«من غير فرن».. طريقة عمل كيكة الشوكولاتة الهشة بدون حليب ولا بيض
تاريخ النشر: 22nd, March 2024 GMT
كيكة شوكولاتة من أفضل الحلويات التي يقبل عليها الجميع، ويزداد الطلب عليها، وتفكر الأمهات في تحضيرها بأبسط الطرق وأسرع الخطوات وبدون تكاليف أو عناء في منزلك، مع تزيينها بصوص الشوكولاتة، ونقدم لكِ وصفة شهية يمكنك إعداد كيكة شوكولاتة الهشة بدون حليب ولا بيض لأسرتك خلال شهر رمضان لكسر الروتين، على خطى الشيف نجلاء الشرشابي.
المكونات:-
كوب ونصف من الدقيق متعدد الاستخدامات. 1 كوب من السكر الأبيض. 1/3 كوب من الكاكاو بودرة. 1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. نصف ملعقة صغيرة من بيكرونات الصوديوم. رشة ملح. 1 كوب من الماء. 1/3 كوب زيت. 1 ملعقة صغيرة من الخل الأبيض أو خل التفاح. 1 ملعقة صغيرة فانيليا.مكونات صوص الشوكولاتة:-
نصف كوب كاكاو بودر. نصف كوب سكر أبيض. 1 ملعقة صغيرة فانيليا. نصف كوب ماء. طريقة عمل كيكة الشوكولاتة الهشة خطوة بخطوة- الخطوة الأولى: لعمل كيكة الشوكولاتة الهشة بدون حليب ولا بيض قومي بخلط الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر وبيكرونات الصوديوم والملح، وفي إناء آخر اخلطي الماء والزيت والخل والفانيليا.
الخطوة الثانية: ضيفي المكونات الجافة بالتدريج للمكونات السائلة واخلطي حتى يتجانسوا، والآن صبي العجين في صينية مدهونة.
الخطوة الثالثة: ضعي الصينية على عين منوسطة وغطيها جيدًا لمدة 40 أو 45 دقيقة حتى تنضج.
الخطوة الرابعة: ابداي في تحضير صوص بالشوكولاتة الاقتصادي، اخلطي السكر والكاكاو والماء في إناء وضعيه على نار متوسطة وقلبي حتى يذوب السكر والآن ضيفي الفانيليا واتركيها تبرد، وصبي صوص الشوكولاتة على الكيكة الباردة.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: كيكة الشوكولاتة الهشة طريقة عمل كيكة الشوكولاتة حلويات رمضان رمضان كيكة الشوكولاتة ملعقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
بخطوات سهلة وبسيطة.. طريقة تحضير نودلز الخضار والدجاج
نودلز الخضار.. يعتبر النودلز من الوجبات الشهية واللذيذة التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار لمذاقه الشهي واللذيذ، ولذا تتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير النودلز بالخضار والدجاج بخطوات سهلة وبسيطة.
طريقة تحضير نودلز بالخضار والدجاجويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة تحضير النودلز بخطوات سهلة، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية:
نودلز بالخضار والدجاجالمقادير
- النودلز
- لتر ونصف من الماء
- نصف ملعقة كبيرة زيت نباتي
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- كوب مفروم من الملفوف
- حبة من الجزر
- كوب فاصوليا خضراء مفروم
- فلفل الأخضر
نوديلز بالخضار- 3 فصوص من الثوم
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل
- 2 ملعقة كبيرة من الصويا صوص
- 2 ملعقة كبيرة من الكرفس
- فلفل أسود
- خل الأرز
نوديلز بالخضار طريقة تحضير النودلزأولا: اسلقي النودلز بالماء المغلي والملح والزيت حتى ينضج ثم اغسليه وصفيه واتركيه جانباً.
ثانيا: ثم بعد ذلك سخني الزيت في مقلاة ووك أو مقلاة واسعة على نار متوسطة إلى عالية.
نوديلز بالخضارثالثا: وأضيفي الثوم والزنجبيل وقلبي لمدة دقيقة.
رابعا: وبعد ذلك أضيفي البصل الأخضر والجزر والفلفل الأخضر والفاصوليا وقلبي بسرعة حتى تبدأ الخضار بأن تصبح طرية.
نوديلز بالخضارخامسا: وأضيفي خل الأرز والصويا صوص والملح و الفلفل وقلبي.
وأخيرا: ضيفي النودلز وقلبي لمدة دقيقتين ثم أطفئي النار واسكبيه في أطباق وقدميه ساخناً.
اقرأ أيضاً«لو عايزة تخسي».. تعرفي على طريقة تحضير مشروب القرفة والزنجبيل
«عشان المدارس».. طريقة تحضير الميني بيتزا في البيت
وجبة خفيفة.. طريقة تحضير سلطة المكرونة في البيت