حلويات العيد.. طريقة عمل حلي الأهرامات البارد بالحليب المكثف
تاريخ النشر: 2nd, April 2024 GMT
طريقة جديدة لتحضير حلي فخم وسريع ولا يتطلب فرن
المقادير اللازمة
بسكويت بنكهة الفانيليا
شوكولاتة بيضاء مذوبة
حليب مكثف محلي
نصف كوب جوز هند
قوالب سيليكون بشكل أهرامات
طريقة العمل
نحضر الشوكولاتة البيضاء
ثم نقوم بدهن القوالب السيليكون بها وتصفي وتترك لتتماسك بالثلاجة قليلاً
في تلك الأثناء
نقوم بطحن البسكويت
يقلب مع جوز الهند والحليب المكثف المحلي حتي نحصل علي خليط متماسك
تحشي حبات قوالب السيليكون بخليط البسكويت
ثم يدهن أعلاها بقليل من الشوكولاتة البيضاء لغلقها
ثم توضع مرة أخري بالثلاجة حتي تتماسك
تخرج من القوالب بعد أن تبرد تماماً
ثم يزيت الحواف بالبسكويت المفروم بعد أن يدهن الطرف بالشوكولاتة
وتقدم بحسب الرغبة
المصدر: صحيفة البلاد
كلمات دلالية: حلويات العيد
إقرأ أيضاً:
سيدة تطلب الخلع أمام محكمة الأسرة: بيعايرني عشان مبعرفش أعمل حلويات
وقفت وفاء أمام محكمة الأسرة بمصر الجديدة، طالبة الخلع من زوجها بسبب إهانته لها لعدم قدرتها على توفير احتياجات المنزل كونها لا تعلم طرق الطبخ، ولجأت إلى الأسرة لحل الأمور وحينما فشلت قامت باللجوء للمحكمة.
سردت وفاء قصتها مع زوجها قائلة «أنا متجوزة من حوالي سنتين ونص لما كان عمري 26 سنة وكل شوية إهانة ويقول عليا فاشلة وكل ده عشان مش بعرف أعمل حلويات في البيت لا كيكة ولا بسبوسة ولما حاولت اتعلم اتريق عليا قدام أهلي وأهله وشكلي بقى وحش وكنت مكسوفة».
وتابعت وفاء في قصتها مع زوجها «محمود اتقدم لي من حوالي 4 سنين عشان يتجوزني وأهلي وافقوا على الجواز واتخطبنا على أننا نتجوز في خلال سنة لكن حصل ظروف والجواز اتأجل 6 شهور، وبعدها عملت فرح الناس كلها حضرته وكان حلو وفي بداية الجواز كانت الأمور طبيعية».
أكملت وفاء في قصتها مع زوجها «بعد حوالي 9 شهور من الجواز كان بيطلب مني أعمل حاجات حلوة في البيت وكنت بقوله أنا مش بعرف خلينا نشتريها من برا عشان الحاجة ماتبوظش ويقولي حاولي ولما أحاول يروح يتريق عليا عند أهله وأهلي ويقول ولا بتعرف تعمل أي حاجة ولا بتعرف تعمل أكل».
وأكملت وفاء في قصتها «تعبت من طريقة التريقة والهزار بتاعه قدام أهلي ومنظري قدام أهله وكل شوية يقولي اتعلمي حتى كنا بناكل برا في الشارع والمحل كان زحمة وقدام الناس بصوت عالي قالي اتعلمي تعملي اي حاجة حلوة شايفة الأكل الناس كلها بتعمل وأنتي فاشلة وأنا مستحملتش».
واختتمت وفاء قائلة «في النهاية أنا تعبت منه وقولت أنا مش هستحمل وروحت بيت أهلي وحاولت معاه لكن هو زي ما هو لا أهله ولا أهلي عرفوا يحلوا ويغيروا من طريقته وطلبت من الإنفصال في هدوء لكن هو موافقش روحت محكمة الأسرة عشان أرفع قضية خلع».
ورشة تعريفية حول أعمال فريق دمج المكاتب المعنية بالحديدة