مخاطر غير متوقعة.. لماذا يجب فصل البطاطس والبصل عند التخزين؟
تاريخ النشر: 2nd, October 2024 GMT
صورة تعبيرية (مواقع)
يعتبر البصل والبطاطس من المكونات الأساسية في العديد من المأكولات، ولكن هل تعلم أن تخزينهما معًا قد يؤدي إلى تلفهما بشكل أسرع؟
وقد كشفت دراسات عديدة أن البصل يفرز غاز الإيثيلين، وهو هرمون نباتي يسرع عملية النضج والتعفن في الخضروات والفواكه الأخرى، بما في ذلك البطاطس. يؤدي هذا الغاز إلى إنبات البطاطس بشكل أسرع وتغير لونها وقوامها، مما يجعلها غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
ـ لماذا يعتبر فصل البطاطس والبصل أمراً هاماً؟:
الحفاظ على الطراوة: يساعد فصل البطاطس والبصل في الحفاظ على طراوتهما لفترة أطول، مما يضمن لك الحصول على مكونات طازجة عند الطهي.
منع التلف: يقلل من خطر تعفن البطاطس وإصابة البصل بالفطريات والبكتيريا.
تحسين النكهة: يساعد في الحفاظ على نكهة كل منهما دون التأثير على الآخر.
ـ نصائح لتخزين البطاطس والبصل بشكل صحيح:
البطاطس: قم بتخزين البطاطس في مكان بارد وجاف ومظلم، مثل القبو أو الخزانة. تجنب تعريضها للضوء والحرارة، حيث يؤدي ذلك إلى تحولها إلى اللون الأخضر وإنتاج مادة سامة.
البصل: قم بتخزين البصل في مكان جاف وبارد، ولكن ليس بارداً جداً. يمكنك تخزينه في أكياس شبكية أو سلال خشبية.
باختصار، من الأفضل فصل البطاطس والبصل عند التخزين للحفاظ على جودتهما ومدة صلاحيتهما. باتباع هذه النصائح البسيطة، يمكنك الاستمتاع بمكونات طازجة ولذيذة في كل وجبة.
المصدر: مساحة نت
إقرأ أيضاً:
شائعة| معالج Snapdragon 8 Elite Gen 2 قد يُطلق في سبتمبر.. وأول الهواتف الرائدة تبدأ مع شاومي
تُشير العديد من التسريبات إلى أن شركة كوالكوم تعمل بوتيرة أسرع من المعتاد لتطوير معالجها المرتقب Snapdragon 8 Elite Gen 2، حيث يتوقع أن يتم الإعلان عنه في وقت أبكر من الإعلان الرسمي لسابقه Snapdragon 8 Elite الذي تم الكشف عنه أواخر أكتوبر الماضي.
وبحسب المعلومات المتداولة، قد يتم الكشف عن الجيل الجديد في شهر سبتمبر، مما يشير إلى أن قمة Snapdragon Summit قد تُعقد أيضًا في نفس الشهر.
يُرجح أن تسعى كوالكوم للإعلان المبكر عن Snapdragon 8 Elite Gen 2 لمنحه أفضلية تنافسية أمام معالج Dimensity 9500 من ميدياتك، حيث سيعتمد كلا المعالجين على الجيل الثالث من تقنية التصنيع بدقة 3 نانومتر من TSMC.
ومن الجدير بالذكر أن Dimensity 9400، الذي أُطلق العام الماضي، تم الإعلان عنه قبل Snapdragon 8 Elite بفترة وجيزة.
وبحسب ما نشره حساب Digital Chat Station على منصة ويبو، فإن الإعلان عن Snapdragon 8 Elite Gen 2 سيكون في سبتمبر، على أن تبدأ أولى الهواتف الذكية المزودة به بالظهور في أكتوبر.
وكالعادة، من المتوقع أن تكون شاومي من أوائل الشركات التي تكشف عن أجهزتها المزودة بمعالج Snapdragon الجديد خلال قمة Snapdragon، إلى جانب مجموعة أخرى من الشركات الصينية الشريكة.
ولم يتم توضيح الأسباب الحقيقية وراء قرار كوالكوم بالإعلان المبكر، ولكن من المرجح أن الشركة تسعى لجذب الانتباه نحو معالجها الجديد والحصول على أفضلية سوقية أمام Dimensity 9500.
مواصفات متوقعة لمعالج Snapdragon 8 Elite Gen 2رغم أن المنشور الأخير على “ويبو”؛ لم يتضمن تفاصيل تقنية، إلا أن تقارير سابقة أشارت إلى أن Snapdragon 8 Elite Gen 2 قد يأتي مع، أنوية جديدة مطورة تحمل اسم Pegasus، تم اختبارها بتردد يصل إلى 5.00 جيجاهرتز، وذاكرة L2 Cache بحجم 32 ميجابايت، بالإضافة دعم لذاكرة LPDDR6 RAM، علاوة على وحدة معالجة رسومات جديدة من نوع Adreno 840.
وعلى الرغم من أن المعالج الجديد سيحتفظ بتكوين وحدة المعالجة المركزية نفسه المكوّن من "نواتين + ست أنوية" مثل سابقه، إلا أن التحسينات التقنية سمحت له بتحقيق نتيجة مذهلة على منصة AnTuTu وصلت إلى 3.8 مليون نقطة، أي أعلى بنسبة 40% مقارنةً بأعلى نتيجة سجلها Snapdragon 8 Elite.
ومع اقتراب موعد الإعلان الرسمي، من المتوقع ظهور المزيد من المعلومات، لذلك ترقبوا المزيد من التحديثات قريبًا.
الاشتباك في أجواء اليمن “الأشد إحراجاً لواشنطن”