بخطوات بسيطة.. طريقة عمل الكنافة بالشوكلاتة في رمضان

طريقة عمل الكنافة بالشوكلاتة.. يتميز شهر رمضان، بأطعمته المختلفة، وخاصة الحلويات، لذا، يبحث الكثير عن طرق تحضير أنواع مختلفة من الحلويات، لعل أبرزها طريقة عمل الكنافة بالشوكلاتة.

طريقة عمل الكنافة بالشوكلاتة

ويستعرض موقع «الأسبوع» في السطور التالية، طريقة عمل الكنافة بالشوكلاتة، وذلك وفقا لخدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنـــــــــــــا.

طريقة عمل الكنافة بالشوكلاتةمكونات الكنافة بالشوكلاتة

- 450 جم عجينة كنافة.

- كوب زبدة مذوبة.

- 250 جراماً شكولاتة قطع.

- كوب زبدة.

- كوب ونصف من السكر.

- نصف كوب ماء.

- ملعقة كبيرة عصير ليمون.

طريقة تحضير الكنافة بالشوكلاتةطريقة تحضير الكنافة بالشوكلاتة

- نحضر القطر بوضع السكر مع الماء في وعاء على النار، ونتركه حتى الغليان.

- نضيف عصير الليمون، ونتركه على النار لمدة 5 دقائق، ثم نتركه حتى يبرد.

- نقوم بتقطيع الكنافة باليد، ثم تقسيمها إلى نصفين.

- نضيف نصف كمية الزبدة المذابة على النصف الأول ونمزجها جيداً.

طريقة تحضير كنافة الشوكلاتة

- تذويب الزبدة مع الشوكولاتة في حمام مائي ساخن وتقلبيها جيداً.

- نفرد نصف العجينة بالزبدة في صينية فرن، ثم الضغط عليها باليد، ونضيف فوقها طبقة الشوكولاتة.

- نمزج باقي كمية الكنافة مع باقي كمية الزبدة، ثم نفردها فوق الشوكولاتة.

- نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم ندخل الصينية إلى الفرن لحوالي 25 دقيقة حتى تنضج.

- وأخيرا، نخرج الصينية من الفرن ثم نسكب عليها القطر البارد ونقدمها.

اقرأ أيضاًطريقة تحضير كيك الزبادي بالشربات.. خطوات سهلة وموفرة

بيخلي المزاج رايق.. طريقة تحضير اللاتيه بالقرنفل في 3 خطوات

مناسبة للفطار والعشاء.. طريقة بسيطة لتحضير الشكشوكة المغربية

المصدر: الأسبوع