخبز على استخدام الجبنة القريش كحشوة...
«الملبن بالسكر» من الحلويات الشهيرة لموسم المولد النبوي الشريف، وهي من الأنواع المفضلة لدى الكثيرين، سواء الأطفال أو الكبار، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة ودقيقة، للحصول على مذاق الجاهز بأقل تكلفة، بحسب الشيف توتا مراد ببرنامج «عيش وملح»، على قناة cbc sofra. مقادير المرحلة الأولى: 2 كوب سكر ناعم الحبيبات، ويفضل اختيار نوع جيد، لأنه يؤثر على جودة ومذاق الملبن. كوب مياه. مقادير المرحلة الثانية: 3 ملاعق كبيرة جيلاتين نوع جيد مذاب في نصف كوب مياه. ملعقة كبيرة ماء ورد وهي اختيارية تماما، ويمكن الاستغناء عنها. لون غذائي أحمر لون غذائي أخضر أو أي ألوان مفضلة. سكر للوجه. الخطوات: يجهز الملبن على مرحلتين تبدأ المرحلة الأولى، بوضع 2 كوب من السكر في وعاء مع كوب من المياه، ويقلب جيدا...
شراء حلاوة المولد، من أهم طقوس الاحتقال بالمولد النبوي الشريف، وهناك العديد من الأصناف التي تحتويها علبة الحلاوة، وقد تعتقد بعض ربات البيوت، أن تحضيرها يحتاج للمزيد من الإمكانيات، لكن في حقيقة الأمر يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة، ومن ضمنها البسيمة. البسيمة تعد البسيمة من أشهر الأصناف، التي تحتويها حلاوة المولد، ويمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة، على طريقة الشيف غادة التلي، التي سبق وقدمتها في إحدى حلقات برنامجها «عفران وفانيلا» على قناة «cbc» سفرة، من خلال هذه المكونات: - كوبان من جوز الهند المحمص - كوب دقيق - نص كوب سمن - 1/4 كوب سكر - 1/4 كوب من الزبادي - 1/2 كوب لبن - كيس فانيلا - عدد1 بيضة - ملعقة كبيرة من ماء الورد -...
طريقة تحضير الملبن في المنزل بمناسبة المولد النبوي الشريف، الملبن هو أحد الحلويات الشهيرة التي تُعدّ بمناسبة المولد النبوي الشريف، ويتميز بقوامه الطري ونكهته الحلوة. تنشر لكم بوابة الفجر الإلكترونية في السطور التالية طريقة سهلة وبسيطة لتحضير الملبن في المنزل بمناسبة ذكرى المولد النبوي الشريف.طريقة تحضير حلوي الملبن في المنزل#### **المكونات:**- 2 كوب نشا- 1 كوب سكر- 1 كوب ماء- 1/2 كوب عصير ليمون- 1 ملعقة صغيرة فانيليا- 1/2 كوب مكسرات (مثل الفستق أو اللوز) محمصة ومفرومة (اختياري)- 1 ملعقة كبيرة زبدة أو زيت نباتي (لدهن القالب)طريقة تحضير الملبن في المنزل بمناسبة ذكري المولد النبوي الشريف#### **طريقة التحضير:**1. **تحضير المكونات:** - في وعاء كبير، امزج النشا مع السكر جيدًا. - في وعاء آخر، اخلط الماء مع عصير الليمون.2. **طهي الخليط:** -...
طريقة عمل حلوى المولد النبوي الشريف، تُعدّ **حلويات المولد النبوي الشريف** من أشهر التقاليد التي يحتفل بها المسلمون في ذكرى مولد النبي محمد (صلى الله عليه وسلم). تنشر لكم بوابة الفجر الإلكترونية في السطور التالية بعض الوصفات الشهية والسهل لتحضير حلوي المولد النبوي الشريف في المنزل بمكونات بسيطة.طريقة عمل حلوى المولد النبوي الشريف: وصفات شهية وسهلة1. **طريقة تحضير العسلية****المكونات:**- 1 كوب عسل نحل- 1 كوب سكر- 1 كوب ماء- 1 ملعقة صغيرة فانيليا- 1 كوب مكسرات (مثل الفستق أو اللوز) مُفرومة**طريقة التحضير:**1. في قدر على نار متوسطة، اخلط العسل مع السكر والماء.2. اترك الخليط يغلي حتى يتحول إلى قوام سميك، مع التحريك من حين لآخر.3. أضف الفانيليا إلى الخليط وامزج جيدًا.4. أضف المكسرات المفرومة وامزج حتى تتوزع بشكل متساوي.5. صب الخليط...
طريقة عمل حلوى المولد النبوي الشريف في المنزل، تعتبر حلويات المولد النبوي الشريف من التقاليد العريقة التي يحتفل بها المسلمون بمناسبة مولد النبي محمد (صلى الله عليه وسلم). تنشر لكم بوابة الفجر الإلكترونية في السطور التالية طريقة تحضير بعض الأنواع الشهيرة من حلويات المولد النبوي في المنزل. 1. **طريقة تحضير الملبن****المكونات:**- 2 كوب نشا- 1 كوب سكر- 1 كوب ماء- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون- 1 ملعقة صغيرة فانيليا- مكسرات (مثل الفستق أو اللوز) حسب الرغبةطريقة عمل حلوى المولد النبوي الشريف في المنزل**طريقة التحضير:**1. في وعاء، امزج النشا مع السكر.2. أضف الماء تدريجيًا إلى الخليط، مع التحريك حتى لا تتكون تكتلات.3. ضع الوعاء على النار المتوسطة، وواصل التحريك حتى يبدأ الخليط في الغليان.4. أضف عصير الليمون والفانيليا، واستمر في التحريك حتى يتماسك...
مع اقتراب المولد النبوي الشريف، تتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل السمسمية والفولية والحمصية في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة، لمذاقها الشهي واللذيذ الذي يفضله الكثير من الكبار والصغار. طريقة عمل السمسمية ويوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل السمسمية في المنزل، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: طريقة عمل السمسمية بدون عسل المكونات: كوب ونصف سمسم. وكوب سكر. وكوب ماء. ملعقة عصير ليمون كبيرة. سمسمية طريقة تحضير السمسمية: تقوم بتحضير إناء ونقوم بوضع الماء على النار. ثم نضيف السكر وعصير الليمون، مع التقليب الجيد حتى يصبح لونه ذهبي. ثم نضيف السمسمية للإناء الذي تم تحضيره على النار ونخلطهم بشكل جيد. ثم نفرده على صينية مدهونة بالزيت. ويترك...
يفضل العديد من الأشخاص تناول الفواكه على مدار يومهم وخصوصًا الكرز الذي ينقسم إلى نوعين: الكرز الحلو، والكرز الحامض، بسبب مذاقه الرائع ولما يحتوي عليه من فوائد صحية مختلفة، لذلك يرغب كثيرين في معرفة فوائد الكرز على صحة الإنسان. وتستعرض «الأسبوع»، لقرائها في السطور التالية، فوائد الكرز وفقًا لموقع Cleveland Clinic الأمريكي، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوراها في عدد كبير من الموضوعات على مدار الساعة، وللمتابعة اضغط هنــــــــــا. عصير الكرز أبرز فوائد الكرز ويحتوي الكرز على العديد من الفوائد التي ترجع على الإنسان بالإيجاب عند تناوله بصفة منتظمة، وأبرز هذه الفوائد هي: - تحسين مستويات السكر في الدم. - تقليل خطر الإصابة بالسرطان. - مكافحة الالتهابات والأمراض. - حماية القلب. - تحسين جودة النوم. - تهدئة آلام العضلات. -...
كيكة الفراولة.. تعتبر الكيكة من الحلويات الشهية والمفضلة لدى الكثير وخاصة الأطفال والكبار، لمذاقها الرائع والشهي الذي يفضله الجميع، لتتسائل الكثير من رباب البيوت عن طريقة عمل كيكة الفراولة. طريقة عمل كيكة الفراولة بطريقة سهلة يستعرض «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة صنع كيكة الفراولة بطريقة بسيطة، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال التقرير التالي: كيكة الفراولة طريقة عمل كيكة الفراولة بطريقة سهلة مكونات كيكة الفراولة كوب ونصف من الدقيق. كوب من السكر. نصف كوب من الزبدة الطرية. عدد 2 بيضة. نصف كوب من الحليب. ملعقة صغيرة من الفانيليا. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. رشة ملح. كوب من الفراولة المقطعة إلى شرائح رفيعة. كيكة الفراولة طريقة تحضير كيكة الفراولة سخني الفرن إلى...
تعد البيتزا من الأطباق الإيطالية التي يعشقها الكبار والصغار يسهل تحضيرها بأكثر من طريقة بمكونات إضافية ومفيدة وطيبة المذاق. ويمكن تحضير البيتزا بأكثر من مكون أساسي مثل البروكلي المفيد لصحة الجسم لاحتوائه على مكونات غذائية عديدة تقوّي قدرته على مكافحة السرطان وبعض الأمراض الأخرى، ومنها: فيتامينات ومعادن طبيعية، مثل: فيتامين سي وحمض الفوليك، والتي تساعد على منع نمو الخلايا السرطانية، وتثبّط عملها، وتحمي الخلايا السليمة من آثار الجذور الحرة.واليوم نقدم لكِ طريقة تحضير بيتزا بروكلي على خطى أشهر الشيفات في المطاعم الشهيرة لتسعدي أفراد أسرتك. ويسهل تحضير البيتزا المقادير- البروكولي : 2 رأس (مقطع)- البيض : 1 حبة- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- بهارات إيطالية : ملعقة صغيرة- جبن موزاريلا : ربع كوب (وملعقة كبيرة كمية إضافية / مبشور)- صلصة طماطم : 3 ملاعق...
وصفة باستا حارة بصلصة حلوة حارة المقادير اللازمة مكرونة بينا مسلوقة مكعبين زبدة ملح وفلفل أعشاب إيطالية 4 حبة فلفل أحمر حار مقطعين ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم كوب كاتشب ملعقة كبيرة صلصة طماطم مركزة كوب ماء طريقة العمل يحمر الثوم في الزبدة مع الفلفل الحار يضاف له الصلصة المركزة وتقلب ثم يضاف الماء والكاتشب والاعشاب الإيطالية والملح والفلفل تترك حتي تتسبك ثم تقلب المكرونة في الصلصة وتقدم ساخنة مع البقدونس
وصفة تقليدية للمكرونة البيني بالجبنة المقادير اللازمة مكرونة بيني مسلوقة 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون 3 فصوص ثوم 1/4 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المطحونة 1 علبة طماطم كاملة مقشرة أو 1 ½ كوب طماطم طازجة مقطعة 2 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم 6 أوراق ريحان طازجة مفرومة 1/2 كوب من جبن البارميزان المبشور الطازج 1/3 كوب بقدونس مفروم طازج مفروم ناعماً للتزيين طريقة العمل سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة أضيفي الثوم والفلفل الأحمر المطحون وقلبي لمدة 30 ثانية أضيفي الطماطم واهرسيها باستخدام ملعقة وضعي معجون الطماطم يترك الخليط على نار هادئة حتى يغلي لمدة 5-10 دقائق يرفع عن النار ويضاف إليه الريحان الطازج المفروم توضع المكرونة وتقلب تقدم مع كمية وفيرة من جبن...
بان كيك بالشوكولاتة من أشهى وألذ الحلويات التي يمكن تحضيرها في وقت قصير وسهولة تامة، ويعدّ البان كيك خيارًا مثاليًا لوجبة الفطور أو كتحلية بعد وجبة الغداء، حيث يتميز بطعمه الغني وقوامه الخفيف، ويمكن تزيينه بعدة طرق ليصبح أكثر إغراءً، مما يجعله محببًا للكبار والصغار على حد سواء، وإذا كنت تبحث عن وصفة مميزة وسهلة لعمل بان كيك بالشوكولاتة، فإن هذه الوصفة ستضمن لك الحصول على طبق لذيذ ينال إعجاب الجميع. طريقة عمل بان كيك بالشوكولاتةالمكونات:- 1 كوب دقيق.- 2 ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو غير محلى.- 1/4 كوب سكر.- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا.- رشة ملح.- 1 بيضة.- 1 كوب حليب.- 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة.- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا.- 1/4 كوب رقائق شوكولاتة (اختياري). طريقة التحضير1....
طريقة عمل الحلويات الشرقية.. تبحث العديد من السيدات عن طريقة عمل الحلويات الشرقية في المنزل بجودة المحلات، بطريقة سهلة وغير مكلفة. طريقة عمل الحلويات الشرقية ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طرق لـ عمل أفضل الحلويات الشرقية، ضمن خدمة يقدمها في كل المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنـــــــــــا. طريقة عمل الكنافة طريقة عمل الكنافة المكونات - نصف كيلو كنافة. - نصف كوب زبيب. - نصف كوب جوز الهند. - نصف كوب سمن. - شربات حلويات بارد. الكنافة طريقة تحضير الكنافة - في البداية نقوم بتسخين السمن قليلاً، ثم نحضر وعاء مناسب ونضيف فيه الكنافة والسمن ونقلبهم جيدًا. - بعد ذلك نقسم الكنافة إلى قسمين، ونقوم بتحضير صينية ونقوم بدهنها بقليل من السمن ثم نضيف الجزء الأول من الكنافة ونضغط...
الـ بيتزا من الأطباق المحبوبة عالميًا بفضل تنوع نكهاتها وإمكانية تحضيرها بطرق مختلفة، واحدة من الطرق المبتكرة لتحضير البيتزا هي استخدام السلمون كعنصر رئيسي، مما يضيف نكهة غنية وفوائد صحية إضافية. السلمون ليس فقط لذيذًا، بل هو مصدر ممتاز لأحماض أوميغا-3 الدهنية التي تدعم صحة القلب والدماغ، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل بيتزا بالسلمون، التي تجمع بين طعم البيتزا التقليدي وفوائد السلمون الصحية. طريقة عمل بيتزا بالسلمونالمكونات:- 1 عجينة بيتزا جاهزة أو محضرة منزليًا- 200 غرام شرائح سلمون مدخن- 1/2 كوب صلصة بيتزا (يمكن استخدام صلصة الطماطم أو صلصة البيستو)- 1 كوب جبن موزاريلا مبشور- 1/4 كوب جبن كريمي (اختياري)- 1/2 بصلة حمراء صغيرة، مقطعة إلى شرائح رفيعة- 1/4 كوب زيتون أسود مقطع (اختياري)- 2 ملعقة كبيرة كريمة حامضة أو زبادي...
الـ موهيتو هو مشروب منعش ومنفوش يتصدر قائمة المشروبات الصيفية بفضل نكهته المنعشة والمميزة. بينما يأتي الموهيتو التقليدي بنكهة النعناع والليمون، يمكن تحضيره بنكهات مختلفة تضيف لمسة جديدة للمشروب الكلاسيكي، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل موهيتو بالرمان، الذي يجمع بين نكهة الرمان الحلوة والحامضة ونكهة النعناع المنعشة، ليخلق تجربة مذاق فريدة وممتعة. موهيتو الرمانطريقة عمل موهيتو بالرمانالمكونات:- 1 كوب عصير رمان طازج- 1/2 كوب ماء فوار- 10 أوراق نعناع طازجة- 2 ملعقة كبيرة سكر (أو حسب الذوق)- 1 ليمونة مقطعة إلى شرائح- ثلج مجروش- حبات رمان للتزيين (اختياري) الطريقة:1. تحضير النعناع والليمون - في كوب أو وعاء كبير، ضعي أوراق النعناع وشرائح الليمون. استخدمي مدق (ملاط) للضغط على النعناع والليمون بلطف لإطلاق عصير الليمون ونكهات النعناع. 2. إضافة السكر - أضيفي السكر...
تُعد الـ مهلبية من الحلويات الكلاسيكية التي تتميز بقوامها الكريمي ونكهتها الغنية، وعند إضافة القرع إلى هذه الوصفة، نحصل على تجربة طعم جديدة تجمع بين الحلاوة الطبيعية للقرع والتقاليد الشهية للمهلبية. ومهلبية القرع ليست فقط لذيذة، بل أيضًا تحتوي على فوائد غذائية بفضل العناصر الغذائية الموجودة في القرع، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير مهلبية القرع بخطوات بسيطة وسهلة. طريقة عمل مهلبية القرعالمكونات:- 1 كوب قرع مقطع ومطبوخ (مسلوق أو مشوي)- 1 كوب حليب- 1/2 كوب سكر- 1/4 كوب نشا الذرة- 1/4 ملعقة صغيرة قرفة (اختياري)- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا- رشة ملح طريقة التحضير1. تحضير القرع: قم بطبخ القرع حتى يصبح طريًا، ثم اهرسه باستخدام شوكة أو خلاط حتى تحصل على هريس ناعم. 2. خلط النشا والحليب:في وعاء، امزج النشا مع نصف كوب من الحليب...
مع اقتراب الاحتفال بالمولد النبوي الشريف، تبحث ربات البيوت على طريقة عمل أشهر قطع حلاوة المولد، كالنوجا والحمصية والفولية والسمسمية، التي يحب الكبار والأطفال تناولها في المولد النبوي، ضمن مظاهر احتفال الأمة الإسلامية بتلك المناسبة كل عام، لذا نتناول في التقرير التالي طريقة عمل النوجا بالفول السوداني بخطوات سهلة في المنزل. يُمكن تحضير النوجا بالسوداني بمقادير بسيطة في المنزل وبتكلفة أقل من المحلات، حسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي في برنامج على قد الإيد الذي يُذاع على قناة سي بي سي سفرة. مقادير النوجا بالفول السوداني 4 أكواب سكر. 2 كوب ماء. عصير ½ حبة ليمون. 2 ملعقة كبيرة حبهان مطحون. ½ كوب فول سوداني مجروش. 7 كوب حليب بودرة. 1 كوب نشا. طريقة عمل النوجا بالفول السوداني اخلطي في...
ينصح الأطباء بتناول جرعة يومية من القهوة، تكون كوبًا أو اثنين، بسبب الآثار الإيجابية التي تسببها للصحة، عند الاعتدال في شربها، خاصة أنها مهمة لجسم الإنسان، بحسب موقع روسيا اليوم. الدكتور فلاديمير مارتينوف، أخصائي طب الأعصاب، قال إن استهلاك القهوة باعتدال يؤثر إيجابا على الصحة، بما في ذلك الدماغ والأعصاب، وتساعد على تحسين الذاكرة قصيرة المدى، بالإضافة إلى زيادة التركيز وتحسين المزاج، لأن الكافيين يعمل على تحفيز الجهاز العصبي المركزي. الكافيين يحسن الحالة المزاجية ويساعد الكافيين على تحسين الحالة المزاجية، من خلال رفع مستوى هرموني الدوبامين والسيروتونين في الجسم، ويخفض مستوى الإجهاد، لأنها تحتوي على مضادات الأكسدة، التي تؤثر إيجابيا في الدماغ وتحميه من التلف. الجرعة المثالية لتناول كوب القهوة ورغم أن الجرعة الآمنة أو المثالية هي من 1 إلى 2...
هل فكرتِ في تحضير تتبيلة للدجاج مختلفة تحمل نكهة حلوة حامضة بالتأكيد تلك الوصفة اللذيذة ستنال إعجاب أسرتك المقادير اللازمة دجاجة وزن 1200-1500 جرام ملح وفلفل كوب كاتشب الطماطم ملعقة كبيرة سكر بني ملعقة كبيرة صويا صوص غامق ملعقة صغيرة بهارات الدجاج ملعقة كبيرة بودرة مرقة الدجاج حبة بصل كبيرة مقطعة ارباع حبة فلفل احمر حار حلو ملعقة صغيرة زعتر طازج 2 فص ثوم ربع كوب زيت نصف كوب ماء طريقة العمل في الخلاط يفرم البصل والماء والثوم والفلفل الاحمر الحار الحلو حتي يصبح عصير يصب في طبق ويضاف له كل البهارات والسكر والزيت والكاتشب تقلب الدجاج بعد عمل فتحات بها بواسطة سكين حاد في التتبيلة جدا حتي تغطيها التبيلة بالكامل توضع في الثلاجة ليلة كاملة او 6 ساعات علي...
إذا كنتِ من محبيّ الأطباق المدخنة للدجاج هذه الطريقة ستنال إعجابك المقادير اللازمة دجاجة أو صدور دجاج أو أفخاد دجاج بحسب الرغبة ملح وفلفل وروزماري بهارات دجاج زيت نصف كوب بابريكا مدخنة 2 ملعقة كبيرة عسل ملعقة كبيرة بودرة بصل وثوم 2 كوب زبادي طريقة العمل تقلب جميع المقادير معاً تتبل الدجاج بالمقادير حتي تتشربها توضع في الثلاجة ساعتين علي الاقل ثم تشوي وتقدم ساخنة
كيكة جوز الهند هي واحدة من الحلويات التي تجمع بين النكهات الغنية والقوام الطري، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لمناسبات خاصة أو كوجبة خفيفة لذيذة بفضل جوز الهند المبشور، تضيف هذه الكيكة لمسة استوائية وشعورًا بالانتعاش لكل قضمة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات في المنزل. طريقة عمل كيكة جوز الهندالمكونات:- 1 كوب جوز هند مبشور- 1 كوب سكر- 1/2 كوب زبدة، مذابة- 2 بيض- 1 كوب دقيق- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر- 1/2 كوب حليب- 1 ملعقة صغيرة فانيليا طريقة التحضير:1. تحضير الفرن: سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت). دهن قالب الكيك بالزبدة أو افرشه بورق زبدة. 2. خلط المكونات الجافة:في وعاء، اخلط الدقيق والبيكنج باودر. ضع جوز الهند المبشور جانبًا. 3. تحضير الخليط:في وعاء آخر، اخفق السكر مع الزبدة المذابة...
طريقة عمل الكيك.. يعتبر الكيك من أكثر الحلويات، الذي يعشقها الكبار والصغار، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الكيك في المنزل بالقوام الصحيح. طريقة عمل الكيك وتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل الكيك في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، خلال التقرير التالي: طريقة عمل الكيكة العادية الهشة طريقة عمل الكيك في المنزل المكونات: - 2 كوب من الدقيق الأبيض. - كوب حليب سائل. - ملعقة صغيرة فانيلا. - بيضتين. - ملعقة بكينج بودر. - نصف كوب زيت ذرة. - كوب إلا ربع سكر أبيض. - ملعقة خل أبيض. - ذرة ملح. طريقة عمل الكيكة العادية طريقة تحضير الكيك في المنزل: - أولًا نقوم بخفق البيض مع الفانيليا والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي حتى تتجانس المكونات. - ثم ضيفي...
تعتبر الـ كوكيز من الحلويات المحببة للكبار والصغار على حد سواء، ولعل كوكيز الفول السوداني تُمثل واحدة من أشهر أنواع الكوكيز التي تجمع بين طعم الفول السوداني الغني والقوام المقرمش.هذه الكوكيز تُعد خيارًا ممتازًا لإضافة لمسة من النكهة إلى وجباتك الخفيفة أو لتقديمها كتحلية في المناسبات الخاصة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير كوكيز الفول السوداني بخطوات بسيطة وسهلة. كوكيز الفول السودانيطريقة عمل كوكيز الفول السودانيالمكونات:- 1 كوب (250 جرام) زبدة الفول السوداني- 1 كوب (200 جرام) سكر بني- 1/2 كوب (100 جرام) سكر أبيض- 1 بيضة- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا- 1 كوب (120 جرام) دقيق- 1/2 ملعقة صغيرة من البيكنج صودا- 1/4 ملعقة صغيرة من الملح الطريقة:1. تحضير الفرنسخني الفرن إلى 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت). ضعي ورق الزبدة...
يحرص المسلمون بشكل عام وفي مصر بشكل خاص على شراء حلاوة المولد، باعتبارها عادة أساسية ومظهرا للاحتفال بالمولد النبوي الشريف، المنتظر استقباله خلال أيام. وتفكر بعض الأمهات في تحضيرها بالمنزل بدلا من شرائها من المحلات لضمان سلامتها، ما يجعلهن يبحثن عن طريقة عملها، ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير خطوات عمل عروسة المولد في المنزل. طريقة عمل عروسة المولد خطوات بسيطة يمكن من خلالها تحضير حلاوة المولد في المنزل على خطى الشيف غادة التلي، ببرنامجها «زعفران وفانيلا» الذي يعرض على قناة «سي بي سي سفرة». المقادير 2 كوب بندق. كوب فستق. 3 أكواب سمسم. 3 أكواب جوز هند. ربع كوب زبيب. 3 أكواب فول سوداني. الشربات: 6 أكواب سكر. كوب ونصف ماء. 2 ملعقة صغيرة ليمون. ملعقة كبيرة عسل. خطوات التحضير ...
وصفة الشعرية مع الحليب والتمر تصلح للإفطار أو العشاء المقادير اللازمة كوب شعرية تمر مقطع 2 كوب حليب كوب ونص مياه ملعقة كبيرة سمنة سكر طريقة العمل تحمر الشعرية بالسمنة يضاف لها المياه بعد ان تصبح ذهبية اللون تترك حتي تنضج ثم يوضع لها الحليب والسكر والتمر تترك حتي تمام النضج ثم تقدم ومن الممكن اضافة قليل من الفانيليا لها او جوز الهند والزبيب
طريقة عمل السمسمية.. مع اقتراب المولد النبوي الشريف، تتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل السمسمية في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة، لمذاقها الشهي واللذيذ الذي يفضله الكثير من الكبار والصغار. طريقة عمل السمسمية ويوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل السمسمية في المنزل، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: سمسمية طريقة عمل السمسمية بدون عسل المكونات: كوب ونصف سمسم. وكوب سكر. وكوب ماء. ملعقة عصير ليمون كبيرة. سمسمية طريقة تحضير السمسمية: تقوم بتحضير إناء ونقوم بوضع الماء على النار. ثم نضيف السكر وعصير الليمون، مع التقليب الجيد حتى يصبح لونه ذهبي. ثم نضيف السمسمية للإناء الذي تم تحضيره على النار ونخلطهم بشكل جيد. ثم نفرده على صينية مدهونة...
حلويات المولد النبوي في مصر وعدد من الدول العربية تشكل جزءًا مهمًا من الاحتفالات بهذه المناسبة، ومن بين هذه الحلويات، يأتي ملبن القشدة كواحد من الأطباق التقليدية، التي تُعد خصيصًا لهذه المناسبة. وفي السطور التالية، نرصد لربات المنازل طريقة مضمونة لعمل ملبن القشدة بأسهل وأسرع الخطوات، على غرار الشيف نجلاء الشرشابي. طريقة عمل ملبن القشدة ملبن القشدة هو حلوى شرقية لذيذة وسهلة التحضير، إليك طريقة عمله: المكونات: 1 كوب سكر. 1 كوب ماء. 1/2 كوب قشطة (يمكن استخدام القشطة الجاهزة). 1/4 كوب نشا. 1 ملعقة صغيرة فانيليا. مكسرات أو فستق مفروم (اختياري، للتزيين). طريقة عمل ملبن القشدة: تحضير القوام: في قدر على نار متوسطة، اخلط الماء والنشا جيداً حتى يذوب النشا تمامًا. إضافة السكر: أضف السكر إلى المزيج...
يعد طبق ريش لحم الخروف من الأطباق الرئيسية المميزة والشهية لمذاقها الشهي.ويسهل أضافه بعض البهارات الذكية للريش اللحم حتى تعطي لها مذاق طيب مثل التي تقدم في أشهر المطاعم الشهيرة.وفي السطور التالية نقدم لكٍ طريقة تحضير ريش لحم الخروف المشوية بخطوات سهلة وبسيطة.المقادير لحم الريش : 1 كيلو (ريش لحم الخروف)- زيت الزيتون : ربع كوب- عصير الليمون : ربع كوب- خل البلسمك : ربع كوب- الثوم : 3 فصوص (مهروس)- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- بهارات مشكلة : ملعقة كبيرة- هيل : ملعقة صغيرة (مطحون)- القرنفل : ملعقة صغيرة (مطحون)طريقة التحضير1. لإعداد التتبيلة: اخلطي زيت الزيتون مع الخلّ وعصير الليمون الحامض. ثم، أضيفي الثوم المهروس، وحركي هذا الخليط جيداً.2. انقعي اللحم في التتبيلة لمدة 15 دقيقة، مع التقليب كل 5 دقائق.3. اخلطي الفلفل والملح والهيل والقرنفل والبهارات المشكلة معاً،...
كيكة الزبادي واحدة من الحلويات المفضلة بالنسبة لكثيرين، يقبلون على إعدادها وتناولها في المناسبات السعيدة المختلفة، كما يمكن تقديمها للضيوف للتحلية بعد تناول الطعام، لأن بعض الأمهات لا يميلن إلى شراء مثل هذه الحلويات من الخارج، ويفضلن تحضيرها في المنزل؛ ضمانًا لجودتها وتوفيرًا للتكلفة وتلبية لمختلف الأذواق، فنوضح في السطور التالية طريقة عمل كيكة الزبادي في المنزل. طريقة عمل كيكة الزبادي وحول طريقة عمل كيكة الزبادي في المنزل فإنها تحتاج إلى توفير مجموعة من المكونات بمقادير محددة، حسب ما ورد في تقرير نشرته قناة «cbc سفرة»،. 2 كوب دقيق. كوب سكر. كوب زبادي. نصف كوب زيت نباتي. بيضتان. بيكنج بودر. فانيليا. رشة ملح. خطوات تحضير كيكة الزبادي وبعد توفير المكونات السابقة بالمقادير المحددة، فإن طريقة عمل كيكة الزبادي تتمثل في اتباعكِ الخطوات التالية:...
كيكة القهوة هي واحدة من الحلويات التي تجمع بين نكهة القهوة الغنية وقوام الكيك الطري، مما يجعلها خيارا مثاليا لمحبي القهوة وللأوقات التي تحتاج فيها إلى حلوى مميزة. تتميز كيكة القهوة بسهولة تحضيرها وبمذاقها الذي يناسب جميع الأوقات، سواء كانت مع فنجان قهوة في الصباح أو كحلوى بعد العشاء، وفيما يلي سنتعرف على طريقة عمل كيكة القهوة خطوة بخطوة. كيكة القهوةطريقة عمل كيكة القهوةالمكونات:للكيكة:- 1 ¾ كوب دقيق- 1 كوب سكر- ½ كوب زبدة طرية (في درجة حرارة الغرفة)- 2 بيضة- ¾ كوب حليب- 2 ملعقة كبيرة قهوة سريعة التحضير مذابة في 2 ملعقة كبيرة ماء ساخن- 1 ½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر- ½ ملعقة صغيرة فانيليا- ¼ ملعقة صغيرة ملح للزينة:- ½ كوب زبدة طرية- 1 ½ كوب سكر بودرة- 1 ملعقة...
عندما يبدأ الطفل في تناول الـ أطعمة الخفيفة، من المهم أن تكون هذه الأطعمة صحية وسهلة الهضم، ويوفر إدخال الأطعمة الصلبة في نظام الطفل الغذائي فرصة لتعريفه بنكهات وأطعمة جديدة، ويساعد في تطور مهارات الأكل لديه، وفيما يلي نقدم لك وصفات لأطعمة خفيفة يمكن تقديمها للطفل بدءًا من عمر 6 أشهر. أطعمة خفيفة يمكن تقديمها لطفلك من عمر ٦ أشهر1. مهروس التفاح والكمثرى:المكونات:- 2 تفاحة- 2 كمثرى طريقة التحضير:1. تحضير الفواكه: - قشر التفاح والكمثرى، ثم اقطعها إلى قطع صغيرة لإزالة البذور. - في قدر صغير، أضف كمية من الماء تكفي لتغطية قطع الفواكه. 2. طهي الفواكه: - اغلي الماء على نار متوسطة، ثم أضف قطع الفواكه. - اطبخ الفواكه حتى تصبح طرية جداً (حوالي 10-15 دقيقة). 3. هرس الفواكه: - استخدم مصفاة أو...
الماء هو المصدر الأساسي للترطيب، لكن العديد من الأشخاص قد يفضلون تناول مشروبات بديلة للماء؛ نظرًا لعدم تفضيلهم طعمه أو رغبتهم في التنوع، ومن المهم اختيار مشروبات منخفضة السعرات الحرارية لضمان عدم زيادة الوزن والحفاظ على الصحة العامة، وخلال السطور التالية سنستعرض مجموعة من المشروبات البديلة للماء التي تتميز بقيمتها الغذائية الجيدة وسعراتها الحرارية المنخفضة. مشروبات بديلة للماء منخفضة السعرات الحرارية1. الشاي الأخضرالشاي الأخضر مشروب غني بمضادات الأكسدة وله فوائد صحية متعددة، بما في ذلك تحسين عملية الأيض. - السعرات الحرارية:حوالي 2 سعرة حرارية لكل كوب (بدون سكر أو حليب). - طريقة التحضير:قم بغلي الماء، ثم أضف كيس الشاي الأخضر واتركه ينقع لمدة 2-3 دقائق قبل إزالته. يمكن تناول الشاي دافئاً أو بارداً. 2. الشاي الأسود بدون سكر الشاي الأسود يحتوي على كافيين...
تارت بالفاكهة والكريمة هو واحد من أشهى وألذ الحلويات التي تجمع بين قاعدة من العجين المقرمش وحشوة من الكريمة الناعمة المغطاة بشرائح الفاكهة الطازجة، يتميز هذا الحلوى بمذاقه الخفيف ومنظره الجذاب، مما يجعله خياراً رائعاً للمناسبات الخاصة أو كتحلية بعد وجبة عشاء، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير تارت الفاكهة والكريمة خطوة بخطوة. طريقة عمل تارت بالفاكهة والكريمةالمكونات:للعجينة:- 1 ½ كوب دقيق- ½ كوب زبدة باردة، مقطعة إلى مكعبات- ¼ كوب سكر بودرة- 1 صفار بيضة- 2 ملعقة كبيرة ماء بارد- رشة ملح للكريمة:- 2 كوب حليب- ¼ كوب سكر- 3 ملاعق كبيرة نشا- 2 صفار بيضة- 1 ملعقة صغيرة فانيليا- 2 ملعقة كبيرة زبدة للتزيين:- مجموعة متنوعة من الفواكه الطازجة (فراولة، كيوي، توت، عنب، أو أي فاكهة تفضلها)- 1 ملعقة كبيرة مربى...
الإفطار.. يعد النظام الغذائي لمرضى السكري أحد أهم أسباب السيطرة عليه، ويمكن لهؤلاء المرضى منع ارتفاع نسبة السكر في الدم عن طريق تضمين أشياء معينة في نظامهم الغذائي، وعلى رأسها وجبة الإفطار التي يبدأ الفرد بها يومه.ووفق لموقع "jagran"، يجب على الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري إيلاء اهتمام خاص لوجبة الإفطار، من خلال تضمين بعض العناصر الصحية والغنية بالمغذيات في وجبة الإفطار، ويمكنك التحكم في تقلبات نسبة السكر في الدم في الصباح.الإفطار بالشوفان وبذور الشياإذا كنت تعاني من هذا المرض وتحتار بشأن وجبة الإفطار فإن الوجبة المصنوعة من الشوفان وبذور الشيا (أفضل إفطار لمرضى السكر) كما يمكن أن تكون مفيدة جدًا لمرضى السكر، إذا قمت بتحضيرها بهذه الطريقة..المكونات نصف كوب من الشوفان كوب من اللبن رايب2 ملعقة صغيرة من بذور الشيا ربع...
جيلي التوت هو حلوى منعشة وسهلة التحضير، تتميز بلونها الجذاب ونكهتها الحلوة مع لمسة من الحموضة الخفيفة، هذه الحلوى مثالية لتقديمها كتحلية باردة في الأيام الحارة أو في المناسبات العائلية. يتم تحضيرها باستخدام التوت الطازج أو المجمد مع الجيلاتين، ويمكن تزيينها بالكريمة المخفوقة أو الفواكه الطازجة لإضافة لمسة إضافية من الجمال والطعم اللذيذ، وفيما يلي نقدم لك خطوات تحضير جيلي التوت بطريقة بسيطة. طريقة عمل جيلي التوتالمكونات- 2 كوب من التوت الطازج أو المجمد (توت أحمر أو أي نوع تفضله)- 1/2 كوب من السكر- 2 كوب من الماء- 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون- 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه- 1/2 كوب من الماء البارد (لإذابة الجيلاتين) طريقة التحضير1. تحضير التوت: - في قدر على نار متوسطة، أضف التوت مع السكر...
تعد مشروبات الـ سموذي خيارًا مثاليًا لمن يبحثون عن وجبة خفيفة وصحية، خاصةً في أيام الصيف الحارة، ومن بين الخيارات المتنوعة، يُعتبر سموذي الفراولة بالنعناع من الوصفات المنعشة التي تجمع بين طعم الفراولة الحلو ونكهة النعناع المنعشة، مما يجعله مثاليًا لتناول وجبة خفيفة أو كمشروب مهدئ بعد يوم طويل.طريقة عمل سموذي الفراولة بالنعناعالمكونات:- 1 كوب من الفراولة الطازجة (يمكن استخدام المجمدة)- 1/2 كوب من الزبادي الطبيعي أو اللبن الرائب- 1/4 كوب من أوراق النعناع الطازجة- 1 ملعقة صغيرة من العسل (اختياري)- 1/2 كوب من الماء أو عصير التفاح- ثلج (حسب الرغبة) الطريقة:1. اغسلي الفراولة جيدًا، ثم قشريها إذا كانت طازجة. إذا كانت مجمدة، استخدميها كما هي.2. ضعي الفراولة، الزبادي، أوراق النعناع، والعسل في الخلاط.3. أضيفي الماء أو عصير التفاح وامزجي المكونات...
كيكة الفستق بالبسكويت والجبن الكريمي هو حلوى لذيذة تجمع بين نكهة الفستق الغنية وقوام البسكويت المقرمش مع الجبن الكريمي الناعم، هذا الكيك مثالي لتقديمه في المناسبات الخاصة أو كتحلية شهية بعد وجبة عشاء خفيفة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير كيك الفستق بالبسكويت والجبن الكريمي بخطوات سهلة ومكونات بسيطة.طريقة عمل كيكة الفستق بالبسكويت والجبن الكريميالمكوناتالقاعدة:- 2 كوب بسكويت مطحون (يفضل بسكويت دايجستيف أو أي نوع مفضل)- 100 غرام زبدة ذائبة الحشوة:- 2 كوب جبن كريمي (بحرارة الغرفة)- 1 كوب سكر بودرة- 1 كوب فستق مطحون ناعم- 1 ملعقة صغيرة فانيليا- 1/2 كوب كريمة خفق ثقيلة الطبقة العلوية:- 1/2 كوب فستق مفروم (للتزيين)- صوص كراميل أو شوكولاتة (اختياري للتزيين) طريقة التحضير1. تحضير القاعدة: - في وعاء كبير، اخلط البسكويت المطحون مع الزبدة الذائبة حتى...
تُعتبر كيكة الجيلي والأناناس من الحلويات المميزة التي تجمع بين نكهة الفاكهة الطازجة واللمسة الحلوة للجيلي، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للتجمعات العائلية والمناسبات الخاصة، وتجمع هذه الكيكة بين طراوة الكيك وسرعة تحضير الجيلي، وتُعد إضافة لذيذة ومبتكرة لأي مائدة. طريقة عمل كيكة الجيلي والأناناسالمكونات:للكيك: - 1 ½ كوب دقيق - 1 كوب سكر - 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر - ¼ ملعقة صغيرة ملح - ½ كوب زبدة طرية - 2 بيضة - 1 ملعقة صغيرة فانيليا - ½ كوب حليب للأناناس: - 1 علبة أناناس مقطّع إلى شرائح، مع الحفاظ على العصير للجيلي: - 1 علبة جيلي بنكهة الفراولة أو أي نكهة مفضلة - 1 كوب ماء ساخن - 1 كوب ماء بارد طريقة التحضير:تحضير الكيك: - سخّن الفرن إلى 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت). - في وعاء كبير، اخلط الدقيق، السكر، البيكنج باودر، والملح. - أضف الزبدة...
آيس كريم نعناع وليمون.. يعتبر الآيس كريم من الوصفات الشهية والمنعشة خاصة في فصل الصيف، لتمتعها بمذاق الليمون الحامض مع النعناع المنعش، فتساءلت الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير آيس كريم نعناع وليمون بطريقة سهلة وبسيطة. طريقة تحضير آيس كريم نعناع وليمون يوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة تحضير آيس كريم نعناع وليمون، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: طريقة تحضير آيس كريم نعناع وليمون طريقة تحضير آيس كريم نعناع وليمون المقادير - ورق نعناع: نصف كوب (مفروم) - سكر: نصف كوب (بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين) - كريمة: 2 كوب - حليب: كوب (كامل الدسم) - قشرة ليمون: نصف ملعقة صغيرة - رشّة ملح - عصير الليمون: نصف...
طريقة عمل البسبوسة.. ارتفع معدل البحث من قبل عدد كبير من السيدات عن طريقة عمل البسبوسة في المنزل مثل المحلات، وذلك باعتبارها من الحلويات اللذيذة التي يفضلها الجميع. طريقة عمل البسبوسة ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل البسبوسة في المنزل، ضمن خدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنــــــــــا. طريقة عمل البسبوسة مكونات عمل البسبوسة - 2 كوب سميد (ناعم أو نصف ناعم). - كوب سكر. - كوب لبن زبادي. نصف كوب زيت نباتي أو زبدة ذائبة. - ملعقة صغيرة بيكنج بودر. - نصف كوب لبن سائل. - حبة فانيليا أو ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا. - شراب سكري للترشيح (يمكن إعداده بمزج ماء وسكر وقليل من عصير الليمون) - مكسرات مفرومة. - قطع حلوى....
طريقة عمل صينية البطاطا الحلوة باللبن في الفرن، إحدى الوصفات التي تحرص العديد من ربات البيوت على تحضيرها داخل المنزل، لسهولة تحضيرها في عدة خطوات بسيطة، وتمتعها بمذاق شهي لا يقاوم، لذا يقبل الكبار والصغار على تناولها خاصة عند الرغبة في الحصول على صنف حلو خلال اليوم عقب تناول وجبة الغداء. طريقة عمل صينية البطاطا الحلوة باللبن في الفرن وللتعرف على طريقة عمل صينية البطاطا الحلوة باللبن في الفرن، نقدم خطواتها في التقرير، حسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي، ببرنامجها «على قد الإيد» المذاع على شاشة «سي بي سي سفرة». • المقادير: نصف كيلو بطاطا مسلوقة 3 بيضات نصف كوب من اللبن نصف كوب من الزبدة ملعقة صغيرة من الفانيليا نصف كوب من السكر كوب واحد من الدقيق باكو بيكنج بودر كريم شانتيه ...
الفرابتشينو من أشهر مشروبات الكافيهات التي انتشرت في الفترة الأخيرة على مستوى العالم بنكهات مختلفة؛ أبرزها الشيكولاتة والكراميل، ويمكن إعداده في المنزل بتكلفة بسيطة مقارنة بالجاهز. ونستعرض في السطور التالية، بعض الخطوات لإعداد فرابتشينو بنفس مذاق الجاهز بحسب الشيف غادة التلي في برنامج «زعفران فانيلا» على قناة cbc sofra، وذلك كالتالي: موكا فرابتشينو المكونات: كوب حليب بلدي أو معلب ملعقة صغيرة من النسكافيه، ولا يشترط نوع معين. ملعقة صغيرة سكر ناعم الحبيبات. ملعقة صغيرة صوص شيكولاتة بيتي أو جاهز. مكعبات ثلج. الخطوات: فى الخلاط توضع المكونات وهي كوب حليب وملعقة صغيرة نسكافيه وملعقة صغيرة سكر وملعقة صغيرة من صوص الشيكولاتة ومكعبين ثلج، ويضرب الخليط جيدا، ثم يصب في الكأس وتزين بصوص شيكولاتة وتقدم. فرابتشينو كراميل المكونات: كوب حليب كامل...
تخزين الأرز (مواقع) معلوم أن الأرز يُستخدم في المطبخ لإعداد أطباق شهية، إلا أن لديه عدة استعمالات أخرى خارج المطبخ، كوضع كوبٍ من الأرز داخل خزانة الملابس.ولكن، لماذا عليك وضع كوب من الأرز النيء داخل خزانة ملابسك؟ تابع المقال التالي لتعرف الإجابة:اقرأ أيضاً تحذير هام وعاجل من الأرصاد للمواطنين في هذه المحافظات 27 أغسطس، 2024 ورد الآن: سعر صرف مفاجئ للريال اليمني أمام العملات الأجنبية اليوم الثلاثاء 27 أغسطس، 2024أولا: في حال وجود رطوبة في خزانة ملابسك، يمكنك وضع كوب من الأرز النيء، ليمتص الرطوبة، ويحافظ على الملابس.ثانيا: نظراً لأن الأرز يمتص الرطوبة من الغرفة، فإنه يعمل في الوقت ذاته معطراً للهواء، عند إضافة بضع قطرات من الزيت الأساسي إلى الأرز، ستغدو رائحة خزانة ملابسك عطرة ومنعشة.
طريقة عمل حلاوة المولد.. مع اقتراب موعد المولد النبوي 2024، ارتفع معدل البحث من قبل السيدات عن طريقة عمل حلاوة المولد في المنزل بخطوات بسيطة. طريقة عمل حلاوة المولد يقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل حلاوة المولد، ضمن خدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنـــــــــــــا. طريقة عمل حلاوة المولد طريقة عمل حلاوة المولد طريقة عمل الحمصية البيضاء المكونات: - ليمونة. - 5 أكواب من السكر. - 3 أكواب من الماء. - ملعقة من زيت ذرة. - ملعقة من الجيلاتين. - نصف كوب من الحمص. طريقة عمل حلاوة المولد طريقة تحضير الحمصية البيضاء - نحضر وعاء فارغ زنذيب فيه السكر المضاف إليه الماء، ثم نضعه على النار الهادئة. - نضع الجيلاتين والليمون، على محلول السكر...
تعتبر الـ شوربة حريرية من أشهر الأطباق المغربية التقليدية، والتي تتميز بقوامها الكثيف ومذاقها الغني. تُعدّ هذه الشوربة طبقًا أساسيًا على موائد الإفطار في شهر رمضان، وتحتوي على مكونات متنوعة تجمع بين اللحوم، والبقوليات، والخضروات، مما يجعلها وجبة مغذية ومشبعة. إذا كنت ترغب في تجربة مذاق أصيل للمطبخ المغربي، فإن شوربة الحريرية هي الخيار المثالي. شوربة حريريةطريقة عمل شوربة حريرية المغربيةالمكونات:- 250 جرام لحم بقر مقطع إلى قطع صغيرة- 1 كوب حمص منقوع ومقشر- 1/2 كوب عدس- 1 بصلة كبيرة مفرومة- 2 حبة طماطم مفرومة- 1/4 كوب كرفس مفروم- 1/4 كوب بقدونس مفروم- 1/4 كوب كزبرة مفرومة- 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم- 1/4 كوب شعرية (إسباجتي مقطعة)- 2 ملعقة كبيرة دقيق (لتحضير الطحين المذاب بالماء)- 1 ملعقة صغيرة كركم- 1 ملعقة...
الـ موهيتو هو مشروب منعش يتميز بنكهات النعناع والليمون، وعندما يُضاف إليه التوت، يتحول إلى تجربة منعشة مليئة بالألوان والنكهات الطبيعية، وهو خيار مثالي لفصل الصيف أو لتقديمه في المناسبات واللقاءات مع الأصدقاء، إليك كيفية تحضيره بسهولة في المنزل. موهيتو التوتطريقة عمل موهيتو بالتوتالمكونات:- 1/2 كوب من التوت الطازج (التوت الأسود أو الأزرق)- 10-12 ورقة نعناع طازجة- 1 ليمونة مقطعة إلى شرائح- 2 ملعقة كبيرة من السكر- 1/4 كوب عصير ليمون طازج- 1/2 كوب ماء غازي (صودا)- ثلج مجروش- شرائح ليمون وتوت للتزيين طريقة التحضير:1. تحضير التوت والنعناع: في كوب كبير، ضعي التوت الطازج وورق النعناع. أضيفي السكر وشرائح الليمون. استخدمي ملعقة أو مدقة لتحطيم التوت والنعناع بلطف مع السكر والليمون، مما يساعد في إطلاق النكهات. 2. إضافة عصير الليمون: أضيفي عصير الليمون...
تعتبر الـ بسبوسة من الحلويات الشرقية الشهيرة التي تتميز بقوامها الرطب وطعمها الحلو، وإضافة البندق إلى هذه الحلوى التقليدية يضفي عليها نكهة غنية وقواماً مقرمشاً، إليك كيفية تحضير بسبوسة بالبندق في المنزل. طريقة عمل بسبوسة بالبندقالمكونات:- 1 كوب سميد- 1 كوب سكر- 1 كوب زبادي- 1/2 كوب زبدة ذائبة- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر- 1 ملعقة صغيرة فانيليا- 1/2 كوب بندق مفروم (للحشوة والزينة)- 1/4 كوب جوز الهند المبشور (اختياري) لشراب السكر:- 1 كوب سكر- 1 كوب ماء- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون- 1 ملعقة صغيرة ماء الورد (اختياري) طريقة التحضير1. تحضير الشراب: في وعاء على نار متوسطة، امزجي السكر مع الماء. اتركي الخليط يغلي لمدة 10 دقائق حتى يذوب السكر تماماً ويصبح الشراب كثيفاً قليلاً. أضيفي عصير الليمون إلى الشراب لمنع تكوّن...
حلوى المولد 2024.. نستعد اليوم لاستقبال المولد النبوي 2024، وفي هذا الصدد يتزايد البحث طريقة عمل «حلوى المولد» في المنزل، وهذا ما سوف نستعرضه خلال السطور التالية. طريقة عمل السودانية أولا: مقادير عمل حلاوة المولد السودانية - كوب من الفول السوداني - نصف كوب من السكر - نصف كوب من الماء - 2 ملعقة من عسل الجلوكوز - ملعقة من عصير الليمون - ملعقة من ماء الورد حسب الرغبة. ثانيا: خطوات تحضير حلاوة المولد السودانية 1) خلط السكر في وعاء مع الماء وأيضا عسل الجلوكوز وأيضا الليمون. 2) يوضع خليط السكر على النار بحيث يصبح متماسك. 3) يوضع الفول السوداني مع التقليب المستمر. 4) يحضر صينية بها زيت ويوضع فيها الفول السوداني ويترك إلى أن يتماسك. 5) يتم تقطيع الفول...
الوافل من الحلويات الغربية، التي انتشرت في الفترة الأخيرة، ويمكن إعداده في المنزل، والحصول على نفس مذاق الجاهز، بدلًا من شرائه بأسعار عالية، ويعتبر حلوى مفضلة للصغار والكبار، بحسب الشيف أميرة شنب، ببرنامج «أميرة في المطبخ»، على قناة «cbc sofra». مقادير الوافل السادة: كوب دقيق منخول عدة مرات، لأنه يساعد على نجاح الوصفة. ملعقة ونصف صغيرة سكر أبيض ناعم الحبيبات. 2 صفار بيض. 2 بياض البيض. كوب إلا ربع حليب سائل كامل الدسم أو خالي الدسم، معلب أو بلدي. ملعقة صغيرة بيكنج بودر. ربع كوب زيت نباتي ويشترط أن يكون نوع جيد، حتى لا يؤثر على طعم الوصفة. نصف ملعقة صغيرة ملح. طريقة عمل الوافل: في وعاء يوضع كوب دقيق منخول، وملعقة صغيرة بيكنج بودر، ونصف ملعقة صغيرة ملح، وملعقة ونصف صغيرة سكر أبيض ناعم الحبيبات، ويتم خلطهم جيدًا....
هناك أكلات ترتبطت كثيرًا بميزانية الخاصة بالمنزل فدائما ما يكون تحضيرها في بداية الشهر لصرف الراتب بالأمهات، ويأتي الجمبري في بداية قائمة المأكولات البحرية الأكثر شعبية في البيوت المصرية.ويحتوي الجمبري على فوائد عديدة تعود بالنفع على الجسم أبرز فوائد الجمبري للقلب، ينظم عمل الأنزيمات، تحسين الحالة المزاجية، الغدة الدرقية، مصدر بروتين جيد للأشخاص النباتيينالنياسين، فيتامين ب1واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير روبيان بالطريقة الأندلسية بخطوات سهلة وبسيطة لتسعدى أفراد أسرتك بوجبة شهية طيبة المذاق على مائد الغداء.المقادير- زيت الزيتون : ربع كوب- الثوم : 5 فصوص (شرائح)- الفلفل الاحمر الحار : 2 ملعقة كبيرة (شرائح)- الروبيان : 2 كوب (مقشر ومنظف)- ملح : 2 ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- كزبرة خضراء : ربع كوب (مفرومة)- عصير الليمون : 2 حبةطريقة التحضيرفي...
وصفة مميزة لتحضير الأرز بشكل ونكهة مختلفة المقادير اللازمة 2 كوب أرز كوب سمنة ملح ماء طريقة العمل تذوب السمنة في قدر علي النار يغسل الأرز ويحمر في كمية السمنة يصفي الأرز من السمنة ثم توضع الماء والملح ( يجب الحرص عند وضع الماء لأن الخليط يفور ) يترك الأرز علي النار حتي يغلي ينقل علي نار متوسطة ويترك حتي تمام النضج
الفاصوليا البيضاء تعزز من قدرات الجهاز المناعي للجسم، وتعمل على ضبط معدلات سكر الدم، لأنها غنية بمضادات الأكسدة المقادير اللازمة فاصوليا بيضاء ماء 2 كوب صلصة 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم مركزة بصلة مفرومة ناعم ملح وفلفل ملعقة صغيرة كمون كوب مرقة سمنة طريقة العمل تسلق الفاصوليا في الماء حتي تمام النضج يشوح البصل في قليل من السمنة حتي يذبل يضاف له الفاصوليا وتشوح تضاف للفاصوليا الصلصة والملح والفلفل والكمون والصلصة المركزة والمرقة تترك حتي تتسبك علي نار متوسطة ثم تقدم ساخنة مع الأرز الأبيض
كوكيز العسل الأسود هي حلوى منزلية شهية ومقرمشة، تُصنع من دقيق القمح وتُزين بحبات الشيكولاتة، ويمكن إضافة القهوة إليها لتعطي طعمًا مميزًا، كما تتميز بلونها الداكن الغني ويضفي عليها العسل الأسود نكهة مميزة، لذا يحرص البعض على البحث عن طريقة عمل الكوكيز بالعسل الأسود لإعدادها في المنزل، خاصة أنّها محببة للصغار والأطفال. طريقة عمل الكوكيز بالعسل الأسود وتوضح قناة «CBC سفرة» طريقة عمل الكوكيز بالعسل الأسود على طريقة الشيف شربيني، والتي تتمثل في تحضير هذه المقادير واتباع الخطوات الآتية: المقادير: - بيضة. - فانيليا. - 3 كوب دقيق. - رشة ملح. - 1 كوب عسل أسود. - ½ كوب زبدة مذوبة. - ملعقة صغيرة بيكنج باودر. - شوكليت شبس للتقديم. طريقة تحضير الكوكيز بالعسل الأسود - تخلط كل المكونات معًا في العجانة. - تترك العجينة في الثلاجة ترتاح قليلًا. -...
طريقة تحضير حلوى المولد النبوي في المنزل، مع اقتراب المولد النبوي الشريف، تستعد الأسر للاحتفال بهذه المناسبة المباركة بتحضير مجموعة من الحلويات التقليدية المرتبطة بها. من بين هذه الحلويات، الفولية والسمسمية والحمصية والملبن، والتي تعكس طابع التراث الشعبي لهذه المناسبة. فيمايلي تستعرض لكم بوابة الفجر الإلكترونية خطوات بسيطة لتحضير حلوى المولد في المنزل، لتتمكني من تقديمها لأحبائك بطعمها الأصلي اللذيذ. أسعار حلوي المولد النبوي الشريف 2024 بالمحلات طريقة تحضير حلوى المولد النبوي في المنزلإليك طريقة عمل حلوى المولد النبوي في المنزل بخطوات بسيطة:طريقة تحضير حلوى المولد النبوي في المنزل### **المكونات:**1. **للمولد (الفولية أو السمسمية):** - 1 كوب فول سوداني أو سمسم محمص. - 1 كوب سكر. - 1/4 كوب ماء. - 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون.2. **للحمصية:** - 1 كوب حمص محمص. ...
تعد الفريكة عنصرًا غذائيَا شأنها شان الأرز كما أنها من المفضلات عند ربات المنزل خاصة عند العزومات الشهية.وتبحث الأمهات كثيرًا على وصفات شهية وذكية المذاق تسعد أفراد أسرتها بها بين حين لآخر واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير الفريكة الشامية بالدجاج بخطوات سهلة وبسيطة.المقادير - الفريكة : 3 اكواب (منقوعة ومغسولة جيداً)- صدر الدجاج : 2 صدر (منظف ومقطع لمكعبات)- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة- الفطر : كوب- ماء دافئ : 6 اكواب- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- كريمة الطبخ : 3 اكواب (اختياري)- ماء ساخن : كوب- جبن البارميزان : نصف كوب (اختياري)- الزبدة : ملعقة كبيرةطريقة التحضيرسخني قدر على النار وأضيفي الزيت النباتي أو الزبدة.أضيفي صدور الدجاج المقطعة للزيت في القدر وقلبيها لعدة دقائق حتى...
أهمية تناول بذور الشيا، تُعتبر بذور الشيا من الأطعمة الخارقة التي حظيت بشعبية كبيرة في السنوات الأخيرة، وذلك بفضل فوائدها الغذائية العديدة. إليك بعض الفوائد الرئيسية لبذور الشيا:أهمية تناول بذور الشيا1. غنية بالمغذيات: تحتوي بذور الشيا على كمية عالية من الألياف، والبروتين، والدهون الصحية، والفيتامينات، والمعادن، مثل الكالسيوم والمغنيسيوم.2. تعزيز الهضم: بفضل محتواها العالي من الألياف، تساعد بذور الشيا على تحسين صحة الجهاز الهضمي، وتقليل مشاكل الإمساك. بذور الشيا: فوائدها وطرق تحضيرها المتنوعة تعرف على اهمية وفوائد بذور الكتان 3. تحسين صحة القلب: تحتوي على أحماض أوميغا-3 الدهنية، والتي تسهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار وتعزيز صحة القلب.4. المساعدة في التحكم بالوزن: تساعد الألياف في بذور الشيا على الشعور بالشبع، مما يمكن أن يساعد في التحكم في الوزن وتقليل الرغبة...
كشفت نتائج دراسة حديثة فوائد جديدة للقهوة تتعلق بصحة القلب والدماغ، بالإضافة إلى الوقاية من بعض أنواع السرطان حيث أثبتت أن تناول القهوة باعتدال يرتبط بفوائد عديدة لتحسين صحة القلب والأوعية الدموية، والدماغ، وزيادة مستويات الطاقة، والذاكرة.تحتوي القهوة على العديد من العناصر الغذائية الأساسية المفيدة للصحة العامة، حيث يوفر كوب القهوة النموذجي الذي يبلغ وزنه ثماني أونصات كميات صغيرة من فيتامينات "ب"، والريبوفلافين، وحمض البانتوثنيك، والثيامين، والنياسين، بالإضافة إلى بعض المعادن كالبوتاسيوم، والمنغنيز، والمغنيسيوم. كما أن القهوة غنية بمضادات الأكسدة أكثر من الفواكه والخضروات.يرجع هذا في المقام الأول إلى الكافيين، وهو منبه طبيعي موجود في القهوة، والذي يمنع الناقل العصبي المثبط للدماغ الأدينوزين، والذي يعزز النوم ويمنع الإثارة. وهذا يؤدي إلى زيادة إطلاق النواقل العصبية مثل الدوبامين والنورأدرينالين، والتي تعمل...
تعد البطاطا الحلوة واحدة من الاختيارات الأولى لعديد من ربات المنازل، اللاتي يحضرن البطاطا الحلوة بأكثر من طريقة للاستمتاع بمذاق شهي ومختلف، كما أنها واحدة من أبرز الحلويات المرتبطة بفصل الشتاء. طريقة عمل البطاطا الحلوة ويرصد «الوطن» في السطور التالية، طريقة عمل البطاطا الحلوة بخطوات الشيف نجلاء الشرشابي. البطاطا الحلوة في الكيس الحراري 2 حبة بطاطا حلوة كيس حراري طريقة عمل البطاطا الحلوة في الكيس الحراري اغسلي البطاطا جيدا ونشفيها ضعيها في الكيس الحراري ونحكم إغلاقه. قومي بعمل ثقوب بالكيس ضعيها في صينية بها نصف كوب ماء مغلي أدخليها فرنا على حرارة 200 واتركيها حتى تنضج البطاطا الحلوة صينية كوب من السكر. كيلو من البطاطا الحلوة. مكسرات مشكلة: (جوز، لوز، فستق حلبي مجروش). مكعب زبدة. طريقة عمل البطاطا الحلوة الصينية اغسلي البطاطا جيداً من...
تعد المكرونة بالنجريسكو واحدة من الأطباق الشهية التي تحظى بشعبية كبيرة في مختلف أنحاء العالم. تشتهر هذه الوصفة بطعمها الغني وقوامها الكريمي، مما يجعلها خيارًا مفضلًا للوجبات العائلية والمناسبات الخاصة. في هذا الموضوع، سنستعرض كيفية تحضير المكرونة بالنجريسكو بطريقة بسيطة وممتعة.مكونات المكرونة بالنجريسكوالمكرونة:500 جرام مكرونة (اختيارك، مثل الفيتوتشيني أو البيني)الصلصة:2 ملعقة كبيرة زبدة2 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 بصلة كبيرة، مفرومة ناعمًا3 فصوص ثوم، مفرومة1/2 كوب دقيق2 كوب حليب1 كوب كريمة طهي1 كوب جبن بارميزان مبشور1 كوب جبن موتزاريلا مبشور1/2 كوب دجاج مشوي، مقطع إلى قطع صغيرة (اختياري)1/2 كوب فطر مقطع (اختياري)1 ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة ملح1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب (اختياري)1/2 ملعقة صغيرة زعتر جاف (اختياري)طريقة التحضير:تحضير المكرونة:في قدر كبير، اغلي كمية كافية من الماء مع قليل من...
تعتبر طاولة غداء الجمعة فرصة لتجمع الأسرة حول وجبة شهية ومميزة، خاصة عندما يكون الحديث عن طبقين أساسيين مثل الفراخ المحشية والمحشي. نقدم لك في هذا الموضوع طريقة تحضير هذين الطبقين بأسلوب سهل وسريع لضمان الاستمتاع بوجبة لذيذة دون الحاجة إلى تعقيدات في المطبخ.تحضير الفراخ المحشيةالمكونات:دجاجة كاملة (1.5 - 2 كجم)2 كوب أرز1 بصلة كبيرة، مفرومة ناعمًا2 فص ثوم، مفروم1 جزرة، مبشورة1/2 كوب مكعبات الفلفل الأخضر1/2 كوب مكعبات الفلفل الأحمر1/4 كوب زبيب1/4 كوب جوز مقطع (اختياري)1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة1 ملعقة صغيرة كركم1 ملعقة صغيرة بهارات دجاجملح وفلفل حسب الذوق2 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 كوب مرق دجاجطريقة التحضير:تحضير الحشوة: في مقلاة كبيرة، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة. أضيفي البصل وقلبيه حتى يصبح شفافًا. أضيفي الثوم والجزر والفلفل الأخضر والأحمر، وقلبي...
الـ بيتزا هي واحدة من أشهر الأطعمة في العالم، وتعتبر وجبة محبوبة للكبار والصغار على حد سواء، ومن بين الأنواع الكثيرة التي يمكن تحضيرها، تأتي بيتزا البيبروني كخيار مفضل للعديد من الناس بفضل نكهتها الغنية والمميزة. تعتبر بيتزا البيبروني طريقة رائعة للاستمتاع بتجربة بيتزا لذيذة وسهلة التحضير في المنزل، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل بيتزا البيبروني خطوة بخطوة، لتتمكن من تحضير هذه الوجبة الشهية في راحة منزلك. بيتزا البيبرونيطريقة عمل بيتزا البيبرونيالمكونات:للعجين:- 2 كوب دقيق- 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية- 1 ملعقة صغيرة سكر- 1/2 ملعقة صغيرة ملح- 3/4 كوب ماء دافئ- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون للحشوة:- 1 كوب صلصة بيتزا جاهزة أو محضرة منزلياً- 2 كوب جبن موتزاريلا مبشور- 1 كوب شرائح بيبروني- 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور (اختياري)- 1...
الـ سموذي هو خيار رائع للإفطار أو وجبة خفيفة صحية، حيث يمكن تحضيره بطرق متنوعة تلبي جميع الأذواق، سموذي الشوفان بالعسل هو أحد الخيارات المثالية التي تجمع بين فوائد الشوفان الغذائية والطاقة التي يوفرها العسل. ويجمع هذا السموذي بين نكهة الشوفان المريحة والحلاوة الطبيعية للعسل، مما يجعله خيارًا لذيذًا وصحيًا لتحسين نمط حياتك الغذائي، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير سموذي الشوفان بالعسل. سموذي الشوفان والعسل طريقة عمل سموذي الشوفان بالعسلالمكونات:- 1/2 كوب شوفان (يفضل استخدام الشوفان المطحون إذا كنت تفضل قوامًا ناعمًا)- 1 كوب حليب (يمكن استخدام حليب اللوز أو الصويا كبديل)- 1 ملعقة كبيرة عسل- 1/2 كوب زبادي طبيعي (اختياري، لزيادة القوام الكريمي)- 1/2 كوب فواكه مجمدة (مثل الموز أو التوت)- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة (اختياري)- مكعبات ثلج (حسب الرغبة) الطريقة:1. خلط...
يُعد بودينج القهوة من الحلويات الفاخرة التي تجمع بين نكهة القهوة الغنية وقوام البودينج الكريمي، مما يجعله خيارًا مثاليًا لمحبي القهوة وللذين يبحثون عن تحلية مميزة وفريدة. يعتبر بودينج القهوة إضافة رائعة لأي وجبة، سواء كحلوى بعد العشاء أو كوجبة خفيفة في أي وقت من اليوم، وفيما يلي نستعرض لك طريقة تحضير بودينج القهوة، بالإضافة إلى تقديم وصفة سهلة لتحضيره في المنزل. بودينج القهوةطريقة تحضير بودينج القهوةالمكونات:- 2 كوب حليب كامل الدسم- 1/2 كوب قهوة قوية (مبردة)- 1/4 كوب سكر- 1/4 كوب نشا الذرة- 1/4 ملعقة صغيرة ملح- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا- كريمة مخفوقة للتزيين (اختياري)- حبوب قهوة محمصة للتزيين (اختياري) الطريقة:1. تحضير المكونات: في وعاء متوسط، اخلط الحليب والقهوة والسكر والنشا والملح حتى يذوب النشا تمامًا. 2. الطهي: ضع الخليط في قدر على...
الكاتشب هو واحد من الصلصات الأكثر شعبية حول العالم، ويضيف نكهة مميزة ومحبوبة للعديد من الأطباق مثل البرجر والبطاطس المقلية، بينما يمكن شراء الكاتشب من المتاجر، فإن تحضيره في المنزل يضمن لك التحكم الكامل في المكونات والنكهات، ويتيح لك إعداد نسخة طازجة وصحية، وفيما يلي نقدم لك طريقة بسيطة وسهلة لتحضير الكاتشب في المنزل باستخدام مكونات متوفرة في مطبخك. كاتشبطريقة عمل الكاتشب في المنزلالمكونات:- 400 جرام صلصة طماطم (يمكن استخدام طماطم مطبوخة ومهروسة)- 1/2 كوب خل أبيض- 1/4 كوب سكر بني- 1/4 كوب ماء- 1 ملعقة صغيرة ملح- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود- 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم- 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق البصل- 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق القرفة- 1/4 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار (اختياري، حسب الذوق) الطريقة:1. خلط المكونات:في وعاء كبير،...
تعتبر صينية البطاطس بالكريمة من الأطباق الشهية التي تجمع بين البساطة والغنى بالنكهات، وتمتاز هذه الوصفة بأنها تلائم جميع أفراد الأسرة، حيث تقدم مزيجًا رائعًا من الطعم الكريمي اللذيذ مع البطاطس الطرية، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لتقديمه على مائدة الغداء أو العشاء، كما أنها وصفة سهلة التحضير ويمكن تنويعها بإضافة مكونات إضافية حسب الرغبة، مثل الدجاج أو الجبن، لتلبية جميع الأذواق. طريقة عمل صينية البطاطس بالكريمةالمكونات:- 4 حبات بطاطس متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة- 2 كوب كريمة طهي- 1 كوب حليب- 2 ملعقة كبيرة زبدة- 2 فص ثوم مهروس- 1 بصلة متوسطة، مفرومة ناعم- 1 كوب جبن موزاريلا مبشور- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة- رشة جوزة الطيب (اختياري)- بقدونس مفروم للتزيين الطريقة:1. سخن الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية (350 فهرنهايت).2....
حلاوة المولد السودانية هي واحدة من أشهر الحلويات في المناسبات الخاصة وعلى رأسها الاحتفال بالمولد النبوي، وتتميز هذه الحلوى بنكهاتها الغنية وقوامها المميز، وإليكِ طريقة عمل حلاوة المولد السودانية في المنزل. طريقة عمل حلاوة المولد السودانية في هذه السطور، نرصد إليكِ حلاوة المولد السودانية، بأسهل الخطوات على غرار الشيف نجلاء الشرشابي، مع إضافة مكونة سحري، وهو خليط الهيل بالفانيليا. مكونات حلاوة المولد السودانية 1 كوب من السمسم (محمص ومطحون خشن) 1 كوب من الفول السوداني (محمص ومطحون خشن) 1 كوب من العسل (أو السكر حسب الرغبة) 1/2 كوب من الماء 1 ملعقة كبيرة من زيت السمسم (يمكن استبداله بزيت نباتي آخر) 1 ملعقة صغيرة من الهيل المطحون (اختياري) رشة من الفانيليا (اختياري) طريقة عمل حلاوة المولد السودانية تحميص المكونات حمصي السمسم...
غواصات في دول عربية المرعبة تثير مخاوف الغرب