يعشقها الأطفال.. أسهل طريقة لتحضير حلوى الكريمبو
تاريخ النشر: 6th, March 2024 GMT
تُعد هذه الحلوى من أكثر الأكلات التى يعشقها الصغار والكبار أيضًا، ولكن قليلًا من يعرف أسمها وهي حلوى "الكريمبو"، وأشهر نكهاتها هي المارشميلو والفانيليا أو كريمة الفانيليا، وتكون مغطاة بالشوكولاتة أو الموكا، وسنعرض لكم أسهل طريقة لتحضيرها.
طريقة عمل الكريمبو
المقادير
4 بياض بيض
كوب وربع من السكر الأبيض
ربع كوب ماء
ملعقة صغيرة من الفانيليا
نصف ملعقة صغيرة ملح
للتغليف
500 جرام شوكولاتة
2 ملعقة صغيرة زبدة كاكاو أو زيت نباتي
بسكويت الشاي
طريقة التحضير
-في حمام بخاري، يضاف بياض البيض مع السكر والماء والفانيليا والملح وتقلب جيدًا ببطء حتى يذوب السكر تمامًا.
-ينقل بعد ذلك الخليط إلى الخلاط أو المضرب ويخفق ربع ساعة.
-ينقل الخليط إلى كيس حلواني ثم نضع كمية على سطح البسكويت ثم ندخلهم الثلاجة لمدة ساعتين.
-بعدما تخرج من الثلاجة، تغمر في الشوكولاتة المذوبة ثم تدخل الثلاجة مرة أخرى لمدة ساعة قبل التقديم.
تذاب في حمام بخار أو في الميكروييف ثم نضع الزيت مع التحريك وتترك لتبرد.
استخدمي الجبنة المالحة من جبن العكاوي وجبن النابلسي في حشو الكريمبو قبل إضافة صوص الشوكولاتة عليها.
المصدر: بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
تكشف أسهل طريقة لضبط الساعة البيولوجية للأولاد قبل الدراسة
كتبت -داليا الظنيني:
أوضحت الدكتورة ولاء شبانة، الاستشاري النفسي، أهمية تنظيم الساعة البيولوجية للأطفال والمراهقين، مؤكدة أن هذا الموضوع لا يقتصر فقط على الأطفال، بل يشمل الجميع.
وقالت الاستشاري النفسي، خلال حوار مع الإعلامية مروة شتلة، ببرنامج "البيت"، المذاع على فضائية "الناس"، اليوم الثلاثاء، إن الالتزام بمواعيد نوم وصحوة ثابتة يعزز الانضباط الكيميائي في الجسم، مما يساعد في تحسين الصحة النفسية والأداء الدراسي.
وأضافت: "فكرة تنظيم الساعة البيولوجية مهمة جداً، ويجب أن تبدأ قبل بداية الدراسة بشهر على الأقل، وليس من الأفضل تغيير أوقات النوم فجأة، بل يجب تقليلها تدريجياً، فعلى سبيل المثال، إذا كان الطفل ينام في الساعة الرابعة صباحاً، يمكننا تدريجياً تقليص الوقت حتى يصل إلى النوم في الساعة الحادية عشرة ليلاً."
وأكدت أن الاستيقاظ مبكراً والنوم في وقت مبكر يؤثر بشكل إيجابي على معدل الدراسة والقدرة على التركيز، كما أن تحضير الأدوات الدراسية وتجهيز الروتين اليومي يلعبان دوراً هاماً في الاستعداد النفسي للدراسة. فالاستعداد النفسي لا يقل أهمية عن تحضير الأدوات الدراسية.
وأشارت إلى أن التغذية لا تتعلق بالقدرة الاقتصادية فقط، فهناك العديد من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المتوفرة بأسعار معقولة، مثل البقوليات التي تحتوي على بروتينات هامة."
مدبولي: برنامج الطروحات يهدف إلى تعظيم الاستفادة من أصول الدولة