2025-02-04@17:07:59 GMT
إجمالي نتائج البحث: 549
«الغذائیة الصحیة»:
وزّع مركز الملك سلمان للإغاثة والأعمال الإنسانية أمس 768 سلة غذائية و768 حقيبة صحية في بلدات باريشا وأطمة وعقربات بمدينة حارم في محافظة إدلب بالجمهورية العربية السورية، استفاد منها 4.608 أفراد، ضمن المرحلة الثانية من مشروع توزيع المساعدات الغذائية والحقائب الصحية للسكان المتضررين من الزلزال في شمال سوريا للعام 2025م. ويأتي ذلك في إطار سلسلة المشاريع والبرامج الإنسانية والإغاثية التي تنفذها المملكة عبر ذراعها الإنساني مركز الملك سلمان للإغاثة؛ لمساعدة الشعب السوري والتخفيف من معاناته.
المناطق_واسوزع مركز الملك سلمان للإغاثة والأعمال الإنسانية أمس الأول 672 سلة غذائية و672 حقيبة صحية في مدينة معرة مصرين بمحافظة إدلب في الجمهورية العربية السورية، استفاد منها 4.032 فردًا، وذلك ضمن المرحلة الثانية من مشروع توزيع المساعدات الغذائية والحقائب الصحية للسكان المتضررين من الزلزال في شمال سوريا للعام 2025م. أخبار قد تهمك محافظ الأحساء يرعى انطلاق ملتقى المدن الأعضاء في شبكة المدن المبدعة 1 فبراير 2025 - 7:41 مساءً مركز الملك سلمان للإغاثة يسلّم 125 طنًا من التمور هدية المملكة لجمهورية السودان 1 فبراير 2025 - 7:39 مساءًويأتي ذلك في إطار المساعدات الإنسانية والإغاثية التي تقدمها المملكة عبر ذراعها الإنساني مركز الملك سلمان للإغاثة للدول والشعوب ذات الاحتياج في مختلف دول العالم. نسخ الرابط تم نسخ الرابط 1 فبراير 2025 -...
أكد المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (ONSSA) أن المشروبات الغازية المتوفرة في السوق المغربية، بما في ذلك العلامات التجارية المذكورة، تخضع لمراقبة صارمة وتستوفي معايير السلامة الصحية. يأتي ذلك، على إثر سحب مشروبات غازية للعلامة التجارية كوكا كولا في أوربا لاحتوائها على مستويات عالية من الكلورات. وطمأن المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (ONSSA) المستهلكين المغاربة بأن المشروبات الغازية المتوفرة في السوق المحلية آمنة وصحية. وأوضح بلاغ للمكتب أن إنتاج وتعبئة المشروبات الغازية بالمغرب يتمان على المستوى الوطني، ويخضعان لمراقبة صارمة من قبل ONSSA، من خلال منح التراخيص الصحية للمؤسسات الغذائية قبل عرض منتجاتها في السوق، وإلزام هذه المؤسسات بتنفيذ نظام المراقبة الذاتية والتتبع وسحب المنتجات الخطرة أو غير المطابقة. وكشف المصدر نفسه، إصدار ما مجموعه 14.189 ترخيصا صحيا...
جدة : البلاد رصدت أمانة محافظة جدة، ضمن حملة مشتركة، موقعًا مخالفًا في حي “الواحة” ضمن نطاق بلدية أم السلم الفرعية، حيث تبين أنه معمل غير مرخص لتحضير رقائق السمبوسة، ويفتقر إلى الاشتراطات الصحية؛ وأسفرت الحملة عن إغلاق الموقع ومصادرة أكثر من 2.7 طن من المواد الغذائية المخالفة. وأوضحت الأمانة أن الموقع شهد تدنيًا كبيرًا في مستوى النظافة العامة، مع وجود عمالة تعمل دون كروت صحية، إلى جانب عدد من المخالفات الأخرى، شملت: تراكم النفايات، واستخدام أدوات تالفة وملوثة، وتخزين المواد الغذائية على الأرض، ووجود فتحات صرف صحي مكشوفة، فضلاً عن غياب مصائد الحشرات والستائر الهوائية. وأكدت الأمانة أن الحملة أسفرت عن مصادرة وإتلاف 1750 كيلوغرامًا من العجين و1000 كيلوغرام من الرقائق الجاهزة للتوزيع، بالإضافة إلى إغلاق الموقع بالتعاون مع...
أعلنت محافظة بني سويف عن تنفيذ حملة رقابية على المنشآت الغذائية في مدينة اهناسيا وقرى المركز، وذلك في إطار تكليفات الدكتور محمد هاني غنيم، محافظ بني سويف، بتكثيف حملات التفتيش على الأسواق والمصانع لضمان التزام المنشآت بالاشتراطات الصحية والتأكد من حمل العاملين للشهادات الصحية، بالإضافة إلى فحص سلامة الأغذية وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي. وأوضح التقرير الذي أعدته الدكتورة سماح جاد، وكيل وزارة الصحة ببني سويف، أن الحملة شملت 14 منشأة غذائية في مدينة اهناسيا والقرى التابعة لها: المشارقة، الشيخ حرب، الجنادي، الشيخ سليمان، وأسفرت عن تحرير 26 محضر مخالفة لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية، فضلًا عن ضبط 35 كجم من المواد الغذائية منتهية الصلاحية، وتم إعدامها. وشاركت في الإشراف على الحملة كل من: الدكتورة أمنية حسن، مدير الطب الوقائي بمديرية الصحة ببني سويف، والدكتور...
كتب- محمد أبو بكر: استقبل المهندس خالد عبدالعزيز، رئيس المجلس الأعلى لتنظيم الإعلام، الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، بحضور المستشار ياسر المعبدي، أمين عام المجلس الأعلى لتنظيم الإعلام، والمستشار وليد محمود، عضو الأمانة الفنية بالمجلس، ود.عمرو مسعد، المدير التنفيذي للهيئة، والدكتور إيمان حلمي، رئيس الإدارة المركزية لشئون الفروع بالهيئة، والمستشار حمدي السقا، المستشار القانوني بالهيئة، والدكتور دينا سليمان، بالمكتب الفني لرئيس الهيئة. وتم خلال اللقاء بحث سبل التعاون المشترك خلال الفترة المقبلة، والاتفاق على ضرورة وضع ضوابط وآليات للإعانات الخاصة بالمنتجات الغذائية والمكملات لمواجهة الإعلانات الخادعة أو التي توجه رسائل مضللة وتروج لمنتجات غير صحية أو مقلدة، على ألا يتم إذاعة أي إعلان إلا إذا ذكر فيه رقم التسجيل أو الاعتماد الحاصل عليه المنتج أو المنشأة المنتجة...
استقبل المهندس خالد عبدالعزيز، رئيس المجلس الأعلى لتنظيم الإعلام، الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، بحضور المستشار ياسر المعبدي، أمين عام المجلس الأعلى لتنظيم الإعلام، والمستشار وليد محمود، عضو الأمانة الفنية بالمجلس، ود.عمرو مسعد، المدير التنفيذي للهيئة، ود.إيمان حلمي، رئيس الإدارة المركزية لشئون الفروع بالهيئة، والمستشار حمدي السقا، المستشار القانوني بالهيئة، ود.دينا سليمان، بالمكتب الفني لرئيس الهيئة.وتم خلال اللقاء بحث سبل التعاون المشترك خلال الفترة المقبلة، والاتفاق على ضرورة وضع ضوابط وآليات للإعانات الخاصة بالمنتجات الغذائية والمكملات لمواجهة الإعلانات الخادعة أو التي توجه رسائل مضللة وتروج لمنتجات غير صحية أو مقلدة، على ألا يتم إذاعة أي إعلان إلا إذا ذكر فيه رقم التسجيل أو الاعتماد الحاصل عليه المنتج أو المنشأة المنتجة في الهيئة القومية سلامة الغذاء.وأكد المهندس خالد...
للعام السابع على التوالي يفعلها النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط ويحصل على جائزة "أفضل ما في الأفضل"، متصدرا قائمة "بست دايتس" السنوية لأكثر وأقل الأنظمة الغذائية فائدة، والتي تُصدرها مجلة "يو إس نيوز آند وورلد ريبورت" الأميركية، وتمنح جائزة لأفضل وأسهل الأنظمة الغذائية الصحية التي يمكن اتباعها، حسب تصنيف خبراء التغذية. ووفقا لشبكة "سي إن إن"، فقد فاز النظام الغذائي المتوسطي، "الذي يعتبر أسلوب حياة أكثر من كونه نظاما غذائيا"، بأعلى الجوائز، كعادته منذ عام 2019، "لتركيزه على تناول الفواكه والخضراوات والحبوب وزيت الزيتون والمكسرات والبذور، مع التأكيد على أهمية تناول الطعام بصحبة العائلة والأصدقاء، وممارسة الرياضة". كما يُقلّل النظام الغذائي المتوسطي من استهلاك الحلويات، ويوصي بكميات صغيرة من منتجات الألبان واللحوم، وخاصة اللحوم الحمراء، "ويجعل من الأسماك عنصرا أساسيا،...
يعتبر نخاع العظم من أشهر المأكولات التي يحبها العديد من الأشخاص في دول مختلفة،إذا كنت تبحث عن إضافة غذاء غني بالعناصر الغذائية إلى نظامك الغذائي، فنخاع العظم قد يكون خيارك المثالي.يعد نخاع العظم هو المادة الدهنية اللينة الموجودة داخل العظام، ويمتاز بمحتواه الغني بالعناصر الغذائية التي تدعم صحتك بشكل كبير.فوائد نخاع العظم الصحية وفقا لموقعboldsky..1. تعزيز صحة العظام و المفاصل: يحتوي على الكولاجين والجيلاتين اللذين يعززان مرونة وقوة المفاصل.2. تقوية المناعة: غني بالخلايا الجذعية والدهون الصحية التي تدعم جهاز المناعة.3. تحسين صحة الأمعاء: الجيلاتين الموجود فيه يعزز صحة بطانة الأمعاء، مما يساهم في الوقاية من التهابات الجهاز الهضمي.4. زيادة الطاقة: يوفر الدهون الصحية التي تمنح جسمك طاقة مستدامة.5. تحسين صحة الجلد: الكولاجين يساعد في الحفاظ على بشرة مرنة ونضرة.
أكد اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية على استمرار تكثيف حملات التفتيش والرقابة على المنشآت الغذائية والمرافق، للاطمئنان على توفير السلع الغذائية والأطعمة والمشروبات المختلفة المطابقة للمواصفات الصحية حرصا على صحة وسلامة المواطنين في مختلف مراكز ومدن وأحياء المحافظة، وأوضح قيام إدارة مراقبة الأغذية بحملة رقابية بالمرور على 222 منشأة غذائية .وأضاف محافظ الدقهلية أن الدولة تبذل جهودا كبيرة لتوفير أوجه الرعاية وإجراءات السلامة والحفاظ على صحة وسلامة المواطنين في جميع أنحاء المحافظة وتوفير مختلف الخدمات الحياتية اليومية لهم في كل مكان بالمواصفات الصحية المطلوبة، وأشار إلى الإستمرار في حملات الطب الوقائي بمديرية الصحة على كافة المحلات والمنشآت الغذائية بجميع المراكز على مستوى المحافظة حرصا على صحة وسلامة المعروض من السلع والأطعمة والمشروبات.من جهته أوضح الدكتور تامر مدكور وكيل وزارة الصحة...
أكد اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية على استمرار تكثيف حملات التفتيش والرقابة على المنشآت الغذائية والمرافق، للاطمئنان على توفير السلع الغذائية والأطعمة والمشروبات المختلفة المطابقة للمواصفات الصحية حرصا على صحة وسلامة المواطنين في مختلف مراكز ومدن وأحياء المحافظة، وأوضح قيام إدارة مراقبة الأغذية بحملة رقابية بالمرور على 222 منشأة غذائية.وأضاف محافظ الدقهلية أن الدولة تبذل جهودا كبيرة لتوفير أوجه الرعاية وإجراءات السلامة والحفاظ على صحة وسلامة المواطنين في جميع أنحاء المحافظة وتوفير مختلف الخدمات الحياتية اليومية لهم في كل مكان بالمواصفات الصحية المطلوبة، وأشار إلى الإستمرار في حملات الطب الوقائي بمديرية الصحة على كافة المحلات والمنشآت الغذائية بجميع المراكز على مستوى المحافظة حرصا على صحة وسلامة المعروض من السلع والأطعمة والمشروبات.من جهته أوضح الدكتور تامر مدكور وكيل وزارة الصحة بالدقهلية...
حذر مكتب الأمم المتحدة لتنسيق الشؤون الإنسانية من استمرار تدهور الوضع الإنساني في ولاية الجزيرة التي تعد واحدة من 17 منطقة في السودان مهددة بالمجاعة، وفقا للتصنيف الدولي المتكامل لمراحل الأمن الغذائي. ومن جانبه أفاد فرحان حق نائب المتحدث باسم الأمين العام، أن برنامج الأغذية العالمي تمكن اليوم من إيصال أول شحنة مساعدات منذ أكثر من عام إلى مدينة ود مدني، عاصمة ولاية الجزيرة. ووصلت 11 شاحنة محملة بـ 260 طنا من المواد الغذائية والإمدادات الغذائية، تكفي لأكثر من 20، 000 شخص. كما أشار المتحدث الأممي إلى أن الشركاء افي المنظمات الإنسانية يخططون لإجراء تقييم للاحتياجات في المدينة، حيث يعاني السكان من نقص حاد في الغذاء والمياه والخدمات الصحية، بالإضافة إلى سوء التغذية الشديد مؤكدا أن الوصول الفوري إلى المياه...
أعلنت محافظة بني سويف عن تحرير 10 محاضر لمخالفات صحية في حملة رقابة ميدانية على المنشآت الغذائية بمدينة الفشن، وذلك في إطار تكليفات الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف بتكثيف حملات التفتيش والرقابة على الأسواق والمصانع للتأكد من استيفاء الاشتراطات الصحية وضمان سلامة الغذاء وصلاحيته للاستهلاك الآدمي. وأوضحت الدكتورة سماح جاد، وكيل وزارة الصحة ببني سويف، أن الحملة التي نفذها الطب الوقائي أسفرت عن تحرير 10 محاضر لمخالفات صحية تتعلق بعدم استيفاء الاشتراطات الصحية وعدم وجود شهادات صحية للعاملين في بعض المنشآت الغذائية، كما تم ضبط 136 لترًا من المياه الغازية من ماركات متنوعة و3 كجم من الجبنة منتهية الصلاحية، بالإضافة إلى إعدام 25 كجم من الأغذية التالفة. وأضاف التقرير أنه تم التحفظ على المواد الغذائية المضبوطة، وإخطار جهات التحقيق لاتخاذ...
حذر مكتب الأمم المتحدة لتنسيق الشؤون الإنسانية من استمرار تدهور الوضع الإنساني في ولاية الجزيرة التي تعد واحدة من 17 منطقة في السودان مهددة بالمجاعة، وفقا للتصنيف المتكامل لمراحل الأمن الغذائي. في المؤتمر الصحفي اليومي أفاد فرحان حق نائب المتحدث باسم الأمين العام، أن برنامج الأغذية العالمي تمكن اليوم من إيصال أول شحنة مساعدات - منذ أكثر من عام - إلى مدينة ود مدني، عاصمة ولاية الجزيرة. ووصلت 11 شاحنة محملة بـ 260 طنا من المواد الغذائية والإمدادات الغذائية، تكفي لأكثر من 20,000 شخص. كما أشار المتحدث إلى أن الشركاء الإنسانيين يخططون لإجراء تقييم للاحتياجات في المدينة، حيث يعاني السكان من نقص حاد في الغذاء والمياه والخدمات الصحية، بالإضافة إلى سوء التغذية الشديد. وأكد فرحان حق أن الوصول...
أعلن الدكتور تامر مدكور وكيل وزارة أن إدارة مراقبة الأغذية، شنت خلال الأسبوع الماضي تحت إشراف الدكتور تامر الطنبولى وكيل المديرية للطب الوقائي، حملات تفتيشية على 222 منشأة بمختلف مراكز المحافظة، تبين أن من بينها 79 منشأة دون ترخيص تستوجب الغلق الفوري لخطورة استمرار التشغيل على الصحة العامة.وأكد وكيل الوزارة استمرار الحملات لأحكام الرقابة على المنشآت الغذائية المتنوعة، للتأكد من سلامة الغذاء والمشروبات التي تُقدم للمواطنين، واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفات التي يتم رصدها.مناشداً العاملين في مجال الأغذية، الالتزام بكافة الاشتراطات الصحية، واستخراج الشهادات الصحية التي تفيد خلوهم من الأمراض المعدية والاهتمام بالنظافة العامة والشخصية، وضرورة التزام كافة المنشآت الغذائية بتطبيق الاشتراطات الصحية.وأوضحت الدكتورة لبنى عابد، مدير إدارة مراقبة الأغذية، أنه جرى تحرير 202 محضر، وسحب 67 عينة للفحص...
دعت للإسراع بدخول المساعدات الغذائية والطبية.. “الصحة العالمية”: خطر المجاعة بقطاع غزة ما زال قائمًا
أكدت منظمة الصحة العالمية اليوم أن خطر المجاعة في غزة لا يزال قائمًا، داعية إلى تطبيق وقف إطلاق النار، ودخول المساعدات الإنسانية والصحية والغذائية للقطاع. وقال ممثل المنظمة في الأراضي الفلسطينية المحتلة ريتشارد بيبركورن في بيان: إن تسريع وتيرة عمليات الإجلاء الطبي لأكثر من 12 ألف شخص قد يسهم في علاج المرضى والمصابين خارج القطاع، مشيرًا إلى أن المرافق الصحية تعرضت لـ 664 هجومًا منذ اندلاع الحرب، وأسفرت عن توقف نصف المستشفيات في القطاع عن العمل لنقص الوقود والإمدادات الطبية والرعاية المتخصصة، وأدت إلى أضرار جسيمة في البنية التحتية المدنية بما فيها الصحية.اقرأ أيضاًالعالممنذ إعلان التوصل لاتفاق لوقف إطلاق النار بالقطاع.. استشهاد 101 فلسطيني في قصف للاحتلال الإسرائيلي شمال غزة وأضاف بأن معالجة الاحتياجات الهائلة لاستعادة عمل النظام الصحي ستكون...
كتب- أحمد جمعة: أطلقت الهيئة العامة للمستشفيات والمعاهد التعليمية برنامج التوعية الخاص بالمطبخ التعليمي، بإشراف وتنظيم المعهد القومي للتغذية، بهدف نشر الوعي المجتمعي بأهمية التغذية الصحية السليمة وتأثيرها في تقليل مضاعفات الأمراض. يأتي ذلك ضمن فعاليات اليوم الثاني والختامي للمؤتمر العلمي السنوي للهيئة العامة للمستشفيات والمعاهد التعليمية تحت عنوان (السمنة.. من الطب إلى المجتمع). وقد شهد اليوم الثاني عدة جلسات علمية وبحثية وورش عمل، تستهدف استعراض الأمراض الناتجة عن السمنة ومخاطرها وأضرارها على صحة الفرد والمجتمع، ومناقشة الحلول والرؤى الحديثة للتصدي لهذه المشكلة، بما يساهم في توفير حياة صحية آمنة ومتكاملة للمواطن المصري. وقال الدكتور حسام عبدالغفار، المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان، إن المؤتمر هذا العام استهدف اختيار موضوع السمنة لمناقشة كافة جوانبه، كضرورة حتمية للتصدي لهذه المشكلة، موضحًا أن...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أطلقت الهيئة العامة للمستشفيات والمعاهد التعليمية، برنامج التوعية الخاص بالمطبخ التعليمي، ووذلك بإشراف وتنظيم المعهد القومي للتغذية، بهدف نشر الوعي المجتمعي بأهمية التغذية الصحية السليمة وتأثيرها في تقليل مضاعفات الأمراض.ويأتي ذلك ضمن فعاليات اليوم الثاني والختامي للمؤتمر العلمي السنوي للهيئة العامة للمستشفيات والمعاهد التعليمية، تحت عنوان (السمنة.. من الطب إلى المجتمع)، وقد شهد اليوم الثاني، عدة جلسات علمية وبحثية وورش عمل، تستهدف استعراض الأمراض الناجحة عن السمنة ومخاطرها وأضرارها على صحة الفرد والمجتمع، ومناقشة الحلول والرؤى الحديثة للتصدي لهذه المشكلة، بما يساهم في توفير حياة صحية آمنة ومتكاملة للمواطن المصري.وقال الدكتور حسام عبدالغفار المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان، إن المؤتمر هذا العام استهدف اختيار موضوع السمنة لمناقشة كافة جوانبه، كضرورة حتيمة للتصدي لهذه المشكلة، موضحًا...
أطلقت الهيئة العامة للمستشفيات والمعاهد التعليمية، برنامج التوعية الخاص بالمطبخ التعليمي، ووذلك بإشراف وتنظيم المعهد القومي للتغذية، بهدف نشر الوعي المجتمعي بأهمية التغذية الصحية السليمة وتأثيرها في تقليل مضاعفات الأمراض. وزارة الصحة تواصل حملات المرور الميداني لتحسين الخدمات الطبية في القليوبية وزارة الصحة في غزة: المستشفى الأندونيسي خرج عن الخدمة ويأتي ذلك ضمن فعاليات اليوم الثاني والختامي للمؤتمر العلمي السنوي للهيئة العامة للمستشفيات والمعاهد التعليمية، تحت عنوان (السمنة.. من الطب إلى المجتمع)، وقد شهد اليوم الثاني، عدة جلسات علمية وبحثية وورش عمل، تستهدف استعراض الأمراض الناجحة عن السمنة ومخاطرها وأضرارها على صحة الفرد والمجتمع، ومناقشة الحلول والرؤى الحديثة للتصدي لهذه المشكلة، بما يساهم في توفير حياة صحية آمنة ومتكاملة للمواطن المصري.وقال الدكتور حسام عبدالغفار المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان، إن...
أطلقت الهيئة العامة للمستشفيات والمعاهد التعليمية، برنامج التوعية الخاص بالمطبخ التعليمي، وذلك بإشراف وتنظيم المعهد القومي للتغذية، بهدف نشر الوعي المجتمعي بأهمية التغذية الصحية السليمة وتأثيرها في تقليل مضاعفات الأمراض.ويأتي ذلك ضمن فعاليات اليوم الثاني والختامي للمؤتمر العلمي السنوي للهيئة العامة للمستشفيات والمعاهد التعليمية، تحت عنوان (السمنة.. من الطب إلى المجتمع)، وقد شهد اليوم الثاني، عدة جلسات علمية وبحثية وورش عمل، تستهدف استعراض الأمراض الناجحة عن السمنة ومخاطرها وأضرارها على صحة الفرد والمجتمع، ومناقشة الحلول والرؤى الحديثة للتصدي لهذه المشكلة، بما يساهم في توفير حياة صحية آمنة ومتكاملة للمواطن المصري.محافظ بورسعيد يستقبل وفدا من جامعة شرق الأهلية لمتابعة انتظام العملية التعليميةخبير: نظام البكالوريا يتميز بتنوع مساراته التعليميةمحافظ المنوفية يترأس اللجنة العليا للقيادات لاختيار مدير عام إدارة أشمون التعليميةتعليم الغربية تعلن...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تحولت السمنة من مجرد مشكلة جمالية إلى وباء عالمي يهدد صحة الملايين، مع تزايد معدلاتها في مختلف أنحاء العالم، فالبلدان التي تعيش في رخاء ووفرة اقتصادية لم تعد الوحيدة التي تعاني من هذه المشكلة، إذ باتت أنماط الحياة العصرية والنظم الغذائية غير الصحية أحد المحركات الرئيسية وراء انتشار السمنة في كل مكان، وفي هذا الإطار، كشف فريق بحثي من جامعة كولورادو بولدر الأمريكية عن إنجاز علمي يُبشّر بتحقيق اختراق كبير في مكافحة السمنة، فقد تمكن الباحثون من تطوير لقاح جديد يعتمد على بكتيريا مفيدة مستخلصة من حليب الأبقار، ويستهدف اللقاح الأسباب الرئيسية لزيادة الوزن، مثل الأنظمة الغذائية الغنية بالسعرات الحرارية والدهون. لقاح يمنع السمنةوفقًا لتقرير نشرته صحيفة "نيويورك بوست"، أظهرت الدراسات الأولية على الفئران ثم...
المناطق-واسوزّع مركز الملك سلمان للإغاثة والأعمال الإنسانية أمس الأول، 1.455 سلة غذائية، و 1.455 حقيبة صحية، في منطقتي أعزاز وعفرين بمحافظة حلب في الجمهورية العربية السورية، استفاد منها 8.730 فردًا، وذلك ضمن المرحلة الثانية من مشروع توزيع المساعدات الغذائية والحقائب الصحية للسكان المتضررين من الزلزال في شمال سوريا.ويأتي ذلك في إطار الجهود الإغاثية والإنسانية التي تقدمها المملكة العربية السعودية عبر ذراعها الإنساني مركز الملك سلمان للإغاثة؛ لتخفيف معاناة الشعب السوري الشقيق في مختلف الأزمات والمحن.أخبار قد تهمك أكثر من 1.6 مليون ريال قدمتها جمعية صحتي بطلعة التمياط خلال عام 2024 11 يناير 2025 - 12:32 صباحًا انطلاق مهرجان الخرج الأول للتمور والقهوة السعودية 11 يناير 2025 - 12:26 صباحًا نسخ الرابط تم نسخ الرابط 11 يناير 2025 - 12:37 صباحًا...
وزّع مركز الملك سلمان للإغاثة والأعمال الإنسانية أمس الأول، 1.455 سلة غذائية، و 1.455 حقيبة صحية، في منطقتي أعزاز وعفرين بمحافظة حلب في الجمهورية العربية السورية، استفاد منها 8.730 فردًا، وذلك ضمن المرحلة الثانية من مشروع توزيع المساعدات الغذائية والحقائب الصحية للسكان المتضررين من الزلزال في شمال سوريا. ويأتي ذلك في إطار الجهود الإغاثية والإنسانية التي تقدمها المملكة العربية السعودية عبر ذراعها الإنساني مركز الملك سلمان للإغاثة؛ لتخفيف معاناة الشعب السوري الشقيق في مختلف الأزمات والمحن.اقرأ أيضاًالمملكة“اغاثي الملك سلمان” يوقع اتفاقية تعاون مشترك من جهة اخرى وزّع مركز الملك سلمان للإغاثة والأعمال الإنسانية أمس 306 أكياس طحين، و306 سلال غذائية، و306 حقائب عناية شخصية، و306 حقائب إيوائية في مدينة دوما بمحافظة ريف دمشق في الجمهورية العربية السورية، استفاد...
شوربة الكوارع تعتبر من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية التي يعتقد أنها تعزز الصحة العامة.تحتوي الكوارع على الكولاجين، الجيلاتين، والأحماض الأمينية التي تُساهم في تعزيز صحة المفاصل والبشرة وتحسين الهضم. كما أنها تحتوي على معادن مثل الكالسيوم، المغنيسيوم، والفسفور.تأثير شوربة الكوارع على تأخر الإنجاب:تعزيز صحة الجسم: تحسين صحة الجهاز التناسلي يتطلب غذاءً متوازنًا غنيًا بالعناصر الغذائية الضرورية.تحسين جودة البويضات والحيوانات المنوية: يُعتقد أن العناصر الغذائية في الكوارع تُعزز تدفق الدم وتحسن من صحة الأنسجة، مما قد يساعد في تعزيز الخصوبة.تقوية بطانة الرحم: الجيلاتين الموجود في الكوارع قد يدعم صحة بطانة الرحم لدى النساء.نصائح عامة لتأخر الإنجاب:1. اتباع نظام غذائي متوازن: الإكثار من الخضروات، الفواكه، البروتينات الصحية، والمكسرات.2. تقليل التوتر: يؤثر التوتر بشكل كبير على الخصوبة.3. مراجعة طبيب مختص: في حال تأخر...
شنت مديرية الصحة بالبحيرة برئاسة الأستاذ الدكتور السيد أحمد عبدالجواد وكيل وزارة الصحة بالبحيرة ، حملات رقابية وتفتيشية على جميع المنشآت الغذائية بجميع مراكز البحيرة. وأسفرت الحملات التفتيشية بجميع مراكز المحافظة عن الآتى :قام مفتشى مكتب مراقبة الأغذية بالإدارة الصحية بشبراخيت بالتفتيش على أحد المحلات وتبين وجود عدد 24 زجاجه مشروب غازي الجميع منتهى الصلاحية وعدد اثنين علبه علبه كرواسون محشي بالكريمه منتهى الصلاحية وعدد ثلاث قطع شوكولاته منتهية الصلاحية وعدد تسع أكياس كيك منتهية الصلاحية، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية وتحرير محضر ضبط وقيد برقم ٣١٩ لسنه ٢٠٢٥ جنح مركز شرطة شبراخيت وتم العرض على النيابة العامة للتصرف . قام مفتشى مكتب مراقبة الأغذيه بالإدارة الصحية بحوش عيسى ، بحملة تفتيشية على محلات بيع وتداول الأغذيه ببندر حوش عيسى.وأسفرت الحملة عن ضبط...
وزّع مركز الملك سلمان للإغاثة والأعمال الإنسانية أمس الأول 892 سلة غذائية و892 حقيبة صحية في مدينة عفرين بمحافظة حلب في الجمهورية العربية السورية، استفاد منها 5.352 فردا، وذلك ضمن المرحلة الثانية من مشروع توزيع المساعدات الغذائية والحقائب الصحية للسكان المتضررين من الزلزال في شمال سوريا. ويأتي ذلك في إطار الجهود الإغاثية والإنسانية التي تقدمها المملكة العربية السعودية عبر ذراعها الإنساني مركز الملك سلمان للإغاثة؛ لتخفيف معاناة الشعب السوري الشقيق في مختلف الأزمات والمحن.
افتتح أمس الثلاثاء، سمو الشيخ أحمد بن محمد بن راشد آل مكتوم، النائب الثاني لحاكم دبي، رئيس مجلس دبي للإعلام، فعاليات الدورة ال30 لمؤتمر ومعرض دبي الدولي للصيدلة والتكنولوجيا «دوفات 2025»، التجمع الأكبر من نوعه لشركات الصيدلة في منطقة الشرق الأوسط وإفريقيا، وذلك في مركز دبي التجاري العالمي، بحضور أكثر من 31,000 زائر ومشارك من 101 دولة حول العالم، ويستمر حتى 9 يناير الجاري.قال سموّ الشيخ أحمد بن محمد، في تغريدة عبر منصة «إكس»: «بمشاركة قياسية من نحو 1400 شركة محلية وإقليمية وعالمية و156 متحدثاً من 100 دولة، انطلقت اليوم فعاليات النسخة الكبرى من مؤتمر ومعرض دبي الدولي للصيدلة والتكنولوجيا (دوفات 2025) في مركز دبي التجاري العالمي».وأضاف سموه: «دبي تواصل تعزيز مكانتها كمنصة دولية لعرض أحدث الابتكارات في مجال الصيدلة،...
دبي – الوطن: افتتح سمو الشيخ أحمد بن محمد بن راشد آل مكتوم، النائب الثاني لحاكم دبي، رئيس مجلس دبي للإعلام، أمس، فعاليات الدورة الـ30 لمؤتمر ومعرض دبي الدولي للصيدلة والتكنولوجيا – “دوفات 2025” التجمع الأكبر من نوعه لشركات الصيدلة في منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا، وذلك في مركز دبي التجاري العالمي، بحضور أكثر من 31,000 زائراً ومشاركاً 101 دولة حول العالم.. ويستمر حتى 9 يناير الجاري. ورافق سموه كل من معالي عبد الرحمن بن محمد العويس، وزير الصحة ووقاية المجتمع، وسعادة الدكتور عامر شريف، المدير التنفيذي لدبي الصحية، وسعادة عوض صغير الكتبي المدير العام لهيئة الصحة في دبي، وسعادة ناصر البدور، الوكيل المساعد لوزارة الصحة ووقاية المجتمع، وسعادة السفير الدكتور عبدالسلام المدني، الرئيس التنفيذي لمؤتمر ومعرض دوفات، حيث زار...
الولايات المتحدة – حددت دراسة أمريكية أفضل الوجبات للحفاظ على الصحة في العام الجديد. وفي كل عام، يقدم مجموعة من كبار خبراء الصحة والتغذية مجموعة من النصائح بشأن أفضل الأطعمة التي يمكن تناولها للحفاظ على الصحة وينشرها الموقع الإلكتروني الأمريكي US News & World Report. وخلصت المجموعة هذا العام إلى أن أفضل وجبة غذائية لعام 2025، هي الوجبة “المتوسطية” والتي ترتبط بالعادات الغذائية لسكان منطقة حوض المتوسط. وينصح الخبراء في إطار هذه الوجبة بالاكثار من الخضروات والفاكهة والحبوب الكاملة والبقوليات والمكسرات وزيت الزيتون، وتناول كميات معتدلة من منتجات الألبان والبيض ولحوم الدجاج والمأكولات البحرية، وتقليل اللحوم الحمراء والسكريات والأطعمة المعالجة والدهون المشبعة. وبحسب الفريق البحثي، فقد أثبتت الدراسات أن هذه الوجبة تقلل احتمالات الإصابة بأمراض القلب وبعض أنواع السرطان والسكري...
أجرت إدارة مراقبة الأغذية بمحافظة القليوبية حملة تفتيشية مكثفة على المنشآت الغذائية، بالتعاون مع مكتب مراقبة الأغذية بالعبور، وذلك في إطار حرص مديرية الشئون الصحية بالقليوبية على ضمان توفير غذاء آمن للمستهلك. جاءت الحملة تنفيذًا لتوجيهات الدكتور أسامة الشلقاني، وكيل وزارة الصحة بالقليوبية.أهداف الحملةاستهدفت الحملة التفتيشية المنشآت الغذائية بدائرة مدينة العبور، بما في ذلك الهايبرات والمطاعم العامة، بهدف التأكد من التزامها بالمعايير الصحية اللازمة.نتائج الحملةإعدام الأغذية الفاسدة: أسفرت الحملة عن إعدام 60 كجم من الأغذية المتنوعة التي ثبت عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.تحرير محاضر: تم تحرير 6 محاضر للمنشآت الغذائية غير المستوفاة للشروط الصحية، بالإضافة إلى محاضر لمتداولي الأغذية الذين لا يحملون شهادات صحية سارية.غلق المنشآت المخالفة: جرى غلق 6 منشآت غذائية تُدار دون الحصول على التراخيص اللازمة من الجهات المختصة.فحص...
شهدت محافظة الوادي الجديد عدة فعاليات كان من أهمها : صحة الوادي ترفع درجة الاستعداد لاحتفالات عيد الميلاد https://www.elbalad.news/6433856أكد الدكتور شريف صبحي وكيل وزارة الصحة والسكان بمحافظة الوادي الجديد، رفع درجة الاستعداد القصوى في جميع المنشآت التابعة لمديرية الشئون الصحية بالوادي الجديد، والتأكد من جاهزية أقسام الاستقبال والطوارئ وتوافر الأدوية والمستلزمات الطبية والأكسجين وتواجد جميع فرق الطوارئ وتوافر وجاهزية جميع المصادر البديلة للكهرباء والمياه، في إطار احتفالات عيد الميلاد المجيد.وقال وكيل صحة الوادي الجديد، إنه تم تشكيل غرفة الطوارئ والعمليات الرئيسية بالمديرية للمتابعة مع جميع المستشفيات والإدارات الصحية على مدار الساعة حتى نهاية الاحتفالات.وأكد الدكتور شريف صبحي، على المتابعة المستمرة لضمان جودة الخدمات الصحية المقدمة، مشددًا على جاهزية كافة الفرق الطبية والمنشآت الصحية بالوادي الجديد، خلال فترة الاحتفالات، لافتًا إلى أن...
كلف الدكتور محمدهانى غنيم محافظ بني سويف، بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وحمل العامليين لشهادات صحية والتأكد من سلامة تداول الأغذية في جميع مراحلها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي. تبين من التقرير الذي أعدته وكيل وزارة الصحة"د.سماح جاد " أن الطب الوقائي بالمديرية قام بتنفيذ حملة رقابة ميدانية على عدد من المنشآت الغذائية بمدينة سمسطا ، أسفرت عن تحرير 10 محاضر لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية، وعدم وجود شهادات صحية سارية ، علاوة على إعدام 30 كجم مواد غذائية مختلفة متغيرة في الخواص الطبيعية وغير صالحة للاستهلاك الآدميشارك في الإشراف على الحملة بتوجيهات من وكيل الوزارة كل من : د. أمنية حسن مدير الطب الوقائي ، د. ماجد سالمان مدير مراقبة...
كلف الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف،بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وحمل العاملين لشهادات صحية والتأكد من سلامة تداول الأغذية في جميع مراحلها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي. تبين من التقرير الذي أعدته وكيل وزارة الصحة"د.سماح جاد " أن الطب الوقائي بالمديرية قام بتنفيذ حملة رقابة ميدانية على 22 من المنشآت الغذائية بنزلة اقفهص ومدينة الفشن، أسفرت عن تحرير 13 محضراً لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية، وعدم وجود شهادات صحية سارية وإدارة نشاط بدون ترخيص)، ، فيما تم التحفظ على 2 طن لبن فرز داخل أحد معامل الألبان باقفهص غير مسموح بتداوله ، و 230 كجم تسالي لب عباد الشمس معبأ وغير مدون عليه تاريخ الإنتاج و تم نقل المضبوطات والتحفظ عليها لحين صدور قرار...
أكد الدكتور شريف صبحى، وكيل وزارة الصحة بالوادى الجديد، تكثيف المرور على المنشآت الغذائية مع بدء العام الجديد، حيث تم المرور على 36 منشأة غذائية، وإعدام 85 كيلوجراما من المواد الغذائية غير الصالحة للإستهلاك الآدمى، و49 لترا من السوائل غير الصالحة للاستهلاك، وتحرير 3 محاضر ضد التجار المخالفين.وأشار صبحى إلى رفع درجة الاستعداد للحالة القصوى بمناسبة احتفالات استقبال العام الجديد، والاستعداد لاحتفالات الأقباط بعيد الميلاد المجيد، وذلك من خلال تعزيز تواجد الفرق الطبية بجميع المستشفيات والمراكز الطبية على مدار الساعة، وتوفير كميات كافية من الأدوية والمستلزمات الطبية وأكياس الدم، وتفعيل خطط الطوارئ والتنسيق مع غرف العمليات المركزية بالمحافظة ووزارة الصحة، ونشر فرق الانتشار السريع للتعامل مع أي طوارئ ميدانية خلال الاحتفالات، تكثيف الرقابة الصحية على المنشآت الغذائية وأماكن التجمعات لضمان...
أمل العدوية:هناك حالات تستدعي تناول المكملات لدعم الصحة وتعويض النقص الغذائيضرورة اختيار المكملات من الصيدليات وشركات موثوقة ومعتمدةفي ظل الانشغال المتزايد بالاهتمام بأسلوب الحياة الصحي والتغذية المتوازنة، باتت المكملات الغذائية خيارًا شائعًا للكثيرين لتعويض نقص العناصر الغذائية في النظام الغذائي اليومي، وتكمن أهمية هذه المكملات في أنها توفر الفيتامينات والمعادن الأساسية التي قد لا يحصل عليها الشخص من الطعام وحده. ورغم ذلك، تظل الأسئلة قائمة حول مدى فعالية هذه المكملات وقدرتها الفعلية على سد الفجوات الغذائية.تؤكد أمل بنت حمد العدوية، اختصاصية التغذية بمستشفى نزوى، أن المكملات الغذائية أصبحت جزءًا من النظام الغذائي اليومي للكثيرين نتيجة لعدة عوامل، أبرزها الترويج الإعلامي والتسويق عبر مواقع التواصل الاجتماعي، حيث يروج المشاهير والمدربون لأهمية هذه المكملات في تعزيز الصحة. كما أن ضغوط الحياة اليومية...
شمسان بوست / عدن: في خطوة إنسانية تعكس عمق العلاقات الأخوية بين مكتب الصحة والسكان العاصمة عدن والسلطة المحلية بمديرية التواهي ومنظمة العون المباشر الكويتية، شهدت مديرية التواهي اليوم تدشين حملة لتوزيع المواد الغذائية الأساسية على الحوامل والمرضعات والأطفال الذين يعانون من سوء التغذية. تأتي هذه الحملة كجزء من المرحلة الثانية من المساعدات، حيث تم اختيار المستفيدات بعناية فائقة من قبل الكوادر الصحية في المجمعات والمراكز الصحية بالمديرية، تم الاعتماد على معايير دقيقة من السجلات لضمان وصول المساعدات إلى الفئات الأكثر احتياجاً.حظي هذا الحدث بمتابعة واسعة من قبل المسؤولين المحليين في الصحة،الأستاذ الدكتور أحمد مثنى ناصر البيشي، مدير عام مكتب الصحة والسكان بالعاصمة عدن، القاضي وجدي محمد علوان الشعبي مدير عام مديرية التواهي، د. أيمن محمد وحيد زبارة...
إذا كنت من عشاق الطعام الآسيوي، فإنك تعرف جيدا أن هذا المطبخ يتميز بتنوعه ونكهاته القوية التي تأتي من استخدام مكونات طازجة وتوابل غنية. ولتحضير وجبات آسيوية لذيذة وصحية في الوقت نفسه، هناك العديد من النقاط التي يمكن أن تساعدك على تحسين جودة الطعام من دون التضحية بالنكهة. التوابل والصلصات.. أساس المطبخ الآسيوي تعد التوابل والصلصات العمود الفقري للمطبخ الآسيوي، حيث تمنحه نكهاته المميزة التي جعلته يحظى بشعبية عالمية. تساهم هذه المكونات في خلق تجربة غنية ومتكاملة، تجمع بين الطعم اللذيذ والفوائد الصحية. ويشكل الزنجبيل والثوم أساسا للكثير من الأطباق الآسيوية. وبحسب "كليفلاند كلينك"، يتميز الزنجبيل بنكهته الدافئة ومضادات الأكسدة التي تعزز الهضم وتخفف الالتهابات، بينما يضفي الثوم عمقا نكهويا، ويساهم في خفض الكوليسترول وتعزيز المناعة. أما صلصة الصويا، فتعد...
وزّع مركز الملك سلمان للإغاثة والأعمال الإنسانية, 551 سلة غذائية و551 حقيبة صحية في مدينة حارم بمحافظة إدلب في الجمهورية العربية السورية، استفاد منها 3.306 أفراد بواقع 551 أسرة، وذلك ضمن المرحلة الثانية من مشروع توزيع المساعدات الغذائية والحقائب الصحية للسكان المتضررين من الزلزال في شمال سوريا للعام 2024م. ويأتي ذلك في سلسلة المشاريع والبرامج الإنسانية والإغاثية التي تنفذها المملكة عبر ذراعها الإنساني مركز الملك سلمان للإغاثة؛ لمساعدة الشعب السوري والتخفيف من معاناته.
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- أصدرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية معايير جديدة يجب أن تستوفيها الأطعمة، قبل أن تصنّف على أنها "صحية".تتضمن المتطلّبات الآن الحد من الدهون المشبعة، والصوديوم، والسكريات المضافة. ويجب أن تحتوي الأطعمة "الصحية" على كمية محددة من الطعام من إحدى المجموعات الغذائية الرئيسية الموضحة في الإرشادات الغذائية الحالية للأمريكيين، مثل الفاكهة، والخضار، ومنتجات الألبان قليلة الدسم.ولن تكون بعض الأطعمة التي كانت تحمل سابقا علامة "صحية"، مؤهلة بعد الآن، مثل:الخبز الأبيض، والحبوب المحلاة، والزبادي. لكنّ الأطعمة التي أصبحت مؤهلة حديثًا نجد: المكسّرات والبذور، والسلمون، وزيت الزيتون، وبعض زبدة الفول السوداني، والفاكهة والخضار المعلبة.وتمثّل القواعد النهائية، التي أُعلنت الخميس، أول تغيير كبير في المعايير منذ طرحها قبل 30 عامًا. وأفادت الوكالة إن التحديثات تتماشى بشكل أفضل مع أحدث العلوم في مجال التغذية ويمكن أن تساعد...
اعتمدت إدارة الغذاء والدواء الأميركية (إف دي ايه) يوم الخميس تغييرات جديدة والتي بموجبها سيتعين على الأطعمة المعلبة في الولايات المتحدة اتباع قواعد جديدة حتى تطلق على نفسها «صحية». ويعد هذا تحديثاً للتعريف الذي وضعته الوكالة قبل 30 عاما. ويهدف هذا التغيير إلى مساعدة الأميركيين في فهم ملصقات الطعام في متاجر البقالة واتخاذ قرارات تتماشى مع الإرشادات الغذائية الاتحادية، على أمل تقليل معدلات الأمراض المزمنة المرتبطة بالنظام الغذائي، وفقا لما ذكرته إدارة الغذاء والدواء.وبحسب القواعد الجديدة، يجب أن تحتوي المنتجات التي تدعي أنها «صحية» على كمية معينة من الطعام من مجموعة أو أكثر من المجموعات الغذائية مثل الفاكهة والخضروات والحبوب والألبان والبروتين.ولأول مرة، تحدد القاعدة حدوداً معينة للسكريات المضافة.كما يجب أيضا الحد من الصوديوم والدهون المشبعة، وفقا لما ذكرته الإدارة.وتمنع...
المناطق_متابعاتاعتمدت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية تغييرات جديدة سيتعين بموجبها على الأطعمة المعلبة في الولايات المتحدة اتباع قواعد جديدة حتى تطلق على نفسها صفة “صحية”.ويعد هذا تحديثا للتعريف الذي وضعته الوكالة قبل 30 عاما.أخبار قد تهمك موافقة أمريكية على علاج جديد لـ”التقزم” 21 أكتوبر 2023 - 7:12 صباحًا “الغذاء والدواء” الأمريكية توافق على تلقي الحوامل لقاح “فايزر” المضاد للفيروس التنفسي 22 أغسطس 2023 - 10:51 صباحًاويهدف هذا التغيير إلى مساعدة الأمريكيين على فهم ملصقات الطعام في متاجر البقالة واتخاذ قرارات تتماشى مع الإرشادات الغذائية الاتحادية، على أمل تقليل معدلات الأمراض المزمنة المرتبطة بالنظام الغذائي، وفقا لما ذكرته إدارة الغذاء والدواء.وبحسب القواعد الجديدة، يجب أن تحتوي المنتجات التي تدعي أنها “صحية” على كمية معينة من الطعام من مجموعة أو أكثر من المجموعات الغذائية...
أكد اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية على استمرار تكثيف حملات التفتيش والرقابة على المنشآت الغذائية والمرافق، للاطمئنان على توفير السلع الغذائية والأطعمة والمشروبات المختلفة المطابقة للمواصفات الصحية حرصا على صحة وسلامة المواطنين في مختلف مراكز ومدن وأحياء المحافظة .وأوضح قيام الإدارة العامة للطب الوقائي "إدارة مراقبة الأغذية"بحملة رقابية بالمرور على 282 منشأة .وأكد المحافظ أن الدولة تبذل جهودا كبيرة لتوفير أوجه الرعاية وإجراءات السلامة والحفاظ على صحة وسلامة المواطنين في جميع أنحاء المحافظة وتوفير مختلف الخدمات الحياتية اليومية لهم في كل مكان بالمواصفات الصحية المطلوبة .و أوضح الدكتور تامر مدكور وكيل وزارة الصحة بالدقهلية أن حملة إدارة مراقبة الأغذية التابعة للإدارة العامة للطب الوقائي قامت بالمرور على 282 منشأة متنوعة خلال أسبوع، وقامت بسحب 86 عينة متنوعة للتحليل تشمل مواد...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أكد اللواء طارق مرزوق، محافظ الدقهلية، استمرار تكثيف حملات التفتيش والرقابة على المنشآت الغذائية والمرافق، للاطمئنان على توفير السلع الغذائية والأطعمة والمشروبات المختلفة المطابقة للمواصفات الصحية حرصا على صحة وسلامة المواطنين في مختلف مراكز ومدن وأحياء المحافظة، مشيرا إلى قيام الإدارة العامة للطب الوقائي "إدارة مراقبة الأغذية" بحملة رقابية بالمرور على 282 منشأة.وأكد محافظ الدقهلية، أن الدولة تبذل جهودا كبيرة لتوفير أوجه الرعاية وإجراءات السلامة والحفاظ على صحة وسلامة المواطنين في جميع أنحاء المحافظة وتوفير مختلف الخدمات الحياتية اليومية لهم في كل مكان بالمواصفات الصحية المطلوبة.ومن جهته، أوضح الدكتور تامر مدكور وكيل وزارة الصحة بالدقهلية، أن حملة إدارة مراقبة الأغذية التابعة للإدارة العامة للطب الوقائي قامت بالمرور على 282 منشأة متنوعة خلال أسبوع، وقامت بسحب...
أكد اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية على استمرار تكثيف حملات التفتيش والرقابة على المنشآت الغذائية والمرافق، للاطمئنان على توفير السلع الغذائية والأطعمة والمشروبات المختلفة المطابقة للمواصفات الصحية حرصا على صحة وسلامة المواطنين في مختلف مراكز ومدن وأحياء المحافظة،وأوضح قيام الإدارة العامة للطب الوقائي "إدارة مراقبة الأغذية "بحملة رقابية بالمرور على 282 منشأة.وأكد محافظ الدقهلية أن الدولة تبذل جهودا كبيرة لتوفير أوجه الرعاية وإجراءات السلامة والحفاظ على صحة وسلامة المواطنين في جميع أنحاء المحافظة وتوفير مختلف الخدمات الحياتية اليومية لهم في كل مكان بالمواصفات الصحية المطلوبة.ومن جهته أوضح الدكتور تامر مدكور وكيل وزارة الصحة بالدقهلية أن حملة إدارة مراقبة الأغذية التابعة للإدارة العامة للطب الوقائي قامت بالمرور على 282 منشأة متنوعة خلال أسبوع، وقامت بسحب 86 عينة متنوعة للتحليل تشمل مواد...
وزّع مركز الملك سلمان للإغاثة والأعمال الإنسانية أمس الأول 873 سلة غذائية و873 حقيبة صحية في مدينة سرمدا بمحافظة إدلب في الجمهورية العربية السورية، استفاد منها 5.238 فردًا، وذلك ضمن المرحلة الثانية من مشروع توزيع المساعدات الغذائية والحقائب الصحية للسكان المتضررين من الزلزال في شمال سوريا للعام 2024م. ويأتي ذلك في إطار الجهود الإغاثية التي تقدمها المملكة عبر ذراعها الإنساني مركز الملك سلمان للإغاثة؛ لتخفيف معاناة الأسر المتضررة من الزلزال في شمال سوريا.
تتواصل جهود مديرية الشئون الصحية بمطروح فى ضوء مبادرة فخامة رئيس الجمهورية بداية جديدة لبناء الإنسان، وفي اطار توجيهات الدكتور خالد عبد الغفار نائب رئيس الوزراء ووزير الصحة والسكان، وتعليمات اللواء خالد شعيب محافظ مطروح، بتشديد الرقابة علي المنشآت الغذائية ومتابعة الأسواق بالمحافظة لضبط المخالف منها والضرب بيد من حديد علي المخالفين، لضمان وصول غذاء آمن حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين. كلف الدكتور إسلام عساف وكيل وزارة الصحة بمطروح لجان مكبرة من القطاع الوقائي لمراقبة الأغذية بالمديرية تحت إشراف الدكتور شادى شاهين القائم بأعمال مدير عام الطب الوقائي للمرور ومتابعة الاسواق في نطاق مدينة الضبعة. حيث قامت ادارة مراقبة الأغذية، بحملة مكثفة على المنشآت الغذائية والأسواق، وقامت اللجان بالمرور على 17 منشأة غذائية واعدام أكثر من 219 كجم اغذية فاسدة...
تُعد التغذية السليمة من أهم الركائز التي تؤثر بشكل مباشر على الصحة العامة، فهي أساس الوقاية من الأمراض والحفاظ على جسم سليم وعقل نشط، تساهم العادات الغذائية الصحية في تعزيز جودة الحياة وزيادة الإنتاجية والقدرة على مواجهة التحديات اليومية، في هذا المقال، سنتناول مفهوم التغذية السليمة وأهميتها وأثرها على الصحة العامة.مفهوم التغذية السليمةالتغذية السليمة تعني تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة التي تمد الجسم بالعناصر الغذائية الضرورية، مثل البروتينات، الكربوهيدرات، الدهون الصحية، الفيتامينات، والمعادن، بكميات متوازنة. لا يتعلق الأمر فقط بتجنب الأطعمة غير الصحية، بل يتطلب التركيز على اختيار الأطعمة الطازجة والمتنوعة، وضمان تلبية احتياجات الجسم من الطاقة والعناصر الغذائية الأساسية. كيفية الحفاظ على الصحة العامة خلال فصل الشتاء أهمية العناية بالأسنان وتأثيرها على الصحة العامة أهمية التغذية السليمة1. **دعم النمو والتطور:** ...
الأطفال.. يواجه الكثير من الأمهات والآباء صعوبة في جعل أطفالهم يركزون أثناء دراستهم، غافلين عن الطرق الطبيعية التي تعزز قدراتهم الذهنية، والتي تعتمد على ما يدخل معدة الطفل.فقد يكون جزء من حل نقص تركيز الطفل يكمن في طبق طعامه، حيث تُظهر الأبحاث أن الغذاء يلعب دورًا حاسمًا في نمو الدماغ وتطوير القدرات العقلية لدى الأطفال.وفي السطور التالية نتعرف على أهم الأطعمة التي تساعد على تحسين التركيز والانتباه، ونستكشف العناصر الغذائية التي يحتاجها دماغ الطفل ليعمل بكفاءة.أطعمة تعزز لتركيز والانتباه لدى الأطفال فهناك بعض العناصر الغذائية الأساسية مثل البروتينات، الدهون الصحية، الفيتامينات والمعادن التي تساعد على نشاط الدماغ وتركيز العقل خلال ادائه مهامه، ومن بين الأطعمة التي تعزز التركيز والانتباه التالي..- الأسماك الدهنية.. مثل اسلمون، الماكريل، التونة) حيث أنها غنية بأحماض أوميجا...
الوصول لجسد رشيق دون الحرمان من تناول بعض الأطعمة، أو اتباع الحميات الغذائية مع تناول أطعمة غنية بمذاق مميز، واحد من الأمور التي يسعى إليها الكثير عند محاولة إيجاد «دايت» مناسب وصحي، يمكن اتباعه لتحقيق الأهداف الصحية والغذائية، فضلًا عن عدم ترك آثار جانبية على المدى البعيد. طبيب ينصح باتباع دايت البحر المتوسط ونصح الدكتور محمد العربي، استشاري التغذية العلاجية، والعلاج الطبيعي، عن فوائد واحد من أهم الحميات الغذائية والصحية التي ينصح بها الأطباء في العالم، وهو دايت البحر المتوسط، موضحًا أنه يُعد من أكثر الخيارات الصحية التي يمكنك اللجوء لها دون تقديم أي تنازلات في الطعام أو المعاناة من أي أعراض جانبية أثناء اتباعه، ما يجعله مثاليا على المدى البعيد. وأوضح «العربي» أن دايت البحر المتوسط يعتمد بشكل كبير...
هدى الطنيجي (أبوظبي)تحتفي دولة الإمارات بشهر التوعية بسرطان المعدة خلال نوفمبر من كل عام، لرفع الوعي بأسباب وأعراض المرض الذي غالباً ما يتم تشخيصه في الحالات المتأخرة. ولذا، يتطلب الأمر ضرورة إدراك أهمية الكشف المبكر للمرض وتأثيره على الخطة العلاجية.وأوضح البروفيسور حميد الشامسي، الرئيس التنفيذي لمعهد برجيل للأورام، رئيس جمعية الإمارات للأورام، أن سرطان المعدة من أكثر أنواع السرطان شيوعاً عالمياً، ويحتل المرتبة الخامسة من حيث الانتشار والثالثة في التسبب بالوفيات المرتبطة بالسرطان. ومع التقدم في طرق التشخيص والعلاج، يبقى تحدياً صحياً، خاصةً في الدول التي تشهد تغييرات في أنماط الحياة والغذاء، مثل الإمارات، مشيراً إلى أنه في الدولة يُعد سرطان المعدة أقل شيوعاً مقارنةً بالدول ذات المعدلات العالية مثل اليابان وكوريا الجنوبية، لكنه يشكل تهديداً صحياً، نتيجة التغيرات في...
وقع الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، والدكتور أحمد السبكي، رئيس هيئة الرعاية الصحية والمشرف العام على مشروع التأمين الصحي الشامل، اتفاقية تعاون بين الهيئتين لتنفيذ السياسات الغذائية والصحية المتميزة، بحضور نائب رئيس مجلس الوزراء للتنمية البشرية وزير الصحة والسكان الدكتور خالد عبد الغفار. تحقيق أعلى جودة للخدمات الصحية وقال الدكتور طارق الهوبي، إن هذه الاتفاقية تهدف إلى الارتقاء بمستوى معايير الرقابة على تداول الغذاء في المنشآت الصحية التابعة للهيئة العامة للرعاية الصحية، وتحقيق أعلى جودة للخدمات الصحية التي تقدمها، وذلك من خلال التنسيق المشترك بين الهيئتين في البرامج التدريبية وتبادل المعلومات والخبرات بينهما في مجال الرقابة على الغذاء، وتعزيز مأمونية وسلامة الغذاء والخدمات الصحية في هذه المنشآت، وذلك بما يتفق مع خطة مصر للتنمية المستدامة 2030. تنفيذ...
وقع الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء والدكتور أحمد السبكي رئيس هيئة الرعاية الصحية والمشرف العام على مشروع التأمين الصحي الشامل اتفاقية تعاون لتنفيذ السياسات الغذائية والصحية المتميزة.معايير الرقابةوقال الدكتور طارق الهوبي إن هذه الاتفاقية تهدف إلى الارتقاء بمستوى معايير الرقابة على تداول الغذاء في المنشآت الصحية التابعة للهيئة العامة للرعاية الصحية، وتحقيق أعلى جودة للخدمات الصحية التي تقدمها، وذلك من خلال التنسيق المشترك بين الهيئتين في البرامج التدريبية وتبادل المعلومات والخبرات بينهما في مجال الرقابة على الغذاء، وتعزيز مأمونية وسلامة الغذاء والخدمات الصحية في هذه المنشآت وذلك بما يتفق مع خطة مصر للتنمية المستدامة ٢٠٣٠ .وأكد الهوبي أن توقيع هذه الاتفاقية يأتي انطلاقاً من رؤية الهيئتين في تنفيذ السياسات الغذائية والصحية المتميزة في جمهورية مصر العربية، وفي...
كتب- أحمد جمعة: وقَّع الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، والدكتور أحمد السبكي، رئيس هيئة الرعاية الصحية والمشرف العام على مشروع التأمين الصحي الشامل، اتفاقية تعاون لتنفيذ السياسات الغذائية والصحية المتميزة. قال الهوبي في بيان اليوم، إنَّ هذه الاتفاقية تهدف إلى الارتقاء بمستوى معايير الرقابة على تداول الغذاء في المنشآت الصحية التابعة للهيئة العامة للرعاية الصحية، وتحقيق أعلى جودة للخدمات الصحية التي تقدمها، وذلك من خلال التنسيق المشترك بين الهيئتين في البرامج التدريبية وتبادل المعلومات والخبرات بينهما في مجال الرقابة على الغذاء، وتعزيز مأمونية وسلامة الغذاء والخدمات الصحية في هذه المنشآت، وذلك بما يتفق مع خطة مصر للتنمية المستدامة 2030. وأكد الهوبي أنَّ توقيع هذه الاتفاقية يأتي انطلاقًا من رؤية الهيئتين في تنفيذ السياسات الغذائية والصحية المتميزة في...
شنت محافظة بني سويف حملات مكثفة لمراقبة المنشآت الغذائية، حيث تم تنفيذ حملة رقابة ميدانية بمدينة سمسطا وقرية الشنطور، بالتزامن مع حملة مراقبة الأغذية بقريتي(صفط الغربية والشرقية)مركز الواسطى، وتم المرور على 40 منشا لمتابعة الأغذية المعروضة والمطروحة للبيع والتأكد من متابعة استيفاء اشتراطات النظافة.أسفرت الحملة عن رصد العديد من المخالفات الصحية.حملة سمسطا والشنطورشملت الحملة التي نفذتها مديرية الصحة بالمحافظة عددًا كبيرًا من المنشآت الغذائية بمدينتي سمسطا والشنطور، وقد أسفرت هذه الحملة عن تحرير 24 محضرًا متنوعًا، منها:9 محاضر لعدم الالتزام بالاشتراطات الصحية، حيث وجدت العديد من المنشآت تعاني من نقص في النظافة أو وجود أضرار في التجهيزات.وتحرير 10 محاضر لعدم حصول العاملين على شهادات صحية: وهو ما يمثل خطرًا على سلامة الغذاء.كما تم إغلاق 3 منشآت تعمل بدون ترخيص: تم...
شدد محافظ بنى سويف، محمد هانى غنيم، على تكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وحمل العامليين لشهادات صحية والتأكد من سلامة تداول الأغذية في جميع مراحلها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.؟وبحسب بيان صحفي صدر عن المحافظة، اليوم الخميس، فقد جاء هذه التصريحات عقب تقرير عرضته وكيل وزارة الصحة ببنى سويف د.سماح جاد على محمد هاني غنيم.ومن جانبها، أكدت د.سماح جاد، أن إدارة الطب الوقائي بالمديرية نفذت حملة رقابة ميدانية على المنشآت الغذائية بمدينة سمسطا وقرية الشنطور، بالتزامن مع حملة لمكتب مراقبة الأغذية بقريتي (صفط الغربية والشرقية) مركز الواسطى، مشيرة إلى أنه تم المرور على 40 منشاة غذائية لمتابعة الأغذية المعروضة والمطروحة للبيع والتأكد من متابعة استيفاء اشتراطات النظافة.وأضافت أن الحملة بسمسطا أسفرت عن تحرير24...
تابع نائب رئيس مجلس الوزراء للتنمية البشرية وزير الصحة والسكان الدكتور خالد عبد الغفار مع نائب رئيس مجلس الوزراء للتنمية الصناعية وزير الصناعة والنقل كامل الوزير، مستجدات العمل في منظومة صرف الألبان الصناعية شبيهة لبن الأم والألبان العلاجية. جاء ذلك خلال اجتماع موسع للوزيرين في إطار سعي الحكومة نحو حوكمة المنظومة وضمان استمرارية توريد ألبان الأطفال للمستحقين، بما يضمن توفير احتياجات الأطفال الغذائية الصحية. وقال المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان الدكتور حسام عبد الغفار، إن الاجتماع شهد استعراضًا للخطة الحالية والمستقبلية لمصانع شركة "لاكتو مصر" المتخصصة في إنتاج حليب الأطفال والمواد الغذائية، حيث تم التركيز على التوسع في زيادة الإنتاجية لألبان الأطفال في مرحلتيه الأولى والثانية، في خطوة تهدف إلى تأمين كافة احتياجات الأطفال من الألبان الصناعية، كما تم مناقشة...
زنقة 20 ا محمد المفرك قرر المكتب الوطني للنقابة الوطنية للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية التابعة للجامعة الوطنية للقطاع الفلاحي المنضوية تحت لواء الاتحاد المغربي للشغل خوض إضراب وطني أيام الأربعاء 13-20-27 عن شهر نونبر 2024؛ إلى جانب وقفات احتجاجية واعتصامات. وتأتي هذه الخطوة الاحتجاجية وفق بلاغ للمكتب الوطني، للمطالبة بتعجيل المصادقة على مشروع النظام الأساسي لمستخدمي المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية ONSSA، في صيغته المتوافق عليها، الموضوعة لدى مصالح الوزارة المكلفة بالميزانية. ودعا المكتب النقابي كل من وزير الفلاحة والمدير العام للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية إلى بذل مزيد من الجهود من أجل المصادقة على مشروع النظام الاساسي لشغيلة أونسا. وتحت شعار ” لا تراجع لا استسلام حتى التصديق على النظام الأساسي لشغيلة” ONSSA”، أكد مكتب...
قالت الدكتورة سحر خيري، مدير المعهد القومي للتغذية، إن السلوكيات والعادات الغذائية تؤثر على صحة الإنسان، إذ أنها تضعف عمل الجهاز المناعي، وبالتالي فسيكون من الواضح ظهور الأمراض عليه.وأضافت «خيري» خلال لقائها ببرنامج «صباح الخير يا مصر» المذاع عبر القناة الأولى والفضائية المصرية، أن العادات الغذائية الخاطئة تتمثل في أن الإنسان لا يأكل أكل صحي، ويحتوي على سعرات حرارية كبيرة تؤدي إلى السمنة التي لها مشاكل عديدة.وأشارت إلى أن السمنة تؤثر على القلب بشكل سلبي وعلى ضغط الدم، وتؤثر على المناعة وعلى الجهاز العصبي، متابعة: «ومن ضمن العادات الغذائية الخاطئة الإكثار من تناول الأكل المصنع الذي يحتوي على مواد مضافة عليه مثل الألوان الصناعية والنكهات، التي تضعف الجهاز المناعي وتظهر كثير من الأمراض المختلفة».
ترتّب العادات الغذائية السيئة تكلفة صحية مستترة تتجاوز 8 آلاف مليار دولار سنويا، وفقا لتقديرات منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (فاو) التي دعت إلى "إجراءات عاجلة" لتحويل النظم الزراعية والغذائية في العالم. وأوضح التقرير السنوي للمنظمة أن هذه التكاليف المستترة البالغة 8 آلاف و100 مليار تنشأ عن خسائر في إنتاجية اليد العاملة بفعل الأمراض الناجمة عن الأنماط الغذائية غير الصحية، كالسكريّ والسرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية، وسواها. وتُضاف هذه التكاليف المستترة إلى حد كبير إلى التكاليف الصحية المعروفة وفي مقدّمها النفقات الطبية، مما يُضاعف الفاتورة الصحية الفعلية للأنماط الغذائية. ووصف مدير قسم الاقتصاد الزراعي الغذائي في المنظمة دافيد لابورد القول إن الفاتورة "تتضاعف" بأنه "توصيف معقول لحجمها". ويمثّل تأثير الأنماط الغذائية السيئة على الصحة 70% من مجمل التكاليف المستترة لإنتاج...
في ضوء تكليفات الدكتور محمدهانى غنيم محافظ بني سويف، بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وحمل العامليين لشهادات صحية والتأكد من سلامة تداول الأغذية في جميع مراحلها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي. تبين من التقرير الذي قامت أعدته وكيل وزارة الصحة "د.سماح جاد" أن الطب الوقائي بالمديرية قام بتنفيذ حملة رقابة ميدانية على عدد من المنشآت الغذائية بدائرة مركز ومدينة بني سويف، أسفرت عن تحرير 38 محضرًا لمخالفات. تضمنت عدم استيفاء الاشتراطات الصحية، عدم حمل العاملين شهادات صحية، بجانب التحفظ على 50 كجم مواد غذائية لتغير خواصها الطبيعية وعدم صالحيتها للاستهلاك الآدمي. شارك في الإشراف على الحملة بتوجيهات من وكيل الوزارة كل من: د. أمنية حسن مدير الطب الوقائي، د. ماجد سالمان مدير مراقبة الأغذية بالمديرية.
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق في ضوء تكليفات الدكتور محمدهانى غنيم محافظ بني سويف، بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وحمل العاملين لشهادات صحية والتأكد من سلامة تداول الأغذية في جميع مراحلها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.تبين من التقرير الذي قامت أعدته وكيل وزارة الصحة د.سماح جاد، أن الطب الوقائي بالمديرية قام بتنفيذ حملة رقابة ميدانية على عدد من المنشآت الغذائية بدائرة مركز و مدينة بني سويف، أسفرت عن تحرير 38 محضرًا لمخالفات. تضمنت عدم استيفاء الاشتراطات الصحية، عدم حمل العاملين شهادات صحية، بجانب التحفظ على 50 كجم مواد غذائية لتغير خواصها الطبيعية وعدم صالحيتها للاستهلاك الآدمي.شارك في الإشراف على الحملة بتوجيهات من وكيل الوزارة كل من: د. أمنية حسن مدير الطب الوقائي ، د....
في ضوء تكليفات الدكتور محمدهانى غنيم محافظ بني سويف،بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وحمل العامليين لشهادات صحية والتأكد من سلامة تداول الأغذية في جميع مراحلها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.تبين من التقرير الذي قامت أعدته وكيل وزارة الصحة"د.سماح جاد " أن الطب الوقائي بالمديرية قام بتنفيذ حملة رقابة ميدانية على عدد من المنشآت الغذائية بدائرة مركز و مدينة بني سويف. القبض على شاب خلص على عمه في بني سويف محافظ بني سويف يكلف التفتيش بمتابعة الإجراءات حيال المخالفات المكتشفة فى القطاعات الخدمية أسفرت عن تحرير 38 محضرًا لمخالفات. تضمنت عدم استيفاء الاشتراطات الصحية، عدم حمل العاملين شهادات صحية، بجانب التحفظ على 50 كجم مواد غذائية لتغير خواصها الطبيعية وعدم صالحيتها للاستهلاك...
القيمة الغذائية للبيض التركي وفوائده الصحية المتعددة.. يعتبر البيض التركي أحد المصادر الغذائية الغنية بالبروتينات والفيتامينات التي يحتاجها الجسم، وقد حظي بشهرة واسعة في السنوات الأخيرة بفضل جودته العالية وقيمته الغذائية الكبيرة. البيض بشكل عام يعد من الأطعمة الأساسية لدى الكثير من الشعوب، إلا أن البيض التركي على وجه الخصوص يتميز بجودة عالية، وذلك بفضل العناية التي تُقدَّم للدجاج الذي يُنتج البيض، إلى جانب أساليب التربية الصحية والتغذية الجيدة التي يتلقاها.فوائد البيض التركي للصحةالقيمة الغذائية للبيض التركي وفوائده الصحية المتعددة1. غني بالبروتينيحتوي البيض التركي على نسبة عالية من البروتين الضروري لبناء العضلات وتقوية الجسم. يعتبر البروتين من العناصر الأساسية للجسم، حيث يساعد على إصلاح الأنسجة وبناء العضلات، مما يجعله غذاءً هامًا للرياضيين ولمن يرغبون في تحسين أدائهم البدني.2. مصدر للفيتامينات...
الاقتصاد نيوز - بغداد أعلن جهاز الأمن الوطني، الثلاثاء، ضبط أكثر من (600) طن من المواد الغذائية التالفة، فيما أشار إلى إغلاق (5) معامل غير مرخصة في بغداد والمحافظات. وذكر بيان للجهاز، اطلعت عليه "الاقتصاد نيوز"، أن "الجهاز ضبط أكثر من (600) طن من المواد الغذائية التالفة وأغلق (5) معامل غير مرخصة في بغداد والمحافظات في إطار الجهود المستمرة لحماية المستهلك وضمان الصحة العامة، ونفذ جهاز الأمن الوطني سلسلة من العمليات التفتيشية في العاصمة وعدد من المحافظات، والتي أسفرت عن ضبط كميات كبيرة من المواد الغذائية المخالفة للشروط الصحية والقانونية خلال أسبوعين فقط". وأشار إلى، أنه "تم ضبط وإتلاف أكثر من (600) طن من المواد غير الصالحة للاستهلاك البشري، كما تم إغلاق خمسة معامل لمخالفتها شروط السلامة العامة، ثلاثة...
أعلنت الدكتورة سماح جاد وكيل وزارة الصحة ببني سويف، أن الطب الوقائي بالمديرية قام بتنفيذ حملة رقابة ميدانية على عدد من المنشآت الغذائية شملت منطقة شرق النيل بمدينة بني سويف، وحملة مماثلة بدائرة مركز ومدينة ناصر. يأتي ذلك في ضوء تكليفات الدكتور محمدهانى غنيم محافظ بني سويف، بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وحمل العامليين لشهادات صحية والتأكد من سلامة تداول الأغذية في جميع مراحلها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي. وأسفرت الحملة الأولى عن تحرير 15 محضرًا لمخالفات، تضمنت عدم استيفاء الاشتراطات الصحية، وعدم حمل العاملين للشهادات الصحية بجانب رصد 3 منشآت تدار دون ترخيص، والتحفظ على 100 كجم من الخضراوات والفواكه غير صالحة للاستهلاك الآدمي نتيجة تغير في الخواص الطبيعية. فيما قامت الحملة الثانية، خلالها ...
البيض التركي: غذاء مغذي وفوائد متعددة في كل لقمة.. البيض التركي، المعروف أيضًا باسم "بيض السمان"، يعتبر من الأطعمة الصحية والمغذية التي تُستخدم في العديد من الثقافات حول العالم. يمتاز البيض التركي بحجمه الصغير مقارنةً بالبيض العادي، إلا أنه غني بالعديد من العناصر الغذائية المهمة، مما يجعله خيارًا شائعًا بين محبي الأطعمة الصحية.الفوائد الغذائية للبيض التركيالبيض التركي: غذاء مغذي وفوائد متعددة في كل لقمةيحتوي البيض التركي على مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن، بما في ذلك فيتامين B12، فيتامين D، الحديد، والفوسفور. كما أن له فوائد عديدة، منها:1. غني بالبروتين: يعتبر البيض التركي مصدرًا ممتازًا للبروتين، مما يساعد في بناء العضلات وتعزيز الصحة العامة.2. مضادات الأكسدة: يحتوي على مضادات الأكسدة مثل السيلينيوم، التي تساعد في حماية الجسم من الأضرار الناتجة عن...
البامية نبات مزهر أخضر معروف بمذاقه اللذيذ وقيمته الغذائية. وهي من الخضروات الشائعة الاستخدام، لكن كثير من الناس لا يدركون فوائدها. وتتمتع البامية بفوائد صحية كثيرة، غير أن العديد من الأشخاص لا يفضّلون تناولها بسبب قوامها اللزج أو ربما لا يحبون نكهتها المطبوخة. يحتوي ماء البامية على العديد من العناصر الغذائية الرئيسية: الفيتامينات A وC وK، التي تدعم وظائف المناعة وقوة العظام. المعادن المغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم، وهي ضرورية لوظيفة العضلات وصحة العظام. مضادات الأكسدة- مثل الكيرسيتين والفلافونويد، والتي تساعد في مكافحة الإجهاد التأكسدي في الجسم. لذا يمكن اللجوء إلى ماء البامية من نقع قرونها طوال الليل ودمجه في الروتين اليومي، حيث قد يوفر العديد من الفوائد، فهيا غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة الأساسية. ومن الأفضل شربه في الصباح على معدة...
بغداد اليوم - بغدادأعلنت قيادة عمليات بغداد، اليوم الأربعاء (30 تشرين الأول 2024)، ضبط معمل يحتوي 105 طن من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية في بغدادوقالت في بيان تلقته "بغداد اليوم" إن "قطعاتنا الأمنية في فرقة المشاة السابعة تقديم الدعم والإسناد لكوادر دوائر (الأمانة، البلديات، الكهرباء، الموارد المائية والرقابة الصحية)، أغلقت معملا مخالفا للشروط الصحية ضبط بداخله (105) طن من المواد الغذائية الغير صالحة للاستهلاك البشري". وأضافت أنه "تم اعتقال سبعة متهمين بينهم مخالفين لشروط وضوابط دائرة الاقامة والجنسية واخرين لتجاوزهم على الأراضي الزراعية والممتلكات العامة، وذلك ضمن مناطق (صخيريجة، الرشيد، حي بلال) جنوب بغداد" .
القاهرة (زمان التركية)ــ تخطط شركة أوتسوكا اليابانية للأدوية لافتتاح أول مصنع في الشرق الأوسط لإنتاج المكملات الغذائية الصحية في مدينة العاشر من رمضان في مصر، باستثمارات تبلغ مليار جنيه مصري (20 مليون دولار). وضع وزير الاستثمار والتجارة الخارجية حسن الخطيب وممثلو الشركة اليابانية العملاقة المتخصصة في الرعاية الصحية الشاملة، الأحد، حجر الأساس للمشروع الجديد. ومن المقرر أن يبدأ الإنتاج في المصنع الجديد الذي تبنيه شركة أوتسوكا العربية للأدوية، التابعة لمجموعة أوتسوكا اليابانية، في الربع الثاني من عام 2025، بحسب مجلس الوزراء المصري. وأضاف الخطيب أن الحكومة المصرية تعمل على بناء سياسات نقدية ومالية وضريبية لتسهيل الاستثمار والتغلب على أي عقبات تواجه المستثمرين المحليين والأجانب في مصر. وأوضح كيوتو تايرا، نائب رئيس مجلس الإدارة والعضو المنتدب لشركة أراب أوتسوكا نيوترسوتيكالز...
نظمت كلية علوم التغذية في جامعة حلوان ندوة القيمة الغذائية لزيت النخيل وتطبيقاته الغذائية، تحت رعاية الدكتور السيد قنديل رئيس جامعة حلوان وإشراف الدكتور نعيم رابح عميد كلية علوم التغذية. وحاضر في الندوة أحمد إبراهيم نائب المدير الإقليمي (شمال افريقيا ) مجلس زيت النخيل الماليزي والدكتورة مروة عبد الكريم باحث أول بقسم بحوث الأغذية الخاصة والتغذية بمعهد بحوث تكنولوجيا الاغذية بمركز البحوث الزراعية .حضر الندوة لفيف من أعضاء هيئة التدريس من الكلية، والمركز الإقليمي للأغذية والأعلاف والمعهد القومي للتغذية والسادة الهيئة المعاونة وطلاب الكلية.القيمة الغذائية لزيت النخيل وتناولت الندوة عدداً من المحاور الرئيسية، حيث ركز المتحدثون على القيمة الغذائية لزيت النخيل من خلال استعراض شامل لمحتواه من الفيتامينات والمعادن والأحماض الدهنية، مع إبراز أهميته كمصدر حيوي للطاقة والفيتامينات الذائبة في الدهون.كما تطرقت...
نظمت كلية علوم التغذية بجامعة حلوان ندوة القيمة الغذائية لزيت النخيل وتطبيقاته الغذائية، وذلك تحت رعاية الدكتور السيد قنديل رئيس جامعة حلوان وإشراف الدكتور نعيم رابح عميد كلية علوم التغذية.وحاضر في الندوة أحمد إبراهيم نائب المدير الإقليمي (شمال افريقيا ) مجلس زيت النخيل الماليزي والدكتورة مروة عبد الكريم باحث أول بقسم بحوث الأغذية الخاصة والتغذية بمعهد بحوث تكنولوجيا الاغذية بمركز البحوث الزراعية.حضر الندوة لفيف من أعضاء هيئة التدريس من الكلية، والمركز الإقليمي للأغذية والأعلاف والمعهد القومي للتغذية والسادة الهيئة المعاونة وطلاب الكلية.وتناولت الندوة عددًا من المحاور الرئيسية، حيث ركز المتحدثون على القيمة الغذائية لزيت النخيل من خلال استعراض شامل لمحتواه من الفيتامينات والمعادن والأحماض الدهنية، مع إبراز أهميته كمصدر حيوي للطاقة والفيتامينات الذائبة في الدهون.كما تطرقت المناقشات إلى الفوائد الصحية...
أغلقت بلدية شمال الباطنة 14 منشأةتجارية نتيجة المخالفات الجسيمة التي تم رصدها خلال سلسلة من الحملات التفتيشية والرقابية خلال شهر سبتمبر الماضي بهدف تعزيز الرقابة على المنشآت التجارية وضمان سلامة الغذاء وصحة المجتمع.و أسفرت الجهود عن تنفيذ 3682 زيارة تفتيشية لمختلف المنشآت الغذائية والصحية في المحافظة حيث تم توجيه 861 إنذارًا وتحرير 328 مخالفة للمنشآت غير الملتزمة بالاشتراطات الصحية.وفي إطار متابعة جودة وسلامة المواد الغذائية والمياه قامت البلدية بسحب 57 عينة غذائية و82 عينة من المياه لإخضاعها للفحوصات المخبرية للتأكد من مطابقتها للمعايير الصحية المعتمدة.كما سجّلت المسالخ التابعة للبلدية ذبح 13780 رأسًا من الماشية فيما تم إتلاف 175972 كيلوجرامًا من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك بعد فحصها بيطريًا.وقال المهندس علي بن داهم العمراني مدير دائرة الشؤون الصحية: إن الحملات التفتيشية التي...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق نظمت كلية علوم التغذية بجامعة حلوان، ندوة القيمة الغذائية لزيت النخيل وتطبيقاته الغذائية ، وذلك تحت رعاية الدكتور السيد قنديل رئيس جامعة حلوان وإشراف الدكتور نعيم رابح عميد كلية علوم التغذية .وحاضر في الندوة أحمد إبراهيم نائب المدير الإقليمي (شمال افريقيا ) مجلس زيت النخيل الماليزي والدكتورة مروة عبد الكريم باحث أول بقسم بحوث الأغذية الخاصة والتغذية بمعهد بحوث تكنولوجيا الاغذية بمركز البحوث الزراعية .حضر الندوة لفيف من أعضاء هيئة التدريس من الكلية، والمركز الإقليمي للأغذية والأعلاف والمعهد القومي للتغذية و الهيئة المعاونة وطلاب الكلية.وتناولت الندوة عدداً من المحاور الرئيسية، حيث ركز المتحدثون على القيمة الغذائية لزيت النخيل من خلال استعراض شامل لمحتواه من الفيتامينات والمعادن والأحماض الدهنية، مع إبراز أهميته كمصدر حيوي للطاقة والفيتامينات...
صحار- خالد بن علي الخوالدي نفذت بلدية شمال الباطنة سلسلة من الحملات التفتيشية والرقابية خلال شهر سبتمبر الماضي، بهدف تعزيز الرقابة على المنشآت التجارية وضمان سلامة الغذاء وصحة المجتمع. وأسفرت هذه الجهود عن تنفيذ 3682 زيارة تفتيشية لمختلف المنشآت الغذائية والصحية في المحافظة، حيث تم توجيه 861 إنذارًا وتحرير 328 مخالفة للمنشآت غير الملتزمة بالاشتراطات الصحية، بالإضافة إلى إغلاق 14 منشأة نتيجة المخالفات الجسيمة التي تم رصدها خلال الحملات. وفي إطار متابعة جودة وسلامة المواد الغذائية والمياه، قامت البلدية بسحب 57 عينة غذائية و82 عينة من المياه لإخضاعها للفحوصات المخبرية للتأكد من مطابقتها للمعايير الصحية المعتمدة، كما سجلت المسالخ التابعة للبلدية ذبح 13780 رأسًا من الماشية، فيما تم إتلاف 1759.72 كيلوجرامًا من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك بعد فحصها...
قالت هبة يونس، أستاذة الاقتصاد المنزلي، إن طرق طهي الطعام مختلفة ومتنوعة، وهذا يؤثر على محتوى القيمة الغذائية، خاصة الفيتامينات والأملاح المعدنية، ولذلك هناك بعض النصائح لكيفية استخدام طرق الطهي الصحية. أشهر طرق الطهي الصحية ولفتت «يونس»، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «هذا الصباح»، المذاع على قناة «إكسترا نيوز»، إلى أن من أشهر طرق الطهي الصحية، هى طهي الخضار بالبخار أو بالسوتيه، وهذه من أفضل الطرق لطهي الطعام لأننا نستخدم بها كمية أقل من المياه، مما يجعلنا نتجنب فقد القيمة الغذائية. وأوضحت أن هناك الفيتامينات التي توجد بالخضار تنقسم إلى نوعين، فيتامينات تذوب في المياه وأخرى تذوب في الدهون، لافتة إلى أن في حالة سلق اللحوم أو الدواجن بفضل الاستفادة من كمية الشوربة المستخدمة، لأنها تحتوي على فيتامينات تذوب في المياه،...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق عقدت وزارة الصحة والسكان جلسة علمية تحت عنوان «التغذية والصحة» وذلك على هامش فعاليات النسخة الثانية من المؤتمر العالمي للسكان والصحة والتنمية البشرية، بحضور الدكتور خالد عبد الغفار نائب رئيس مجلس الوزراء ووزير الصحة والسكان .أشاد نائب رئيس مجلس الوزراء بموضوع الجلسة لأهمية التوعية بالتغذية السليمة في الحفاظ على الصحة العامة للمجتمع والوقاية من أمراض سوء التغذية مثل السمنة والتقزم، أنه يجب الإستمرار في الإهتمام بالتوعية لمواجهة ما يتم ترويجه على وسائل التواصل الاجتماعي، من نظم غذائيه خاطئة تؤثر على صحة مجتمعنا.وأشار الدكتور خالد عبدالغفار، إلى الإهتمام بمواجهة سوء التغذية لدى الأطفال منذ الصغر والذي يؤثر على نمو الطفل ومستوى الذكاء، ويقلل من مستوى الإستيعاب والتحصيل الدراسي خلال المراحل التعليمية، مؤكدا أهمية التوعية بأضرار الإكثار...
وزع مركز الملك سلمان للإغاثة والأعمال الإنسانية أمس، 400 سلة غذائية في مدينة أنجمينا بجمهورية تشاد، استفاد منها 2.400 فرد من الأرامل، وذلك ضمن مشروع دعم الأمن الغذائي في جمهورية تشاد لعام 2024.ويأتي ذلك في إطار الجهود الإغاثية والإنسانية التي تقدمها المملكة ممثلة بالمركز للعديد من الدول والشعوب المحتاجة والمتضررة. .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } 1.420 سلة غذائية في مدينة أوش بقيرغيزستان - واس 1.420 سلة غذائية في قيرغيزستانكما وزع مركز الملك سلمان للإغاثة والأعمال الإنسانية، 1.420 سلة غذائية في مدينة أوش بجمهورية قيرغيزستان، استفاد منها 7.100 فرد، وذلك ضمن مشروع توزيع المساعدات الغذائية للأسر الأكثر احتياجًا في قيرغيزستان لعام 2024.ويأتي ذلك في...
استضافت الهيئة العامة للغذاء والدواء اليوم, اجتماع الخبراء الإقليمي لسياسات التغذية لدول شرق المتوسط، بالتعاون مع منظمة الصحة العالمية (WHO)، وذلك في مقر الهيئة الرئيس بالرياض ويستمر حتى يوم غدٍ , بمشاركة خبراء دوليين في مجال التغذية والسياسات الاقتصادية، وممثلين من الدول الأعضاء في الإقليم, وذلك بهدف تعزيز الجهود المبذولة لتحسين الحالة التغذوية 9 وافتتح معالي الرئيس التنفيذي للهيئة الأستاذ الدكتور هشام بن سعد الجضعي أعمال الاجتماع بكلمةٍ أكد فيها أن المملكة ممثلةً بـ “الهيئة العامة للغذاء والدواء” تعمل من خلال منظومتها التشريعية والرقابية على وضع السياسات والتشريعات لتحسين النمط التغذوي الصحي، وتشارك تجربتها في هذا المجال مع الدول الأعضاء في إقليم شرق المتوسط، لتعزيز القدرات في مواجهة التحديات الصحية المتعلقة بالتغذية، مشيرًا إلى أهمية النُظم الغذائية الصحية التي تعد...
نفذت دائرة بلدية صحم عددًا من الحملات التفتيشية على المنشآت الغذائية والبيطرية، وأوضح المهندس عمر بن سعيد الذهلي، مدير الدائرة أن قسم الرقابة والتراخيص الغذائية قد كثف من حملاته الرقابية، التي تشمل التفتيش الدوري والمفاجئ، بالإضافة إلى متابعة الشكاوى والبلاغات المتعلقة بصحة المستهلك.يأتي ذلك في إطار جهود البلدية للحفاظ على صحة وسلامة المستهلك.وتهدف هذه الحملات إلى ضمان التزام المنشآت بالاشتراطات الصحية، والتأكد من طرق حفظ الأغذية بشكل آمن، كما تتضمن التفتيش على تخزين وعرض الأغذية، ومراقبة تواريخ الصلاحية، بالإضافة إلى ذلك تم تقييم طرق إعداد وتحضير الأغذية في المطاعم والمقاهي والمخابز، للتحقق من التزام العاملين بالشروط الصحية اللازمة، وتسعى الدائرة إلى ضبط البيع العشوائي من الباعة المتجولين في ظروف غير صحية، حرصًا على سلامة أفراد المجتمع.وقد أسفرت الحملة الأخيرة عن...
وجه المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (ONSSA) تعليمات صارمة لمراقبة لحوم الدواجن التي يتم تقديمها بالفنادق والمطاعم الخاصة بالمأكولات. وتأتي هذه الخطوة لضمان أن تكون اللحوم المقدمة في هذه الأماكن مستمدة فقط من المسالخ الداجنة وورشات القطع المعتمدة. وحسب مراسلة المكتب، والتي تم توجيهها إلى المديرين الجهويين لـ”onssa”، فإنه تم التأكيد على أهمية الإلتزام بالتوجيهات الجديدة خلال عمليات المراقبة، مشددا على ضرورة أن يتم تزويد المطاعم والفنادق باللحوم البيضاء فقط من مصادر موثوقة، بما يضمن سلامة المستهلكين ويعزز الثقة في قطاع الأغذية. وأشار المكتب الوطني للسلامة الصحية، إلى أن أعضاء اللجان المحلية المشتركة، يتعين عليهم تكثيف جهودهم للتوعية بالمعايير الجديدة وضمان الالتزام بها، وفي حالة اكتشاف أي مخالفات، سيتم اتخاذ تدابير صارمة وفقًا للتشريعات السارية. وقرر المكتب الوطني للسلامة...
تسبب القرار الصادر عن المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية والقاضي بمنح الضوء الأخضر لاستيراد اللحوم الحمراء المجمدة، أو المبردة، في حالة استنفار في صفوف المهنيين والمستوردين بمختلف أصنافهم، وتطلب من جمعيات حماية المستهلكين عقد سلسلة من الاجتماعات لاتخاذ موقف. وطمأن أحمد طه، عن الاتحاد الوطني لتجار اللحوم الحمراء، المستهلكين في هذا الجانب المتعلق بالذبح الشرعي، مؤكدا، أن “المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، بما يملكه من خبرة وأطر ومسؤولية وطنية لا يمكنه أن يتسامح في هذا الموضوع، بل يعتبره خطا أحمرا”.
شن فريق مراقبة الأغذية بالإدارة الصحية ببنها، التابعة لمديرية الصحة والسكان بالقليوبية، حملة مكبرة علي أحد المصانع الغذائية، بقرية ميت العطار بمركز بنها، وذلك في إطار حرص مديرية الصحةبالقليوبية، على تكثيف الرقابة على المنشآت الغذائية، وبناء على تعليمات الدكتور أسامة الشلقاني وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، وتحت إشراف الدكتورة فاطمة عبد المنعم مدير عام الطب الوقائي.وأوضحت مديرية الصحة بالقليوبية، في بيان لها، أنه أسفرت الحملة عن ضبط 600 كيلو جرام من المخلل بأحد المصانع الغذائية بقرية ميت العطار، وتبين عدم استيفاء المصنع للاشتراطات الصحية، كما تبين عدم حمل العاملين به للشهادات الصحية الخاصة بمتداولي الأغذية، كما تلاحظ أيضا أن العبوات غير مدون عليها أي بيانات، وذلك لتضليل الجهات الرقابية.وتابعت أنه تم تحرير محضر غلق للمصنع، وكذلك محضر لعدم مطابقة المصنع للاشتراطات...
تلقي الدكتور محمد هانى غنيم محافظ بني سويف، تقريرا من وكيل وزارة الصحة بالمحافظة "د.سماح جاد " عن تنفيذ الطب الوقائي بالمديرية حملة رقابة ميدانية حيث شملت المرور على عدد من المنشآت الغذائية بدائرة مركز ومدينة الفشنجاء ذلك في ضوء تكليفات الدكتور محمدهانى غنيم محافظ بني سويف، بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وحمل العامليين لشهادات صحية والتأكد من سلامة تداول الأغذية في جميع مراحلها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.واوضح التقرير ان الحملة أسفرت عن تحرير محاضر لعدم حمل العاملين شهادات صحية سارية وعدم استيفاء الاشتراطات الصحية وضبط أغذية منتهية الصلاحية شملت (حلوى ، مقرمشات، فيجيتار، زجاجات ماء ورد، قطع بسكويت وكيك، وجيلي ).وتم تحرير المحاضر اللازمة والتحفظ على المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية المتبعة...
كشف وكيل وزارة الصحة المساعد للصحة الوقائية واستشاري الأمراض المعدية، د. عبدالله بن مفرح عسيري، أن هناك 49 تطبيقاً نشطاً لتوصيل الطلبات في المملكة، يتم من خلالها تنفيذ أكثر من 500 ألف عملية توصيل يومياً، يشكل توصيل الطعام جزءاً كبيراً منها. googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1600588014572-0'); }); وأكد د. عسيري أن هذا الحجم الهائل من عمليات التوصيل يؤثر بشكل مباشر على سلوكيات التغذية لدى الأفراد، سواءً بشكل إيجابي أو سلبي، مشيراً إلى أهمية التعاون مع مقدمي الخدمة لتعزيز الإيجابيات.أخبار متعلقة مقترح إلغاء شرط خطاب المشغل الجوي لتسهيل إجراءات محطة الإصلاح بالمملكةلعمرة خالية من المشكلات الصحية.. "الحج والعمرة" تؤكد أهمية اتباع الإرشادات .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; }...
الفاصوليا الخضراء واحدة من الخضروات الغنية بالفيتامينات والمعادن، وتعد إضافة مثالية للوجبات الصحية، وتتميز بمذاقها اللذيذ، وفيما يلي نقدم لك أبرز فوائدها. الفاصوليا الخضراء فوائد الفاصوليا الخضراء1.غنية بالفيتامينات والمعادن: تحتوي الفاصوليا الخضراء على مجموعة من الفيتامينات مثل فيتامين C وفيتامين K، بالإضافة إلى المعادن مثل الحديد والمغنيسيوم، مما يساعد في تعزيز صحة الجسم. 2.دعم الجهاز المناعي: بفضل احتوائها على مضادات الأكسدة، تساهم الفاصوليا الخضراء في تقوية الجهاز المناعي والحد من الالتهابات. 3.تحسين صحة الجهاز الهضمي: تحتوي على الألياف الغذائية التي تساهم في تعزيز صحة الجهاز الهضمي وتحسين حركة الأمعاء، مما يقلل من مشاكل الإمساك. 4.مفيدة للقلب: تناول الفاصوليا الخضراء يمكن أن يساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار، مما يساهم في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية. 5.مساعدة في السيطرة على الوزن: تعتبر منخفضة السعرات الحرارية، مما يجعلها...
نظمت لجنة الرقابة المحلية بالمديرية العامة للتربية والتعليم بمحافظة شمال الباطنة الزيارات الدورية لمتابعة الأصناف الغذائية المسموح بتداولها في المصاف المدرسية بمدارس المحافظة البالغ عددها 224 مقصفا وفق الضوابط الواردة في دليل الاشتراطات الصحية بوزارة التربية والتعليم.وقال عيسى بن سيف الشامسي مدير دائرة التوجيه المهني والإرشاد الطلابي رئيس اللجنة: إن هذه الزيارات تأتي في إطار التحقق من توافر الشروط الصحية في المقاصف المدرسية المؤجرة بمدارس الولاية والبالغ عددها، والتأكد من سلامة الأغذية بمختلف أصنافها التي يتم تحضيرها وبيعها في هذه المقاصف.وأضاف: من خلال الزيارات يتم الاطلاع على تقارير لجنة الرقابة الداخلية بالمدرسة ومتابعة ما تم تنفيذه من إجراءات تصحيحية مع اتخاذ القرارات المناسبة بشأن المشكلات الواردة من لجان الرقابة الداخلية بالمدارس والخاصة بالشركات الموردة بالأصناف الغذائية والمشكلات الأخرى المتعلقة بالمقاصف...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تحركت لجنة مكثفة بقيادة وكيل مديرية الصحة في دمياط على وحدات ادارة كفر البطيخ الصحية ومستشفى كفر البطيخ المركزى ، لمتابعة المحلات الغذائية بنطاق كفر البطيخ بناءا علي توجيهات الدكتور محمد بدران وكيل وزارة الصحة بدمياط بتكثيف المرور الميداني على المنشآت الصحية الحكومية و الخاصة .قامت اليوم الدكتورة أماني القرش وكيل مديرية الصحة بقيادة لجنة مكثفة مكونة من إدارات الشئون الوقائية (الأمراض المعدية و التطعيمات والترصد و صحة البيئة ومراقبة الأغذية) وادارات مكافحة الأمراض المتوطنة وادارات الرعاية الأساسية و مكافحة العدوى والجودة بالاشتراك مع إدارة المراجعة الداخلية و الحوكمة والرعاية الاساسية والصيدلة الأمومة و الطفولة والتمريض، رافقها فيها الدكتور محمد فهيم مدير الادارة العامة للطب العلاجي اثناء المرور على مستشفى كفر البطيخ المركزى .قامت اللجنة...
نظيمة البحراوي ترأس الدكتور هاني مصطفى جميعة وكيل وزارة الصحة بالشرقية، واللواء دكتور إبراهيم محمد متولي وكيل وزارة الطب البيطري بالشرقية، حملة موسعة للمرور على منافذ بيع اللحوم البلدي والشوادر المدعمة بمدينة الزقازيق، يرافقهم مدير عام الطب الوقائي، والمراقب الأول ومراقب أول الأغذية بمديرية الشؤون الصحية بالشرقية، ومديرية الإدارة الصحية بالزقازيق ومُفتشي مكتب الأغذية بالإدارة، ولجنة من مديرية الطب البيطري بالشرقية. توافر الاشتراطات الصحية بالشوادر ومنافذ بيع اللحوم وتم خلال الحملة الاطمئنان على سلامة اللحوم الحمراء، للتأكد من توافر الاشتراطات الصحية بالشوادر، ومنافذ بيع اللحوم المدعمة، والتأكد من سلامة إجراءات الذبح، وحفظ الذبائح بالطرق السليمة، والتخزين الجيد لها، وسلامة الأختام والألوان التي تتضمن نوع الذبيحة وعمرها ونوع اللحوم وصلاحيتها، كما تم سحب العينات اللازمة من اللحوم، وإرسالها للمعامل للتأكد من...
تُعتبر فاكهة التنين، المعروفة أيضًا باسم "دراجون فروت"، واحدة من أكثر الفواكه استثنائية في العالم بفضل مظهرها الفريد وفوائدها الصحية المتعددة، تنمو هذه الفاكهة في المناطق الاستوائية وتتميز بقشرتها الوردية أو الصفراء وبذورها السوداء الصغيرة، مما يجعلها جذابة للغاية، وتتوفر فاكهة التنين على مدار العام وتعد خيارًا مثاليًا لتحسين الصحة العامة بسبب محتواها العالي من العناصر الغذائية، وفيما يلي نقدم لك أبرز فوائد فاكهة التنين وتأثيرها الإيجابي على الصحة. فاكهة التنينفوائد فاكهة التنين1. غنية بمضادات الأكسدة: تحتوي فاكهة التنين على مجموعة من مضادات الأكسدة، مثل فيتامين C والبيتا كاروتين، التي تحارب الجذور الحرة وتساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة.2. تعزيز صحة الجهاز المناعي: بفضل محتواها العالي من الفيتامينات والمعادن، تعزز فاكهة التنين جهاز المناعة، مما يساعد الجسم على مقاومة الالتهابات والأمراض.3....
فيتامين K هو أحد الفيتامينات الأساسية التي تلعب دورًا محوريًا في الحفاظ على صحة الجسم. يتميز بقدرته على تعزيز عملية تخثر الدم ودعم صحة العظام، مما يجعله ضروريًا للعديد من الوظائف الحيوية. على الرغم من أن نقص فيتامين K نادر في الغالب، إلا أنه يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة، مثل زيادة خطر النزيف وضعف العظام، وفيما بلي نقدم لك أهمية فيتامين K، مصادره الغذائية، وكيفية تأثيره على صحتنا بشكل عام. فيتامين K هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون، ويعتبر ضروريًا لعدد من الوظائف الحيوية في الجسم. يوجد نوعان رئيسيان من فيتامين K:1. فيتامين K1 (فيتوكينون): يوجد بشكل رئيسي في المصادر النباتية، وخاصة في الخضروات الورقية مثل السبانخ، والكرنب، والبروكلي.2. فيتامين K2 (ميناكينون): يُوجد في المصادر الحيوانية مثل البيض والجبن، ويمكن أيضًا أن يُنتج في الأمعاء بواسطة...
الزيوت الطبيعية..في السنوات الأخيرة، كان هناك وعي متزايد بأهمية الدهون الصحية في أنظمتنا الغذائية، وخاصة عندما يتعلق الأمر بالزيوت التي يجب تناولها نيئة، خاصة وأن ليست كل الزيوت مناسبة للتسخين.زيوت طبيعية تناولة نيئة للحصول على صحة قوية ووفق لموقع "The Time Of India"، فقد تفقد العديد من الزيوت فوائدها الغذائية وتصبح ضارة بصحة الإنسان عند طهيها على درجات حرارة عالية، وللحصول على فوائد تلك الزيوت، من الأفضل تناولها نيئة، ومنها:زيت الزيتون يعتبر زيت الزيتون البكر الممتاز هو أحد أكثر الزيوت الصحية التي يمكنك تناولها نيئة، فهو غني بمضادات الأكسدة وبالدهون الأحادية غير المشبعة. ويجهل البعض أن زيت الزيتون يفقد فوائده الغذائية عند تسخينه على حرارة عالية لفترة ومن المثالي تناول من 1 إلى 2 ملعقة كبيرة من هذا الزيت، ويمكنك رشه على السلطات...
شنت مديرية الشؤون الصحية ب محافظة القليوبية، تحت إشراف الدكتورة فاطمة عبد المنعم مدير عام الطب الوقائي، والدكتور محمد علي مدير إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية، حملة مكبرة بمدينة الخانكة على محال اللحوم والمطاعم لضبط المواد الغذائية الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي. وذلك في إطار تكثيف الحملات التفتيشية علي المنشات الغذائية، وبناءً على توجيهات الدكتور أسامة الشلقاني وكيل وزارة الصحة، وبالتنسيق مع الدكتور حاتم الشامي مدير الإدارة الصحية بالخانكة، وفريق الوقائي ومراقبة الأغذية بالخانكة. أسفرت الحملة عن ضبط ثلاجة لحفظ المواد الغذائية، ولتجهيز اللحوم المصنعة والحواوشي، والتي تبين أنها غير مستوفاه للاشتراطات الصحية، وأن المكان غير مرخص ولا يوجد شهادات صحية للعاملين بالمكان، وتم ضبط 3 أطنان من اللحوم المصنعة، وتلاحظ تسجيل عنوان وهمي على العبوات غير مطابق للعنوان السليم لتضليل...
قامت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بقنا، بحملات موسعة على أماكن تداول الأغذية للتأكد من موافاتها للإشتراطات الصحية ووصول غذاء آمن للمواطنين ونتيجة تلك الحملات خلال الفترة من السابع عشر من شهر سبتمبر الماضى ، تم المرور على 563 منشاه غذائية مختلفة وتم أخذ عدد 115 عينة من الأغذية المختلفة المعروضة بالأسواق وإرسالها إلى معامل وزارة الصحة للتأكد من صلاحيتها للإستهلاك الآدمى. وتمكنت الحملة من تحرير عدد 98 محضر للمنشات الغذائية الغير مستوفية للإشتراطات الصحية التى تؤثر على كفاءة الأغذية المعروضة بها طبقا لقرار وزير الصحة رقم 96 لسنة 1967، وتم تحرير عدد 200 محضر للعاملين بتداول الأغذية لعدم إلتزامهم بالإشتراطات الصحية لتداول الأغذية وعدم حملهم لشهادات صحية سارية تؤكد خلوهم من الأمراض المعدية وأنهم غير حاملين لجراثيمها طبقا لقرار...
تُعد المانجو واحدة من الفواكه الاستوائية اللذيذة والمغذية، وتتميز بمذاقها الحلو وقيمتها الغذائية العالية. ولكن، على الرغم من فوائدها الصحية، فإن تناولها في الصباح قبل الإفطار قد يحمل بعض الأضرار، وفيما يلي نستعرض لك المخاطر المحتملة لتناول المانجو في هذا التوقيت. أضرار تناول المانجو قبل الإفطار1. ارتفاع مستوى السكر في الدم: تحتوي المانجو على نسبة عالية من السكريات الطبيعية، مما قد يؤدي إلى ارتفاع سريع في مستويات السكر في الدم إذا تم تناولها على معدة فارغة. هذا الأمر قد يكون ضارًا خاصةً لمرضى السكري أو أولئك الذين يعانون من مقاومة الأنسولين. 2. مشاكل في الهضم: تناول المانجو قبل الإفطار قد يسبب بعض المشاكل الهضمية مثل الانتفاخ أو الغازات، فالمعدة الفارغة قد تكون حساسة لبعض السكريات والألياف الموجودة في المانجو، مما يؤدي إلى الشعور بعدم الراحة. 3. التأثير على...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أعلن وكيل وزارة الصحة بمحافظة بني سويف "د.سماح جاد " تنفيذ إدارة الطب الوقائي بقيادة د. أمنية حسن ،حملة موسعة على عدد من المنشآت الغذائية بمركزي بني سويف واهناسيا وبمشاركة فريق من مراقبة الأغذية بالمديرية ومكتبي أغذية بني سويف واهناسيا، وتم المرور على قرى (إبشنا ، ميانه ،قلها، النويرة ، المماليك ، كوم الرمل ، سدمنت الجبل ، منيل هاني ),يأتي ذلك في ضوء تكليفات الدكتور محمدهانى غنيم محافظ بني سويف، بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وحمل العامليين لشهادات صحية والتأكد من سلامة تداول الأغذية في جميع مراحلها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي. أسفرت الحملة عن تحرير 32 محضرا ( 18 لعدم حمل العاملين لشهادات صحية سارية +14 لعدم...
يشعر بعض الطلاب بالرضا عندما يتناولون الوجبات السريعة بالمدرسة، ولكن حظر الوجبات السريعة ، يعدّ خطوة جيدة في الإتجاه الصحيح لتناول الأطعمة الصحية المفيدة لصحة الطالب، بدلاً عن الوجبات الغنية بالسعرات الحرارية، والدهون المشبعة، والمعروف بأنها قد تسبِّب مشاكل صحية، وتؤدي إلى بناء عادات غذائية سيئة، وتقلِّل من التركيز والإنتباه للطفل، فتأثيرات الوجبات السريعة غير الصحية، ضارة بصحة الطلاب، وتعليمهم، حيث يمكن أن تسبب مشاكل في الأسنان، بالإضافة لضعف الأداء التعليمي للطالب، لأن القيمة الغذائية لأطعمة الطفل، مرتبطة بشكل مباشر بنشاط دماغه، فيمكن أن نلاحظ زيادة مفاجئة في طاقة الطفل، عندما يتناول أطعمة غنية بالسكر علي سبيل المثال، ولكن هذا التأثير يبدأ في التلاشي سريعًا، ليصبح الطفل بعدها أقل وعياً وخمولاً حتى يتناول وجبة أخري غنية بالسكر، وهذا أمر ضار،...
التغذية السليمة: أساس الصحة والطاقة اليومية، التغذية السليمة هي الأساس الذي يُبنى عليه صحة الإنسان وطاقته اليومية. يُعتبر اختيار الأطعمة المناسبة وتنويع العناصر الغذائية جزءًا حيويًا في الحفاظ على صحة الجسم ووقايته من الأمراض. سواء كنت تسعى لتحسين مستوى لياقتك البدنية، أو الحفاظ على وزن مثالي، أو تعزيز مناعتك، فإن النظام الغذائي المتوازن هو المفتاح لتحقيق ذلك.تنشر لكم بوابة الفجر الإلكترونية في السطور التالية أهمية التغذية السليمة وأهم العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، وكيف يمكن اتباع نظام غذائي صحي يلبي احتياجاتك اليومية.التغذية السليمة: أساس الصحة والطاقة اليومية أهمية التغذية السليمة1. تحسين صحة الجهاز المناعي:تناول الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن مثل فيتامين C والزنك يساعد في تعزيز الجهاز المناعي ويجعل الجسم أكثر قدرة على محاربة الأمراض والالتهابات.2. دعم وظائف الجهاز الهضمي:تناول الأطعمة الغنية بالألياف مثل...
المعولي يرعى افتتاح مهرجان "سناو مقصدنا"