بذور الكتان: كنز غذائي مليء بالفوائد الصحية
تاريخ النشر: 25th, December 2023 GMT
بذور الكتان: كنز غذائي مليء بالفوائد الصحية، تعتبر بذور الكتان إحدى السوبرفوودز الغذائية التي تتميز بفوائدها الصحية العديدة والتأثير الإيجابي البارز على صحة الإنسان، إليك فحص لأهمية بذور الكتان وكيف يمكن لها أن تكون إضافة مميزة إلى نظامك الغذائي.
تكوين بذور الكتان:تأتي بذور الكتان من نبات الكتان الذي يعود أصله إلى مناطق آسيا وإفريقيا تتميز هذه البذور بالغنى بالعناصر الغذائية الحيوية، مثل الألياف الغذائية والأحماض الدهنية الأوميغا-3.
1.مصدر غني بالألياف:
بذور الكتان تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية، مما يعزز الهضم ويسهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي. كما تساهم الألياف في الشعور بالشبع لفترة أطول.
2.أحماض دهنية أوميغا-3:
تحتوي بذور الكتان على الأحماض الدهنية الأوميغا-3، التي تعتبر أساسية لصحة القلب والأوعية الدموية، وتساعد في التحكم في مستويات الكولسترول.
3.غنية بالبروتين:
تحتوي بذور الكتان على نسبة جيدة من البروتين، مما يجعلها خيارًا ممتازًا للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا أو يحتاجون إلى مصدر بروتين إضافي.
4.مضادات الأكسدة:
تحتوي بذور الكتان على مركبات مضادة للأكسدة مثل الفلافونويدات، التي تحمي الخلايا من الضرر الناتج عن التأكسد وتقلل من مخاطر الأمراض المزمنة.
5.دور في تحسين صحة البشرة:
يعزز زيت بذور الكتان الرطوبة في البشرة ويحسن مرونتها، مما يساعد في الحفاظ على بشرة صحية وشابة.
يمكن تناول بذور الكتان عن طريق إضافتها إلى الزبادي، أو السلطات، أو العصائر. يمكن أيضًا طحنها وإضافتها إلى العجائن أو الشوفان لزيادة قيمته الغذائية.
الختام:بذور الكتان تعد إضافة قيمة لنظامك الغذائي، وتمثل مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية الضرورية. باستمرار تضمينها في نظامك الغذائي يمكن أن يساهم في تعزيز الصحة العامة وتحسين العديد من جوانب حياتك.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: بذور الكتان الغذائية البذور الألياف الغذائية الجهاز الهضمي بذور الکتان
إقرأ أيضاً:
محافظ المنوفية: الاستمرار في إقامة معارض بيع السلع الغذائية بعد رمضان
ترأس اليوم اللواء إبراهيم أبو ليمون محافظ المنوفية إجتماعاً موسعاً لمناقشة تنفيذ توصيات مجلس المحافظين الأخير برئاسة الدكتور مصطفى مدبولى رئيس مجلس الوزراء، وذلك بحضور محمد موسي نائب المحافظ، واللواء ضياء الدين عبد الحميد السكرتير العام، واللواء عبد الله الديب السكرتير العام المساعد، مدير عام شئون مكتب المحافظ، ورؤساء الوحدات المحلية للمراكز والمدن والأحياء، والمستشار الهندسي، ومديري مديريات الطب البيطري والتموين والزراعة والصحة والأوقاف، ومدير عام مركز معلومات شبكات المرافق، ورئيس شركة مياه الشرب والصرف الصحي، وعدد من مديري الإدارات المعنية بالديوان العام.
حيث استهل محافظ المنوفية اجتماعه بتقديم التهنئة لجموع شعب المنوفية والقيادات التنفيذية بمناسبة عيد الفطر المبارك، مشدداً بضرورة رفع درجة الاستعداد القصوى بمختلف القطاعات الخدمية والحيوية بنطاق المحافظة استعدادا لقرب حلول عيد الفطر المبارك، فضلاً عن تكثيف الحملات التفتيشية المكبرة على الأسواق والمحال التجارية لضبط الأسعار والتأكد من صلاحية السلع المعروضة وتفعيل غرف العمليات الفرعية وربطها بغرفة العمليات المركزية بالديوان العام على مدار الـ (24) ساعة للتدخل السريع لحل أية مشكلة أو أزمة قد تحدث أثناء إجازة عيد الفطر واستقبال شكاوى وبلاغات المواطنين والتعامل الفوري معها وذلك بما لا يعكر صفو الاحتفالات.
وخلال الاجتماع، كلف محافظ المنوفية رؤساء الوحدات المحلية بالمتابعة المستمرة لمنظومة التصالح على مخالفات البناء والتواجد الميداني بالمراكز التكنولوجية لمتابعة إنتظام سير العمل، مؤكداً أنها مسؤولية كاملة تقع علي عاتقكم والتقييم الشامل لمستوى الخدمات المقدمة وإعداد بيان لكافة إحتياجات المراكز التكنولوجية المطلوبة والتي من شأنها تسريع وتيرة العمل وإنجاز المهام المطلوبة والتيسير علي المواطنين.
كما شدد محافظ المنوفية علي استمرار شن الحملات المكثفة لتنفيذ الإزالات الفورية والتعامل بحزم مع كافة أشكال التعديات علي أملاك الدولة والأراضي الزراعية والبناء المخالف بأرجاء المحافظة خلال فترة الاجازات والعطلات الرسمية، مشيراً إلي أنه تم تشكيل غرفة مركزية بالمحافظة للمتابعة اللحظية والتعامل الفوري مع أي تعديات مخالفة وإعداد بيان يومي بها والتأكد من إحالة كافة المخالفات للنيابة العامة لأعمال شئونها، مؤكداً أن ملف التعديات هو خط أحمر لن يتم التهاون فيه.
وتزامناً مع حلول عيد الفطر المبارك، وجه محافظ المنوفية بضرورة استمرار عمل الشوادر والمعارض والمنافذ لتوفير السلع الأساسية والاستراتيجية للمواطنين بأسعار مخفضة، وخاصة مبادرة "سوق اليوم الواحد"، ومعارض أهلاً رمضان، لتلبية إحتياجات المواطنين من السلع والمواد الغذائية، موجها بتشكيل فرق عمل من الأجهزة المعنية لتكثيف الحملات الرقابية على المخابز والأسواق والمحال التجارية وكافة منافذ بيع السلع البترولية للتأكد من توافر كافة السلع الرئيسية، وعدم حدوث أية زيادات في أسعار السلع خلال هذه الفترة تيسيراً على المواطنين، فيما شدد المحافظ بالمتابعة المستمرة لمنظومة النظافة ورفع كافة تراكمات القمامة أولا بأول بالشوارع الرئيسية والفرعية وإزالة كافة الاشغالات، فضلاً عن المرور علي كافة الحدائق والمتنزهات والميادين العامة للتأكد من مدي جاهزيتها الكاملة لاستقبال المواطنين خلال فترة العيد.
كما وجه المحافظ برفع درجة الاستعدادات بجميع المستشفيات والوحدات الصحية ووضع خطة لتنظيم عمل الأطقم الطبية والنوبتجيات والتمريض خلال أجازه العيد فضلا عن توافر جميع المستلزمات الطبية والعلاجية مع تجهيز أقسام الاستقبال بالمستشفيات العامة والمركزية لتقديم كافة أوجه الرعاية الصحية للمرضى، كما كلف بضرورة المتابعة المستمرة لمختلف مواقف سيارات السرفيس والأجرة لتحقيق الانضباط، وتكثيف الحملات المرورية والدوريات على الطرق العامة والميادين للتصدي للمخالفات المرورية والحد من وقوع حوادث الطرق، إلى جانب اتخاذ كافة التدابير الأمنية اللازمة لتحقيق أقصى سيولة مرورية بالشوارع والميادين.
هذا وقد أكد محافظ المنوفية على ضرورة عمل نوبتجيات من الفنيين بشركة مياه الشرب والصرف الصحى على مدار 24 ساعة لإصلاح كافة الأعطال الطارئة على أن يتم الإعلان عن فترة قطع المياه فى حالة الأعطال المفاجئة، مشددا على عدم قطع التيار الكهربائى أيام أجازة العيد والعمل على سرعة إصلاح الأعطال فور الإبلاغ عنها.
من لم يقبل الحقيقة من الصديق الودود قبلها من العدو اللدود