2025-02-09@23:01:51 GMT
إجمالي نتائج البحث: 555
«الغذائیة الصحیة»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
أعلنت وزارة الصحة والسكان، منع تداول 75 طن و666 كيلوجرامًا من الأغذية المتنوعة، و2 مليون و560 ألفا و93 لتر عصائر ومشروبات تغيرت خواصها الطبيعية، وتم إرسالها للمعامل المركزية لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وذلك في إطار جهود الوزارة لضمان سلامة الغذاء. جاء ذلك خلال عدة حملات، شنتها الإدارة المركزية لمراقبة الأغذية في مديريات الشئون الصحية، بجميع محافظات الجمهورية، خلال شهر نوفمبر 2023، ضمن الحملات الاستباقية التي تنفذها وزارة الصحة والسكان، على جميع المنشآت الغذائية، حرصا على صحة وسلامة المواطنين. وأوضح الدكتور حسام عبدالغفار المتحدث الرسمى لوزارة الصحة والسكان، أن الحملات قامت بالمرور على 21 ألف و600 منشأة غذائية، وتم سحب 12 ألف و228 عينة من المواد الغذائية، لفحصها بمعامل وزارة الصحة، والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى تحرير محاضر...
الحليب منتج غذائي غني بالعناصر الغذائية والمكونات الضرورية لصحة الإنسان. يحظى الحليب بشعبية كبيرة في العديد من الثقافات ويعتبر جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي للعديد من الأشخاص. يُعتبر الحليب مصدرًا هامًا للكالسيوم والبروتين والفيتامينات والمعادن الأخرى، ولكن يثار دائمًا الجدل حول فوائده وأضراره. في هذا السياق، سنقوم باستكشاف فوائد الحليب والعناصر الغذائية التي يقدمها، بالإضافة إلى الجوانب السلبية والأضرار المحتملة المتعلقة بتناول الحليب.منتج غذائي غني بالعناصر الغذائية والمكونات الضرورية لصحة الإنسان. فوائد الحليب:أ. مصدر ممتاز للكالسيوم: يُعَدّ الحليب مصدرًا غنيًا بالكالسيوم، الذي يلعب دورًا هامًا في بناء وتقوية العظام والأسنان. يُعتبر تناول كميات كافية من الحليب خاصةً مهمًا للأطفال في مرحلة نموهم وتطوير عظامهم. ب. مصدر للبروتين: يحتوي الحليب على نسبة عالية من البروتين، والذي يعد أحد العناصر الأساسية لبناء الأنسجة...
المناطق_واسنفّذت أمانة منطقة القصيم ممثلةً ببلدية محافظة البدائع 340 جولة رقابية ميدانية على المنشآت الصحية والأسواق التجارية، وذلك خلال شهر نوفمبر لعام 2023، وذلك ضمن جهودها المستمرة للرقابة على الأسواق الغذائية بهدف حماية المستهلكين من المخاطر الصحية المحتملة. أخبار قد تهمك أمانة القصيم تفعل اليوم العالمي للتطوع بمشاركة 512 متطوعًا 8 ديسمبر 2023 - 4:46 مساءً أمانة القصيم تنفذ مبادرة “امشِ 30” بمركز شري 6 ديسمبر 2023 - 2:18 مساءً وأكَّدت الأمانة حرصها على متابعة جميع الأنشطة المختلفة في جميع المنشآت، وتطبيق الأنظمة والتعليمات بحق المخالفين والتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية، والتوعية بأهمية تعزيز السلامة الغذائية للوصول لغذاء آمن وسليم، ضمن أهدافها على المحافظة على الغذاء.
نفذت بلدية الخور والذخيرة ممثلة بقسم الرقابة الصحية خلال نوفمبر الماضي، 1258 جولة تفتيشية على عدد من المشروعات الإنتاجية الكبرى والمنشآت والمؤسسات الغذائية ضمن النطاق الجغرافي لمدينتي الخور والذخيرة. أسفرت الحملات عن تحرير محضري ضبط لمنشآت غذائية مخالفة وفقًا لقانون الأغذية الآدمية رقم (8) لعام 1990، ومتابعة عدد 3 شكاوى واتخاذ كافة الإجراءات تجاهها. كما تم سحب 27 من عينات الدجاج المحلي ومنتجات الألبان وإرسالها الى مختبر الأغذية المركزي لتأكد من مدى سلامتها للاستهلاك الآدمي. وأشرف الفريق الطبي على 2325 من ذبائح الأغنام والأبقار بالمقاصب، أسفرت عن اتلاف كلي لـ (8) ذبائح، وفحص 56900 كيلو غرام من الأسماك بسوق الأسماك. تأتي هذه الحملات في إطار الحرص على سلامة المستهلكين والتأكد من التزام المنشآت الغذائية بالاشتراطات والمعايير الصحية اللازمة خلال عرض...
المناطق_جازاننفّذت أمانة منطقة جازان ممثلة ببلدية محافظة أبوعريش خلال شهر نوفمبر الماضي 5244 جولةً رقابيةً صحيةً على المراكز التجارية، والمنشآت الغذائية، والمحال الصحية، والأسواق، والمطاعم بالمحافظة، للتأكد من تطبيق الاشتراطات الصحية والبلدية على جميع المحال التجارية، والغذائية، والتزامهم بالاشتراطات الصحية. وأوضح رئيس بلدية محافظة أبو عريش المهندس أحمد حكمي، أن الجولات أسفرت عن مصادرة 1390 كلجم من المواد الغذائية غير صالحة للاستهلاك، وإغلاق 17 محلاً تجارياً لمخالفتها الاشتراطات البلدية، وتحرير 1158 مخالفةً لعددٍ من المحال التجارية، والأسواق لمخالفتها الاشتراطات البلدية، وأنظمة صحة البيئة، فيما بلغ عدد الطلبات المعتمدة لتراخيص المحال 72 طلباً.أخبار قد تهمك أمانة منطقة جازان تنفّذ 3167 جولةً رقابيةً تفتيشيةً بمحافظة أبو عريش 11 نوفمبر 2023 - 8:01 مساءً أمانة منطقة جازان ترفع 3650 متراً مكعباً من مخلّفات...
"طهي الفريك بسهولة".. خطوات بسيطة لتحضير هذة الحبة الصحية.. يعد الفريك نوع من أنواع الحبوب المصرية التقليدية، يشتهر بتاريخه الطويل ودوره الهام في تغذية الإنسان، ويعتبر الفريك جزءًا من التراث الزراعي للعديد من الثقافات، حيث يمتاز بمذاقه الفريد والقيم الغذائية العالية.تاريخ الفريك "بطعم لا يقاوم".. خطوات بسيطة لعمل المفطح اللذيذ "سر الطهي الشامي".. اكتشوا أسرار طهي طهي الكبسة طريقة عمل الكبسة الشهية: لذة الكبسة بالفراخ واللحمة ويعود تاريخ الفريك إلى العصور القديمة، حيث كان يستخدم من قبل الحضارات القديمة في المناطق الشرقية، بما في ذلك المصريين والبابليين، وكان يُعتبر غذاءًا أساسيًا بسبب قدرته على توفير الطاقة والعناصر الغذائية الضرورية. ويتميز الفريك بطريقة إعداده حيث يتم طهيه بعد تحميص الحبوب الكاملة، مما يمنحه نكهة خاصة وقوامًا فريدًا، كما يُستخدم الفريك في...
ما هي الفوائد الصحية لـ الأفوكادو لجميع وظائف الجسم..الأفوكادو هو نوع من الفاكهة يعتبر جزءًا من فصيلة اللوزيات، يتميز الأفوكادو بقشرة خضراء سميكة ولحم داخلي ناعم وزبدة، يُعتبر الأفوكادو مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية المفيدة والدهون الصحية.يحتوي الأفوكادو على نسبة عالية من الدهون الأحادية غير المشبعة، والتي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم وزيادة مستويات الكوليسترول الجيد، كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية القلب من التلف. فوائد الأفوكادو لصحة الجهاز الهضمي:يحتوي الأفوكادو على الألياف الغذائية التي تساعد على تحسين الهضم ومنع الإمساك، كما أنه يحتوي على مركبات تساعد على مكافحة التهابات الجهاز الهضمي.فوائد الأفوكادو لصحة الدماغ:يحتوي الأفوكادو على فيتامينات ب،التي تساعد على تحسين وظائف الدماغ، كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية...
أكد اللواء أسامة القاضى محافظ المنيا، استمرار مديرية الصحة في تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية علي منافذ بيع وتوزيع المواد الغذائية لإحكام الرقابة وضبط الأسواق والتأكد من تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء بالمنشآت الغذائية لضمان وصول غذاء آمن وحفاظا ًعلي صحة وسلامة المواطنين . المرور على 1086 منشأة غذائية من جانبه، استعرض الدكتور محمد حسنين وكيل وزارة الصحة بالمنيا، جهود الإدارة العامة للطب الوقائي خلال شهر نوفمبر الماضى، حيث تم تنفيذ حملات تفتيشية على محال بيع وتصنيع المنتجات الغذائية بالمرور علي 1086 منشأة غذائية للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية الواجب توافرها، وأسفرت الحملات عن تحرير 346 محضرا للمخالفات المضبوطة تنوعت بين عدم مراعاة اشتراطات وزارة الصحة وعدم وجود شهادات صحية . إجراءات قانونية ضد المخالفين وأضاف أنه تم ضبط 35 منشأة تعمل...
كل ما تريد معرفته عن الفوائد الصحية لتناول الكوسة..الكوسة هي نوع من الخضروات تنتمي إلى عائلة القرعيات وتتميز بشكلها الأسطواني الطويل وقشرتها الخضراء، يمكن تناول الكوسة نيئة أو مطهوة، وهي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة.يساعد تناول الكوسة على عدد من الأشياء الهامة، منها أنها تعمل على ترطيب الجسم، وتعتبر مصدر غني بالألياف الغذائية، كما أنه غنية بالفيتامينات والمعادن، كما تعتبر الكوسة من الخضروات التي تتمتع بسعرات حرارية منخفضة مما ساعد في خفض الوزن. عشرة فوائد محتملة لتناول الكوسة:1. غنية بالماء: تحتوي الكوسة على نسبة عالية من الماء، مما يساعد في ترطيب الجسم والحفاظ على التوازن المائي.2. قليلة السعرات الحرارية: تعتبر الكوسة منخفضة السعرات الحرارية، مما يجعلها خيارًا ممتازًا للأشخاص الذين يرغبون في خفض الوزن أو الحفاظ على وزن...
ينصح الأطباء بتناول السمسم لأنه من أفضل البذور الصحية الغنية بالعناصر الغذائية المميزة والمهمة لجسم الإنسان، بالإضافة إلى مذاقه المميز، الذي يجعل منه طعامًا رائعًا.فوائد السمسم للصحةووفقًا لما ذكره موقع تايمز أوف إنديا، يكشف الأطباء أبرز الفولئد الصحية لفوائد السمسم.١- مليئ بالعناصر الغذائية الأساسية مثل البروتين والدهون الصحية والألياف والفيتامينات مثل فيتامين ب والمعادن مثل الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والزنك.٢- تقوية الجهاز المناعي وحمايته من أمراض الشتاء، لإحتوائه على الزنك.٣- يساهم في تدفئة الجسم، لذا عندما يكون الطقس باردًا يمكنك تناوله مع أي مشروب.٤- تقوية وتحسين الدورة الدموية، فهو غني بالسعرات الحرارية الجيدة التي تحسن من صحة الدورة الدموية.٥- يعزز صحة العظام، ويقويها، ويحميها من الكسر، لإحتوائه على الكالسيوم.
شن المكتب المركزي لمراقبة الأغذية بالإدارة الصحية بمركز الغنايم في أسيوط، بالتنسيق مع الوحدة المحلية بالمدينة، حملة تفتيشية على الأسواق والمنشآت الغذائية، أسفرت عن تحرير 8 محاضر صحة لمنشآت مخالفة. حملات تفتيشية وقال مصطفى علي رئيس مركز ومدينة الغنايم في محافظة أسيوط، إنه من خلال المتابعات المكثفة والحملات التفتيشية لضبط ومراقبة الأسواق بمركز ومدينة الغنايم تنفيذا لتوجيهات اللواء عصام سعد محافظ أسيوط التي تتضمن تشديد الرقابة على الأسواق حرصا على صحة وسلامة المواطنين حيث قام مسؤولو المكتب المركزي لمراقبة الأغذية بالإدارة الصحية بالغنايم بالمرور والتفتيش على عدد من المنشآت الغذائية بنطاق المركز، تنوعت ما بين مطاعم ومحلات بقالة ومقاهي ومحلات عصير للتأكد من صحة وسلامة المواد الغذائية المعروضة للمواطنين وجودة أماكن التخزين. مخالفات الصحة وأضاف رئيس مركز ومدينة الغنايم، أن...
تتبع المشاهير حميات غذائية متنوعة ومختلفة وفقًا لاهتماماتهم الشخصية واحتياجاتهم الصحية. ومع ذلك، يجب أن نلاحظ أن المعلومات المتاحة حول حميات المشاهير قد تكون قابلة للتغيير وقد تختلف في الدقة والمصداقية. ومن المهم أن يتم استشارة الخبراء في التغذية قبل اتباع أي حمية غذائية لضمان أنها مناسبة وصحية.الحميات النباتيةبعض المشاهير يعتمدون على الحميات النباتية أو النباتية الكاملة، مثل النظام الغذائي النباتي أو النظام الغذائي النباتي القائم على النباتات الكاملة، وذلك بتجنب تناول المنتجات الحيوانية بما في ذلك اللحوم والأسماك والمنتجات الألبانية والبيض. ومن المشاهير الذين يتبعون هذا النوع من الحميات غذائية: بيونسيه، وليام همسورث، وأريانا غراندي. نظام الكيتويتبع نظام الكيتو عدد من المشاهير، أبرزهن كيم كارداشيان وجوينيث بالترو، وليبرون جيمس، وهالي بيري، وتعتمد الحمية الغذائية على إدخال الدهون الصحية إلى...
الأفوكادو، هذه الثمرة الخضراء الكريمية المحببة لدى الكثيرين، لها مكانة خاصة في عالم الغذاء الصحي، فهي ليست مجرد طعام، بل هي كنز صحي مليء بالعناصر الغذائية الرائعة. وفي هذا الموضوع، تكشف بوابة الفجر الإلكترونية لمتابعيها فوائد الأفوكادو الصحية والغذائية الذي يجعلها واحدة من الخيارات المفضلة لدى الكثيرين في تغذيتهم اليومية. الفوائد الصحية لتناول الأفوكادوالأفوكادو يُعتبر حقًا كنزًا غذائيًا، حيث تتنوع فوائده الصحية والغذائية بشكل رائع. إليك بعض الفوائد الصحية الرئيسية لتناول الأفوكادو:غني بالدهون الصحية: يحتوي الأفوكادو على دهون غير مشبعة وصحية مثل الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة التي تساعد في خفض مستويات الكولسترول الضار في الجسم.مصدر للعناصر الغذائية الأساسية: يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الضرورية مثل البوتاسيوم، والفيتامينات (مثل فيتامين E وفيتامين K وفيتامين C)، والمغنيسيوم، والفولات.يعزز الصحة القلبية: فوائده...
قال الدكتور حسن حسونة، أستاذ التغذية بالمركز القومى للبحوث، أنه خلال هذه الفترة يحتاج الطلاب للتغذية الصحية السليمة لطلاب المدارس، حيث تتوافر التغذية الصحية السليمة في الوجبة الغذائية التي تحتوى على العناصر الغذائية الأساسية (وهى الكربوهيدرات والبروتين والدهون والفيتامينات والأملاح المعدنية والماء) ، مشيرا إلى أن ذلك يتوافر فيما يعرف بالوجبة الغذائية المتوازنة، خيث تكون بكميات مناسبة لحاجة الجسم ووزنه ونشاطه والحالة الصحية. وأضاف حسونه لصدى البلد، أن التغذية تزداد أهميتها خاصة تلاميذ المدارس، ممن يحتاجون وجبات غذائية متوازنة وصغيرة ومتعددة، وذلك لأن معدتهم صغيرة لكن احتياجاتهم الغذائية كبيرة لسرعة نموهم وعملية التطور التي تحدث لأجسامهم ، وذلك بالإضافة إلى أن التغذية السليمة تدعم قدرة الطلاب على التركيز وزيادة التحصيل الدراسي. هل هناك فرصة للتحويل والالتحاق بالكليات لطلاب شهادات الدبلومات...
مجلة ليالينا تختلف فوائد وخصائص أنواع الحليب المختلفة وفقًا لاحتياجات الأفراد وتفضيلاتهم. إليك نظرة عامة على بعض الفروق بين أنواع الحليب الرئيسية:حليب البقر:يحتوي على كميات جيدة من البروتين والكالسيوم.يعتبر مصدرًا جيدًا لفيتامين B12 وفيتامين D.يتوفر بسهولة وبأسعار معقولة.حليب الماعز:قد يكون أقل تحسسًا لدى البعض الذين يعانون من حساسية لحليب البقر.يحتوي على نسبة أعلى من بعض العناصر الغذائية مثل الكالسيوم والبوتاسيوم.حليب الجمل:يحتوي على نسبة أقل من الدهون مقارنة بحليب البقر.يحتوي على مستويات مرتفعة من الفيتامين C والمعادن.حليب الجاموس:يحتوي على نسبة عالية من الدهون والبروتين.يعتبر غنيًا بالكالسيوم والفيتامين B12.اختيار الحليب يعتمد على احتياجاتك الغذائية الفردية والتفضيلات الشخصية. على سبيل المثال، إذا كنت تبحث عن كمية أعلى من البروتين والكالسيوم، قد يكون حليب البقر الخيار الأمثل. في حين أن حليب الماعز قد يكون...
الأفوكادو هو نوع من الفاكهة يعتبر جزءًا من فصيلة اللوزيات. يتميز بقشرته الخارجية الخضراء السميكة ولحمه الناعم والدهني الذي يحتوي على نسب عالية من الدهون الصحية والعديد من العناصر الغذائية المفيدة مثل الفيتامينات والمعادن.ويستخدم الأفوكادو في صنع السلطات والساندويتشات والوجبات الخفيفة ويُعتبر غذاءً صحيًا وغنيًا بالعناصر الغذائية.فوائد الافوكادوالأفوكادو يحتوي على العديد من الفوائد الصحية، فهو غني بالدهون الصحية مثل الأحماض الدهنية غير المشبعة التي تعزز صحة القلب وتقلل من مستويات الكوليسترول الضار في الدم. كما يحتوي الأفوكادو على العديد من العناصر الغذائية مثل البوتاسيوم والفيتامينات (مثل فيتامين C وفيتامين K وفيتامين E) والألياف الغذائية التي تساعد في دعم الهضم وتقليل مستويات السكر في الدم. كما يعزز استهلاك الأفوكادو الشعور بالشبع ويساعد في إدارة الوزن.أضرار الافوكادوعمومًا، الأفوكادو يُعتبر غذاءً صحيًا ولكن...
تعتبر النشويات جزءًا هامًا من نظامنا الغذائي، ولكن تحديد البدائل الصحية يمكن أن يكون مفتاحًا للحفاظ على صحة الجسم وتحسين التغذية. إليك بعض البدائل الذكية واللذيذة للنشويات التقليدية:1. الخضروات الجذرية:استبدل البطاطا البيضاء بالبطاطا الحلوة أو البطاطا البنفسجية. تحتوي هذه الخيارات على نسبة عالية من الألياف والفيتامينات وتقدم نكهة رائعة. 2. الحبوب الكاملة:اختر الحبوب الكاملة مثل الشوفان والأرز البني بدلًا من الأرز الأبيض والسميد. توفر الحبوب الكاملة نسبة عالية من الألياف والعناصر الغذائية الأخرى.3. البديل البروتيني:قم بتضمين مصادر بروتين غير اللحم في نظامك الغذائي، مثل الحمص، والعدس، والفاصوليا. تعتبر هذه البدائل مغذية وتعزز الشعور بالشبع. 4. الخضروات الورقية:استبدل المكرونة التقليدية بمكرونة الخضروات مثل المكرونة الزيتونية أو مكرونة القرع. تحتوي هذه الخيارات على سعرات حرارية منخفضة وتعزز الإحساس بالشبع.5. الشوفان والحبوب الكاملة:استخدم...
تتميز الشمام بقيمتها الغذائية العالية وتحتوي على العديد من العناصر المفيدة للجسم. فهي تحتوي على نسبة عالية من الماء تصل إلى نحو 90٪، بالإضافة إلى كميات جيدة من العناصر الأخرى مثل حمض الفوليك والزنك والحديد والنحاس. فيما يلي توضيح لأهم العناصر الغذائية الموجودة في الشمام:1. البيتا كاروتين: يحتوي الشمام على كمية كبيرة من البيتا كاروتين، حيث تحتوي 100 غرام من الشمام على 2020 مليغرام من البيتا كاروتين. يعتبر البيتا كاروتين مهمًا لصحة الجلد والأغشية المخاطية والجهاز المناعي والعينين والنظر.2. فيتامين ج: يعتبر الشمام مصدرًا ممتازًا لفيتامين ج وفيتامين أ. يعمل فيتامين ج كمضاد أكسدة قويًا يحمي الخلايا من التلف ويساعد في تكوين الأوعية الدموية والغضاريف والعضلات والكولاجين في العظام، كما يساهم في عملية التئام الجروح.3. البوتاسيوم: يحتوي الشمام على البوتاسيوم...
يعتبر الثوم مكونًا طبيعيًا مفيدًا في علاج العديد من الحالات الصحية. فهو يحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن التي تعزز الصحة. تشمل القيم الغذائية لـ 28 غرامًا من الثوم نحو 42 سعرًا حراريًا و1.8 غرامًا من البروتين و9 غرامات من الكربوهيدرات و0.6 غرامًا من الألياف. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الثوم على كميات ملحوظة من الكالسيوم والنحاس والبوتاسيوم والفوسفور والحديد وفيتامين ب1، وكميات صغيرة من عناصر غذائية أخرى.العناصر الغذائية في الثوم تشمل المنغنيز بنسبة 23٪ من الكمية الغذائية المرجعية اليومية، وفيتامين ب6 بنسبة 17٪، وفيتامين ج بنسبة 15٪، والسيلينيوم بنسبة 6٪.يمكن استخدام الثوم الطازج والثوم المجفف المطحون وزيت الثوم لإضافة نكهة إلى الطعام والمشروبات. وبالإضافة إلى ذلك، يحمل الثوم العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك:1. الوقاية من بعض أنواع...
أخبارنا المغربية- طنجة تمكنت عناصر الشرطة بمنطقة أمن بني مكادة بمدينة طنجة بتنسيق مع فرقة مكافحة العصابات بنفس المدينة، يوم الثلاثاء 21 نونبر الجاري، من توقيف ثلاثة أشخاص من ذوي السوابق القضائية، وذلك للاشتباه في تورطهم في تخزين وترويج مواد غذائية واستهلاكية منتهية الصلاحية في ظروف من شأنها المساس بالصحة العامة. وتشير المعطيات الأولية للبحث إلى تورط المشتبه فيهم، والذين يشكلون جميعا موضوع مذكرات بحث على الصعيد الوطني من أجل ارتكاب جرائم مالية واقتصادية، في اقتناء مواد غذائية بالجملة وتخزينها في ظروف غير صحية بمخزن بمدينة طنجة، قبل التلاعب بتواريخ انتهاء صلاحيتها وترويجها في الأسواق التجارية. وقد أسفرت عمليات التفتيش المنجزة بالمخزن الذي يستغله المشتبه فيهم بمدينة طنجة، بتنسيق مع مصالح المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، عن حجز كميات...
الفجيرة: محمد الوسيلة كشف المهندس محمد سيف الأفخم مدير عام بلدية الفجيرة عن نجاح الأجهزة المختصة بالبلدية في إغلاق 6 محال تجارية تنشط بالإمارة، ضمن حملات تفتيشية واسعة استهدفت المنشآت الغذائية والمقاهي والصالونات الرجالية ومراكز التجميل والمخابز والمطاعم، للتأكد من التزامها بالقوانين والتشريعات الساعية للحفاظ على صحة وسلامة أفراد المجتمع. وأوضح أن عدد المنشآت الغذائية والصحية التي تم تفتيشها خلال شهري سبتمبر وأكتوبر بلغت 1917 منشأة تبين التزام 1715 منشأة بالأنظمة الصحية المعمول بها، فيما تمت مخالفة 140 منشأة وإغلاق 6 منشآت وإنذار أخرى لعدم التزامها بالاشتراطات الصحية المعمول بها في الدولة. وأكد أن البلدية تسعى دائماً لتبني السياسات التي تضع صحة المواطن والمقيم والزائر في المقام الأول.
زنقة20ا طنجة تمكنت عناصر الشرطة بمنطقة أمن بني مكادة بمدينة طنجة بتنسيق مع فرقة مكافحة العصابات بنفس المدينة، أمس الثلاثاء 21 نونبر الجاري، من توقيف ثلاثة أشخاص من ذوي السوابق القضائية، وذلك للاشتباه في تورطهم في تخزين وترويج مواد غذائية واستهلاكية منتهية الصلاحية في ظروف من شأنها المساس بالصحة العامة. وتشير المعطيات الأولية للبحث إلى تورط المشتبه فيهم، والذين يشكلون جميعا موضوع مذكرات بحث على الصعيد الوطني من أجل ارتكاب جرائم مالية واقتصادية، في اقتناء مواد غذائية بالجملة وتخزينها في ظروف غير صحية بمخزن بمدينة طنجة، قبل التلاعب بتواريخ انتهاء صلاحيتها وترويجها في الأسواق التجارية. وقد أسفرت عمليات التفتيش المنجزة بالمخزن الذي يستغله المشتبه فيهم بمدينة طنجة، بتنسيق مع مصالح المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، عن حجز كميات مهمة...
تمكنت عناصر الشرطة بمنطقة أمن بني مكادة بمدينة طنجة بتنسيق مع فرقة مكافحة العصابات بنفس المدينة، يوم الثلاثاء 21 نونبر الجاري، من توقيف ثلاثة أشخاص من ذوي السوابق القضائية، وذلك للاشتباه في تورطهم في تخزين وترويج مواد غذائية واستهلاكية منتهية الصلاحية في ظروف من شأنها المساس بالصحة العامة. وتشير المعطيات الأولية للبحث إلى تورط المشتبه فيهم، والذين يشكلون جميعا موضوع مذكرات بحث على الصعيد الوطني من أجل ارتكاب جرائم مالية واقتصادية، في اقتناء مواد غذائية بالجملة وتخزينها في ظروف غير صحية بمخزن بمدينة طنجة، قبل التلاعب بتواريخ انتهاء صلاحيتها وترويجها في الأسواق التجارية. وقد أسفرت عمليات التفتيش المنجزة بالمخزن الذي يستغله المشتبه فيهم بمدينة طنجة، بتنسيق مع مصالح المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، عن حجز كميات مهمة من المواد...
يعدّ الشوفان أحد الأطعمة الغذائية الصحية والمفيدة التي تحظى بشعبية كبيرة في برامج التغذية الصحية وخطط إنقاص الوزن، فهو يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الضرورية، مثل الألياف والبروتين والفيتامينات والمعادن، التي تساهم في دعم الصحة العامة وتقليل الوزن بشكل صحي وفعّال. وفي هذا السياق، ستكشف بوابة الفجر الإلكترونية طرق استخدام الشوفان كجزء من خطة للتخسيس، وكيف يمكن أن يكون له دور فعّال في تحقيق أهداف فقدان الوزن بطريقة صحية ومستدامة. طرق عمل الشوفان للتخسيس.. وصفات ساحرة للحصول على اللياقة البدنيةهل يساعد الشوفان على إنقاص الوزن فعلًا؟يعتبر الشوفان إضافة ممتازة لبرنامج التخسيس، حيث يحتوي الشوفان على نسبة عالية من الألياف الغذائية، والتي تلعب دورًا هامًا في عملية فقدان الوزن، هذه الألياف تساعد في الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يقلل من الرغبة...
في فصل الشتاء، يمكن أن يكون الحفاظ على نظام غذائي صحي أمرًا مهمًا لدعم صحتك ومناعتك هنا بعض النصائح لنظام غذائي صحي في فصل الشتاء:1. تناول الفواكه والخضروات الطازجة: ابحث عن الفواكه والخضروات الموسمية التي تكون متوفرة في فصل الشتاء، مثل البرتقال والتفاح والجزر والبطاطا الحلوة. هذه الأطعمة غنية بالفيتامينات والمعادن وتعزز الجهاز المناعي.2. تناول المأكولات البحرية: تحتوي الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة على نسب عالية من الأحماض الدهنية أوميغا-3 التي تعزز صحة القلب والدورة الدموية وتساعد في تعزيز المزاج.3. شرب السوائل الساخنة: في فصل الشتاء، يمكن أن يكون من الصعب الحفاظ على الترطيب الجيد. تشمل السوائل الساخنة مثل الشاي والحساء والمشروبات الساخنة الأخرى. يمكن أن تساعد في تدفئة الجسم والحفاظ على الترطيب.4. تناول الأطعمة الغنية بالبروتين: يعتبر البروتين أساسيًا...
شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية، ومكاتب الأغذية بالإدارات الصحية بالمحافظة، تحت إشراف الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية، حملات مكثفة وموسعة خلال الـ١٤٥ يوم السابقة، منذ انطلاق فعاليات المبادرة الرئاسية، للمرور على المنشآت الغذائية والأسواق بمراكز ومدن المحافظة.أسفرت جهود هذه الحملات بعد المرور على ١٥٠٥٩ منشأة غذائية، بخلاف الأسواق، ضبط ١٧٤٤ منشأة غذائية بها نقص شديد في الاشتراطات الصحية، وتعمل دون ترخيص، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق هذه المنشآت الغذائية لما تمثله من خطر داهم على الصحة العامة للمواطنين، كما تم إعدام ١٤١ طن و٣٥٧ كجم لحوم وأغذية متنوعة، لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وضبط ٩٨ طن و٣٧٤ كجم أغذية مختلفة ولحوم، لعدم وجود بيانات، وسوء التخزين، وتم سحب ٤٢٤٠ عينة، وإرسالها للمعامل لبيان مدى...
أكد الدكتور هشام مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية انه في إطار مبادرة الرئيس عبدالفتاح السيسي رئيس الجمهورية ١٠٠ يوم صحة، وتوجيهات الدكتور خالد عبدالغفار وزير الصحة والسكان،بتكثيف الحملات علي المنشآت الغذائية والأسواق، لضمان وصول غذاء آمن حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين، وذلك ضمن خطة المبادرة الرئاسية، والتي تهدف إلى خلو المجتمع من الأمراض، وتمتع المواطنين بالصحة والرفاهية، شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية، ومكاتب الأغذية بالإدارات الصحية حملات مكثفة وموسعة خلال الـ١٤٥ يوم السابقة، منذ انطلاق فعاليات المبادرة الرئاسية، للمرور علي المنشآت الغذائية والأسواق بمراكز ومدن المحافظة.أضاف وكيل وزارة الصحة بالشرقية أنه أسفرت جهود هذه الحملات بعد المرور على ١٥٠٥٩ منشأة غذائية، بخلاف الأسواق، ضبط ١٧٤٤ منشأة غذائية بها نقص شديد في الاشتراطات الصحية، وتعمل بدون ترخيص، وتم...
شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية، ومكاتب الأغذية بالإدارات الصحية بالمحافظة، تحت إشراف الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية، حملات مكثفة وموسعة خلال الـ١٤٥ يوم السابقة، منذ انطلاق فعاليات المبادرة الرئاسية، للمرور علي المنشآت الغذائية والأسواق بمراكز ومدن المحافظة.وأسفرت جهود هذه الحملات بعد المرور على ١٥٠٥٩ منشأة غذائية، بخلاف الأسواق، ضبط ١٧٤٤ منشأة غذائية بها نقص شديد في الاشتراطات الصحية، وتعمل بدون ترخيص، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق هذه المنشآت الغذائية لما تمثله من خطر داهم على الصحة العامة للمواطنين.كما تم إعدام ١٤١ طن و ٣٥٧ كجم لحوم وأغذية متنوعة، لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وضبط ٩٨ طن و ٣٧٤ كجم أغذية مختلفة ولحوم، لعدم وجود بيانات، وسوء التخزين، وتم سحب ٤٢٤٠ عينة، وإرسالها للمعامل لبيان...
شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشؤون الصحية بالشرقية، ومكاتب الأغذية بالإدارات الصحية بالمحافظة، تحت إشراف الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية، حملات مكثفة وموسعة خلال الـ145 يوما السابقة، منذ انطلاق فعاليات المبادرة الرئاسية، للمرور على المنشآت الغذائية والأسواق، بمراكز ومدن المحافظة. المرور على 15059 منشأة غذائية أسفرت جهود هذه الحملات بعد المرور على 15059 منشأة غذائية، بخلاف الأسواق، ضبط 1744 منشأة غذائية بها نقص شديد في الاشتراطات الصحية، وتعمل بدون ترخيص، وتم مخاطبة الجهات المختصة، لغلق هذه المنشآت الغذائية، لما تمثله من خطر داهم على الصحة العامة للمواطنين. كما جرى إعدام 141 طن و357 كجم لحوم وأغذية متنوعة، لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وضبط 98 طن و374 كجم أغذية مختلفة ولحوم، لعدم وجود بيانات، وسوء التخزين، وتم سحب...
تعتبر المواد الغذائية من الكنوز الغذائية التي تأتي في فصل الشتاء بحجم صغير ولكنها تحمل فوائد صحية. تحتضن هذه الركيزة الصغيرة مجموعة متنوعة من المواد الغذائية التي تشمل مكملات الصحة العامة.إحدى الفوائد الرئيسية للبذور هي احتواء الشتاء على كمية كبيرة من البروتين. تعد أساسية لبناء الأنسجة والعضلات، مما يجعلها خيارًا ممتازًا لفصل الشتاء للأشخاص الذين يرحبون بتقديم طعامهم من هذا العنصر الغذائي.وتتميز هذه الناشرة أيضًا بارتفاع نسبة الألياف الغذائية، وهي ما تساهم في وظائف الجهاز وجود خلل في مستويات السكر في الدم. تنتج الكثير من الفوائد الصحية ويسهم في الشعور بالشبع لجزء بسيط.بالإضافة إلى ذلك، تحتوي مجموعة الشتاء المتنوعة على الخضروات الطازجة مثل فيتامين E والمغنيسيوم، اللذان يلعب دورًا مهمًا في دعم الصحة العامة وجهاز قوي بشكل أساسي.تناولها خيارًا مفيدًا...
المناطق_واسنفّذت أمانة منطقة جازان ممثلة ببلدية محافظة أبو عريش خلال شهر اكتوبر الماضي, 3167 جولةً رقابيةً تفتيشيةً على المراكز التجارية، والمنشآت الغذائية، والمحال الصحية، والأسواق، والمطاعم بالمحافظة، للتأكد من تطبيق الاشتراطات الصحية والبلدية على جميع المحال التجارية، والغذائية، والتزامهم بالاشتراطات الصحية. أخبار قد تهمك أمانة منطقة جازان ترفع 3650 متراً مكعباً من مخلّفات البناء والهدم بمحافظة أبو عريش 9 نوفمبر 2023 - 10:01 صباحًا بقيمة تجاوزت مليار ريال .. منطقة جازان تحقق قفزات في مجال الاستثمار في عامين 8 نوفمبر 2023 - 10:53 صباحًاوأوضح رئيس بلدية محافظة أبو عريش المهندس أحمد بن عبدالله حكمي، أن الجولات أسفرت عن مصادرة 1250 كلجم من المواد الغذائية غير صالحة للاستهلاك، وإغلاق 9 محلات تجارية لمخالفتها الاشتراطات البلدية، وتحرير 1020 مخالفةً لعددٍ من المحال...
نفّذت أمانة منطقة جازان، ممثلة ببلدية محافظة أبو عريش، خلال شهر أكتوبر الماضي، 3167 جولةً رقابيةً تفتيشيةً على المراكز التجارية، والمنشآت الغذائية، والمحال الصحية، والأسواق، والمطاعم بالمحافظة، للتأكد من تطبيق الاشتراطات الصحية والبلدية على جميع المحال التجارية، والغذائية، والتزامهم بالاشتراطات الصحية.وأوضح رئيس بلدية محافظة أبو عريش المهندس أحمد بن عبدالله حكمي، أن الجولات أسفرت عن مصادرة 1250 كلجم من المواد الغذائية غير صالحة للاستهلاك، وإغلاق 9 محلات تجارية لمخالفتها الاشتراطات البلدية، وتحرير 1020 مخالفةً لعددٍ من المحال التجارية، والأسواق لمخالفتها الاشتراطات البلدية، وأنظمة صحة البيئة، فيما بلغ عدد الطلبات المعتمدة لتراخيص المحال 51 طلباً.وأكد حكمي، أن استمرار تكثيف الجولات الرقابية على الأسواق والمنشآت التجارية؛ لتعزيز السلامة الغذائية، داعيًا الجميع عند وجود ملاحظات أو شكاوى تتعلق بالخدمات البلدية التواصل عبر الرقم...
كشفت منظمة الأغذية والزراعة «الفاو» عن حجم إنفاق دول العالم على الغذاء سنويا، وفق تحليل مبتكر أجرته المنظمة شمل 154 بلدا، وبلغت التكاليف 10 ترليونات دولار بنسبة بلغت 10% من الناتج المحلي الإجمالي العالمي. 70% من حجم الأنفاق العالمي يذهب لأنماط غذائية غير صحية أوضحت المنظمة في تقريرها، أن 70% من حجم الإنفاق العالمي يذهب لأنماط غذائية غير صحية تحتوي على نسبة عالية من الأغذية الفائقة التجهيز والدهون والسكريات، التي تؤدي إلى السمنة والأمراض غير المعدية، وهذه الخسائر مرتفعة بشكل خاص في البلدان مرتفعة الدخل والبلدان المتوسطة الدخل من الشريحة العليا. ولفت التقرير إلى أنّ البلدان المنخفضة الدخل هي الأكثر تضررًا نسبيًا من تكاليف النظم الزراعية والغذائية، التي تمثل أكثر من ربع ناتجها المحلي الإجمالي، مقارنة بأقل من 12% في...
الذرة الصفراء مصدر غني ليس فقط بالنشويات والسعرات الحرارية ، وإنما مصدر غني بالعديد من الفيتامينات ، مثل : فيتامين A ، وفيتامين E وفيتامينات B مثل النياسين والثيامين .ومصدر للعديد من المعادن ، مثل : الحديد والمغنيسيوم والنحاس والفوسفور والزنك.كما تعد غنية بالالياف الغذائية المفيدة جدا في تعزيز صحة الجهاز الهضمي والوقاية من بعض مشاكله كالامساك والبواسير وسرطان القولون والمستقيم ، بالاضافة الى مضادات الاكسدة والتي قد يكون لها دور في الوقاية من الزهايمر وبعض انواع السرطاناتلذا نقدم لكم في هذا التقرير فوائد الذرة الصحية وفقا لموقع هيلثى…اليكم اهم فوائد الذرة الصحية : 1- مدرة للبول.2- مفتتة للرمل والحصى.3- تمنع الورم وإحتباس الماء بالجسم.4- منشطة للجسم.5- تمنع إلتهابات المثانة البولية.6- تعتبر الذرة ملطفا ومنعما للجلد والبشرة.7- تعالج آلام الروماتيزم وإلتهابات...
عقدت غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية، اجتماعا مع ممثلي قطاع المرور والحماية المدنية بوزارة الداخلية لبحث تعزيز التعاون واستعراض الجهود المشتركة لتوافق المصانع مع اشتراطات الأمن الصناعي والسلامة المهنية.وأكد أشرف الجزايرلي رئيس الغرفة، علي أهمية العمل المشترك لدفع المنشآت الغذائية نحو الضوابط والاشتراطات الصحية لتأمين المنشآت وتوفير السلامة المهنية انطلاقا من الدعم الكبير الذي نلمسه و نقدره من القيادة السياسية للدولة واهتمام الرئيس عبدالفتاح السيسي بملف تطوير وتعميق الصناعة المصرية والاستثمار في بناء الإنسان وذلك من خلال توحيد الاجراءات وتبسيطها ووضع حلول عاجلة للصعوبات التي تواجهها المصانع عند التطبيق، مع مراعاة توفير أكبر دراجات السلامة والحماية للعاملين وخفض تكلفة التوافق مع هذه الاشتراطات في ضوء تزايد الأعباء المالية وارتفاع تكلفة الانتاج علي المنتج المصري خاصة وأن التصنيع الغذائي من...
عقدت غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية، اجتماعا مع ممثلي قطاع المرور والحماية المدنية بوزارة الداخلية لبحث تعزيز التعاون واستعراض الجهود المشتركة لتوافق المصانع مع اشتراطات الأمن الصناعي والسلامة المهنية.وأكد رئيس الغرفة، أهمية العمل المشترك لدفع المنشآت الغذائية نحو الضوابط والاشتراطات الصحية لتأمين المنشآت وتوفير السلامة المهنية انطلاقا من الدعم الكبير الذي نلمسه ونقدره من القيادة السياسية للدولة واهتمام السيد الرئيس عبدالفتاح السيسي بملف تطوير وتعميق الصناعة المصرية والاستثمار في بناء الإنسان وذلك من خلال توحيد الاجراءات وتبسيطها ووضع حلول عاجلة للصعوبات التي تواجهها المصانع عند التطبيق. غرفة الصناعات الغذائية: نسهم برعاية مهرجان التمور لتصبح سيوة وجهة دولية لتسويقها غرفة الصناعات الغذائية تشارك في افتتاح مهرجان النباتات الطبية والعطرية بالفيوم.. غداً مع مراعاة توفير أكبر دراجات السلامة والحماية...
بذور الشيا هي مصدر غذائي طبيعي غني بالعناصر الغذائية والفوائد الصحية، تعتبر هذه البذور مشهورة بقدرتها على تعزيز صحة القلب وتحسين صحة الهضم. وفي هذه المقالة، تنشر بوابة الفجر الإلكترونية مزيد من التفاصيل حول بذور الشيا، بما في ذلك مكوناتها الغذائية، واستخداماتها في الطهي والتغذية، والقيمة الغذائية لها. فوائد واستخدامات بذور الشيا.. السر الصحي المخفيالقيمة الغذائية لبذور الشيا بذور الشيا هي مصدر غني بالعناصر الغذائية وتحتوي على العديد من المكونات الهامة للصحة، إليك قائمة بالقيم الغذائية النموذجية لكل 2 ملعقة كبيرة (نحو 28 جرام) من بذور الشيا:- السعرات الحرارية: نحو 138 سعرة حرارية.- البروتين: تحتوي على نحو 4.7 جرام من البروتين.- الدهون: تحتوي على نحو 8.7 جرام من الدهون، ومعظمها من الدهون الصحية مثل أحماض أوميغا-3.- الألياف: تحتوي على نحو 9.8 جرام...
تناولت الفاصولياء واحدة من أكثر أنواع البقوليات الموجودة في العالم وبدأت بقيمتها الغذائية والعديد من الفوائد الصحية. تُزرع الفاصوليا في مختلف أنحاء العالم لأشكال متعددة، مثل الفاصوليا الخضراء والفاصوليا البيضاء والفاصوليا السوداء.تحتوي على الفاصوليا على العديد من العناصر الغذائية، مثل البروتين والألياف والفيتامينات. وبفضل هذا التركيب الغذائي الغني، تُعتبر الفاصوليا خيارًا صحيًا للأشخاص الذين يبحثون عن الإفطار الغذائي.الفوائد الصحية زيادة محتوى البروتين: تعد الفاصوليا مصدرًا جيدًا للبروتين النباتي، مما يجعلها خيارًا ممتازًا للنباتيين والأشخاص الذين يرغبون في تعويض اللحوم.الألياف: تحتوي على الفاصوليا بنسبة عالية من الألياف، بالإضافة إلى دعم صحة الجهاز وتتنوع في تنظيم مستوى السكر في الدم.الخضروات: تحتوي على العديد من الخضروات الكيماوية مثل فيتامين C والحديد والمغنيسيوم.خفض مستوى سترول: الألياف الغذائية والمساهمات في خفض مستوى الضار في الجسم.الكمية الصحية:...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- هل نحن حقًا ما نتناوله؟ تدعم عقود من البحث هذه المقولة بأنك تُصبح ما تتناوله، وتؤيد الآثار الصحية بالغة الأهمية التغذية الجيدة. وتزيد الخيارات الغذائية الصحية من متوسط العمر المتوقع الإجمالي للأشخاص، وتقلل من خطر الإصابة بمجموعة واسعة من المشاكل الطبية، بما في ذلك أمراض القلب والسرطان. ولا تتوقف الآثار الصحية للطعام على الجسم فقط، إذ تمتد إلى العقل أيضًا، ما يؤثر ليس فقط على خطر تعرضنا لحالات دماغية مستقبلية (مثل السكتة الدماغية والخرف)، بل أيضًا من قدرتنا على التركيز، وكذلك على مزاجنا وصحتنا النفسية. ولكن ليس من السهل معرفة ما يجب تناوله من أجل صحة الدماغ. وقد قيل للكثيرين منا إن الأطعمة مثل التوت، والسلمون، والمكسرات، والخضار الورقية تُسمى "أطعمة الدماغ". كرست الطبيبة النفسية...
تواجه الأمهات والآباء دائمًا تحديًا مهمًا في تغذية أطفالهم وضمان توفير العناصر الغذائية الأساسية لنموهم وتطورهم. يعتبر الفترة من الولادة حتى عمر 5 سنوات من أهم مراحل حياة الطفل، حيث يحتاجون إلى تغذية متوازنة تلبي احتياجاتهم الغذائية لـ غذاء صحي للأطفال. أفضل أنواع الغذاء للأطفال في هذه الفترة تشمل: حليب الأم : حليب الأم هو أفضل غذاء للرضع في الأشهر الأولى من الحياة. إنه غني بالعناصر الغذائية الضرورية ويعزز نمو الجهاز المناعي. الحبوب الكاملة : تقدم الحبوب الكاملة مثل الشوفان والأرز البني مصدرًا جيدًا للكربوهيدرات والألياف. الفواكه والخضروات : تعتبر الفواكه والخضروات غنية بالفيتامينات والمعادن وتعزز صحة الجهاز المناعي. اقرأ أيضاً أحذر.. تناول كميات قليلة من الماء تسبب الإعياء والأمساك احذر.. إياك أن تملأ زجاجة بالماء ثم تضعها في...
العين (الاتحاد) أخبار ذات صلة جامعة الإمارات تناقش آليات استدامة الغذاء مؤتمر الإمارات للسمنة ينطلق اليوم بالتعاون مع منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة FAO، عقدت كلية الطب والعلوم الصحية وكلية الزراعة والطب البيطري في جامعة الإمارات، ندوة علمية بعنوان «دور الأنظمة الغذائية في الوقاية من السمنة والأمراض المزمنة في دولة الإمارات العربية المتحدة»، بحضور الدكتور أحمد راشد السويدي، عميد كلية الطب والعلوم الصحية بالإنابة، والدكتورة حبيبة علي، وكيل كلية للعلوم الصحية، والدكتورة عائشة سالم الظاهري، مستشار بمكتب مدير الجامعة، وممثلين عن منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة «FAO»، وعدد من الجهات والمؤسسات الحكومية والقطاع الخاص ومؤسسات التعليم العالي، والتي عقدت في فندق جراند أيلا، بمدينة العين.
تُعتبر التغذية الصحية أحد الأسس الأساسية للحفاظ على صحة الإنسان وضمان استمرارية وظائف الجسم بشكل سليم، إن الغذاء الذي نتناوله يمثل وقودنا والمصدر الرئيسي للعناصر الغذائية التي يحتاجها جسمنا. أهمية التغذية الصحية يُعتبر هذا الموضوع محوريًا في مجال الصحة ويحمل العديد من الجوانب الهامة التي ينبغي أخذها في اعتبارنا. ١-العناصر الغذائية الأساسية: يُشير هذا القسم إلى الأمور الأساسية التي يحتاجها الجسم من الناحية الغذائية، مثل الكربوهيدرات، البروتين، الدهون، الفيتامينات والمعادن.٢-الحفاظ على وزن مثالي: يُستعرض في هذا القسم كيف يمكن للتغذية الصحية أن تساعد في الحفاظ على وزن صحي والوقاية من السمنة.٣-الوقاية من الأمراض: يتعرض هذا القسم للأمراض المزمنة مثل أمراض القلب، السكري، وارتفاع ضغط الدم، وكيف يمكن تقليل مخاطر الإصابة بها من خلال التغذية السليمة.٤-تأثير التغذية على الصحة العقلية: يُسلط هذا القسم الضوء...
يحتوي القرع العسلي وبذوره على مجموعة واسعة من العناصر الغذائية وهي التي تزيد من القيمة الغذائية للقرع، حيث تشمل مكونات اليقطين الفيتامينات، ، كما يعد مصدراً جيداً لفيتامين ج ، وفيتامين هـ والعديد من فيتامينات ب.ويحتوي القرع العسلي على المعادن، البوتاسيوم ، والنحاس، والمنغنيز، والحديد، كما يحتوي أيضاً على المغنيسيوم، والفوسفور، والزنك، والفولات.بالإضافة إلى ذلك، فإن السعرات الحرارية في القرع قليلة، إذ أن 94% من مكوناته هو الماء، كما يحتوي على الكاروتينات مثل البيتا كاروتين، والكثير من الألياف الغذائية.كما يحتوي على نسبة عالية جداً من الدهون الصحية، والبروتين، بالإضافة إلى العديد من المعادن الضرورية للجسم مثل الزنك، والحديد، والمغنيسيوم، والعديد من العناصر الغذائية الأخرى.لذا فان القرع يحافظ على صحة العظام ويحسن الأوعية الدموية وينظم ضغط الدم. الجهاز التنفسي:وقال الدكتور شعيب فتوح...
تابع اللواء أسامة القاضي محافظ المنيا، جهود مديرية الصحة في تنفيذ الحملات التفتيشية والرقابية على المنشآت الغذائية، ومنافذ بيع وتوزيع المواد الغذائية واللحوم المصنعة والمجمدة؛ للتأكد من إتباع كافة الإشتراطات الصحية، ومدى صلاحية المعروض من المنتجات الغذائية، لإحكام الرقابة وضمان وصول غذاء آمن حفاظا على الصحة العامة للمواطنين.من جانبه، استعرض الدكتور محمد حسنين وكيل وزارة الصحة بالمنيا، جهود الإدارة العامة للطب الوقائي خلال شهر أكتوبر الماضى، حيث تم تنفيذ حملات تفتيشية على محال بيع وتصنيع المنتجات الغذائية والمرور علي 1320 منشأة غذائية ، للتأكد من استيفائها للإشتراطات الصحية الواجب توافرها.وأسفرت الحملة عن تحرير 386 مخالفة ، تنوعت بين ، عدم الإلتزام باشتراطات وزارة الصحة ، وعدم وجود شهادات صحية ، حيث تم ضبط 70 منشأة تعمل بدون ترخيص ، مع...
فوائد البلح..يزيد البحث من قبل المواطنين من أجل معرفة كافة التفاصيل حول فوائد البلح للحامل وللطفل والكبار.فوائد بلحالبلح هو فاكهة لذيذة ومغذية تعتبر من أقدم الفواكه الحديثة. يمتاز البلح بنكهته المتنوعة وفوائده الصحية العديدة. إليك بعض الفوائد البلح:1.مصدر غذائي غني بالمواد الغذائيةيحتوي البلح على العديد من العناصر الغذائية المهمة مثل الألياف والفيتامينات الغذائية. فهو يحتوي على كمية جيدة من البوتاسيوم والمغنيسيوم وفيتامينات B6 وكذلك الحديد.2. صحة الجهاز واعتلالهالأنسجة الموجودة في البلح فيما يتعلق بتأثير التأثير العقلي. كما أنها تساعد في تنظيم مستوى السكر في الدم.3. تعزيز صحة القلبالبلح يحتوي على الذي يمكن أن يقلل من ضغط الدم ويقلل الأمراض القلبية.4. زيادة مستويات الطاقةفي حالات الإجهاد أو الإرهاق، يمكن أن يكون تناول بضع حبات من البلح مفيدًا لمستويات الطاقة بسرعة.5. مكافحة...
ChatGPT تابع اللواء أسامة القاضي محافظ المنيا، جهود مديرية الصحة في تنفيذ الحملات التفتيشية والرقابية على المنشآت الغذائية، ومنافذ بيع وتوزيع المواد الغذائية واللحوم المصنعة والمجمدة، للتأكد من اتباع كافة الاشتراطات الصحية ومدى صلاحية المعروض من المنتجات الغذائية، لإحكام الرقابة وضمان وصول غذاء آمن حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين.من جانبه، استعرض الدكتور محمد حسنين وكيل وزارة الصحة بالمنيا، جهود الإدارة العامة للطب الوقائي خلال شهر أكتوبر الماضي، حيث تم تنفيذ حملات تفتيشية على محلات بيع وتصنيع المنتجات الغذائية وزيارة 1320 منشأة غذائية للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية الواجب توافرها. أسفرت هذه الحملات عن تحرير 386 مخالفة متنوعة بين عدم الالتزام بأشتراطات وزارة الصحة وعدم وجود شهادات صحية. وتم ضبط 70 منشأة تعمل دون ترخيص ولا تلتزم بالاشتراطات الصحية، وتمت مخاطبة الجهات...
تابع اللواء أسامة القاضي محافظ المنيا، جهود مديرية الصحة في تنفيذ الحملات التفتيشية والرقابية على المنشآت الغذائية، ومنافذ بيع وتوزيع المواد الغذائية واللحوم المصنعة والمجمدة، للتأكد من إتباع كافة الاشتراطات الصحية، ومدى صلاحية المعروض من المنتجات الغذائية، لإحكام الرقابة وضمان وصول غذاء آمن حفاظا على الصحة العامة للمواطنين. تموين المنيا: ضبط 185 مخالفة خلال حملات على المخابز والأسواق وفد سياحي من إيطاليا وتايوان يزور المناطق الأثرية في المنيا واستعرض الدكتور محمد حسنين وكيل وزارة الصحة بالمنيا، جهود إدارة الطب الوقائي خلال شهر أكتوبر الماضى، حيث تم تنفيذ حملات تفتيشية على محال بيع وتصنيع المنتجات الغذائية والمرور علي 1320 منشأة غذائية للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية الواجب توافرها أسفرت عن تحرير 386 مخالفة تنوعت بين عدم الالتزام باشتراطات وزارة...
كثفت بلدية شمال الشرقية حملاتها المشتركة على المنشآت الغذائية والبيطرية والمنشآت الصحية والمهنية في جميع ولايات المحافظة خلال الفترة من 30 أغسطس إلى 24 أكتوبر 2023، وأوضحت البلدية أن عدد زيارات المنشآت الغذائية والبيطرية بلغ 938 زيارة، بينما بلغ عدد زيارات المنشآت الصحية والمهنية 1051 زيارة، كما تم إتلاف 28475 كجم من المواد غير الصالحة للاستخدام، منها 1051 كجم من المواد الغذائية والبيطرية والصحية والمهنية المخالفة، واتخذت البلدية إجراءات إدارية، منها 210 إنذارات، و124 مخالفة، و7 إغلاقات.وأكدت بدرية البوسعيدية، مديرة الشؤون الصحية ببلدية شمال الشرقية، أن هذه الحملات تأتي في إطار جهود البلدية الرامية إلى حماية الصحة العامة وسلامة الغذاء، وضمان تطبيق الاشتراطات الصحية في جميع المنشآت.وأشارت البوسعيدية إلى أن البلدية تكثف جهودها الرقابية على المنشآت الغذائية والبيطرية والمنشآت الصحية...
أطلقت مؤسسة الرعاية الصحية الأولية، من خلال البرنامج الوطني للكشف المبكر عن سرطان الثدي والأمعاء، حملة للتوعية عن سرطان الثدي، وكجزء من هذه الحملة، تم التعاون مع مركز الخليج للمواد الغذائية وهي إحدى شركات توزيع السلع الاستهلاكية الرائدة في قطر، وذلك بهدف رفع التوعية حول سرطان الثدي وأهمية الكشف المبكر عنه. يُعد مركز الخليج للمواد الغذائية واحداً من أكبر موزعي المواد الغذائية في قطر مع امتداد نطاق عمله عبر السوق. وقد عبّر السيد صلاح الخيامي، الرئيس التنفيذي لمجموعة مركز الخليج للمواد الغذائية، عن سعادته بهذه التعاون القائم بين الجهتين قائلاً: «نحن في مركز الخليج نتشرف بعقد شراكة مع مؤسسة الرعاية الصحية الأولية للمساهمة في تسليط الضوء على هذا الموضوع البالغ الأهمية. ونأمل أن يساهم وضع الشريط الوردي –رمز التوعية بسرطان...
نظم اليوم الخميس 26 أكتوبر 2023 فريق من الإدارة الجهوية للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بسيدي بوزيد بالاشتراك مع شرطة البلدية حملة مراقبة لمحلات بيع لحوم الدواجن ومشتقاتها. وتمت معاينة وحجز 82 كغ من منتجات ذات أصل حيواني غير صالحة للاستهلاك وتتمثل في 17.5 كغ من أحشاء الدواجن ( كبدة دجاج ) مجمدة مجهولة المصدر ومحفوظة في ظروف غير صحية و64,5 كغ أخرى من لحوم دواجن فاسدة. وسيتم إتلاف هذه الكمية بعد إتمام الإجراءات القانونية وفق ما أكده لموزاييك الدكتور يوسف الحمدوني رئيس الادارة الجهوية للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بسيدي بوزيد. وفي ذات السياق تم فتح عدد من المحاضر العدلية في الغرض واقتراح غلق محل لإخلاله بالممارسات الصحية الجيدة في تداول المنتجات الغذائية. *محمد صالح غانمي
نظم اليوم الخميس 26 أكتوبر 2023 فريق من الإدارة الجهوية للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بسيدي بوزيد بالاشتراك مع شرطة البلدية حملة مراقبة لمحلات بيع لحوم الدواجن ومشتقاتها. وتمت معاينة وحجز 82 كغ من منتجات ذات أصل حيواني غير صالحة للاستهلاك وتتمثل في 17.5 كغ من أحشاء الدواجن ( كبدة دجاج ) مجمدة ,مجهولة المصدر و محفوظة في ظروف غير صحية و64,5 كغ أخرى من لحوم دواجن فاسدة و سيتم إتلاف هذه الكمية بعد تمام الإجراءات القانونية وفق ما أكده لموزاييك الدكتور يوسف الحمدوني رئيس الادارة الجهوية للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بسيدي بوزيد. وفي ذات السياق تم فتح عدد من المحاضر العدلية في الغرض و اقتراح غلق محل لإخلاله بالممارسات الصحية الجيدة في تداول المنتجات الغذائية. ...
تابع اللواء أسامة القاضي محافظ المنيا، جهود مديرية الصحة في تنفيذ الحملات التفتيشية والرقابية على المنشآت الغذائية، ومنافذ بيع وتوزيع المواد الغذائية واللحوم المصنعة والمجمدة، للتأكد من إتباع كافة الاشتراطات الصحية، ومدى صلاحية المعروض من المنتجات الغذائية، لإحكام الرقابة وضمان وصول غذاء آمن حفاظا على الصحة العامة للمواطنين.من جانبه، استعرض الدكتور محمد حسنين وكيل وزارة الصحة بالمنيا، جهود الإدارة العامة للطب الوقائي خلال النصف الأول من أكتوبر الجاري، حيث تم تنفيذ حملات تفتيشية على محال بيع وتصنيع المنتجات الغذائية والمرور علي 551 منشأة غذائية للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية الواجب توافرها، وأسفرت الحملات عن ضبط 138 مخالفة تنوعت بين عدم الالتزام باشتراطات وزارة الصحة وعدم وجود شهادات صحية حيث تم ضبط 30 منشأة تعمل دون ترخيص مع عدم مراعاة الاشتراطات...
تعد المكسرات أحد الأطعمة الصحية التي يوصي خبراء التغذية بإدراجها في النظام الغذائي، أمرهام جدًا حيث إنها تحتوي على عناصر غذائية هامة، كما أنها توفر الطاقة اللازمة للجسم خلال اليوم، في السطور القادمة نقدم لكم أهم المكسرات التي تحتوي على عناصر غذائية هامة، وذلك وفقًا لهندستان تايمز. ومن المكسرات الهامة لصحة الجسم. اللوز: اللوز مغذي للغاية وغني بالعناصر الغذائية الأساسية والدهون المفيدة، فهي مخزن للبروتين والألياف، كما يتميز بمجموعة رائعة من مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن المعروفة على نطاق واسع بتأثيرها الإيجابي على الصحة العامة. يعمل اللوز أيضًا على تعزيز صحة الجلد، لأنه يحتوي على نسبة عالية من فيتامين E ومضادات الأكسدة، كما أن اللوز غني بالعناصر الغذائية وغني بالسعرات الحرارية، مما يجعله خيارًا ممتازًا لإضافته خلال فترة الصيام. الجوز: اقرأ...
تابع اللواء أسامة القاضي محافظ المنيا، جهود مديرية الصحة في تنفيذ الحملات التفتيشية والرقابية على المنشآت الغذائية، ومنافذ بيع وتوزيع المواد الغذائية واللحوم المصنعة والمجمدة، للتأكد من إتباع كافة الاشتراطات الصحية، ومدى صلاحية المعروض من المنتجات الغذائية، لإحكام الرقابة وضمان وصول غذاء آمن حفاظا على الصحة العامة للمواطنين. جامعة المنيا تفوز بالمركز الأول في مجال الفنون التشكيلية تطعيم 300 ألف طالب ضد الالتهاب السحائي بمدارس المنيا واستعرض الدكتور محمد حسنين وكيل وزارة الصحة بالمنيا، جهود الإدارة العامة للطب الوقائي خلال النصف الأول من أكتوبر الجاري، حيث تم تنفيذ حملات تفتيشية على محال بيع وتصنيع المنتجات الغذائية والمرور علي 551 منشأة غذائية للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية الواجب توافرها، وأسفرت الحملات عن ضبط 138 مخالفة تنوعت بين عدم الالتزام...
تابع اللواء أسامة القاضي محافظ المنيا، جهود مديرية الصحة في تنفيذ الحملات التفتيشية والرقابية على المنشآت الغذائية، ومنافذ بيع وتوزيع المواد الغذائية واللحوم المصنعة والمجمدة، للتأكد من إتباع كافة الاشتراطات الصحية.ومدى صلاحية المعروض من المنتجات الغذائية، لإحكام الرقابة وضمان وصول غذاء آمن حفاظا على الصحة العامة للمواطنين، من جانبه، استعرض الدكتور محمد حسنين وكيل وزارة الصحة بالمنيا ، جهود الإدارة العامة للطب الوقائي خلال النصف الأول من أكتوبر الجاري ، حيث تم تنفيذ حملات تفتيشية على محال بيع وتصنيع المنتجات الغذائية ، والمرور علي 551 منشأة غذائية .وذلك للتأكد من استيفائها للإشتراطات الصحية الواجب توافرها، وأسفرت الحملات عن ضبط 138 مخالفة ، تنوعت بين ، عدم الإلتزام بإشتراطات وزارة الصحة ، وعدم وجود شهادات صحية ، حيث تم ضبط 30...
تابع اللواء أسامة القاضي محافظ المنيا، جهود مديرية الصحة في تنفيذ الحملات التفتيشية والرقابية على المنشآت الغذائية، ومنافذ بيع وتوزيع المواد الغذائية واللحوم المصنعة والمجمدة، للتأكد من إتباع كافة الاشتراطات الصحية، ومدى صلاحية المعروض من المنتجات الغذائية، لإحكام الرقابة وضمان وصول غذاء آمن حفاظا على الصحة العامة للمواطنين.من جانبه، استعرض الدكتور محمد حسنين وكيل وزارة الصحة بالمنيا، جهود الإدارة العامة للطب الوقائي خلال النصف الأول من أكتوبر الجاري، حيث تم تنفيذ حملات تفتيشية على محال بيع وتصنيع المنتجات الغذائية والمرور علي 551 منشأة غذائية للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية الواجب توافرها، وأسفرت الحملات عن ضبط 138 مخالفة تنوعت بين عدم الالتزام باشتراطات وزارة الصحة وعدم وجود شهادات صحية حيث تم ضبط 30 منشأة تعمل بدون ترخيص مع عدم مراعاة الاشتراطات...
نفّذت مديرية الشؤون الصحية في أسوان سلسلة من الحملات الميدانية، تحت إشراف الدكتورة حنان أنور، وكيل وزارة الصحة بأسوان، بهدف التصدي لظاهرة بيع وتداول وتخزين المنتجات والسلع الغذائية غير الصحية والمغشوشة، ونفذت هذه الحملات في مختلف المدن والمراكز التابعة للمحافظة. حملات على الأسواق والمحلات في أسوان من جانبه قال الدكتور مصطفى أبو المجد، مدير عام الطب الوقائي في أسوان إن حملات كبيرة شنتها المحافظة على المحال التجارية والمطاعم بالتنسيق بين إدارة مراقبة الأغذية التابعة لقطاع الطب الوقائي بمديرية الصحة وجهاز حماية المستهلك. ضبط طني سلع غير الصالحة للاستهلاك وأسفرت هذه الحملات عن ضبط كمية كبيرة من المواد الغذائية غير المطابقة للمواصفات والمغشوشة، حيث بلغت حوالي 2 طن و400 كيلو جرام، وجرى التحفظ عليها واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة تمهيداً لإتلافها. وأكد...
(CNN)-- قال مسؤولون فلسطينيون إن المئات لقوا حتفهم في أعقاب الانفجار الذي وقع يوم الثلاثاء في مستشفى الأهلي المعمداني بمدينة غزة والذي كان يؤوي آلاف النازحين. وقالت وكالة غوث وتشغيل اللاجئين التابعة للأمم المتحدة (الأونروا) إن إمدادات الغذاء والمياه تتضاءل في غزة، حيث تقدم 20 مستشفى من أصل 23 خدمات جزئية لأن احتياطيات الوقود “تنضب بالكامل تقريبا“. وحذرت وكالات الأمم المتحدة من أن المخزونات الغذائية على بعد أقل من أسبوع من نفاد المواد الغذائية، وأن آخر محطة لتحلية مياه البحر في غزة قد أغلقت أبوابها، مما يزيد من خطر حدوث المزيد من الوفيات والجفاف والأمراض المنقولة بالمياه. انفوجرافيكنشر الأربعاء، 18 أكتوبر / تشرين الأول 2023تابعونا عبرسياسة الخصوصيةشروط الخدمةملفات تعريف الارتباطخيارات الإعلاناتكوبونز CNN بالعربيةCNN الاقتصاديةمن نحنالأرشيف© 2023 Cable News Network. A...
نظمت بلدية محافظة القطيف ورشة تدريبية بعنوان "التدريب على أدوات الرقابة الصحية"، اليوم الاثنين، في مقر البلدية، بهدف توعية وتثقيف المراقبين الصحيين وتوضيح دور الأجهزة الإلكترونية الحديثة في الرقابة الصحية على المنشآت الغذائية. وأوضح رئيس البلدية، المهندس صالح القرني، أن الورشة تهدف إلى تعريف المراقبين الصحيين بالأجهزة الإلكترونية الحديثة ودورها الحيوي في تطبيق الرقابة الصحية على المنشآت الغذائية، وذلك في ست بلديات تابعة للمحافظة.أخبار متعلقة أخصائيو الدمام يوضحون نصائح التخلص من مشكلات الفم والأسنان لدى كبار السنالقطيف.. توعية الكوادر الطبية بأهمية توثيق معلومات المرضى"الصحة وضغوط الحياة" سبب 46% من الاضطرابات النفسية بالمجتمع السعوديورشة تدريبية على استخدام الأجهزة الإلكترونية في الرقابة الصحية - اليوم تضمنت الورشة مناقشة عدة محاور، حيث تم التركيز على الفحص المعملي للأغذية وتحديد النقاط الحرجة في المنشآت الغذائية...
قبل عشرين عاما، لم يكن أحد قد سمع من قبل بمصطلح "الأطعمة فائقة المعالجة" - لكن حاليا، نصف الأطعمة التي يتناولها سكان المملكة المتحدة.من الخبز البني المقطع إلى شرائح، إلى الوجبات الجاهزة إلى الأيس كريم، هذا النوع من الأطعمة ينطوي على مستويات مختلفة - ولكن غالبا عالية - من المعالجة الصناعية.تقول البروفيسورة ماريون نِسل الخبيرة بسياسات الغذاء وأستاذة التغذية بجامعة نيويورك إن "الأطعمة فائقة المعالجة من بين أكثر الأطعمة التي يمكن أن تدر أرباحا على شركات الغذاء".ومع ازدياد استهلاكنا للأطعمة فائقة المعالجة - فالمملكة المتحدة واحدة من أكثر الدول استهلاكا لها في أوروبا - ترتفع معدلات الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري.البروفيسور تيم سبكتر أستاذ علم الأوبئة بجامعة كينغز كولدج لندن متخصص في دراسة اتجاهات الأمراض.وقد أخبر البروفيسور سبكتر برنامج...
قامت الادارة الجهوية للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بسيدي بوزيد خلال الفترة الممتدة من 7 إلى 13 أكتوبر 2023 ب188 زيارة تفقد وتسجيل 53 مخالفة صحية و إقتراح غلق 4 محلات لمخالفتها الشروط الصحية الواردة بقانون 25 المؤرخ في 26 فيفري 2019 المتعلق بالسلامة الصحية و جودة المنتجات الغذائية. وتفاعلا مع حادثة التسمم الغذائي التي تعرض لها 27 تلميذ بمبيت معهد معتمدية المزونة التابعة لولاية سيدي بوزيد مؤخرا نظمت اليوم الجمعة 13 سبتمبر 2023 الإدارة الجهوية للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بسيدي بوزيد بالاشتراك مع إدارة الطب المدرسي حملة مشتركة لمراقبة السلامة الصحية و جودة المنتجات الغذائية و احترام شروط حفظ الصحة بمطاعم المبيتات المدرسية ل 5 مدارس إعدادية و ثانوية منها بينها معهدين نموذجيين بمدينة سيدي...
أفادت إدارة الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية في سيدي بوزيد اليوم الأربعاء، أنها سجلت 27 حالة تسمّم غذائي في مطعم مبيت مدرسي. وصرح الدكتور يوسف حمدوني رئيس الإدارة الجهوية للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بسيدي بوزيد لإذاعة "موزاييك إف إم"، أن "جميع المصابين الذين نقلوا إلى المستشفى تلقوا الإحاطة الطبية اللازمة دون تسجيل أيّة حالة وفاة".وأشار إلى أنه خلال نفس الفترة من السنة الماضية تم تسجيل 118 حالة تسمم غذائي.وأوضح الدكتور أن " الإدارة الجهوية للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بسيدي بوزيد أرجعت سبب هذه التسمّمات إلى استهلاك أغذية ملوّثة تمّ تداولها في ظروف غير صحية في مراحل إعدادها أو تخزينها أو عرضها للاستهلاك، في ظلّ ارتفاع درجات الحرارة خلال هذه الفترة ".وتابع أنه تم فتح بحث...
أكد الدكتور يوسف حمدوني رئيس الإدارة الجهوية للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بسيدي بوزيد لموزاييك أن الادارة الجهوية للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بسيدي بوزيد سجلت اليوم الأربعاء 11 أكتوبر 27 حالة تسمّم غذائي بمبيت مطعم مدرسي بمعتمدية المزونة. وأشار إلى أن جميع المصابين الذين نقلوا إلى المستشفى تلقوا الإحاطة الطبية اللاّزمة دون تسجيل أيّة حالة وفاة". واضاف انه خلال نفس الفترة من السنة الماضية تم تسجيل 118 حالة تسمم غذائي. وأوضح الدكتور الحمدوني أن " الادارة الجهوية للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بسيدي بوزيد أرجعت هذه التسمّمات إلى إستهلاك أغذية ملوّثة تمّ تداولها في ظروف غير صحية في مراحل إعدادها أو خزنها أو عرضها للإستهلاك في ظلّ إرتفاع درجات الحرارة خلال هذه الفترة ". وتابع أنه تم...
دبي:«الخليج» أكد عبد الرحمن العويس، وزير الصحة ووقاية المجتمع، أن إصدار حكومة الإمارات برئاسة صاحب السموّ الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم، نائب رئيس الدولة، رئيس مجلس الوزراء، حاكم دبي، رعاه الله، قانوناً بإنشاء مؤسسة الإمارات للدواء، جهة رسمية مختصة بتنظيم وترخيص المنتجات الطبية والدوائية ومنتجات الرعاية الصحية والمكملات الغذائية، يأتي في إطار رؤية واستراتيجية القيادة الحكيمة، لترسيخ مكانة بارزة للدولة في قطاع التصنيع الدوائي والطبي، بما يعزز تكامل المنظومة الصحية في دولة الإمارات، واستدامتها في ظل صدارتها على مستوى المنطقة، من حيث سرعة دراسة الملفات التنظيمية للأدوية والمنتجات الطبية والمكملات الغذائية واعتمادها، ما يعزز الأمن الدوائي. وأضاف أن حصر تنظيم وترخيص المنتجات الطبية والدوائية ومنتجات الرعاية الصحية والمكملات الغذائية والمستحضرات التجميلية والمنتجات البيطرية، في مؤسسة حكومية واحدة، يمثل نقلة...
أشاد معالي عبدالرحمن بن محمد العويس وزير الصحة ووقاية المجتمع بإصدار حكومة الإمارات برئاسة صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم نائب رئيس الدولة رئيس مجلس الوزراء حاكم دبي “رعاه الله” قانونا بإنشاء مؤسسة الإمارات للدواء كجهة رسمية مختصة بتنظيم وترخيص المنتجات الطبية والدوائية ومنتجات الرعاية الصحية والمكملات الغذائية .وقال معاليه في تصريح بهذه المناسبة إن هذه الخطوة تأتي في إطار رؤية وإستراتيجية القيادة الحكيمة بترسيخ مكانة بارزة للدولة في قطاع التصنيع الدوائي والطبي بما يعزز تكامل المنظومة الصحية في الإمارات واستدامتها في ظل صدارتها على مستوى المنطقة من حيث سرعة دراسة واعتماد الملفات التنظيمية للأدوية والمنتجات الطبية والمكملات الغذائية مما يعزز الأمن الدوائي ويحسن جودة حياة المرضى وأفراد المجتمع.ولفت معاليه إلى أن حصر تنظيم وترخيص المنتجات الطبية والدوائية...
نفذت مديرية الصحة بالبحيرة حملات تفتيشية على الأسواق في مركزي كفر الدوار ودمنهور، ما أسفر عن ضبط عدد من المخالفات. حملات تموينية في البحيرة ومرت الحملات على المنشآت الغذائية بكفر الدوار، وأسفرت عن ضبط لحوم منتهية الصلاحية بحسب تواريخ الإنتاج المدون على العبوات، وبلغ إجمالي وزن المضبوطات 350 كيلوجراما. ضبط أزر فاسد وقام مكتب مراقبة الأغذية بالإدارة الصحية بدمنهور بحملة تفتيشية أسفرت عن ضبط طن أرز مجهول المصدر، ويحتوي على حشرات «سوس حي»، بداخل أحد مراكز التعبئة. كما تم ضبط أحد أماكن تجهيز الكشري غير المرخص، وتابع لأحد مطاعم الكشري الشهيرة بدمنهور، وبه كميات من الكبدة والسجق واللحم المفروم بها تغير في الخواص الطبيعية ومجهولة المصدر، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين. تأتي الحملات ضمن جهود محافظه البحيرة، وتنفيذا لتوجيهات...
نظمت اليوم الجمعة 6 أكتوبر 2023 الإدارة الجهوية للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بسيدي بوزيد، بالإشتراك مع الشرطة البلدية بحملة منظمة للإطلاع على مدى التزام المطاعم ومحلات الأكلة الخفيفة بقواعد السلامة الصحية للمنتجات الغذائية بسيدي بوزيد المدينة. وحسب يوسف حمدوني رئيس الادارة الجهوية للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بسيدي بوزيد، فقد تم تسجيل عدة إخلالات استوجبت جملة من الإجراءات الردعية ضد أصحاب المحلات المخلة بقواعد حفظ الصحة. وتم في هذا الغرض تحرير 4 محاضر مخالفات وتوجيه إستدعاءات لأصحاب بعض المحلات للحضور إلى مقر الادارة كما تم إتلاف كمية من الأطعمة الفاسدة وحجز كمية من الزيت المعد للقلي غير صالح للإستعمال وحجز كمية من السلائط محفوظة في ظروف غير صحية، كما تم إقتراح قرار غلق بشأن أحد المحلات. والجدير...
قامت الإدارة الجهوية للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بسيدي بوزيد اليوم الأربعاء 4 أكتوبر 2023 بفتح بحث ميداني على إثر إشعارها بحالة مؤكدة بإصابة طفل يبلغ من العمر ثماني سنوات بجرثومة الشيغيلا بمنطقة "النوايل" من معتمدية بئر الحفي. وتم أخذ عينات من مياه الشرب من المطبخ العائلي ومن المدرسة والمياه المستعملة للشرب مجهولة المصدر قصد إجراء التحاليل المخبرية بالإشتراك مع الإدارة الجهوية للصحة إضافة الى مراقبة الكلور الراسب بالماء وأفضت نتائج هذه المراقبة إلى تسجيل الحالة المذكورة أعلاه دون سواها. وقد تم عزلها بالمستشفى الجهوي بسيدي بوزيد وفق ما أكده لموزاييك مصدر من الإدارة الجهوية للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بالجهة. محمد صالح غانمي سيدي بوزيد: إصابة طفل بجرثومة 'الشيغيلا' والجهات الصحية على الخط جرثومة شيغيلا.. طرق تجنّب العدوى (فيديو) ...
شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية، ومكاتب الأغذية بالإدارات الصحية بالمحافظة، تحت إشراف الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية، حملات مكثفة وموسعة خلال الـ١٠٠ يوم السابقة، منذ انطلاق فعاليات المبادرة الرئاسية، للمرور علة المنشآت الغذائية والأسواق بمراكز ومدن المحافظة.أسفرت جهود هذه الحملات بعد المرور على ١١١٥٢ منشأة غذائية، بخلاف الأسواق، ضبط ١٢٨٢ منشأة غذائية بها نقص شديد في الاشتراطات الصحية، وتعمل بدون ترخيص، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق هذه المنشآت الغذائية لما تمثله من خطر داهم على الصحة العامة للمواطنين.كما تم إعدام ٩٢ طن و ٦٦٠ كجم لحوم وأغذية متنوعة، لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وضبط ٧٨ طن و ٢٢٥ كجم أغذية مختلفة ولحوم، لعدم وجود بيانات، وسوء التخزين، وتم سحب ٣٢١٨ عينة، وإرسالها للمعامل لبيان...
اكد الدكتور هشام مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية انه في إطار مبادرة الرئيس عبدالفتاح السيسي رئيس الجمهورية ١٠٠ يوم صحة، وتوجيهات الدكتور خالد عبدالغفار وزير الصحة والسكان، بتكثيف الحملات علي المنشآت الغذائية والأسواق، لضمان وصول غذاء آمن حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين، وذلك ضمن خطة المبادرة الرئاسية، والتي تهدف إلى خلو المجتمع من الأمراض، وتمتع المواطنين بالصحة والرفاهية، شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية، ومكاتب الأغذية بالإدارات الصحية بالمحافظة، حملات مكثفة وموسعة خلال الـ١٠٠ يوم السابقة، منذ انطلاق فعاليات المبادرة الرئاسية، للمرور علي المنشآت الغذائية والأسواق بمراكز ومدن المحافظة.وأسفرت جهود هذه الحملات بعد المرور على ١١١٥٢ منشأة غذائية، بخلاف الأسواق، وضبط ١٢٨٢ منشأة غذائية بها نقص شديد في الاشتراطات الصحية، وتعمل بدون ترخيص، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق...
قام فريق إدارة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالقليوبية بالتعاون مع مكتب الأغذية بالقناطر الخيرية بالمرور على أحد مصانع المواد الغذائية بإحدى القرى التابعة للقناطر الخيرية، والذي افتقر للشروط الصحية، ذلك تحت إشراف الدكتورة فاطمة عبد المنعم مدير عام الطب الوقائي، والدكتور محمد علي مدير إدارة الأغذية بالقليوبية، وسامي رجب مراقب عام الأغذية بالقليوبية.في إطار توجيهات الدكتور حمودة الجزار وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، بتكثيف الرقابة على المنشآت الغذائية بمناسبة بدء العام الدراسي الجديد، والإقبال الشديد على بعض أصناف الحلوى لدى الأطفال.وأسفرت الحملة عن ضبط عدد 4400 قطعة من أصناف الحلوى بعدد 100 كرتونة بما يعادل نصف طن تقريبا مخالفة للمواصفات القياسية المصرية وغير مدون عليهم تاريخ الإنتاج، كما تبين أن العاملين بالمصنع ليس لديهم الشهادات الصحية الخاصة بمتداولي الأغذية.وقد تم سحب...
شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية، ومكاتب الأغذية بالإدارات الصحية بالمحافظة، تحت إشراف الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية، حملات مكثفة وموسعة خلال الــ ٩٧ يوماً السابقة، منذ انطلاق فعاليات المبادرة الرئاسية، للمرور على المنشآت الغذائية والأسواق بمراكز ومدن المحافظة.أسفرت جهود هذه الحملات بعد المرور على ١٠٩٠٢ منشأة غذائية، بخلاف الأسواق، ضبط ١٢٥٤ منشأة غذائية بها نقص شديد في الاشتراطات الصحية، وتعمل بدون ترخيص، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق هذه المنشآت الغذائية لما تمثله من خطر داهم على الصحة العامة للمواطنين. وتم إعدام ٩١ طن و ٧٠١ كجم لحوم وأغذية متنوعة، لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وضبط ٧٨ طن و ٢٢٥ كجم أغذية مختلفة ولحوم، لعدم وجود بيانات، وسوء التخزين، وتم سحب ٣١٥٥ عينة، وإرسالها للمعامل لبيان...
على إثر إشعارها بحالة مؤكدة بإصابة طفل يبلغ من العمر 13 سنة بجرثومة الشيغيلا بمعتمدية بن عون، قامت الإدارة الجهوية للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية الجمعة 29 سبتمبر 2023 بفتح بحث ميداني في الغرض. وتم أخذ عينات من المياه قصد التحاليل المخبرية بالإشتراك مع الإدارة الجهوية للصحة ثم عزل المصاب مع التوصية بأخذ الإحتياطات اللازمة، حسب ما أكده لموزاييك مصدر من الإدارة الجهوية للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بسيدي بوزيد. وجددت الإدارة الجهوية للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بسيدي بوزيد توصياتها لكل المواطنين للوقاية من جرثومة الشيغيلا وذلك بضرورة غسل اليدين بالماء والصابون بإستمرار وخاصة قبل إعداد الأكل وبعد الأكلات وخلال الولوج إلى المجموعات الصحية وبعد الإنتهاء من تغيير حفاظات الأطفال مع الحرص على تقليم الأظافر ونظافتها...
أخبارنا المغربية - محمد اسليم خلال كلمته بالندوة الافتتاحية للنسخة الثانية من المناظرة الإفريقية للحد من المخاطر الصحية التي تنعقد بمراكش في الفترة من 27 إلى 29 شتنبر الجاري، شدد عزيز أخنوش رئيس الحكومة المغربية على أهمية موضوع مناظرة هذه السنة، مؤكدا أن التهديدات الصحية ووفقا لمنظمة الصحة العالمية مسؤولة عن ربع الوفيات عبر العالم، متحدثا عن انخراط المغرب الكبير في مواجهتها والحد من آثارها، مشيرا بهذا الصدد لإنشاء المملكة وفي عز جائحة كورونا مصنعا لإنتاج اللقاحات، والذي من المنتظر أن يغطي في حدود السنوات القليلة المقبلة 70 بالمئة من احتياجات المملكة و60 بالمئة من احتياجات القارة في هذا المجال. أخنوش تحدث كذلك عن الموارد المائية والتهديدات المرتبطة بها، فعلى الصعيد القاري من المنتظر أن تصل ندرة المياه إلى نسبة...
زنقة 20. مراكش أبرز رئيس الحكومة، السيد عزيز أخنوش، اليوم الخميس في مدينة مراكش، مضامين المقاربة المبتكرة المعتمدة لإصلاح القطاع الصحي في المغرب . وأوضح أخنوش في كلمة له خلال الجلسة الافتتاحية للمناظرة الثانية الإفريقية للحد من المخاطر الصحية أنه تنفيذا للتعليمات الملكية السامية، يشهد القطاع الصحي حاليا ورشا إصلاحيا مبتكرا سيمكنه من إرساء منظومة صحية قوية ترتكز على مؤسسات استراتيجية قادرة على مواجهة التحديات الحالية والمستقبلية بكثير من الفعالية والصمود. واعتبر في هذا الصدد أن المكتسبات التي تحققت في قطاع الصحة بقيادة صاحب الجلالة الملك محمد السادس في مكافحة وباء ” كوفيد – 19 “، مكنت المنظومة الصحية الوطنية من اكتساب مناعة في مواجهة الأزمات الصحية وعززت العمل المشترك بين مختلف القطاعات والشركاء من أجل مواجهة فعالة وناجعة لهذه...
أبرز رئيس الحكومة، عزيز أخنوش، اليوم الخميس في مدينة مراكش، مضامين المقاربة المبتكرة المعتمدة لإصلاح القطاع الصحي في المغرب. وأوضح أخنوش في كلمة له خلال الجلسة الافتتاحية للمناظرة الثانية الإفريقية للحد من المخاطر الصحية أنه تنفيذا للتعليمات الملكية السامية، يشهد القطاع الصحي حاليا ورشا إصلاحيا مبتكرا سيمكنه من إرساء منظومة صحية قوية ترتكز على مؤسسات استراتيجية قادرة على مواجهة التحديات الحالية والمستقبلية بكثير من الفعالية والصمود. واعتبر في هذا الصدد أن المكتسبات التي تحققت في قطاع الصحة بقيادة صاحب الجلالة الملك محمد السادس في مكافحة وباء ” كوفيد – 19 “، مكنت المنظومة الصحية الوطنية من اكتساب مناعة في مواجهة الأزمات الصحية وعززت العمل المشترك بين مختلف القطاعات والشركاء من أجل مواجهة فعالة وناجعة لهذه الأزمات. وأبرز رئيس الحكومة أن...
أعلنت وزارة الصحة والسكان، إعدام 17 ألف و242 كيلوجرامًا من أصناف متنوعة لحلوى المولد النبوي الشريف، و604 لترات سكر جلوكوز، وألوان صناعية، لتغير خواصها الطبيعية، وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.جاء ذلك خلال عدة حملات شنتها الإدارة المركزية لمراقبة الأغذية خلال الفترة من 27 أغسطس الماضي إلى 27 سبتمبر الجاري، على جميع المنشآت الغذائية، وخاصة أماكن عرض وبيع وتخزين حلوى المولد النبوي الشريف.وأوضح الدكتور حسام عبدالغفار، المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان، أن الحملات تضمنت المرور على 3 آلاف و162 منشأة غذائية تقوم بتصنيع وعرض وبيع حلوى المولد النبوي الشريف، وتم سحب آلفين و968 عينة من المواد الغذائية، لفحصها بمعامل وزارة الصحة.ولفت «عبدالغفار»، إلى أنه وفقا لتوجيهات الدكتور خالد عبدالغفار وزير الصحة والسكان، تم رفع درجة الاستعداد بجميع المستشفيات العامة والمركزية والنوعية بكافة...
أعلنت وزارة الصحة والسكان، إعدام 17 ألف و242 كيلوجرامًا من أصناف متنوعة لحلوى المولد النبوي الشريف، و604 لترات سكر جلوكوز، وألوان صناعية، لتغير خواصها الطبيعية، وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي. الصحة العالمية: الأولويات في ليبيا ضمان الحصول على المياه النظيفة والغذاء الصحة» تنظم يومًا علميًا للتوعية بمرض ألزهايمر بالتزامن مع اليوم العالمي جاء ذلك خلال عدة حملات شنتها الإدارة المركزية لمراقبة الأغذية خلال الفترة من 27 أغسطس الماضي إلى 27 سبتمبر الجاري، على جميع المنشآت الغذائية، وخاصة أماكن عرض وبيع وتخزين حلوى المولد النبوي الشريف.وأوضح الدكتور حسام عبدالغفار، المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان، أن الحملات تضمنت المرور على 3 آلاف و162 منشأة غذائية تقوم بتصنيع وعرض وبيع حلوى المولد النبوي الشريف، وتم سحب آلفين و968 عينة من المواد الغذائية،...
كتب- أحمد جمعة: أعلنت وزارة الصحة والسكان، إعدام 17 ألفا و242 كيلوجرامًا من أصناف متنوعة لحلوى المولد النبوي الشريف، و604 لترات سكر جلوكوز، وألوان صناعية، لتغير خواصها الطبيعية، وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي. جاء ذلك خلال عدة حملات شنتها الإدارة المركزية لمراقبة الأغذية خلال الفترة من 27 أغسطس الماضي إلى 27 سبتمبر الجاري، على جميع المنشآت الغذائية، وخاصة أماكن عرض وبيع وتخزين حلوى المولد النبوي الشريف. وأوضح الدكتور حسام عبدالغفار، المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان، أن الحملات تضمنت المرور على 3 آلاف و162 منشأة غذائية تقوم بتصنيع وعرض وبيع حلوى المولد النبوي الشريف، وتم سحب 2968 عينة من المواد الغذائية، لفحصها بمعامل وزارة الصحة. ولفت «عبدالغفار»، إلى أنه وفقا لتوجيهات الدكتور خالد عبدالغفار وزير الصحة والسكان، تم رفع درجة الاستعداد بجميع...
أعلنت وزارة الصحة والسكان، إعدام 17 ألف و242 كيلوجرامًا من أصناف متنوعة لحلوى المولد النبوي الشريف، و604 لترات سكر جلوكوز، وألوان صناعية، لتغير خواصها الطبيعية، وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.جاء ذلك خلال عدة حملات شنتها الإدارة المركزية لمراقبة الأغذية خلال الفترة من 27 أغسطس الماضي إلى 27 سبتمبر الجاري، على جميع المنشآت الغذائية، وخاصة أماكن عرض وبيع وتخزين حلوى المولد النبوي الشريف.وأوضح الدكتور حسام عبدالغفار، المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان، أن الحملات تضمنت المرور على 3 آلاف و162 منشأة غذائية تقوم بتصنيع وعرض وبيع حلوى المولد النبوي الشريف، وتم سحب آلفين و968 عينة من المواد الغذائية، لفحصها بمعامل وزارة الصحة.ولفت «عبدالغفار»، إلى أنه وفقا لتوجيهات الدكتور خالد عبدالغفار وزير الصحة والسكان، تم رفع درجة الاستعداد بجميع المستشفيات العامة والمركزية والنوعية بكافة...
أعلنت وزارة الصحة والسكان، إعدام 17 ألف و242 كيلوجرامًا من أصناف متنوعة لحلوى المولد النبوي الشريف، و604 لترات سكر جلوكوز، وألوان صناعية، لتغير خواصها الطبيعية، وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.جاء ذلك خلال عدة حملات شنتها الإدارة المركزية لمراقبة الأغذية خلال الفترة من 27 أغسطس الماضي إلى 27 سبتمبر الجاري، على جميع المنشآت الغذائية، وخاصة أماكن عرض وبيع وتخزين حلوى المولد النبوي الشريف.وأوضح الدكتور حسام عبد الغفار، المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان، أن الحملات تضمنت المرور على 3 آلاف و162 منشأة غذائية تقوم بتصنيع وعرض وبيع حلوى المولد النبوي الشريف، وتم سحب آلفين و968 عينة من المواد الغذائية، لفحصها بمعامل وزارة الصحة.ولفت «عبد الغفار»، إلى أنه وفقا لتوجيهات الدكتور خالد عبد الغفار وزير الصحة والسكان، تم رفع درجة الاستعداد بجميع المستشفيات العامة...
أعلنت وزارة الصحة والسكان، إعدام 17 ألف و242 كيلوجرامًا من أصناف متنوعة لحلوى المولد النبوي الشريف، و604 لترات سكر جلوكوز، وألوان صناعية، لتغير خواصها الطبيعية، وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، خلال حملات رقابية شنتها الإدارة المركزية لمراقبة الأغذية خلال الفترة من 27 أغسطس الماضي إلى 27 سبتمبر الجاري، على جميع المنشآت الغذائية، وخاصة أماكن عرض وبيع وتخزين حلوى المولد النبوي الشريف. شن حملات رقابية على الأسواق وأوضح الدكتور حسام عبدالغفار، المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان، أن الحملات تضمنت المرور على 3 آلاف و162 منشأة غذائية، تقوم بتصنيع وعرض وبيع حلوى المولد النبوي الشريف، وتم سحب آلفين و968 عينة من المواد الغذائية، لفحصها بمعامل وزارة الصحة. التحفظ على 9 آلاف و192 كيلوجرامًا من أصناف حلوى المولد ولفت «عبدالغفار»، إلى أنه وفقا لتوجيهات...
أعلنت وزارة الصحة والسكان، إعدام 17 ألفا و242 كيلوجرامًا من أصناف متنوعة لحلوى المولد النبوي الشريف، و604 لترات سكر جلوكوز، وألوان صناعية، لتغير خواصها الطبيعية، وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.جاء ذلك خلال عدة حملات شنتها الإدارة المركزية لمراقبة الأغذية خلال الفترة من 27 أغسطس الماضي إلى 27 سبتمبر الجاري، على جميع المنشآت الغذائية، وخاصة أماكن عرض وبيع وتخزين حلوى المولد النبوي الشريف. وأوضح الدكتور حسام عبدالغفار، المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان، أن الحملات تضمنت المرور على 3 آلاف و162 منشأة غذائية تقوم بتصنيع وعرض وبيع حلوى المولد النبوي الشريف، وتم سحب آلفين و968 عينة من المواد الغذائية، لفحصها بمعامل وزارة الصحة.ولفت «عبدالغفار»، إلى أنه وفقا لتوجيهات الدكتور خالد عبدالغفار وزير الصحة والسكان، تم رفع درجة الاستعداد بجميع المستشفيات العامة والمركزية والنوعية...
أنقرة (زمان التركية) – اعتقلت السلطات في تركيا شخصا يساهم في التوعية بالمنتجات الغذائية غير الصحية في تركيا. وفي مطار إسطنبول تم اعتقال موسى أوزسوي الذي يملك صفحة تدعى “Gıda Dedektifi” والتي تعني “مخبر الغذاء”، والمعروفة بمشاركة معلومات تفضح شركات صناعة المواد الغذائية التي تخدع المستهلكين. ويعمل أوزسوي على رفع الوعي العام حول المنتجات الغذائية غير الصحية، ونشرت الصفحة منشورًا جاء فيه: “تم احتجاز مالك الصفحة موسى أوزسوي في مطار إسطنبول بعد دعوى قضائية رفعتها إحدى الشركات” ضده. Tags: Gıda Dedektifiاعتقالاعتقال في مطار إسطنبولتركيامخبر الغذاء
نفذت بلدية شمال الشرقية ممثلة بدائرة الشؤون الصحية اليوم حملة موسعة شاركت فيها جميع دوائر البلدية بالمحافظة، وذلك بولاية المضيبي الحملة بدأت بلقاء تناول من خلاله عبدالله بن محمد السيابي مدير دائرة الشؤون البلدية بالمضيبي ضرورة المتابعة المستمرة لمختلف المنشآت، وتطبيق الضوابط والتعليمات التي من شأنها تقديم أفضل الخدمات بمختلف المنشآت وحث العاملين على عدم التهاون فيما من شأنه الإخلال بنظام هذه المؤسسات خاصة تلك التي تعنى بالأمور الصحية كالتأكد من سلامة الأغذية والصحة العامة.وقال حمد الحارثي المدير المساعد في بلدية شمال الشرقية: بلغت عدد الفرق المشاركة في الحملة 18 فريقا على ضوء هذه الحملة تمت زيارة 288 منشأة تم خلالها تحرير 24 مخالفة و38 إنذار وإتلاف 7759.279 كيلو جرام من المواد الغذائية في هذه المنشآت، وأشار إلى أن الحملة...
الولايات المتحدة – على الرغم من أنه لا يمكن تجنبها تماما، إلا أنه وفقا للخبراء، يمكن للنظام الغذائي الصحيح أن يساعد بشكل كبير على مكافحة الشيخوخة. وذلك لأن الأطعمة التي نتناولها لتغذية أجسامنا تساهم بشكل مباشر في جميع جوانب صحتنا، بما في ذلك طول العمر والوظيفة الإدراكية. ويوضح الدكتور رأفت جرجس، الطبيب النفسي المعتمد من مؤسسة Moment of Clarity، لصحيفة “واشنطن بوست”: “من خلال التغذية السليمة والتركيز على ما يحتاجه الجسم، من الممكن تجنب الأضرار الناجمة عن العواقب السلبية السابقة، وفي بعض الحالات عكسها”. وأضاف: “لم يفت الأوان بعد، فالجسم والدماغ مصممان لشفاء نفسيهما”. ويمكن تجنب التدهور التدريجي للوظائف الفسيولوجية وخطر الإصابة ببعض الإصابات والأمراض باستخدام العناصر الغذائية المناسبة. وقالت ليزا يونغ، الحاصلة على درجة الدكتوراه وأستاذة التغذية في جامعة...
تابع اللواء أسامة القاضي محافظ المنيا، جهود مديرية الصحة فى تنفيذ الحملات التفتيشية والرقابية على المنشآت الغذائية، ومنافذ بيع وتوزيع المواد الغذائية واللحوم المصنعة والمجمدة، للتأكد من إتباع الاشتراطات الصحية، ومدى صلاحية المعروض من المنتجات الغذائية، لإحكام الرقابة وضمان وصول غذاء آمن حفاظا على الصحة العامة للمواطنين.من جانبه، استعرض الدكتور محمد حسانين وكيل وزارة الصحة بالمنيا، جهود الإدارة العامة للطب الوقائي خلال النصف الأول من سبتمبر الجارى، حيث تم تنفيذ حملات تفتيشية على محال بيع وتصنيع المنتجات الغذائية والمرور علي 1139 منشأة غذائية للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية الواجب توافرها، أسفرت عن ضبط 270 مخالفة تنوعت بين عدم الالتزام باشتراطات وزارة الصحة وعدم وجود شهادات صحية حيث تم ضبط 70 منشأة تعمل بدون ترخيص مع عدم مراعاة الاشتراطات الصحية، وتم...
تابع اللواء أسامة القاضي محافظ المنيا ، جهود مديرية الصحة فى تنفيذ الحملات التفتيشية والرقابية على المنشآت الغذائية، ومنافذ بيع وتوزيع المواد الغذائية واللحوم المصنعة والمجمدة ، للتأكد من إتباع كافة الاشتراطات الصحية. ومدى صلاحية المعروض من المنتجات الغذائية ، لإحكام الرقابة وضمان وصول غذاء آمن ، حفاظا على الصحة العامة للمواطنين، من جانبه، استعرض الدكتور محمد حسانين وكيل وزارة الصحة بالمنيا ، جهود الإدارة العامة للطب الوقائي خلال النصف الأول من سبتمبر الجارى، حيث تم تنفيذ حملات تفتيشية على محال بيع وتصنيع المنتجات الغذائية ، والمرور علي 1139 منشأة غذائية .وذلك للتأكد من استيفائها للإشتراطات الصحية الواجب توافرها ، وأسفرت الحملات التفتيشية عن ضبط 270 مخالفة ، تنوعت بين ، عدم الإلتزام باشتراطات وزارة الصحة ، وعدم وجود شهادات صحية...
تابع اللواء أسامة القاضي محافظ المنيا، جهود مديرية الصحة فى تنفيذ الحملات التفتيشية والرقابية على المنشآت الغذائية، ومنافذ بيع وتوزيع المواد الغذائية واللحوم المصنعة والمجمدة، للتأكد من إتباع كافة الاشتراطات الصحية، ومدى صلاحية المعروض من المنتجات الغذائية، لإحكام الرقابة وضمان وصول غذاء آمن حفاظا على الصحة العامة للمواطنين.ومن جانبه، استعرض الدكتور محمد حسانين وكيل وزارة الصحة بالمنيا، جهود الإدارة العامة للطب الوقائي خلال النصف الأول من سبتمبر الجارى، حيث تم تنفيذ حملات تفتيشية على محال بيع وتصنيع المنتجات الغذائية والمرور علي 1139 منشأة غذائية للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية الواجب توافرها، أسفرت عن ضبط 270 مخالفة تنوعت بين عدم الالتزام باشتراطات وزارة الصحة وعدم وجود شهادات صحية حيث تم ضبط 70 منشأة تعمل دون ترخيص مع عدم مراعاة الاشتراطات الصحية،...
تابع اللواء أسامة القاضي محافظ المنيا، جهود مديرية الصحة في تنفيذ الحملات التفتيشية والرقابية على المنشآت الغذائية، ومنافذ بيع وتوزيع المواد الغذائية واللحوم المصنعة والمجمدة، للتأكد من اتباع كافة الاشتراطات الصحية، ومدى صلاحية المعروض من المنتجات الغذائية، لإحكام الرقابة وضمان وصول غذاء آمن حفاظا على الصحة العامة للمواطنين. ضبط منشآت غذائية مخالفة من جانبه، استعرض الدكتور محمد حسانين وكيل وزارة الصحة بالمنيا، جهود الإدارة العامة للطب الوقائي خلال النصف الأول من سبتمبر الجاري، حيث تم تنفيذ حملات تفتيشية على محال بيع وتصنيع المنتجات الغذائية والمرور على 1139 منشأة غذائية للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية الواجب توافرها، أسفرت عن ضبط 270 مخالفة تنوعت بين عدم الالتزام باشتراطات وزارة الصحة وعدم وجود شهادات صحية، حيث تم ضبط 70 منشأة تعمل بدون ترخيص...
يعتبر الزعفران مكوناً مهماً في العديد من الأطباق الشهية والوصفات العالمية المشهورة، مثل البيرياني والكاري ويعزز أيضا الصحة، حيث يحتوي على مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية المفيدة للجسم.بالإضافة إلى فوائده الغذائية، يتم استخدام الزعفران أيضًا في صناعة العطور والمستحضرات الجمالية، حيث يعتبر من أغلى المكونات في العالم فعطر الزعفران يعتبر رمزًا للفخامة ويضفي لمسة رائعة على المنتجات التي يدخل في تركيبتها.وتعود أصول زراعة الزعفران إلى آلاف السنين في آسيا الغربية، حيث كانت تنمو في الأراضي الجبلية الحارة والجافة. واليوم، تشتهر بلدان مثل إيران، الهند، وإسبانيا بإنتاج أنواع ممتازة من الزعفران.فوائد الزعفران الصحية1- مكمل غذائي ومضاد للأكسدةيعتبر الزعفران مكملاً غذائياً فعالاً ومضاداً للأكسدة. فهو يحمي الخلايا من التأثيرات الضارة للجذور الحرة والإجهاد التأكسدي.2- محاربة سرطان القولونبفضل احتوائه على مضادات الأكسدة...
تابع اللواء أسامة القاضي محافظ المنيا، جهود مديرية الصحة فى تنفيذ الحملات التفتيشية والرقابية على المنشآت الغذائية، ومنافذ بيع وتوزيع المواد الغذائية واللحوم المصنعة والمجمدة، للتأكد من اتباع كافة الاشتراطات الصحية، ومدى صلاحية المعروض من المنتجات الغذائية، لإحكام الرقابة وضمان وصول غذاء آمن حفاظا على الصحة العامة للمواطنين. شاهد على الأحداث السياسية| تطوير ميدان 30 يونيو في قلب مدينة المنيا.. فيديو محافظ المنيا يعتمد الأفكار الفائزة فى مبادرة المشروعات الخضراء الذكية واستعرض الدكتور محمد حسانين وكيل وزارة الصحة بالمنيا، جهود إدارة الطب الوقائي خلال النصف الأول من سبتمبر الجارى، حيث تم تنفيذ حملات تفتيشية على محال بيع وتصنيع المنتجات الغذائية والمرور علي 1139 منشأة غذائية للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية الواجب توافرها،أسفرت عن ضبط 270 مخالفة تنوعت...
أوضح أستاذ فسيولوجيا الجهد البدني، الدكتور محمد الأحمدي، الأهمية الصحية للبطاقة الغذائية على المنتجات الغذائية المختلفة.وأضاف خلال مداخلة مع برنامج «من السعودية» على قناة «السعودية» أنه يجب الانتباه إلى قائمة مكونات المنتج الغذائي، بالإضافة إلى الحقائق التغذوية وخاصة السعرات الحرارية في المنتج.وأشار الأحمدي أنه إذا كان المنتج يحتوي على 40 سعرًا حراريًا فهو منخفض السعرات، وإذا كان يحتوي على 100 سعر حراري فهو متوسط، في حين يكون المنتج الغذائي عالي السعرات إذا احتوى على 400 سعر فأكثر.ولفت إلى أن معظم المشروبات السكرية والتي تقدم في «الكافيهات» تكون فوق الـ 400 سعر حراري.أ.د.محمد الأحمدي: أهم ما يجب معرفته في البطاقة الغذائية، عدد السعرات الحرارية:- 40 منخفض- 100 متوسط- 400 عالي@DoctorAlahmadi#من_السعودية pic.twitter.com/AdAdZ9vKep— قناة السعودية (@saudiatv) September 15, 2023
أكد الدكتور حمودة الجزار وكيل وزارة الصحة بالقليوبية ضرورة وضع خطة عمل خاصة بمديري الإدارات خلال الفترة القادمة، تعتمد على عدة محاور أهمها التقييم الذاتي لكل إدارة صحية، ووضع رؤية للأهداف المطلوبة، وكيفية الوصول إليها. الجيزاوى: تطوير برامجنا لـ تنافس الجامعات العالمية وتحسين تصنيفنا الدولي 11 ميدالية لطلاب بنها في أسبوع شباب الجامعات بـ حلوان جاء ذلك خلال ترأس وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، اجتماعا تنظيميا بحضور الدكتور وليد عبد المقصود وكيل المديرية، والدكتورة فاطمة عبد المنعم مدير عام الطب الوقائي، والدكتورة رباب عبد الحليم مدير الرعاية الأساسية ومنسق عام المبادرات.ووجه وكيل الوزارة بتكليف مديري الإدارات باختيار 5 أماكن على مستوى من التميز من وحدات ومراكز الرعاية الأولية للتسجيل في هيئة الاعتماد ، والتأكيد على تفعيل العيادات التخصصية المسائية...
المناطق _ جازاننفّذت أمانة منطقة جازان ممثلة ببلدية محافظة أبوعريش خلال شهر أغسطس الماضي 1197 جولةً رقابيةً تفتيشيةً على المراكز التجارية، والمنشآت الغذائية، والمحال الصحية، والأسواق، والمطاعم بالمحافظة، للتأكد من تطبيق الاشتراطات الصحية والبلدية على جميع المحال التجارية، والغذائية، والتزامهم بالاشتراطات الصحية. وأوضح رئيس بلدية محافظة أبو عريش المهندس أحمد بن عبدالله حكمي، أن الجولات أسفرت عن مصادرة 1900 كلجم من المواد الغذائية غير صالحة للاستهلاك، وإغلاق 5 محال تجارية لمخالفتها الاشتراطات البلدية، وتحرير 618 مخالفةً لعددٍ من المحال التجارية، والأسواق لمخالفتها الاشتراطات البلدية، وأنظمة صحة البيئة، فيما بلغ عدد الطلبات المعتمدة لتراخيص المحلات 30 طلباً. وأكّد استمرار تكثيف الجولات الرقابية على الأسواق والمنشآت التجارية لتعزيز السلامة الغذائية، داعيًا الجميع عند وجود ملاحظات أو شكاوى تتعلق بالخدمات البلدية التواصل عبر...
رؤساء شركات يضيئون على دور القطاع الخاص لدعم الاقتصاد