2025-04-30@08:40:50 GMT
إجمالي نتائج البحث: 639
«الغذائیة الصحیة»:
الشارقة: «الخليج» أعلنت بلدية مدينة الشارقة تنفيذ 12256 زيارة تفتيشية على المنشآت الغذائية خلال الربع الأول من العام الجاري، للتأكد من الالتزام التام بالمعايير والضوابط الصحية، وتعزيز منظومة الصحة العامة في الإمارة، وضمن هذه الزيارات الدورية والمفاجئة أغلقت البلدية مستودعين للمواد الغذائية لعدم التزامهما بالاشتراطات والمعايير الصحية المتبعة والمعتمدة، والتي تضمن من خلالها البلدية تقديم غذاء آمن وسليم للمستهلكين واتخاذ الإجراءات الإدارية والقانونية اللازمة بحق المخالفين، إذ جاءت عملية الضبط والإغلاق من خلال الحملات والزيارات التفتيشية الدورية والمفاجئة التي ينظمها قسم الرقابة الغذائية في البلدية.وأكد جمال جمعة المازمي مدير إدارة الرقابة والسلامة الصحية في بلدية مدينة الشارقة، أن فرق التفتيش وضمن حملاتها التفتيشية تمكنت من ضبط المستودعين وما يحتويانه من مواد غذائية قبل دخولها السوق أو تداولها، إذ شملت المواد...
إيهاب الرفاعي (منطقة الظفرة) أخبار ذات صلة بلدية أبوظبي توعي بالسلامة المهنية في المواقع الإنشائية «فايزر» و«صحة أبوظبي» تنظّمان ورشة توظيف البيانات الواقعية في الأبحاث الصحية تنفذ بلدية منطقة الظفرة حملات ميدانية تفتيشية ورقابية على المنشآت غير الغذائية، ضمن خطة رقابية شاملة تهدف إلى التأكد من الالتزام بالمعايير الصحية المعتمدة، إلى جانب التوعية والتثقيف، وذلك في إطار حرص البلدية المستمر على سلامة المجتمع ورفع مستوى الوعي الصحي في بيئة العمل.وكشفت إحصائيات الربع الأول من العام الجاري تنفيذ، 10.027 إجراء تفتيشياً، شملت 8.973 حالة استيفاء للاشتراطات الصحية، إلى جانب 868 حالة توعية وتنبيه. وتم خلالها تقديم إرشادات مباشرة للعاملين لتحسين الممارسات اليومية وضمان بيئة صحية وآمنة.تأتي هذه الإجراءات ضمن استراتيجية شاملة تسعى إلى تحقيق أعلى مستويات الصحة والسلامة في...
ما الذي نحتاجه لبلوغ سن الـ70 دون الإصابة بأي أمراض مزمنة؟ هذا هو السؤال الذي سعى فريق من الباحثين بقيادة علماء من كلية "هارفارد تي إتش تشان" للصحة العامة، للإجابة عليه من خلال متابعة العادات الغذائية والنتائج الصحية لأكثر من 100 ألف شخص في الأربعينيات والخمسينيات والستينيات من العمر، لمدة تصل إلى 3 عقود، حتى بلوغهم سن السبعين، كما وثّقوا استهلاكهم الغذائي لأكثر من 130 نوعا مختلفا من الطعام. وأشارت النتائج التي توصلوا إليها، ونُشرت في أواخر مارس/آذار الماضي، إلى أن "اتباع نظام غذائي صحي في وقت مبكر من العمر، قد يرتبط بزيادة احتمالية التمتع بشيخوخة صحية، مع مراعاة عوامل نمط الحياة الأخرى، مثل النشاط البدني وعدم التدخين". ما معنى التمتع بشيخوخة صحية؟ صنّف فريق الدراسة نمط استهلاك الطعام قياسا...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق نظم معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية برنامجا تدريبيا بعنوان "التغذية الصحية للفئات الخاصة “للباحثين والهيئة المعاونة والكادر العام بالمعهد" يأتي هذا بناء على توجيهات وزير الزراعة علاء الدين فاروق وتحت رعاية أ.د عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية. فوائد التغذية السليمةوأشار الدكتور السيد شريف مدير المعهد، الى أن التغذية السليمة تعد عنصرا أساسيًا في الحفاظ على الصحة العامة وجودة الحياة، وتزداد أهميتها عند التعامل مع الفئات الخاصة، مثل ذوي الاحتياجات الخاصة، وأصحاب الأمراض النفسية مثل مرضى التوحد والزهايمر والاكتئاب وكذلك أصحاب الأمراض المزمنة مثل مرضى السكر، ضغظ الدم المرتفع والسرطان، الحساسية الغذائية أو عدم تحمل بعض الأطعمة وغيرها، ونظرًا لاختلاف احتياجاتهم الفسيولوجية والنفسية، فإن اتباع نظام غذائي مناسب يسهم بشكل فعال في تحسين حالتهم الصحية، ودعم...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق لا يزال المصريون يحتفظون بعلاقة خاصة مع الأكلات الشعبية المتوارثة، التي انتقلت من جيل إلى جيل داخل البيوت، وارتبطت بالمذاق الأصيل والذكريات العائلية، ومع تصاعد وتيرة الغلاء وارتفاع أسعار المواد الغذائية، باتت هذه الأكلات مثل العجة المصرية تمثل حلًا مثاليًا للجمع بين الطعم الشهي والتكاليف المعتدلة، مما يجعلها خيارًا ذكيًا واقتصاديًا لربات البيوت.وتلعب السيدات المصريات، وخاصة ربات البيوت، دورًا كبيرًا في الحفاظ على هذه العادات الغذائية، فهنّ يحرصن على تدبير شؤون البيت بما لا يرهق الميزانية، وفي الوقت نفسه لا يفقد الطعام روحه، وتأتي أكلات مثل العدس، الكشري، الطعمية، الفول، البصارة، الملوخية، والمحشي، كأمثلة حيّة على وجبات محبوبة وسهلة التحضير ومليئة بالقيمة الغذائية.وتُعد العجة المصرية واحدة من الأطباق الشعبية المحببة في كل بيت مصري، حيث...
هل تعلم ان حمية البحر الأبيض المتوسط معروفة كواحدة من أكثر أنماط التغذية الصحية في العالم، كما وانه ليس من المستغرب ارتباطها أيضًا بفقدان الوزن. بحيث تُركز الحمية المتوسطية على الأطعمة الكاملة الغنية بالعناصر الغذائية، مثل المنتجات الطازجة والحبوب الكاملة الغنية والفاصوليا والدهون الصحية وكميات قليلة من البروتين الخالي من الدهون. كما أنها منخفضة في السكريات المضافة واللحوم الحمراء والأطعمة المُصنّعة، وفقًا لما نشره موقع “إيتنغ ويل” Eating Well. وعلى عكس الحميات الغذائية المُقيّدة التي يمكن أن تبدو غير مُستدامة، تُعدّ حمية البحر المتوسط نهجًا لأسلوب حياة أكثر تركيزًا على التوازن والاستمتاع، مما يؤدي بدوره إلى سهولة الالتزام بها مع مرور الوقت. كما تعد هذه الحمية أكثر جاذبية لإدارة الوزن بسبب تنوعها الهائل من الأطعمة الصحية والمُشبعة التي تُساعد...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تابع اللواء علاء عبدالمعطي، محافظ كفرالشيخ، جهود الحملات الرقابية على الأسواق، والتي تهدف إلى ضمان جودة وسلامة الأغذية المقدمة للمواطنين، والتصدي لمحاولات الغش التجاري، خاصة في السلع الغذائية المرتبطة خلال الاحتفالات بأعياد الربيع، من خلال تكثيف أعمال التفتيش والرقابة لحماية صحة المواطنين.حملات تفتيشية مكثفة على محال بيع اللحوم والأسماك في كفر الشيخ حيث قامت مديريتي التموين والطب البيطري بمحافظة كفرالشيخ، بالتعاون مع مباحث التموين، وجهاز حماية المستهلك، وهيئة سلامة الغذاء، وعدد من الجهات المعنية، بحملة تفتيشية مكثفة على محال بيع اللحوم والأسماك، والسوبر ماركت، وثلاجات حفظ المواد الغذائية، وذلك تحت إشراف المحاسب عادل الهابط، وكيل وزارة التموين، والدكتور فتحي عبد العال، وكيل الوزارة - مدير عام الطب البيطري.وأسفرت الحملة عن ضبط كميات من الأسماك غير المطابقة...
تابع اللواء دكتور علاء عبد المعطي، محافظ كفر الشيخ، جهود الحملات الرقابية على الأسواق، والتي تهدف إلى ضمان جودة وسلامة الأغذية المقدمة للمواطنين، والتصدي لمحاولات الغش التجاري، خاصة في السلع الغذائية المرتبطة خلال الاحتفالات بأعياد الربيع، من خلال تكثيف أعمال التفتيش والرقابة لحماية صحة المواطنين.مؤتمر علمي يناقش الجديد في طب وجراحات العيون بجامعة كفر الشيخ| صورمحافظ كفر الشيخ يشارك الأقباط فرحة عيد القيامة | صوروفي هذا الصدد، قامت مديريتا التموين والطب البيطري بمحافظة كفر الشيخ، بالتعاون مع مباحث التموين، وجهاز حماية المستهلك، وهيئة سلامة الغذاء، وعدد من الجهات المعنية، بحملة تفتيشية مكثفة على محال بيع اللحوم والأسماك، والسوبر ماركت، وثلاجات حفظ المواد الغذائية، وذلك تحت إشراف المحاسب عادل الهابط، وكيل وزارة التموين، والدكتور فتحي عبد العال، وكيل الوزارة - مدير...
ترأس الدكتور هاني مصطفى جميعة وكيل وزارة الصحة بالشرقية، حملة تفتيشية موسعة على المنشآت الغذائية بمركز ومدينة الزقازيق، بمشاركة اللواء الدكتور إبراهيم متولي هاشم وكيل الوزارة للطب البيطري بالشرقية، يرافقهما الدكتور فادي جلال مدير عام الطب الوقائي، وعلي بسيوني مراقب أول مديرية الشئون الصحية، وأحمد أمين مراقب أول أغذية بصحة الشرقية وذلك في إطار توجيهات الدكتور خالد عبدالغفار نائب رئيس مجلس الوزراء ووزير الصحة والسكان، بتكثيف الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية، والضرب بيد من حديد على المخالفين، لضمان وصول غذاء آمن، حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين، خاصة مع إقبال المواطنين على شراء الأسماك المملحة والمدخنة بمناسبة أعياد الربيع وشم النسيم.مصرع شاب غرقا بمياه ترعة بالشرقيةمصرع عامل زراعي سقط داخل دراسة قمح بالشرقيةمحافظ الشرقية..حملات تفتيشية موسعة علي محال بيع الأسماك المملحةضبط...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أعدت الدكتورة سماح جاد وكيل وزارة الصحة ببني سويف، اليوم،تقريرا للدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف، يفيد بالإشارة إلى تنفيذ حملات رقابة موسعة شملت عدد من المنشآت الغذائية،ضمن خطة المديرية للرقابة على الأسواق من خلال تكثيف الحملات على أماكن تداول وبيع السلع والمنتجات والمواد الغذائية، أسفرت عن تحرير محاضر لعدم توافر الاشتراطات الصحية وعدم حمل شهادات صحية، فضلا عن التحفظ على 44 كجم مواد غذائية متنوعة لتغير خواصها الطبيعية، كما تم رصد منشأة تعمل بدون ترخيص وإخطار الوحدة المحلية لاتخاذ الإجراء القانوني المتبع حيالها.صحة بني سويف :تحرير محاضر والتحفظ على مواد غذائية منتهية الصلاحية وياتي ذلك في ضوء تكليفات الدكتور محمدهانى غنيم محافظ بني سويف،بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع للتأكد من استيفائها للاشتراطات...
تواصل وزارة التعليم العالي والبحث العلمي، من خلال الإدارة العامة للمكتب الإعلامي والمتحدث الرسمي، تقديم سلسلة الفيديوهات التوعوية "صحتك في الربيع"، التي ينفذها المركز القومي للبحوث، في إطار الحرص على التوعية الصحية والغذائية للمواطنين في المناسبات الموسمية.وتضمنت الحلقة الجديدة من السلسلة، والتي عُرضت اليوم، مجموعة من النصائح الغذائية الصحية بمناسبة شم النسيم، قدمتها د. دينا مصطفى محمد، الباحث بقسم التغذية وعلوم الأطعمة، معهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية، بالمركز القومي للبحوث.وأكدت د. دينا أهمية شرب كميات كافية من المياه لتفادي الجفاف الناتج عن تناول الأطعمة المالحة، والبدء بفطور صحي يتضمن البيض المسلوق بألوان طبيعية ومخبوزات خفيفة، وضرورة الاعتماد على مصادر موثوقة عند شراء الفسيخ والرنجة، وتناولها مع الخضروات الطازجة كالخس والشبت والبقدونس لتسهيل الهضم والوقاية من التقلصات.وأوضحت أن شوي الرنجة جيدًا...
على الرغم من أنه قد يكون من الصعب تقليل كمية الأطعمة غير الصحية التي تتناولها، إلا أنه ليس عليك التخلي عن جميع الأطعمة المفضلة لديك.كيف يمكنني تقليل كمية الأطعمة غير الصحية التي أتناولها؟دراسة: هذا هو الوقت الأمثل لتناول وجبة الفطور لتحقيق أفضل فائدة صحيةبعد رحيل سليمان عيد.. ما أسباب الهبوط الحاد في الدورة الدموية وطرق الوقاية؟فيما يلي بعض النصائح حول كيفية إنشاء عادات غذائية صحية :- خطط لوجباتك ووجباتك الخفيفة مسبقًا لتختار ما تتناوله بناءً على القيمة الغذائية، وليس بناءً على ما يتبقى في مخزنك، كما أن التخطيط المسبق يساعدك على الالتزام بميزانيتك ويُسهّل عليك التسوق.- اختر خيارات الأطعمة الكاملة مثل القمح الكامل والكربوهيدرات المصنوعة من الحبوب الكاملة مثل المعكرونة والخبز والدقيق.- اختر الفاكهة الطازجة للحلوى بدلاً من الوجبات السريعة...
ناقش الدكتور طارق الهوبي رئيس هيئة سلامة الغذاء مع الدكتور خالد عبدالغفار نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الصحة والسكان، آليات وضوابط الرقابة على المنتجات الغذائية والمنشآت المعنية بتداولها، وذلك في ضوء توجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسي رئيس الجمهورية، بضمان جودة وسلامة المنتجات الغذائية المتداولة في السوق المصري.حضر الاجتماع الدكتور عمرو قنديل نائب وزير الصحة، والدكتور راضي حماد رئيس قطاع الطب الوقائي.بلبن راجع تاني.. قرار عاجل من وزير الصحة وهيئة سلامة الغذاءأول بيان من بلبن بعد إغلاق فروعها.. وسلامة الغذاء ترد: تسمم وألوان محظورة دوليا.. تفاصيلبيان رسمي من هيئة سلامة الغذاء بشأن سلاسل بلبن و كرم الشام أكد الدكتور خالد عبدالغفار نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الصحة والسكان، ضرورة سرعة تنفيذ توجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسي، بالتعامل مع ما يثار من موضوعات تهم الرأي...
عقد الدكتور خالد عبدالغفار نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الصحة والسكان، اجتماعا مع الدكتور طارق الهوبي رئيس هيئة سلامة الغذاء، لبحث آليات وضوابط الرقابة على المنتجات الغذائية والمنشآت المعنية بتداولها، وذلك في ضوء توجيهات السيد الرئيس عبدالفتاح السيسي رئيس الجمهورية، بضمان جودة وسلامة المنتجات الغذائية المتداولة في السوق المصري.حضر الاجتماع الدكتور عمرو قنديل نائب وزير الصحة، والدكتور راضي حماد رئيس قطاع الطب الوقائي.وأوضح الدكتور حسام عبدالغفار المتحدث الرسمي لوزير الصحة والسكان، أن نائب رئيس الوزراء وزير الصحة، أكد على سرعة تنفيذ توجيهات السيد الرئيس عبدالفتاح السيسي، بالتعامل مع ما يثار من موضوعات تهم الرأي العام المصري، واتخاذ الإجراءات التصحيحية اللازمة حفاظًا على صحة المواطنين.وأضاف أن الوزير أكد استمرار الحملات الرقابية التي تقوم بها وزارة الصحة والسكان، بالتنسيق مع هيئة سلامة...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق عقد الدكتور خالد عبدالغفار نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الصحة والسكان، اجتماعا مع الدكتور طارق الهوبي رئيس هيئة سلامة الغذاء، لبحث آليات وضوابط الرقابة على المنتجات الغذائية والمنشآت المعنية بتداولها، وذلك في ضوء توجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسي رئيس الجمهورية، بضمان جودة وسلامة المنتجات الغذائية المتداولة في السوق المصري.حضر الاجتماع الدكتور عمرو قنديل نائب وزير الصحة، والدكتور راضي حماد رئيس قطاع الطب الوقائي.تفاصيل قرارات جديدة بشأن بلبنوأوضح الدكتور حسام عبدالغفار المتحدث الرسمي لوزير الصحة والسكان، أن نائب رئيس الوزراء وزير الصحة، أكد على سرعة تنفيذ توجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسي، بالتعامل مع ما يثار من موضوعات تهم الرأي العام المصري، واتخاذ الإجراءات التصحيحية اللازمة حفاظًا على صحة المواطنين.وأضاف أن الوزير أكد استمرار الحملات الرقابية التي تقوم بها...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق في ضوء توجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسي اجتمع نائب رئيس الوزراء وزير الصحة مع رئيس هيئة سلامة الغذاء لمناقشة الاشتراطات الخاصة بسلامة المنتجات الغذائية.وجرى عقد اجتماع بين رئيس هيئة سلامة الغذاء وأحد مالكى العلامة التجارية (بلبن) بتاريخ 6-4-2025 لعرض الإجراءات التصحيحية الواجب اتخاذها ولكن لم يتم الاستجابة تجاه اتخاذ اللازم واستيفاء هذه الإجراءات.ووجه وزير الصحة باستئناف نشاط جميع أفرع سلاسل المنشآت الغذائية التي تم إغلاقها فور التأكد من مطابقتها للمواصفات والشروط الصحية المعلنةواجتمع الدكتور خالد عبدالغفار نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الصحة والسكان، مع الدكتور طارق الهوبي رئيس هيئة سلامة الغذاء، لبحث آليات وضوابط الرقابة على المنتجات الغذائية والمنشآت المعنية بتداولها، وذلك في ضوء توجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسي رئيس الجمهورية، بضمان جودة وسلامة المنتجات الغذائية المتداولة...
اجتمع نائب رئيس الوزراء وزير الصحة، مع رئيس هيئة سلامة الغذاء؛ لمناقشة الاشتراطات الخاصة بسلامة المنتجات الغذائية.وعقد الدكتور خالد عبد الغفار نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الصحة والسكان، اجتماعا مع الدكتور طارق الهوبي رئيس هيئة سلامة الغذاء؛ لبحث آليات وضوابط الرقابة على المنتجات الغذائية والمنشآت المعنية بتداولها، وذلك في ضوء توجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي، بضمان جودة وسلامة المنتجات الغذائية المتداولة في السوق المصري.حضر الاجتماع الدكتور عمرو قنديل نائب وزير الصحة، والدكتور راضي حماد رئيس قطاع الطب الوقائي.استئناف نشاط جميع أفرع سلاسل بلبن فور التأكد من مطابقتها للمواصفات والشروط| تفاصيلالسكرتير العام لبني سويف يبحث سير العمل بملف التصالح وتذليل المعوقاتيقفل بلبن يفتح بحليب.. حكاية محل جديد ظهر في السوقمؤمن عادل دكتور بيطري صنع امبراطورية رز بلبن .. حكاية مؤسس سلسلة...
كشف بيان رسمي صادر عن نائب رئيس الوزراء وزير الصحة الدكتور خالد عبد الغفار عن إمكانية عودة فتح محلات «بلبن » وكرم الشام، وغيرها من سلسلاسل المطاعم الشهيرة على مستوى الجمهورية، والتي أثارت ضجة خلال الأيام الماضية بعد حملة تفتيش أسفرت عن قرار بغلقها لوجود مخالفات قانونية وإدارية بها. وفي السياق ذاته فجر رئيس هيئة سلامة الغذاء مفاجأة جديدة، وهي أنه عقد اجتماعا مع أحد مالكى العلامة التجارية «بلبن» وفريق من الفنيين العاملين بها وتم عرض الإجراءات التصحيحية الواجب اتخاذها من قبلهم سواء فى مصانعهم أو فى منافذ البيع الخاصة بهم ولكن لم يتم الاستجابة تجاه اتخاذ اللازم نحو استيفاء هذه الاجراءات. وقال المتحدث باسم وزير الصحة في بيان حصلت «الأسبوع» على نسخة منه، أنه «بالنسبة لما يثار بشأن سلسلة...
عقد الدكتور خالد عبدالغفار نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الصحة والسكان، اجتماعا مع الدكتور طارق الهوبي رئيس هيئة سلامة الغذاء، لبحث آليات وضوابط الرقابة على المنتجات الغذائية والمنشآت المعنية بتداولها، وذلك في ضوء توجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسي، بضمان جودة وسلامة المنتجات الغذائية المتداولة في السوق المصري.حضر الاجتماع الدكتور عمرو قنديل نائب وزير الصحة، والدكتور راضي حماد رئيس قطاع الطب الوقائي.يقفل بلبن يفتح بحليب.. حكاية محل جديد ظهر في السوقمؤمن عادل دكتور بيطري صنع امبراطورية رز بلبن .. حكاية مؤسس سلسلة مطاعم بـ لبنبوادر بحل أزمة شركة بلبن .. بيان رسميالمشاط: 194 مشروعًا و13 مليار يورو استثمارات للبنك الأوروبي منذ 2012وأوضح الدكتور حسام عبدالغفار المتحدث الرسمي لوزير الصحة والسكان، أن نائب رئيس الوزراء وزير الصحة، أكد على سرعة تنفيذ توجيهات الرئيس...
عقد الدكتور خالد عبدالغفار نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الصحة والسكان، اجتماعا مع الدكتور طارق الهوبي رئيس هيئة سلامة الغذاء، لبحث آليات وضوابط الرقابة على المنتجات الغذائية والمنشآت المعنية بتداولها، وذلك في ضوء توجيهات السيد الرئيس عبدالفتاح السيسي رئيس الجمهورية، بضمان جودة وسلامة المنتجات الغذائية المتداولة في السوق المصري.حضر الاجتماع الدكتور عمرو قنديل نائب وزير الصحة، والدكتور راضي حماد رئيس قطاع الطب الوقائي.وأوضح الدكتور حسام عبدالغفار المتحدث الرسمي لوزير الصحة والسكان، أن نائب رئيس الوزراء وزير الصحة، أكد على سرعة تنفيذ توجيهات السيد الرئيس عبدالفتاح السيسي، بالتعامل مع ما يثار من موضوعات تهم الرأي العام المصري، واتخاذ الإجراءات التصحيحية اللازمة حفاظًا على صحة المواطنين.وأضاف أن الوزير أكد استمرار الحملات الرقابية التي تقوم بها وزارة الصحة والسكان، بالتنسيق مع هيئة سلامة...
شنت مديريه الشئون الصحية بالقليوبية حملة مراقبة للمنشآت الغذائية من أجل التأكد من وصول غذاء آمن للمستهلك.تأتي الحملة في إطار توجيهات الدكتور أسامة الشلقاني وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، والدكتور أسامة أبو عامر مدير عام الطب الوقائي بالقليوبية. جرى تنفيذ الحمله تحت إشراف الدكتور أحمد حسن مدير الادارة الصحية بالعبور، وأسفرت الحملة عن ضبط 100 كجم مانجو غير مطابق، و35 فرد حمام به تغيرات بخواصه الطبيعية.جرى سحب عينه من المضبوطات وإرسالها إلى المعامل للفحص والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي من عدمه وجاري العرض على النيابة العامة للنظر والتصرف في القضية. كما جرى تحرير محاضر لعدم استيفاء بعض المحلات للشروط الصحية، وتحرير محاضر لعدم حمل بعض العمال شهادات صحية سارية. وجرى خلال الحملة التوصية بغلق مطعم ومحل لإدارتهم دون ترخيص من الجهات المختصة، وعدم استيفاؤهما...
أصدر اللواء أشرف الجندي، محافظ الغربية، قرارًا بغلق فروع محال الحلويات ومنتجات الألبان التابعة لسلسلتَي “ب لبن” و”كنافة وبسبوسة” بمدينة طنطا والمحلة الكبرى، وذلك عقب رصد مخالفات لاشتراطات السلامة الغذائية خلال حملات التفتيش التي شنتها مديرية الشؤون الصحية، بالتعاون مع هيئة سلامة الغذاء ومديرية التموين والتجارة الداخلية بالغربية. وعلى الفور انتقلت لجنة برئاسة اللواء أحمد انور السكرتير العام للمحافظة، رؤساء الأحياء والمراكز والمدن مندوبي التموين، الصحة، الهيئة القومية لسلامة الغذاء، شرطة المرافق، وذلك لتنفيذ القرار واغلاق المحلات. وأكد محافظ الغربية أن صحة المواطن خط أحمر لا يمكن التهاون فيه، مشددًا على أن الأجهزة التنفيذية بالمحافظة بالتنسيق مع الجهات الرقابية المعنية ستواصل حملاتها المكثفة على مدار الساعة للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المقدمة للمواطنين والالتزام الكامل بالضوابط الصحية داخل المنشآت التجارية،...
هاليون مصر تطلق نوعين مختلفين من الفيتامينات المتعددة Centrum" للرجال" وCentrum" للنساء" لتلبية الاحتياجات الغذائية للجنسينأعلنت هاليون، الشركة العالمية الرائدة في مجال الرعايه الصحية، عن زيادة عدد منتجاتها من المكملات الغذائية بإطلاق نوعين جديدين، Centrum" للرجال" وCentrum" للنساء"، المُصمّمين لتلبية الاحتياجات الغذائية الفريدةللجنسين. حضر فعاليات حفل الإطلاق أكثرمن 300 شخصية عامة، مابين ممثلينعن الجهاتالحكومية، والمتخصصين في الرعاية الصحية،والإعلام، والشركاء في مجال بيعالتجزئة والتوزيع.يعد Centrum العلامة التجارية الأولى دوليًا في مجال المكملات الغذائية*، وقد تم طرحه في مصر قبل عامين. واليوم تعزز هاليون منتجها في مصر بشكل أكبر بإطلاق مجموعتها الجديدة، والتي تتميز بعناصر تغذية عالية الجودة ومصممة للرجال والنساء، بتركيبات معدة خصيصا لتلبية الاحتياجات الصحية المختلفة لكل منهم، حيث يحتوي Centrum للرجال على نسبة أعلى من فيتامينات ب والمغنيسيوم لدعم طاقة الجسم والعضلات. بينما يحتوي Centrum للنساء على نسب أعلى من الحديد والكالسيوم وحمض الفوليك لدعمالاحتياجات الغذائية للنساء للحصول علىبشرة وشعر وأظافر صحية. كما يدعم كلا المنتجين مناعة الجسم والصحة العامة.وبهذه المناسبة تقول ماري سيداروس، مديرة التسويق بشركة هاليون لشمال أفريقيا: " مع تزايد الاهتمام بإجراءات الصحة الوقائية والعناية الذاتية والتي نتج عنها إعادة تشكيل عادات المستهلكين في مصر، وحرصهم على صحتهم الغذائية وجودة حياتهم، يأتي Centrum ليلبي كل هذه المتطلبات. ومن خلال الجمع بين خبرتنا العالمية في المكملات الغذائية وفهمنا العميق للمستهلكين المصريين، نفخر بتقديم مجموعة من المكملات الغذائية المصممة خصيصا لدعم الأهداف الصحية اليومية".ويقول آصف علوى، المدير العام لشركة هاليون بشمال أفريقيا: " يعد التزام هاليون بتعزيز الصحة اليومية بشكل أفضل لكل الإنسانية هو الدافع وراءطرح Centrum للرجال والنساء فيمصر. بخبرة تزيد عن 40 عاما في مجالالتغذية، نهدف إلى تمكين المستهلكينمن خلالالمعرفة والدعم والمنتجات حتى يديرواصحتهم وجودةحياتهم بشكل استباقي".جدير بالذكر أن Centrumللرجال والسيدات متوفر حاليا في جميع الصيدليات بمصر.
تعتمد طريقة التقدم في السن جزئيًا على عوامل خارجة عن إرادة الأشخاص، مثل الجينات أو التعرض للملوثات. لكن تشير الأبحاث إلى أنه لا يزال بالإمكان التأثير على النتيجة من خلال السلوكيات الرئيسية، وخاصةً في طريقة النوم وممارسة الرياضة وتناول الطعام، بحسب ما نشره موقع “ساينس أليرت” Science Alert نقلًا عن دورية Nature Medicine. وفي دراسة جديدة استمرت 30 عامًا، ألقى الباحثون نظرة متعمقة على الروابط بين عادات الأكل والشيخوخة الصحية، والتي يُعرّفونها بأنها بلوغ سن السبعين دون أمراض مزمنة خطيرة أو تراجع في الصحة الإدراكية أو البدنية أو العقلية. يقول فرانك هو، الباحث المشارك في الدراسة وعالم الأوبئة في “جامعة هارفارد”، إن الدراسة تُعدّ من أوائل الدراسات التي تُحلل أنماطًا غذائية متعددة في منتصف العمر وعلاقتها بالشيخوخة الصحية بشكل عام....
قدم باحثون خطة غذائية صحية ومثالية، لتعزيز صحة الدماغ، ومحاربة الالتهابات التي قد تصيب الجسم، مع التمتع بمذاق لذيذ. وكشف باحثون في مركز "ليذر هيد" للبحوث عن وجبة ثلاثية الأطباق "الأكثر صحة في العالم"، والتي تهدف إلى مكافحة الالتهابات وتحسين صحة الدماغ مع الاستمتاع بالطعام. وتتكون الوجبة المقترحة من سمك السلمون، وسلطة خضار بزيت الزيتون، وطاجن الدجاج والعدس كطبق أساسي، وتنتهي بالزبادي والجوز. وفقًا للدكتور بول بيريمان، رئيس قسم أبحاث الغذاء في المركز المذكور، فإن اتباع هذه الخطة الغذائية المكونة من ثلاثة أطباق، من المتوقع أن يؤدي إلى آثار صحية شاملة. تشمل الآثار الصحية الشاملة المتوقعة من اتباع هذه الخطة الغذائية، وفقا لتقرير المركز الذي نشرته صحيفة "ميرور"، مكافحة الالتهابات وتحسين صحة الدماغ وتقوية القلب، فالطبق...
أظهرت دراسة جديدة أن اتباع نظام غذائي صحي غني بالأطعمة النباتية يرتبط بزيادة احتمال الوصول إلى سن 70 عاما خالية من الأمراض المزمنة بعد الشيخوخة.هل يؤثر على مستويات الكوليسترول؟ صفار البيض مفيد أم ضارأطعمة تهدّئ أعصابك.. اكتشف أسرار الغذاء المريح للنفسيةبحثت الدراسة، التي نشرت في مجلة Nature Medicine، التفضيلات الغذائية للبالغين في منتصف العمر من حيث صلتها بالشيخوخة الصحية، أظهرت النتائج أن الحفاظ على نظام غذائي صحي غني بالأطعمة النباتية، مع تناول منخفض إلى معتدل للأطعمة الصحية الحيوانية وانخفاض تناول الأطعمة فائقة المعالجة قد يزيد من احتمال بلوغ سن 70 عاما خالية من الأمراض المزمنة الرئيسية.هذه هي الدراسة الأولى لتقييم كيفية تأثير النظام الغذائي على قدرة شخص ما على العيش بشكل مستقل والتمتع بنوعية حياة جيدة مع تقدمه في العمر،...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أكد الدكتور خليل الدقران، المتحدث باسم وزارة الصحة الفلسطينية، أن القطاع الصحي في غزة يمر بمرحلة حرجة وغير مسبوقة، بسبب النقص الحاد في الأدوية والمستلزمات الطبية، موضحًا أن العجز في الأدوية الأساسية بلغ 40%، بينما وصلت نسبة النقص في المستلزمات الطبية إلى 60%، أدوية السرطانوأشار إلى أن أكثر من نصف أدوية السرطان والرعاية الأولية وأدوية صحة الأم والطفل غير متوفرة تمامًا، إضافة إلى فقدان 42% من التطعيمات.أضاف الدقران، خلال مداخلة مع الإعلامية سمر الزهيري، على قناة «إكسترا نيوز»، أن أقسام الطوارئ، والعناية المركزة، والعمليات باتت مستنزفة بالكامل، ما يهدد بتوقف هذه المنشآت في أي لحظة، ومعظم مستشفيات قطاع غزة أصبحت خارج نطاق الخدمة الصحية، ولم يتبقَ سوى عدد قليل من المستشفيات التي تعمل بشكل جزئي وفي...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أكدت وكالة الأمم المتحدة لغوث وتشغيل اللاجئين الفلسطينين "أونروا" أنها تظل ملتزمة وبشكل راسخ، بتوفير الخدمات الإنسانية في قطاع غزة، على الرغم من تزايد التحديات وصعوبة الأوضاع الإنسانية. وأشارت الأونروا - في بيان اليوم الجمعة، إلى أن توسيع العمليات العسكرية وأوامر النزوح القسري التي تُصدرها القوات الإسرائيلية في مناطق مختلفة من قطاع غزة؛ تُعيق الخدمات المنقذة للحياة، وتعرقل وصولها إلى السكان؛ مما يُشكل انتكاسة للتقدم الذي أٌحرز خلال فترة الهدنة.وأوضحت أن الآلاف من موظفيها يعملون كل يوم لتلبية الاحتياجات الأساسية للأسر النازحة، لكن السلطات الإسرائيلية تُغلق، ولأكثر من شهر الآن، جميع المعابر؛ مما أدى إلى نقص حاد في الإمدادات، مشيرة إلى أن فرقها تبذل قصارى جهدها لإدارة الإمدادات المتبقية من الموارد المتاحة.وأضافت أن ندرة الموارد الغذائية...
نفذت مديرية الصحة بالمنيا، حملات تفتيشية مكثفة على أماكن بيع وتوزيع وتداول المواد الغذائية بالمحافظة، شملت الحملات المرور على 389 منشأة غذائية للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية اللازمة، وذلك في إطار توجيهات اللواء عماد كدواني، محافظ المنيا، بتكثيف الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية خلال أيام عيد الفطر المبارك. وأوضح الدكتور محمد عبد الحكيم، وكيل وزارة الصحة والسكان، أن الحملات أسفرت عن تحرير 209 محاضر للمخالفات المضبوطة، وضبط 7 منشآت تعمل بدون ترخيص وتفتقر للاشتراطات الصحية المطلوبة. وأضاف وكيل وزارة الصحة أنه تم سحب 80 عينة من المنتجات الغذائية وإرسالها للمعامل المختصة لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى إعدام 709 كجم من الفسيخ واللحوم وأغذية متنوعة لوجود تغير في خواصها الطبيعية وعدم صلاحيتها للاستهلاك، وإعدام 997 لترًا من المشروبات الغازية...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أعدت الدكتورة سماح جاد وكيل وزارة الصحة ببني سويف يفيد بالإشارة إلى تنفيذ حملات رقابة موسعة شملت عشرات المنشآت الغذائية بقرى دنديل والبرج وكوم أبو خلاد وبهبشين وبندر ناصر، وقرى سمسطا، الأزهري، عزبتي معوض ومحمد بك والمحمودية ومنشاة سليمان، بندر سمسطا، وعدد من المنشآت بمدينة بني سويف، ضمن خطة المديرية للرقابة على الأسواق في عطلة عيد الفطر من خلال تكثيف الحملات على أماكن تداول وبيع السلع والمنتجات والمواد الغذائية. حيث تم تحرير 45 محضرا لعدم استيفاء الاشتراطات، وعدم وجود شهادات صحية، أكثر من 170 كجم أغذية متغيرة الخواص ومجهولة المصدر، ورصد 2 منشأة تدار بدون ترخيص وتم تحرير المحاضر اللازمة والتحفظ على المضبوطات والسير في استكمال الإجراءات القانونية اللازمة.يأتي ذلك في ضوء تكليفات الدكتور محمد هاني غنيم...
المناطق_متابعاتالحمص هو نوع من البقوليات له فوائد صحية عديدة، يُصنع الحمص التقليدي من مزيج من الحمص وزيت الزيتون والطحينة (معجون السمسم) وعصير الليمون والتوابل، وهذا المزيج غني بالعناصر الغذائية، وفقًا لما نشرته مجلة “تايم” الأمريكية.تقول إليزابيث ماتيو، أخصائية تغذية في مركز سارجنت تشويس للتغذية بجامعة بوسطن، إن تناول “الحمص يُوفر عمومًا فيتامينات ومعادن أكثر من العديد من أنواع الصلصات أو المواد القابلة للدهن الأخرى”، نظرًا لاحتوائه على الكالسيوم وحمض الفوليك والمغنيسيوم.أخبار قد تهمك تمارين التنفس اليومية.. فوائد صحية مذهلة لا تتصورها 15 يناير 2023 - 12:21 صباحًا يُعالج مشاكل المعدة.. 6 فوائد لا تتخيلها للثوم 29 سبتمبر 2021 - 10:28 صباحًاخال من الغلوتينووفقًا لوزارة الزراعة الأميركية، فإن الحمص خالٍ من الغلوتين بطبيعته، ويعد من الوجبات الخفيفة الصحية. وكما تقول ليندسي...
أكد وكيل وزارة الصحة بالبحر الأحمر الدكتور إسماعيل العربي، تكثيف حملات التفتيش على الشواطئ ومحطات التحلية والمنشآت الغذائية؛ لمتابعة الاشتراطات الصحية وضمان سلامة الأغذية المقدمة للمواطنين خلال أيام عيد الفطر، للحفاظ على صحة المواطنين والمصطافين.وقال الدكتور إسماعيل العربي- في بيان، اليوم /الثلاثاء/- إن مديرية الصحة بالبحر الأحمر مستمرة في تنفيذ خطط المتابعة والرقابة الدورية؛ لضمان تطبيق الاشتراطات الصحية في المنشآت كافة حرصا على سلامة المواطنين والزائرين وخلق بيئة صحية وآمنة تليق بمحافظة البحر الأحمر كوجهة سياحية.وأضاف أن إدارة الطب الوقائي برئاسة الدكتورة نيرمين ناجي مدير عام إدارة الطب الوقائي بالمديرية وإدارة صحة البيئة برئاسة الدكتور أحمد دياب مدير إدارة صحة البيئة وإدارة الأغذية برئاسة الدكتور أحمد توغان مدير إدارة الأغذية تقوم بتكثيف حملات التفتيش على الشواطئ والمنشآت الغذائية؛ لمتابعة كافة...
تزامنا مع تزايد الإقبال على شراء حلويات العيد، حذرت الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية في تونس، المواطنين عند تحضير أو شراء حلويات العيد. وأكدت الهيئة “على ضرورة اتباع الممارسات الصحية الجيدة للمحافظة على السلامة الغذائية”، وحذرت مما وصفته بـ”الظروف غير الصحية لتخزين الحلويات والفواكه الجافة”، التي يمكن أن تكون “بيئة مثالية لتكاثر البكتيريا والفطريات”. ودعت هيئة السلامة الصحية إلى “شراء الحلوى من “محال مرخصة وموثوقة تحترم شروط حفظ الصحة”. يذكر أن مفتي الجمهورية التونسية هشام بن أحمد، كان أعلن “أن اليوم الأحد هو المتمم لشهر رمضان ويوم الاثنين هو أول أيام عيد الفطر المبارك”. نصائح أساسية حول شراء وتحضير حلويات العيد وللحافظ على سلامة غذائنا لضمان صحة عائلتنا.. مع اقتراب عيد الفطر، يزداد…تم النشر بواسطة Instance Nationale de la...
تونس – حذرت الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية في تونس المواطنين عند تحضير أو شراء حلويات العيد. وأكدت الهيئة الحكومية على ضرورة “اتباع الممارسات الصحية الجيدة للمحافظة على السلامة الغذائية”، تزامنا مع تزايد الإقبال على شراء مثل هذه المواد أو تحضيرها في المنزل خلال هذه الفترة. وحذرت مما وصفته بـ”الظروف غير الصحية لتخزين الحلويات والفواكه الجافة”، التي يمكن أن تكون “بيئة مثالية لتكاثر البكتيريا والفطريات”. كما دعت هيئة السلامة الصحية إلى شراء الحلوى من “محال مرخصة وموثوقة تحترم شروط حفظ الصحة”. يذكر أن مفتي الجمهورية التونسية هشام بن أحمد، كان قد أعلن أمس السبت أن أن اليوم الأحد هو المتمم لشهر رمضان ويوم الاثنين هو أول أيام عيد الفطر المبارك. المصدر: RT
أكدت وزارة البلديات والإسكان أنها باشرت التعامل الفوري مع البلاغات الواردة بشأن إحدى المنشآت الغذائية المنتشرة في عدد من مناطق المملكة، وذلك على خلفية ورود تقارير عن حالات اشتباه بتسمم غذائي. وأوضحت الوزارة أن فرق الرقابة الميدانية التابعة لها اتخذت كافة الإجراءات النظامية اللازمة لضمان سلامة وصحة المستهلكين كأولوية قصوى.أخبار متعلقة حظر مشروبات الطاقة لمن هم دون 16 عامًا.. لائحة "البلديات" الجديدة للبقالاتمنها منع التسول.. ضوابط في المساجد خلال العشر الأواخر من رمضانضبط طبيب وافد لمخالفته أنظمة مزاولة المهن الصحية والجرائم المعلوماتيةوفي تطور لاحق، كشفت الوزارة عن التنسيق الوثيق مع الهيئة العامة للغذاء والدواء بهدف التحقق الدقيق من كافة البلاغات والمعلومات المرتبطة بالواقعة. .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin:...
الرياض أعلنت وزارة البلديات والإسكان عن مباشرة فرقها الميدانية لحالات الاشتباه بالتسمم الغذائي التي تم الإبلاغ عنها، مؤكدة اتخاذ الإجراءات النظامية، بما في ذلك إغلاق فروع إحدى المنشآت الغذائية بشكل احترازي. وقالت الوزارة في بيان رسمي لها: “إشارة إلى ما تم تداوله بشأن إغلاق فروع إحدى المنشآت الغذائية، توضح وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان أنها ومن خلال جهود أماناتها في عدد من المناطق تعاملت مباشرة مع ما ورد من بلاغات بهذا الشأن عبر فرق الرقابة الميدانية واتخذت ما يلزم وفق الإجراءات النظامية التي تضمن سلامة وصحة الجميع، منوهة إلى أن معظم حالات الاشتباه بالتسمم الغذائي تماثلت – ولله الحمد – إلى الشفاء، فيما تتلقى الحالات المتبقية الرعاية الصحية اللازمة وحالتها مستقرة” . كما أشارت الوزارة إلى أنها قامت من خلال...
اكملت البلديات بمختلف ولايات سلطنة عمان استعداداتها لاستقبال العيد، عبر تجهيز المسالخ للتعامل مع الذبائح، وتكثيف جهود الرقابة على المنتجات والسلع في الاسواق، لضمان صلاحيتها ومطابقتها لمواصفات السلامة، لضمان سلامة المستهلكين، ومتابعة الالتزام بالنظافة والصحة العامةوكثفت دائرة البلدية بسمائل جهودها استعدادًا لاستقبال عيد الفطر المبارك في إطار حرص محافظة الداخلية على تقديم أفضل الخدمات لأفراد المجتمع، وتنفيذًا للتوجيهات المستمرة من بلدية الداخلية ودوائرها المختلفة. وتأتي هذه الجهود بناءً على الاجتماعات الدورية التي عُقدت بحضور المهندس مدير عام بلدية الداخلية، الذي شدّد على أهمية تقديم خدمات تتماشى مع تطلعات أبناء المحافظة، وتعكس مستوى الاهتمام الكبير بجودة الخدمات وتعزيز البيئة الصحية والنظيفة خلال هذه المناسبة.شملت الجهود تجهيز المسلخ البلدي، وتعزيز الرقابة الغذائية والصحية، إضافة إلى تنفيذ حملات توعوية، ومتابعة أعمال النظافة العامة،...
نفذ جهاز الحرس البلدي بالتعاون مع مكتب مراقبة الأغذية والأطعمة في بلدية غات إجراءات مشددة لضمان نقل المواد الغذائية بأمان عبر سيارات مخصصة ومجهزة لهذا الغرض، حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين. وأجرى الحرس البلدي دوريات تفتيشية على المحلات التجارية والمطاعم للتحقق من الشهادات الصحية للعاملين، وصلاحية المواد الغذائية المعروضة، بالإضافة إلى التأكد من استيفاء المحلات للإجراءات القانونية وسريان تراخيصها، تنفيذًا لتعليمات الإدارة العامة لجهاز الحرس البلدي. وأكد العميد أحمد الصغير، رئيس جهاز الحرس البلدي في غات، أن هذه الإجراءات تأتي في إطار الحرص على حماية المستهلك وضمان توفير أغذية آمنة وصحية، مشددًا على استمرار الجولات التفتيشية بانتظام لضمان الامتثال للمعايير الصحية والقانونية المعتمدة. الوسومالحرس البلدي غات
استكملت بلدية شمال الباطنة استعداداتها لاستقبال عيد الفطر المبارك عبر تنفيذ سلسلة من الإجراءات لتعزيز مستوى الخدمات البلدية وضمان تطبيق أعلى معايير الصحة العامة والسلامة الغذائية. وشملت هذه الجهود تهيئة المسالخ البلدية وتكثيف الحملات التفتيشية على الأسواق والمنشآت الغذائية إضافة إلى تنفيذ حملات توعوية لمحال الحلاقة ومراكز التجميل إلى جانب الاستعداد لإقامة فعاليات العيد في مختلف ولايات المحافظة.وفي إطار الاستعدادات تم رفع جاهزية المسالخ البلدية في مختلف الولايات حيث جرى التأكد من توافر كافة الاشتراطات الصحية اللازمة لضمان سلامة عمليات الذبح وخضوع الذبائح للفحص البيطري الدقيق قبل الذبح وبعده. كما تم تجهيز المسالخ بالكوادر المختصة وتحديد أوقات العمل خلال الفترة من 27 رمضان إلى 2 شوال بحيث تعمل على فترتين يوميًا الأولى من الساعة السادسة صباحًا حتى الواحدة ظهرًا تليها...
وزّع مركز الملك سلمان للإغاثة والأعمال الإنسانية أمس الأول 892 سلة غذائية و892 حقيبة صحية في مدينة سرمدا بمحافظة إدلب في الجمهورية العربية السورية، استفاد منها 5.352 فردًا، ضمن المرحلة الثانية من مشروع توزيع المساعدات الغذائية والحقائب الصحية للشعب السوري الشقيق للعام 2025م. اقرأ أيضاًالمملكةطقس السبت 22 مارس: سماء غائمة ورياح نشطة ببعض مناطق المملكة ويأتي ذلك في إطار الجهود الإغاثية التي تقدمها المملكة عبر ذراعها الإنساني مركز الملك سلمان للإغاثة؛ لتخفيف معاناة الأسر في سوريا.
الجرجير من أكثر الخضروات الورقية كثافة بالعناصر الغذائية، مما يجعله إضافة مثالية لنظامك الغذائي، ويمكنك الاستمتاع به في السلطة، أو الساندوتشات، أو حتى تناوله كما هو للاستفادة من فوائده الصحية.تعرف على فوائد الجرجير عند تناوله فى السحور وفقا لموقع dailymedcail.ومن فوائد الجرجير الصحية المذهلة:1-كوب واحد من الجرجير يوفر أكثر من 100% من الاحتياج اليومي لـ فيتامين k، وهو فيتامين ضروري لتخثر الدم و. صحة العظام.2-غني بمضادات الأكسدة التي تساعد في الوقاية من الأمراض المزمنة مثل السكري وأمراض القلب والسرطان.3-يحتوي على مركبات مضادة للسرطان تُعرف بالإيزوثيوسيانات، التي ثبتت فعاليتها في مقاومة عدة أنواع من السرطان.4-يعزز صحة القلب عبر خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول، مما يخفض خطر الإصابة بأمراض القلب.5-يقوي المناعة لاحتوائه على نسبة جيدة فيتامين c، مما يساعد على تقليل خطر...
صحار- خالد بن علي الخوالدي استكملت بلدية شمال الباطنة استعداداتها لاستقبال عيد الفطر المبارك عبر تنفيذ سلسلة من الإجراءات لتعزيز مستوى الخدمات البلدية، وضمان تطبيق أعلى معايير الصحة العامة والسلامة الغذائية. وشملت هذه الجهود تهيئة المسالخ البلدية، وتكثيف الحملات التفتيشية على الأسواق والمنشآت الغذائية، إضافة إلى تنفيذ حملات توعوية لمحال الحلاقة ومراكز التجميل، إلى جانب الاستعداد لإقامة فعاليات العيد في مختلف ولايات المحافظة. وفي إطار الاستعدادات، تم رفع جاهزية المسالخ البلدية في مختلف الولايات؛ حيث جرى التأكد من توافر كافة الاشتراطات الصحية اللازمة لضمان سلامة عمليات الذبح، وخضوع الذبائح للفحص البيطري الدقيق قبل الذبح وبعده. كما تم تجهيز المسالخ بالكوادر المختصة وتحديد أوقات العمل خلال الفترة من 27 رمضان إلى 2 شوال، بحيث تعمل على فترتين...
ضبطت مديرية الشؤون الصحية بالقليوبية مخزنًا يحتوي على كميات كبيرة من الجبن الأبيض منتهي الصلاحية، وذلك خلال حملة تفتيشية مكثفة على المنشآت الغذائية. أسفرت الحملة، التي تمت بناءً على توجيهات الدكتور أسامة الشلقاني وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، عن ضبط 75 عبوة جبن فاسدة، وتم تحرير محضر جنحة مباشرة وإحالته إلى النيابة العامة. وبالفحص تبين أن المخزن يعمل بدون ترخيص من الجهات المختصة، ويشكل خطراً داهماً على الصحة العامة للمواطنين، مما استدعى توصية الحملة بإغلاقه فوراً، كما تم تحرير محضر للمصنع لعدم استيفائه الشروط الصحية اللازمة، ومحضر آخر للمدير المسؤول لعدم حمله شهادة صحية سارية. جاءت الحملة بتنسيق مشترك بين إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشؤون الصحية بالقليوبية ومكتب أغذية قها، بمشاركة عدد من مفتشي الأغذية. تأتي هذه الحملة في إطار جهود...
وجة الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف، بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وحمل العامليين لشهادات صحية والتأكد من سلامة تداول الأغذية في كافة مراحلها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي. تضمن التقرير الذي أعدته وكيل وزارة الصحة الدكتورة سماح جاد"الإشارة إلى تنفيذ حملة رقابة موسعة شملت 138 منشأة غذائية بجميع مراكز المحافظة، ضمن خطة استعدادات المديرية في شهر رمضان من خلال تكثيف الحملات على أماكن تداول وبيع السلع والمنتجات والمواد الغذائية، حيث تم تحرير 126 محضرالعدم استيفاء الاشتراطات، وعدم وجود شهادات صحية، وإعدام 298كجم أغذية تالفة و18 لتر عصائر منتهية الصلاحية. فيما تم رصد 11 منشأة"بدون ترخيص"و7 منشآت بها مخالفات، وإخطار الوحدات المحلية لاتخاذاللازم، فضلا عن سحب 36 عينة أسماك مملحة ومصنعات لحوم...
نفذت دائرة البلدية بولاية ضنك بمحافظة الظاهرة حملة ميدانية ضمن جهودها الرامية إلى ضمان جودة الأغذية ومتابعة المنشآت التجارية، للتأكد من التزامها بالاشتراطات والمعايير المعتمدة، حرصًا على صحة وسلامة المواطنين.وقد قامت الدائرة، من خلال خمس فرق رقابية، بتنفيذ 33 زيارة ميدانية، أسفرت عن تسجيل إنذار واحد ومخالفتين بسبب عدم التقيد بالاشتراطات الصحية المتعلقة بالرقابة الغذائية.وأكدت دائرة البلدية حرصها المستمر على سلامة وجودة المنتجات الغذائية المعروضة للمستهلكين، ودعت العاملين في القطاع التجاري إلى الالتزام بالنظافة العامة داخل المحلات، والاهتمام بالمظهر العام، والتقيد بجميع الاشتراطات الصحية والقوانين المنظمة، بما يعزز السلامة الغذائية ويحافظ على الصحة العامة.
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق قالت الدكتورة سماح جاد، وكيل وزارة الصحة ببني سويف، إنه تنفيذ حملة رقابة موسعة شملت 138 منشأة غذائية بجميع مراكز المحافظة، ضمن خطة استعدادات المديرية في شهر رمضان من خلال تكثيف الحملات على أماكن تداول وبيع السلع والمنتجات والمواد الغذائية، حيث تم تحرير 126 محضر لعدم استيفاء الاشتراطات، وعدم وجود شهادات صحية، وإعدام 298 كجم أغذية تالفة و18 لتر عصائر منتهية الصلاحية.يأتي ذلك في ضوء تكليفات الدكتور محمدهانى غنيم محافظ بني سويف، بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وحمل العامليين لشهادات صحية والتأكد من سلامة تداول الأغذية في كافة مراحلها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي. كما تم رصد 11 منشأة "بدون ترخيص"، و7 منشآت بها مخالفات، وإخطار الوحدات المحلية لاتخاذ اللازم،...
يرتبط اتباع نظام غذائي صحي غني بالأطعمة النباتية، مع تناول كميات قليلة إلى معتدلة من الأطعمة الصحية الحيوانية، وتقليل تناول الأطعمة فائقة المعالجة، بزيادة احتمالية التمتع بشيخوخة صحية. وتُعرّف الشيخوخة الصحية بأنها بلوغ سن السبعين دون أمراض مزمنة خطيرة، مع الحفاظ على الصحة الإدراكية والبدنية والعقلية، وفقا لدراسة جديدة أجراها باحثون في كلية تي. إتش. تشان للصحة العامة في جامعة هارفارد، وجامعة كوبنهاغن، وجامعة مونتريال. تُعد هذه الدراسة من أوائل الدراسات التي تبحث في أنماط غذائية متعددة في منتصف العمر وعلاقتها بالشيخوخة الصحية بشكل عام، وفقا للتقرير نشره موقع "ميديكال إيكبريس" وترجمته "عربي21". قال فرانك هو، المؤلف المشارك في الدراسة، وأستاذ التغذية وعلم الأوبئة ورئيس قسم التغذية في كلية تشان في جامعة هارفارد: "سبق أن بحثت الدراسات...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق نظم معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية ندوة بعنوان " التغذية الصحية لمرضى الكبد" القاء الدكتور السيد فرحات رئيس بحوث بقسم الأغذية الخاصة والتغذية.وقال الدكتور السيد شريف، مدير المعهد، إن الكبد يعد أكبر أعضاء الجسم حجما و يقوم بالعديد من الوظائف الحيوية الهامة لاستمرار الحياة حيث يقوم بإنتاج اللبنات الأساسية اللازمة لبناء الجسم وكذلك تخليص الجسم من المواد الكيميائية السامة الناتجة عن الاحتراق (التمثيل الغذائي)، كما ينتج الكبد العديد من البروتينات، والهرمونات والأنزيمات التي تؤدي إلى انتظام عمل جسم الإنسان وكذلك ينتج المواد الضرورية لتجلط الدم وأيضا العصارة الصفراوية ونقلها إلى الأمعاء عن طريق القنوات المرارية المنتشرة فيها بالإضافة إلى تمثيل الكوليسترول والدهون والبروتين والكربوهيدرات، ومن هنا تأتي أهمية التوعية بتطبيق نظم غذائية صحية والتخلي عن...
أعلنت بلدية مدينة الشارقة عن تنظيم 5500 زيارة تفتيشية على المنشآت الغذائية بدأت قبل دخول شهر رمضان المبارك وحتى الآن، لضمان تقديم غذاء آمن وسليم وفق المواصفات واللوائح الفنية المعتمدة، وتوعية العاملين كذلك بالممارسات الصحية الجيدة، وتشمل هذه الزيارات كل المنشآت الغذائية كالمطاعم والمخابز ومحال بيع الحلويات وغيرها من المنشآت التي تقوم بتحضير وبيع الأطعمة بشكل عام، إذ تأتي صحة وسلامة المستهلكين ضمن أولويات العمل البلدي، وضمن الخطط الاستراتيجية للبلدية لتعزيز منظومة الصحة العامة في الإمارة.وأشارت البلدية إلى أنها خصصت فريقاً من 103 مفتشين خلال شهر رمضان لتكثيف الدور الرقابي والتوعوي، وتنفيذ حملات وزيارات تفتيشية متنوعة، تشمل مختلف المنشآت العاملة في بيع وتداول وتحضير الغذاء وخصوصاً المطابخ والمطاعم في ظل الإقبال عليها خلال الشهر الكريم، ويأتي التدقيق على هذه المنشآت...
فوائد اللوز الاخضر الصحية والعلاجية كثيرة ومتعددة، حيث بدأ موسم اللوز فهو من الفاكهة التي تتميز بالحموضة ولذيذ طعمها خاصة مع القليل من الملح، ويعتبر وجبة خفيفة مميزة ملمسه طري مخملي، وفيما يلي سنتعرف على أهم فوائد اللوز الأخضر:ينمو اللوز الأخضر في مناطق متنوعةمن الشرق الأوسط، ويعتبر اللوز الأخضر من الوجبات المطلوبة عند الجميع سواء كبار أو صغار والخفيفة ويمكن إضافتها إلى السلطات أو غمسه بالقليل من الملح، وكما يمكن صنع المخلل منه حيث يحتوي كوب من اللوز الأخضر تقريباً على 180 سعره حرارية، ويتألف اللوز من مجموعة العناصر الغذائية وهي، الألياف الغذائية، فيتامين سي، الفسفور، الحديد، فيتامين ه، الكالسيوم، المغنيسيوم، والبروتين، أوميجا 6.فوائد اللوز الاخضر الصحية والعلاجية من فوائد اللوز الاخضر يعالج الحروق التي تكون من الدرجة الأولى.يستعمل حليب اللوز"لوز...
شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة والسكان بالقليوبية، حملة تفتيشية على المنشآت الغذائية بقرية أسنيت التابعة لمركز ومدينة كفر شكر، الغير مرخصة، وذلك في إطار حرص مديرية الشئون الصحية بالقليوبية، علي مراقبة المنشآت الغذائية من أجل التأكد من وصول غذاء أمن للمستهلك. وذلك بناءً على توجيهات الدكتور أسامة الشلقاني وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، والدكتور أسامة أبو عامر مدير عام الطب الوقائي بالقليوبية، بإتخاذ كافة الإجراءات الوقائية اللازمه لضمان صحة وسلامة المواطنين من خلال تشديد الرقابة الصحية علي جميع متداولي الأغذية علي مستوى المحافظة دون استثناء، وتحت إشراف الدكتور محمد طلعت المدير الوقائي بالإدارة. وأوضحت المديرية، في بيان لها، أنه تم خلال الحملة ضبط 400 كجم بلح متغير الخواص الطبيعية وتظهر عليه علامات عفن واضحة، كما تم سحب عينات من المنتجات...
قام قسم الرقابة والتراخيص الغذائية في دائرة بلدية ضنك بمحافظة الظاهرة بزيارات ميدانية للمنشآت الغذائية، حيث تم سحب عينات أغذية للوجبات الخفيفة الرمضانية للتأكد من مدى صلاحيتها ومطابقتها للمواصفات المعتمدة من بعض المحلات التجارية في الولاية.وقد بلغ عدد الزيارات الميدانية 8 زيارات نتج عنها توجيهان،ولم تسجل أي مخالفة لبيع المواد الغذائية.وتحرص دائرة البلدية بضنك على سلامة وجودة الأغذية المعروضة للمستهلك؛ وذلك لضمان عدم تعرضهم للتسمم الغذائي والأمراض، وتقوم دائرة البلدية بالولاية بحث العاملين على الوعي بأهمية النظافة العامة في المحلات وذلك من أجل سلامة الغذاء والتأكد من مطابقة الاشتراطات الصحية والتقيد بالشروط والقوانين والنظافة والاهتمام بالمظهر العام وتطبيق التزام المنشآت بالمعايير الصحية.
وجه الدكتور محمدهانى غنيم محافظ بني سويف، بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وحمل العامليين لشهادات صحية والتأكد من سلامة تداول الأغذية في كافة مراحلها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي. تضمن التقرير الذي أعدته وكيل وزارة الصحة"الدكتور سماح جاد"الإشارة إلى تنفيذ حملة رقابة، ضمن خطة المديرية بتكثيف الحملات خلال شهر رمضان على أماكن تداول وبيع السلع والمنتجات والمواد الغذائية، حيث تم المرور على 10 منشآت غذائية بمدينة بني سويف أسفرت عن تحرير 14 محضراً لمخالفة الاشتراطات الصحية وتدني مستوى النظافة، وعدم حمل شهادات صحية بجانب إعدام 55 كجم لحوم لتغير خواصها الطبيعية، فيما ضبط 3 طن لبن فرز به شوائب وغير صالح للاستهلاك الآدمي داخل مصنع جبنة "بدون ترخيص" وتم تحرير محضر ضبط بالواقعة...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أكد اللواء طارق مرزوق محافظة الدقهلية، استمرار حملات المرور والتفتيش على المنشآت الحكومية، إلى جانب التفتيش على أماكن بيع وتداول السلع الغذائية والمطاعم بمراكز ومدن المحافظة، ووجَّه بسرعة اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفات وإحالة جميع المخالفات للنيابة العامة لإعمال شئونها.وأوضح محافظ الدقهلية أن هذه الحملات، تستهدف ضمان توافر السلع الغذائية واللحوم والخضراوات بالمواصفات الصحية السليمة، والمتابعة المستمرة للمنتجات الغذائية المعروضة من حيث الصلاحية للاستهلاك الآدمى، حرصًا على سلامة وصحة وحياة المواطنين، مشيرًا إلى متابعته الشخصية لنتائج هذه الحملات.كانت لجنة برئاسة الحسيني البغدادي مدير إدارة المراجعة والحوكمة بديوان عام المحافظة، قد تابعت تنفيذ حملات المرور على المنشآت الحكومية والتفتيش على محلات بيع السلع الغذائية بمراكز ومدن المحافظة.واوضح البغدادي انه بالتنسيق مع المحاسب نادر محي الدين رئيس...
أكد محافظ الدقهلية طارق مرزوق، استمرار حملات المرور والتفتيش على المنشآت الحكومية، إلى جانب التفتيش على أماكن بيع وتداول السلع الغذائية والمطاعم بمراكز ومدن المحافظة، موجها بسرعة اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفات وإحالة جميع المخالفات للنيابة العامة لإعمال شئونها.وأوضح المحافظ أن الحملات، تستهدف ضمان توافر السلع الغذائية واللحوم والخضراوات بالمواصفات الصحية السليمة، والمتابعة المستمرة للمنتجات الغذائية المعروضة من حيث الصلاحية للاستهلاك الآدمي؛ حرصًا على سلامة وصحة وحياة المواطنين، مشيرًا إلى متابعته الشخصية لنتائج هذه الحملات.وبناء على ذلك؛ تم تكليف الحسيني البغدادي مدير إدارة المراجعة والحوكمة بديوان عام المحافظة، بمتابعة تنفيذ حملات المرور على المنشآت الحكومية والتفتيش على محلات بيع السلع الغذائية بمراكز ومدن المحافظة، الذي أوضح أنه، بالتنسيق مع المحاسب نادر محي الدين رئيس مركز ومدينة المطرية، تم شن حملة...
أكد الدكتور بدر طنشري الوزاني، رئيس المجلس الوطني للهيئة الوطنية للأطباء البياطرة، أن المضادات الحيوية التي تُستخدم في علاج قطعان الماشية تقتصر على الأغراض العلاجية فقط، ولا يتم اللجوء إليها لأغراض وقائية. وأوضح أن هناك ضرورة ملحة لاحترام القوانين المعمول بها في هذا المجال لضمان سلامة المنتجات الحيوانية. وأشار طنشري إلى الدور الكبير الذي يقوم به المفتشون البيطريون العاملون في المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، بالإضافة إلى البيطريين الخواص المنتدبين، في إطار حملات التلقيح الوطنية. وأكد أن اللقاحات البيطرية التي تُستخدم في هذه الحملات لا تشكل أي تهديد لسلامة وجودة اللحوم. كما تطرق إلى أهمية المراقبة الصحية للحوم الحمراء في المجازر الوطنية، والتي تشكل جزءاً مهماً من الجهود المبذولة لضمان صحة وسلامة المنتجات الغذائية من أصل حيواني.
أكد المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (أونسا) في بيان له، أن لحوم الأغنام المغربية خالية من أي مواد كيماوية ضارة أو بقايا أدوية بيطرية، مشدداً على أن صحة القطيع الوطني تخضع لمتابعة ورقابة مستمرة على مدار العام. وأوضح المكتب أن المراقبة البيطرية تمتد لتشمل جميع المناطق الترابية للمملكة، حيث يقوم الأطباء البيطريون التابعون لأونسا، إلى جانب الأطباء البيطريين الخاصين، بالإشراف على الحالة الصحية للقطيع، وذلك بالتعاون مع السلطات المحلية لضمان أعلى معايير السلامة. وتابع المكتب أن الأدوية البيطرية المستخدمة في الرعاية الصحية للقطيع تخضع لرقابة دقيقة، حيث يتم صرفها فقط من قبل الأطباء البيطريين المختصين. كما أشار إلى أن هذه الأدوية يتم استخدامها وفقاً للقوانين المعمول بها، والتي تهدف إلى ضمان جودة اللحوم وتفادي أي تأثيرات سلبية على صحة...
- إطلاق حملات توعوية عامة بالعادات الغذائية السليمة- ضرورة دمج برامج مدرسية تروج للنشاط البدني- إدراج الاستشارات الغذائية كجزء من الرعاية الصحية الأولية-إنشاء نظام رصد ومراقبة لمعايير الصحة العامة والسلوكيات الغذائية في سلطنة عُمان---------------------------------------- نصف العُمانيين يتناولون الوجبات السريعة بشكل أسبوعي- ارتفاع استهلاك المراهقين والبالغين للمشروبات الغازية والمحلاةدعت دراسة حديثة بعنوان "المعارف والمواقف والسلوكيات المتعلقة بالتغذية الصحية العامة لدى العُمانيين" إلى ضرورة تنفيذ تدخلات صحية تشجع على تقليل تناول الأطعمة الضارة بالشرايين وزيادة استهلاك الأطعمة المفيدة لصحة القلب في سلطنة عُمان، وأكدت الدراسة على ضرورة إجراء تقييم شامل للممارسات الغذائية بين مختلف الفئات السكانية، مع التركيز على تعزيز الوعي حول أهمية التغذية الصحية بين الأجيال الشابة والبالغين.وأوضحت نتائج الدراسة، التي شملت العُمانيين الذين تتراوح أعمارهم بين 14 و60 عامًا، تدني...
قالت خبيرة التغذية الألمانية دانييلا كريهل إن فيتامين "أ" يتمتع بأهمية كبيرة لصحة النظر وجهاز المناعة والبشرة، مشيرة إلى أن مصادره الغذائية الأساسية تتمثل في الأغذية الحيوانية مثل البيض والكبد والجبن وبعض أنواع الأسماك مثل ثعبان البحر. ويعد فيتامين "أ" ضروريا لصحة الإنسان، حيث يعزز الرؤية الليلية ويحافظ على صحة العين، كما يقوي جهاز المناعة ويحمي الأغشية المخاطية من العدوى. ويلعب دورا مهما في صحة الجلد من خلال تحفيز إنتاج الكولاجين، ويسهم في تجديد الخلايا ونموها، مما يجعله ضروريا لصحة العظام وتطور الأجنة أثناء الحمل. كما يمتلك خصائص مضادة للأكسدة تقلل من خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة. ينبغي إضافة القليل من الدهون الصحية إلى الكاروتينات لمساعدة الجسم على امتصاصها (شترستوك) ويؤدي نقص فيتامين "أ" إلى جفاف العين، وضعف المناعة، وجفاف...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق واصل معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية تحقيق إنجازات متميزة خلال الأسبوع الماضي، تضمنت أنشطة تدريبية، وندوات إرشادية، وزيارات علمية، ومشاركات إعلامية لتعزيز الوعي الغذائي والصحي، خصوصًا مع شهر رمضان المبارك.الدورات التدريبيةوعقد المعهد دورة تدريبية متخصصة في مجال "تكنولوجيا صناعة الزيوت والدهون"، استهدفت الباحثين والهيئة المعاونة والكادر العام، وذلك خلال الفترة من 23 إلى 27 فبراير 2025، بهدف تنمية المهارات العلمية والتطبيقية في هذا المجال الحيوي.الندوات العلمية والإرشاديةشهد المعهد تنظيم عدة ندوات توعوية، من أبرزها:"استخدام الذكاء الاصطناعي في البحث العلمي" يوم 26 فبراير 2025، ألقاها الدكتور عمرو عثمان بالقاعة الرئيسية للمعهد."التغذية الصحية في شهر رمضان" ضمن المبادرة الرئاسية "بداية جديدة"، بمدرسة كفر عشما الابتدائية في المنوفية، قدمتها الدكتورة مروة شعير."القيمة الغذائية للألبان ومنتجاتها" في مركز صدقا -...
أثار المكتب النقابي للمركز الاستشفائي الجهوي ببني ملال، التابع للجامعة الوطنية للصحة (UMT)، جدلًا واسعًا بعد إعلانه عن رفضه القاطع لنوعية الوجبات الغذائية المقدمة للأطر الصحية ورجال الحراسة، معتبرًا إياها “هزيلة ولا تحترم كرامة العاملين بالقطاع”. وجاء في بيان استنكاري صادر عن المكتب النقابي أن “الوجبات المقدمة لا تليق بمجهودات العاملين في المستشفى، خاصة خلال شهر رمضان”، مشيرًا إلى أنها تفتقر لأبسط الشروط الصحية والغذائية، ولا تتناسب مع طبيعة عمل الأطر الطبية وشبه الطبية ورجال الأمن الخاص الذين يؤدون مهامهم في ظروف صعبة. وأكد البيان أن “هذه الوجبات لا تحترم القيم الغذائية المطلوبة، وتسبب في معاناة للعاملين داخل المستشفى، سواء بسبب جودتها المتدنية أو كميتها غير الكافية”، داعيًا إدارة المستشفى إلى تحمل مسؤوليتها في مراجعة جودة الخدمات الغذائية المقدمة للأطر...
يعد البيض من الأطعمة المغذية والمفضلة لدى الكثيرين، لكن طريقة طهيه تلعب دورًا مهمًا في مدى فائدته الصحية. وفقًا لموقع Eat This، فإن طهي البيض على درجات حرارة عالية، خاصة عند قليه بالزبدة أو الزيوت غير الصحية، قد يزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب.كيف يؤثر قلي البيض على الصحة؟ • زيادة الدهون المشبعة رغم أن البيض يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون المشبعة، إلا أن إضافة الزبدة أو الزيوت المهدرجة ترفع من كميتها، مما قد يؤدي إلى ارتفاع الكوليسترول الضار وتأثيرات سلبية على صحة القلب. • أكسدة الزيوتعند تسخين الزيوت على درجات حرارة مرتفعة، تتغير تركيبتها الكيميائية، مما يؤدي إلى إنتاج مركبات قد تسبب التهابات في الجسم وترتبط بمشكلات القلب والأوعية الدموية.• فقدان العناصر الغذائيةالحرارة العالية تؤدي إلى تدمير بعض...
المناطق_واسأطلقت الهيئة العامة للغذاء والدواء بالتعاون مع وزارة البلديات والإسكان حملةً رقابية شاملة تغطي مختلف مناطق ومدن المملكة، في إطار حرصها على تعزيز سلامة الغذاء خلال شهر رمضان.وتهدف الحملة إلى التحقق من جودة المنتجات الغذائية الأكثر استهلاكًا خلال الشهر الفضيل، وضمان مطابقتها للمعايير الصحية المعتمدة.أخبار قد تهمك طيران ناس وكاتريون يوقعان اتفاقية لتقديم أكثر من 300 ألف وجبة إفطار مجانية للمسافرين خلال شهر رمضان 1 مارس 2025 - 10:08 مساءً أمير القصيم يهنئ القيادة الرشيدة بحلول شهر رمضان المبارك 28 فبراير 2025 - 8:20 مساءًوتركّز على تكثيف الرقابة في مستودعات الأغذية، ومنافذ البيع، ومراكز التوزيع، والتأكد من دقة البيانات الغذائية والتغذوية، ومدى التزام المنشآت باشتراطات النقل والتخزين، وآليات تتبع المنتجات، لضمان خلو الأسواق من أي منتجات غير صالحة للاستهلاك، مع...
عبري- ناصر العبري أكملت الجهات المختصة بمحافظة الظاهرة استعداداتها لضمان توافر مختلف السلع الغذائية في مختلف الولايات خلال شهر رمضان الفضيل. وأكد صالح بن سعيد المصلحي مدير إدارة التجارة والصناعة وترويج الاستثمار بمحافظة الظاهرة، توفر جميع السلع الاستهلاكية في الأسواق المحلية، مشيرًا إلى أن المواد الغذائية، ومنتجات المخابز، والسلع الأساسية متوفرة بكميات كافية في المحلات التجارية والمخازن، مما يضمن تلبية احتياجات المستهلكين طوال الشهر الفضيل دون أي نقص. وقال المصلحي إن فرق التفتيش الميدانية التابعة للإدارة ستكثف جهودها خلال هذه الفترة، حيث سيتم تنفيذ جولات رقابية مكثفة لمتابعة الأسواق والتأكد من توفر السلع بالكميات الكافية، إضافةً إلى متابعة مدى التزام المنشآت التجارية بالأنظمة والقوانين، وخاصة ما يتعلق بوضع الأسعار بشكل واضح وجودة المنتجات المقدمة للمستهلكين. وأضاف أن الإدارة...
مسقط- الرؤية أطلقت وزارة الصحة ممثلة بالمديرية العامة للخدمات الصحية والبرامج (دائرة التغذية)، بالتعاون مع مؤسسة الجسر ومنظمة الصحة العالمية نتائج دراسة تقييم المعرفة والمواقف والممارسات التغذوية بين المراهقين والبالغين في سلطنة عُمان للفئة العمرية من 14 إلى 60 عامًا، وذلك في خطوة بارزة نحو تعزيز الصحة العامة والحد من الأمراض غير المعدية واستجابةً لارتفاع معدلات زيادة الوزن والسمنة. ورعت حفل الإطلاق صاحبة السمو السيدة الدكتورة منى بنت فهد آل سعيد مساعدة رئيس جامعة السلطان قابوس للتعاون الدولي ورئيسة اللجنة الوطنية للوقاية من الأمراض غير المعدية ومكافحتها، بحضور عدد من أصحاب السعادة، وممثلين من القطاع الصحي والقطاعات الحكومية والخاصة. وتهدف الدراسة إلى تقييم المعارف والمواقف والممارسات المتعلقة بالعادات الغذائية العامة في المجتمع العُماني واستهلاك الملح...
كلف الدكتور محمد هانى غنيم محافظ بني سويف، بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وحمل العامليين لشهادات صحية والتأكد من سلامة تداول الأغذية في كافة مراحلها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي. وتضمن التقرير الذي أعدته وكيل وزارة الصحة"د.سماح جاد"الإشارة إلى تنفيذ حملة رقابة بسمسطا ،وذلك ضمن خطة استعدادات استقبال شهر رمضان من خلال تكثيف الحملات على أماكن تداول وبيع السلع والمنتجات والمواد الغذائية ،حيث تم المرور على 35 منشأة غذائية بمدينة وقرى سمسطا ، وذلك بالتعاون والتنسيق مع إدارتي التموين و الطب البيطري و الوحدة المحلية ومجلس قروى دشطوط. أسفرت الحملة عن تحرير 35 محضر "جنحة صحية " شملت : 14 محضراً لمخالفة الاشتراطات الصحية وتدني مستوى النظافة ، 21 محضراً لعدم حمل شهادات صحية للمشتغلين...
لتشجيع استهلاك المنتجات الغذائية المحلية خلال الشهر الفضيل، ودعم المزارعين والمنتجين المحليين، والإسهام في استدامة الأمن الغذائي.. أطلقت وزارة البيئة والمياه والزراعة حملة توعوية بعنوان “سفرتنا من أرضنا” تزامنًا مع قرب حلول شهر رمضان المبارك 1446هـ وتأتي الحملة ضمن جهود الوزارة لترسيخ ثقافة الاعتماد على المحتوى المحلي، وتعزيز الوعي بأهمية استهلاك المنتجات المحلية، وزيادة نسب الاكتفاء الذاتي، بما يحقق الاستدامة الاقتصادية وفق مستهدفات رؤية المملكة 2030. وحثت الوزارة من خلال محتوى توعوي مدعوم بالإحصائيات الأسر، والأفراد، والمطاعم، والأسواق، والجمعيات الخيرية على الإسهام في الحملة، عبر الحد من الفقد والهدر الغذائي، واختيار المنتجات المحلية، والتركيز عليها خلال الشهر الفضيل، وتسليط الضوء على الفوائد الصحية، والغذائية، والاقتصادية المترتبة على تناول المنتجات الغذائية المنتجة محليًا.اقرأ أيضاًالمجتمعأمير الرياض يرعى احتفاء “تعليم الرياض” بذكرى يوم...
المناطق_الرياضأطلقت وزارة البيئة والمياه والزراعة، حملة توعوية بعنوان “سفرتنا من أرضنا”، تزامنًا مع قرب حلول شهر رمضان المبارك 1446هـ، لتشجيع استهلاك المنتجات الغذائية المحلية خلال الشهر الفضيل؛ دعمًا للمزارعين والمنتجين المحليين، والإسهام في استدامة الأمن الغذائي.وتأتي الحملة ضمن جهود الوزارة لترسيخ ثقافة الاعتماد على المحتوى المحلي، وتعزيز الوعي بأهمية استهلاك المنتجات المحلية، وزيادة نسب الاكتفاء الذاتي، بما يحقق الاستدامة الاقتصادية وفق مستهدفات رؤية المملكة 2030.أخبار قد تهمك “البيئة” ترصد هطول أمطار في 9 مناطق.. ومحافظة ضرية بالقصيم تسجّل أعلى كمية بـ 33.0 ملم 16 فبراير 2025 - 5:00 مساءً “البيئة” ترصد هطول أمطار في (7) مناطق… والرياض تسجّل أعلى كمية بـ (14.7) ملم بالدوادمي 14 فبراير 2025 - 7:22 مساءًوحثت الوزارة من خلال محتوى توعوي مدعوم بالإحصائيات؛ الأسر، والأفراد، والمطاعم،...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أعلنت الدكتورة غادة ندا وكيل وزارة الصحة بالإسكندرية خلال اجتماعها اليوم الخميس بقيادات مديرية الصحة، خطة عمل مديرية الشئون الصحية استعدادًا لشهر رمضان الكريم.ووجهات بالتنسيق بين الإدارات الفنية بالمديرية وجميع الجهات بالمحافظة، مؤكدة أن الأعياد والمناسبات الدينية تعتبر مواسم عمل مكثف لجميع العاملين بالقطاع الصحي.وشددت على رفع درجة الإستعداد بجميع المنشآت الصحية خلال اليوم و وخاصة في ساعات الإفطار وصلاة التراويح مع التزام الأطقم الطبية بمواعيد العمل و جداول نوباتجيات السهر و زيادة أعداد الأطباء والتمريض بأقسام الإستقبال والطوارئ والتأكد من توافر الأدوية والمستلزمات بالمستشفيات و أرصدة بنوك الدم لمواجهة أي أمر طارئ.وكذلك تكثيف الحملات على الأسواق والمتاجر و أماكن تصنيع وتداول المواد الغذائية ومطابقتها للمواصفات الصحية وسحب العينات وتحليلها لضمان سلامتها وكذلك تشديد الرقابة...
زنقة 20 ا مراكش | محمد المفرك أفادت مصادر، أن قرار إغلاق محل بائع السمك الشهير “عبد الاله الجابوني” الذي يبيع السردين بـ 5 دراهم بدوار الحرش بتراب ملحقة الحي الحسني بمراكش، ليست له اي خلفيات ذات صلة بالمهنيين في القطاع او خلافهم معه، بل جاء في اطار عمليات المراقبة الروتينة للمصالح الصحية بمراكش. وحسب مصادر، فإن لجنة مختلطة تتكون من ممثلي القسم الاقتصادي والاجتماعي والمكتب الجماعي لحفظ الصحة، والمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية ( ONSSA ) والسلطات المحلية، قامت بجولة روتينية بالمنطقة في اطار عملها المعتاد قلبل كل رمضان، وقامت بمراقبة المنتجات الغذائية المعروضة للبيع، وعاينت مجموعة من المخالفات لدى عدة محلات بما فيها محل بائع السمك المذكور. وقد تم إثر ذلك اغلاق 7 محلات من بعد رصد...
البريمي- ناصر العبري انطلقت بمحافظة البريمي حملة التفتيش الصحية المشتركة التي تنظمها بلدية البريمي، بمشاركة 24 مفتشًا صحيًا وتستمر لمدة يومين، وذلك على فترتين صباحية ومسائية، مستهدفةً المنشآت الغذائية التي تشهد إقبالًا متزايدًا استعدادا لشهر رمضان المبارك. وتأتي الحملة دعمًا لجهود التفتيش الدورية التي تنفذها الأقسام المختصة على مستوى دوائر البلدية في ولايات المحافظة، بهدف التأكد من التزام المنشآت الغذائية بالاشتراطات الصحية، وضمان توفير بيئة آمنة للمستهلكين. وأوضح راشد بن محمد البادي مدير دائرة الشؤون الصحية ببلدية البريمي، أن الحملة تركز على الاشتراطات الصحية، وسلامة تخزين الأغذية، وطرق التحضير والتقديم، مشيرًا إلى أهمية تكثيف الرقابة خلال هذه الفترة التي يزداد فيها الطلب على المنتجات الغذائية. وأضاف البادي: "الفرق التفتيشية تعمل وفق خطة ميدانية تغطي المنشآت الغذائية، مع اتخاذ الإجراءات اللازمة...
صحار- خالد بن علي الخوالدي كثّفت بلدية شمال الباطنة استعداداتها لاستقبال شهر رمضان المبارك عبر تنفيذ حملات رقابية موسعة تستهدف الأسواق والمنشآت الغذائية، لضمان الالتزام بالاشتراطات الصحية وتوفير بيئة آمنة للمستهلكين. وأكد المهندس علي بن داهم العمراني مدير دائرة الشؤون الصحية ببلدية شمال الباطنة، أن البلدية بدأت بتنفيذ خطة تفتيشية شاملة تشمل حملات ميدانية مكثفة لمراقبة جودة المواد الغذائية ومدى مطابقتها للاشتراطات الصحية، مع التركيز على تواريخ الصلاحية، وطرق التخزين، ووسائل النقل، إضافة إلى متابعة مواقع تخزين وعرض المياه لضمان استيفائها للمعايير الصحية المعتمدة. وأضاف العمراني أن البلدية وضعت برنامجًا تفتيشيًا متكاملاً يمتد على فترتين (صباحية ومسائية) لضمان استمرارية الرقابة على المحال التجارية والأسواق، مع تكثيف التفتيش على أماكن إعداد الوجبات الرمضانية للتحقق من سلامتها، فضلًا عن متابعة محال بيع...
تلقي الدكتور محمد هانى غنيم، محافظ بني سويف، تقريرا بشأن حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وحمل العاملين لشهادات صحية والتأكد من سلامة تداول الأغذية في كافة مراحلها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.وتضمن التقرير الذي أعدته الدكتورة سماح جاد، وكيل وزارة الصحة ببنى سويف، الإشارة إلى تنفيذ حملة علي المنشآت الغذائية بمركز بني سويف، أسفرت عن ضبط مصنع جبنة خثرة "يُدار بدون ترخيص" بداخله 144كجم خثرة جبنة موتزاريلا غير صالحة للاستهلاك الآدمي، و80 لتر ماء أوكسجين.كما تم تحرير محضرين لعدم توافر اشتراطات النظافة وشهادات صحية، وتم التحفظ على المضبوطات وتحرير المحاضر اللازمة وإرسالها لجهات التحقيق المعنية لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة في هذا الشأن.شارك في الإشراف على الحملة بتوجيهات من وكيل الوزارة كل من:الدكتورة أمنية حسن...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق في ضوء تكليفات الدكتور محمدهانى غنيم محافظ بني سويف،بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وحمل العامليين لشهادات صحية والتأكد من سلامة تداول الأغذية في كافة مراحلها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي. تضمن التقرير الذي أعدته وكيل وزارة الصحة أعدته دكتورة سماح أحمد جاد"الإشارة إلى تنفيذ حملة على المنشآت الغذائية بمركز بني سويف، أسفرت عن ضبط مصنع جبنة خثرة"يُدار بدون ترخيص" بداخله على 144كجم خثرة جبنة مودزاريلا غير صالح للاستهلاك الآدمي، و80 لتر ماء أوكسجين،فضلاً عن تحرير محضرين لعدم توافر اشتراطات النظافة وشهادات صحية،وقد تم التحفظ على المضبوطات وتحرير المحاضر اللازمة وإرسالها لجهات التحقيق المعنية لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة في هذا الشأن . شارك في الإشراف على الحملة بتوجيهات من...
شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة فى القليوبية، حملة مكبرة علي المنشات الغذائية فى طوخ من أجل التأكد من وصول غذاء أمن للمستهلك، وبناءا على توجيهات الدكتور اسامة الشلقانى وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، والدكتور أسامة أبو عامر مدير عام الطب الوقائي بالقليوبية باتخاذ كافة الإجراءات الوقائية اللازمة لضمان صحة وسلامة المواطنين من خلال تشديد الرقابة الصحية علي جميع متداولي الأغذية علي مستوى المحافظة دون استثناء. تم المرور المفاجئ علي أحد مخازن المواد الغذائية بقرية برشوم بمركز طوخ التابعه للإدارة الصحية بقها حيث تم تنفيذ الحملة تحت إشراف الدكتورة غادة بركات مدير الإدارة الصحيه بقها، والدكتورة سوزان نبيه، المدير الوقائي بالإدارة. وأسفرت الحملة عن ضبط حوالى 6000 عبوة من حلوى الأطفال منتهية الصلاحيه وبعضها تظهر عليها تغيرات في الخواص الطبيعيه هذا...
أعلن معهد الكبد القومي في محافظة المنوفية، إطلاق عيادة متخصصة في التغذية العلاجية تهدف هذه العيادة إلى تلبية الاحتياجات الغذائية المتنوعة لمرضى الكبد والجهاز الهضمي، وتقديم الدعم اللازم لتحسين صحتهم العامة وتسريع شفائهم. افتتاح عيادة تغذية علاجية أوضح أسامة حجازي، عميد معهد الكبد القومي جامعة المنوفية، أن العيادة تقدم خدمات متكاملة وشخصية في خطوة نوعية نحو تعزيز الرعاية الصحية الشاملة، مشيرا أن افتتاح هذه العيادة يأتي في إطار التزام معهد الكبد القومي بتوفير رعاية صحية متكاملة وشاملة لمرضاه، انطلاقًا من إيمانه بأهمية التغذية العلاجية كعنصر أساسي في العلاج والشفاء. خدمات العيادة الجديدة 1- تقييم شامل للحالة الغذائية: يتم خلاله تحليل دقيق لتاريخ المريض الصحي وأنماطه الغذائية وقياساته الجسمية لتقييم حالته التغذوية بدقة. 2- وضع خطط غذائية فردية: بناءً على...
بغداد اليوم - بغدادنفذت فرق الرقابة الصحية في بغداد وديالى، اليوم الاربعاء (19 شباط 2025)، حملة رقابية مكثفة أسفرت عن إتلاف مواد غذائية غير صالحة للاكل واغلاق معمل غير مستوف للشروط الصحية.وذكر بيان لصحتي بغداد وديالى، تلقته "بغداد اليوم"، ان "دائرة صحة بغداد الرصافة نفذت حملة رقابية مكثفة أسفرت عن إتلاف (1300 كيس بوزن 30 طناً) من حب زهرة الشمس منتهية الصلاحية في منطقة جميلة الثانية".وأضاف البيان، بان "الحملة نفذت وفق الإجراءات الأصولية، وبإسناد جهاز الأمن الوطني، والشرطة الاتحادية، وشرطة النجدة، حيث تم التخلص من المواد التالفة باستخدام كابسات أمانة بغداد، مع سكب مادة الكاز عليها لضمان عدم إعادة استخدامها".وزاد البيان،: "تمكنت الفرق الرقابة الصحية في ناحية جلولاء التابعة الى صحة ديالى بالتعاون مع جهاز الأمن الوطني، من ضبط معمل...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يزداد الاهتمام بتأثير الصيام على صحة الجسم وكيفية الحفاظ على التوازن الغذائي خلال هذا الشهر الفضيل، ويعتبر النظام الغذائي السليم أساسًا للصحة العامة، خاصةً في ظل التغيرات التي يفرضها الصيام على مواعيد تناول الطعام، ولضمان صحة جيدة خلال رمضان، من المهم اتباع بعض النصائح الغذائية التي تساعد في تزويد الجسم بالعناصر الغذائية الأساسية، وتجنب النقص الذي قد يؤثر على الأداء اليومي، من خلال اختيار الأطعمة المتوازنة، شرب كميات كافية من الماء، وتجنب العادات الغذائية غير الصحية، يمكن للصائم أن يحافظ على قوته وصحته طوال الشهر الكريم.نصائح غذائية للحفاظ على صحة جيدة في رمضان1. تناول وجبات متوازنة تحتوي على جميع العناصر الغذائية، فيجب أن تتأكد من تضمين البروتينات والخضراوات والحبوب الكاملة، والفواكه في وجبات الإفطار والسحور،...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق نظمت كلية الخدمة الاجتماعية التنموية بجامعة بني سويف، تحت رعاية الدكتور منصور حسن رئيس الجامعة، ندوة عن "السمنة والعادات الصحية السليمة"، وذلك تحت إشراف الدكتور هنداوي عبداللاهي عميد الكلية، وحاضر فيها الدكتورة مروة عليوة المدرس بكلية العلاج الطبيعي جامعة بني سويف، وبحضور عدد من أعضاء هيئة التدريس، والهيئة المعاونة، والطلاب.وتناولت الندوة التي أُقيمت بهدف تنمية الوعي الطلابي، السمنة ومخاطرها على صحة الانسان والعادات الصحية السليمه وفتح باب الحوار مع الطلاب لمعرفة أنماطهم الغذائية لدعم الايجابي منها، وتجنب العادات الغذائية السلبية للحفاظ علي صحتهم.
في ضوء تكليفات الدكتور محمد هانى غنيم محافظ بني سويف،بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وحمل العاملين لشهادات صحية والتأكد من سلامة تداول الأغذية في كافة مراحلها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي. تضمن التقرير الذي أعدته وكيل وزارة الصحة"د.سماح جاد"الإشارة إلى تنفيذ حملة رقابة موسعة شملت 149 منشأة غذائية بمراكز: بني سويف ،ناصر ،الواسطي ،اهناسيا ،ببا ،سمسطا ، الفشن وشرق النيل ،وذلك ضمن خطة استعدادات المديرية لاستقبال شهر رمضان من خلال تكثيف الحملات على أماكن تداول وبيع السلع والمنتجات والمواد الغذائية ،حيث تم تحرير 157 محضرا لعدم استيفاء الاشتراطات ،وعدم وجود شهادات صحية ،وإعدام 306كجم أغذية تالفة وعصائر ومنتهية الصلاحية، فيما تم رصد 19 منشأة تُدار بدون ترخيص وإخطار الوحدات المحلية لاتخاذ...
دبي: «الخليج» أبرمت بلدية دبي ومنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة «الفاو»، مذكرة تفاهم تهدف إلى تعزيز وتطوير أوجه التعاون والشراكة الفعّالة لتحقيق الأهداف المشتركة في مجال الارتقاء بالنظم الغذائية الزراعية، والتغذية، والنظم الغذائية الصحية، وتعزيز سلامة الغذاء، وذلك بما يدعم تحقيق مستهدفات الأجندة الوطنية، وأهداف التنمية المستدامة.وقّع المذكرة كل من المهندس مروان أحمد بن غليطة، مدير عام بلدية دبي بالإنابة، والدكتور عبد الحكيم الواعر، المدير العام المساعد من منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة «الفاو» لإقليم الشرق الأدنى وشمال إفريقيا، وذلك في إطار فعاليات القمة العالمية للحكومات 2025.وتستهدف المذكرة، توفير إطار عمل للتعاون بين الطرفين لتعزيز النقلات النوعية في النظم الغذائية الزراعية على مستوى إمارة دبي عبر نشر أفضل الممارسات التي توفر إنتاجاً وغذاء وبيئةً وجودة حياة أفضل، كما تنص على...
يعد إنقاص الوزن فى شهر رمضان تحدى كبير بسبب الأطعمة الشهية الكثيرة المتوفرة خلال هذا الوقت كل عام.. ولكن هل تعلم أن بعض أنواع الياميش تعمل على إنقاص الوزن والسكر عند تناولها باعتدال؟!ووفقا لما جاء فى موقع “truemeds” يمكن أن تكون الفواكه المجففة إضافة صحية لنظامك الغذائي، ويمكن أن تساعد بعض الأنواع في إنقاص الوزن. اللوز: اللوز من أفضل الفواكه المجففة لإنقاص الوزن، فهو غني بالمغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم، وهو ضروري لصحة القلب وقوة العظام. إن إضافة اللوز إلى نظامك الغذائي يمكن أن يساعد في خفض مستويات الكوليسترول السيئ، وتحسين التحكم في نسبة السكر في الدم، وإدارة وزنك من خلال تعزيز الشعور بالشبع وتقليل الجوع.الفستق: غني بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة مثل اللوتين والزياكسانثين وفيتامين ب6 والبوتاسيوم والفوسفور وتناول هذه المكسرات يمكن أن...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أفادت اللجنة الإعلامية لمخيم جنين، بأن هناك 49 شهيدًا في الضفة الغربية منذ بدء العملية العسكرية الإسرائيلية بينهم 25 في جنين، مشيرًا إلى أن الاحتلال أجبر 3200 عائلة فلسطينية تشمل 20 ألف مواطن على النزوح من المخيم مما زاد معاناة السكان.وأضافت اللجنة الإعلامية لمخيم جنين، في تصريحات نقلتها فضائية "القاهرة الإخبارية" اليوم الاثنين، أن المخيم يعاني انقطاعًا تامًا للمياه والكهرباء ونقصًا حادًا في المواد الغذائية والاحتياجات الأساسية للأطفال، موضحًا أن هناك توقف للمدارس والخدمات الصحية وتعرض نحو 180 منزلًا ومنشأة لأضرار متفاوتة بين تدمير كلي وجزئي.وأوضحت، أن هناك 4 مستشفيات تواجه أزمة حادة بعدم توفر المياه مما يزيد صعوبة تقديم الخدمات الصحية، مؤكدة أن 35 % من سكان المدينة يعانون عدم توفر المياه مما يفاقم الأزمة الإنسانية .
أميرة خالد كشفت دراسة أجريت في جامعة جورجيا الأمريكية أن إضافة الجوز إلى النظام الغذائي اليومي يرتبط بفوائد كبيرة، منها انخفاض مستوى الكوليسترول، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. وأكدت الدراسات أن هذه الوجبة الخفيفة الغنية بالعناصر الغذائية هي أكثر من مجرد وسيلة لمحاربة أمراض القلب والوقاية من السرطان ، فهي مصدر غذائي قوي يدعم الشيخوخة الصحية أكثر من أي نوع آخر من المكسرات. وقالت أخصائية التغذية ميليسا جايجر لموقع “Delish” إنه بالإضافة إلى كونه غنياً بالأحماض الدهنية، فإن الجوز أيضاً مصدر جيد للدهون الصحية للقلب، وهو غني بالألياف ومليء بالعناصر الغذائية الدقيقة ومضادات الأكسدة التي تدعم صحتنا ورفاهيتنا بشكل عام. وتابعت: “في حين تحتوي جميع المكسرات على دهون صحية، فإن الجوز غني بشكل خاص بالدهون غير المشبعة، وخاصة...
بغداد اليوم - متابعة الوجبة الخفيفة الغنية بالعناصر الغذائية هي أكثر من مجرد وسيلة لمحاربة أمراض القلب والوقاية من السرطان. كما اتضح، فهي مصدر غذائي قوي يدعم الشيخوخة الصحية أكثر من أي نوع آخر من المكسرات.بالإضافة إلى كونه غنيا بالأحماض الدهنية، فإن الجوز أيضا مصدر جيد للدهون الصحية للقلب، وهو غني بالألياف ومليء بالعناصر الغذائية الدقيقة ومضادات الأكسدة التي تدعم صحتنا ورفاهتنا بشكل عام، كما تقول أخصائية التغذية ميليسا جايجر لموقع Delish.في حين تحتوي جميع المكسرات على دهون صحية، فإن الجوز غني بشكل خاص بالدهون غير المشبعة، وخاصة أحماض أوميغا 3 الدهنية، وهو المكسرات الوحيدة التي تحتوي على كميات كبيرة من حمض ألفا لينولينيكALA الدهني الصحي أوميغا 3.وأضافت "أن حصة واحدة من الجوز تحتوي على عناصر غذائية قيمة مثل البروتين والألياف والمغنيسيوم. وتبرز...
الرجيم المتوازن أسلوب حياة غذائي يتضمن تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة الصحية والمغذية التي تدعم صحة الجسم وتساعد في فقدان الوزن بشكل آمن وفعال. كيف تختار الأطعمة الصحيحة لفقدان الوزن دون التأثير على صحتك؟الهدف من الرجيم المتوازن ليس فقط التخلص من الدهون الزائدة، بل أيضًا تحسين الأداء البدني والنفسي والحفاظ على وظائف الجسم الحيوية، وفقا لما نشره موقع webmd.ما هو الرجيم المتوازن؟الرجيم المتوازن يشمل تناول مجموعة من الأطعمة الغنية بالمغذيات من مختلف المجموعات الغذائية، بما في ذلك البروتينات، الكربوهيدرات، الدهون الصحية، الفيتامينات، والمعادن. كما يشمل تقليل تناول الأطعمة المعالجة والمشبعة بالسكر والدهون غير الصحية. يعتمد هذا النوع من الرجيم على التنوع والتوازن بين العناصر الغذائية من أجل تعزيز الصحة العامة والمساعدة في فقدان الوزن بشكل مستدام.المجموعات الغذائية الأساسية في الرجيم المتوازن:البروتينات:...
أسفرت قافلة طبية نظمتها مديرية صحة المنيا في قرية صندفا التابعة لمركز بني مزار على مدار يومين عن توقيع الكشف الطبي على 1136 مواطنا ومواطنة وإجراء الفحوصات اللازمة وصرف العلاج لهم بالمجان، فضلا عن تحويل الحالات التي تحتاج لاستكمال العلاج إلى المستشفيات.وقال وكيل وزارة الصحة في المنيا، الدكتور محمد عبد الحكيم، في تصريحات صحفية، اليوم/الخميس/، إن القافلة تم تنفيذها على مدى يومى الاثنين و الثلاثاء الماضيين، ضمن مبادرة/بداية جديدة لبناء الإنسان/.ومن جانبها، أكدت مسئولة القوافل الطبية في المديرية الدكتورة وفاء عادل، تقديم الخدمات الطبية لــ ٣٠١ حالة جراحة و٢٩٠حالة أطفال و١٠٧باطنة و٩٢ حالة قلب و٨٥ نساء و١٣٥ جلدية و٧٤ حالة تنظيم أسرة و٥٢ أسنان و١٤٠ تحاليل مختلفة و7 أشعة سنية و١١ حالة موجات صوتية وتحويل 8 حالات للمستشفى لاستكمال العلاج. وفى...
أطلقت مدارس خاصة في دولة الإمارات مبادرات نوعية تهدف إلى توعية الطلبة بأهمية الحقيبة الغذائية الصحية، وتشجيعهم على تبني خيارات غذائية متوازنة، بدعم من أولياء الأمور، إذ تعد العادات الغذائية الصحية داعماً أساسياً لنمو الطلبة وتعزيز تركيزهم خلال اليوم الدراسي. وفي هذا السياق، أوضح مختصون في الحقل التعليمي لـ 24، أن مبادرات حقيبة الغذاء الصحية تشجع الطلبة على الالتزام بأنماط غذائية سليمة، وأن الجهد الأكبر في هذا الإطار يبدأ من المعلم، الذي يتابع يوميًا حقيبة كل طالب، فضلاً عن تنظيم برامج وأنشطة توعوية وتكريم للفائزين كخطوة تشجيعية للطلبة وترسيخاً للمبادرات كثقافة مستدامة في البيئة تالمدرسية. تعزيز مفهوم التغذية أكدت ميسون محمد، مشرفة إدارية ومنسقة أنشطة بمدرسة عبدالله بن الزبير في العين، أن المدرسة تولي اهتماماً كبيراً بتوعية الطلبة بأهمية إحضار وجبة غذائية...
أميرة خالد تعد أفضل طريقة لتحسين صحة القلب هي تزويده بالعناصر الغذائية المناسبة، ويمكن البدء بتجنب الأطعمة السيئة وإضافة أطعمة قوية وغنية بالعناصر الغذائية التي تدعم صحة القلب والأوعية الدموية. وأكد المعهد الأمريكي الوطني للقلب والرئة والدم NHLBI، أن نظام DASH الغذائي هو أحد أفضل خطط الأكل لصحة القلب. هو يعتمد في بناء وجباته على الحبوب الكاملة والخضراوات والفواكه والبروتينات الخالية من الدهون والمكسرات والزيوت الصحية، مع تقليل الصوديوم والدهون غير الصحية. كما تشير الأبحاث إلى أن اتباع نظام DASH الغذائي يمكن أن يخفض ضغط الدم، ويقلل من نسبة الكوليسترول الضار LDL، ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، وإليك بعض الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية: الخضراوات الورقية: لأنها غنية بالنترات، التي تعمل على تحسين تدفق الدم، علاوة على ذلك، يمكن إدراجها...
الشارقة: «الخليج»أعلنت بلدية مدينة الشارقة تنفيذ 107 آلاف زيارة تفتيشية خلال عام 2024، لتعزيز منظومة الصحة العامة في الإمارة، ومواكبة النمو السكاني المضطرد.وأكد عادل عمر سالم، مدير الصحة العامة والمختبرات المركزية، أن الإمارة الباسمة توفر للسكان والزوار بيئة صحية متميزة، ونالت لقب أول مدينة صحية في الشرق الأوسط وشمال إفريقيا، بفضل المنظومة الصحية المتميزة، ووضعها على سُلم الأولويات، لذا تعمل البلدية، عر فرق التفتيش التابعة لإدارة الرقابة والسلامة الصحية ضمن خطط واستراتيجيات واضحة ومحددة تغطي من خلالها كل القطاعات الصحية المعنية.وأكد أن البلدية تعمل على ضمان صحة المستهلكين والمستفيدين عبر الخدمات التي تقدمها بعض المنشآت، بتحديث المعايير الصحية باستمرار وفقاً للمتغيرات والتطورات في طرق تقديم الخدمة.فيما أوضح جمال المازمي، مدير إدارة الرقابة والسلامة الصحية، أن الزيارات التفتيشية شملت نحو 41...
وزّع مركز الملك سلمان للإغاثة والأعمال الإنسانية أمس 768 سلة غذائية و768 حقيبة صحية في بلدات باريشا وأطمة وعقربات بمدينة حارم في محافظة إدلب بالجمهورية العربية السورية، استفاد منها 4.608 أفراد، ضمن المرحلة الثانية من مشروع توزيع المساعدات الغذائية والحقائب الصحية للسكان المتضررين من الزلزال في شمال سوريا للعام 2025م. ويأتي ذلك في إطار سلسلة المشاريع والبرامج الإنسانية والإغاثية التي تنفذها المملكة عبر ذراعها الإنساني مركز الملك سلمان للإغاثة؛ لمساعدة الشعب السوري والتخفيف من معاناته.
المناطق_واسوزع مركز الملك سلمان للإغاثة والأعمال الإنسانية أمس الأول 672 سلة غذائية و672 حقيبة صحية في مدينة معرة مصرين بمحافظة إدلب في الجمهورية العربية السورية، استفاد منها 4.032 فردًا، وذلك ضمن المرحلة الثانية من مشروع توزيع المساعدات الغذائية والحقائب الصحية للسكان المتضررين من الزلزال في شمال سوريا للعام 2025م. أخبار قد تهمك محافظ الأحساء يرعى انطلاق ملتقى المدن الأعضاء في شبكة المدن المبدعة 1 فبراير 2025 - 7:41 مساءً مركز الملك سلمان للإغاثة يسلّم 125 طنًا من التمور هدية المملكة لجمهورية السودان 1 فبراير 2025 - 7:39 مساءًويأتي ذلك في إطار المساعدات الإنسانية والإغاثية التي تقدمها المملكة عبر ذراعها الإنساني مركز الملك سلمان للإغاثة للدول والشعوب ذات الاحتياج في مختلف دول العالم. نسخ الرابط تم نسخ الرابط 1 فبراير 2025 -...
أكد المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (ONSSA) أن المشروبات الغازية المتوفرة في السوق المغربية، بما في ذلك العلامات التجارية المذكورة، تخضع لمراقبة صارمة وتستوفي معايير السلامة الصحية. يأتي ذلك، على إثر سحب مشروبات غازية للعلامة التجارية كوكا كولا في أوربا لاحتوائها على مستويات عالية من الكلورات. وطمأن المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (ONSSA) المستهلكين المغاربة بأن المشروبات الغازية المتوفرة في السوق المحلية آمنة وصحية. وأوضح بلاغ للمكتب أن إنتاج وتعبئة المشروبات الغازية بالمغرب يتمان على المستوى الوطني، ويخضعان لمراقبة صارمة من قبل ONSSA، من خلال منح التراخيص الصحية للمؤسسات الغذائية قبل عرض منتجاتها في السوق، وإلزام هذه المؤسسات بتنفيذ نظام المراقبة الذاتية والتتبع وسحب المنتجات الخطرة أو غير المطابقة. وكشف المصدر نفسه، إصدار ما مجموعه 14.189 ترخيصا صحيا...
جدة : البلاد رصدت أمانة محافظة جدة، ضمن حملة مشتركة، موقعًا مخالفًا في حي “الواحة” ضمن نطاق بلدية أم السلم الفرعية، حيث تبين أنه معمل غير مرخص لتحضير رقائق السمبوسة، ويفتقر إلى الاشتراطات الصحية؛ وأسفرت الحملة عن إغلاق الموقع ومصادرة أكثر من 2.7 طن من المواد الغذائية المخالفة. وأوضحت الأمانة أن الموقع شهد تدنيًا كبيرًا في مستوى النظافة العامة، مع وجود عمالة تعمل دون كروت صحية، إلى جانب عدد من المخالفات الأخرى، شملت: تراكم النفايات، واستخدام أدوات تالفة وملوثة، وتخزين المواد الغذائية على الأرض، ووجود فتحات صرف صحي مكشوفة، فضلاً عن غياب مصائد الحشرات والستائر الهوائية. وأكدت الأمانة أن الحملة أسفرت عن مصادرة وإتلاف 1750 كيلوغرامًا من العجين و1000 كيلوغرام من الرقائق الجاهزة للتوزيع، بالإضافة إلى إغلاق الموقع بالتعاون مع...
أعلنت محافظة بني سويف عن تنفيذ حملة رقابية على المنشآت الغذائية في مدينة اهناسيا وقرى المركز، وذلك في إطار تكليفات الدكتور محمد هاني غنيم، محافظ بني سويف، بتكثيف حملات التفتيش على الأسواق والمصانع لضمان التزام المنشآت بالاشتراطات الصحية والتأكد من حمل العاملين للشهادات الصحية، بالإضافة إلى فحص سلامة الأغذية وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي. وأوضح التقرير الذي أعدته الدكتورة سماح جاد، وكيل وزارة الصحة ببني سويف، أن الحملة شملت 14 منشأة غذائية في مدينة اهناسيا والقرى التابعة لها: المشارقة، الشيخ حرب، الجنادي، الشيخ سليمان، وأسفرت عن تحرير 26 محضر مخالفة لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية، فضلًا عن ضبط 35 كجم من المواد الغذائية منتهية الصلاحية، وتم إعدامها. وشاركت في الإشراف على الحملة كل من: الدكتورة أمنية حسن، مدير الطب الوقائي بمديرية الصحة ببني سويف، والدكتور...
كتب- محمد أبو بكر: استقبل المهندس خالد عبدالعزيز، رئيس المجلس الأعلى لتنظيم الإعلام، الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، بحضور المستشار ياسر المعبدي، أمين عام المجلس الأعلى لتنظيم الإعلام، والمستشار وليد محمود، عضو الأمانة الفنية بالمجلس، ود.عمرو مسعد، المدير التنفيذي للهيئة، والدكتور إيمان حلمي، رئيس الإدارة المركزية لشئون الفروع بالهيئة، والمستشار حمدي السقا، المستشار القانوني بالهيئة، والدكتور دينا سليمان، بالمكتب الفني لرئيس الهيئة. وتم خلال اللقاء بحث سبل التعاون المشترك خلال الفترة المقبلة، والاتفاق على ضرورة وضع ضوابط وآليات للإعانات الخاصة بالمنتجات الغذائية والمكملات لمواجهة الإعلانات الخادعة أو التي توجه رسائل مضللة وتروج لمنتجات غير صحية أو مقلدة، على ألا يتم إذاعة أي إعلان إلا إذا ذكر فيه رقم التسجيل أو الاعتماد الحاصل عليه المنتج أو المنشأة المنتجة...
استقبل المهندس خالد عبدالعزيز، رئيس المجلس الأعلى لتنظيم الإعلام، الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، بحضور المستشار ياسر المعبدي، أمين عام المجلس الأعلى لتنظيم الإعلام، والمستشار وليد محمود، عضو الأمانة الفنية بالمجلس، ود.عمرو مسعد، المدير التنفيذي للهيئة، ود.إيمان حلمي، رئيس الإدارة المركزية لشئون الفروع بالهيئة، والمستشار حمدي السقا، المستشار القانوني بالهيئة، ود.دينا سليمان، بالمكتب الفني لرئيس الهيئة.وتم خلال اللقاء بحث سبل التعاون المشترك خلال الفترة المقبلة، والاتفاق على ضرورة وضع ضوابط وآليات للإعانات الخاصة بالمنتجات الغذائية والمكملات لمواجهة الإعلانات الخادعة أو التي توجه رسائل مضللة وتروج لمنتجات غير صحية أو مقلدة، على ألا يتم إذاعة أي إعلان إلا إذا ذكر فيه رقم التسجيل أو الاعتماد الحاصل عليه المنتج أو المنشأة المنتجة في الهيئة القومية سلامة الغذاء.وأكد المهندس خالد...
للعام السابع على التوالي يفعلها النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط ويحصل على جائزة "أفضل ما في الأفضل"، متصدرا قائمة "بست دايتس" السنوية لأكثر وأقل الأنظمة الغذائية فائدة، والتي تُصدرها مجلة "يو إس نيوز آند وورلد ريبورت" الأميركية، وتمنح جائزة لأفضل وأسهل الأنظمة الغذائية الصحية التي يمكن اتباعها، حسب تصنيف خبراء التغذية. ووفقا لشبكة "سي إن إن"، فقد فاز النظام الغذائي المتوسطي، "الذي يعتبر أسلوب حياة أكثر من كونه نظاما غذائيا"، بأعلى الجوائز، كعادته منذ عام 2019، "لتركيزه على تناول الفواكه والخضراوات والحبوب وزيت الزيتون والمكسرات والبذور، مع التأكيد على أهمية تناول الطعام بصحبة العائلة والأصدقاء، وممارسة الرياضة". كما يُقلّل النظام الغذائي المتوسطي من استهلاك الحلويات، ويوصي بكميات صغيرة من منتجات الألبان واللحوم، وخاصة اللحوم الحمراء، "ويجعل من الأسماك عنصرا أساسيا،...
يعتبر نخاع العظم من أشهر المأكولات التي يحبها العديد من الأشخاص في دول مختلفة،إذا كنت تبحث عن إضافة غذاء غني بالعناصر الغذائية إلى نظامك الغذائي، فنخاع العظم قد يكون خيارك المثالي.يعد نخاع العظم هو المادة الدهنية اللينة الموجودة داخل العظام، ويمتاز بمحتواه الغني بالعناصر الغذائية التي تدعم صحتك بشكل كبير.فوائد نخاع العظم الصحية وفقا لموقعboldsky..1. تعزيز صحة العظام و المفاصل: يحتوي على الكولاجين والجيلاتين اللذين يعززان مرونة وقوة المفاصل.2. تقوية المناعة: غني بالخلايا الجذعية والدهون الصحية التي تدعم جهاز المناعة.3. تحسين صحة الأمعاء: الجيلاتين الموجود فيه يعزز صحة بطانة الأمعاء، مما يساهم في الوقاية من التهابات الجهاز الهضمي.4. زيادة الطاقة: يوفر الدهون الصحية التي تمنح جسمك طاقة مستدامة.5. تحسين صحة الجلد: الكولاجين يساعد في الحفاظ على بشرة مرنة ونضرة.
أكد اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية على استمرار تكثيف حملات التفتيش والرقابة على المنشآت الغذائية والمرافق، للاطمئنان على توفير السلع الغذائية والأطعمة والمشروبات المختلفة المطابقة للمواصفات الصحية حرصا على صحة وسلامة المواطنين في مختلف مراكز ومدن وأحياء المحافظة، وأوضح قيام إدارة مراقبة الأغذية بحملة رقابية بالمرور على 222 منشأة غذائية .وأضاف محافظ الدقهلية أن الدولة تبذل جهودا كبيرة لتوفير أوجه الرعاية وإجراءات السلامة والحفاظ على صحة وسلامة المواطنين في جميع أنحاء المحافظة وتوفير مختلف الخدمات الحياتية اليومية لهم في كل مكان بالمواصفات الصحية المطلوبة، وأشار إلى الإستمرار في حملات الطب الوقائي بمديرية الصحة على كافة المحلات والمنشآت الغذائية بجميع المراكز على مستوى المحافظة حرصا على صحة وسلامة المعروض من السلع والأطعمة والمشروبات.من جهته أوضح الدكتور تامر مدكور وكيل وزارة الصحة...
الاشتباك في أجواء اليمن “الأشد إحراجاً لواشنطن”