إعدام أغذية فاسدة وتحرير 177 محضراً خلال حملات تفتيشية في كفر الشيخ
تاريخ النشر: 21st, January 2024 GMT
شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشؤون الصحية بمحافظة كفر الشيخ، حملات مكبرة علي المنشآت الغذائية بنطاق المحافظة، والمرور علي المطاعم، والكافيتريات، وذلك للوقوف علي مدى تطبيق تلك المنشآت للاشتراطات الصحية من عدمه، ومراجعة الشهادات الصحية لمتداولي الأغذية واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
جاء ذلك تنفيذاً لتوجيهات اللواء جمال نور الدين، محافظ كفر الشيخ، والدكتور محمد شقوير وكيل وزارة الصحة بكفر الشيخ، والدكتور محمد أبو السعد، وكيل المديرية، والدكتور شريف الخولي، مدير عام الطب الوقائي.
أسفرت الحملات عن تحرير 177 محضراً «جنح صحية»، وأوصت بغلق 14 منشأة أخرى، وبلغت الشهادات الصحية المستخرجة من مركز الفحوص 285، والشهادات تحت الإشراف الصحي 73، وشهادات السعة التخزينية 7، بالإضافة إلى 7 رسائل تحت التصرف الصحي.
وتمكنت الحملات من إعدام 417 كجم لحوم وأغذية فاسدة، وإعدام 46 لتر زيوت وعصائر متغيرة الخواص الطبيعية، بالإضافة إلى ضبط 14 طناً من الملح، والمخلل، والأرز الأبيض.
وقال الدكتور محمد شقوير، وكيل وزارة الصحة بمحافظة كفر الشيخ، إن هذه الحملات تأتي في ضوء توجيهات الدكتور خالد عبد الغفار وزير الصحة بإحكام الرقابة على المنشآت الغذائية، والتأكد من سلامة الغذاء المقدم للمواطنين.
ووجه اللواء جمال نور الدين محافظ كفر الشيخ، باستمرار الحملات المكثفة لمفتشي صحة البيئة ومراقبة الأغذية على مختلف المنشآت الغذائية والأسواق بالمحافظة، والضرب بيد من حديد على المخالفين، حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الدكتور خالد عبد الغفار وزير الصحة أسعار مخفضة ادارة مراقبة الاغذية اللواء جمال نور الدين محافظ كفر الشيخ اللواء جمال نور الدين کفر الشیخ
إقرأ أيضاً:
تحرير 2542 محضرًا متنوعًا في حملات على المخابز والأسواق بالبحيرة
أسفرت الحملات التموينية التي نفذتها مديرية التموين بالبحيرة بالتنسيق مع مديرية الصحة والطب البيطري ومباحث التموين خلال شهر يناير الماضي عن تحرير 2542 محضرًا متنوعًا.
تأتي هذه الحملات تنفيذًا لتوجيهات الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، بتكثيف الحملات التموينية على المخابز والمحلات العامة والمحال التجارية ومحطات تموين السيارات للتأكد من الالتزام بالقرارات والقوانين التموينية وتوافر السلع وفقًا للاشتراطات المقررة والالتزام بإنتاج خبز مطابق للمواصفات والأوزان.
وفي بيان لها، أعلنت مديرية التموين بالبحيرة أن المخالفات تنوعت ما بين:« 1470 محضرًا نتيجة للمرور على المخابز البلدية والسياحية، وتمثلت في إنتاج خبز ناقص الوزن، عدم تمكين، عدم الالتزام بمواعيد التشغيل، تجميع خبز وبطاقات تموينية، إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، عدم صرف بونات، توقف عن الإنتاج، عدم نظافة أدوات العجين، وتصرف وتجميع».
كما شملت المخالفات: 1008 محضرًا نتيجة للمرور على الأسواق، تمثلت في:« لحوم مكشوفة، وذبح خارج المجازر الحكومية، بدون ترخيص، مجهول المصدر، غير صالح للاستهلاك الآدمي، انتهاء صلاحية، بيع بأزيد من السعر، عدم إعلان عن الأسعار، سجلات، غش تجاري، بدون بيانات، وتجار تموينيين، بالإضافة إلى تحرير 64 محضرًا لمواد بترولية».
كيف تدرك القردة العليا بما يجهله شريكها البشري وتتواصل معه لتغيير سلوكه؟