الغذاء الأمريكية: ارتفاع حالات الإصابة ببكتيريا برجر ماكدونالدز إلى 75 حالة
تاريخ النشر: 26th, October 2024 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
خلال الساعات القليلة الماضية، أكدت إدارة الأغذية والدواء الأمريكية بيانا ذكرت فيه عن تسجيل حالات جديدة للإصابة بـ"بكتيريا ماكدونالدز" وتسمى بـ"إي كولاي" السامة.
وأفادت التقارير بأن الأشخاص المصابين تعرضوا للعدوى بعد تناول مأكولات من مطاعم ماكدونالدز، وقد أكدت الإدارة إصابة 75 شخصا بهذه البكتيريا نتيجة تناولهم تلك المأكولات السامة، حيث أثار مخاوف وقلق الكثير من المواطنين، مما سيؤدي لخسارة فادحة لماكدونالدز.
حيث أكدت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية عن ارتفاع عدد حالات الإصابة ببكتيريا الإشريكية القولونية الخاصة بوجبات مطاعم ماكدونالدز، وقد ارتفعت حالات الإصابة إلى 75 حالة، مقارنة بـ 49 حالة سابقا.
حيث وصل عدد المصابين في جميع أنحاء البلاد وصل إلى 113.6 مليون شخص، ومن بين 61 شخصا متاح بيانات عن حالتهم، أفادت الهيئة التنظيمية الصحية بأن 22 منهم تم دخولهم إلى المستشفى، بينما أصيب اثنان بمتلازمة انحلال الدم اليوريمية، وهي حالة طبية خطيرة قد تؤدي إلى فشل كلوي.
وتعتبر سلالة E. coli O157 المسببة للعدوى خطيرة جدا، خاصة على كبار السن والأطفال والأشخاص ذوي المناعة الضعيفة ، أعلنت ماكدونالدز، أكبر سلسلة مطاعم للبرجر في العالم، خلال الأيام القليلة الماضية عن توقف بصورة مؤقته لتقديم وجباتهم المُسممة في 5 فروع من أصل 14 ألف فرع في الولايات المتحدة الأمريكية تأثرت بالأزمة.
وكشفت التحقيقات الأولية التي أجرتها إدارة الغذاء والدواء الأمريكية وماكدونالدز أن البصل المقطع المستخدم في وجبات الربع باوندر المسممة هو المصدر المحتمل للتفشي للبكتريا ، حيث تم توريده من قبل مورد واحد يخدم ثلاثة مراكز توزيع.
وقد كانت شركة Taylor Farms هي المورد للمواقع المتضررة، وأعلنت ماكدونالدز عن سحب المنتجات، حسبما أفادت الشركة والوكالة.
كما قامت شركة ماكدونالدز بسحب عينات من البصل الأصفر المنتج في منشأة تقع في ولاية كولورادو،
أوضحت ماكدونالدز أن البصل من منشأة Taylor Farms في كولورادو تم توزيعه على حوالي 900 من مطاعمها في كولورادو وكانساس ووايومنغ وأجزاء من الولايات الأخرى في المنطقة.
كما أعلنت الشركة بالتوقف عن توريد البصل من تلك المنشأة نهائيا، وأفادت وزارة الزراعة الأمريكية أنه على الرغم من أن البصل هو المشتبه به الأساسي في الإصابة، إلا أن أحد شركائها في الولاية يقوم بإجراء اختبارات على عينات من لحم البقر المستخدم في البرجر للتأكد من وجود البكتيريا الإشريكية القولونية.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: الغذاء والدواء الأمريكية إدارة الغذاء والدواء الأمريكية الولايات المتحدة حالات الإصابة سلسلة مطاعم ولاية كولورادو الإشريكية القولونية مطاعم ماكدونالدز
إقرأ أيضاً:
سحب آلاف عبوات كوكاكولا من الأسواق الأمريكية بسبب تلوث بلاستيكي
سحبت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) ملايين العبوات من مشروب كوكاكولا في ولايتي إلينوي وويسكونسن، وذلك بعد تقارير أفادت بوجود قطع بلاستيكية داخل بعض العلب.
وتشمل عملية السحب عبوات من منتج “كوكاكولا أورجينال تاسيت” (Coca-Cola Original Taste) التي تم توزيعها في هاتين الولايتين.
وقد تصدرت هذه القضية عناوين الصحف الأمريكية، وسط مخاوف متزايدة لدى المستهلكين من خطر وجود مواد غريبة في المنتجات الغذائية.
وأكدت إدارة الغذاء والدواء أن التلوث البلاستيكي قد يسبب إصابات في الفم أو الأمعاء في حال استهلاكها، وأوضحت أن المنتجات التي تحتوي على أجسام غريبة يمكن أن تسبب جروحًا أو تمزقات في الأنسجة، ما يتطلب علاجًا طبيًا فوريًا.
وفي تقرير حديث أجرته شركة Civic Science في ديسمبر 2024، أظهرت النتائج أن 80% من الأمريكيين يشعرون بالقلق حيال عمليات سحب المنتجات الغذائية من الأسواق.
وأضاف التقرير أن نصف المشاركين لا يثقون في قدرة المتاجر والعلامات التجارية على ضمان سلامة الغذاء، خاصة بعد تعرضهم في الماضي لمشاكل مشابهة.
من جانبه، أكد الأطباء أن تناول الأجسام الغريبة، سواء كانت بلاستيكية أو معدنية، يشكل تهديدًا خطيرًا لصحة الإنسان، خاصة في الحالات التي تتطلب تدخلًا جراحيًا لإزالة هذه الأجسام.
وقال مارك فيشر، المدير الطبي السابق في “إنترناشيونال إس أو إس”، في تصريح لمجلة “نيوزويك”: “إذا تم ابتلاع أي جسم غريب، يجب استشارة مختص فورًا لتجنب أي مضاعفات صحية”.
مطاعم لتناول الغذاء في عيد الفطر بالأردن