بخطوات بسيطة.. طريقة عمل الكنافة بالشوكلاتة في رمضان
تاريخ النشر: 12th, March 2024 GMT
طريقة عمل الكنافة بالشوكلاتة.. يتميز شهر رمضان، بأطعمته المختلفة، وخاصة الحلويات، لذا، يبحث الكثير عن طرق تحضير أنواع مختلفة من الحلويات، لعل أبرزها طريقة عمل الكنافة بالشوكلاتة.
طريقة عمل الكنافة بالشوكلاتةويستعرض موقع «الأسبوع» في السطور التالية، طريقة عمل الكنافة بالشوكلاتة، وذلك وفقا لخدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنـــــــــــــا.
- 450 جم عجينة كنافة.
- كوب زبدة مذوبة.
- 250 جراماً شكولاتة قطع.
- كوب زبدة.
- كوب ونصف من السكر.
- نصف كوب ماء.
- ملعقة كبيرة عصير ليمون.
طريقة تحضير الكنافة بالشوكلاتةطريقة تحضير الكنافة بالشوكلاتة- نحضر القطر بوضع السكر مع الماء في وعاء على النار، ونتركه حتى الغليان.
- نضيف عصير الليمون، ونتركه على النار لمدة 5 دقائق، ثم نتركه حتى يبرد.
- نقوم بتقطيع الكنافة باليد، ثم تقسيمها إلى نصفين.
- نضيف نصف كمية الزبدة المذابة على النصف الأول ونمزجها جيداً.
طريقة تحضير كنافة الشوكلاتة- تذويب الزبدة مع الشوكولاتة في حمام مائي ساخن وتقلبيها جيداً.
- نفرد نصف العجينة بالزبدة في صينية فرن، ثم الضغط عليها باليد، ونضيف فوقها طبقة الشوكولاتة.
- نمزج باقي كمية الكنافة مع باقي كمية الزبدة، ثم نفردها فوق الشوكولاتة.
- نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم ندخل الصينية إلى الفرن لحوالي 25 دقيقة حتى تنضج.
- وأخيرا، نخرج الصينية من الفرن ثم نسكب عليها القطر البارد ونقدمها.
اقرأ أيضاًطريقة تحضير كيك الزبادي بالشربات.. خطوات سهلة وموفرة
بيخلي المزاج رايق.. طريقة تحضير اللاتيه بالقرنفل في 3 خطوات
مناسبة للفطار والعشاء.. طريقة بسيطة لتحضير الشكشوكة المغربية
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الحلويات الكنافة طریقة تحضیر
إقرأ أيضاً:
لا غنى عنه في رمضان.. طريقة عمل المخلل بسهولة بالمنزل خطوة بخطوة
المخلل لا غنى عنه في رمضان، إذ يُعتبر من فواتح الشهية على مائدة الإفطار والسحور لأنه يتميز بمذاق شرقي رائع، لذا يبحث البعض عن طريقة عمل المخلل بسهولة، في المنزل خطوة بخطوة، والحصول على مذاق المحلات، بحسب قناة cbc sofra.
المقادير: ربع كيلو من الجزر. ربع كيلو من الخيار. قرون فلفل حار سليمة. كمية متوسطة من زهرات القرنبيط الصغير. بصل قاورما أي صغير الحجم جدًا. ليمون أخضر أو أصفر مسلوق سلقة خفيفة، حتى لا يأخذ وقتًا طويلًا في التخليل. شطة مجروشة حسب الرغبة إذ يمكن الاستغناء عنها، لكنها تعطي مذاقًا مميزًا للمخللات بأنواعها. فصوص ثوم سليمة وليست مفرومة، حتى لا يطغى مذاق الثوم على المخلل بدرجة زائدة عن الحد. ملعقة كبيرة كزبرة جافة ويمكن الاستغناء عنها، إذ يتم إضافتها للنكهة فقط. 7 ملاعق ملح حتى يصبح المخلل مضبوطا، ويمكن زيادة حدة التمليح أو تقليله، عن الدرجة المتوسطة، إلا أنه بهذه الطريقة يصبح مناسبًا لكل الأذواق. 5 أكواب من المياه. ربع كوب خل ليس أكثر من ذلك. ربع كوب زيت لحفظ المخلل. طريقة عمل المخلل بسهولة في المنزل خطوة بخطوة: يمكن اختصار طريقة عمل المخلل بسهولة في المنزل بخطوات بسيطة، وتبدأ الخطوة الأولى بغسيل الخضراوات جيدًا، ثم تقطيعهم إلى أحجام متوسطة. الخطوة الثانية بوضع الخضار بالتناوب، أي كمية من الجزر والخيار مع فص ثوم وقرن فلفل وهكذا، حتى يتم الانتهاء من وضع الكمية، ثم يضاف الملح والخل والمياه الساخنة، وبعدها ربع كوب زيت، ويتم إحكام غلق البرطمان جيدًا، لأن التهوية قد تؤدي إلى إتلافه.