بوابة الوفد:
2024-11-02@16:36:51 GMT

زي الجاهزة.. طريقة عمل بوسطن كريم بالشوكولاتة

تاريخ النشر: 26th, March 2024 GMT

بوسطن كريم من مخبوزات المفضلة لدى الكثير، فيتميز بمذاقه الشهي، إلا أن بعد مقاطعة السلع المؤيدة لإسرائيل، لن يحصلون على رغبتهم في شراء الدوناتس، لذلك نقدم لك طريقة عمل دوناتس بوسطن كريم محشي شوكولاتة بتكلفة أقل.

 

طريقة عمل دوناتس بوسطن كريم

المقادير

- دقيق : 3 أكواب وربع

 

- سكر : ربع كوب

 

- زبدة : ربع كوب (مذابة)

 

- بيض : 1 حبة

 

- فانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)

 

- زبادي : نصف كوب
 

- خميرة : 2 ملعقة كبيرة

 

- شوكولاتة : كوب
 

- سكر بودرة : 2 ملعقة كبيرة (للتزيين)

 

- زيت نباتي : 4 اكواب (للقلي)


 

طريقة التحضير

ضعي الدقيق، والسكر، والزبدة المذابة، والفانيليا، واللبن الزبادي، والبيضة في وعاء عميق.


اخلطي الخميرة بالماء الدافئ في طبق صغير الحجم واتركيها لمدة 10 دقائق، ثم أضيفيها فوق المكونات.

اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة، ثم غطيها واتركيها حتى تختمر بدرجة حرارة الغرفة لحوالي ساعة وربع.

افردي العجينة على سطح العمل وقطعيها إلى دوائر بشكل الدوناتس، ثم ضعي كل قطعة على ورق الزبدة وغطيها واتركيها لمدة 25 دقيقة إضافية حتى يتضاعف حجمها.

سخني الزيت النباتي في مقلاة كبيرة الحجم على نار متوسطة، وإقلي حبات الدوناتس حتى تصبح ذهبية اللون.

 

اصنعي فتحة صغيرة في منتصف كل حبة من الدونات، واحشيها بالشوكولاتة، ثم ضعيها في طبق التقديم ورشي السكر البودرة عليها وقدميها.


 

7 أطعمة يمكن أن تتسبب في انهيار مستويات الطاقة بسرعة.. منها الشوكولاتة فوائد تناول الشوكولاتة

تحسن المزاج

الشوكولاتة تعزز المزاج، فهي تقلل التوتر والقلق وهذه الحقيقة مدعومة من قبل الخبراء في جميع أنحاء العالم، حيث إن قضمة صغيرة من الشوكولاتة الداكنة تفرز هرمون السعادة في الدماغ المعروف باسم الدوبامين، والذي يعمل كآلية مكافأة طبيعية للدماغ ويساعد في رفع الحالة المزاجية.

 

تمنع السرطان

تناول الشوكولاته يوميًا قد تمنع السرطان، وذلك لأن المكون الرئيسي للشوكولاتة، الكاكاو يحتوي على مركب يعرف باسم Pentameric Procyanidin أو Pentamer، والذي يقلل من قدرة الخلايا السرطانية على الانتشار.

 

مصدر قوي لمضادات الأكسدة

الشوكولاتة الداكنة مليئة بالمركبات العضوية النشطة بيولوجيا وتعمل كمضادات للأكسدة، وتشمل هذه البوليفينول والفلافانول ومضادات الاكسدة وغيرها، المفيدة للجسم والبشرة والشعر.
 

منتجو الشوكولاتة يتخلون عن الكاكاو بسبب ارتفاع الأسعار

تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية

تعرف الشوكولاتة بغناها بمركبات الفلافانول المضادة للأكسدة والالتهاب، حيث يساهم الفلافانول في تحسين تدفق الدم عبر الشرايين وخفض معدل ضغط الدم المرتفع.

 

مفيدة للقلب والدورة الدموية

أظهرت دراسة أجريت عام 2014 أن الشوكولاتة الداكنة تساعد على استعادة مرونة الشرايين والحيلولة دون التصاق كريات الدم البيضاء بجدران الأوعية الدموية، وكلاهما من الأسباب الشائعة لانسداد الشرايين.


 

مفيدة للبشرة

تحمي مركبات الفلافونول الموجودة في الشوكولاتة الداكنة البشرة من أشعة الشمس الضارة، لكن ذلك لا يمنع المرء من استعمال بعض الكريمات الواقية من الشمس.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: الشوکولاتة الداکنة

إقرأ أيضاً:

داخل علبة كريم.. جمارك الغردقة تحبط محاولة تهريب مخدرات مخبأة بطريقة مبتكرة

تمكنت إدارة الجمارك بمطار الغردقة الدولي برئاسة جابر محمد موسي مدير الإدارة من كشف حيلة جديدة لتهريب كمية كبيرة من مخدر الحشيش، وذلك أثناء تفتيش حقائب راكب قادم من إنجلترا. وبفضل حاسة الشم الحادة لأحد المأمورين، تمكن من الاشتباه في الراكب وتفتيش حقائبه بدقة، ليكتشف كمية من جوهر الحشيش مخبأة بطريقة مبتكرة داخل علبة كريم.

بدأت الواقعة أثناء إنهاء اجراءات تفتيش الركاب القادمين من إنجلترا اشتبه مأمور مأمور اللجنة الجمركية فى راكب إنجليزى الجنسية أثناء خروجه من بوابة اللجنة الجمركية وعلى الفور تم تمرير حقائبه على جهاز الفحص بأشعة X-ray، والتي أظهرت وجود مواد مشبوهة داخل حقائب راكب إنجليزي، وعند التفتيش الدقيق، عثر على كمية من جوهر الحشيش المخدر وسجائر إلكترونية محشوة بالسائل المخدر، مخبأة داخل علبة كريم.

قرر عبد العال نعمان مدير عام جمارك الغردقة إتخاذ الاجراءات القانونية وتحرير محضر ضبط جمركى رقم 61 لسنة 2024 بعد العرض على عمر خليفة رئيس الادارة المركزية لجمارك البحر الأحمر والمنطقة الجنوبية

يأتي ذلك تنفيذا لتعليمات الشحات غتورى رئيس مصلحة الجمارك بتشديد الرقابة على المنافذ الجمركية والمطارات وإحباط كافة محاولات التهرب الجمركى.

مقالات مشابهة

  • داخل علبة كريم.. جمارك الغردقة تحبط محاولة تهريب مخدرات مخبأة بطريقة مبتكرة
  • شمس البارودي ترثي حسن يوسف: "فراقٌ صعب بعد 52 عامًا من العشرة لرجل محب حنون طيب كريم"
  • بالأسود.. نيللي كريم بإطلالة ملكية بحفل ختام مهرجان الجونة
  • كريم أكرم يعتذر عن عدم خوض انتخابات اتحاد ألعاب القوى
  • رسالة كريم بنزيما بعد فوز فريقه على الأهلي السعودي (صورة)
  • عاجل.. الاتحاد يعلن إصابة كريم بنزيما واستبعاده من مباراة الأهلي
  • بعد انفصاله عن «أيامنا الحلوة».. كريم حراجي يطرح كليب «رغم حزنك»
  • مكون في الآيس كريم يسبب الإصابة بالسرطان.. «بديل لدهون الألبان»
  • كريم بنزيما يقود الاتحاد في قمة جدة
  • لينا صوفيا لـ الفجر الفني: أشارك في مسلسل "220 يوم" مع كريم فهمي