2025-01-05@17:47:25 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1690
«البصل ب»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
تعددت أنواع الشوربات لتنال إعجاب الكبار والصغار لاحتوائها على العديد من الفوائد الصحية ومذاقها الطيب.ويسهل تحضير أنواع كثيرة من الشوربات من الدجاج أو اللحم أو الخضروات الشهية لتضيف الي الأطباق الرئيسية على مائدة الطعام.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير شوربة اللحمة الضاني لتزين مطبخ الغداء تنال إعجاب أفراد أسرتك.المقادير- اللحم الضاني : 3 كيلو (قطع)- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- دقيق : نصف كوب- الزيت النباتي : ربع كوب- الثوم : فصّان (مفروم)- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)- مرق اللحم : 4 اكواب- سكر : 2 ملعقة كبيرة- الجزر : 4 حبات (مقطع)- البصل : 2 حبة (شرائح)- البطاطس : 2 حبة (مقطعة)- زعتر مجفف : ملعقة صغيرة- ورق غار : 1 ورقة- الخل :...
كتب - أحمد جمعة: أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 28 لعام 2024، عن الفترة من 27 يوليو – 2 أغسطس، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على رأسها تنفيذ الإدارة العامة للرقابة على المصانع 109 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كافة محافظات الجمهورية خلال الأسبوع الماضي. وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 70 زيارة، وأصدرت الإدارة 511 إذن تصدير لحاصلات زراعية لعدد 430 شركة مصدرة. كما بلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة طبقًا لتقرير مركز معلومات الإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بالهيئة 4100 رسالة بنحو 200 ألف طن لعدد 1410 شركة مصدرة، تنوعت ما بين 550 صنف من خضروات وفواكه طازجة ومنتجات غذائية متنوعة. وتصدر...
تبحث الكثير من ربات البيوت، عن طريقة عمل الميكس جريل، باعتباره من أشهى أطباق اللحوم التي يمكن تحضريها في المنزل بطرق بسيطة.طريقة عمل الميكس جريلوتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل الميكس جريل في المنزل بخطوات سهلة ومكونات غير مكلفة، خلال التقرير التالي:طريقة عمل الميكس جريلطريقة عمل الميكس جريل في المنزلالمكونات:- كيلو لحمة ضاني من الفخذ.- نصف كليو لحم ضاني.- نصف كيلو ريش ضاني- ملعقة كبيرة بقدونس- ملح وفلفل- 4 حبات من البصل متوسطة الحجم.طريقة عمل الميكس جريلطريقة تحضير الميكس جريلقشري البصل واغسليه بطريقة جيدةثم ابشريه واعصريه بشكل جيد، واحتفظي بالماء والبشر منفصلينثم قطعي اللحم الضاني إلى قطع صغيرةثم جمعي الريش وقطع اللحم الضاني التي سبق تقطيعها، وقومي بتتبيلها بماء البصل، والملح والفلفل، وقومي بوضعها في الثلاجة لمدة تتراوح مابين...
ترغب الأمهات دائما في تحضير وجبات متكاملة العناصر الغذائية بأسلوب يواكب الميزانية المخصصة للمنزل.وتحتل البطاطس مكانة مهمة لمذاقها الطيب ولسهولة تحضيرها بأكثر من طريقة مختلفة واليوم نقدم لكِ وجبة شهية سهلة التحضير في بضع دقائق.حضري على خطى الشيفات صينية بطاطس باللحم المفروم وأسعدي أفراد أسرتك.المقادير- لحم مفروم : 500 جرام- البطاطس : 2 حبة (مقطعة دوائر عريضة)- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة- البصل : 1 حبة (مفروم)- الثوم : 3 فصوص (مهروس)- عصير طماطم : 2 كوب- مرق اللحم : 1 مكعب- طماطم : 2 حبة (مقطعة شرائح)- البصل الأحمر : 2 حبة (مقطع شرائح)- سمن : 2 ملعقة صغيرةطريقة التحضيرفي وعاء عميق، اخلطي اللحم المفروم مع البصل، والثوم، ونكهي بالملح والفلفل الأسود.شكلي اللحم على هيئة كرات متساوية الحجم.في صينية بايركس، صفي كرات اللحم،...
شهدت أسعار الخضروات في أسواق الجملة والشعبية بالإسكندرية ارتفاعًا ملحوظًا اليوم، الأحد 28 يوليو 2024. تأثرت الأسعار بشكل كبير بالزيادة في أسعار الثوم والطماطم، بالإضافة إلى ارتفاع أسعار البطاطس والبامية والخيار. فيما يلي تحديث لأسعار الخضروات في الأسواق الأكثر شعبية بالإسكندرية.أسعار الخضروات في الإسكندريةالطماطم: تتراوح أسعار الطماطم بين 15 و20 جنيهًا للكيلو.البامية: تتراوح أسعار البامية بين 30 و40 جنيهًا للكيلو.ورق العنب: سجل سعر ورق العنب 60 جنيهًا للكيلو.الجزر: سجل سعر الجزر 10 جنيهات للكيلو.الكوسة: سجل سعر الكوسة 15 جنيهًا للكيلو.الثوم: سجل سعر الثوم 80 جنيهًا للكيلو. البصل الأحمر: سجل سعر البصل الأحمر 8 جنيهات للكيلو.البصل الأبيض: سجل سعر البصل الأبيض 5 جنيهات للكيلو.البطاطس: تتراوح أسعار البطاطس بين 25 و30 جنيهًا للكيلو.الباذنجان: سجل سعر الباذنجان 10 جنيهات للكيلو.الفلفل الحامي: سجل سعر الفلفل...
شهدت أسعار الخضراوت والفاكهة اليوم الجمعة، حالة من الاستقرار في سوق الجملة بمدينة 6 أكتوبر بمحافظة الجيزة، إذ تراوحت أسعار البطاطس ما بين 15 و18 جنيها، وسعر الباذنجان البلدي من 5 إلى 7 جنيهات، والبرتقال الصيفي من 8 إلى 14 جنيها، والجريب فروت من 5 إلى 8 جنيهات. أسعار الخضراوت في سوق الجملة بـ6 أكتوبر وجاءت أسعار الخضروات في سوق الجملة بمدينة 6 أكتوبر بمحافظة الجيزة اليوم كالتالي: - سعر الطماطم من 5.5 إلى 11.5 جنيه. - سعر البطاطس من 15 إلى 18 جنيها. - سعر البصل من 5 إلى 7 جنيهات. - سعر الكوسة من 12 إلى 15 جنيها. - سعر الجزر بدون عروش من 6 إلى 8 جنيهات. - سعر الفاصوليا من 15 إلى 20 جنيها. - سعر...
الكشري المصري هو واحد من أشهر الأطباق الشعبية في مصر، ويتميز بتنوع مكوناته ونكهاته الغنية، كما يُعد وجبة متكاملة تجمع بين الأرز والعدس والمكرونة، وتُضاف إليه صلصات ومكونات أخرى تعزز من طعمه الفريد. ويعد الكشري وجبة مفضلة للكثيرين، سواء كان ذلك في الأوقات العادية أو المناسبات الخاصة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير الكشري المصري في المنزل بطريقة سهلة وشهية. طريقة عمل الكشري المصري في المنزلالمكونات:- لتحضير الأرز: - 1 كوب أرز بسمتي - 2 كوب ماء - 1 ملعقة كبيرة زيت - ملح حسب الذوق - لتحضير العدس: - 1 كوب عدس بني - 3 أكواب ماء - 1 بصلة صغيرة مفرومة - 1 ملعقة صغيرة كمون - ملح حسب الذوق - لتحضير المكرونة: - 1 كوب مكرونة صغيرة - ماء للسلق -...
الكشري المصري طبق شعبي شهير في مصر، يتميز بمذاقه الرائع واحتوائه على مجموعة متنوعة من المكونات التي تجعله وجبة متكاملة. إذا كنت ترغب في تحضير الكشري المصري في منزلك، إليك الطريقة خطوة بخطوة:المكونات:المكونات الأساسية:1 كوب أرز مصري1 كوب عدس بني1 كوب مكرونة صغيرة1 بصلة كبيرة مفرومة ناعم2 فص ثوم مفروم2 ملعقة كبيرة زيت نباتي1 ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة صغيرة كزبرة جافةملح وفلفل حسب الذوقلعمل صلصة الطماطم: 4 حبات طماطم مفرومة1 بصلة مفرومة ناعم2 فص ثوم مفروم2 ملعقة كبيرة زيت نباتي1 ملعقة صغيرة سكرملح وفلفل حسب الذوقلعمل البصل المقلي:2 بصل كبير مقطع إلى شرائح رفيعة1/2 كوب دقيقزيت نباتي للقليلعمل صلصة الحار (اختياري):2 فلفل أحمر حار مفروم2 فص ثوم مفروم1 ملعقة كبيرة زيت نباتيملح حسب الذوقطريقة التحضير: تحضير العدس والأرز:اغسل العدس جيدًا...
الكركم غني بالعديد من الفوائد للجسم والصحة العامة المقادير اللازمة دجاجة ملعقة كبيرة كركم مطحون ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون ملعقة صغيرة بذور كزبرة مطحونة (أو كزبرة مطحونة) 4 ملاعق كبيرة عسل ملعقة كبيرة صلصة الصويا 2 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح نصف ملعقة صغيرة ملح 1/8 ملعقة صغيرة فلفل عصير 1 ليمونة (حوالي 3 ملاعق كبيرة) 1 ملعقة طعام زيت زيتون طريقة العمل سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت يدهن طبق خبز كبير أو مقلاة فرن بالزيت قليلاً في وعاء صغير اخلطي الكركم والزنجبيل والكزبرة معًا في وعاء آخر اخلطي العسل وصلصة الصويا معًا ضعى البصل في طبقة واحدة بقاع طبق الخبز أو المقلاة نرش جانبي الدجاج بالملح والفلفل ضعيها في الطبق فوق البصل نرش الدجاج بعصير الليمون ونفرك بزيت...
قررت محكمة جنايات الإسكندرية، برئاسة المستشار محمد ابراهيم عبدالشافى رئيس المحكمة، وعضوية كل من المستشار أحمد زكى المنوفي، والمستشار محمد عاطف مشالى، والمستشار أحمد حنفى عبد الجواد،وسكرتير محكمة الجنايات سعيد عبد العظيم يعقوب، بإحالة أوراق كل من " أ.م.ا" و" م.ا.ج" إلى فضيلة مفتي الديار المصرية لأبداء الرأي الشرعي عما أسند إليهم لاتهامهم بالخطف بالإكراه، وحددت جلسة دور الانعقاد القادم للنطق بالحكم. إحالة أوراق المتهمين بهتك عرض طفلة من ذوي الهمم بالإسكندرية للمفتي تعود احداث القضية المقيدة برقم 8887 لسنة 2024 جنايات قسم شرطة مينا البصل،عندما تلقت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن الإسكندرية إخطار من ضباط قسم شرطة مينا البصل يفيد ببلاغ بيفيام المتهمان بخطف المجني عليها بدائرة القسم. تبين من التحقيقات، أنه حال سير المجني عليها " م.ه.ك" 16 عاما، بالطريق العام عرض...
قررت محكمة جنايات الإسكندرية، برئاسة المستشار محمد ابراهيم عبدالشافى رئيس المحكمة، وعضوية كل من المستشار أحمد زكى المنوفي، والمستشار محمد عاطف مشالى، والمستشار أحمد حنفى عبد الجواد، وسكرتير محكمة الجنايات سعيد عبد العظيم يعقوب، بإحالة أوراق كل من "أ.م.ا" و"م.ا.ج" إلي فضيلة مفتي الديار المصرية، لأبداء الرأي الشرعي عما أسند إليهم، لاتهامهم بالخطف بالإكراه، وحددت جلسة دور الانعقاد القادم للنطق بالحكم. تعود أحداث القضية المقيدة برقم 8887 لسنة 2024 جنايات قسم شرطة مينا البصل ،عندما تلقت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن الإسكندرية، إخطار من ضباط قسم شرطة مينا البصل، يفيد ببلاغ بقيام المتهمان بخطف المجني عليها، بدائرة القسم. تبين من التحقيقات، أنه حال سير المجني عليها "م.ه.ك" 16 عاما، بالطريق العام عرض عليها المتهم الأول...
تُعد سلطة الرنجة من الأطباق البحرية الشهية التي تتميز بنكهتها الفريدة وقيمتها الغذائية العالية، وتعتبر الرنجة من الأسماك الدهنية التي تحتوي على أحماض دهنية أوميجا-3، مما يجعلها خيارًا ممتازًا لصحة القلب والعقل، وتشتهر هذه السلطة في العديد من البلدان، خاصة في أوروبا الشرقية، حيث تُعتبر جزءًا من تقاليدهم الغذائية. طريقة عمل سلطة الرنجةالمكونات:- 2-3 قطع من الرنجة المدخنة أو المملحة- 2 حبة بطاطس متوسطة الحجم- 2 جزر متوسط الحجم- 1 حبة بصل أحمر صغيرة- 3-4 ملاعق كبيرة من المايونيز- 2 ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة (اختياري)- ملح وفلفل أسود حسب الذوق- عصير ليمونة واحدة- بقدونس مفروم للتزيين الطريقة:1. تحضير الرنجة: إذا كنت تستخدم الرنجة المملحة، قم بنقعها في الماء البارد لمدة 4-6 ساعات لتقليل مستوى الملوحة. بعد ذلك، اشطفها جيدًا وأزل الجلد...
تحتار ربات البيوت في البحث عن أفكار لوجبة الغداء، لصنعها لأفراد أسرتها لذلك يستعرض لكم موقع «الأسبوع » طريقة عمل طاجن العكاوي فهو من الأكلات الشهية التي يعشقها الكثير، وذلك ضمن خدمة مستمرة يقدمها الموقع لمتابعيه ويمكنكم المتابعة خلال الضغط هنــــــــــــــا.طاجن العكاوي.المكونات-إحضار قطع عكاوي.-كيلو إلا ربع بصل مقطع شرائح.-معلقه صغيرة سمنه.-معلقه صغيرة زيت.-1/2 معلقه ثوم بودرة.-1/2 معلقه بصل بودرة.-1/4 معلقه جوز الطيب.قطع عكاوي-معلقه كبيرة ملح.-معلقه صغيرة فلفل اسود.-1/2 معلقه سبع بهارات.-4 ورق لاورا.-1 عود قرفة.-4 حبات حبهان.-ورق فويل.طريقة تحضير طاجن العكاوي-يجب في البداية تنظيف العكاوي جيدًا بالماء الفاتر.- نضع وعاء كبيرة على النار، ونضيف إليها السمنة والزيت.-نضيف قطع العكاوي على السمنة والزيت، بعد التأكد من ذوبان السمنة والزيت مع بعضهما البعض.- نترك العكاوي تأخذ اللون الذهبي، ثم ننقلها في وعاء...
كتب - أحمد جمعة: أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 25 لعام 2024، عن الفترة من 6 - 12 يوليو، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على رأسها تنفيذ الإدارة العامة للرقابة على المصانع 83 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كافة محافظات الجمهورية خلال الأسبوع الماضي. وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 30 زيارة، وأصدرت الإدارة 816 إذن تصدير لحاصلات زراعية لعدد 593 شركة مصدرة. وبلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة طبقًا لتقرير مركز معلومات الإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بالهيئة 3600 رسالة بنحو 175 ألف طن لعدد 1440 شركة مصدرة، تنوعت ما بين 485 صنفا من خضروات وفواكه طازجة ومنتجات غذائية متنوعة. وتصدر البصل الطازج...
حرص حى غرب الإسكندرية، صباح اليوم السبت، على تركيب وإصلاح فورى لكوبرى أعلى السكه الحديد بمينا البصل بعد إنهيار اجزاء من السور. وكانت قد أنقذت العناية الالهية المارة بالطريق بمنطقة مينا البصل من الموت المحقق اثر انهيار أجزاء من السور الحديدى لكوبرى أعلى طريق السكة الحديد وتلقت غرفة عمليات حي غرب الإسكندرية بلاغًا بانهيار جزء من السور الحديدي للكوبري أعلى طريق السكة الحديد بجوار مركز المواساة الطبي.دون اصابات وانتقلت المهندسة نهى خليفة رئيس حى غرب، رفقة سكرتير عام الحي ومسؤولي الإدارة العامة للمشروعات والورش بالمحافظة، مؤكدة أنه جرى تركيب ولحام كافة الأجزاء المنهارة من السور الحديد للكوبري، وذلك حرصا علي سلامة المواطنين والسيارات.كان قد أكد عضو اللجنة الدائمة للآثار، أن الإسكندرية مهددة بتكرار نفس كوبرى سوهاج خاصة أن معظم كباريها متهالكة وقديمة على الرغم من إجراء...
أسعار الخضروات والفاكهة.. استقرت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الجمعة 12 يوليو 2024 في سوق العبور، ويتراوح سعر كيلو التفاح الأحمر والأصفر بين 40 و50 جنيهًا، وبلغ سعر الملوخية نحو 12 جنيهًا للكيلو.أسعار الخضروات والفاكهةوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضروات والفاكهة وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.أسعار الخضروات والفاكهةأسعار الفاكهة- يتراوح سعر كيلو التفاح الأحمر والأصفر بين 40 و50 جنيهًا.- يتراوح سعر كيلو العنب البناتي الأحمر بين 17 إلى 25 جنيهًا.- يتراوح سعر كيلو التفاح المصري بين 15 إلى 25 جنيهًا.- يتراوح سعر كيلو الكنتالوب بين 12 إلى 15 جنيهًا.- يتراوح سعر كيلو البرتقال الصيفي بين 5 إلى 8 جنيهات.- يتراوح سعر كيلو التين البرشومي بين 15 إلى 25...
مشكلات الشعر يعاني منها الكثير من الأشخاص، ويتسبب هذا الأمر في ضيق لدى البعض، وهناك حلول قد تساعد في القضاء على مشكلات الشعر مثل التساقط والتلف، ويعد الاعتماد على عصير البصل أبرز هذه الطرق التي ينصح بتجربتها. الشعر والبصل يحتوي البصل على العديد من المكونات التي يحتاجها الشعر لتعزيز صحته، حسبما ذكرت لمياء النجار استشاري الجلدية لـ «الوطن»، إذ أن العناصر التي يحتويها عصير البصل تتواجد في الأدوية والعلاجات المخصصة لعلاج الشعر ويعد أبرزها: - مضادات الأكسدة - مضادات الالتهابات - عنصر الكبريت، يعمل على زياة إنتاج الشعر وترطيبه - فيتامين سي - يساعد في إنتاج الكولاجين، وهي مادة في غاية الأهمية للحفاظ على فروة الرأس فوائد البصل على الشعر فوائد عديدة لعصير البصل عند استخدامه على الشعر، يمكن...
تعد مشكلة تساقط الشعر من المشكلات الشائعة خصوصا لدى السيدات، وقد يكون أمرًا محزنًا ومزعجًا لدى الغالبية، مما يدفعهم إلى البحث عن علاجات طبيعية لتحفيز نمو الشعر. وقد نال عصير البصل اهتمامًا كبير، في أحدث تقرير نشرته صحيفة Times of India، إذ يزعم المؤيدون أنه يمكن أن يعزز نمو الشعر بشكل كبير ويحارب تساقطه. إن البصل غني بالكبريت، وهو معدن حيوي يلعب دورًا حاسمًا في صحة الشعر. يتوافر الكبريت في الأحماض الأمينية، وهي اللبنات الأساسية للبروتينات، بما يشمل الكيراتين. الكيراتين هو أحد المكونات الرئيسية للشعر، ومحتوى الكبريت العالي يزيد من قوة الشعر ومرونته. كما يتميز البصل بخصائص مضادة للبكتيريا تساعد في مكافحة التهابات فروة الرأس، والتي يمكن أن تساهم في تساقط الشعر. ولأنه غني أيضًا بمضادات الأكسدة بشكل مكثف،...
مشكلة يعاني منها كثير من الأشخاص بعد طلاء حوائط المنزل، وهي رائحة الدهان التي قد تستمر لأيام، ما يتسبب في حالة من الإزعاج والضيق، ويبحث الكثير عن طرق سهلة، للتخلص من هذه الرائحة، وهناك حيلا بسيطة تقضي على هذا الأمر في وقت قصير. البصل يلعب نوع الدهان المستخدم دورا كبيرا، في قوة الرائحة ومدة انبعاثها، حسبما ذكر موقع «the spruce» المتخصص في وصفات تنظيف المنزل، ويمكن استخدام البصل للتخلص من هذه الرائح، عن طريق تقطيع البصل لقطع صغيرة، ووضعه في أطباق في أرجاء الغرفة، وينصح بعد استخدام هذه الأطباق مرة أخرى، لأنه من المحتمل امتصاصها لبعض مركبات الدهان. الماء واللمون وضع شرائح من الليمون على المياه، يساعد في امتصاص المركبات المتطايرة في الهواء، لذا يمكن وضعه لمدة 12 ساعة،...
وبحسب ما جاء في تقرير نشرته صحيفة Times of India، نال عصير البصل اهتمامًا، إذ يزعم المؤيدون أنه يمكن أن يعزز نمو الشعر بشكل كبير ويحارب تساقطه. إن البصل غني بالكبريت، وهو معدن حيوي يلعب دورًا حاسمًا في صحة الشعر. يتوافر الكبريت في الأحماض الأمينية، وهي اللبنات الأساسية للبروتينات، بما يشمل الكيراتين. الكيراتين هو أحد المكونات الرئيسية للشعر، ومحتوى الكبريت العالي يزيد من قوة الشعر ومرونته. كما يتميز البصل بخصائص مضادة للبكتيريا تساعد في مكافحة التهابات فروة الرأس، والتي يمكن أن تساهم في تساقط الشعر. ولأنه غني أيضًا بمضادات الأكسدة بشكل مكثف، مثل الفلافونويد، يسهم البصل في حماية بصيلات الشعر من أضرار الجذور الحرة، ويعزز بيئة فروة الرأس الصحية المواتية لنمو الشعر. البصل - 1. إنتاج الكولاجين يعزز الكبريت إنتاج...
يمكن أن يكون تساقط الشعر وترققه أمرًا محزنًا ومزعجًا للبعض، مما يدفعهم إلى البحث عن علاجات طبيعية لتحفيز نمو الشعر، وبحسب ما جاء في تقرير نشرته صحيفة Times of India، نال عصير البصل اهتمامًا، إذ يزعم المؤيدون أنه يمكن أن يعزز نمو الشعر بشكل كبير ويحارب تساقطه.إن البصل غني بالكبريت، وهو معدن حيوي يلعب دورًا حاسمًا في صحة الشعر. يتوافر الكبريت في الأحماض الأمينية، وهي اللبنات الأساسية للبروتينات، بما يشمل الكيراتين، الكيراتين هو أحد المكونات الرئيسية للشعر، ومحتوى الكبريت العالي يزيد من قوة الشعر ومرونته.كما يتميز البصل بخصائص مضادة للبكتيريا تساعد في مكافحة التهابات فروة الرأس، والتي يمكن أن تساهم في تساقط الشعر. ولأنه غني أيضًا بمضادات الأكسدة بشكل مكثف، مثل الفلافونويد، يسهم البصل في حماية بصيلات الشعر من أضرار...
أصبحت الشواية جزء لا يتجزأ من المطبخ العالمي، إذ أنها تجعل مذاق الطعام أفضل، لذا فإن المحافظة على نظافتها من الأمور المهمة التي يجب أن تدركها كل ربات البيوت حتى لا تتراكم الجراثيم والبكتيريا عليها، وذلك لطعام صحي ولذيذ في آن واحد، لذا نستعرض في السطور التالية 3 وصفات منزلية سحرية لتنظيف الشواية في المنزل، وفقًا لما ورد عبر موقع «BBQ champs». وصفة منزلية لتنظيف الشواية - معلقة كبيرة من الخل. - ورقة ألومينيوم. - معلقتان كبيرتان من زيت الأفوكادو أو أي زيت عالي الحرارة مماثل. - معلقة كبيرة من صودا الخبز. - كوب صغير من أي مسحوق تنظيف قابل للتحلل. طريقة الاستخدام: - توضع صينية مملوءة بالمياه الساخنة داخل الشواية، ثم نغلق الغطاء ونترك البخار يملأ الشواية من...
يحتوى البنجر على فوائد عديدة مما يدفع الأمهات إلى تحضير أغلب الوجبات بواسطه لتزيد من مناعة أفراد أسرتها.ومن أبرز فوائد تناول البنجر احتوائه على الاحماض الدهنية التي يحويها لها دور في خفض الكولسترول وبالتالي تعزيز صحة القلب، يحوي على البوتاسيوم وبالتالي له دور في السيطرة على ضغط الدم، والمحافظة على اتزان السوائل في الجسم.. مفيد جدا للبشرة لاحتوائه على العديد من الفيتامينات التي تعمل كمضادات اكسدة وبالتالي مكافحة التجاعيد والحماية من اشعة.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير طريقة عمل سلطة البنجر بالبصل والبقدونس وزيني سفرتك. المقادير- الشمندر : 3 حبات (بنجر مسلوق بماء مملح ومقطع)- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم / مقطع شرائح)- بقدونس : ربع كوب (مفروم)- عصير الليمون : ربع كوب (حامض)- زيت الزيتون : ربع كوب- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّةطريقة التحضيرضعي حلقات البنجر...
يمانيون – متابعات يُضيف البصل نكهة رائعة إلى العديد من أطباق الطعام، رغم ما يسببه من ذرف للدموع. وسواء كنت تُحبّ تناول البصل نيئاً أو مطبوخاً، فالبصل الذي يصنّف من ضمن الخضار الجذرية يتمتع بفوائد صحيّة كثيرة، بحسب ما ذكر موقع “Cleveland Clinic” الإلكتروني في الولايات المتحدة الأميركية. ووفقاً لتصنيف الموقع الإلكتروني الرسمي لـ”مكتبة الطب الوطنية” في الولايات المتحدة الأميركية، ينتمي البصل إلى الفصيلة النرجسية. يتميز البصل بتعدد أنواعه وألوانه ونكهته، فهناك الأبيض والأحمر والأصفر والليلكي والأخضر والكرّاث، ويستخدم كل نوع في أطعمة معينة. يتمتع البصل بفوائد عديدة أبرزها: انخفاض خطر الإصابة بالسرطان، الوقاية من الحالات المزمنة، الحماية من أمراض القلب، وقاية العظام، محاربة البكتيريا، والمساعدة على الهضم. ويحتوي البصل على مركبات كيميائية وفيرة، مثل “الأليسين” و”الكيرسيتين” و”الفيسيتين” ومركبات كبريتية...
كتب - نشأت علي: واصلت لجنة الزراعة والرى بمجلس الشيوخ، خلال اجتماعها مساء اليوم الأربعاء، برئاسة المهندس عبد السلام الجبلى، رئيس اللجنة، لمناقشة الاقتراح برغبة المقدم من النواب أحمد جلال أبو الدهب ومحمود أبو سديرة، بشأن بورصة للبصل بمحافظة سوهاج. وفي بداية الاجتماع، أكد المهندس عبد السلام الجبلى، أهمية موضوع الاقتراح بإنشاء بورصة للقصب في سوهاج، وأكد على ضرورة وجود دور للتعاونيات، في ذلك الموضوع، لاسيما وأن البيانات الإحصائية لمحصول البصل تؤكد أن حجم الإنتاج يصل إلي ٢.٥ مليون طن، من بينهم نحو نصف مليون طن يتم تصديره. وأضاف الجبلي، حجم مساحات زراعة البصل تتفاوت من محافظة لأخرى، ولذلك يكون من الأفضل إنشاء بورصة لعدد من المحافظات ويتم تعميم الفكرة علي باقي المحافظات، وذلك بهدف الحفاظ علي ذلك المحصول الهام...
واصلت لجنة الزراعة والرى بمجلس الشيوخ، خلال اجتماعها مساء اليوم الأربعاء، برئاسة المهندس عبد السلام الجبلى، رئيس اللجنة، مناقشة الاقتراح برغبة المقدم من النواب أحمد جلال أبو الدهب و محمود أبو سديرة، بشأن بورصة للبصل بمحافظة سوهاج.بورصة للبصلوفي بداية الاجتماع، أكد المهندس عبد السلام الجبلى، أهمية موضوع الاقتراح بإنشاء بورصة للبصل في سوهاج.وأكد على ضرورة وجود دور للتعاونيات، في ذلك الموضوع، لاسيما وأن البيانات الإحصائية لمحصول البصل تؤكد أن حجم الإنتاج يصل إلي ٢.٥ مليون طن، من بينهم نحو نصف مليون طن يتم تصديره.وأضاف الجبلي، حجم مساحات زراعة البصل تتفاوت من محافظة لأخرى، ولذلك يكون من الأفضل إنشاء بورصة لعدد من المحافظات ويتم تعميم الفكرة علي باقي المحافظات، وذلك بهدف الحفاظ علي ذلك المحصول الهام والمزارع المصرى.وقال النائب محمود أبو...
استقرت أسعار البصل في سوق العبور للجملة، في الوقت الذي يتوافر بشكل كبير فى كل الأسواق في القاهرة الكبري والمحافظات المختلفة، نظرا لأهميتة لجميع الأسر، خاصة أنه عنصرا أساسيا في المطبخ المصري، ويدخل في إعداد جميع الوجبات. أسعار البصل في سوق العبور اليوم الأربعاء 3-7-2024 تتراوح أسعار البصل في سوق العبور اليوم الأربعاء 3-7-2024، بين 4.5 و7 جنيهات للكيلو. أسعار الخضروات اليوم في سوق العبور ترصد «الوطن»، أيضا أسعار الخضروات اليوم، وفقا لآخر تحديثات سوق الجملة بالعبور، حيث جاءت الأسعار كالتالي: - سعر الطماطم بين 5 و8.5 جنيه. - سعر البطاطس بين 12 و18 جنيهًا. - سعر الكوسة بين 8 و12 جنيها. - سعر الجزر بين 4.5 و5.5 جنيه. - سعر الفاصوليا الخضراء بين 10 و18 جنيهًا. - سعر الباذنجان البلدي بين 3.5...
شمسان بوست / متابعات:كشف خبراء أن البصل له العديد من الفوائد الصحيّة، بحسب ما ذكره موقع “Cleveland Clinic” الإلكتروني بأمريكا.وذكر الخبراء أن البصل يحتوي على خصائص مضادة للأكسدة، ومضادة للميكروبات، ومضادة لقرحة المعدة، ومضادة لفرط حمض يوريك الدم.وأوضح الخبراء أن من أبرز فوائد تناول البصل يوميا ما يلي:- – -انخفاض خطر الإصابة بالسرطان– الوقاية من الحالات المزمنة– الحماية من أمراض القلب – وقاية العظام– محاربة البكتيريا– المساعدة على الهضم وأضاف الخبراء، أنه كلما كان البصل أصغر حجمًا، كلما كانت نكهته أقوى، ويجب اختيار حبّات البصل المتماسكة، وتجنّب البصل النابت الذي يتمتع بلون غير متناسق.
يجد البصل الحساوي اهتمامًا كبيرًا من الأهالي في محافظة الأحساء ومن خارجها من مناطق ومدن المملكة ومن دول الخليج الأشقاء نظرًا لما يمثله هذه المحصول من أهمية كبيرة كونه يعتبر من المحاصيل الموسمية في محافظة الأحساء، ومن المحاصيل المهمة للمزارعين الإحسائيين ويتميز بلونه الأحمر وطوله الذي يصل إلى 5 سم وطعمه ومدة التخزين الطويلة التي تصل إلى 7 شهور. وقال المزارع عبدالوهاب العبادي: "زراعة البصل الأحسائي يتم عن طريق البذر في محل خالي من الأعشاب، بحيث يجد العناية والمتابعة له وبعد ذلك عملية نقله في محلات كبيرة فمنهم من يفضل «الاشراب ومنهم عملية التنقيط بالشبكة»، والأهم في ذلك كله عملية التأصيل.أخبار متعلقة نائب أمير الشرقية يستقبل رئيس مجلس إدارة نادي القرية العليا الرياضيأمير الشرقية يهنئ نادي القرية العليا الرياضي لتحقيق عددًا...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- ربما يكون سببًا في ذرف الدموع، لكنّ البصل يُضيف نكهة رائعة إلى العديد من أطباق الطعام. وسواء كنت تُحبّ تناوله نيئًا أو مطبوخًا، تتمتع هذه الخضار الجذرية بفوائد صحيّة كثيرة، بحسب ما ذكره موقع "Cleveland Clinic" الإلكتروني بأمريكا.ما أبرزها؟انخفاض خطر الإصابة بالسرطانالوقاية من الحالات المزمنةالحماية من أمراض القلبوقاية العظاممحاربة البكتيرياالمساعدة على الهضم
ننشر أسعار الخضروات والفواكه في سوق العبور بتاريخ 1-7-2024 وفيما يتعلق بأسعار الخضراوات، سجلت البطاطس أعلى سعر بين 9 و17 جنيهًا للكيلو الواحد، تلتها الفاصوليا بسعر بين 13 و15 جنيهًا للكيلو.يبدو أن هناك بعض التباين في الأسعار بين مختلف أنواع الخضروات وأشكال العرض والتغليف. من المهم متابعة هذه الأسعار بشكل دوري حتى يتمكن المستهلكون من معرفة التوجهات والتخطيط لشراء احتياجاتهم بأفضل الأسعار أقدم لك هذه المعلومات القيمة والمحدثة عن أسعار الخضروات. حركة أسعار الفواكه والخضراوات الرئيسية في مصر اليوم إليك ملخص الأسعار:الفلفل الحار البلدي: 4 - 8 جنيه/كيلوالفلفل الحار الصوب: 7 - 11 جنيه/كيلوالفلفل الملون: 12 - 20 جنيه/كيلوالملوخية: 5 - 8 جنيه/كيلوالخيار الصوب: 14 - 20 جنيه/كيلوالخيار البلدي: 14 - 16 جنيه/كيلوالبامية: 18 - 22 جنيه/كيلوالقلقاس: 12 - 22 جنيه/كيلوالثوم: 40...
سجل سعر البصل اليوم الخميس 27-6-2024، نحو 7 جنيهات للمستهلك، وذلك وفق المعلن في الأسواق من شعبة الخضروات والفاكهة بالغرفة التجارية. وأوضحت الشعبة أن المعروض من البصل في الأسواق كميات كبيرة، بسبب قرب انتهاء موسم الحصاد وجودة المحصول خلال هذا العام، ما أدى إلى تراجع السعر إلى أدنى مستوى، مقارنة بما كانت عليه الأسعار العام الماضي. سعر البصل اليوم وتستعرض «الوطن»، سعر البصل اليوم، وفقًا لشعبة الخضروات والفاكهة، ويباع البصل بالجملة أي بالجوال وزن 50 كيلوجرامًا بسعر 5 جنيهات للكيلو، بينما يباع للمستهلك بـ7 جنيهات للكيلو. أسعار الخضروات في سوق العبور - يسجل سعر كيلو الطماطم اليوم ما بين 2.5 - 5 جنيهات. - يتراوح سعر كيلو البطاطس ما بين 4.5 إلى 13 جنيها. - يتراوح سعر كيلو الكوسة ما بين 5 إلى 9 جنيهات....
طريقة عمل الكشك الصعيدي، واحدة من الأكلات التي تحظى بتفضيل العديد من الأسر المصرية، وخاصة قاطني مدن الصعيد، فهي وجبة أساسية على طاولة الطعام، بجانب البط أحيانًا وطاجن البامية في أوقات أخرى، ويمكن تحضيرها بمفردها أو بصدور الدجاج. طريقة عمل الكشك الصعيدي ويرصد «الوطن» طريقة عمل الكشك الصعيدي، بخطوات الشيف نجلاء الشرشابي، وذلك كالتالي: مكونات عمل الكشك الصعيدي مكعبات الكشك صدور دجاج مكعبات بصل شرائح زيت فلفل أسود بهار مشكل لتر من مرق الدجاج طريقة عمل الكشك الصعيدي احضري مكعبات الكشك، وضعيها في ماء لمدة ربع ساعة حتى تتفتح الحبات، ويزداد حجمه. على الجانب الآخر، حمري شرائح البصل، مع صدور الدجاج، ثم ضيفي البهارات. ضيفي للخليط مرق الدجاج ويترك الخليط حتى يغلي. في الخطوة التالية، قومي بتصفية الكشك،...
قال حاتم النجيب نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة بالاتحاد العام للغرف التجارية، إن المصريين استهلكوا 300 الف طن بصل خلال فترة الاحتفال بعيد الأضحي بسبب "الفتة".و أشار في بيان صحفي إنة من معدل الشراء للبصل خلال فترة العيد بلغ ذروتة، بسبب اهتمام المصريين بعمل "فتة العيد"، والتي تشمل ضمن مكوناتها البصل أحد المكونات الرئيسية في صناعة "فتة العيد".و أن إجمالي إنتاج مصر من البصل يصل لـ 3 مليون طن، ووفق إحتساب نسبة المصريين الذين تفاعلوا مع شراء اللحوم في فترة الإعياد فمن المتوقع أن تصل نسبة إستهلاك البصل في أيام الإجازة لمستوي قياسي وجديد، في ظل انخفاض أسعار البصل مابين متوسط سعري 5 لـ جنيهات للكيلو الواحد.الجدير بالذكر ان قد كشف حسبن عبد الرحمن ابو الصدام ، نقيب عام الفلاحين:...
قال حاتم النجيب نائب رئيس شعبة الخضراوات والفاكهة بالغرفة التجارية بالقاهرة، إن معدل الشراء للبصل خلال فترة العيد بلغ ذروته، بسبب اهتمام المصريين بإعداد «فتة العيد»، التي تشمل ضمن مكوناتها الرئيسية البصل، مشيرًا إلى أن المصريين استهلكوا 300 ألف طن بصل خلال فترة الاحتفال بعيد الأضحى بسبب «الفتة».وذكر النجيب في بيان، أن إجمالي إنتاج مصر من البصل يصل لـ3 مليون طن، وعند احتساب نسبة استهلاك المصريين خلال فترة الأعياد فمن المتوقع أن تصل نسبة استهلاك البصل في أيام الإجازة لمستوى قياسي جديد، في ظل انخفاض أسعار البصل لمتوسط سعري 5 جنيهات للكيلو الواحد.وتتجاوز نسبة صادرات البصل 25%، من إجمالي حجم الإنتاج السنوي لمصر، بما يمثل 5 إلى 6% من جملة صادرات العالم. وتعتبر مصر ضمن أفضل عشرة دول من حيث...
لمعرفة اخر مستجدات سعر البصل اليوم، وقد وصل سعر البصل في سوق العبور السبت 22 يونيو، من قبل العديد من التجار والمستهلكين حيث تراوح ما بين 5 وحتى 10 جنيه، وبلغت أسعار البصل الأحمر اليوم ما بين 6 وحتى 10 جنيه، كما توقع التجار وصول سعر طن البصل الأبيض بين 5 وحتى 8 آلاف جنيه، بينما وصل سعر طن البصل الأحمر ما بين 6 وحتى 10 آلاف جنيه، بينما وصلت أسعار البصل الأبيض اليوم ما بين 5 وحتى 8 جنيهات. ويمكن تلخيص اسعار البصل في مصر على النحو التالي:اللون الأحمر: 6-10 جنيه للكيلواللون الأبيض: 5-8 جنيه للكيلوسعر طن أبيض: 5،000-8،000 جنيهسعر طن أحمر: 6،000-10،000 جنيهالطماطم: 2.5-6.5 جنيه للكيلوالبصل: 9-16 جنيه كبة للكيلوالكوسة: 10-13 جنيه للكيلوجولياني: 2.5-4 جنيه للكيلوالمجلد: 9-15 جنيه للكيلوالباذنجان...
الصادرات المصرية.. سجلت الصادرات المصرية خلال النصف الأول من العام الحالي 2024 قيمة كبيرة في عائدات الصادرات وصلت إلى ما بلغت قيمته حوالي 204 ملايين دولار من محاصيل الفاصوليا الجافة والبصل الأخضر.صادرات مصر من الفاصوليا الجافةوجاء ذلك خلال النشرة الاقتصادية البيانية لـ صادرات مصر الزراعية من محاصيل الخضر والفاكهة لـ العام الحالي 2024، لتأتي صادرات مصر من محصول الفاصوليا الجافة ليسجل ما تعادل قيمته 165 مليون دولار بـ حجم صادرات وصل إلى 116 ألف طن.صادرات مصر من البصل الأخضرفيما سجلت صادرات مصر من محصول البصل الأخضر ما بلغت قيمته حوالي 39 مليون دولار، بإجمالي حجم تصدير وصل إلى 28 ألف طن من البصل الأخضر.والجدير بالذكر أن صادرات مصر الزراعية من الخضر والفاكهة، خلال 6 أشهر في الفترة من سبتمبر 2023...
فروة الشعر.. يعاني الكثير من الأشخاص من تساقط الشعر، هذا ما يدفعهم للبحث عن أبرز المواد الطبيعية التي يمكن من خلالها معالجة فروة الشعر، ويأتي ماء البصل في مقدمة تلك المواد.وتوفر «الأسبوع» خلال السطور التالية فوائد ماء البصل لفروة الشعر وطريقة استخدامهفوائد عصير البصل للشعروتتضمن فوائد استخدام عصير البصل للشعر، ما يلي:1) تقليل تساقط الشعرتعد أولى فوائد ماء البصل للشعر مساهمته في التقليل من تساقط الشعر لدى بعض الأفراد وتحفيز نموه من جديد، إذ يعد عصير البصل غنيًا بعنصر الكبريت الذي يدخل في تركيب العديد من الأحماض الأمينية المهمة لإنتاج بروتين الكيراتين، وبروتين الكولاجين الضروريان للحفاظ على قوة وصحة الشعر.يساهم الكبريت المتواجد في عصير البصل الشعر في تغذية الشعر وزيادة نموه.ويعمل على التعزيز من تدفق الدم نحو بصيلات الشعر، وهذا...
بصل أخضر (مواقع) أكد خبراء أن تناول البصل الأخضر بانتظام يُحدث تأثيرا إيجابيا على صحة القلب، وفقا لموقعي "thehealth"، و"webmd".هذا وتساعد الألياف على تحسين تدفق الدم إلى القلب، ما يعزز وظائفه بشكل ملحوظ.اقرأ أيضاً الإحصاء السعودية تعلن رسميا عن إجمالي أعداد الحجاج لموسم حج هذا العام 15 يونيو، 2024 انقلاب مفاجئ للريال اليمني في التعاملات المسائية اليوم السبت.. السعر الآن 15 يونيو، 2024كما أن البصل الأخضر غني بمضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة، ما يُسهم في منع تلف الحمض النووي والأنسجة الخلوية، وبالتالي تعزيز قدرة عضلة القلب على أداء وظائفها.إلى جانب أن استهلاك البصل يؤدي إلى تقوية عضلة القلب عن طريق خفض مستويات الكوليسترول والضغط، وتحسين تدفق الدم.إضافة إلى ما تقدم، يساعد محتواه العالي على مركبات الكبريت على تقليل خطر...
كباب الحلة من الأكلات التي يحرص المصريون على تحضيرها في عيد الأضحى المبارك، نظرًا لمذاقها اللذيذ وسهولة تحضيرها، ونستعرض في التقرير التالي طريقة عملها «زي المطاعم». خطوات بسيطة يمكن من خلالها عمل كباب الحلة زي المطاعم على خطى الشيف نجلاء الشرشابي في برنامج الذي يعرض على قناة «سي بي سي» سفرة، والتي جاءت كالتالي: - كيلو لحم بقري مقطع مكعبات. - 5 ثمرات بصل مقطع ناعم. - 2 فص ثوم مهروس. - ثمرتان من البطاطس، مقطعة مكعبات. - 2 كوب مرقة لحم. - ملح وفلفل أسود - 2 ملعقة كبيرة سمن. - ملعقة صغيرة سكر بني. - قطعة فحم شواء. خطوات التحضير في البداية يتم وضع ملعقة من السمن في وعاء كبير وتسخن على نار عالية. إضافة قطع اللحم البقري وتشوح من الجانبين حتى...
في عيد الأضحى، تجتمع العائلة لتتبادل الفرحة والطعام اللذيذ، ومن بين الأطباق التي تضيف إلى رونق هذا العيد السعيد هو "ورق العنب باللحمة المفرومة"، فهو من الأطباق الشهية التي تُعد في المنازل لهذه المناسبة، إليكم طريقة تحضيره. ورق عنب باللحمةطريقة تحضير ورق العنب باللحمة المفرومة:المكونات- 1 كيلو غرام من ورق العنب المجمد- 500 غرام من لحمة مفرومة- 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة- 1 كوب من الأرز- 2 حبة طماطم متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة- 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون- عصير ليمونة واحدة- ملح وفلفل أسود حسب الذوق- ملعقة صغيرة من البهارات الشرقية طريقة التحضير1. يُغسل ورق العنب المجمد ويترك جانباً ليُذوب.2. في مقلاة كبيرة، يُسخن زيت الزيتون ثم يُضاف البصل المفروم ويُقلى حتى يصبح شفافاً.3. يُضاف اللحم المفروم إلى البصل...
تفضل الأمهات تحضير بعض الوصفات الشهية المناسبة في أيام عيد الأضحى المبارك لأسعاد أسرتها.وتعد وصفة أسياخ اللحم المشوي من الوصفات المحببه لدى الكبار والصغار لمذاقها الشهي والذكي.وفي السطور التالية نقدم لكٍ طريقة تحضير أسياخ اللحم المشوي بخطوات سهلة وبسيطة. المقادير- للتتبيلة :كيوي : 1 حبة (مقشر ومقطع)البصل : 1 حبة (مفروم)الثوم : فصّان (مهروس)لبن زبادي : علبة (صغيرة)الزيت : 2 ملعقة كبيرةالفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم)العسل : ملعقة كبيرة (أبيض)بهار اللحم : ملعقة صغيرةطماطم : 1 حبة (مفرومة)الخل : ملعقة صغيرةملح : ملعقة صغيرةفلفل أسود : ملعقة صغيرةبابريكا : ملعقة صغيرة- للتزيين :البصل : 1 حبة (مقطع)الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة أنصاف)- اللحم : كيلو (مقطع مكعبات)طريقة التحضيرفي وعاء عميق، اخلطي كل مكونات التتبيلة وأضيفي الكيوي والخل واللحم ليجعل اللحم...
يعد كباب الحلة من الوجبات الرائعة وسهلة التحضير، والتي تتميز بمذاقها اللذيذ، وشكلها الشهي، ويمكنك تقديمها مع العديد من الأشياء، حيث يمكنك تقديمها مع الأرز الأبيض، والسلطة الخضراء، أو يمكنك تقديمها مع العديد من الأطباق الأخرى، ويمكنك أكلها بالعيش، وليست من الضروري أكلها بالأرز، كما أن مكوناتها سهلة للغاية، وليست كمكونات الوجبات الأخرى المعقدة، إنما تختصر طريقة عمل كباب الحلة على بعض المكونات البسيطة. كباب الحلةهناك العديد من الوجبات التي تفضل كافة النساء صناعتها، وخاصة نساء الوطن العربي، حيث أن نساء الوطن العربي بشكل عام معروفة بطبخها الرائع، والمميز، ذو المذاق اللذيذ، والشكل الرائع، ومن الوجبات التي تفضل نساء الوطن العربي تحضيرها، هي كباب الحلة، لأنها سهلة التحضير، ولذيذة المذاق، وشهية للغاية، حيث يمكنك تقديمها للضيوف في المناسبات الهامة، مثل...
فطيرة اللحمة من الأطباق اللذيذة التي يمكن تحضيرها بسرعة في المنزل، تعتبر خيارًا مثاليًا كوجبة خفيفة أو عشاء سريع، حيث تحتوي على نسبة جيدة من البروتينات وتمنح شعورًا بالشبع لفترة طويلة. إليكم طريقة تحضيرها بخطوات سهلة:مكونات فطيرة اللحمةللعجينة:كوبان من الدقيق.ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت.كوب من الماء.ملعقة صغيرة من الملح. للحشوة:ربع كيلو لحمة مفرومة.بصلة كبيرة مفرومة.طبق صغير من الفلفل الألوان المفروم.ملح وفلفل وبهارات حسب الرغبة.طريقة التحضيرإعداد العجينة:في وعاء كبير، نضع الدقيق والملح والزيت، ثم نقلب المكونات حتى تمتزج جيدًا.نضيف الماء تدريجيًا إلى الخليط ونعجنهم جيدًا حتى نحصل على عجينة ناعمة ومتماسكة.نغطي العجينة ونتركها ترتاح لمدة عشر دقائق على الأقل. إعداد الحشوة:في مقلاة على النار، نسخن قليلًا من الزيت.نضيف البصل المفروم والفلفل المفروم، ونقلبهم حتى يذبل البصل ويصبح شفافًا.نضيف اللحمة المفرومة ونقلبها...
تعتبر شاورما اللحمة من الأطباق الشهيرة والمحبوبة في مصر، وتتميز بمذاقها الشهي ورائحتها الزكية عند إضافة التوابل والبهارات. وهي أكلة يسهل تحضيرها بمكونات بسيطة ومتوفرة في المطبخ، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لتحضير وجبة عشاء خفيفة وسريعة. سنتعرف من خلال هذا المقال على كيفية تحضير شاورما اللحمة اللذيذة بأبسط المقادير.المقاديرلتحضير شاورما اللحمة، سنحتاج إلى المكونات التالية:نصف كيلو من شرائح اللحمة المسلوقةبصلة كبيرة مقطعة إلى شرائحثلاث حبات من الفلفل الرومي الألوان، مقطعة إلى شرائححبة طماطم كبيرة مقطعة إلى شرائحملح وفلفل وبهارات حسب الرغبةملعقة صغيرة من بهارات اللحمنصف ملعقة صغيرة من البصل البودرة والثوم البودرةثلاث ملاعق كبيرة من الزيت طريقة التحضيرإليكم خطوات تحضير شاورما اللحمة بطريقة سهلة ولذيذة:تسخين الزيت:نضع ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت في طاسة على النار حتى يسخن الزيت جيدًا.تحمير اللحمة:نضيف...
طاجن لحمة الرأس بالبصل.. مع اقتراب موعد عيد الأضحى 2024، تبحث الكثير من السيدات عن مأكولات مختلفة، لإعدادها في العيد، وكانت طريقة عمل طاجن لحمة الرأس بالبصل، من الوجبات الأكثر بحثًا.طريقة عمل طاجن لحمة الرأس بالبصلويقدم موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل طاجن لحمة الرأس بالبصل، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنـــــــــــــا.طريقة عمل طاجن لحمة الرأس بالبصلمكونات عمل طاجن لحمة الرأس بالبصل- لحم رأس على حسب الرغبة.- 3 ملاعق كبيرة زبد لين.- نصف كيلو من البصل.- نصف ملعقة فلفل أسود.- ملعقة كبيرة من السكر.- ربع كوب صغير من الزيت.- ملح حسب الرغبة.- ربع كوب من عصير الطماطم.طاجن لحمة الرأس بالبصلطريقة تحضير طاجن لحمة الرأس بالبصل- نحضر مقلاة على النار ثم نضع...
قال المهندس حسين احمد طلعت، وكيل وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي بمحافظة الشرقية، إن المديرية قامت بالتعاون مع معهد بحوث القطن بتنفيذ ندوة ارشادية عن زراعة محصول القطن صنف (جيزة 97 ) لمزارعي قرية أنشاص البصل التابعة لإدارة الزقازيق الزراعية، في حضور الدكتور عماد عبد العظيم والمهندس اشرف الدمرداش عبد الرحمن مدير عام الإرشاد بالمديرية، ومزارعي القرية.أضاف وكيل وزارة الزراعة أنه خلال الندوة، تم استعراض التوصيات الفنية للزراعات المتأخرة وكيفية التغلب علي الإجهاد الحراري، خلال هذه الفترة وأهمية الفحص والاكتشاف المبكر عند الإصابة بآفات البادرات، وطرق الوقاية والعلاج فور اكتشافها بالمبيدات الموصى بها من قبل وزارة الزراعة، وتم فتح باب المناقشة والرد على أسئلة واستفسارات الحضور. ووجه الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية، بضرورة تكثيف الندوات الإرشادية والتوعوية للمزارعين والمرشدين الزراعيين بجميع الإدارات...
الطرب المشوي من الأكلات الشعبية المُفضلة لكثيرين في عيد الأضحى المبارك، لما يتميز به من مذاق شهي ولذيذ، لذا تبحث ربات البيوت عن طريقة عمل الطرب بخطوات سهلة في المنزل ليقمن بتقديمه مع أطباق الفتة واللحمة. ويُمكنك تحضير الطرب المشوي في المنزل بخطوات بسيطة، في وقت لا يتعدى 30 دقيقة، بحسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي التي قدمتها خلال برنامجها «على قد الإيد»، المذاع على قناة «سي بي سي سفرة». مقادير عمل الطرب المشوي 1 كيلو لحم مفروم. منديل خروف. 2 حبة متوسطة بصل مفروم ناعم. 1 ملعقة كبيرة ملح. 1 ملعقة كبيرة فلفل أسود مطحون. 1 ملعقة صغيرة حبهان مطحون. رشة جوزة الطيب مطحون. بقدونس مفروم للتزيين. للشوي: أسياخ خشبية. فحم. خطوات عمل الطرب المشوي ضعي البصل المفروم...
يعشق الكثير من المصريين، تناول لحمة الرأس نظرا لأنها من أفضل القطع في الأضحية، لذا ترتفع معدلات البحث من قبل ربات البيوت على طريقة عمل طاجن لحمة الرأس بالبصللذا خلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل طاجن لحمة الرأس بالبصل، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.طريقة عمل طاجن لحمة الرأس بالبصلطريقة عمل طاجن لحمة الرأس بالبصل:المكونات:لحم رأس على حسب الرغبة3ملاعق كبيرة زبد ليننصف كيلو من البصلنصف ملعقة فلفل أسودملعقة كبيرة من السكرربع كوب صغير من الزيتملح حسب الرغبةربع كوب من عصير الطماطمطريقة عمل طاجن لحمة الرأس بالبصلطريقة تحضير لحمة الرأس بالبصل:-حضري مقلاة على النار ثم ضعي الزبدة والزيت على نار متوسطة ويقلب لمدة دقيقتين حتى يمتزج الزبد والزيت-...
تراجعت أسعار البصل والخضراوات خلال الآونة الأخيرة بشكل كبير، تستعرض «الوطن» عبر السطور التالية أسعار البصل اليوم الثلاثاء وفقا لسوق العبور لتجارة الجملة. أسعار البصل اليوم وجاءت أسعار البصل اليوم الثلاثاء في الأسواق منخفضة بشكل ملحوظ، وتختلف وفقا لاختلاف أنواعها، وهي كالتالي: - يبلغ سعر كيلو بصل أبيض صغير في الأسواق حوالي 6 جنيهات - يصل سعر كيلو البصل الأبيض إلى 10 جنيهات. - يبلغ سعر كيلو البصل الأحمر نحو 10 جنيهات. أسعار البصل والخضراوات في سوق العبور وتأتي أسعار البصل والخضراوات في سوق العبور، كالتالي: - يتراوح سعر البصل بين 4 إلى 8 جنيهات للكيلو. - يتراوح سعر الطماطم بين 2 إلى 6 جنيهات للكيلو. - يتراوح سعر البطاطس بين 9 إلى 16 جنيها للكيلو. - يتراوح سعر...
كتب- نشأت علي:ناقشت لجنة الزراعة والري بمجلس الشيوخ، خلال اجتماعها مساء اليوم برئاسة المهندس عبدالسلام الجبلي رئيس اللجنة، اقتراح برغبة مقدم من النواب أحمد جلال أبو الدهب ومجدى القاضي ومحمود أبو سديرة، بشأن إنشاء بورصة للبصل بمحافظة سوهاج. وقال مقدموا الاقتراح، أن محافظة سوهاج شهدت ارتفاعًا غير مسبوق في أسعار محصول البصل، خلال المواسم السابقة، نظرًا لقلة المعروض للبيع من محصول البصل في الأسواق بسبب تصدير المحصول، وهو ما أدى إلي جنى المصدرين أرباح بينما المزارعين تكبدوا خسائر كبيرة بسبب ارتفاع تكلفة الإنتاج والنفقات على المحصول. وأكد النواب أهمية إنشاء بورصة للبصل لمواجهة الممارسات الاحتكارية، من خلال خلق ظروف المنافسة الحرة، والسماح للجميع بمن فيهم صغار المنتجين بالبيع والشراء طبقا لقواعد صارمة وشفافة. وأشاروا إلى أن إنشاء بورصة سلعية...
يعد الكشري وجبة شهيرة في المطبخ المصري، تجمع بين الأرز والعدس بطريقة لذيذة ومغذية، فتاريخ الكشري يعود قرونًا خلفاً، حيث كان يعتبر طعاماً رخيصاً ومليئاً بالمواد المغذية للفقراء، لكنه أصبح اليوم من أشهر الأطباق الشعبية والمحبوبة.وتعتبر وصفة الكشري سهلة وبسيطة، ويمكن تحضيرها في المنزل بسهولة بمكونات متوفرة، ويتميز هذا الطبق بمذاقه الغني والشهي، وبقيمته الغذائية العالية، إذ يحتوي على البروتينات والألياف والمعادن. في هذه الوصفة، سنقدم لكم طريقة تحضير الكشري الشهي في المنزل، لتتمتعوا بتجربة مذاق مصري أصيل ولذيذ. طريقة عمل الكشري في المنزلالمكونات:- كوب واحد من العدس الأصفر- كوب واحد من الأرز الطويل الحبة- 3 كوب ماء- بصلتان متوسطتان، مفرومتان- زيت طهي- ملح وفلفل أسود حسب الذوق- بهارات مشكلة (اختياري)- رشة من الكمون المطحون (اختياري)- عصير ليمونة واحدة (اختياري)- مقدار قليل...
عادًة ما يحتفل الناس بشواء اللحم في الأعياد أو الحفلات، ولكن هذا الأمر يتطلب معرفة وخبرة بخباياه للحصول على نتيجة مثالية لوجبة اللحوم المشوية، فهناك بعضًا من الأسرار التي تجعل من عملية الشواء تجربة ممتعة ونتائجها مضمونة، دون التعرض لموقف الحصول على لحم محروق وغير ناضج من الداخل. الشيف نادية السيد توضح لـ«الوطن» أسرار الحصول على لحم مشوي طري وناضج دون حروق، بالإضافة إلى الطعم اللذيذ. أسرار شواء اللحم اختيار قطعية اللحم المناسبة لابد من اختيار قطعة لحم تصلح للشواء، مثل الريش أو اللحوم التي تحت الضلع «الريب آي»، إذ يتوفر بها نسبة من الدهون التي بدورها توفر عامل الطعم اللذيذ للمشاوي. استخدام اللحم طازج اللحوم الطازجة تكون ذات لون وردي بعد عملية الشواء، بالإضافة لعامل المذاق الأفضل عن...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أعلن هاني حسين، المدير التنفيذي للمجلس التصديري للحاصلات الزراعية، إنه يجري الآن التفاوض مع الحجر الزراعي المصري لتحديد واختيار منتجات جديدة لتصديرها للسوق الصيني في إطار استراتيجية المجلس للتوسع في زيادة صادراته وفتح أسواق جديدة أمام المنتجات المصرية.جاء ذلك خلال فعاليات الدورة الثالثة لمؤتمر ومعرض الأعمال الخضراء الذى تنظمة منظمة الأمم المتحدة للتنمية الصناعية "اليونيدو" بتمويل من الحكومة السويسرية بإقليم جنوب الصعيد على مدى يومين بمحافظة الأقصر، بالتعاون مع وزارة التجارة والصناعة بمشاركة 100 شركة صغيرة ومتوسط في الاقتصاد الأخضر وبنوك و مستثمرين وجهات عامة.وأشار هاني حسين إلى أنه يتم الآن الاختيار بين 3 منتجات لديها القدرة على تحمل فترات طويلة (البصل-الفلفل- البطاطس) واختيار الأنسب ، موضحا أن الحجر الزراعي هو المنوط بها التفاوض مع...
فوائد البصل.. كثير من الناس يتجنبون تناول البصل، نظرا للرائحة الكريهة التي يتركها في فم الشخص، ومع ذلك فإن كثيرا من الدراسات كشفت عن فوائد كثيرة يحتويها البصل ويستفيد منها الجسم كثيرا، حيث أنه يعد مصدرا طبيعي للفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية، وفي السطور التالية نعرض لكم أفضل الفوائد للبصل، والأضرار التي يمكن أن تنتج عن تناوله أيضا، حسب ما ذكره موقع Eating Well.فوائد البصل- يحسن من صحة القلب، لاحتوائه على مضادات للالتهابات وللأكسدة، وخاصة الكيرسيتين، والتي لها تأثيرات مضادة لارتفاع ضغط الدم، كما يساعد في تقليل الدهون الثلاثية وخفض مستويات الكوليسترول.- مضاد للبكتيريا، يحتوي على خصائص مضادة للبكتيريا تساهم في محاربة البكتيريا الخطيرة والحد من العدوى.فوائد البصل- يدعم صحة الأمعاء، حيث يعد مصدرا طبيعيا للبريبايوتيك، الذي يتضمن الألياف الغير قابلة...
تراجع سعر البصل بشكل كبير، اليوم الخميس 6-6-2024، إذ سجَّل نحو 4 جنيهات في سوق العبور، بينما يُباع للمستهلك بقيمة 6 جنيهات، وذلك وفق المعلن على منصة سوق العبور عبر منصات التواصل الاجتماعي. سعر البصل اليوم انخفض بشكل غير مسبوق حتى وصل سعره 6 جنيهات مقارنة بما كانت عليه الأسعار قبل شهرين قفز إلى 40 جنيهًا، لكن الأسعار تراجعت بشكل كبير بسبب موسم الحصاد وزيادة الإنتاجية لدى العروة الصيفية. سعر البصل اليوم وترصد «الوطن»، سعر البصل اليوم، بعد تراجعها في الأسواق المصري، وفقًا لأسعار سوق العبور. سعر كيلو البصل اليوم سجل سعر كيلو البصل اليوم، ما بين 4 جنيهات للجملة بينما يباع للمستهلك بـ 6 جنيهات. أسعار الخضروات في سوق العبور - يسجل سعر كيلو الطماطم اليوم ما بين 2.5 - 5.5 جنيه....
يقدم البصل بعض الفوائد المذهلة، فهو يمنح نكهة قوية ويؤثر بشكل إيجابي أيضًا على الصحة. وبحسب ما نشره موقع Eating Well، إن البصل مصدر طبيعي للفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية ملفوفة في عبوة لذيذة ذات طبقات عديدة.وربما يكون البصل معروفًا بطعمه اللاذع والحاد واللذيذ في نفس الوقت، وخاصةً عند تناوله نيئًا، حيث يوفر نكهة قوية ولذيذة يمكن أن تضفي الحيوية على أي طبق. وعندما يُقلى البصل أو يُكرمل، يكتسب حلاوة لذيذة مصحوبة بطعم ناعم قليلًا، مما يضيف عمقًا وثراءً لمجموعة متنوعة من الأطباق، ويمنح الجسم الفوائد الغذائية التالية:وبحسب الصحيفة، فإن التحدي الذي يواجه المفاوضين هو محاولة إقناع كل طرف بأن الاتفاق يلبي مطالبه ويرضي حلفاءه. 1- دعم صحة الأمعاءإن البصل مصدر طبيعي للبريبايوتيك، وهي ضرورية لصحة الأمعاء المثلى. يعد البريبايوتيك كألياف...
وصفات طبيعية لعلاج تساقط الشعر.. تعاني الكثير من السيدات، من مشكلة تساقط الشعر بشكل كبير، لذا تبحث الكثير منهن عن وصفات طبيعية لعلاج تساقط الشعر بدلًا من اللجوء إلى المواد الكيميائية التي قد تسبب زيادة الضرر على الشعر.وصفات طبيعية لعلاج تساقط الشعروتقدم بوابة «الأسبوع»للقراء والمتابعين وصفات طبيعية لعلاج تساقط الشعر، خلال التقرير التالي:وصفات طبيعية لعلاج تساقط الشعروصفات طبيعية لعلاج تساقط الشعرزيت الزيتون لعلاج تساقط الشعريساعد فى الحفاظ على صحة الشعر، حيث يحتوى على نسبة عالية من الأحماض الدهنية وخصائص مضادة للفطريات، لذلك ينصح بسكب كمية صغيرة من زيت الزيتون على الشعر وتركه لمدة تتراوح مابين 15-20 دقيقة ثم غسل الشعر.عصير البصل لعلاج تساقط الشعريساعد البصل على زيادة كثافة الشعر ونموه، لذا ينصح بعمل عصير البصل ووضعه على فروة الرأس مع...
يقدم البصل بعض الفوائد المذهلة، فهو يمنح نكهة قوية ويؤثر بشكل إيجابي أيضًا على الصحة. وبحسب ما نشره موقع Eating Well، إن البصل مصدر طبيعي للفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية ملفوفة في عبوة لذيذة ذات طبقات عديدة. وربما يكون البصل معروفًا بطعمه اللاذع والحاد واللذيذ في نفس الوقت، وخاصةً عند تناوله نيئًا، حيث يوفر نكهة قوية ولذيذة يمكن أن تضفي الحيوية على أي طبق. وعندما يُقلى البصل أو يُكرمل، يكتسب حلاوة لذيذة مصحوبة بطعم ناعم قليلاً، مما يضيف عمقًا وثراءً لمجموعة متنوعة من الأطباق، ويمنح الجسم الفوائد الغذائية التالية: 1- دعم صحة الأمعاء إن البصل مصدر طبيعي للبريبايوتيك، وهي ضرورية لصحة الأمعاء المثلى. يعد البريبايوتيك كألياف غير قابلة للهضم غذاءً للبكتيريا المعوية المفيدة، وتعزز نموها وتشجع على توازن نباتات الأمعاء....
ساندوتش البرجر بصوص المشروم من الأكلات اللذيذة التي يمكنك تحضيرها كوجبة غذاء سريعة وصحية، وفيما يلي نقدم لك طريقة صنعها على خطى المطاعم. طريقة عمل ساندوتش البرجر بصوص المشرومالمقادير- مقادير صوص المشروم : المشروم : علبة (طازج ومقطع حلقات) البصل : 1 حبة (مقطع جوانح) مرق اللحم : ملعقة كبيرة (بودرة) الماء : 3 ملاعق كبيرة الزيت النباتي : ملعقة كبيرة - لحم مفروم : نصف كيلو (قليل الدهن) - توست : شريحة (مفروم) - بياض البيض : 1 حبة - بودرة البصل : ملعقة صغيرة - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : حسب الرغبة - طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح) - خس : كوب (مقطع شرائح) - البصل : 1 حبة (مقطع حلقات) - جبنة : حسب الرغبة (شرائح) طريقة التحضيرفي وعاء عميق ضعي اللحم المفروم، والتوست المفروم، وبياض البيض، وبودرة البصل، والملح،...
تمكن أفراد كتيبة الدرك الوطني بالرباح من حجز 373 ألف قرص مهلوس من نوع بريغابالين 300 ملغ مموهة بكميات معتبرة بمادة البصل. على متن شاحنة مزودة بجهار متطور خاص بتحديد التموقع الشامل لتسهيل عملية تتبعها على طول المسار المحدد مسبقا باتجاه احدى الولايات الشمالية. وبعد مباشرة التحقيق وتكثيف التحريات، تم القيام بعمليات مداهمة للمناطق المشبوهة وتفتيشها. أين تم توقيف 09 متورطين محل سوابق قضائية وأوامر بالقبض في قضايا متعلقة بالتهريب والطرقات. العملية جاءت بعد حل قضايا مماثلة وضرب أغلب عصابات وبارونات التخريب. كما مكّنت العملية من حجز 372000قرص مهلوس. و180قنطار من مادة البصل وشاحنة ودراجة. ليتم تقديم المتورطين أمام القطب الجزائي المختص، فيما يزال 03 أشخاص تم تحديد هويتهم في حالة قرار.
تمكن أفراد كتيبة الدرك الوطني بالرباح من حجز 373 ألف قرص مهلوس من نوع بريغابالين 300 ملغ مموهة بكميات معتبرة بمادة البصل. على متن شاحنة مزودة بجهار متطور خاص بتحديد التموقع الشامل لتسهيل عملية تتبعها على طول المسار المحدد مسبقا باتجاه احدى الولايات الشمالية. وبعد مباشرة التحقيق وتكثيف التحريات تم القيام بعمليات مداهمة للمناطق المشبوهة وتفتيشها. أين تم توقيف 09 متورطين محل سوابق قضائية واوامر بالقبض في قضايا متعلقة بالتهريب والطرقات. العملية جاءت بعد حل قضايا مماثلة وضرب اغلب عصابات وبارونات التخريب . كما مكنت العملية من حجز 372000قرص مهلوس. و180قنطار من مادة البصل وشاحنة ودراجة. ليتم تقديم المتورطين امام القطب الجزائي المختص فيما يزال 03 اشخاص تم تحديد هويتهم في حالة قرار .
الحسكة-سانابلغت المساحة النهائية المزروعة بمحصول البصل الجاف في محافظة الحسكةللموسم الحالي 1703 هكتارات، متجاوزة المساحة المخططة لزراعتها المحددة من قبل مديرية الزراعة.وأشار رئيس دائرة الإنتاج النباتي في مديرية الزراعة المهندس جلال بلال في تصريح لمراسل سانا إلى أن زراعة محصول البصل الجاف شهدت إقبالاً جيداً للموسم الحالي، متجاوزة خطة الزراعة الفرعية البالغة 400 هكتار، حيث يزرع البصل إلى جانب محاصيل الخضار الصيفية في مختلف مناطق الاستقرار الزراعي التي تتوافر فيها مصادر مياه ثابتة.ولفت بلال إلى أن المساحات المزروعة ستوفر حاجة المحافظة من المادة طيلة فصل الصيف لحين زراعة محصول البصل الخاص بخطة زراعة المحاصيل الشتوية.يشار إلى أن المساحة المزروعة بمحصول البصل الجاف خلال الموسم الماضي بلغت 1373 هكتاراً.
سيطرت على أسعار الخضروات والفاكهة اليوم السبت الموافق 1-6-2024 حالة من الاستقرار في سوق الجملة بمدينة 6 أكتوبر بمحافظة الجيزة، في ظل التنسيق بين الإدارات المعنية لتوفير جميع أنواع السلع الغذائية للمواطنين بالجودة المطلوبة. أسعار الخضروات في سوق الجملة بمدينة 6 أكتوبر وسجلت أسعار الخضراوات في سوق الجملة بمدينة 6 أكتوبر ما يلي: - يتراوح سعر الطماطم بين 3.5 و6 جنيهات. - يتراوح سعر ورق العنب البناتي بين 15 و25 جنيهًا. - يتراوح سعر البطاطس بين 6 و16 جنيها. - يتراوح سعر البصل بين 5 و8 جنيهات. - يتراوح سعر الكوسة بين 5 و11 جنيهًا. - يتراوح سعر الجزر بين 3 و4 جنيهات. - يتراوح سعر الفاصوليا بين 7 و13 جنيهًا. - يتراوح سعر الباذنجان الأبيض بين 7 و10 جنيهات....
انخفضت اسعار البصل في سوق العبور اليوم الأربعاء الموافق 29 مايو 2024 بشكل كبير عن السابق، فبعدما تجاوز سعر كيلو البصل الأحمر 15 جنيها، يتراوح اليوم سعره ما بين 5- 8 جنيهات، حيث بلغ سعر البصل الأبيض نحو 10 جنيهات للكيلو الواحد، كما استقر سعر الخضار اليوم في الأسواق المحلية بصورة ملحوظة عن السابق، حيث كان يعاني المواطنون من موجة غلاء الأسعار الجنونية بكل صباح، إلا أنه بعد التوجيهات الرئاسية بضرورة السيطرة على جشع التجار جعل الأسعار أكثر استقرارًا عما كانت عليه.اسعار البصل في سوق العبورواصلت اسعار البصل في سوق العبور اليوم ثباتها، حيث لا يتجاوز ثمن الكيلو الواحد منه عن 10 جنيهات، كما استقر سعر كيلو الطماطم اليوم عند 6.50 جنيه، وفيما يلي أبرز أسعار الخضار التي سجلتها في...
يستيقظن في الخامسة فجرا، ويتّجهن إلى الحقول لينتشرن فيها، فتبدأ أياديهن الناعمة في حصاد محصول البصل من باطن الأرض الزراعية، ثم تقطع أعناقها بقوة، وتعبئها في الأجولة، تستمر في فعل ذلك طوال 5 ساعات حتى العاشرة صباحا، ثم تحصل على أجرها وترحل، بينما تشكر ربها على ذلك الرزق الذي يدبّر احتياجاتها خصوصا بالتزامن مع اقتراب عيد الأضحى المبارك. ويحرص أصحاب الأراضي الزراعية على إسناد مهمة حصاد البصل وتعبئته، للسيدات أكثر من الرجال، إذ إنّهن أكثر مهارة وأسرع أداء، فضلاً عن حرصهن على استخراج البصلة سليمة من أرضها دون إصابة تقلل سعرها، وأخيرا فإنّ يومية المرأة أقل من يومية الرجل، وبذلك يكُنّ أكثر توفيرا. حصاد الخضروات حرفة سهلة للسيدات وتروي «أم محمد»، صاحبة الـ50 عاما، أنّها تحرص على العمل في...
شهد البصل اليوم، زيادة في المعروض، ليتراوح سعر الكيلو ما بين 5 إلى 7 جنيهات، وفقًا لأسعار اليوم بسوق العبور. أسعار البصل اليوم وترصد الوطن، أسعار البصل اليوم، بعد تراجعها في الأسواق المصري، وفقًا لأسعار سوق العبور. سعر كيلو البصل اليوم سجل سعر كيلو البصل اليوم، ما بين 5 إلى 7 جنيهات. أسعار الخضروات في سوق العبور - يسجل سعر كيلو الطماطم اليوم ما بين 2.5 - 6.5 جنيه. - يتراوح سعر كيلو البطاطس ما بين 4.5 إلى 14 جنيها. - يتراوح سعر كيلو الكوسة ما بين 5 إلى 10 جنيهات. - سعر كيلو الجزر ما بين 3 إلى 4 جنيهات. - يتراوح سعر كيلو الفاصوليا ما بين 8 إلى 114 جنيها. - يسجل سعر كيلو الباذنجان البلدي ما بين...
لا يمكن الاستغناء عن البصل، فهو مكون أساسي في الطبخ، ويوجد منه أنواع كثيرة، على عكس ما يعتقد البعض، وتختلف حدة كل نوع عن الآخر، مثل البصل الأصفر الذي يناسب الشوربات، أما الأحمر يمكن استخدامه في إعداد السلطات الباردة، بسبب مذاقه ورائحته غير النفاذة. البصل الأصفر يعتبر البصل الأصفر من أقوى أنواع البصل، التي يمكن استخدامها في المطبخ، إلا أنه يعطي مثالية، خاصة للأشخاص الذين يرغبون في مذاق قوي للوصفات، ويمكن استخدام هذا النوع عند سلق الدجاج واللحم، إذ يُعتبر الأنسب للحصول على شوربة قوية، كما يفضل وضعه مع الخضار السوتيه، لأنه يفتقر للنكهة، بحسب موقع Good Housekeeping. البصل الأبيض لا يتميز البصل الأبيض بنكهة قوية، مقارنة بالبصل الأصفر، وهو من الأنواع الحامية، لذا لا يفضل استخدامه في طهي...
لمحبي المقلقل وصفة مقلقل الدجاج بديلاً غنياً عن مقلقل اللحم المقادير اللازمة قطع فيليه دجاج مقطع شرائح صغيرة زيت أو سمن أو زبدة بصل مقطع طماطم مقطعة فلفل حار مقطع ملح فلفل إسود بهارات بقدونس مفروم طريقة العمل فى قدر يوضع الزيت أو الزبدة أو السمن يضاف له الدجاج ويقلب حتى يقشر لونه يضاف للحم البصل والملح ويقلب حتى يذبل البصل وينضج الدجاج يضاف للدجاج الطماطم والفلفل والبهارات والفلفل الإسود وتقلب حتى تمام النضج تخرج ويقلب معها البقدونس المفروم وتقدم ساخنة
وصفة سهلة وسريعة المقادير اللازمة لكرات كفتة الدجاج 3 صدور دجاج 2 غصن من البصل الأخضر 4-5 أغصان من البقدونس 2 فص ثوم ربع كوب من فتات الخبز بانكو ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار ملعقة صغيرة كركم ملعقة صغيرة كاري ملح فلفل أسود 1-2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون مكونات صلصة الكريمة 2-3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون 1 بصلة 15 – 20 حبة فطر ملعقة كبيرة زبدة 300 مل كريمة أو 1.5 كوب ملح فلفل أسود طريقة العمل لكرات كفتة الدجاج نقطع صدور الدجاج إلى مكعبات أضيفي الدجاج المفروم ، البصل الأخضر ، البقدونس ، الثوم ، فتات الخبز ، الفلفل الحار ، مسحوق الكركم ، مسحوق الكاري ، الملح والفلفل في وعاء ويقلب حتي يتجانس اصنعي كرات...
يمانيون – منوعات تُعتبر الثوميات الصالحة للأكل، بما فيها البصل، والثوم، والثوم المعمر، والبصل الأخضر، عناصر أساسية في المطابخ المتنوعة بجميع أنحاء العالم. ويُضاف البصل الأخضر إلى أطباق طعام مختلفة في دول شرق آسيا مثل الصين، واليابان، ويعتبر مصدراً مهماً للعديد من العناصر الغذائية الأساسية لكونه غنياً بالفيتامينات والمعادن، والألياف الغذائية، والبروتينات، والكربوهيدرات، والمواد الكيميائية النباتية، وفقاً للموقع الإلكتروني الرسمي لـ “المكتبة الوطنية للطب” في الولايات المتحدة الأميركية. الفيتامينات والألياف: يحتوي البصل الأخضر على مجموعة من الفيتامينات الضرورية لعملية التمثيل الغذائي، وترتبط بأنشطة بيولوجية مهمة، إذ تعمل كمضادات للأكسدة، وأمراض السرطان، والميكروبات. أما أهم الفيتامينات الموجودة في البصل الأخضر والضرورية لاستقلاب الطاقة، وعمل الجهاز العصبي، فتضم: الفيتامين “أ” (على شكل بروفيتامين أ-بيتا كاروتين). الفيتامين “ب” الثيامين (ب 1)، والريبوفلافين...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- تُعتبر الثوميات الصالحة للأكل، بما فيها البصل، والثوم، والثوم المعمر، والبصل الأخضر، عناصر أساسية بمطابخ متنوعة في جميع أنحاء العالم. ويُضاف البصل الأخضر إلى أطباق طعام مختلفة في دول شرق آسيا مثل الصين، واليابان، ويعتبر مصدراً مهماً للعديد من العناصر الغذائية الأساسية لكونه غنياً بالفيتامينات والمعادن، والألياف الغذائية، والبروتينات، والكربوهيدرات، والمواد الكيميائية النباتية، وفقاً لما ذكره الموقع الإلكتروني الرسمي لـ "المكتبة الوطنية للطب" في أمريكا.الفيتاميناتيحتوي البصل الأخضر على مجموعة من الفيتامينات الضرورية لعملية التمثيل الغذائي، وترتبط بأنشطة بيولوجية مهمة، إذ تعمل كمضادات للأكسدة، وأمراض السرطان، والميكروبات. أما أهم الفيتامينات الموجودة في البصل الأخضر والضرورية لاستقلاب الطاقة، وعمل الجهاز العصبي، فتضم: الفيتامين أ (على شكل بروفيتامين أ-بيتا كاروتين).الفيتامين ب: الثيامين (ب 1)، والريبوفلافين (ب 2)، والنياسين (ب 3)،...
شهدت أسعار البصل في الأسواق تراجعا كبير مقارنة بالأسعار الفترة الماضية، ويرجع ذلك زيادة مساحات زراعة البصل بعد ارتفاع أسعاره الموسم الماضي، والإنتاج المحلي للبصل يفوق بكثير الطلب المحلي والعالمي، حيث وصل سعر الكيلو للمستهلك إلى 5 جنيهات، بينما لا يزيد سعره في الحقل عن 3 جنيهات.خسارة كبيرة للمزارعينيتوقع المزارعون خسائر كبيرة بسبب انخفاض الأسعار عن تكلفة الإنتاج، وتبلغ مساحة زراعة البصل هذا الموسم أكثر من 300 ألف فدان، ويبلغ متوسط الإنتاجية 18 طنًا للفدان الواحد، ومصر هي رابع أكبر منتج للبصل في العالم. الزراعة: فحص أكثر من 900 ألف طن بطاطس مائدة تمهيدا لتصديرها ومن جانبه، قال حسين عبدالرحمن ابوصدام نقيب عام الفلاحين ان انخفاض سعر البصل كان شى متوقع ولقد ذكرنا ذلك بالتفصيل عندما كان سعر كيلو...
قال حسين عبدالرحمن ابوصدام نقيب عام الفلاحين ان انخفاض سعر البصل كان شى متوقع ولقد ذكرنا ذلك بالتفصيل عندما كان سعر كيلو البصل 50 جنيه وقلنا حرفيا ان البصل سيصل للمستهلكين ب5 جنيه بداية من نصف ابريل.واضاف ابو صدام ان السبب الحقيقي وراء انهيار سعر البصل حاليا هو كثرة المعروض بالسوق المحلي لزيادة مساحات زراعة البصل حيث تهافت المزارعين علي زراعته بعد إرتفاع اسعاره الموسم الماضي لاسعار قياسية. ورغم فتح باب التصدير فإن الانتاج المحلي أكثر بكثير من المطلوب محليا وعالميا خاصة بعد استئناف الهند اكبر منتجي البصل عالميا تصدير البصل بعد توقف صادرتها من البصل قرابة 5 اشهر من وقف تصدير البصل وأشار أبوصدام إن مساحات زراعة البصل هذا الموسم تتعدى الـ 300 ألف فدان بمتوسط إنتاجية نحو 18 طنا للفدان الواحد...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق قال حسين عبدالرحمن ابوصدام نقيب عام الفلاحين، ان انخفاض سعر البصل كان متوقعا، مؤكدا ان السبب الحقيقي وراء انهيار سعر البصل حاليا هو كثرة المعروض بالسوق المحلي لزيادة مساحات زراعة البصل حيث تهافت المزارعين علي زراعته بعد إرتفاع اسعاره الموسم الماضي لاسعار قياسية.واوضح أبو صدام، أنه بالرغم من فتح باب التصدير فإن الانتاج المحلي أكثر بكثير من المطلوب محليا وعالميا ، خاصة بعد استئناف الهند اكبر منتجي البصل عالميا تصدير البصل بعد توقف صادرتها من البصل قرابة 5اشهر من وقف تصدير البصلوأشار نقيب الفلاحين، الى إن مساحات زراعة البصل هذا الموسم تتعدى الـ 300 ألف فدان بمتوسط إنتاجية نحو 18 طنا للفدان الواحد بانتاج كلي يزيد على 3.5 مليون طن هذا الموسم، حيث تتربع مصر...
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ18 لعام 2024، وذلك عن الفترة من 4 إلى 17 مايو، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة. أنشطة إدارات الهيئة المختلفة نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 134 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في جميع محافظات الجمهورية خلال الفترة الماضية، وتم تسجيل 9 منشآت غذائية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، فيما استوفت 9 منشآت لاشتراطات التسجيل، 2 منشأة لاشتراطات التأهيل ومنشأة لاشتراطات الاعتماد. زيارات الفحص والتفتيش وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي أجرتها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 94 زيارة، وتمّ تسجيل 11 منشأة بالهيئة القومية لسلامة الغذاء وإدراج 7 محطات تعبئة بالقائمة المعتمدة، وأصدرت الإدارة 5184 إذن تصدير لحاصلات زراعية لـ2696 شركة مصدرة. وبلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة طبقًا...
البصل من العناصر الأساسية على السفرة المصرية، فهو يدخل في مختلف الوصفات لأنه يضفي طعم مختلف ولذيذ، لذلك تحرص ربات البيوت على شرائه بكميات كبيرة وتخزينه في المنزل حتى يتم استخدامه في فترات مختلفة، ولكن أحيانا ما تكون طريقة التخزين غير الصحيحة سببًا في تلفه سريعًا وخسارته، لذلك نستعرض في هذا التقرير أسرار تخزين البصل من السنة للسنة دون خسارة. خطوات بسيطة يجب على الأمهات إتباعها عند تخزين البصل وفقا لما ذكره موقع «سي بي سي» سفرة حتى يدوم لفترة طويلة دون أي خسارة، حيث جاءت كالتالي: في البداية يتم وضع البصل الجاف في مكان مظلم وجاف لمدة ثلاث أسابيع على الأقل. إزالة القشرة الخارجية للبصل بعد تجفيفه. وضع البصل الناشف في عبوات أو أكياس محكمة الغلق لمنع وصول الهواء لها. ويتم...
سجل سعر البصل اليوم الجمعة 17-5-2024، نحو 8 جنيهات في الكيلو للمستهلك، بحسب الأسعار المعلنة في الأسواق وفق حديث حسين أبو صدام نقيب الفلاحين للوطن، موضحًا أن محصول البصل الجديد كان جيدًا وأسهم في تراجع سعر البصل بشكل كبير في الأسواق. سعر البصل اليوم وأضاف أبو صدام في حديثه لـ«الوطن» أن سعر البصل اليوم وصل إلى أدنى مستوى له، وأن سعر البصل في سوق الجملة سجل 5 جنيهات في الكيلو وذلك لمن يشتري كمية أقلها جوال وزنه 50 كيلو أمام البيع للمستهلك يصل سعر الكيلو نحو 8 جنيهات وهو البصل الأبيض الجديد في حين سعر سعر البصل الأحمر القديم نحو 9 جنيهات للجملة و12 جنيهًا للمستهلك. زيادة إنتاجية الفدان وأضاف نقيب الفلاحين أن وفرة المعروض من البصل بكميات كبيرة أسهمت...
صورة تعبيرية (مواقع) ربما تلجأ بعض النساء لقص الشعر للتخلص من التقصف إلا أنه ليس هناك داعٍ لذلك.ومن خلال السطور التالية في هذا المقال سوف نستعرض بعض العلاجات الطبيعية التي يمكن القيام بها في المنزل للتخلص من تقصف الشعر دون الحاجة إلى قصه أو تقصيره ومع اتباعها سيعود الشعر لحالته الطبيعية الصحية.اقرأ أيضاً والد الطفلة حنين البكري يكشف عن آخر موقف له من العفو عن القاتل هرهرة 16 مايو، 2024 الأرصاد يتوقع هطول أمطار رعدية غزيرة وأجواء حارة على هذه المناطق في اليمن 16 مايو، 2024وتاليا إليك سيدتي أبسط الطرق وأكثرها فعالية وأماناً في علاج تقصف الشعر وإعادة حيويته ولمعانه: أولا: عصير البصل.البصل مصدر غني للكبريت الذي يصنع منع مادة الكيراتين التي يعالج فيها الشعر حديثاً فهو لا يساعد في منع...
شوربة الشوفان من الحلول الصحية التي يمكنك إضافتها ضمن نظامك الغذائي؛ للحصول على جسم صحي ومثالي، والشعور بالشبع فترة طويلة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها بالحليب البودر والثوم. شوربة الشوفانطريقة عمل شوربة الشوفان بالحليب البودرةالمقادير- الشوفان : ربع كوب- الماء : 4 اكواب- حليب بودرة : 5 ملاعق كبيرة- مرق دجاج : 1 مكعب- البصل : 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً / متوسط الحجم)- الثوم : فصّان (مفروم فرماً ناعماً)- الزيت النباتي : ربع كوب طريقة التحضيرسخني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل والثوم وقلّبيهما حتى يذبلا.اخلطي الماء مع الحليب والشوفان في وعاء.أضيفي مزيج الحليب والشوفان فوق خليط البصل والثوم، وحركي المزيج جيداً.أضيفي مكعب مرق الدجاج، وحركي المزيج لحوالي 10 دقائق، ثمّ أطفئي النار.وزّعي شوربة الشوفان بالحليب...
اسعار الخضار اليوم الأربعاء.. واصلت أسعار الخضار خلال تعاملات اليوم الأربعاء في الأسواق المحلية المصرية للمستعلك، تباينها، بين الاستقرار والارتفاع والانخفاض، وسجلت أسعار البطاطس 13 جنيهًا للكيلو. ويواصل التجار الكشف عن توقعاتهم بأن تشهد أسعار الخضروات خاصة الطماطم، استقرارًا، خلال الفترة المقبلة، خاصة بعد توافر معظم أصناف الخضروات في السوق بكميات كبيرة.وفي هذا السياق تستعرص "بوابة الوفد الإلكترونية" اسعار الخضار خلال تعاملات اليوم الأربعاء في الأسواق النخلية، ويحرص قسم الاقتصاد بالوفد على متابعة الأسواق وبصورة لحظية لعرض آخر المستجدات التي تطرا على الساحة، لاسيما اسعار الخضروات، وجاءت الاسعار على النحو الآتي: 4 مليارات جنيه قيمة الموازنة.. "رياضة النواب": نسعي لتحقيق مصالح الشباب مؤسس ائتلاف أولياء أمور مصر تقدم: 5 نصائح للأمهات للحفاظ على الأسرة أسعار بعض الخضراوات عند المستهلكأسعار الطماطمسجلت أسعار...
يحتل سمك الزبيدي مكانة خاصة بين المأكولات البحرية الشهية المحببة لدى الجميع لمذاقه الذكي وفوائده المتعددة.ويحتوي سمك الزبيدي على العديد من المعادن؛ كالكالسيوم، والفسفور، والحديد، والزنك، واليود، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، بالإضافة إلى فيتامين ب2 أو ما يُعرف بالريبوفلافين.اليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير مطبق زبيدي بالأرز البسمتي بخطوات سهلة وبسيطة. - للمطبق :سمك الزبيدي : 2 قطعةكزبرة يابسة : نصف ملعقة كبيرةالشبت : ملعقة كبيرةالكركم : نصف ملعقة صغيرةهيل : نصف ملعقة صغيرةالبصل : كوب (مفروم)الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس)ملح : حسب الحاجة- بهارات السمك :الليمون الأسود الجاف : 2 حبةفلفل أسود : نصف ملعقة صغيرةعصفر : نصف ملعقة صغيرةبهار سمك : نصف ملعقة صغيرةكزبرة خضراء : حزمةالشبت : 3 ملاعق كبيرة (مفروم)- مقادير الأرز :أرز بسمتي : 750 غرامهيل : 6 حباتسمن : 100...
تحتل الدجاج مكانة خاصة بين الوصفات الأساسية المفضله لدى الكبار والصغار وهذا ما يدفع الأمهات لتحضيرها بين حين لآخر. للدايت.. حضري صدور الدجاج بالبروكلي الصحي مقبلات سريعة.. طريقة عمل رول الدجاج بعجينة السمبوسة ويسهل تحضير الدجاج بأكثر من طريقة سواء في الطبخ الأصباق الأساسية أو في المشويات أو المتبل، لذا تعطي مساحة واسعه للأمهات لتحضيرها بأكثر من طريقة.طريقة تحضير رولات المسخن بالتورتيلا واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير رولات المسخن بالتورتيلا على خطى المطاعم لتسعدي أفراد أسرتك.- صدر الدجاج : 600 غراماً (مسلوق ومقطّع شرائح)- البصل : 6 حبات (حجم كبير، مقطّع شرائح)- زيت الزيتون : ربع كوب- سماق : ربع كوب- ملح : حسب الرغبة- الكمون : نصف ملعقة صغيرة- كزبرة يابسة : نصف ملعقة صغيرة- حبهان : ربع...
تشهد أسواق الخضروات والفاكهة بمحافظة الفيوم، إستقرار الأسعار بكافة الأسواق وتوافر المعروض، اليوم الإثنين الموافق 13 مايو، مع إنخفاض طفيف بأسعار بعض أنواع الخضروات.وكانت الأسواق الرئيسية قد شهدت إنخفاضا طفيفا بأسعار بعض الأنواع، مساء أمس الأحد بسوق الفيوم العمومي لبيع الخضروات والفاكهة، وعدد من الأسواق والسويقات بالقرى والمراكز.انخفاض أسعار الخضروات وكيلو الطماطم ب7 جنيهات في الفيوم خلال ذلك شهدت الأسعار في أسواق الخضروات إستقرارا في بعض الأصناف، حيث بلغ سعر كيلو البطاطس 15جنيها، والطماطم 7 جنيهات، وكيلو الليمون 27 جنيها، وبلغ سعر كيلو البصل الأحمر والأصفر 9 جنيهات، و10 جنيهات للخيار، و25 جنيها للفلفل الألوان، و20 جنيها لورق العنب، و8 جنيهات للكوسة، و10 جنيهات للباذنجان الأسود و8 جنيهات للباذنجان الأبيض، و12 جنيها للباذنجان العروس و8 جنيهات لكيلو الفلفل الأخضر و15 جنيها...
تباينت أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الاثنين 13 مايو 2024، وشهدت بعض السلع استقرارا وشهد البعض الآخر تفاوتا.أسعار الخضراوات والفاكهة اليوموتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضراوات والفاكهة، حسبما جاء في سوق العبور اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.أسعار الخضار اليوم- يتراوح سعر الطماطم من 3.5 إلى 5.5 جنيه.- يتراوح سعر البطاطس من 5 إلى 12 جنيها.- يتراوح سعر البصل من 5 إلى 7 جنيهات.- يتراوح سعر الكوسة من 6 إلى 12 جنيها.- يتراوح سعر الجزر بدون عروش من 3 إلى 4.5 جنيه.- يتراوح سعر الفاصوليا من 7 إلى 17 جنيها.- يتراوح سعر الباذنجان بلدي من 5 إلى 11 جنيها.- يتراوح سعر الباذنجان رومي من 5 إلى 9 جنيهات.-...
الرياض أوضح عبدالرحمن الغامدي المتخصص في طب الطوارئ أسباب الإغماء وفقدان الوعي وأنواعه. وقال المتخصص في طب الطوارئ بأن الإسعافات الأولية هي المساعدة المبدئية التي تقدم للشخص المصاب أو المريض. وأضاف الغامدي أن أنواع حالات الإغماء كثيرة مثل بسبب السكر أو الضغط أو التسمم أو الإجهاد الحراري وغيرهم، مشيراً إلى أن جميع أنواع الإغماءات خطيرة. وتابع عبدالرحمن الغامدي أنه يجب الاتصال بالإسعاف عند رؤية أي شخص في حالة إغماء، مشيراً إلى أنه في موسم الحج يكون أكثر حالات الإغماء بسبب الحرارة، ولا يوجد إثبات علمي لفاعلية استخدام العطر أو البصل للإفاقة من الإغماء. أسباب الإغماء وفقدان الوعي كثيرة.. ويجب الاتصال بالإسعاف عند رؤية أي شخص في حالة إغماء عبدالرحمن الغامدي – متخصص في طب الطوارئ@AG_846#برنامج_سيدتي#روتانا_خليجية pic.twitter.com/5y93nAu6Hv — برنامج سيدتي (@sayyidaty)...
يعد البصل من المحاصيل الاقتصادية والتصديرية الهامة والتى تدر دخلا كبيراً للمزارع سواء زرع منفردا أومحمل على معظم المحاصيل الحقلية وعلى أشجار الفاكهة ويؤدى تصدير البصل إلى زيادة الدخل القومي. ويصدر البصل كأبصال كاملة النضج أو مجففة أوتصدر النباتات خضراء ويستخدم البصل فى تغذية ألانسان والأغراض الطبية والتحنيط منذ العصور المبكرة وترصد بوابة الوفد الإلكترونية أهم المعاملات الزراعية لحصاد محصول البصل في السطور التالية.المعاملات الزراعية لمحصول البصل قبل الحصاد:التوقف عن الري: قبل 10-15 يوم من الحصاد، يتم إيقاف الري لتشجيع جفاف أوراق البصل وعنقها، مما يسهل من عملية الحصاد ويقلل من مخاطر الإصابة بالأمراض.مكافحة الحشائش: تتم مكافحة أي أعشاب ضارة متبقية لمنعها من التنافس مع نباتات البصل على الماء والمغذيات.المعاملات الزراعية لمحصول البصل أثناء الحصاد:تحديد وقت الحصاد: يتم حصاد البصل عندما...
وفقًا لآخر تحديث للأسعار في سوق العبور اليوم الأحد 12 مايو 2024، سجلت أسعار الخضراوات تباينًا ملحوظًا وإليكم القائمة الجديدة للأسعار:سعر كيلو البصل يتراوح بين 5 و7 جنيهات، وقد انخفض بجنيه عن آخر سعر.سعر كيلو الطماطم يتراوح بين 3.5 و5.5 جنيهات.سعر كيلو البطاطس يتراوح بين 5 و12 جنيهًا.سعر كيلو الكوسة يتراوح بين 6 و12 جنيهًا، وقد ارتفع بجنيهين.سعر الليمون البلدي يتراوح بين 14 و22 جنيهًا. أما بالنسبة لأسعار الباذنجان، فقد سجلت الأسعار التالية:سعر الباذنجان البلدي يتراوح بين 5 و11 جنيهًا، وقد ارتفع بجنيه.سعر الباذنجان الأبيض يتراوح بين 9 و15 جنيهًا، وقد ارتفع ب6 جنيهات.سعر الباذنجان الرومي يتراوح بين 5 و10 جنيهات. أما بالنسبة لأسعار الفلفل في سوق الجملة:سعر الفلفل الحار البلدي يتراوح بين 3.5 و8.5 جنيهات، وقد انخفض بـ 150 قرشًا.سعر الفلفل...
طريقة عمل البصل المخلل، من أشهر الوصفات التي تحرص السيدات على معرفة أسرارها، للحصول على بصل مخلل طعمه مثل المحلات، لتقديمه بجانب المأكولات المختلفة، إذ أنه من المخللات التي يحبها أفراد الأسرة وهو من أساسيات البيوت المصرية، ويمكن لربات المنازل إعداده بأكثر من وصفة بأقل الإمكانيات. طريقة عمل البصل المخلل مقادير البصل المخلل، على خُطى الشيف نجلاء الشرشابي، الذي قدمته على قناة «سي بي سي سفرة» في برنامجها «على قد الإيد»: بصل صغير. عصير ليمون. ملح وكمون. ورق لورا. سكر. هريسة ثوم. كرفس وكزبرة. خل. طريقة عمل البصل المخلل ضعي الملح والثوم والكرفس والليمون والجزر والفلفل في الكبة وأفرميهم جيدا. ضيفي على الخليط المفروم الملح والسكر وهريسة الشطة والخل. قلبي كل الخليط معًا. قطعي كزبرة وضفيها على الخليط. ضعي الخليط على البصل وقلبيهم. ضعيهم...
البصل.. الخضار العجيب ذو الفوائد الصحية العديدة، يعتبر البصل من الخضروات الأساسية التي يجب تضمينها في نظام الغذاء الصحي، وذلك بسبب فوائده الصحية المتعددة والمتنوعة. يتمتع البصل بخصائص طبية وغذائية تجعله جزءًا لا يتجزأ من تحسين الصحة والوقاية من الأمراض. في هذا الموضوع، سنستكشف أهمية تناول البصل وفوائده الصحية:البصل.. الخضار العجيب ذو الفوائد الصحية العديدة1. مضاد للالتهابات:يحتوي البصل على مركبات تسمى الفلافونويدات والكويرسيتين، التي تعتبر مضادات للالتهابات الطبيعية، تلعب هذه المركبات دورًا هامًا في تقليل التورم والالتهابات في الجسم، مما يساعد في مكافحة الأمراض المزمنة مثل التهاب المفاصل وأمراض القلب. 2. تقوية جهاز المناعة:يحتوي البصل أيضًا على فيتامين ج والكبريت، وهما مضادات للأكسدة تعزز صحة الجهاز المناعي وتساعد الجسم في مقاومة العدوى والأمراض، بتضمين البصل في النظام الغذائي، يمكن تعزيز...
يمكنك الحصول على وجبة ممتازة من كباب الحلة مع البطاطس بكل سهولة، حيث يمكنك أن تحصل على وجبة طعام رائعة بسهولة تامة، حيث أنك ستحصل على وجبة خفيفة وجميلة ببساطة، سوف نتعرف على خطوات وطريقة عمل كباب الحلة بالبطاطس. مقادير عمل كباب حلة بالبطاطسملعقتان من الزيت النباتي كبار الحجم.2 ورقة غاز.نصف ملعقة صغيرة من الهيل.زيت للقلي.رشة خفيفة من الفلفل الأسود.2كوب من كريمة الطبخ.3فصوص من الثوم.2حبة من البصل كبيرتين الحجم.5حبات من البطاطس.كيلو من اللحم الطازج.نصف ملعقة من المستكة.رشة من الملح. طريقة اعداد كباب حلة بالبطاطسنغسل اللحمة بشكل جيد مع تقطيعها لقطع متوسطة الحجم.نقسر البصل ونغسله بشكل جيد ونقوم بتقطيع البصل قطع صغيرة.ونقوم بتقشير الثوم ونهرسه بشكل ناعم للغاية.ومن ثم نجهز طنجرة ونضع بها ملعقتين من الزيت.ونقوم بوضع ورق الغاز للزيت الساخن...
شهدت أسعار الخضراوات اليوم السبت 11-5-2024 في الأسواق المختلفة، حالة من الاستقرار، إذ سجل كيلو الطماطم اليوم 9 جنيهات، وكيلو البطاطس 13 جنيهاً، وتختلف أسعار الخضراوات قليلا وفقاً للمنطقة السكنية. وتستعرض «الوطن» أسعار الخضراوات اليوم حسب التحديث الأخير لها عبر بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات بمجلس الوزراء، «سعر بيع للمستهلك». أسعار الخضراوات اليوم وجاءت أسعار الخضراوات اليوم السبت 11-5-2024 في الأسواق، كالتالي: - سعر كيلو الطماطم: 9 جنيهات. - سعر كيلو البطاطس: 13 جنيها. - سعر كيلو الليمون البلدي: 25 جنيها. - سعر كيلو الملوخية: 16 جنيها. - سعر كيلو ليمون أضاليا: 17 جنيها. - سعر كيلو اللفت: 6 جنيهات. - سعر كيلو الكوسة: 14 جنيها. - سعر الكرنب «الواحدة»: 19 جنيها. - سعر كيلو القلقاس: 26 جنيها. - سعر القرنبيط «الواحدة»: 19 جنيها....
اختلفت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم السبت 11 مايو 2024، حيث شهدت بعض السلع استقرارا وشهدت البعض الآخر تفاوتا.أسعار الخضروات والفاكهة اليوموتوفر «الأسبوع»، لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضروات والفاكهة، حسبما جاء في سوق العبور اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.أسعار الخضار اليوم- يتراوح سعر الطماطم من 3 إلى 5.5 جنيهات- يتراوح سعر البطاطس من 4 إلى 12 جنيها- يتراوح سعر البصل من 5 إلى 8 جنيهات- يتراوح سعر الكوسة من 6 إلى 10 جنيهات- يتراوح سعر الجزر بدون عروش من 3 إلى 4.5 جنيهات- يتراوح سعر الفاصوليا من 7 إلى 17 جنيها- يتراوح سعر الباذنجان بلدي من 5 إلى 10 جنيهات- يتراوح سعر الباذنجان رومي من 5 إلى 9...
نشرت الدكتورة سماح نوح رئيس قسم الارشاد البيطري على صفحتها الشخصية بالفيسبوك منشورًا عن تخزين البصل والبطاطس تخزين البصل في مكان مظلم وجاف؛ حيث إنّه يبقى لفتراتٍ طويلة في الأماكن المظلمة والجافة، مما يعني أنه يجب إبعاده عن أشعة الشمس المباشرة أو الرطوبة لأن ذلك يفسده. يمكن حفظه بالأكياس الورقية؛ بحيث تكون جافة وجيدة التهوية (أي إحداث بعض الثقوب بالكيس للتهوية) مع مراعاة عدم تعريضه للشمس والرطوب. يجب عدم حفظ البصل في الأكياس البلاستيكية، فهي التي تسبب له العفن والفساد بشكل سريع. يجب عدم حفظ البصل مع البطاطا أو حتى عند الشراء يراعى فصلهما عن بعضهما؛ وذلك لأن البطاطا تسبب رطوبةً في البصل ممّا يؤدي إلى تعفنهطريقة أخرى لتخزين الكميات بعد شراء البصل بيكون لسه فيه مياه نختار مكان جيد التهويه بعيد عن الشمس المباشرة...
البينك صوص او الصوص الوردي هو صلصة كريمية مضاف لها نكهات مميزة من الطماطم المقادير اللازمة مكرونة مسلوقة يفضل شرائط أو إسباجيتي 400 جرام فواكه بحر مشكلة ( روبيان – حبار – محار – سمك فيليه ) ملعقة كبيرة صلصة الطماطم ملعقة كبيرة ثوم مفروم كوب كريمة بصلة بيضاء صغيرة مفرومة ناعم بقدونس مفروم نصف ملعقة صغيرة بذور فلفل حار زبدة وزيت ملعقة صغيرة كزبرة جافة ملعقة صغيرة اعشاب إيطالية ملح وفلفل ملعقة صغيرة سكر طريقة العمل تذوب الزبدة في الزيت علي النار يضاف لهم البصل والسكر والملح وتقلب حتي يذبل البصل يضاف له الثوم والكزبرة الجافة والفلفل وبذور الشطة يضاف الحبار ويقلب حتي ينضج ثم يضاف له المحار والروبيان والسمك ويقلب ويترك حتي ينضج يضاف له الاعشاب الايطالية والصلصة...
تشهد أسواق الخضروات والفاكهة بمحافظة الفيوم، إستقرار الأسعار، وتوافر المعروض بالأسواق، اليوم الأربعاء الموافق 8 مايو، مع إنخفاض طفيف بأسعار بعض أنواع الخضروات.وكانت الأسواق الرئيسية قد شهدت إنخفاضا طفيفا بأسعار بعض الأنواع، مساء أمس الثلاثاء بسوق الفيوم العمومي لبيع الخضروات والفاكهة، وعدد من الأسواق والسويقات بالقرى والمراكز.وتباينت الأسعار في عدد من الأسواق الأسبوعية بالقرى والمراكز، ورصدت الوفد ذلك اليوم بسوق الأربعاء العمومي بالغرق، وسوق الأربعاء الأسبوعي بعدد من السويقات بقرى ومراكز المحافظة، والتي شهدت توافر المعروض من الفاكهة والخضروات بكافة أنواعها، نظرا لتوافر كافة الأصناف بالمناطق الزراعية المحيطة بالأسواق والقريبة منها، والتي تساعد على انخفاض الأسعار، وتجعلها في متناول الجميع.انخفاض أسعار الخضروات وكيلو الطماطم ب7 جنيهات في الفيوم خلال ذلك شهدت الأسعار في أسواق الخضروات إستقرارا في بعض الأصناف، حيث بلغ...
هؤلاء هم المسيرية يا مختار يا محتار !!