2024-11-23@23:17:12 GMT
إجمالي نتائج البحث: 493
«الغذائیة الصحیة»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
بذور الكتان من البذور الصحية التي تحتوي على أهم العناصر الغذائية التي تفيد القلب، فهي قادرة على الحد من الإصابة بأمراض القلب والشرايين؛ لأنها غنية بالأوميجا 3 والأحماض الدهنية والألياف المفيدة التي تساعد في تعزيز صحة القلب وتقليل ضغط الدم وتخفيض نسبة الكوليسترول السيء في الجسم. فوائد تناول بذور الشيا على الريق فوائد بذور الكتانوتعتبر بذور الكتان أغنى مصدر نباتي بحمض الألفا لينولينيك الدهني، ووفقًا لما ذكره موقع هيلث شوت الطبي، نستعرض فيما يلي أبرز الفوائد الصحية لبذور الكتان.مضادة للالتهاباتتحتوي بذور الكتان على أحماض أوميجا 3 الدهنية، التي تكافح التهابات الجسم وتمنع الإجهاد التأكسدي، وبالتالي تساعد في الوقاية من الأمراض الالتهابية.يحمي صحة الأمعاءتعزز بذور الكتان صحة الأمعاء ، لأنها غنية بالألياف الغذائية.تقي من الاصابة بداء السكرييرجع ذلك بسبب احتوائها على الألياف والدهون الصحية، لذا...
تعرف على فوائد الخضروات لصحة الأطفال، تعتبر الخضروات جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي الصحي للأطفال، حيث توفر العديد من العناصر الغذائية الضرورية لنموهم وتطويرهم بشكل صحي. إليك بعض الفوائد الرئيسية لتضمين الخضروات 1. مصدر غني بالفيتامينات والمعادن:تعرف على فوائد الخضروات لصحة الأطفال - تحتوي الخضروات على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين A، فيتامين C، فيتامين K، البوتاسيوم، المغنيسيوم، والكالسيوم، التي تساهم في دعم صحة العين، ونمو العظام، وتقوية الجهاز المناعي. 2. مصدر مهم للألياف الغذائية: - الألياف الغذائية الموجودة في الخضروات تساعد في تحسين عملية الهضم، وتقليل مخاطر الإمساك، وتعزيز شعور الشبع بفضل تمتعها بقدرتها على امتصاص الماء وزيادة حجم البراز.3. تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية: - يُظهر البعض أن تناول الخضروات بانتظام يمكن أن يقلل من مخاطر الإصابة...
اكتشف الأكلات الصحية لصحة القولون، يُعتبر القولون جزءًا مهمًا من الجهاز الهضمي، وللحفاظ على صحته يتطلب اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن. تناول الأكلات المفيدة للقولون يمكن أن يقلل من مخاطر الإصابة بالمشاكل الهضمية مثل الإمساك والإسهال والتهاب القولون، إليك بعض الأكلات التي يُعتقد أنها مفيدة لصحة القولون:تعرف على الأكلات الصحية لصحة القولون1. الخضروات الورقية: - **السبانخ والكرنب والكرفس:** تحتوي هذه الخضروات على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تعزز صحة القولون وتسهم في تحسين حركة الأمعاء. 2. الفواكه الغنية بالألياف: - **التفاح والأناناس والتوت والبرتقال:** تحتوي هذه الفواكه على الألياف الغذائية التي تعمل كمنظف للقولون وتعزز عملية الهضم.3. المكسرات والبذور: - **اللوز والجوز وبذور الشيا وبذور الكتان:** تحتوي هذه المكسرات والبذور على أحماض دهنية أساسية وألياف غذائية تعزز من حركة...
دعت وزارة الصحة القطرية في صفحتها على منصة إكس الصائمين في شهر رمضان إلى أهمية اتباع الممارسات الغذائية الصحية ضمن "سلسلة نصائح صحية في رمضان". والممارسات الغذائية التي دعت إليها الوزارة، البدء بالإفطار بتناول 3 تمرات صغيرة وكوب من الماء واللبن قليل الدسم وقليل الملح، والحرص على شرب كميات كافية من الماء (8-12 كوبا) خلال الفترة ما بين السحور والفطور. كما دعت الوزارة إلى عدم ترك المواد الغذائية المطبوخة والجاهزة للأكل في درجة حرارة الغرفة لأكثر من ساعتين، لتفادي نمو وتكاثر البكتيريا التي قد تسبب تسمما غذائيا. ونصحت الوزارة بأهمية التأكد من أن المواد الغذائية محفوظة بطريقة سليمة في درجة الحرارة المناسبة على حسب طبيعتها أثناء التسوق، وألا تزيد مدة حفظ الأغذية الجاهزة للأكل والمطبوخة في الثلاجة، لأكثر من 2-3...
أكدت الهيئة العامة للغذاء والدواء، أنه لا صحة للادعاءات التي ذكرت في مقطع دعائي لمنتج دقيق، يُزعم خلوه من المواد المضافة، ومناسبته لمرضى السكري.وقالت الهيئة إن هذه الادعاءات غير صحيحة ومخالفة للائحة السعودية الخاصة باشتراطات الادعاءات الصحية والتغذوية على المنتجات الغذائية.وأكدت الهيئة أن هذا النوع من الدقيق «صحي»، وخال من المواد المضافة، ومناسب لمرضى السكري وللراغبين في إنقاص أوزانهم، كما أنه غني بالألياف ويعالج الإمساك ومشاكل القولون الحقيقة. وأضافت هيئة الغذاء والدواء: الحقيقة هي أن الادعاءات الواردة غير صحيحة، وهي مخالفة للائحة السعودية رقم 2333 SFDA.FD والخاصة باشتراطات الادعاءات الصحية والتغذوية على المنتجات الغذائية.لا صحة للادعاءات التي ذُكرت في مقطع دعائي لمنتج دقيق يُزعم خلوه من المواد المضافة ومناسبته لمرضى السكري، حيث أنها غير صحيحة ومخالفة للائحة السعودية الخاصة باشتراطات...
فوائد اللوز الاخضر الصحية والعلاجية كثيرة ومتعددة، حيث بدأ موسم اللوز فهو من الفاكهة التي تتميز بالحموضة ولذيذ طعمها خاصة مع القليل من الملح، ويعتبر وجبة خفيفة مميزة ملمسه طري مخملي، وفيما يلي سنتعرف على أهم فوائد اللوز الأخضر:ينمو اللوز الأخضر في مناطق متنوعةمن الشرق الأوسط، ويعتبر اللوز الأخضر من الوجبات المطلوبة عند الجميع سواء كبار أو صغار والخفيفة ويمكن إضافتها إلى السلطات أو غمسه بالقليل من الملح، وكما يمكن صنع المخلل منه حيث يحتوي كوب من اللوز الأخضر تقريباً على 180 سعره حرارية، ويتألف اللوز من مجموعة العناصر الغذائية وهي، الألياف الغذائية، فيتامين سي، الفسفور، الحديد، فيتامين ه، الكالسيوم، المغنيسيوم، والبروتين، أوميجا 6.فوائد اللوز الاخضر الصحية والعلاجية من فوائد اللوز الاخضر يعالج الحروق التي تكون من الدرجة الأولى.يستعمل حليب اللوز"لوز...
تواصل أمانة منطقة الرياض جهودها في الرقابة والمتابعة الدقيقة على المنشآت الغذائية في جميع أنحاء العاصمة خلال شهر رمضان المبارك. وأكدت الأمانة أن هذه الجهود تأتي في إطار التزامها بضمان سلامة المنتجات الغذائية خلال هذا الشهر الفضيل، وذلك من خلال تطبيق اللوائح والاشتراطات الصحية الخاصة بتخزين وتحضير الطعام.أخبار متعلقة النائب العام يدشن مشاريع التحول الرقميمحافظ الأحساء يقيم مأدبة إفطار لأبنائه الأيتام وذوي الإعاقة بالمحافظةكما قامت فرق الرقابة التابعة لأمانة منطقة الرياض بتنفيذ جولات ميدانية مستمرة لفحص المنشآت الغذائية والتأكد من تطبيق الإجراءات الصحية اللازمة، بما في ذلك النظافة العامة، وسلامة تخزين المواد الغذائية، والامتثال للمعايير الصحية.ارتقاء بجودة الخدمات، تعزيز مظاهر الامتثال والسلامة العامة...تستمر جولات فرقنا الميدانية لمواصلة الرقابة والمتابعة على المنشآت الغذائية ، بهدف رفع معدلات الأمتثال وتطبيق اعلى معايير الصحة...
مخالفة 142 وتوجيه 712 إنذارا لمنشآت اقتصادية أغلقت فرق الرقابة الصحية والمهنية في أمانة عمان الكبرى ملحمتين في المنطقة الشرقية من العاصمة عمان لوجود مخالفات صحية خطيرة وحررت 23 مخالفة صحية بحق أصحاب ملاحم، وذلك خلال الأيام الستة الأولى من شهر رمضان المبارك. اقرأ أيضاً : إتلاف 200 كيلو غرام مواد غذائية في الزرقاء وقال مدير دائرة الرقابة الصحية والمهنية في الأمانة الدكتور خلدون الهوادي إن فرق التفتيش المخصصة لمراقبة الباعة المتجولين نفذت 491 زيارة ميدانية، أتلفت خلالها 17,691 لترا من العصائر والمشروبات المعرضة لأشعة الشمس وغير الصالحة للاستهلاك البشري، ووجهت نحو 50 مخالفة، وتحرير 189 إنذارا، وترحيل 398 بسطة عصير. كما نفذت الفرق المخصصة للتفتيش على المنشآت الاقتصادية 1685 زيارة ميدانية وجهت خلالها 142 مخالفة، وتحرير 712 إنذارا، وإغلاق...
كشفت الدكتورة إيمان فاروق الحجار، الباحثة في قسم التغذية وعلوم الأطعمة بالمركز القومي للبحوث، التابع لوزارة التعليم العالي والبحث العلمي، عن مجموعة من العادات الغذائية السليمة التي يجب اتباعها خلال شهر رمضان وبعده، بهدف الحفاظ على الصحة وتجنب المشاكل الصحية التي قد تنشأ نتيجة لتغيرات نمط الحياة والتغذية في هذا الشهر الكريم. التوجيهات للتغذية السليمة في رمضان وبعده 1. تناول وجبات خفيفة وتقسيم الوجبات: يُنصح بتقسيم الوجبات إلى 3 وجبات رئيسية، وتناول وجبات خفيفة سهلة الهضم بينها، مع التركيز على تناول الفواكه الغنية بالألياف لتجنب الارتفاع الشديد لمستوى السكر بعد الإفطار.2. الحرص على الترطيب: يجب شرب كميات كافية من الماء والسوائل لتجنب الجفاف والحفاظ على توازن السوائل في الجسم. 3. ممارسة الرياضة: يُشجع على ممارسة الرياضة بانتظام للحفاظ على اللياقة البدنية...
محافظ الزرقاء: لا تهاون في تطبيق المواصفات والمعايير الصحية اللازمة التي تضمن صحة وسلامة الغذاء للمواطن أغلقت كوادر لجنة السلامة العامة في محافظة الزرقاء، بالتنسيق مع فرع المؤسسة العامة للغذاء والدواء، الأحد، منشأة غذائية ونبهت 4 منشآت أخرى، فيما أتلفت 200 كيلو غرام من المواد الغذائية غير صالحة للاستهلاك ومخالفة للاشتراطات الصحية. اقرأ أيضاً : الحنيفات: 93 كيلو غراما الهدر الغذائي للفرد سنويا في الأردن وقال محافظ الزرقاء حسن الجبور إن اللجنة أتلفت خلال جولاتها الميدانية على الأسواق والمحال التجارية 200 كيلو غرام من المواد الغذائية التي أغلبها من السكاكر والشوكولاتة، لافتا الى أنه تم إيقاف وتنبيه 5 منشآت، مشيراً إلى أنه تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بحق أصحاب المنشآت المخالفة. وأكد الجبور أنه لن يكون هناك أي تهاون في...
مارس 17, 2024آخر تحديث: مارس 17, 2024 المستقلة/ – كشفت دراسة جديدة عن علاقة قوية بين اتباع نظام غذائي صحي وتباطؤ وتيرة الشيخوخة البيولوجية، مما قد يلعب دورًا هامًا في حماية الدماغ من الإصابة بالخرف.النتائج الرئيسية: ربطت الدراسة بين اتباع نظام غذائي صحي، مثل حمية MIND، وانخفاض خطر الإصابة بالخرف.أظهرت الدراسة أن اتباع نظام غذائي صحي يُبطئ من سرعة الشيخوخة البيولوجية للجسم.قد يفسر تباطؤ الشيخوخة جزءًا من التأثير الوقائي للنظام الغذائي الصحي على الخرف.الMetodologia:حلل الباحثون بيانات عقود من دراسة فرامنغهام للقلب، والتي شملت أكثر من 1600 مشارك.تم متابعة المشاركين بشكل دوري لتقييم صحة الدماغ وسرعة الشيخوخة.تم استخدام ساعة جينية تسمى DunedinPACE لقياس سرعة الشيخوخة البيولوجية.التأثيرات:تُقدم الدراسة دليلاً قويًا على فوائد النظام الغذائي الصحي لصحة الدماغ على المدى الطويل.تُشير النتائج إلى...
نقدم بعض النصائح لاختيار عناصر السحور المثالي في شهر رمضان، والتي يمكن أن تساعدك على الحفاظ على الطاقة والشعور بالنشاط خلال فترة الصيام،وفقا لما نشره موقع هيلثي: تريند مصطفي أبوسريع..صفحة السيتي تتغني بلاعبيها بعد الفوز على نيوكاسل بالمال الحلال أهو نقيب الأطباء ووفد من النقابة يؤدون واجب العزاء في حمدي السيد.. صور عناصر السحور المثالي في رمضان الإفطار على وجبة متوازنة: يُفضل أن تتضمن وجبة السحور مجموعة متنوعة من المكونات الصحية والمغذية. يمكنك تناول كمية مناسبة من الكربوهيدرات المعقدة مثل الحبوب الكاملة والخضروات، وكمية مناسبة من البروتينات مثل اللحوم الضئيلة أو الدواجن أو الأسماك، وكذلك الدهون الصحية مثل زيت الزيتون أو الأفوكادو.السوائل والترطيب: تأكد من تناول كمية كافية من السوائل خلال وجبة السحور للحفاظ على الترطيب أثناء فترة الصيام....
تشير الدكتورة ليليا ستارودوببتسيفا خبيرة التغذية الروسية، إلى أن شرب كمية كافية من الماء يعتبر أحد أهم مكونات صحة الكبد. إقرأ المزيد طبيب روسي يحدد ما يحفظ الكبد وما يضره ووفقا لها، من الأفضل أن تكون درجة حرارة الماء 40-50 درجة مئوية. وبالإضافة إلى ذلك يجب تناول الدهون الصحية وخاصة أحماض أوميغا-3 الدهنية لكي يعمل الكبد بصورة طبيعية.وتقول: "يعتبر مثاليا إضافة السمن الحيواني أو الزبدة إلى النظام الغذائي. كما يمكن استخدامها في الطهي. تعتبر الزبدة من الأطعمة الغنية بالدهون الصحية المشبعة. ويجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه يجب ألا تكون نسبة الدهون في الزبدة أكثر من 82.5 بالمئة".وتنصح الطبيبة بالإضافة إلى ذلك بتناول الفواكه والخضروات والفواكه المجففة وعصير البنجر لأنها تحتوي على الألياف الغذائية. كما أن خضروات الفصيلة...
بابا غنوج هو طبق شرقي مغذي، اكتسب شعبية في جميع أنحاء العالم، وهو مصنوع من الباذنجان المشوي المخلوط مع الطحينة والثوم وعصير الليمون والتوابل الأخرى، له مذاق رائع ويقدم أيضًا مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية، تناوله على الإفطار يجعله إضافة لتحقيق لنظام غذائي متوازن منخفض السعرات الحرارية وغني بالألياف ومليء بالفيتامينات والمعادن، ويعزز صحة الجلد ويدعم فقدان الوزن وتعزيز صحة الدماغ. الفوائد الغذائية للبابا غنوج تقول دكتورة إيمان عبد الله خبيرة التغذية لـ«الوطن» إن للبابا غنوج العديد من الفوائد منها: غني بمضادات الأكسدة بابا غنوج غني بمضادات الأكسدة، التي تساعد على حماية خلايا الجسم من التلف الذي تسببه الجذور الحرة، وتساعد مضادات الأكسدة هذه في تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة وتعزيز الصحة العامة. مصدر ممتاز للألياف يحتوي بابا غنوج على...
المناطق_واسكثفت أمانة الطائف ممثلة في الإدارة العامة للامتثال جهودها المستمرة في تعزيز الرقابة البلدية على المرافق التجارية والغذائية والتأكد من تطبيق الاشتراطات الصحية والأنظمة البلدية. أخبار قد تهمك أمانة الطائف تعتمد خطة عملها في شهر رمضان المبارك وتخضع جميع المرافق الغذائية للرقابة 7 مارس 2024 - 12:11 صباحًا أمانة الطائف تسهل إجراءات تراخيص تسوير الأراضي الفضاء بالمحاور الرئيسية 16 فبراير 2024 - 10:23 مساءً ونفذت الأمانة أكثر من 600 جولة رقابية خلال الشهر الحالي، شملت محال بيع المواد الغذائية، ومحال بيع الفواكه والخضار، والمطاعم والمطابخ، وغيرها من الأنشطة ذات العلاقة بالمستهلك، وجرى خلالها رصد مخالفات صحية تتعلق بسوء النظافة، وتدني مستوى الحفظ والتخزين للمواد الغذائية، وانتهاء الشهادات الصحية للعاملين، وتأتي هذه الجهود الرقابية ضمن الخطة الشاملة لتعزيز الامتثال للأنظمة البلدية والحد من...
أكد اللواء أسامة القاضي محافظ المنيا، استمرار مديرية الصحة في تنفيذ الحملات التفتيشية والرقابية على منافذ بيع وتوزيع المواد الغذائية بالتعاون مع مديريات التموين والطب البيطرى لإحكام الرقابة على الأسواق وضمان وصول غذاء آمن حفاظا ًعلي صحة وسلامة المواطنين. تموين المنيا.. ضبط 124 مخالفة متنوعة خلال حملات على المخابز البلدية والأسواق بالأسماء.. إصابة 8 أشخاص في حادث تصادم ربع نقل وملاكي بصحراوي أبوقرقاص جنوب المنيا. من جانبه، استعرض الدكتور محمد حسنين وكيل وزارة الصحة بالمنيا، جهود الإدارة العامة للطب الوقائي خلال شهر فبراير الماضي، حيث نفذت إدارة مراقبة الأغذية عدد من الحملات التفتيشية على محال بيع وتصنيع المنتجات الغذائية تم خلالها المرور على 695 منشأة غذائية للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية الواجب توافرها، وأسفرت الحملات عن تحرير 201...
أعلنت الدكتورة جويس باترسون، خبيرة التغذية الأمريكية، أن التغذية الصحية في الواقع لا تتضمن الكثير من القيود. وتشير الخبيرة إلى أنه لا توجد منتجات يمكنها "استعادة عملية التمثيل الغذائي" وتساعد على إنقاص الوزن. ووفقا لها، في العقود القليلة الماضية كان هناك تغيير مستمر في "اتجاهات النظام الغذائي" تنطوي على قيود غذائية معينة. ولكن فعالية وسلامة العديد من الأنظمة الغذائية "العصرية" لم يثبتها العلم فعليا. وأنه حتى الأنظمة الغذائية التي أثبتت فوائدها في إنقاص الوزن (مثل الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات والصيام المتقطع) تحتاج إلى مزيد من الدراسات والبحث. وتشير الخبيرة، إلى أن الخرافات حول خطورة بعض العناصر الغذائية والمواد الحافظة والمكملات الغذائية غالبا ما تنشرها الشركات المنتجة للأغذية، ما يشجع الناس على السير في طريق القيود الصارمة التي لا...
ترأس الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية، حملة موسعة للمرور على المنشآت الغذائية بمركز ومدينة الزقازيق، يرافقه مراقب أول المديرية، ومراقب أول الأغذية، ومدير الإدارة الصحية بالزقازيق، ومفتشي مكتب الأغذية بإدارة الزقازيق.تم خلال الحملة المرور على عدد ٥ منشآت غذائية عبارة عن مصانع مخللات ومحلات عطارة وياميش رمضان بمركز ومدينة الزقازيق، وتبين وجود ٢ مصنع مخللات تابعين لإحدى الشركات أحدهما به نقص شديد في الاشتراطات الصحية ويعمل بدون ترخيص، والمصنع الآخر مرخص وبه جزء غير مستوفي للاشتراطات الصحية، وقام وكيل وزارة الصحة بالتواصل مع رئيس مركز ومدينة الزقازيق المهندس علي الصناديلي، والذي قام بالتحرك الفوري وفقاً لتوجيهات محافظ الشرقية لأعضاء المجلس التنفيذي بالمحافظة، بإتخاذ كافة الإجراءات اللازمة، والتي من شأنها عدم المساس بصحة وسلامة المواطنين. وتم غلق وتشميع المصنع...
عقد الدكتور هشام شوقي مسعود، وكيل وزارة الصحة بالشرقية، اليوم الأربعاء، اجتماعا مع مديري الإدارات الوقائية بمديرية الشؤون الصحية بالشرقية، بحضور مديري إدارات مكافحة الأمراض المعدية، والرعاية الأساسية، ومراقبة الأغذية، وصحة البيئة، والصحة المهنية، ومراقب أول المديرية. مناقشة خطة العمل الوقائية خلال شهر رمضان وتناول الاجتماع مناقشة خطة العمل الوقائية بالمديرية، خلال الفترة المقبلة تزامناً مع شهر رمضان المبارك، ومؤشرات أداء العمل بوحدات الرعاية الأولية، وأداء العمل بإدارة مكافحة الأمراض المعدية، وإجراءات وأعمال الترصد بها، وشدد وكيل الوزارة على تكثيف أعمال الرقابة على المنتجات الغذائية بالمصانع ومختلف المنشآت الغذائية والأسواق، وعدم التهاون في اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال أي مخالفات يتم رصدها، لضمان وصول غذاء آمن، حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين، كما شدد أيضاً على تكثيف أعمال صحة البيئة، ومتابعة...
أعلنت الدكتورة جويس باترسون، خبيرة التغذية الأمريكية، أن التغذية الصحية في الواقع لا تتضمن الكثير من القيود. وتشير الخبيرة إلى أنه لا توجد منتجات يمكنها "استعادة عملية التمثيل الغذائي" وتساعد على إنقاص الوزن. إقرأ المزيد أفضل الأطعمة لصيام صحي في رمضان ووفقا لها، في العقود القليلة الماضية كان هناك تغيير مستمر في "اتجاهات النظام الغذائي" تنطوي على قيود غذائية معينة. ولكن فعالية وسلامة العديد من الأنظمة الغذائية "العصرية" لم يثبتها العلم فعليا. وأنه حتى الأنظمة الغذائية التي أثبتت فوائدها في إنقاص الوزن (مثل الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات والصيام المتقطع) تحتاج إلى مزيد من الدراسات والبحث.وتشير الخبيرة، إلى أن الخرافات حول خطورة بعض العناصر الغذائية والمواد الحافظة والمكملات الغذائية غالبا ما تنشرها الشركات المنتجة للأغذية، ما يشجع الناس على السير...
مع دخول شهر رمضان، يلتفت الكثيرون إلى تناول الأطعمة والمشروبات التي تمدهم بالطاقة والغذاء الصحي، ومن بين تلك الأطعمة المميزة، تبرز فوائد المشمش، حيث يتمتع المشمش المجفف بفوائد كثيرة تجعله خيار مميز في شهر الصيام.المشمش المجفففوائد المشمش المجففأولاً، يعتبر المشمش المجفف مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم، مثل فيتامين أ وفيتامين C والبوتاسيوم. هذه العناصر الغذائية الهامة تلعب دورًا حيويًا في تعزيز جهاز المناعة ودعم وظائف الجسم خلال فترات الصيام، مما يساعد في الوقاية من الإصابة بالأمراض والتعافي السريع.ثانيًا، يحتوي المشمش المجفف على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تعمل على تحسين عملية الهضم ومنع الإمساك خلال شهر رمضان. تناول الألياف الغذائية يساعد أيضًا في الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يسهم في تجنب الرغبة الشديدة في تناول الطعام خلال...
أصبحت الأطعمة الفائقة المعالجة عنصرا أساسيا في العديد من الأنظمة الغذائية الحديثة، لكن الدراسات تشير إلى أنها ترتبط بمشكلات صحية عديدة، ما أكسبها لقب “القاتل الصامت” الجديد. وعادة ما تحتوي الأطعمة الفائقة المعالجة على نسبة عالية من السكريات المضافة والدهون غير الصحية والمكونات الاصطناعية. وتخضع هذه الأطعمة لعملية معالجة مكثفة وغالبا ما تحتوي على قيمة غذائية قليلة أو معدومة. وتشمل الأمثلة الشائعة لهذه الأطعمة المشروبات السكرية والوجبات الخفيفة المعبأة والوجبات السريعة. وهذه الأطعمة ليست خالية من العناصر الغذائية الأساسية فحسب ولكنها مليئة أيضا بالمكونات الضارة المحتملة، حيث أنها محملة بالمواد المضافة مثل الزيت والدهون والسكر والنشا والصوديوم ومستحلبات مختلفة مثل الكاراجينان وليسيثين الصويا، والتي يمكن أن تضر بصحة الإنسان. وبحث الأطباء في كلية شميدت للطب بجامعة فلوريدا أتلانتيك في هذه المشكلة...
أعلنت أمانة منطقة جازان ممثلة ببلدية محافظة أبو عريش عن تنفيذ 3154 جولةً رقابيةً صحيةً على المراكز التجارية، والمنشآت الغذائية، والمحال الصحية، والأسواق، والمطاعم بالمحافظة، خلال شهر فبراير الماضي. وجاءت الجولات الرقابية للتأكد من تطبيق الاشتراطات الصحية والبلدية على جميع المحال التجارية، والغذائية، والتزامهم بالاشتراطات الصحية. وأسفرت الجولات الرقابية عن مصادرة 1420 كجم من المواد الغذائية غير صالحة للاستهلاك، وإغلاق 15 محلاً تجارياً لمخالفتها الاشتراطات البلدية، وتحرير 1403 مخالفات لعددٍ من المحال التجارية، والأسواق لمخالفتها الاشتراطات البلدية، وأنظمة صحة البيئة، فيما بلغ عدد الطلبات المعتمدة لتراخيص المحال 76 طلبًا. ودعت البلدية الجميع عند وجود ملاحظات أو شكاوى تتعلق بالخدمات البلدية التواصل عبر الرقم الموحد 940.
عبري- ناصر العبري أكملت بلدية الظاهرة ممثلة بدائرة الشؤون الصحية استعدادها لشهر رمضان المبارك لهذا العام، عبر تكثيف فرق العمل من جهود الرقابة على المنشآت الغذائية والمهنية، وتنظيم زيارات تفتيش صحي على مختلف المنشآت، للتأكد من مدى صلاحية الأغذية للاستهلاك الآدمي. واوضحت البلدية أنه تم تخصيص يومين في الأسبوع في الفترة المسائية لمتابعة تطبيق الاشتراطات الصحية في مختلف المنشآت التجارية، وتتصل الإجراءات الرقابية بمستوى التزام أصحاب المنشآت الغذائية والمهنية والعاملين فيها باللوائح والنظم الصحية المعتمدة ومعرفة مدى صلاحية التصاريح الصادرة لها ومدى التقيد بكافة شروط السلامة المهنية والقيام بالتدقيق في مواصفات الأغذية والمياه، بهدف الحفاظ على سلامة الغذاء والتقيد بالنظافة العامة والنظافة الشخصية للعاملين وضمان طرق التخزين الصحيحة للأغذية وذلك باستخدام أجهزة حديثة تمكن من الكشف عن صلاحية المنتجات...
ضاعفت البلديات الفرعية بأمانة الطائف جهودها الميدانية لتعزيز الامتثال للاشتراطات الصحية وتطبيق التعليمات البلدية في المرافق الغذائية والأنشطة ذات العلاقة بالمستهلك، وذلك ضمن الخطة الرقابية الشاملة، والتي تهدف الأمانة من خلالها إلى ضمان تقديم منتجات صحية وآمنة ومطابقة للاشتراطات الصحية، ورفع الوعي بأهمية الامتثال لتلك الاشتراطات. .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } خلال الجولات - اليوممراقبة التجاوزات ورصد المخالفاتونفذت الفرق الرقابية بالبلديات الفرعية أكثر من 2000 جولة رقابية خلال الثلث الأول من شهر مارس، بهدف مراقبة التجاوزات ورصد المخالفات وتطبيق اللوائح البلدية بحق الأنشطة التي تكررت تجاوزاتها، حيث تنفذ الفرق جولات ارشادية وتوعوية للعالمين في الأنشطة للحد من مخالفة الاشتراطات الصحية، وفي الرصد المتكرر...
أخبارنا المغربية ـــ الرباط نفت وزارة الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، اليوم الأحد، "نفيا قاطعا" صحة الإشاعات التي يتم تداولها في بعض وسائل ومواقع التواصل الاجتماعي التي تدعي وجود فيروس التهاب الكبد A بالفراولة المغربية، مؤكدة أنها "لا أساس لها من الصحة". وذكر بلاغ للوزارة الفلاحة أنها، وعلى الرغم من النفي والتوضيحات السابقة الصادرة عن المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، نتيجة للتحاليل الدقيقة المنجزة، ونظرا لاستمرار تداول هذه المعلومات الخاطئة التي لا أساس لها من الصحة، والصادرة عن جهات تستهدف تشويه سمعة المنتوج الفلاحي المغربي، فإنها "تنفي نفيا قاطعا صحة هذه الاخبار". وأوضح البلاغ في هذا الصدد أنه بمجرد العلم بالإشعار الصحي على دفعة من الفراولة المصدرة من المغرب، سارع المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات...
نفّذ فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة عسير جولات رقابية مكثفة على أسواق النفع العام مع دخول شهر رمضان المبارك، للتأكد من وفرة السلع وسلامتها الغذائية وتطبيق الاشتراطات الصحية والنظامية. وأبان مدير عام الفرع المهندس أحمد مجثل أن الجولات شملت الأسواق الغذائية والمسالخ ونقاط بيع المواشي، مشيراً إلى أنه تم عقد اجتماع مع ممثلي الشركة الوطنية للخدمات الزراعية ومستثمري أسواق النفع العام والمسالخ النموذجية بالمنطقة بهدف الاطلاع على الاستعدادات التشغيلية المتزامنة مع دخول شهر رمضان المبارك. وقدمت خلال الاجتماع إدارة الأسواق والمسالخ بفرع الوزارة في عسير استعراضاً للاشتراطات الصحية والنظامية الواجب توفرها بالأسواق والمسالخ ومن ذلك توفر كامل السلع الغذائية بالأسعار المناسبة وكذلك متابعة سلامة المنتجات النباتية وصحة الثروة الحيوانية بالأسواق والمسالخ ، كما تم استعراض الخطوات...
شنت مديرية الشؤن الصحية بمحافظة الوادي الجديد، متمثلة في إدارة الطب الوقائي، حملات رقابية مكثفة على كل المنشآت الغذائية لضمان سلامتها وذلك في اول يوم لشهر رمضان الكريم.وكثفت إدارة الطب الوقائي بمديرية الشئون الصحية بالوادي الجديد الرقابة على الأسواق والمحال التجارية والمنشآت الغذائية، برئاسة الدكتورة علا عزالدين فؤاد، يرافقها مراقبو الأغذية بالمديرية ومراقبو الإدارة الصحية بالخارجة، استعدادًا لشهر رمضان المبارك. محافظ الوادي الجديد يؤدي التراويح الأولى بالمجمع الكبير بالخارجة وأكد الدكتور هشام هارون، وكيل وزارة الصحة بالوادي الجديد، تحرير 20 محضرًا خلال الحملة التي قادتها المديرية، وإعدام 25 كيلو أغذية متنوعة و7 لترات مشروبات متنوعة.وأهابت المديرية بالمواطنين بالإبلاغ الفوري عن أي ملاحظات بمحال بيع وتداول الأغذية حفاظًا على تقديم الغذاء الصحي والمناسب للمواطنين.
أعلنت مديرة إدارة التغذية والإطعام في وزارة الصحة الدكتورة نوال القعود عن تواجد 75 عيادة تغذية لتقدم النصائح حول الأنماط الغذائية التي يجب اتباعها خلال شهر رمضان المبارك موزعة في مراكز الرعاية الصحية الأولية والمستشفيات العامة والمراكز التخصصية بمختلف مناطق البلاد.وأضافت القعود في تصريح صحفي اليوم الأحد أن عيادات التغذية موزعة بواقع 51 عيادة في مراكز الرعاية الصحية الأولية و24 عيادة في المستشفيات العامة والتخصصية وإدارة التغذية والإطعام.وأوضحت أن العيادات تعمل طوال الشهر الفضيل بما يضمن صياما آمنا وصحيا لاسيما لأصحاب الأمراض المزمنة مثل السكري وضغط الدم وأمراض القلب وغيرها مبينة أن أطباء وأخصائيي التغذية العلاجية في العيادات يقدمون استشارات التغذية ووضع الخطط الغذائية للحفاظ على نمط حياة صحي.وأشارت إلى أن هناك العديد من أسس التغذية السليمة الصحية في شهر...
أكّد الدكتور جمال شعبان، عميد معهد القلب الأسبق، أن الصيام فرصة لصحة الجسد والقلب معنويًا وعضويًا، والتخلص من الأملاح والدهون والشحوم الزائدة، مضيفًا: «ماينفعش رمضان يخلص واكون زايد في الوزن أكتر من الأول ولو وزنك زاد بعد رمضان يبقى أنت ماصومتش صح». سبب المشكلات الصحية وتابع شعبان خلال مداخلة هاتفية عبر برنامج «في المساء مع قصواء»، تقديم الإعلامية قصواء الخلالي، المذاع على قناة سي بي سي، أنّ الأهم والأنبل هو تعلم التقوى وليس الإحساس بالجوع والعطش، موضحًا أن سبب المشكلات الصحية تكون في بعض الأحيان المشكلات النفسية لذلك شعاره الدائم «ماتزعلوش وماتخافوش وماتنفسنوش». ووضع «شعبان»، روشتة للمواطنين للاستفادة من الصيام في شهر رمضان، على رأسها عدم استهلاك الطعام في رمضان أكثر من الشهور الأخرى، وضرورة الاهتمام بالوجبات الخفيفة والسلطات،...
مسقط- الرؤية تواصل بلدية مسقط تكثيف حملاتها التفتيشية في الأسواق والمحال التجارية قبل شهر رمضان؛ للتأكد من سلامة الأغذية ومتابعة التزام المؤسسات الغذائية والعاملين بها بالاشتراطات الصحية. وتشمل أعمال الحملات التفتيشية تكثيف الرقابة على المستودعات الغذائية وفحص المنتجات الغذائية التي يكثر تداولها في شهر رمضان؛ لضمان مطابقتها لمعايير السلامة الغذائية. وأكدت دائرة الأغذية والمختبرات بالمديرية العامة للشؤون الصحية استمرارية تنفيذ الحملات التفتيشية الدورية طوال شهر رمضان؛ للتأكد من مدى استيفاء المؤسسات الغذائية للاشتراطات الخاصة بنقل وتخزين وتحضير وعرض المنتجات والمواد الغذائية، إلى جانب تكثيف الرقابة على الأسواق المركزية والمحال متعددة الأنشطة ومحال بيع الخضروات والفواكه والتمور ومحال بيع البن والمكسرات وأنشطة بيع اللحوم والدواجن ومحال بيع الحلويات بأنواعها. كما قامت فرق التفتيش بتكثيف الزيارات والتفتيش على مؤسسات تحضير...
مع قرب شهر رمضان المبارك، كثفت الجهات المعنية أنشطتها التوعوية في المجال الصحي، والرقابة على المواد الغذائية، حفاظا على سلامة وصحة المجتمع.ونظمت وزارة الصحة ممثلة بالمديرية العامة للتموين الطبي بالتعاون مع الجمعية الصيدلانية العمانية في مسقط مول فعالية "أنا ودوائي في رمضان".وذلك بمشاركه عدة جهات كدوائر وأقسام الرعاية الصيدلانية بالمستشفيات في المستشفى السلطاني ومستشفى خولة ومستشفى المسرة ومستشفى جامعة السلطان قابوس ومجمع السيب التخصصي والمديرية العامة للخدمات الصحية بمسقط، كذلك شاركت مؤسسات من خارج وزارة الصحة كدائرة الإفتاء بوزارة الأوقاف والشؤون الدينية والخدمات الطبية بديوان البلاط السلطاني وبعض الكليات والجامعات.تأتي هذه الفعالية لتجيب على تساؤلات الزوار المتكررة حول تناول الأدوية أثناء الصيام ومدى تأثير الأدوية على جسم المريض الصائم وكيفية تناولها، وكذلك توضيح أي التباس حول الأدوية وطرق تناولها في...
تداول مجلس الحكومة اليوم الخميس، وصادق على مشروع مرسوم يتعلق بجودة الملح الغذائي وبسلامته الصحية، قدمه محمد صديقي، وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات. وقال بيان للناطق الرسمي باسم الحكومة، تلاه في الندوة الصحافية التي أعقبت الاجتماع الأسبوعي للحكومة، إن مشروع المرسوم، “يأتي بالنظر لتطور سوق الملح الغذائي، لاسيما ظهور أملاح جديدة مثل الملح الخفيف، ملح التوابل، والصعوبات التكنولوجية المتعلقة بإضافة اليود إلى زهرة الملح والملح الغليظ”. وأوضح البيان أن المرسوم الجديد، جاء أيضا، “لتنفيذ قرارات وزارة الصحة بتعميم إضافة اليود إلى الملح المستعمل كمكون في المنتجات الغذائية المنتجة محليا أو المستوردة، حيث أصبح من الضروري مراجعة النصوص التنظيمية الجاري بها العمل بالتشاور الواسع مع القطاعات الحكومية والهيئات المهنية المعنية”. ويهدف مشروع المرسوم إلى تحديد الشروط الكفيلة بضمان...
الاحساء -زهير بن جمعه الغزال ضمن برامج المتابعة الشاملة للمنشآت والمنافذ المتعلقة أنشطتها بالصحة العامة ، تزامناً مع قرب حلول شهر رمضان المبارك ، تتواصل جهود أمانة الاحساء متمثلة بوحدة الرقابة البلدية في تكثيف الجولات الرقابية ، لمتابعة الالتزام بتطبيق الاشتراطات الصحية والبلدية وسلامة الأغذية . وخلال الاسبوع الماضي امتدت الجولات لتشمل 1920 منشأة ، تم على اثرها مصادرة واتلاف كميات من الأغذية والمشروبات لعدم مطابقة المواصفات القياسية . وأكدت الأمانة على ان جولات المتابعة الرقابية تتركز خلال الفترة الراهنة على منافذ اللحوم والمواد الغذائية كونها تشهد اقبال كثيف من المستهلكين ، ونوهت الأمانة ان برامج المتابعة والرقابة الصحية على المحال المتعلقة أنشطتها بالصحة العامة تأتي انطلاقاً من التأكيد على السلامة الغذائية لما يُقدم من أغذية وما يُعرض فيها للاستهلاك...
تحمل تجربة اللحوم المشوية المغذية مع تشكيلة من الخضروات الطازجة لاذعًا من الصحة واللذة. يعتبر الجمع بين البروتين اللذيذ وفوائد الخضروات الغنية بالفيتامينات والمعادن خطوة هامة نحو نمط حياة صحي ومتوازن. دعونا نتعرف على كيفية الاستمتاع بمذاق الصحة من خلال هذه التجربة الفريدة.تحضير اللحوم بشكل متوازن:للبداية، يجب أن تكون اللحوم التي تختارها هي الأفضل من حيث الجودة والقيمة الغذائية. اختر لحمًا مشويًا ذا نسبة مناسبة من البروتين ويحتوي على قليل من الدهون المضرة. يمكنك اختيار الدجاج، ولحم البقر الخالي من الدهون، أو حتى أسماك السلمون غنية بأحماض أوميغا-3 الدهنية. تشكيلة خضروات ملونة:قم بإضافة تشكيلة متنوعة من الخضروات الطازجة لتعزيز قيمة الوجبة الغذائية. الخضروات الملونة مثل الفلفل الحلو، والكوسا، والباذنجان، تحمل معها مجموعة وفيرة من الفيتامينات والمعادن، وتضيف نكهة ولونًا جميلًا...
تحتوي بذور الكتان على أهم العناصر الغذائية التي تفيد الجسم بالاضافة إلى الفيتامينات والمعادن المختلفة مثل البروتين والكالسيوم والألياف. لتفتيح البشرة.. حضري ماسك الكركم السحري بمكونين فقط فوائد بذور الكتانووفقًا لما ذكره موقع هيلث لاين الطبي، نستعرض فيما يلي أبرز الفوائد الصحية لبذور الكتان.مضادة للالتهاباتتحتوي على أحماض أوميجا 3 الدهنية، التي تكافح التهابات الجسم وتمنع الإجهاد التأكسدي، وبالتالي تساعد في الوقاية من الأمراض الالتهابية.يحمي صحة الأمعاءتعزز صحة الأمعاء ، لأنها غنية بالألياف الغذائية.تقي من السكريبسبب احتوائها على الألياف والدهون الصحية، لذا فتناولها بشكل منتظم، يعالج حساسية الأنسولين.- تقي من السرطانبسبب احتوائها على مضادات الأكسدة، قد تمنع نمو الأورام في الجسم، وبالتالي تقل فرص الإصابة بالسرطان المرتبط بالهرمونات واختلال توازنها.
أكملت بلدية جنوب الشرقية استعداداتها لاستقبال شهر رمضان الفضيل من خلال الحملات الرقابية والتفتيش على المنشآت الغذائية والمسالخ ومحلات بيع اللحوم والدواجن للوقوف على مدى تطبيق الاشتراطات المعمول بها لضمان تداول أغذية صحية وسليمة، حيث أكد المهندس عبدالله بن سالم الحجري المدير العام لبلدية جنوب الشرقية أن البلدية على أتم الاستعداد من حيث الجهود المسبقة التي نفذت من قبل المختصين بدائرة الشؤون الصحية ودوائر البلدية بولايات المحافظة، عاملة على توحيد العمل بما يسهم في تأمين صحة وسلامة الغذاء.وأضاف: سعت البلدية نحو الحفاظ على صحة وسلامة المستهلك وإيجاد بيئة صحية ونظيفة، من خلال الأعمال التي تم تنفيذها قبل الشهر الفضيل والأعمال التي ستكون حاضرة طيلة الشهر، فقد سخرت البلدية كافة الإمكانيات، وضاعفت الجهود لمتابعة ومراقبة مخازن الأغذية ومحلات الهايبر ماركت للتأكد...
استكشف فوائد عين الجمل الصحية والغذائية، تعتبر عين الجمل، المعروفة أيضًا باسم جوز الهند الصحراوي، من بين الثمار الجافة التي تحظى بشعبية في مناطق عدة حول العالم، وتتميز بطعمها اللذيذ وفوائدها الصحية المتعددة. إليك بعض الفوائد الرئيسية لعين الجمل:استكشف فوائد عين الجمل الصحية والغذائية1. غنية بالمواد المغذية:تحتوي عين الجمل على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية المهمة مثل البروتينات والألياف والفيتامينات والمعادن. هذه العناصر الغذائية تعزز الصحة العامة للجسم وتساهم في دعم وظائف مختلفة. 2. مصدر غني بالأحماض الدهنية الصحية:تحتوي عين الجمل على نسبة عالية من الأحماض الدهنية الأساسية مثل أوميغا-3 وأوميغا-6، والتي تعتبر ضرورية لصحة القلب والأوعية الدموية ودعم وظائف الدماغ.3. تعزيز الصحة القلبية:بفضل احتوائها على الأحماض الدهنية الصحية والمضادات الأكسدة، يمكن لعين الجمل أن تساعد في خفض مستويات الكولسترول...
استمتع بفوائد الفواكه المجففة: غذاء صحي ولذيذ، الفواكه المجففة هي واحدة من الخيارات الغذائية الرائعة التي توفر الفوائد الصحية والنكهة اللذيذة في آن واحد. إليكم بعض الفوائد التي تقدمها الفواكه المجففة للصحة:استمتع بفوائد الفواكه المجففة: غذاء صحي ولذيذ 1. غنية بالمواد المغذية:تحتوي الفواكه المجففة على مستويات عالية من الفيتامينات والمعادن المهمة للصحة، مثل فيتامين C وفيتامين A والبوتاسيوم والحديد. هذه العناصر الغذائية تعزز صحة الجهاز المناعي، وتدعم صحة العظام، وتعمل على تحسين وظائف الجسم بشكل عام. 2. مصدر طاقة مستدامة:تحتوي الفواكه المجففة على السكريات الطبيعية التي توفر طاقة مستدامة للجسم. يمكن أن يكون تناولها خيارًا ممتازًا للحفاظ على مستويات الطاقة طوال اليوم، دون الحاجة إلى اللجوء إلى المواد الحافظة أو السكريات المكررة.3. غنية بالألياف الغذائية:تحتوي الفواكه المجففة على كميات كبيرة من...
المناطق_القصيمكثفت أمانة منطقة القصيم جولاتِها الرقابية اليومية على الأسواق والمنشآت الغذائية بهدف التأكد من سلامة المواد الغذائية المعروضة ومعرفة مدى صلاحيتها للاستهلاك، استعدادً لشهر رمضان المبارك الذي يشهد زيادة في الطلب والإقبال على المنتجات الغذائية.وأكدت أمانة منطقة القصيم أن الحملات الرقابية مستمرة وتعمل بشكلٍ متواصل ومتابعة امتثال الأنشطة للاشتراطات الصحية ورصد المخالفات الصحية وتطبيق اللوائح البلدية بحق المخالفين، وعدم التهاون معهم.أخبار قد تهمك أمانة القصيم تواصل جولاتها الرقابية استعداداً لشهر رمضان 2 مارس 2024 - 2:07 مساءً “أمانة القصيم” تشارك منسوبيها بالاحتفاء بذكرى يوم التأسيس 25 فبراير 2024 - 2:08 مساءً
بين طيات رغبة عارمة تسيطر على الجميع في العيش بصحة جيدة، يختبئ وحش هائل يسمى اضطراب «أورثوريكسيا»، فهو الخيط الفاصل بين الهوس بتناول الغذاء الصحي أو الاعتدال في الحياة الصحية، إذ يُعرف هذا الاضطراب النفسي بهوسٍ غير طبيعي بالطعام الصحي، ما يُهدد صحة الإنسان الجسدية والنفسية.. ما تفاصيله؟ ما اضطراب أورثوريكسيا؟ لا شك أنّ البعد عن الاعتدال في أي شيء قد يصل إلى حد الاضطراب، حتى وإن كان صحيًا، لذلك فإنّ عدم الاعتدال في الحياة الصحية، يُعد نوعًا من الاضطراب يسمى «أورثوريكسيا»، ويعرف بكونه هوسا مُفرطا بتناول الطعام الصحي، بحسب صحيفة «theclevelandamerican». يركز المصابون بهذا الاضطراب على جودة الطعام ونظافته، ويصبحون مُسيطرين بشكل مبالغ فيه على نظامهم الغذائي، ومن بين أعراضه، التخطيط الطويل في تحضير وجبات صحية، الشعور بالقلق والذنب...
كثفت أمانة منطقة الباحة جولاتها الرقابية والتفتيشية على جميع المنشآت الغذائية والتجارية، وذلك ضمن استعدادها لاستقبال شهر رمضان المبارك. وأوضحت الأمانة أن الجولات خلال شهر فبراير شملت 3240 زيارة، جرى خلالها تحرير 195 مخالفة، ومصادرة وإتلاف 3055 كيلوجرامًا من المنتجات الفاسدة، وإغلاق 188 محلًا.وأشارت إلى أن هذه الجولات الرقابية تأتي ضمن الجولات التفتيشية المستمرة التي تنفذها الأمانة، على جميع المنشآت الغذائية، ومراكز التسوق، ومنافذ البيع.أخبار متعلقة "الصحة" تُقيم الجائزة الوطنية لسلامة المرضى في نسختها السادسةالوقف العلمي بجامعة الملك عبدالعزيز يطلق حملة "قوافل أصدقاء البيئة"محلات بيع المواد الغذائيةوتركزت الجولات على محلات بيع المواد الغذائية، بهدف التأكد من جاهزية واستعداد هذه المنشآت لشهر رمضان المبارك، وسلامة وصحة ما يعرض من سلع ومواد غذائية للمستهلكين، وطريقة حفظها ونقلها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.#صحتكم_أمانةإحصائية لأعمال وجهود #إدارة_الرقابة_الصحية_ورقابة_الأسواقفي...
يعتبر الخبز الأسمر مفيدًا للصحة لاحتوائه على العديد من الفوائد، منها:يعزز صحة الجهاز الهضميبفضل ثرائه بالألياف التي تعد مهمة لصحة الجهاز الهضمي، يساعد الخبز الأسمر في زيادة حجم البراز، وبالتالي الوقاية من الإمساك، وذلك حسب رأي الخبراء.يساعد في التحكم بالوزنتتسائل عما إذا كان الخبز الأسمر مفيدًا لإنقاص الوزن؟ الجواب نعم، إذ يساهم الألياف الموجود فيه في الشعور بالامتلاء، ما يساعد في التحكم بالوزن.ينظم مستويات السكر في الدمتساعد الألياف في تنظيم مستويات السكر في الدم عن طريق إبطاء امتصاص الجلوكوز، ما يجعله مفيدًا لمرضى السكري أيضًا.تناول خبز القمح الكامل على الإفطار؟ تعرف على فوائدهيوفر الطاقةيحتوي الخبز الأسمر على الكربوهيدرات التي تعد المصدر الرئيسي للطاقة للجسم، حيث تساعد في دعم العديد من وظائف الجسم، وخاصةً وظائف المخ، كما يبين سينغوال.يعيد بناء الأنسجةالبروتين...
اشتهرت بذور الكتان منذ عصر الفراعنة بإنها أفضل أنواع البذور الطبية نظرًا لفوائدها الصحية المتعددة التي تعود على الجسم، فهي تحتوي على البروتين والكالسيوم والألياف الغذائية التي تعزز جهاز المناعة. 6 فوائد صحية لا تعرفها لتناول بذور الكتان.. بينها الوقاية من السكري فوائد صحية لبذور الكتانووفقًا لما ذكره موقع صحيفة ديلي ميل البريطاني، حدد الأطباء عدد من الفوائد الصحية لبذور الكتان، والتي نتستعرض أبرزها فيما يلي..فوائد صحية لبذور الكتان1- السيطرة على مرض السكري، لاحتوائها على الألياف الغذائية والدهون الصحية، الذي يعالج تناولها بانتظام حساسية الأنسولين.2- تحتوي على أحماض أوميجا 3 الدهنية التي تكافح التهابات الجسم وتحمي من الأمراض الالتهابية.3- تحمي من الإصابة بأمراض القلب والشرايين لإحتوائها على الألياف المفيدة التي تعزز صحة القلب وتخفض نسبة الكوليسترول السيء في الجسم.4- تعزز...
يعد الملفوف المحشي من الأطعمة التقليدية الشهية التي تجمع بين متعة الطهي والفوائد الغذائية العديدة. لكن ما يميز طريقة صناعته اللذيذة هو استخدام المكونات الصحية وتحديد كميات الأكل بطريقة طبيعية. في هذا المقال، سنكشف عن فن صناعة الملفوف المحشي بمكونات صحية تضيف إلى اللذة طعمًا صحيًّا ومغذيًّا.اختيار المكونات الطازجة:تكمن أهمية بداية ناجحة في اختيار المكونات الطازجة والصحية. استخدام ملفوف طازج ومكونات أخرى مثل اللحم النباتي أو اللحم الخالي من الدهون يسهم في تحسين قيمة التغذية للطعام. تحديد كميات الأكل بحكمة:تحديد كميات الأكل بحكمة يعكس اهتمامك بالصحة. يمكنك استخدام كميات معقولة من اللحم والأرز أو الحبوب الكاملة. تلك النهج المتوازن يساهم في تحقيق توازن في القيم الغذائية.الاستفادة من التوابل الطبيعية:استخدام التوابل الطبيعية يمنح الملفوف المحشي نكهة مميزة وفوائد صحية إضافية. يمكن...
فوائد تناول التمور للجسم: القوة الغذائية للتمور الطبيعية، تعتبر التمور من الفواكه اللذيذة والغنية بالعناصر الغذائية التي تعود بالفائدة على الصحة بشكل عام. يتمتع التمر بالكثير من الفوائد الصحية، سواءً كانت طاقمةً أو غذائيةً، وهو يشتهر باعتباره الخيار الطبيعي للعديد من المشكلات الصحية. في هذا المقال، سنلقي نظرة على فوائد تناول التمور للجسم: فوائد تناول التمور للجسم: القوة الغذائية للتمور الطبيعية**1. مصدر طبيعي للطاقة:** - يحتوي التمر على نسبة عالية من السكريات الطبيعية مثل الجلوكوز والفركتوز، مما يجعله مصدرًا ممتازًا للطاقة الفورية. فهو يوفر انتعاشًا سريعًا للجسم خلال النهار ويعتبر اختيارًا مثاليًا لتحفيز النشاط البدني والعقلي.**2. غني بالألياف الغذائية:** - يحتوي التمر على كمية كبيرة من الألياف الغذائية، والتي تعتبر أساسية لصحة الجهاز الهضمي. تساعد الألياف في تحسين عملية الهضم،...
بذور الكتان من أفضل البذور لتعزيز صح الجسم، فهي صالحة للأكل، وتستخدم كأحد الأغذية الصحية، كما تعتبر مصدراً هاماً للحصول على أحماض أوميجا 3 والألياف الغذائية، بالإضافة إلى البروتين والكالسيوم وغيرها من المعادن المهمة. كيف تحمي بذور الكتان من الإصابة بالسرطان؟ فوائد صحية لتناول بذور الكتانووفقًا لما ذكره موقع صحيفة ذا صن البريطاني، إليك فيما يلي أبرز الفوائد الصحية لبذور الكتان التي تعود على الجسم في حال تناولها..1- تناولها بانتظام لمدة 3 أشهر ينظم ضغط الدم ويحافظ على توازنه في الجسم.2- تكافح التهابات الجسم وتمنع الإجهاد التأكسدي، وبالتالي تساعد في الوقاية من الأمراض الالتهابية، وذلك نظرًا لاحتوائها على أحماض أوميجا 3 الدهنية.3- تعزز صحة الأمعاء ، لأنها غنية بالألياف الغذائية.4- تحمي من الاصابة بمرض السكري بنوعيه، فتناولها بشكل منتظم،...
ترأس الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية، حملة موسعة للمرور علي عدد من مصانع الأغذية بمدينة العاشر من رمضان، في حضور لجنة من الإدارة العامة لمراقبة الأغذية بوزارة الصحة والسكان، ومديرة إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية، ومراقب أول المديرية، ومفتشي مكتب الأغذية بإدارة العاشر من رمضان الصحية.قام وكيل وزارة الصحة ولجنة الوزارة خلال الحملة بتفقد بعض مصانع الأغذية والمشروبات والعصائر بالعاشر، للوقوف على مدى استيفائها للاشتراطات الصحية، ومدى مطابقتها لمعايير الجودة، والتأكد من استخراج الشهادات الصحية لكافة العاملين بهذه المصانع، كما تم سحب عدد من عينات الأغذية وإرسالها للمعامل لبيان صلاحيتها للاستهلاك الأدمي، وتلاحظ أثناء المرور على إحدى شركات الأغذية، وجود فرع من مصانعها به بعض السلبيات في الاشتراطات الصحية بالمصنع، وتم إتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة...
ترأس الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية، حملة مكبرة للمرور على عدد من مصانع الأغذية بمدينة العاشر من رمضان، في حضور لجنة من الإدارة العامة لمراقبة الأغذية بوزارة الصحة والسكان، ومديرية إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية، ومراقب أول المديرية، ومفتشي مكتب الأغذية بإدارة العاشر من رمضان الصحية. تفقد بعض مصانع الأغذية والمشروبات والعصائر بالعاشر وقام وكيل وزارة الصحة ولجنة الوزارة خلال الحملة، بتفقد بعض مصانع الأغذية والمشروبات والعصائر بالعاشر، للوقوف على مدى استيفائها للاشتراطات الصحية، ومطابقتها لمعايير الجودة، والتأكد من استخراج الشهادات الصحية لكافة العاملين بهذه المصانع، كما تم سحب عدد من عينات الأغذية وإرسالها للمعامل لبيان صلاحيتها للاستهلاك الآدمي. وتلاحظ أثناء المرور على إحدى شركات الأغذية، وجود بعض السلبيات في الاشتراطات الصحية بالمصنع، وتم اتخاذ...
أدم- محفوظ الشيباني نفذت بلدية الداخلية حملة تفتيشية مشتركة للرقابة الصحية، بالاشتراك مع دوائر البلدية بمحافظة الداخلية، والتي استهدفت المحلات الغذائية والمهنية بولاية أدم. ونتج عن هذه الحملة التفتيشية التي شملت 106 منشآت، غلق منشأة وإتلاف مواد غذائية فاسدة وتحرير 12 مخالفة صحية. وقال فوزي العمري مدير دائرة البلدية في أدم، إن الحملة التفتيشية المشتركة بين بلدية الداخلية ودوائرها تأتي ضمن خطط الحملات التفتيشية التي شملت أعمالها مراقبة المنشآت بمختلف أنشطتها الغذائية والبيطرية والمهنية، للتأكد من مدى التزامها بالاشتراطات الصحية والمهنية والبيطرية.
كثفت أمانة محافظة حفر الباطن جولاتها الرقابية التفتيشية على جميع المنشآت الغذائية والتجارية، وذلك ضمن استعداداتها لاستقبال شهر رمضان المبارك. وتهدف هذه الجولات إلى التأكد من سلامة وصحة المواد الغذائية المعروضة للبيع، والتأكد من التزام المنشآت التجارية بالاشتراطات الصحية والبيئية، وضبط الأسعار، ومكافحة الغش التجاري.أخبار متعلقة الحقيل يعتمد المخطط الإعلاني لأمانة حفر الباطنصور| لوحات فنية وفرحة أسرية في احتفالات يوم التأسيس بحفر الباطنمتابعًا الخدمات الصحية.. محافظ حفر الباطن يدشن مبادرة "قيم"وشملت الجولات الرقابية محلات المواد الغذائية، ومحلات بيع اللحوم، ومحلات الحلويات، والمطاعم، والأسواق الشعبية، ومراكز التسوق. .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } جولات رقابية على الأسواق في حفر الباطن- اليوم المنشآت الغذائيةوأكدت الأمانة أنها ستتخذ...
#سواليف أصبحت #الأطعمة الفائقة المعالجة عنصرا أساسيا في العديد من الأنظمة الغذائية الحديثة، لكن الدراسات تشير إلى أنها ترتبط بمشكلات صحية عديدة، ما أكسبها لقب ” #القاتل_الصامت ” الجديد. وعادة ما تحتوي الأطعمة الفائقة المعالجة على نسبة عالية من #السكريات المضافة و #الدهون غير الصحية والمكونات الاصطناعية. وتخضع هذه الأطعمة لعملية معالجة مكثفة وغالبا ما تحتوي على قيمة غذائية قليلة أو معدومة. وتشمل الأمثلة الشائعة لهذه الأطعمة المشروبات السكرية والوجبات الخفيفة المعبأة والوجبات السريعة. وهذه الأطعمة ليست خالية من العناصر الغذائية الأساسية فحسب ولكنها مليئة أيضا بالمكونات الضارة المحتملة، حيث أنها محملة بالمواد المضافة مثل الزيت والدهون والسكر والنشا والصوديوم ومستحلبات مختلفة مثل الكاراجينان وليسيثين الصويا، والتي يمكن أن تضر بصحة الإنسان. مقالات ذات صلة تحذير من خطورة...
من المعروف أن شرب العصائر الطازجة يساعد على إزالة السموم من الجسم، وتؤدي إلى الشعور بالرفاهية والصحة الجيدة، ويبدو أن ذلك لم يعد كافيا، إذ يلجأ العديد من الأفراد إلى استخدام العصائر لتعقيم الجسم وسط التساؤلات حول نجاعة ذلك بالفعل. وبحسب تقرير نشره موقع “nordot” الألماني، فإن فترة التعقيم النموذجية بوساطة العصائر تمتد من يومين إلى 5 أيام، وتمتد أحيانًا إلى أسبوع، يستهلك خلالها الأفراد حصريًا عصائر الفاكهة والخضراوات إلى جانب الشاي، والماء، ومرق الخضار، مع الامتناع عن الأطعمة الصلبة . وبين مؤيد ومعارض، تباينت الآراء، ففي حين يقترح المؤيدون، أن تعقيم الجسم بالعصائر يقدم مجموعة من الفيتامينات والمعادن والألياف، فإن النقاد يحذّرون من المخاطر المحتملة، خاصة بسبب نقص العناصر الغذائية، كالبروتينات، والأحماض الدهنية الأساسية. بدورهم، حذّر الخبراء من أن...
تلعب الغذاء دورًا حاسمًا في تحديد مستويات الطاقة والعافية العامة. يُظهر البحث العلمي أن اتباع نظام غذائي صحي يحمل فوائد عديدة للجسم، ومن بين هذه الفوائد تأثير إيجابي على مستويات الطاقة. إليك فحص لهذه الفوائد:1. زيادة معدل الطاقة:يحتاج الجسم إلى مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية لتوليد الطاقة، والتي تأتي من الكربوهيدرات والبروتينات والدهون الصحية. توفير هذه العناصر بشكل متوازن يحفز معدل إنتاج الطاقة في الجسم. 2. الحفاظ على مستويات السكر في الدم:تناول الطعام الصحي يسهم في منع التقلبات الكبيرة في مستويات السكر في الدم، مما يحافظ على استقرار مستويات الطاقة على مدار اليوم.3. تحسين وظائف الجهاز الهضمي:الألياف الغذائية الموجودة في الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة تساهم في تحسين وظائف الجهاز الهضمي، مما يسهم في امتصاص العناصر الغذائية بشكل أفضل وتحويلها إلى...
تحتوي بذور الكتان على العديد من العناصر الغذائية المفيدة التي تعزز عمل وظائف الجسم الحيوية، مثل البروتين والكالسيوم والألياف، كما إنها تساعد على فقدان الوزن بشكل أسرع عند إضافتها للنظام الغذائي اليومي. طبيبة تكشف كمية اللحم المطلوبة لسد حاجة الجسم اليومية من البروتين فوائد بذور الكتان لأجهزة الجسم الحيويةووفقًا لما ذكره موقع ذا صن البريطاني ، إليكم أبرز الفوائد الصحية التي تعود على الجسم من بذور الكتان..تعزيز صحة الأمعاء نظرًا لأنها غنية بالألياف الغذائية.الوقاية من داء السكري لاحتوائها على الألياف والدهون الصحية، حيث ان تناولها بشكل منتظم، يعالج حساسية الأنسولين.الوقاية من السرطان لاحتوائها على مضادات الأكسدة، التي تمنع نمو الأورام في الجسم، وبالتالي تقل فرص الإصابة بالسرطان المرتبط بالهرمونات واختلالها.تكافح إلتهابات الجسم لاحتوائها على أحماض أوميجا 3 الدهنية، التي تمنع...
أصبحت الأطعمة الفائقة المعالجة عنصرا أساسيا في العديد من الأنظمة الغذائية الحديثة، لكن الدراسات تشير إلى أنها ترتبط بمشكلات صحية عديدة، ما أكسبها لقب "القاتل الصامت" الجديد. وعادة ما تحتوي الأطعمة الفائقة المعالجة على نسبة عالية من السكريات المضافة والدهون غير الصحية والمكونات الاصطناعية. وتخضع هذه الأطعمة لعملية معالجة مكثفة وغالبا ما تحتوي على قيمة غذائية قليلة أو معدومة. وتشمل الأمثلة الشائعة لهذه الأطعمة المشروبات السكرية والوجبات الخفيفة المعبأة والوجبات السريعة. وهذه الأطعمة ليست خالية من العناصر الغذائية الأساسية فحسب ولكنها مليئة أيضا بالمكونات الضارة المحتملة، حيث أنها محملة بالمواد المضافة مثل الزيت والدهون والسكر والنشا والصوديوم ومستحلبات مختلفة مثل الكاراجينان وليسيثين الصويا، والتي يمكن أن تضر بصحة الإنسان. وبحث الأطباء في كلية شميدت للطب بجامعة فلوريدا أتلانتيك في هذه...
تلعب الكربوهيدرات دورًا حيويًا في توفير الطاقة للجسم، ولكن يُعتبر من الأمور الهامة أن نختار الكربوهيدرات بحذر لضمان تحقيق التوازن الغذائي والحفاظ على الصحة العامة. يعتبر اتباع مسارات غذائية صحية هو الطريقة الأمثل لضمان الحصول على الفوائد الغذائية دون التأثير السلبي على الصحة. في هذا المقال، سنلقي نظرة على كيفية تجنب الكربوهيدرات الرديئة واعتماد البدائل الصحية.1. فهم الكربوهيدرات الجيدة والسيئة:يبدأ المسار الغذائي الصحي بفهم الكربوهيدرات الجيدة التي تأتي من المصادر الطبيعية مثل الخضروات والحبوب الكاملة، وتجنب الكربوهيدرات الرديئة الموجودة في المأكولات المعالجة والسكريات المضافة. 2. الابتعاد عن المنتجات المصنعة:يُفضل تجنب الأطعمة والمشروبات المصنعة التي قد تحتوي على نسب عالية من السكريات المضافة والكربوهيدرات البسيطة.3. تحديد البدائل الصحية:استبدال المصادر الرديئة ببدائل صحية، مثل استخدام العسل بدلًا من السكر الأبيض أو تناول...
بذور الكتان من البذور الصحية التي تحتوي على أهم العناصر الغذائية التي تفيد الجسم، مثل البروتين والكالسيوم والألياف، هذا بالإضافة إلى مساعدتها على إنقاص الوزن. فوائد بذور الشيا للأمعاء فوائد بذور الكتانووفقًا لما ذكره موقع صحيفة “ذا صن” البريطاني، نستعرض فيما يلي أبرز الفوائد الصحية لبذور الكتان وتأثيرها الإيجابي على الجسم..صحة الأمعاءنظرًا لإحتوائها على الألياف الغذائية، تعزز بذور الكتان صحة الأمعاءمضادة للالتهاباتنظرًا لإحتوائها على أحماض أوميجا 3 الدهنية، تحارب بذور الكتان التهابات الجسم وتمنع الإجهاد التأكسدي، وبالتالي تقي من الأمراض الالتهابية.مرض السكريتحتوي بذور الكتان على الألياف والدهون الصحية، الذي قد يؤدي تناولها بشكل منتظم، إلى علاج حساسية الأنسولين.السرطان نظرًا لاحتوائها على مضادات الأكسدة، قد تمنع بذور الكتان نمو الأورام في الجسم، وبالتالي تقي من السرطان المرتبط بالهرمونات واختلال توازنها.
وكالات: يعتبر التمر من الأطعمة الخارقة الغنية بالعناصر الغذائية والفوائد الصحية المذهلة. من دعم صحة القلب إلى تحسين الهضم وتعزيز صحة العظام. يعد التمر إضافة قيّمة لأي نظام غذائي. يعتبر التمر من الأطعمة الخارقة الغنية بالعناصر الغذائية والفوائد الصحية المذهلة. التمر ليس مجرد حلوى لذيذة فحسب، بل هو ثمرة مميزة تتمتع بقيمة غذائية عالية . ينتشر التمر في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا ويعرف بفوائده الصحية المتعددة. ويحتل التمر مكانة خاصة في العديد من المناطق في العالم وغالبا ما يقدم في الأعياد أو مناسبات دينية كنوع من الحلويات التقليدية. ويعتبر التمر من الأطعمة الخارقة (سوبر فود) بسب ما يقدمه من مزايا صحية لا يمكن تجاهلها. تعرف على أهم فوائد التمر الصحية: غني بالعناصر الغذائية يتميز التمر بغناه بالعناصر الغذائية الأساسية، من...
ترأس الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية، اليوم الأربعاء، حملة للمرور على المنشآت الغذائية بمركز ومدينة الزقازيق، يرافقه مراقب أول المديرية، ومدير الإدارة الصحية بالزقازيق، ومفتشي مكتب الأغذية بالإدارة الصحية.تم خلالها مداهمة عدد من المنشآت الغذائية، وتبين وجود مكان لتجهيز الطعام لمطعم شهير بالزقازيق، يعمل بدون ترخيص، وبه نقص شديد في الاشتراطات الصحية، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق المكان، لما يمثله من خطر داهم علي الصحة العامة للمواطنين، كما تم إعدام 515 كجم دجاج مجمد ودجاج متبل وأرز مطهي وأواني، لوجود تغير في خواصها الطبيعية. وتم سحب 2 عينة، وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وتحرير 2 محضر جنحة صحية للمخالفات المضبوطة.وأكد الدكتور هشام مسعود، إستمرار الحملات المكثفة على مختلف المنشآت الغذائية بالمحافظة، والضرب بيد من حديد علي...
ترأس الدكتور هشام شوقي مسعود، وكيل وزارة الصحة بالشرقية، حملة للمرور على المنشآت الغذائية بمركز ومدينة الزقازيق، يرافقه مراقب أول المديرية، ومدير الإدارة الصحية بالزقازيق، ومفتشي مكتب الأغذية بالإدارة الصحية.وذلك في إطار توجيهات الدكتور خالد عبد الغفار وزير الصحة والسكان والدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية، بتكثيف الحملات على المنشآت الغذائية والأسواق، وضبط المخالف منها، لضمان وصول غذاء آمن حفاظا على الصحة العامة للمواطنين بمحافظة الشرقية.وأسفرت الحملة عن مداهمة عدد من المنشآت الغذائية، وتبين وجود مكان لتجهيز الطعام لمطعم شهير بالزقازيق، يعمل دون ترخيص، وبه نقص شديد في الاشتراطات الصحية، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق المكان، لما يمثله من خطر داهم علي الصحة العامة للمواطنين، كما تم إعدام ٥١٥ كجم دجاج مجمد ودجاج متبل وأرز مطهي وأواني، لوجود تغير في خواصها...
الجديد برس: قد يكون البطيخ مفيداً أكثر مما تشير إليه الأبحاث السابقة، فوفقاً لدراسة جديدة نُشرت في موقع “Nutrients”، فإن تناول البطيخ يمكن أن يساعد في الواقع على زيادة إجمالي المغذيات وجودة النظام الغذائي. الفاكهة المفضلة لتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب .. ما هي؟ وقام مؤلفو الدراسة بتحليل البيانات من دورات المسح الوطني لفحص الصحة والتغذية (NHANES) 2003-2018. ووجدوا أن الأشخاص الذين تناولوا البطيخ يتناولون كميات أكبر من العناصر الغذائية الأساسية بما في ذلك الألياف الغذائية والمغنيسيوم والبوتاسيوم وفيتامين ج وفيتامين أ ، بالإضافة إلى الليكوبين والكاروتينات الأخرى. ويقول مؤلفو الدراسة إن هذا يشير إلى أن البطيخ يمكن أن يزيد من تناول العناصر الغذائية وكذلك جودة النظام الغذائي لدى كل من الأطفال والبالغين. وتشبه هذه النتائج الدراسات السابقة التي أظهرت...
أميرة خالد يعتبر الزنجبيل واحدًا من الأعشاب التي تتمتع بشهرة واسعة في الوطن العربي، حيث يشيع استخدامه كبهارات، ويتم وضعه مع الشاي، بالإضافة إلى دخوله في المكملات الفذائية. ويمتع الزنجبيل بكميات كبيرة من مضادات الأكسدة، مما يقي من الأمراض بشكل كبير، بالإضافة إلى احتوائه على بعض المعادن والفيتمينات، مثل الحديد، والبوتاسيوم والصوديوم وغيرها. ويساعد الزنجبيل في تهدئة أمراض الجهاز الهضمي، حيث يساعد على تخفيف الغازات، بالإضافة إلى تقليل الشعور بالغثيان، كمان أنه معروف بقدرته على خفض الضغط المرتفع. واشتهر قديمًا كونه منشط جنسي طبيعي، وذلك بجانب فوائده على الأسنان والفم ، حيث يسيطر على نمو البكتيريافي الفم. كما يتمتع الزنجبيل بقدرة كبيرة في تعزيز الجهاز المناعي، وحمايته من مهاجمة الأمراض، كما يساعد على تعزيز صحة الدماغ والذاكرة، بالإضافة إلى تقليل...
عند تناول نفس الطعام يوميًا، يحدث عدة تأثيرات في الجسم، قد تشمل هذه التأثيرات، بحسب ما نشره موقع medicalnewstoday. بسبب والدها.. دينا الشربيني تفقد السيطرة على دموعها بتهمة الاحتيال.. قاض في نيويورك يحكم بتغريم ترامب 355 مليون دولار ماذا يحدث للجسم عند تناول نفس الطعام يوميا؟اكتساب الوزن: إذا كنت تستهلك سعرات حرارية أكثر مما تحتاجه جسمك للحفاظ على وزنك الحالي، فقد يؤدي ذلك إلى زيادة الوزن. تناول نفس الطعام يوميًا قد يعني تناول نفس السعرات الحرارية، وإذا كانت هذه السعرات الحرارية تزيد عن احتياجاتك اليومية، فقد يحدث زيادة في الوزن.نقص التغذية: إذا كنت تتناول نفس الطعام يوميًا، فقد يؤدي ذلك إلى نقص في التنوع الغذائي وعدم تلبية الاحتياجات الغذائية الشاملة للجسم. قد تفتقر بعض العناصر الغذائية المهمة مثل...
تحتوي بذور الكتان على عدد لا بأس به من العناصر الغذائية والفيتامينات المهمة للجسم، مثل البروتين والكالسيوم والألياف، ما يجعل بعض الأطباء ينصحون بتناولها لعلاج بعض الأمراض. أسعار الدولار بالبنوك اليوم الثلاثاء 13-2-2024 فوائد بذور الكتانووفقًا لما ذكره موقع هيلث لاين الطبي، نستكشف في السطور التالية أبرز الفوائد الصحية لبذور الكتان.تعزز صحة الأمعاءوذلك لاحتوائها على الألياف الغذائية التي تفيد صحة الجسم.تقي من السكريلاحتوائها على الألياف والدهون الصحية، فإن تناولها بشكل منتظم، يعالج حساسية الأنسولين.تحمي من الاصابة بمرض السرطانلاحتوائها على مضادات الأكسدة، قد تمنع بذور الكتان نمو الأورام في الجسم، وبالتالي تقل فرص الإصابة بالسرطان المرتبط بالهرمونات واختلال توازنها.
في عالم مليء بالخيارات الغذائية، يمكن للطهي الصحي أن يكون المفتاح لتعزيز الصحة وتحسين نمط الحياة. إليكم دليل على كيفية استفادة من فوائد الخبز وزيت الزيتون في وجبات العشاء الصحية.فوائد الخبز:مصدر مهم للألياف:الخبز يحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تساعد في تعزيز الهضم والشعور بالشبع لفترة أطول. غني بالعناصر الغذائية:يحتوي الخبز على العديد من العناصر الغذائية الهامة مثل البوتاسيوم والكالسيوم والحديد.منخفض السعرات الحرارية:يعد الخبز خيارًا منخفض السعرات الحرارية، مما يجعله مناسبًا لأنظمة النظام الغذائي. فوائد زيت الزيتون:مصدر للأحماض الدهنية الصحية:يحتوي زيت الزيتون على أحماض دهنية غير مشبعة وموجبة للصحة القلبية.مضاد للالتهابات:يحتوي على مركبات مضادة للالتهابات تساعد في حماية الجسم من الأمراض المزمنة.غني بالمضادات الأكسدية:يحتوي زيت الزيتون على مضادات أكسدة تحارب الجذور الحرة وتحسن الصحة العامة.وصفة عشاء صحية: سلطة الخبر...
كشفت أمانة محافظة جدة عن إصدار وتجديد 10,365 شهادة صحية خلال شهر يناير، وفحص 4,292 عينة غذائية عبر إدارة المختبرات، وذلك في إطار جهودها الرقابية من خلال برنامج إجادة على المنشآت الصحية.مراقبة تطبيق الإجراءات الصحيةوأوضحت الأمانة بأن الجولات الرقابية شملت المنشآت الصحية في نطاق 16 بلدية فرعية، وتهدف إلى رفع نسبة امتثال المنشآت التجارية والصحية والتي ستنعكس على جودة الخدمات المقدمة، وتساهم في أمن وسلامة الغذاء المقدم للسكان والزائرين. وأكدت أمانة جدة مواصلة جهودها الرقابية عبر جولاتها الميدانية لمتابعة تطبيق الاشتراطات الصحية في المنشآت الغذائية ورفع مستوى الامتثال، مشيرة إلى أن المنشآت يمكنها الوصول للخدمات البلدية بكل يسر وسهولة عبر منصة بلدي والتي تتيح إمكانية إصدار الشهادة الصحية وطباعتها دون الحاجة لمراجعة الأمانة، وذلك عبر ربط نتائج الفحص الطبي مع...
ترأس الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية، حملة للمرور على المنشآت الغذائية بمركز ومدينة الزقازيق، يرافقه مراقبو أول الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية، ومدير الإدارة الصحية بالزقازيق، ومفتشو مكتب الأغذية بإدارة الزقازيق. مداهمة عدد من المنشآت الغذائية وأوضحت مديرية الصحة، في بيان، أنه تبين وجود مصنع لتعبئة المواد الغذائية بمدينة الزقازيق، يعمل بدون ترخيص، وبه نقص شديد في الاشتراطات الصحية، ويمثل خطر داهم على الصحة العامة للمواطنين، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق المصنع. ضبط 1200 لتر زيت لسوء التخزين كما تم ضبط 1200 لتر زيت لسوء التخزين، وإعدام 500 لتر زيت، لوجود تغير في خواصه الطبيعية، وسحب العينات اللازمة وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وتم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية، وتحرير محضري جنحة صحية للمخالفات المضبوطة. وأكد الدكتور...
ترأس الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية، حملة للمرور على المنشآت الغذائية بمركز ومدينة الزقازيق، يرافقه مراقبي أول الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية، ومدير الإدارة الصحية بالزقازيق، ومفتشي مكتب الأغذية بإدارة الزقازيق. جاء ذلك قي إطار توجيهات الدكتور خالد عبدالغفار وزير الصحة والسكان، والدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية، بتكثيف الحملات على المنشآت الغذائية والأسواق، لضمان وصول غذاء آمن حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين بالمحافظة . أسفرت جهود الحملة عن مداهمة عدد من المنشآت الغذائية، وتبين وجود مصنع لتعبئة المواد الغذائية بمدينة الزقازيق، يعمل بدون ترخيص، وبه نقص شديد في الاشتراطات الصحية، ويمثل خطر داهم على الصحة العامة للمواطنين، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق المصنع، كما تم ضبط ١٢٠٠ لتر زيت لسوء التخزين، وإعدام ٥٠٠ لتر زيت، لوجود تغير في خواصه...
أعلنت وزارة الصحة، بدء حملة تفتيشية تستمر لمدة شهرين على جميع المنشآت والمحال العامة التي يتعلق نشاطها بتداول وبيع الأغذية في مركز ومدينة بني مزار بمحافظة المنيا. حصر جميع المنشآت الغذائية وقال مسؤول بالوحدة المحلية لمركز بني مزار، فضل عدم ذكر اسمه، في تصريحات لـ«الوطن»، إنّ الحملة تهدف إلى حصر جميع المنشآت الغذائية وضمان التزامها بالمعايير الصحية والاشتراطات اللازمة للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين. وأضاف أنّ اللجان تحصر البيانات التالية: «نوع نشاط المنشأة، اسم صاحب المنشأة، الرقم القومي لصاحب المنشأة، رقم الرخصة «إن وجدت» وتاريخ الإصدار، الشهادة الصحية لصاحب العمل، عدد العاملين في المنشأة، الشهادات الصحية للعاملين، الرقم القومي للعاملين». مهلة لاستخراج الشهادات الصحية وأوضح أنه ستُعطى مهلة لأصحاب المنشآت الذين انتهت شهاداتهم الصحية لاستخراج شهادات جديدة. وناشدت إدارة بني...
تشكل أرفف المحالّ التجارية المحمّلة بمختلف المنتجات الغذائية المعبأة والمعالجة أمرا مقلقا للغاية؛ لأنه يرتبط بصحة الفرد، وبالتالي فإن قراءة الملصقات التعريفية للمنتج تعد ضرورة، ويجب على المستهلك أن يكون على دراية تامة بالمكونات المستخدمة في صناعة المنتج الغذائي. قال مطر بن راشد الرقيشي أخصائي أغذية: «إن قراءة الملصقات التعريفية على المنتجات الغذائية أمر مهم؛ لفهم مكونات الطعام وقيمته الغذائية، حيث يحتوي على معلومات مهمة، تتضمن المكونات المستخدمة في المنتج، التي رتبت بشكل نسبي، بحيث يكون المكون الرئيسي أولًا والمكونات الأخرى تأتي بترتيب متنازل. ويُفضّل تجنّب المنتجات التي تحتوي على مكونات مشكوك بها أو التي قد تكون ضارة لصحة المستهلك، بالإضافة إلى التأكد من القيمة الغذائية التي تشير إلى كمية السعرات الحرارية والفوائد الغذائية الأخرى مثل: البروتينات، والدهون، والكربوهيدرات، والألياف،...
حررت حملة من مكتب مراقبة الأغذية التابعة لإدارة سمسطا الصحية جنوب بني سويف، 20 محضرا، ضد منشآت غذائية، اليوم، وذلك لعدم الالتزام بالاشترطات الصحية اللازمة وعدم حمل شهادة صحية. تكثيف الرقابة على المنشآت الغذائية في بني سويف ووجه الدكتور محمد يوسف عبد الخالق وكيل وزارة الصحة في محافظة بني سويف، إدارة الطب الوقائي بالمديرية بقيادة الدكتورة أمنية أحمد حسن، بتكثيف الرقابة على أماكن عرض وبيع وتصنيع السلع الغذائية بقرى ومدن المحافظة. حملة مكبرة على المنشآت الغذائية في سمسطا وخلال حملة مكبرة من مكتب مراقبة الأغذية التابع لإدارة الطب الوقائي بمديرية الصحة في بني سويف، بإشراف الدكتورة رشا خليفة مدير إدارة سمسطا الصحية، وقيادة الدكتور محمد جمال مدير الوقائي بالإدارة، على مجلس قروي مازوره في مركز سمسطا، لضبط المخالفات في المنشأت...
تحتوي بذور الكتان على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والعناصر الغذائية المهمة لمناعة الجسم، وحمايته من الأمراض مثل البروتين والكالسيوم والألياف، لذا ينصح الأطباء بتناولها باستمرار. علامات في الفم تدل على وجود مشكلة بالكبد فوائد متعددة لبذور الكتان ووفقًا لما ذكره موقع هيلث شوت الطبي، نستعرض فيما يلي أبرز الفوائد الصحية لبذور الكتان.مضادة للالتهاباتتحتوي على أوميجا 3 الدهنية، التي تكافح التهابات الجسم وتفي من الأمراض الالتهابية.حماية الأمعاء من الامراضتعزز صحة الأمعاء ، لأنها غنية بالألياف الغذائية.الوقاية من السكري بنوعيهبسبب احتوائها على الألياف والدهون الصحية، فإن تناولها بشكل منتظم، يعالج حساسية الأنسولين.السرطانتمنع نمو الأورام في الجسم، وبالتالي تقل فرص الإصابة بالسرطان المرتبط بالهرمونات واختلال توازنها.
أكد وكيل وزارة الصحة بالشرقية الدكتور هشام شوقي مسعود، استمرار الحملات المُكثفة على المنشآت الغذائية؛ حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين.وذكرت مديرية الشئون الصحية بالشرقية -في بيان اليوم الثلاثاء- أن وكيل الوزارة قاد حملة للمرور على مصانع الأغذية بمركز ومدينة بلبيس، يرافقه مراقب أول مديرية الشئون الصحية بالشرقية، ومديرة الإدارة الصحية ومفتشو مكتب الأغذية بالمركز؛ وذلك لضمان وصول غذاء آمن؛ حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين. وأوضح البيان أنه تم - خلال الحملة - المرور على مصنع المكرونة ببلبيس والتابع لشركة مضارب الشرقية، حيث تفقد وكيل الوزارة خطوات ومراحل الإنتاج والتصنيع المختلفة بالمصنع، وتم التأكد من توافر الاشتراطات الصحية بالمصنع، كما تم سحب العينات اللازمة من المنتج النهائي من المكرونة والشعرية بعد التصنيع، وإرسالها للمعامل للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.وأشار مسعود إلى أن...
ترأس الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية، اليوم الثلاثاء، حملة للمرور على مصانع الأغذية بمركز ومدينة بلبيس، يرافقه مراقب أول مديرية الشئون الصحية بالشرقية، ومديرة الإدارة الصحية ببلبيس، ومفتشي مكتب الأغذية بإدارة بلبيس.تم خلال الحملة المرور على مصنع المكرونة ببلبيس والتابع لشركة مضارب الشرقية، تفقد وكيل الوزارة خلاله خطوات ومراحل الإنتاج والتصنيع المختلفة بالمصنع، وتم التأكد من توافر الاشتراطات الصحية بالمصنع، كما تم سحب العينات اللازمة من المنتج النهائي من المكرونة والشعرية بعد التصنيع، وإرسالها للمعامل للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الأدمي.وأشار الدكتور هشام مسعود إلى أن مصنع المكرونة يعمل بكامل طاقته، لزيادة طرح السلع الغذائية الأساسية والإستراتيجية بمحافظة الشرقية، والتي تتمثل في المكرونة والشعرية، مؤكداً استمرار الحملات المكثفة على مختلف المنشآت الغذائية بالمحافظة، والضرب بيد من حديد علي...
الجزر، هذه الخضار الجذرية المعتمدة بشكل واسع في العديد من الثقافات الغذائية حول العالم، تبرز بتاريخها الغني وفوائدها الصحية المتعددة. يتميز الجزر بلونه البرتقالي الزاهي ليس مجرد مظهر جمالي، بل يشير إلى وجود مركبات غذائية قيمة. التاريخ والانتشار للجزر يعود استخدام الجزر إلى آلاف السنين حيث كانت تزرع أصلًا في مناطق وسط وجنوب غرب آسيا، ثم انتقل الجزر إلى أوروبا وأمريكا في وقت لاحق، حيث أصبحت جزءًا لا يتجزأ من النظام الغذائي اليومي. ماهو التكوين الغذائي للجزر ؟ تتميز الجزر بتركيبة الغني بالفيتامينات والمعادن، حيث يبرز فيتامين A بشكل خاص كما يسهم هذا الفيتامين في دعم الرؤية وصحة البشرة.اعرف تفاصيل متعددة عن الجزر: تاريخها، تكوينها الغذائي، وفوائدها الصحيةاستخدامات الجزر جاءت الاستخدامات الشائعة للجزر كالتالي:تستهلك الجزر عادة نيئة كخضار مقطعة أو مبروشة في السلطات، وقد...
ترأس الدكتور هشام شوقي مسعود، وكيل وزارة الصحة بالشرقية، حملة للمرور على المنشآت الغذائية بمركز ومدينة الزقازيق، يرافقه مراقبو أول الأغذية بمديرية الشؤون الصحية بالشرقية، ومدير الإدارة الصحية بالزقازيق، ومفتشي مكتب الأغذية بإدارة الزقازيق. مداهمة عدد من المنشآت الغذائية جرى خلالها مداهمة عدد من المنشآت الغذائية، وتبين وجود مصنع للمخللات بمركز الزقازيق، به نقص شديد في الاشتراطات الصحية، ويمثل خطر داهم على الصحة العامة للمواطنين، ويعمل دون ترخيص، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق المصنع. ضبط 3 أطنان مخللات عبارة عن 30 برميلا مخللا كما تم ضبط 3 أطنان مخللات عبارة عن 30 برميلا مخللا وزن البرميل 100 كجم لسوء التخزين، وتم إعدام 2 طن مخللات، لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وسحب 2 عينة وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للإستهلاك الآدمي،...
ترأس الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية، مساء اليوم الأحد، حملة للمرور علي المنشآت الغذائية بمركز ومدينة الزقازيق، يرافقه مراقبي أول الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية، ومدير الإدارة الصحية بالزقازيق، ومفتشي مكتب الأغذية بإدارة الزقازيق.تم خلالها مداهمة عدد من المنشآت الغذائية، وتبين وجود مصنع للمخللات بمركز الزقازيق، به نقص شديد في الاشتراطات الصحية، ويمثل خطر داهم على الصحة العامة للمواطنين، ويعمل بدون ترخيص، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق المصنع.وتلاحظ وجود ٣ اطنان من المخللات عبارة عن ٣٠ برميل مخلل وزن البرميل ١٠٠ كجم لسوء التخزين، وتم إعدام ٢ طن مخللات، لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وسحب ٢ عينة وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للإستهلاك الآدمي، وتم إتخاذ الإجراءات القانونية، وتحرير محضر جنحة صحية للمخالفات المضبوطة.وأكد الدكتور هشام مسعود...
ترأس الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية، حملة للمرور علي المنشآت الغذائية بمركز ومدينة الزقازيق، يرافقه مراقبي أول الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية، ومدير الإدارة الصحية بالزقازيق، ومفتشي مكتب الأغذية بإدارة الزقازيق.تم خلال الحملة مداهمة عدد من المنشآت الغذائية، وتبين وجود مصنع للمخللات بمركز الزقازيق، به نقص شديد في الاشتراطات الصحية، ويمثل خطر داهم على الصحة العامة للمواطنين، ويعمل بدون ترخيص، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق المصنع، كما تم ضبط ٣ طن مخللات عبارة عن ٣٠ برميل مخلل وزن البرميل ١٠٠ كجم لسوء التخزين، وتم إعدام ٢ طن مخللات، لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وسحب ٢ عينة وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للإستهلاك الآدمي، وتم إتخاذ كافة الإجراءات القانونية، وتحرير محضر جنحة صحية للمخالفات المضبوطة. تعليم الشرقية...
هدى الطنيجي (رأس الخيمة) أخبار ذات صلة وادي كوب.. بساط أخضر يكسو الجبال 462 متسابقاً للتصفيات النهائية في «رأس الخيمة للقرآن الكريم» تمكنت إدارة الصحة العامة في دائرة بلدية رأس الخيمة من تنفيذ 17 ألف زيارة تفتيشية، وذلك خلال العام الماضي 2023، تم على إثرها إغلاق 107 منشآت، وتحرير 2695 وتوجيه 4893 إنذاراً وملاحظة.وقالت شيماء الطنيجي مدير إدارة الصحة العامة: إن أعداد الزيارات التفتيشية الموجهة إلى مختلف المنشآت بلغت 17 ألف زيارة، بالإضافة إلى توجيه الإنذارات والملاحظات وإغلاق عدد منها، والتي تم تنفيذها من قبل المفتشين خلال العام الماضي على فترات متواصلة، بهدف إحكام الرقابة عليها ودعوتها التقيد التام بكافة اشتراطات الصحة العامة، فيما التزمت المنشآت الأخرى بالتقيد التام بمختلف الاشتراطات.وذكرت أن الرقابة البيطرية تمكنت من تنفيذ 3162...
أوضح أخصائي التغذية فهد السعيد الفوائد الصحية للألياف الغذائية، والكميات الموصى بها للرجال والنساء.وأشار عبر حسابه على منصة «إكس» أن فوائد الألياف تشمل:1 - تحسين عملية الهضم.2 - تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكري.3 - المساعدة على إنقاص الوزن حيث أن تناول كمية من الألياف يساعد على الشعور بالشبعولفت السعيد إلى أن الكميات الموصى بها للرجال (28 – 34 جم)، في حين أن الكميات الموصى بها للنساء (22 – 28 جم).
شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشؤون الصحية بمحافظة كفر الشيخ، حملات مكبرة علي المنشآت الغذائية بنطاق المحافظة، والمرور علي المطاعم، والكافيتريات، وذلك للوقوف علي مدى تطبيق تلك المنشآت للاشتراطات الصحية من عدمه، ومراجعة الشهادات الصحية لمتداولي الأغذية واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين. كفر الشيخ.. توفير أسماك بأسعار مخفضة أمام مجلس مدينة بيلا غداً كفر الشيخ .. مركز تايكوندو المشروع القومي للموهبة يستعد لموسم جديد من البطولات | صور جاء ذلك تنفيذاً لتوجيهات اللواء جمال نور الدين، محافظ كفر الشيخ، والدكتور محمد شقوير وكيل وزارة الصحة بكفر الشيخ، والدكتور محمد أبو السعد، وكيل المديرية، والدكتور شريف الخولي، مدير عام الطب الوقائي.أسفرت الحملات عن تحرير 177 محضراً «جنح صحية»، وأوصت بغلق 14 منشأة أخرى، وبلغت الشهادات الصحية المستخرجة من...
يتميز الكرفس، وهو أحد الخضروات الورقية الذي ينتمي إلى عائلة Apiaceae وهي نفس عائلة الجزر والبقدونس، بفوائد صحية متعددة. يشتهر الكرفس بنكهته المميزة ومحتواه المائي العالي، ويستخدم في الغالب في السلطات والحساء والوجبات الخفيفة. وبحسب ما نشره موقع Health Shots، إنه طعام منخفض السعرات الحرارية ويوفر العناصر الغذائية الأساسية، بما يشمل الفيتامينات K وC. ويوضح الخبراء أن أفضل طريقة لجعل الكرفس جزءًا من النظام الغذائي اليومي هي شرب عصير الكرفس أول شيء في الصباح. الفوائد الصحية لعصير الكرفستقول خبيرة التغذية أفني كول إن الأسباب التالية تجعل شرب عصير الكرفس مفيدًا للصحة بصفة عامة:1. مغذيات وترطيبيعد عصير الكرفس مصدرًا جيدًا للترطيب نظرًا لمحتواه العالي من الماء، مما يساعد على تجديد السوائل في الجسم. تقول أفني كول: "إن عصير الكرفس المليء بالعناصر الغذائية الأساسية، بما يشمل الفيتامينات مثلA...
بذور الكتان من البذور الصحية التي تحتوي على أهم العناصر الغذائية التي تفيد الجسم، مثل البروتين والكالسيوم والألياف، هذا بالإضافة إلى مساعدتها على إنقاص الوزن. وردة الجزائرية وذكرى تفتتحان حفل صلاح الشرنوبي فوائد بذور الكتانووفقًا لما ذكره موقع هيلث شوت الطبي، نستعرض فيما يلي أبرز الفوائد الصحية لبذور الكتان.مضادة للالتهاباتتحتوي بذور الكتان على أحماض أوميجا 3 الدهنية، التي تكافح التهابات الجسم وتمنع الإجهاد التأكسدي، وبالتالي تساعد في الوقاية من الأمراض الالتهابية.يحمي صحة الأمعاءتعزز بذور الكتان صحة الأمعاء ، لأنها غنية بالألياف الغذائية.تقي من الاصابة بداء السكرييرجع ذلك بسبب احتوائها على الألياف والدهون الصحية، لذا فتناولها بشكل منتظم، يعالج حساسية الأنسولين.- تقي من السرطانبسبب احتوائها على مضادات الأكسدة، قد تمنع بذور الكتان نمو الأورام في الجسم، وبالتالي تقل فرص الإصابة...
أكدت منظمة "العمل ضد الجوع" أن الغارات الجوية الأخيرة التي شنتها الولايات المتحدة والمملكة المتحدة على المناطق التي يسيطر عليها الحوثيون في اليمن، تهدد قدرة المنظمات الإنسانية على توصيل الإمدادات وتثير مخاوف كبيرة بشأن التصعيد المحتمل في واحدة من أفقر دول العالم. وقالت المنظمة، في بيان لها إن الأعمال العدائية الجارية ستؤدي إلى تعريض سلامة المدنيين للخطر وزيادة تدهور ظروفهم المعيشية، لا سيما من خلال تهديد الإمدادات الغذائية والطبية. وأضافت أن 21.6 مليون شخص، أو 75% من السكان، يحتاجون إلى المساعدة الإنسانية في اليمن. وأشارت إلى إن تدهور الوضع الاقتصادي، وانخفاض قيمة العملة، ونقص الوقود، وارتفاع أسعار المنتجات الغذائية المستوردة، وعدم وجود دخل مستقر، جعل الاحتياجات الأساسية غير قادرة على تحمل تكاليفها بالنسبة لجزء كبير من...
المناطق_واسنفّذت أمانة منطقة جازان ممثلة ببلدية محافظة أبو عريش خلال الشهر الماضي 1367 جولةً رقابيةً صحيةً على المراكز التجارية، والمنشآت الغذائية، والمحال الصحية، والأسواق، والمطاعم بالمحافظة، للتأكد من تطبيق الاشتراطات الصحية والبلدية على جميع المحال التجارية، والغذائية، والتزامهم بالاشتراطات الصحية. أخبار قد تهمك أمانة منطقة جازان ترفع أكثر من 3 آلاف مترٍ مكعبٍ من مخلفات البناء بمحافظة الدرب 17 يناير 2024 - 11:24 صباحًا أمانة منطقة جازان ترفع 4819 متراً مكعباً من مخلفات البناء بمحافظة ضمد 14 يناير 2024 - 6:13 مساءً وأسفرت الجولات عن مصادرة 1280 كلجم من المواد الغذائية غير صالحة للاستهلاك، وإغلاق 10 محال تجارية لمخالفتها الاشتراطات البلدية، وتحرير 845 مخالفةً لعددٍ من المحال التجارية، والأسواق لمخالفتها الاشتراطات البلدية، وأنظمة صحة البيئة، فيما بلغ عدد الطلبات المعتمدة لتراخيص...
نفى مصدر مسؤول من المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية المعروف اختصارا بإسم “أونسا” صحة ما ورد بالرسائل الصوتية التي تم تداولها عبر مواقع التواصل الاجتماعي تدعي إصابة قطيع الماشية في المغرب بأمراض تقتضي عدم استهلاك اللحوم الحمراء. وأكد المصدر ذاته، أن كل ما يتم الترويج له، من خلال هذا التسجيل المشار إليه، لا أساس له من الصحة، مضيفا أن القطيع يتمتع بصحة جيدة. وأضاف أن اللحوم الحمراء المتأتية من المجازر المرخصة على المستوى الصحي من طرف المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية تخضع لمراقبة مستمرة من طرف المصالح البيطرية للمكتب. ودعا المتحدث ذاته المستهلكين إلى اقتناء اللحوم الحمراء من محلات الجزارة المعروفة، والتأكد من أنها تحمل ختم المصالح البيطرية وتفادي اللحوم مجهولة المصدر.
شنت مديرية الصحة بمطروح حملات موسعة على المنشآت الصحية بمراكز النجيلة والضبعة وتحرير عدد ١٢ مخالفة ومنها إعدام أكثر من 50 كجم أغذية فاسدة، واعدام 48 لتر زيوت وعصائر لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وسحب 4 عينات.حيث كلف الدكتور مبروك سالم وكيل وزارة الصحة بمطروح عدة لجان من القسم الوقائي بالمديرية.حيث قامت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بمطروح، بالتنسيق مع مكاتب الأغذية بإدارات(مطروح - الضبعة - النجيلة ) الصحية بالمحافظة، بحملة مكثفة على المنشآت الغذائية والأسواق في نطاق الادارات المذكورة وقامت اللجان بالمرور على 16منشأة غذائية كما قامت بإعدام اكثر من 50 كجم أغذية فاسدة، واعدام 48 لتر زيوت وعصائر لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وسحب 4 عينات وتحرير 12 محضر.وأكد "سالم" علي إستمرار الحملات المكثفة علي مختلف المنشأت...
عندما نفكر في التين، غالبًا ما يأتي في الاعتبار الفاكهة الطازجة. ولكن ماذا عن التين المجفف؟ يُعتبر هذا النوع من الفواكه الجافة كنوع من الكنوز الغذائية، حيث يحمل معه فوائد غذائية متعددة.وسنستكشف سويًا عالم التين المجفف وكيف يمكن أن يكون إضافة قيمة لنظامك الغذائي وصحتك بشكل عام. فوائد التين المجففيحمل التين المجفف فوائد صحية عديدة، ومن بينها:1. غني بالمغذيات: يحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية المهمة مثل الألياف، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والحديد. 2. تعزيز صحة الجهاز الهضمي: الألياف الموجودة في التين المجفف تسهم في تحسين عملية الهضم وتقليل مشكلات الإمساك.3. مصدر طبيعي للطاقة: يحتوي على سكريات طبيعية مثل الجلوكوز والفركتوز، مما يجعله مصدرًا فوريًا للطاقة.4. مكافحة الالتهابات: يحتوي على مركبات مضادة للالتهابات تساهم في التخفيف من الالتهابات في الجسم.5. تحسين...
يمكن أن تكون وجبات الحمية المتوسطية وسيلة لتحسين مستويات الطاقة. ولتعزيز الشعور الشبع ومنع انخفاض الطاقة بعد الظهر، ينصح خبراء التغذية بتوزيع البروتين والألياف بالتساوي إلى حد ما طوال اليوم، مع اتباع مبادئ النظام الغذائي للبحر المتوسط.الاستمتاع بالوجباتحسب ما جاء في تقرير نشره موقع Eating Well، يعد النظام الغذائي للبحر المتوسط، الغني بالمواد المغذية، طريقة صحية لتناول الطعام تتضمن الكثير من المنتجات الطازجة والحبوب الكاملة والبقوليات والدهون الصحية ومجموعة واسعة من البروتينات الخالية من الدهون. يعتبر النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط منذ فترة طويلة أحد أكثر الأنظمة الغذائية الصحية لفوائده الصحية العديدة، وهو أسلوب حياة أكثر من كونه نظامًا غذائيًا صارمًا. وبطبيعة الحال، فهو يشجع على طهي المزيد من الوجبات في المنزل، ومشاركة الوجبات مع الآخرين وزيادة الوعي والاستمتاع بالوجبات...
أعلن الدكتور مبروك سالم وكيل وزارة الصحة بمطروح، عن تشكيل عدة لجان من العلاج الحر والقسم الوقائي بالمديرية، قامت بالمرور على المراكز الطبية غير الحكومية بمدينة مرسى مطروح، وتم غلق منشآت مخالفة لعدم استيفاء التراخيص اللازمة ومخالفة اشتراطات مكافحة العدوى وعدم توافر الحد الأدنى للتشغيل. تشديد الرقابة على المنشآت الصحية الخاصة وقال وكيل وزارة الصحة بمطروح، اليوم، إن هناك توجيهات من وزير الصحة والسكان، وتعليمات من اللواء خالد شعيب محافظ مطروح، بتشديد الرقابة على المنشآت الصحية غير الحكومية والعيادات الخاصة والمستشفيات الخاصة والمراكز الطبية الخاصة، وكذلك تشديد الرقابة على المنشآت الغذائية ومتابعة الأسواق بالمحافظة لضبط المخالف منها والضرب بيد من حديد على المخالفين، لضمان وصول الخدمة الطبية وغذاء آمن حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين. متابعة المنشآت الغذائية وأضاف...
في إطار توجيهات الدكتور مبروك سالم وكيل وزارة الصحة بمطروح بتكليف بعدة لجان من العلاج الحر والقسم الوقائي بمديرية الصحة وكذلك تشديد الرقابة علي المنشآت الغذائية ومتابعة الأسواق بالمحافظة لضبط المخالف منها والضرب بيد من حديد علي المخالفين، لضمان وصول الخدمة الطبية وغذاء آمن حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين.فقد قامت ادارة العلاج الحر بالمديرية بالتعاون مع أعضاء من مديرية التموين وهيئة الدواء بالمرور وغلق عدد من المراكز الغير حكومية بمدينة مطروح لعدم استيفاء التراخيص اللازمة ومخالفة اشتراطات مكافحة العدوى وعدم توافر الحد الادنى للتشغيل.كما قامت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بمطروح، بالتنسيق مع مكاتب الأغذية بإدارات(الحمام -العلمين-سيوة) الصحية بالمحافظة، بحملة مكثفة على المنشآت الغذائية والأسواق في نطاق الادارات المذكورة وقامت اللجان بإعدام أكثر من 82 كجم أغذية فاسدة، لوجود...
هيئة الأدب والنشر تطلق فعالية “أسبوع الطفل الأدبي”