التين المجفف.. الفوائد الصحية للفاكهة الجافة وقيمتها الغذائية
تاريخ النشر: 14th, January 2024 GMT
عندما نفكر في التين، غالبًا ما يأتي في الاعتبار الفاكهة الطازجة. ولكن ماذا عن التين المجفف؟ يُعتبر هذا النوع من الفواكه الجافة كنوع من الكنوز الغذائية، حيث يحمل معه فوائد غذائية متعددة.
وسنستكشف سويًا عالم التين المجفف وكيف يمكن أن يكون إضافة قيمة لنظامك الغذائي وصحتك بشكل عام.
فوائد التين المجففيحمل التين المجفف فوائد صحية عديدة، ومن بينها:
1.
2. تعزيز صحة الجهاز الهضمي: الألياف الموجودة في التين المجفف تسهم في تحسين عملية الهضم وتقليل مشكلات الإمساك.
3. مصدر طبيعي للطاقة: يحتوي على سكريات طبيعية مثل الجلوكوز والفركتوز، مما يجعله مصدرًا فوريًا للطاقة.
4. مكافحة الالتهابات: يحتوي على مركبات مضادة للالتهابات تساهم في التخفيف من الالتهابات في الجسم.
5. تحسين صحة القلب: البوتاسيوم والمغنيسيوم الموجودان في التين المجفف يمكن أن يساهمان في تحسين صحة القلب وتنظيم ضغط الدم.
6. تقوية الجهاز المناعي: يحتوي على فيتامينات ومضادات الأكسدة التي تعزز صحة الجهاز المناعي.
7. تحسين صحة العظام: الكالسيوم والفوسفور الموجودان في التين المجفف يساهمان في تعزيز صحة العظام.
8. مكافحة الشيخوخة: المضادات الأكسدية في التين المجفف تساعد في حماية الخلايا من التلف وتأخير علامات الشيخوخة.
يُفضل تناول التين المجفف بشكل معتدل كجزء من نظام غذائي متوازن للاستفادة القصوى من فوائده الصحية.
فوائد التين المجفف مع زيت الزيتون: تحفيز للصحة والعافية "سر صنع مربى التين".. خطوات بسيطة لتحضير هذا اللذيذ الصحي في المنزل القيمة الغذائية للتين المجففقيمة التغذية للتين المجفف تتغير قليلًا باختلاف العلامات التجارية وعمليات التجفيف المستخدمة. إليك تقدير تقريبي للقيم الغذائية لكمية 100 جرام من التين المجفف:
- السعرات الحرارية: نحو 282 سعرة حرارية.
- البروتين: نحو 3 جرام.
- الدهون: نحو 0.5 جرام.
- الكربوهيدرات: نحو 75 جرام.
- الألياف الغذائية: نحو 9 جرام.
- السكريات: نحو 63 جرام.
- الكالسيوم: نحو 50 ملغ.
- الحديد: نحو 3 ملغ.
- البوتاسيوم: نحو 680 ملغ.
- المغنيسيوم: نحو 43 ملغ.
يرجى مراعاة أن هذه القيم تعتمد على تركيبة تين مجفف محددة، وتختلف قليلًا باختلاف المصدر وعمليات التجفيف، وقد تحتوي بعض المنتجات أيضًا على إضافات مثل السكر لتحسين الطعم، لذا قراءة المكونات والقيم الغذائية على العبوة تظل مهمة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: التين التين المجفف فوائد التين المجفف یحتوی على
إقرأ أيضاً:
تنفيذ مشروع لزراعة محصول التين في صحار
صحار- الرؤية
تنفذ وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه مشروع مزرعة التين العضوية في ولاية صُحار بمحافظة شمال الباطنة، وهي أحد المشروعات الاستثمارية التي تُستخدم فيها التقنيات الحديثة وأحد مخرجات مختبر الأمن الغذائي الذي تشرف عليه وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه، لتعزيز الناتج المحلي من فاكهة التين وهي مزرعة عضوية لن يُستخدم فيها المبيدات الحشرية والأسمدة الكيمائية.
وتقام المزرعة على مساحة ستة عشرة فدانًا (16) يزرع فيها 16 ألف شجرة زيتون وفقا لخطة تنفيذية عبر مراحل متتابعة، ومع نهاية تنفيذ المشروع يصل الإنتاج إلى ما بين خمسة آلاف إلى سبعة آلاف كيلو سنويا من فاكهة التين، كما أن المشروع عبارة عن مزرعة متكاملة لزراعة أشجار التين وتوفير كميات من أصنافه بجودة عالية مثل أصناف: تين العطر وتين بروان التركي وتين البرشومي وتين الجاسم. وتتضمن المزرعة أيضا: تجهيز البيوت المحمية وإنشاء مشتل إنتاجي وتدريبي لفاكهة التين وإنشاء معمل مصغر لإنتاج السماد السمكي باستخدام التحليل البكتيري وإنشاء أحواض لإنتاج سماد الكومبوست باستخدام دودة الأرض.
وسيساهم المشروع في رفد السوق المحلي بمنتج عالي الجودة من فاكهة التين وسيتم تصدير الفائض منه إلى الأسواق الخارجية في دول الخليج العربي وبعض الأسواق القريبة في قارتي آسيا وأفريقيا.
بالفيديو : ساعة صدام حسين التي فضحت مؤامرة تجسس غامضة